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企業(yè)質(zhì)量文化
引言
在市場經(jīng)濟條件下,質(zhì)量是企業(yè)戰(zhàn)略的核心,質(zhì)量文化是企業(yè)質(zhì)量的靈魂,企業(yè)管理的高層境界是文化管理,質(zhì)量管理工作的全面進步需要建立先進的質(zhì)量文化。文化通過對人心靈的塑造和轉(zhuǎn)換,達到統(tǒng)一意志,自覺規(guī)范行為的目的。世界上絕大多數(shù)成功的企業(yè)都具有先進的文化作支撐。海爾的“日事日畢,日清日高”就包含著先進的質(zhì)量文化理念。作為世紀聯(lián)華華商店這樣一個零售服務(wù)企業(yè)也同樣具備自己的質(zhì)量文化。本文針對世紀聯(lián)華華商店的質(zhì)量文化現(xiàn)狀進行分析,運用相關(guān)知識,闡述如何將企業(yè)的質(zhì)量文化轉(zhuǎn)化為強大的現(xiàn)實生產(chǎn)力。
目前,對于“質(zhì)量文化”尚無統(tǒng)一的定義。
中國質(zhì)量協(xié)會指出:質(zhì)量文化是決定產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素,同時又與一個國家的政治、經(jīng)濟、社會文化有著密切關(guān)系。質(zhì)量文化是企業(yè)文化的核心部分,是企業(yè)和社會在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中自然形成的一系列有關(guān)質(zhì)量問題的意識與觀念,而不是“質(zhì)量”和“文化”的簡單疊加。
六西格瑪品質(zhì)網(wǎng)提出:質(zhì)量文化可分為“傳統(tǒng)型質(zhì)量文化”和“現(xiàn)代型質(zhì)量文化”。前者是傳統(tǒng)生產(chǎn)與經(jīng)營方式的產(chǎn)物,它以“小質(zhì)量”觀點和“符合性質(zhì)量”觀點為其基本特征和主要體現(xiàn)。而后者是現(xiàn)代生產(chǎn)管理方式的結(jié)晶,它以“大質(zhì)量”觀點和“適用性質(zhì)量”觀點為其基本特征和主要體現(xiàn)。
企業(yè)質(zhì)量文化是指企業(yè)和社會在長期的生產(chǎn)經(jīng)營中自然形成的一系列有關(guān)質(zhì)量問題的意識、規(guī)范的價值取向、行為準則、思維方式以及風(fēng)俗習(xí)慣。其核心內(nèi)容即質(zhì)量理念、質(zhì)量價值觀、質(zhì)量道德觀、質(zhì)量行為準則。質(zhì)量文化是企業(yè)文化的核心,根據(jù)企業(yè)文化的同心圓結(jié)構(gòu),本文嘗試提出質(zhì)量文化四個層次的同心圓結(jié)構(gòu),如下圖1,即:質(zhì)量精神文化層、質(zhì)量所為文化層、質(zhì)量制度文化層和質(zhì)量物質(zhì)文化層。
質(zhì)量物質(zhì)文化層 質(zhì)量制度文化層 質(zhì)量行為文化層層 質(zhì)量精神文化層 圖1:質(zhì)量文化同心圓結(jié)構(gòu)圖
1、質(zhì)量物質(zhì)文化,它指的是產(chǎn)品和服務(wù)的外在表現(xiàn),包括質(zhì)量工作環(huán)境、產(chǎn)品加工技術(shù)、設(shè)備能力、資產(chǎn)的數(shù)量、質(zhì)量與結(jié)構(gòu),科學(xué)與技術(shù)水平,人力資源狀況等等。
2、質(zhì)量行為文化,包括質(zhì)量管理活動、宣傳教育活動、員工人際關(guān)系活動中產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。從企業(yè)人員的結(jié)構(gòu)看,包括領(lǐng)導(dǎo)干部的領(lǐng)導(dǎo)行為文化、企業(yè)員工的群體行為文化,質(zhì)量隊伍的專業(yè)行為文化。
