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我國零售業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對策
論文摘要:我國加入世界貿(mào)易組織己成定局,外商紛紛搶攤我國零售市場,使我國零售業(yè)面臨著前所未有的競爭態(tài)勢。外資零售業(yè)在經(jīng)營理念、技術(shù)手段、經(jīng)營規(guī)模、商品價格和人力資源方面具有明顯的優(yōu)勢。為此,我國零售業(yè)應(yīng)采取以下對策:繼續(xù)推廣和完善連鎖經(jīng)營;大力發(fā)展特許經(jīng)營;組建具有中國特色的綜合商社;重新進行市場定位,創(chuàng)新經(jīng)營特色;發(fā)展電子商務(wù),為零售業(yè)開辟更為廣闊的發(fā)展空間。正文:隨著全球經(jīng)濟一體化的進一步發(fā)展,我國加入世界貿(mào)易組織己是大勢所趨,人心所向。外商紛紛搶攤我國零售市場,使我國的零售業(yè)面臨著前所未有的競爭態(tài)勢。應(yīng)該看到,外商進入我國的零售市場,對我國零售業(yè)既是一種挑戰(zhàn),也是一種機遇。我行我素將面臨著生存危機,逃避現(xiàn)實和放棄競爭也非明智之舉。關(guān)鍵的問題是如何正確地面對現(xiàn)實,采取相應(yīng)的對策去迎接這種挑戰(zhàn),以謀求更大的發(fā)展空間。
一、外商對我國零售業(yè)的挑戰(zhàn)
1999年7月,我國發(fā)布了《外商投資商業(yè)試點辦法》,外資零售業(yè)便如雨后春筍般地迅速在全國遍地開花。象美國的沃爾瑪、普爾斯馬特、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆、日本的伊藤萍華堂、馬來西亞的百盛等在我國越作越大,其連鎖店也越開越多。這些外資零售企業(yè)以其超前的經(jīng)營理念,氣派的規(guī)模,價廉物美的商品,規(guī)范周到的服務(wù),特殊的營銷手段,向我國零售業(yè)發(fā)起了強大的沖擊,構(gòu)成了嚴峻的挑戰(zhàn)。
(一)外資零售業(yè)具有經(jīng)營理念方面的優(yōu)勢。
外資零售業(yè)為顧客提供的那種熱情、周到和恰到好處的服務(wù),確實令我國零售業(yè)相形見繼。盡管在不同的企業(yè)里,其服務(wù)顧客的內(nèi)容各有特色,但實質(zhì)上體現(xiàn)了他們一貫堅持的核心經(jīng)營理念,即“以人為本”。值得注意的是,西方在商業(yè)活動中所提的“以人為本”中的“人”,指的是“特定人”。這種經(jīng)營理念提到的“特定人”,是建立在對個人的尊重、承認個人的權(quán)利、個人的作用基礎(chǔ)之上的,是具體的、個別的人。而我國傳統(tǒng)的商業(yè)文化中雖也重視“以人為本”,且我國整個商業(yè)文化無處不體現(xiàn)著“以人為中心”的思想,但是這里所謂的 “人”,是社會性的、籠統(tǒng)的、抽象的人。這是導(dǎo)致我國零售業(yè)在經(jīng)營理念方面雖然己發(fā)生了很大變革,但傳統(tǒng)的商業(yè)文化和計劃經(jīng)濟的烙印仍無處不在的主要原因。因此,當外資零售業(yè)以先進的經(jīng)營理念及由此帶動的豐富多彩的經(jīng)營業(yè)態(tài)出現(xiàn)在我國零售業(yè)面前時,其挑戰(zhàn)是非常具體實在的。
(二)外資零售業(yè)具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢。
