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發(fā)展弱筋麥產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收增效

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發(fā)展弱筋麥產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收增效

發(fā)展弱筋麥產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收增效 儀征市弱筋麥協(xié)會樸席分會 我鎮(zhèn)地處儀征沿江圩區(qū),有16個行政村,耕地面積3.6萬多畝,常年小麥種植面積2萬多畝,是農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)林廳規(guī)劃的弱筋小麥產(chǎn)業(yè)區(qū)之一。近年來,我們在上級黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,尤其在省農(nóng)科院糧食所及市農(nóng)林局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和大豐中南糧油貿(mào)易公司的密切配合下,堅持以促進(jìn)農(nóng)民增收為宗旨,以市場為導(dǎo)向,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,因地制宜地搞好專用麥生產(chǎn)。去年秋播全鎮(zhèn)寧麥9號種植面積已超過1萬畝,約占小麥面積的60%,有效地提升了小麥的質(zhì)量水平和市場競爭力,推動了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)民增收,取得了良好的效果。 一、我鎮(zhèn)訂單小麥的實施過程 1、選準(zhǔn)弱筋麥品種,逐年擴(kuò)大種植規(guī)模 自2000年以來,我鎮(zhèn)積極開展試驗,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,在品種比較試驗和市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,確定以寧麥9號為發(fā)展弱筋麥主體品種,通過4年來的實踐,該品種不僅豐產(chǎn)性好,濕面筋含量穩(wěn)定,已是生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)可的糕點粉加工專用麥。 2001年,我鎮(zhèn)種植寧麥9號2000畝,當(dāng)年實際收購50萬公斤,銷售價達(dá)到1.12元/公斤,比普通小麥高0.1元/公斤。 2002年,種植6000畝,收購155萬公斤,價格0.99元/公斤,比普通小麥高0.13元/公斤。 2003年,種植8000畝,占小麥總面積的40%。去年夏收后,與農(nóng)民的收購價為1.06元/公斤,普通小麥為1.00元/公斤,收購價比普通小麥高0.06元/公斤。 2004年,種植面積近1萬畝,實際收購近200萬公斤,在收購價格較高的情況下,仍比普通麥高0.06元/公斤,讓農(nóng)民得到了實惠。 2、積極調(diào)研市場,多方尋找合作企業(yè) 種植弱筋麥的目的是為了增加農(nóng)民收入,增加農(nóng)業(yè)效益。我們清楚地認(rèn)識到,不實行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),就不可能增效,而且弱筋麥不實行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),就失去其應(yīng)有的價值,而變成劣質(zhì)小麥。為了真正實現(xiàn)產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)鏈,我們闖市場跑銷路。與面粉加工企業(yè)談判,最終在省農(nóng)科院糧食所的媒介下,選定與中南公司合作。每年秋播前由企業(yè)提出購銷數(shù)量,提供一定的定金并簽定種植協(xié)議,確定種植規(guī)模,按優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),收購時由企業(yè)出資,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)人員負(fù)責(zé)收購,再由中南公司通過海輪銷往深圳、海南的面粉加工企業(yè)。 3、采用訂單種植,逐步定準(zhǔn)產(chǎn)銷模式 為確保產(chǎn)業(yè)化開發(fā)成功,選擇訂單種植、收購形式,我鎮(zhèn)的具體做法是由農(nóng)服中心在農(nóng)民購種時向每一種植戶發(fā)放一張寧麥9號種植卡,卡上注明種植的品種數(shù)量和栽培技術(shù)要求,明確收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加價標(biāo)準(zhǔn)(加價5%左右),農(nóng)戶憑此卡售糧,其經(jīng)營模式是:企業(yè)+公司+農(nóng)服中心+農(nóng)戶。同時由農(nóng)服中心牽頭,村干部配合,以一定的補(bǔ)貼調(diào)動村干部的積極性,通過這種緊密有效的訂單形式有力地促進(jìn)農(nóng)技服務(wù)工作的開展。 4、采取優(yōu)惠政策,激勵農(nóng)民種植。 一方面,積極鼓勵農(nóng)民種植,向其無償提供技術(shù)服務(wù)。除深入村、組舉辦專題技術(shù)培訓(xùn)班外,還向農(nóng)戶發(fā)放一張明白紙,使之了解而且應(yīng)采取的技術(shù)措施,確保了種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的專用麥;另一方面,向其優(yōu)先供應(yīng)農(nóng)用物資,在價格上本著讓利保本銷售的原則,以調(diào)動其種植弱筋麥的積極性。 5、建立弱筋種植示范基地。 幾年來,我們一直堅持在梁灣、三聯(lián)等村建立穩(wěn)定的寧麥9號示范基地。因我鎮(zhèn)在外從事三產(chǎn)人員較多,部分農(nóng)民因種種原因不愿種麥。為確;100%面積種植寧麥9號,我們農(nóng)技部門采取租賃土地的辦法,將不種麥的土地全部租賃種植寧麥9號,并付給農(nóng)民每畝50元的租金。 