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例談說明文教學內容的選擇與確定
例談說明文教學內容的選擇與確定——以《生物入侵者》的教學設計為例摘要
語文教學的低效、無效依然是橫亙在課程改革之途上的一座荊棘山，對知識教學的淡化乃至漠視使得呂叔湘先生于1978年發(fā)出的慨嘆依然沉重地敲響在每個語文人的心扉。當人們日漸認識和理解“教什么”對語文教學來說是一個前提性的和基礎性的問題后，對教學內容確定問題的思考與研究就成了無法回避的課題，因為適切的教學內容是達成課程目標的基礎。
而一個語文教師面對一個教學文本，怎樣發(fā)現其教學價值，選擇和確定教學內容，既是一個語文教師的第一基本功，也是比較難以把握而需要通過大量實踐才能煉就的基本功。其中的說明性文本教學內容的選擇與確定問題更是當前初中語文教學的難點之一。正是基于這樣的認識，本文采用了以例說法的形式，對說明文教學內容的選擇與確定問題進行探討和分析，試圖來揭示其中隱含的一些規(guī)律和要素。
關鍵詞：說明文 教學內容 確定
說明文教學內容的選擇與確定，除了必須依據《語文課程標準》，結合學生的認知特點，考慮教師自身的教學風格、個性特點、知能儲備等這些基礎性的前提性的因素外，還應該基于文本，基于學情，分析和處理好以下幾組關系。
下面以《生物入侵者》一課的教學設計為例進行具體的分析。
一、體裁特性與文本特點
《生物入侵者》（人教版八年級上冊）是一篇科技類說明文，介紹的是關于生物通過非自然途徑可能能對生態(tài)和人類造成危害的知識。文章首先引出話題——生物入侵者，接著具體寫生物入侵者的危害，然后分析造成生物入侵者增多的原因，最后指出世界各國已開始采取相應措施。這樣一個文本展開的過程基本上是按照提出問題、分析問題、解決問題的思路進行的，表現為特征明顯的邏輯理路。這是文本作為科技類說明文的體裁特性的規(guī)定性，內蘊著科學思維的嚴謹性、嚴密性。
科技類說明文往往容易寫得艱澀難懂，使人難以卒讀，其中一個很重要的原因便是專業(yè)術語過多帶來了理解上的困難，語言呆板讓人不易產生閱讀興趣。但是這篇文章沒有這樣的流弊，讀起來讓人覺得興味盎然，充滿情趣。
這是為什么呢？首先在于語言的形象化。文本多處使用打比方的手法，說明事理形象且富有趣味。如“生物入侵者”這個概念就具有比喻意義，讀者閱讀這個詞就會形象地直覺到這類生物是“外來的”,有危害性；再如文中把登陸北美的歐洲斑貝說成“偷渡者”,就將它們行動的不聲不響和危害的不易覺察的特點形象直觀地傳達了出來。
其次是文章在說明事理時大量運用了列數字、舉例子等說明方法，使讀者對“生物入侵者”的危害感受更為明確、更具說服力。
體裁特性和文本特點是解讀文本兩個重要的緯度，體裁特性是“類”,文本特點是“個”,沒有“類”, 文本就沒有歸屬；沒有“個”,文本就失去了“自我”.而能否準確地把握這兩點則直接決定了教學內容選擇與確定的信度、效度。對《生物入侵者》一文，設計者認為“學習這篇課文，我們要在科學與語言之間找準契合點，即：在科學知識中品味語言，學習說明文的說明手法等，在語言品味中了解科學知識�！边@樣的定位較好地把握和處理了體裁特性與文本特點之間的關系，既有“個”的凸顯，又有“類”的歸屬，使教學設計和實施有了一個較高的起點和較好的基礎。
二、教學內容與方法選擇
教學內容的選擇與確定決定著課程目標的實現與否和實現的程度、范圍。而適切的教學方法則是教學內容實施、達成的手段與渠道。從邏輯思維的程序上看，內容的選擇與確定在前，方法的選擇在后，確定內容后必須考慮到方法，考慮內容的實現問題，從某種程度上說，兩者幾乎是一體的，在成熟教師那里甚至是同步發(fā)生的。因此確定內容也應該從內容與方法的適切性上進行考量、斟酌。
從教學設計稿看，安排了四個“板塊”的內容，即“語言的感受活動、梳理活動、提煉活動、欣賞活動”.這是比較概括的說法，我們來看其中的具體教學內容：
第一步：語言的感受活動。活動內容：自由朗讀課文，說說什么是“生物入侵者”,本文向我們介紹了哪些“生物入侵者”.
第二步：語言梳理活動�；顒觾热荩嚎焖贋g覽課文，說說課文給我們介紹了關于“生物入侵者”哪些方面的知識。
第三步：語言提煉活動�；顒觾热荩狠p聲讀課文，圈劃出各段的主句。學生寫“課文濃縮文”.
