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閩南鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)中的運用
閩南鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)中的運用中圖分類號：G633.3 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2013）24-0010-02
鄉(xiāng)土文化與語文教學(xué)具有天然的緊密的聯(lián)系。它蘊涵著豐富的語文知識、民族文化和民族情感。充分利用鄉(xiāng)土文化資源，對于培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)，提高學(xué)生的語文能力，弘揚民族優(yōu)秀文化，提高國民的素質(zhì)具有十分重要的意義。然而，長期以來，我們的中學(xué)語文教育對鄉(xiāng)土文化資源的運用缺乏足夠的認識。這既造成了中學(xué)語文教育與實際生活聯(lián)系不夠緊密，缺乏“地氣”，同時也導(dǎo)致中學(xué)生普遍的家鄉(xiāng)觀念淡薄，缺乏建設(shè)家鄉(xiāng)的責(zé)任感和使命感。鑒于此，筆者在調(diào)查了解廈門鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)中運用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，分析存在的問題，并進一步探討這一現(xiàn)狀的對策。
一、國內(nèi)外現(xiàn)狀
1.國外現(xiàn)狀
20世紀60年代中期，美國有三十個州的法律明文規(guī)定，學(xué)校必須開設(shè)包括本州的歷史、文學(xué)、語言等內(nèi)容的鄉(xiāng)土文化課程。在教學(xué)實踐中，很多教師提倡學(xué)生走出學(xué)校和課堂去親身“感受”身邊的鄉(xiāng)土文化，他們經(jīng)常把他們的課安排在社區(qū)博物館，并組織學(xué)生參觀本地區(qū)的古戰(zhàn)場、古工場的遺址、古舊建筑、古代橋梁，觀看過去遺留下來的生活用品、衣服等，以增強歷史和生活的真實感。在美國，大多數(shù)較大的社區(qū)都有針對地方社區(qū)或州歷史開辦的展覽，尤其歡迎學(xué)校團體去參觀，地方博物館還伴有導(dǎo)游指導(dǎo)。此外，幾乎每個社區(qū)都會有一位或幾位老人把他們的大量業(yè)余時間花在研究地方文化上，學(xué)校鼓勵并提供多種機會使學(xué)生和他們相接觸，這些研究者不僅負責(zé)向?qū)W生們講述社區(qū)過去的故事，而且還能夠指導(dǎo)教師去關(guān)注那些容易被忽略的教學(xué)資源。
2.國內(nèi)現(xiàn)狀
20世紀80年代以后我國的語文教學(xué)大綱目標(biāo)體系雖做出了一定的調(diào)整，但鄉(xiāng)土文化資源仍存在著被嚴重的邊緣化的傾向。我們曾把廈門市同安區(qū)六所學(xué)校的學(xué)生和語文教師作為初試對象，發(fā)放500份調(diào)查問卷進行檢測。通過調(diào)查可以看出，三分之一的教師對閩南鄉(xiāng)土文化知識并不是特別關(guān)注。在語文課堂教學(xué)的實踐中，教師很少在教學(xué)中融入閩南鄉(xiāng)土文化知識的內(nèi)容，即使有關(guān)的課文可以很好地結(jié)合閩南鄉(xiāng)土文化知識加以拓寬和加深，教師也由于時間的限制或者應(yīng)試的心態(tài)而舍棄。67%的學(xué)生對閩南鄉(xiāng)土文化知識的了解都比較少，54%的學(xué)生的知識只限于課本上的內(nèi)容和課堂上教師教授的內(nèi)容。學(xué)生們對麥當(dāng)勞、肯德基越來越喜歡，對粽子、年糕越來越陌生；對情人節(jié)、愚人節(jié)很推崇，對七巧節(jié)、端午節(jié)不了解。中國文化傳統(tǒng)可能正在無聲無息地消逝，或被以歐美的方式“改寫”。
二、閩南鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)中運用現(xiàn)狀的主要成因
1.應(yīng)試教育是其主要原因
應(yīng)試教育導(dǎo)致教育目標(biāo)的狹隘化。語文教學(xué)注重工具性，忽視人文性�！爸刂R傳授，輕思想教育；重習(xí)題訓(xùn)練，輕生活實踐；重分析講解，輕形象感染�！边@樣，學(xué)習(xí)范圍局限在課本的框架內(nèi)，孤立于自然生活和生活之外，學(xué)生所學(xué)知識普遍脫離生活實際。其次，應(yīng)試教育不注重學(xué)生的個性發(fā)展。在應(yīng)試教育中，學(xué)校成為按固定模式改造人的“教育機器”。人的個性發(fā)展不能受到應(yīng)有的重視，它為學(xué)生提供的只是一個封閉禁錮的、狹窄高壓的“牢籠”，這樣培養(yǎng)的結(jié)果，充其量只能是一些操作型人才，而不是創(chuàng)造型人才。