3、質(zhì)量制度文化,它是約束員工質(zhì)量行為的規(guī)范文化。包括質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)體制、質(zhì)量組織機構(gòu)、質(zhì)量保證體系、質(zhì)量獎勵與管理制度等。
4、質(zhì)量精神文化,它是質(zhì)量文化的核心文化。包括質(zhì)量文化理念、質(zhì)量價值觀、質(zhì)量道德觀、質(zhì)量行為準則。
企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)是現(xiàn)代質(zhì)量管理理論和實踐的發(fā)展,是高層次的質(zhì)量經(jīng)營策略和戰(zhàn)略,更是企業(yè)開展內(nèi)部整合,創(chuàng)造雙贏的有效途徑,所以必須把培育和建設(shè)獨具特色的企業(yè)質(zhì)量文化,作為深入貫徹國家《質(zhì)量振興綱要》的有利措施,以促進企業(yè)整體素質(zhì)和質(zhì)量管理水平的不斷提高。從中可以看出,雖然質(zhì)量文化建設(shè)是個新概念,但其實質(zhì)并不深奧,它是企業(yè)政工部門與質(zhì)量部門戰(zhàn)略性的結(jié)合,是思想政治工作進人質(zhì)量領(lǐng)域的一種創(chuàng)新。在企業(yè)內(nèi)是可行的,并且一旦形成風(fēng)氣,將為企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
質(zhì)量文化是社會發(fā)展對質(zhì)量的客觀要求在人們頭腦中的反映和體現(xiàn),它深深地打上了經(jīng)濟管理體制和社會經(jīng)濟狀況的烙印,不同的經(jīng)濟管理體制和經(jīng)濟發(fā)展階段,客觀上要求與其相適應(yīng)的質(zhì)量文化。
質(zhì)量文化具有客觀性。它根植于企業(yè)長期的生產(chǎn)經(jīng)營實踐中,是一種客觀存在,并影響著企業(yè)成敗興衰。猶如每個人都有自己獨特的個性、風(fēng)格與觀念一樣,每個企業(yè)只要留下了歷史的足跡,都會形成自己的質(zhì)量文化。
質(zhì)量文化具有社會性。它是社會文化在企業(yè)的特殊形態(tài),亦稱社會文化中的“亞文化”,不同的社會制度具有不同的質(zhì)量文化。同一社會形態(tài)中,因所有制不同,其質(zhì)量文化的特征也有所差異。質(zhì)量文化既是全體職工意志一致性、精神寄托、非純理性的體現(xiàn),也是大眾的社會性的統(tǒng)一意志。它反映了企業(yè)行為滿足社會需要,并得到社會承認的一種精神支柱。
質(zhì)量文化具有繼承性。它重視研究傳統(tǒng)價值觀念、行為規(guī)范等精神文化范疇在管理中的核心作用,而這一點在以往管理理論中并不被人所重視。質(zhì)量文化從民族文化中吸取營養(yǎng),兼承本企業(yè)優(yōu)秀文化傳統(tǒng),隨著企業(yè)的成長而發(fā)展,作為意識形態(tài)的質(zhì)量文化將會被后繼職工所接受,并將一代一代地傳下去。
質(zhì)量文化具有鮮明的時代性。它屬于亞文化的層次存在于一個國家一定的社會物質(zhì)文化生活的環(huán)境之中,必然反映時代的風(fēng)貌和體現(xiàn)時代的要求,并與時代的發(fā)展保持同步。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類文明水平的提高,人們認識事物的水平、道德水準、評價事物的標準也發(fā)生相應(yīng)的變化,因而整個人類的價值觀也將相應(yīng)的改變。所以,企業(yè)的質(zhì)量文化作為一種歷史現(xiàn)象,其內(nèi)涵也必將隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)生變化,而且這種變化會向著更高的水平發(fā)展。
1、質(zhì)量文化具有凝聚功能
以人為本的質(zhì)量文化可以在企業(yè)內(nèi)建立起有共同的質(zhì)量價值觀的質(zhì)量目標,使企業(yè)員工有在主觀觀念和客觀目標上的的準繩和方向,使群體的質(zhì)量意識有正確的引導(dǎo),從而在心理上給員工以歸屬感,將個人的離心力變?yōu)橄蛐牧,企業(yè)的凝聚力自然就增強了。