第四步：語言欣賞活動�；顒觾热荩耗x課文第7小節(jié)，用“術語點評”的方式寫幾句賞析性的文字。
設計者給自己的課型定位為“說讀”.著名特級教師余映潮先生認為，“說讀課，一種最能讓課堂教學生動起來的創(chuàng)新課型。”“說讀課型是朗讀課型的一種變式，其課堂教學主要由讀與說來支撐，即課堂教學活動就是--說說讀讀，讀讀說說，邊說邊讀，邊讀邊說�！�
我們可以看到，在《生物入侵者》的教學設計中，老師安排了四次“讀讀說說”,根據學生對文本的熟悉程度，不僅“讀”得各有不同，而且“讀”也是與所配合的“動作”相稱的，如第二步中就安排了快速瀏覽，這與概括文章介紹了哪些關于“生物入侵者”知識的教學要求是一致的，切合的。方法需要與文本相契合，與內容安排相適應，這里不僅看到了“讀”與“說”的配合，還有“讀”與“寫”的配合，如教學環(huán)節(jié)的第三、四步。我們可以說，設計者將課型定為“說讀”,但又沒有囿于此，還根據具體的教學內容對方法進行了創(chuàng)新。
在教學的四個環(huán)節(jié)（板塊）上，前三個是指向全篇的，第四個指向老師認為的比較能夠體現文本特點的第7小節(jié)。這樣的安排比較符合初中生閱讀的一般規(guī)律，即整體閱讀觀，從整體到局部再到整體。這樣，即使學生課前沒有讀過課文，有了前三個環(huán)節(jié)的三次穿行于文本之中，學生也能較好地理解文本、把握文本了。而這三次穿行文本的要求各不相同，體現了由淺入深的認知規(guī)律。在這個基礎上，再來“定點”突破一段，“精析一段”,學生對文本的語言特色就能較好領悟，賞析的要求才能落到實處，語言才有可能實現內化，被學生所認知、所建構。
設計者選擇的教學方法中有兩個是值得注意的。一是“課中小結”,前三個“板塊”的課中小結依次是：“明確‘打比方’、‘舉例子’的表達效果”;“明確課文‘定義-危害-成因-對策’的行文思路”;“方法的總結：主句，就是一個段落的中心句、總起句、總結句、過渡句”.第四“板塊”沒有做課中小結，根據第四“板塊”的教學內容，可以對文本的語言特色進行小結。“課中小結”的價值實際上就是將教學指向明確化，讓學生清晰地知道一篇課文學什么。這對那些課上恣肆汪洋課下學生一臉茫然的低效語文教學無疑是一種糾偏。
另一個值得注意的方法是“活動”.語文課程與教學專家李海林先生說語文課堂教學就是要搞“活動”,轉變“教”“學”關系，讓學生直接面對語言，感受語言，體悟語言，進而習得語言。徐老師在每一“板塊”中都安排了比較充足的語言活動，其中第三“板塊”要求“學生逐段閱讀圈劃”,第四“板塊”明確提出“這個活動要預留出比較寬裕的時間，讓學生靜思默想，細細品味欣賞”.徐老師安排了“活動”,又“充分而科學地保證了學生的學習時間與空間，充分地尊重和發(fā)揮了學生在學習中、在課堂上的教學主體作用”,“這種課型設計中往往沒有提問設計，先生能在教師的指導之下進行著自主的有創(chuàng)見的教學活動，于是就能有力地破除以教師講析為主的”分析式“教學。這是一種很有價值的突破”（余映潮先生語）。因此，它能有效地幫助學生達成預定的教學內容。
三、橫坐標與縱坐標
進入教材的文本不是孤立的文本，它體現了教材編者的意圖，或者說是教材編寫者對課程的理解及其具體化。因此，我們在選擇、確定教學內容時，還必須充分考慮該文本在教材中的特定價值——文本承載的具體的課程內容，借用數學名詞，就是由縱坐標和橫坐標所確定的那個“點”的價值。
縱坐標就是該文本在初中三年語文學習上的價值，這是用歷史的方法來分析文本。用這種方法來看《生物入侵者》的教學內容，我們會發(fā)現在《生物入侵者》之前學生分別在七年級上和下進行了說明文的學習，對說明文的說明順序、說明方法、語言等問題有了一定的認識和知識儲備。因此，對《生物入侵者》教學內容的選擇與確定應在此基礎上進行。在《生物入侵者》的設計中，教師在第一步語言的感受活動中意在明確“打比方”、“舉例子”的表達效果，第二步語言梳理活動則是梳理課文“定義-危害-成因-對策”的行文思路，第四步語言欣賞活動中用“術語點評”的方式來品析語言。這樣的教學內容是基于學生前經驗的，立足于初中三年的說明文學習要求，應該說比較恰切的。
