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萬年牢讀后感
當(dāng)品味完一本著作后,相信大家一定領(lǐng)會了不少東西,是時候抽出時間寫寫讀后感了。但是讀后感有什么要求呢?下面是小編整理的萬年牢讀后感,歡迎大家分享。
萬年牢讀后感1
《萬年牢》是人教版新課標(biāo)小學(xué)四年級下冊中的一篇課文。雖說我已教過兩輪小學(xué)畢業(yè)生了,但課本一直在變,前兩輪的教學(xué)中,沒有出現(xiàn)過這篇課文。這是我第一次讀《萬年牢》。
一看題目,我把題目中的“牢”想象成了和牢獄有關(guān)系。開頭寫道“我的父親是走街串巷賣糖葫蘆的!蔽抑懒,這是一篇寫父親的文章,并且一定和糖葫蘆有關(guān)。但是,這時還是沒有弄明白“萬年牢”的意思。當(dāng)然,把這篇文章讀完之后,我理解了,明白了!叭f年牢”蘊(yùn)含的是一個賣糖葫蘆的父親樸實(shí)、正直的品質(zhì)。
整篇文章,樸實(shí),沒有運(yùn)用一點(diǎn)華麗的詞語,就如同父親的人格,默默無聞,平靜,實(shí)在。我是見過賣糖葫蘆的,也吃過糖葫蘆,小時候和現(xiàn)在。那些賣糖葫蘆的把糖葫蘆插在一個自己制作的麥稈架子上,外面的冰糖透亮,很是好看。我小時候很喜歡吃,那時母親總說不干凈,F(xiàn)在我的小兒子每當(dāng)看見有賣糖葫蘆的,就嚷著讓我買給他吃,我也是母親的那一句話。因?yàn)槲屹I過幾次糖葫蘆,有的小商販用的山楂好像都壞了,孩子吃了不衛(wèi)生。這就是我對糖葫蘆的印象和評價。但文中父親的糖葫蘆不是這樣的,如果不讀這篇課文,我還不知道糖葫蘆的制作方法這么復(fù)雜,我一直認(rèn)為在山楂外面涂上一層糖稀就完事了。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨起來,父親去世上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾,有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
讀著讀著,才知道原來做糖葫蘆有這么的講究。我細(xì)細(xì)的、認(rèn)真的咀嚼著每一句話。這段文字?jǐn)⑹鰧?shí)際,沒用任華麗詞糙來形容糖葫蘆的美麗和讓人垂誕欲滴。這是一段平靜的文字。卻讓我來回讀了好幾遍。是讀糖葫蘆,還是讀父親?讓我也說不清,只知道自己的眼中有淚珠在打轉(zhuǎn)。我讀出了糖葫蘆的`制作方法,想象出了它的美麗和好吃,只覺一股酸水在口中彌漫開來,我讀出了父親做糖葫蘆的認(rèn)真和辛苦,做糖葫蘆的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,更讀出了一個做糖葫蘆的這么平凡的父親的優(yōu)秀品質(zhì)。
“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢!薄肮劫I賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢。”這是父親做糖葫蘆、賣糖葫蘆所發(fā)出的最實(shí)在的話。
讀著這篇文章,我想到了我的父親,想到了做手工掛面的父親。我的父親和作者新鳳霞的父親,都是我們心中最樸實(shí)、最偉大的父親。他們真誠為人,做事實(shí)在,他們的行為默默地影響著我們,使我們終身受益。
萬年牢讀后感2
前幾天,我學(xué)習(xí)了新鳳霞寫的《萬年牢》這篇課文。
這篇課文主要講的是她的父親的故事。她的父親自己做糖葫蘆,自己賣糖葫蘆的故事。
在做糖葫蘆之前,她的父親都要親自到市場上去,買來最好的原材料,像海棠啊、山藥啊、紅小豆啊等等東西。
她的父親每次都把這些原材料洗得干干凈凈:“紅果海棠要去了把兒和尾”,而且“有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來”。她的父親會“選出上好的在陽光下晾曬”。至于青絲和玫瑰,那也是要用“上等的”。
接下來,他的父親就要做糖葫蘆了。他的父親蘸糖葫蘆必定用的是“冰糖”,因?yàn)樗屘呛J非常閃亮。如果用棉糖的話,蘸出來不亮。
該煮糖了。他的父親煮糖用的鍋必定是銅鍋,這也是為了讓糖發(fā)亮。如果用了鐵鍋,煮出的糖就會發(fā)黑。
讀著課文,我都快流下哈喇子了。我打心眼里欽佩人家的父親,欽佩他老人家做糖葫蘆的這種認(rèn)真勁兒。
他的父親對自己要求這么嚴(yán),完全靠的是一顆良心,做糖葫蘆的材料是上等的,做糖葫蘆的技術(shù)那可更是上乘。
做糖葫蘆時,作者站在她的父親身邊,給父親當(dāng)幫手,做一些自己力所能及的事情。比如“把爐火悶好”,比如“把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油”,比如把串糖葫蘆的竹簽子,“一根根削好、洗凈、晾干”,然后再“一捆捆放在父親手邊”。
接下來的事情就是要給糖葫蘆裹糖了。
她的父親把糖煮開,“等能拉出絲來”,就把鍋端下來,放在備好的架子上。這時候,作者就開始往她的`父親手里遞串好的葫蘆。她的父親接過來串好的葫蘆,在糖鍋里滾蘸,蘸好了之后一手遞給作者,一手接過作者遞過去的沒蘸的。作者的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)兒不耽誤,她的父親很高興。
他們父女倆有條不紊地做糖葫蘆,這個畫面讓人倍感溫馨,這是一種優(yōu)秀品質(zhì)的傳承。我要是能出現(xiàn)在這個院子里,出現(xiàn)在這位憑良心做事情的老人家旁邊,能吃上一口這憑借高超技術(shù)做出來的糖葫蘆,絕對是“嘹咋咧”!
最帶勁兒的糖風(fēng)制作開始了!
什么是糖風(fēng)?唐風(fēng)就是糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。她的父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢!
這高超技術(shù)的“萬年牢”哇,讓人口水直流,艷羨不已。她的父親技術(shù)高超,真是讓人崇拜。
她的父親做人的品格更是讓人敬仰,她的父親堅持自己的人生“萬年牢”的信條:走正路,憑著良心做買賣!
她的父親堅守的“萬年牢”的人生信條,讓作者一生受益,也讓我這個讀者一生受益。
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