企業(yè)的凝聚力是企業(yè)的寶貴資源,是其他任何物資力量都無法取代的精神力量,企業(yè)的凝聚力一旦產(chǎn)生,其巨大的能動作用是無法想象的。
2、質(zhì)量文化具有引導(dǎo)功能
現(xiàn)代社會的企業(yè)采用的已經(jīng)不再是完全封閉的管理模式,取而代之的是一種更開放的網(wǎng)絡(luò)型管理模式,利用質(zhì)量文化引導(dǎo)員工,在龐大的機構(gòu)中努力培育共同的質(zhì)量經(jīng)營理念,從而引導(dǎo)整個企業(yè)在質(zhì)量追求上齊心協(xié)力、步調(diào)一致。
3、質(zhì)量文化具有激勵功能
激勵功能體現(xiàn)在:企業(yè)以人為本的質(zhì)量文化一旦被全體員工接受并理解時,內(nèi)在的質(zhì)量精神就可以在很大程度上增強員工對質(zhì)量的認同感,成為巨大的精神力量,激勵員工在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中表現(xiàn)出更大的主動性和創(chuàng)造性,朝更高的質(zhì)量目標努力。
4、質(zhì)量文化具有規(guī)范功能
以人為本的質(zhì)量文化體現(xiàn)了企業(yè)員工的共同質(zhì)量信念,也會被員工認為是共同的質(zhì)量利益,一切違背這種質(zhì)量價值觀的行為都會被認為是被判,進而遭到集體的反對和批評,因此企業(yè)的質(zhì)量精神對企業(yè)的每一位員工都有約束和規(guī)范的作用,使那些不符合企業(yè)質(zhì)量文化的個體無法存在下去。
5、質(zhì)量文化具有反饋功能
質(zhì)量文化受到社會風(fēng)氣的影響,但也可以反作用于社會風(fēng)氣。經(jīng)濟的發(fā)展,使那些成功企業(yè)在社會生活中逐漸占有舉足輕重的地位,這些企業(yè)的行為準則也能在一定程度上影響整個社會風(fēng)氣和社會文化,因此優(yōu)秀的企業(yè)質(zhì)量文化,不僅對企業(yè)本身有說不盡的好處,而且對整個社會風(fēng)氣都是有益的。
杭州聯(lián)華華商集團有限公司是一家由世紀聯(lián)華超市控股,杭州商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營公司和寧波聯(lián)合集團股份有限公司參股的有限責(zé)任公司。公司主要從事零售業(yè)的經(jīng)營,業(yè)態(tài)包括大賣場、綜合超市、標準超市及便利店等,超市根據(jù)業(yè)態(tài)及經(jīng)營規(guī)模,分別冠以“世紀聯(lián)華”、“聯(lián)華”、“快客便利”等名稱。目前,公司共有自營門店300余家,遍布省內(nèi)各主要地區(qū)。世紀聯(lián)華華商店位于杭州市城西地段,實際經(jīng)營面積達15000方以上,共計員工近2000人,是一家極具競爭力的大賣場,2006年計劃指標5個億,實際完成指標6.2億,2007年指標7.2億,爭全國大賣場第一。
優(yōu)秀的質(zhì)量文化是服務(wù)行業(yè)的立足之本,要將華商店這么大的店經(jīng)營好,除了要擁有先進的現(xiàn)代化硬件設(shè)施以外,同時也必須建立先進的質(zhì)量文化,只有具備先進的質(zhì)量文化,企業(yè)的質(zhì)量管理工作才能走上精細化、科學(xué)化、高效化和透明化的軌道。
1、質(zhì)量制度(產(chǎn)品和服務(wù)層面)
在產(chǎn)品和服務(wù)上,聯(lián)華系統(tǒng)對聯(lián)華人制定了嚴格明確的獎懲制度。企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量管理到位、服務(wù)優(yōu)秀的員工進行獎勵,同時對服務(wù)質(zhì)量差,產(chǎn)品管理不到位甚至利用工作之便損害公共利益等現(xiàn)象分別給予不同等級的處罰。具體如下表1:
獎勵 |
懲罰 | |||
嘉獎、 優(yōu)秀員工、星級員工、記功、記大功、授予榮譽稱號、物質(zhì)獎勵等 |
甲類過失 |
乙類過失 |
丙類過失 |
丁類過失 |