2.教學(xué)評價體制的導(dǎo)向
現(xiàn)行的教學(xué)評價體制還是以分數(shù)的衡量作為主要標(biāo)準(zhǔn)，在這種評價體制的引導(dǎo)下，學(xué)校和老師為了考試取得高分，為了提高整個學(xué)校的教學(xué)成績，只是強調(diào)考試內(nèi)容的學(xué)習(xí)和鞏固。而很少或者根本不教授課本以外的知識，即使它們對學(xué)生的語文能力和人文素養(yǎng)的形成會起到很重要的作用。
三、閩南鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)中運用的對策
1.閩南鄉(xiāng)土文化在語文教學(xué)上的運用應(yīng)得到各級政府教育部門的充分重視
目前，發(fā)掘鄉(xiāng)土文化的語文資源，重視把鄉(xiāng)土文化融入語文教學(xué)重要性在國內(nèi)的語文教育界得到了越來越多的共識。廈門市政協(xié)委員、農(nóng)工黨市委副主委林成德在十一屆市政協(xié)三次會議上的建議對我市中小學(xué)語文教師進行閩南文化和閩南語培訓(xùn)。他認為語文教師擔(dān)負著語言文學(xué)的教學(xué)和傳播文化的任務(wù)，如果能在語文教學(xué)中向?qū)W生灌輸閩南文化知識，培養(yǎng)學(xué)生對閩南文化和閩南語的興趣，對閩南文化的傳播和閩南語的保護有很大的幫助。在語文教學(xué)中引入閩南方言，用它來輔助教學(xué)，往往可以活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，起到意想不到的效果。
學(xué)校應(yīng)加強校園人文景觀的建設(shè)。校訓(xùn)、標(biāo)語、文化墻、知識走廊都可以和閩南文化相結(jié)合。提倡課堂講普通話，課外講閩南話并幫助外來學(xué)生學(xué)習(xí)閩南語；可以邀請專家或退休老教師開設(shè)閩南語講座，營造濃郁的學(xué)習(xí)閩南文化氛圍。筆者所在的廈門同安第二實驗小學(xué)校長陳少敏牽頭利用同安豐富多彩的教育字眼開發(fā)了以同安風(fēng)情為主要內(nèi)容的校本教材——《同安風(fēng)情叢書（全六冊）：同安兒戲童玩、同安兒歌童謠、名勝古跡、方言典故、傳統(tǒng)飲食、民間故事》，旨在傳承、弘揚閩南文化。筆者所在的學(xué)校廈門市五顯中學(xué)也開設(shè)了《答嘴鼓》校本課程。
2.把閩南鄉(xiāng)土文化資源引入到語文課堂教學(xué)中
把閩南鄉(xiāng)土文化資源引入到語文課堂教學(xué)中，讓教學(xué)內(nèi)容變得更加具體形象親切感人，而且更具有感染力。在傳授給學(xué)生知識技能、過程方法的同時，有意識地、有目的地多關(guān)注對學(xué)生的情感態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)，把對課文的賞析和對“鄉(xiāng)土文化”的賞析有機地聯(lián)系起來，將鄉(xiāng)土文化滲透在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，滲透在語文教學(xué)過程的始終，并使之成為一個完整的整體。教師上課前可以利用三分鐘時間開展語文小活動，例如：講述家鄉(xiāng)的名人鄭成功、陳化成、陳嘉庚、朱熹、蘇頌、林巧稚軼事，介紹日光巖、胡里山炮臺、萬石植物園、梵天寺、北辰山等名勝古跡、讓學(xué)生唱一首閩南語或表演一段歌仔戲等。每個傳統(tǒng)佳節(jié)可以讓學(xué)生談?wù)劰?jié)日的來源，談?wù)劦胤叫〕则伦屑�、芋包、土筍凍、五香卷、燒肉粽、同安封肉……一個個小活動可以讓學(xué)生在自由、和諧的課堂環(huán)境中，利用自己積累和了解的閩南鄉(xiāng)土文化知識，表達思想感情，提高語文能力。
3.在課外教育活動中運用閩南鄉(xiāng)土文化
開展民間采風(fēng)活動，讓學(xué)生通過各種渠道收集閩南方言中的諺語、俗語、民謠等。再如，組織學(xué)生考察閩南人的飲食文化，調(diào)查紅樹林的生態(tài)環(huán)境，探索南音的過去與未來，研究閩南中秋博餅文化……在挖掘閩南文化資源，開展語文綜合性學(xué)習(xí)活動中，學(xué)生用心去親近閩南，解讀閩南人文精神的精美；在對話溝通中，擴大了自己的視野見識，豐富了自己的文化底蘊，全面提高了自己的語文素養(yǎng)。與此同時，也發(fā)揚光大了中華民族的優(yōu)秀文化，使閩南文化在新一代閩南人身上得以繼承和發(fā)展。
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