6、成立弱筋麥協(xié)會,推進(jìn)弱筋麥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 2003年10月份,我們和市農(nóng)林部門一道共同成立了儀征市弱筋麥協(xié)會,為推進(jìn)全鎮(zhèn)及全市弱筋麥的發(fā)展將起到一定的推進(jìn)作用。 二、幾點體會 經(jīng)過4年的實踐,我鎮(zhèn)的寧麥9號種植由起先的示范種植已發(fā)展到一定的規(guī)模。由訂單種植已發(fā)展為弱筋麥產(chǎn)業(yè),協(xié)會的的作用已初步凸現(xiàn),為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。我們的具體體會是: 1、種植弱筋麥?zhǔn)菍崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效舉措。我鎮(zhèn)地處沿江圩區(qū),要想發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,沒有區(qū)位優(yōu)勢,只有通過種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整來達(dá)到農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的目的。通過幾年的寧麥9號種植,不僅提升了我鎮(zhèn)小麥生產(chǎn)水平,小麥的產(chǎn)量明顯提高。經(jīng)調(diào)查,寧麥9號要比其它品種畝增產(chǎn)35公斤以上,連同收購加價,農(nóng)民每種1畝寧麥9號,要比種植其它品種畝增效益60—70元左右,有效地實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的。 2、種植弱筋麥可有效實現(xiàn)“三贏”。首先,獲得最大好處的是農(nóng)民,既不增加種植成本且產(chǎn)量又高,每畝可實現(xiàn)產(chǎn)值400—600元,凈增加效益60—70元;其次是減輕了村干部資金收繳的壓力,有利于稅費收繳任務(wù)的完成,有效地減輕了村里負(fù)擔(dān),對村級債務(wù)化解起到一定的促進(jìn)作用。有些村干部認(rèn)為,我們情愿在秋播時花精力抓種植面積落實,弱筋麥越種得多,就等于我們明年資金收繳完成得既快又多;再者就是既增加了農(nóng)技部門的經(jīng)濟(jì)收入,又提高了在農(nóng)民中的信譽。通過對弱筋麥產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的鏈條式服務(wù),增加了農(nóng)技干部的責(zé)任心,提升了服務(wù)水平,除農(nóng)戶得到實惠外,農(nóng)服中心也可得到少量的收益,拓寬了創(chuàng)收渠道,靠自己的雙手,有效地解決經(jīng)費不足的困難。 3、實現(xiàn)弱筋麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營需要各方配合和自身努力,把弱筋麥形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,不是單純的推廣種植某個弱筋麥品種,要想提高種植效益,其大量的工作在于能否把所產(chǎn)的弱筋麥能夠單收、單放、單銷。首先,我們要搞好與企業(yè)之間的協(xié)調(diào),要以最大的誠信換取企業(yè)的誠意。幾年來,我們與中南公司的合作雙方一直都很滿意。今年麥?zhǔn),山東個別面粉加工企業(yè)和本地一私人糧商多次上門,以高于我們合同銷售價給一部分寧麥9號給他們,但我們?yōu)榱诵攀睾贤,都給予了拒絕。中南公司在弱筋麥生產(chǎn)收購、調(diào)運、資金結(jié)算等方面也信守合約并給予了大力支持;其次,在實際操作過程中,由于我們倉容、保管條件、資金等方面原因,特別是近年糧食市場放開后,個體糧商無序、無規(guī)地爭搶糧源,給我們的工作帶來了許多矛盾,而隨時出現(xiàn)的問題,都必須隨機(jī)應(yīng)變地給予解決。這就需要我們付出很大的精力和勞力,確保既定目標(biāo)的實現(xiàn)。 回顧我鎮(zhèn)弱筋麥種植過程,我們?yōu)槿踅铥湲a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營做了一些工作,取得了一定的成績,但對照新時期對我們農(nóng)業(yè)部門的要求還有很大差距。其主要表現(xiàn)為:一是規(guī)模不大,發(fā)展的步伐不快,組織化程度有待進(jìn)一步提高;二是倉儲不足,糧食機(jī)械跟不上需要,必須隨收隨銷,影響經(jīng)營效益,降低競爭能力;三是面對糧食市場放開,個體糧商搶糧源,影響糧食收購質(zhì)量,這些問題還沒有積極的解決措施。 三、下一步設(shè)想 經(jīng)過4的來的實踐,無論企業(yè)還是農(nóng)民,都已認(rèn)準(zhǔn)寧麥9號為優(yōu)質(zhì)弱筋麥,我們將在農(nóng)業(yè)部和省發(fā)展弱筋麥規(guī)劃的大好時機(jī)下,進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會的作用,做強(qiáng)、做大以寧麥9號為主的優(yōu)質(zhì)弱筋麥產(chǎn)業(yè)。 1、進(jìn)一步強(qiáng)化弱筋麥協(xié)會的作用,增加大會員,修改、完善章程,讓更多的農(nóng)民體驗到入會的好處。積極做好弱筋產(chǎn)業(yè)的宣傳、培訓(xùn)工作,使全鎮(zhèn)農(nóng)民進(jìn)一步認(rèn)清種植寧麥9號的好處,懂得種植技術(shù),為發(fā)展弱筋麥產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)。 2、積極爭取農(nóng)業(yè)項目扶持,爭取把寧麥9號納入優(yōu)質(zhì)弱筋良種補(bǔ)貼范疇,力爭今年秋播寧麥9號種植2萬畝,占小麥面積95%以上,使農(nóng)民得到更大實惠,增加種植積極性。 3、針對存在的問題,積極探索新的解決方法,采取有效措施加以克服,提高弱筋麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)而努力。                                     二00四年八月

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