記過失處罰分2分,第一次提醒或警告,第二次扣款貳拾元 |
記過失處罰分4分并給予書面警告一次,扣款伍拾元 |
記過失處罰分8分,并給予書面嚴重警告一次,視情節(jié)嚴重扣款貳佰元至伍佰元 |
記過失處罰分10分。一次違紀違規(guī)處罰滿10分者,公司有權(quán)單方面解除勞動合同、辭退、開除。 |
表1:華商店的員工獎懲制度表
本人在這實習(xí)的三個月里,有收銀員在購物班車上撿到顧客錢包并主動上交,顧客隨后就寫來了表揚信貼與信息欄公示,在每周的大晨會上由店長進行表彰,并給予物質(zhì)獎勵和優(yōu)秀員工的稱號,這對全店的員工無疑是一種很大的激勵。同時也出現(xiàn)了有員工在賣場與員工或顧客吵架直至打架,或者監(jiān)守自盜的現(xiàn)象,嚴重影響了企業(yè)的形象,對這些嚴重違紀的人員對其的處罰是終身禁用于聯(lián)華系統(tǒng)。
2、質(zhì)量精神層面:經(jīng)營理念等 詳見下表2
項目 |
內(nèi)容 |
一、企業(yè)精神 |
創(chuàng)新務(wù)實 敬業(yè)奉獻、勇爭第一 |
二、經(jīng)營理念 |
顧客第一,唯一的第一 |
三、市場服務(wù)的理念 |
1、顧客永遠是對的 2、顧客的滿意程度是工作評判標準 3、我對員工微笑,員工對顧客微笑 4、要不斷培育新的顧客群,積極主動地創(chuàng)造市場 |
四、工作處理原則 |
1、把握工作的輕重緩急 2、計劃性于執(zhí)行力并重 3、不拖泥帶水 |
五、經(jīng)營目標 |
創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益和社會效益 |
六、核心文化:業(yè)績文化 |
1、無功即過 2、無功=無效 3、做得好,力求做得早 4、業(yè)績:效率+效益 5、沒有業(yè)績,一切空談 |
七、聯(lián)華人的人際關(guān)系 |
相互尊重 相互信任 相互關(guān)心 相互支持 相互促進 |
八、聯(lián)華人的工作要求 |
1、守時:嚴格作息和約定時間 2、守紀:按制度,按規(guī)定,按標準完成既定的任務(wù) 3、準確:按時,按量,按度,按題完成既定的任務(wù) 4、高效:合理調(diào)配資源,高質(zhì)量完成工作任務(wù) |
九、經(jīng)營宗旨 |
為民 便民 利民 |
十、核心價值觀 |
尊重顧客 團隊協(xié)作 忠于企業(yè) 追求卓越 |
表2:華商店的經(jīng)營理念
管理是一種普通的社會活動。在管理中,人是決定的因素.因而管理就要抓住人這個關(guān)鍵,樹立以人為本的觀念,通過建立激勵機制,調(diào)動人的積極性;加強文化建設(shè),提高人的素質(zhì);優(yōu)化環(huán)境和實行民主管理,創(chuàng)造人人參與管理的氛圍。
質(zhì)量文化的形成和培育是一個長期的漸進的過程,它作為一種共同價值觀念,其塑造是不可能在一朝一夕就能形成的。因為價值觀念的塑造是一個非常微妙而又復(fù)雜的心理體驗過程,而企業(yè)的職工在個性、品行、氣質(zhì)、文化素養(yǎng)和社會背景等諸多方面存在著很大的差異,要在如此復(fù)雜多樣的個體當(dāng)中形成一種共同的價值觀念,必須經(jīng)過長時期耐心的倡導(dǎo)和培育。比如“顧客第一,唯一的第一”的溫馨字眼在超市的每一個角落都可以隨處看到,員工的工作服上也時刻體現(xiàn)著這樣的經(jīng)營理念。對于整個服務(wù)行業(yè)倡導(dǎo)的“顧客是上帝”在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。本人認為,當(dāng)今零售業(yè)的競爭實際上更多的是在服務(wù)上的較量,顧客滿意是企業(yè)成功的關(guān)鍵,世紀聯(lián)華華商店實行的市場服務(wù)的理念是:顧客永遠是對的;顧客的滿意程度是工作評判標準;我對員工微笑,員工對顧客微笑;要不斷培育新的顧客群,積極主動地創(chuàng)造市場。在實際工作中,華商店也是確確實實將對顧客的服務(wù)做到以人為本,給員工定期培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。尊重顧客、微笑服務(wù)、無條件退貨等方面都吸引著一大批忠實的消費者。