西方發(fā)達國家的零售跨國集團不僅能在本國市場游刃有余,而且還普遍運用信息技術(shù),在全球建立了廣泛的市場營銷網(wǎng)絡(luò),因而可以自如地在世界范圍內(nèi)進行商品、信息、人才的布局與運作。如美國沃爾瑪除了在全世界擁有近4000多家連鎖店外,還設(shè)有41個配送中心。這些遍布全世界的營銷網(wǎng)絡(luò),主要依靠高科技的支持,以商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動化,徹底改變了零售業(yè)的傳統(tǒng)運作方式。這些自動化技術(shù)具體運用在采購自動化、銷售自動化、倉儲自動化等方面。沃爾瑪設(shè)在美國的總部,就擁有僅次于美國聯(lián)邦政府的最大的民間衛(wèi)星通訊系統(tǒng),其總部與全球各家分店和各個供應(yīng)商就是通過共同的電腦系統(tǒng)進行的。這樣的系統(tǒng)能從一家商店了解到全世界各分店的資料。所有這一切,均需要雄厚的資金支持和高技術(shù)手段作為后盾。象沃爾瑪這樣的跨國零售集團既有巨額的資金支持,又有豐富的商戰(zhàn)經(jīng)驗,憑借高科技構(gòu)建的遍布全球的營銷網(wǎng)絡(luò),使他們能在市場競爭中所向無敵。這方面的技術(shù)憂勢對我國零售業(yè)形成的挑戰(zhàn)將是致命的。
(三)外資零售業(yè)具有強大的規(guī)模優(yōu)勢。
曾被美國《財富》雜志列為全球500強企業(yè)的第4位,并且是當今世界當之無愧的零售業(yè)巨子的美國沃爾瑪公司,2000年的銷售額達到31392億美元,并在全球擁有近4000家連鎖店。沃爾瑪公司自 1996年 8月首次進入我國市場以來,己先后在我國開了 15家連鎖店,在我國投資總額達 9.05億元人民幣,現(xiàn)己實現(xiàn)銷售額超30億元人民幣。沃爾瑪公司的規(guī)模之所以能做得如此之大,其成功的經(jīng)驗之一就是進行連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營是規(guī)模優(yōu)勢的具體體現(xiàn),它能夠在更大的范圍內(nèi)實現(xiàn)資源的更合理配置,從而使企業(yè)有更廣闊的發(fā)展空間。連鎖經(jīng)營通過設(shè)分店的方式來擴充商業(yè)網(wǎng)點,進貨量龐大,為其在價格上爭取優(yōu)惠成為可能。而且每個網(wǎng)點都具有營業(yè)面積大,品種齊全,質(zhì)量保證等特點,其分布也比較合理。而我國零售業(yè)存在規(guī)模偏小,網(wǎng)點布局不合理,市場定位趨同化等缺陷。以我國目前最大的連鎖零售企業(yè)——上海聯(lián)華超市有限公司為例,至1999年底,共開有店鋪606個,年銷售額不過73億元人民幣。這樣的經(jīng)營規(guī)模僅僅屬于區(qū)域連鎖,還談不上全國連鎖,更達不到世界連鎖了。以這樣的經(jīng)營規(guī)模與外資零售業(yè)進行競爭,往往是力不從心,結(jié)果是可想而知的。
(四)外資零售業(yè)具有價格優(yōu)勢。
如前所述,由于現(xiàn)在進入我國的外資零售業(yè)規(guī)模龐大,進貨批量大,且本著低價采購,低價銷售的經(jīng)營原則,加之一般采用買斷方式進貨,進貨量既大,又降低了供應(yīng)商的風(fēng)險,供應(yīng)商當然也愿意以更低的價格轉(zhuǎn)讓自己的產(chǎn)品,從而使外資零售業(yè)的成本更低。另外,一般這些外資零售業(yè)所采購的商品絕大部分是東道主國家質(zhì)優(yōu)價廉的商品,所有這些均會使其價格優(yōu)勢更為明顯,企業(yè)在給商品定價時更為靈活。這樣,既吸引了消費者,又增強了自身的競爭能力。·反觀我國,在買方市場條件下,零售企業(yè)作為買方處于市場優(yōu)勢地位,供貨商不得不以多種優(yōu)惠讓利的方式來維持和鞏固與零售企業(yè)的供銷關(guān)系。其中最常見的便是由零售商以代銷形式銷貨,由供貨商承擔所有的市場風(fēng)險。為轉(zhuǎn)移這種風(fēng)險,供貨商便直接將其轉(zhuǎn)移到商品的價格中,這是導(dǎo)致我國零售業(yè)的商品售價居高不下的重要原回之一。
(五)外資零售業(yè)具有人力資源優(yōu)勢。
一流的人才是造就一流企業(yè)的決定性因素,企業(yè)之間的競爭最終表現(xiàn)為人才的競爭,這在當今的知識經(jīng)濟時代,早己為人所共識。外資零售業(yè)在人才資源的管理上一般分兩步走:一是在市場進入階段,主要采取集中培U;體國人才以充分吸取母公司的精神,再培訓(xùn)和提升當?shù)亟?jīng)理人才;二是在實施階段,一般采取分散管理,嚴格監(jiān)控,運用人員的文化背景進一步擴張的舉措。具體來說,外資零售業(yè)對不同的員工實施不同的培訓(xùn)辦法。如對高級管理人員不惜重金進行專門培養(yǎng),而對一般職工則主要培養(yǎng)其忠誠感,再加以利益驅(qū)動。反觀我國零售業(yè),由于制度上的缺陷導(dǎo)致政企不分,具體在干部的選拔上一般往往以某些主要領(lǐng)導(dǎo)的個人意志為轉(zhuǎn)移,缺乏對個人能力的客觀評價,結(jié)果造成能者不能上,混者卻大行其道的怪現(xiàn)象。這種不合理的人力資源配置,是導(dǎo)致企業(yè)觀念陳舊、決策失誤和人心渙散,最終削弱自身參與競爭能力的直接原因。
二、我國零售業(yè)的發(fā)展對策
(一)繼續(xù)推廣和完善連鎖經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益。
連鎖經(jīng)營是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,在西方市場經(jīng)濟發(fā)達國家已有近 140多年歷史,作為一種新型的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度,自90年代初傳入我國以來,帶來了我國零售業(yè)的一場深刻的變革。但在具體實踐過程中,實行連鎖經(jīng)營方式也帶來了一些不盡如人意的問題。為此應(yīng)從以下幾個方面進一步完善這種經(jīng)營形式:
1、在規(guī)范化的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴大規(guī)模。連鎖經(jīng)營很重要的一個特征就是實行規(guī)范化的經(jīng)營和管理。在我國已開展連鎖經(jīng)營的企業(yè)中,不少企業(yè)只是走連鎖經(jīng)營的形式,運作的規(guī)范性較差。為此應(yīng)借鑒國際經(jīng)驗,盡快制定出一套完整的適合我國國情的連鎖企業(yè)法,以保護連鎖企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營管理權(quán),并連細規(guī)定連鎖經(jīng)營的基本條件和標準,規(guī)范連鎖經(jīng)營,真正體現(xiàn)其統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算的核心,防止連而不鎖。
2、政府適當支持,給予必要的傾斜政策,鼓勵其迅速發(fā)展。各級政府采取切實措施解決連鎖企業(yè)的資金、稅收、網(wǎng)點登記手續(xù)等現(xiàn)實問題;如采取發(fā)放連鎖經(jīng)營專項貸款和降低貸款利率以及減免稅收等優(yōu)惠政策。
3、根據(jù)具體條件,選擇連鎖經(jīng)營的形式。連鎖經(jīng)營的三種類型,即在營連鎖、特許連鎖和自愿連鎖,每一種類型都有其實施的條件,也有其利弊。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身條件,包括行業(yè)特征、經(jīng)營特色、企業(yè)規(guī)模、環(huán)境因素等因地制宜地選擇適合自己的連鎖形式。并要重視加快配送中心的建設(shè)。
(二)大力發(fā)展特許經(jīng)營。這是我國零售企業(yè)的世紀亮點