1、領(lǐng)導(dǎo)層面
作為華商店這樣一個服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)的組織和管理部門必須和服務(wù)體系的其他要素相結(jié)合。首先通過清晰定義服務(wù)概念、授權(quán)和分配責(zé)任,確保在控制質(zhì)量問題時能夠做到責(zé)任明確、分工明晰、協(xié)調(diào)合理、快速到位。
企業(yè)的高層管理者在質(zhì)量改進工作中起著關(guān)鍵的作用,在質(zhì)量改進過程中,高層管理者是主導(dǎo)者,是質(zhì)量改進方針和政策的制定者,對企業(yè)的生存和發(fā)針有著決定性的作用。高層管理者應(yīng)當(dāng)以身作則,親自領(lǐng)導(dǎo)推行質(zhì)量改進工作,而且要有很大的熱情和決心。在不斷推進質(zhì)量改進工作的同時還要重視質(zhì)量改進的組織機構(gòu)、人員的建立和完善。
2、一般員工層面
爭創(chuàng)一流靠的是人。杭州聯(lián)華華商集團始終把錘煉隊伍放在第一位 ,華商店是培育人才的主搖籃,從2001年開始公司便開始面向大學(xué)生招聘,建立了一支高素質(zhì)、強能力、高效率的人才儲備隊伍,華商店一直榮獲每年的人才儲備貢獻獎。從基層到高層,“忠誠”已成為華商店員工的一種道德準則;“認真”已成為員工的一種科學(xué)準則;“嚴格”已成為員工的一種自律準則和公司的管理準則;“不斷學(xué)習(xí)”已成為員工及企業(yè)不斷創(chuàng)新的源泉和動力。比如說課長、值班經(jīng)理、小組長以及基層員工是企業(yè)質(zhì)量改進的直接執(zhí)行者,質(zhì)量改進的成效如何全是在他們身上體現(xiàn)出來,各執(zhí)行部門應(yīng)當(dāng)充分認識自己的職責(zé)和工作權(quán)限,盡最大努力在第一時間完成屬于自己分內(nèi)的質(zhì)量改進工作。同時,不可忽視的是他們間的相互配合,做到誰臨場誰先負責(zé),“一方有難,多方支援”的質(zhì)量改進方式。比如防損、收銀、售后服務(wù)、值班經(jīng)理之間可以相互協(xié)調(diào)客訴工作,爭取以最快的速度給顧客一個滿意的答復(fù)。這不僅提高了工作效率,也將對提升門店的整體形象有很大的幫助。
3、制度層面
制度文化包括企業(yè)的各種規(guī)章制度以及這些規(guī)章制度所遵循的理念。良好的質(zhì)量文化制度是優(yōu)秀質(zhì)量文化滋生和發(fā)展的有力保障,也是對企業(yè)內(nèi)部員工參與質(zhì)量文化活動的最直觀的激勵。華商店從開業(yè)開始便不斷設(shè)立各種榮譽及獎項來提高員工的工作熱情,比如:金牌課長、服務(wù)明星、最佳貢獻獎、資深奉獻獎、最佳新人獎等等。這些獎項的設(shè)立不僅針對本店的理貨員,也針對廠家的長期促銷員,最大限度地增強員工的工作熱情和企業(yè)歸屬感。在這樣的制度驅(qū)使下,全店員工你追我趕大踏步地為實現(xiàn)每年的工作指標邁進。
所以,一個追求利潤最大化的企業(yè),想要具有良好的、持續(xù)的經(jīng)濟效益,就要不斷增加對本企業(yè)忠誠的客戶群體,提高他們對本企業(yè)的信賴度,因此就必須樹立良好的企業(yè)形象,而優(yōu)秀的質(zhì)量文化是良好的企業(yè)形象形成的內(nèi)在動力。也就是說,良好的經(jīng)濟效益來源于良好的企業(yè)形象,良好的企業(yè)形象則是依賴于優(yōu)秀的企業(yè)質(zhì)量文化。企業(yè)只有培育出優(yōu)秀的企業(yè)文化,才能顧客滿意,提高市場的競爭力。
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2005.2 55~230
致謝
這篇論文的順利完成離不開
另外,我還要對三位答辯老師表示表示衷心地感謝!我的順利畢業(yè)離不開你們辛勤的汗水。道一聲:“您們辛苦了!”
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