特許經(jīng)營作為一種現(xiàn)代營銷形式,起源于美國。自產(chǎn)生以來,即以獨特的經(jīng)營機制顯示出強大的生命力。如美國1997年的零售總額為23000多億美元,其中特許經(jīng)營的銷售額達8000億美元,約占零售總額的35%。隨著全球經(jīng)營一體化和貿(mào)易自由化的加強,特許經(jīng)營己呈國際化的發(fā)展趨勢。所謂特許經(jīng)營是指特許人把自身開發(fā)的商品營銷和服務(wù)系統(tǒng),以不同形式授于受許人使用權(quán),而受許人向特許人繳納一定的特許費用、加盟費和保證金,并承擔獨立法律責任和義務(wù),保留其所有權(quán)不變的連鎖經(jīng)營形式。這種經(jīng)營形式之所以能在全球盛行,關(guān)鍵在于其具有集資金、貨源、專利、品牌等各種經(jīng)營要素組合形成更大營銷形式的特點。目前在我國之所以有大力發(fā)展的必要,是因為其具有方便及大眾化、緩解就業(yè)壓力及能實現(xiàn)資源的有效配置等特征。為此,應(yīng)做好以下幾方面的工作:
1、政府應(yīng)制定和完善相關(guān)法規(guī),創(chuàng)造良好的法制環(huán)境。因此,我國應(yīng)盡快制訂《特許經(jīng)營業(yè)加盟法》等相關(guān)法律、法規(guī),以明確經(jīng)營雙方的權(quán)利和義務(wù),規(guī)范雙方的經(jīng)營行為,維護雙方的合法權(quán)益。
2、加強宣傳,正確引導(dǎo)。特許經(jīng)營作為一種特殊的連鎖經(jīng)營形式,F(xiàn)在還沒有被更多的企業(yè)和經(jīng)營者所認識與了解。因此,有必要加大宣傳力度,組織培訓(xùn),讓更多的企業(yè)和經(jīng)營者了解其特點及優(yōu)越性。
3、搞好發(fā)展規(guī)劃,建立多層次、多元化、漸進式的發(fā)展格局,要逐步形成具有中國特色的特許經(jīng)營體系。
4、采取各種鼓勵和促進我國特許經(jīng)營發(fā)展的積極措施。特別是應(yīng)該鼓勵和發(fā)展特許經(jīng)營的中介服務(wù)組織,如法律事務(wù)、會計事務(wù)、專業(yè)評估咨詢、廣告策劃等,利用它們來提高專業(yè)水平,縮短特許經(jīng)營產(chǎn)品的開發(fā)周期。政府各部門還應(yīng)從審批手續(xù)、稅收和銀行貸款等方面,給予大力支持和優(yōu)惠政策。
(三)借鑒日本的經(jīng)驗教訓(xùn),組建具有中國特色的綜合商社。
綜合商社產(chǎn)生予19世紀70年代的日本,第二次世界大戰(zhàn)后得到了較大的發(fā)展,20世紀60——70年代進入發(fā)展的黃金時期。我國從90年代初也開始探索綜合商社之路,在理論研究和實踐中取得了一些進展。
日本的綜合商社是一種跨國經(jīng)營模式,其基本特征如下:
l、以貿(mào)易為主業(yè),定位為流通;通過參股利用其融資功能,獲取生產(chǎn)企業(yè)的購銷權(quán),作為貿(mào)易基礎(chǔ),并建立集團關(guān)系;外部依托企業(yè)集團,代理成員企業(yè)的貿(mào)易業(yè)務(wù),與集團成員企業(yè)的聯(lián)系比較松散。
2、綜合商社的綜合性優(yōu)勢主要體現(xiàn)在經(jīng)營廣、經(jīng)營領(lǐng)域?qū)、?jīng)營能力強、經(jīng)營機構(gòu)多等方面,其貿(mào)易活動包羅萬象,交易的領(lǐng)域包括了日本國內(nèi)市場、進出國以及第三國間貿(mào)易。
3、綜合商社集貿(mào)易功能、金融功能、開發(fā)功能、信息功能與組織功能于一身,是一種多功能性的經(jīng)營組織。
綜上所述,綜合商社是以貿(mào)易為主體、金融為中介、產(chǎn)業(yè)為依托的跨國公司組織形式,是融國際化、多元化、實業(yè)化于一身的貿(mào)易產(chǎn)業(yè)集團,是集貿(mào)易、金融、實業(yè)、信息、服務(wù)等綜合功能為一體的經(jīng)營實體。它是以產(chǎn)權(quán)為聯(lián)結(jié)紐帶,使其內(nèi)部包括各公司之間或者母公司與海外子公司之間通過參股、持股或控股,產(chǎn)生緊密的資產(chǎn)聯(lián)結(jié),以有利于成員公司之間關(guān)系的穩(wěn)定性和利益的一致性,把分屬不同所有者的生產(chǎn)經(jīng)營要求,通過對財產(chǎn)的占用權(quán)和經(jīng)營權(quán),形成一個既具有凝聚力又明確產(chǎn)權(quán)歸屬的生產(chǎn)經(jīng)營機體。當然,應(yīng)該看到,日本綜合商社的組織體系和運作機制也存在著一些缺陷。因此,我們應(yīng)認真總結(jié)日本綜合商社的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn),力爭辦好具有中國特色的綜合商社。
(四)重新進行市場定位,調(diào)整經(jīng)營品種,創(chuàng)新經(jīng)營特色,促進行業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化。
市場定位實際上是零售企業(yè)對目標市場、消費群體的一種選擇行為,其定位的準確與否,對企業(yè)經(jīng)營成敗的影響極大。行業(yè)結(jié)構(gòu)是指主營品種和范圍基本相同的商業(yè)企業(yè)群體的數(shù)量及其構(gòu)成比例。目前我國零售企業(yè),特別是大型商場經(jīng)營品種和范圍無特色,千店一面,行業(yè)結(jié)構(gòu)明顯不合理。為此,特別是大型商場應(yīng)根據(jù)市場競爭情況和本企業(yè)的條件,重新進行市場定位,加強針對性,以適應(yīng)某一部分顧客的需要和偏好,樹立本企業(yè)產(chǎn)品的形象和特點,形成自己的經(jīng)營特色,吸引消費者,培養(yǎng)穩(wěn)固的顧客群?煽紤]采取以下措施:第一,根據(jù)消費者不同層次的需求認真搞好商品品種和檔次定位。在經(jīng)營中有所側(cè)重,避免出現(xiàn)“大而全”的現(xiàn)象。這樣,有助子建立自己的品牌形象,以區(qū)別于其他競爭對手。第二,樹立自己的服務(wù)特色。零售企業(yè)的產(chǎn)品其實就是服務(wù),如何提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,形成特色服務(wù)是零售企業(yè)能否立足于市場,站穩(wěn)市場,提高市場份額的關(guān)鍵所在。
(五)發(fā)展電子商務(wù),為零售業(yè)開辟更為廣闊的發(fā)展空間。
目前我國零售企業(yè)的技術(shù)含量不高,與外資零售企業(yè)相比更是相距甚遠。競爭加劇在促使其管理水平提高的同時,也會引起我國零售企業(yè)對現(xiàn)代科技引入營銷中的高度重視。伴隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展和電子計算機、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的逐漸普及和進一步完善,電子商務(wù)已經(jīng)成為目前零售業(yè)一種極為重要的營銷工具,也將成為未來零售業(yè)的主要技術(shù)支撐。盡管現(xiàn)在還存在著諸如硬、軟件的不完善,相應(yīng)的法律法規(guī)不健全,配套服務(wù)的不到位等問題,但可以斷言,未來信息技術(shù)的高速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的加速普及,必將從根本上改變零售的方式和業(yè)態(tài),傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)必將全面應(yīng)用電子商務(wù)這一技術(shù)手段,從而為零售業(yè)的發(fā)展開辟了更為廣闊的空間。
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