橫坐標就是把文本放在本冊或本單元來分析其承載的課程內容。人教版八上第四單元的體裁主要是說明文，主題是崇尚科學。根據這樣的安排，《生物入侵者》一文不僅承載說明性文本的學習特點，還要注重對學生科學態(tài)度的培養(yǎng)科學精神的熏染。我們來看《生物入侵者》的內容選擇：第一步語言的感受活動，說說什么是“生物入侵者”,本文向我們介紹了哪些“生物入侵者”,讓學生迅速捕捉重要信息；第二步語言梳理活動，說說課文給我們介紹了關于“生物入侵者”哪些方面的知識，讓學生梳理出課文“定義-危害-成因-對策”的行文思路；第三步語言提煉活動，讀課文圈劃出各段的主句，形成“課文濃縮文”.該設計通過概括學生就能比較明晰地把握文本內容，受到嚴謹講求實證的科學態(tài)度、科學方法的浸潤，比較準確地體現了《生物入侵者》一文在語文教材橫軸上的價值。
閱讀教學從只關注教學方法向重視教學內容的角度轉移，是提高語文教學效率的一個很好的思考路徑。而從體裁特性與文本特點、教學內容與方法選擇以及文本的“縱向”價值與“橫向”價值等關系出發(fā)，做好說明文教學內容的優(yōu)選精選，無疑具有較強的實踐意義與操作價值。
附：
《生物入侵者》（教學設計）
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教材簡析：《生物入侵者》是人教版八年級下第六單元的一篇科技說明文，課文層次清晰地向我們介紹了“生物入侵者”的定義、危害、成因及對策，語言平實而不失生動，形象且又準確。學習這篇課文，我們要在科學與語言之間找準契合點，即：在科學中學習說明文的說明手法等，在語言品味中了解科學知識。
教學課型：說讀，讀讀、說說；說說、讀讀，在讀與說的活動中，增長知識（語文知識與科學知識），提高素養(yǎng)（語文素養(yǎng)與科學素養(yǎng)）。
教學本課，我采用的教學思路是“板塊式思路”,將課堂教學過程有機切分為四個板塊，各板塊之間既互相獨立，又相互關聯，保證學生在具體的“板塊”中有充分的語言活動，有充足的知能訓練。
教學本課，我的教學創(chuàng)意是：“學習一篇、精析一段”,既關注整體，也突破局部。
教學時數：一課時。
教學流程：
整個課堂教學我設想分為四個板塊，分別是：語言的感受活動、梳理活動、提煉活動、欣賞活動，它們都是基于文本語言的活動。
第一步：語言的感受活動。活動內容：自由朗讀課文，說說什么是“生物入侵者”,本文向我們介紹了哪些“生物入侵者”.設計這個活動，目的是想讓學生初步感知文意，并迅速捕捉重要信息。我的課中小結，是明確“打比方”、“舉例子”的表達效果。
第二步：語言梳理活動。活動內容：快速瀏覽課文，說說課文給我們介紹了關于“生物入侵者”哪些方面的知識。設計這個活動，就是想讓學生在初讀的基礎上，用分層概括的形式對課文進行梳理。我的課中小結則明確課文“定義-危害-成因-對策”的行文思路。
第三步：語言提煉活動。活動內容：輕聲讀課文，圈劃出各段的主句。學生逐段閱讀圈劃，不但能進一步理解課文內容，而且，還能訓練自己提取信息的能力。在學生交流各自圈劃的主句以后，我將進行方法的總結：主句，就是一個段落的中心句、總起句、總結句、過渡句。為了強化這種“提煉”的能力訓練，我還將設計一個讓學生寫“課文濃縮文”的活動，讓學生把提取的主句組合起來，成為這篇課文的“濃縮文”.
“課文濃縮文”的范文是這樣的：
專家們把原本生活在異國他鄉(xiāng)、通過非自然途徑到新的生態(tài)環(huán)境中的“移民”稱為“生物入侵者”.一種物種在新的生存環(huán)境中不受同類的食物競爭以及天敵傷害等諸多因素制約，它很可能會無節(jié)制地繁殖，它們給人類造成難以估量的經濟損失的同時，也對被入侵地的其他物種以及物種多樣性構成極大威脅。許多生物學家和生態(tài)學家將“生物入侵者”的增多歸罪于日益繁榮的國際貿易，事實也是如此。生物學和生態(tài)學界的一些學者主張人類不應該過多地干預生物物種的遷移過程，然而更多的學者則持反對意見，目前，世界上許多國家已開始認識到這一問題的嚴重性，并采取了相應的措施。
第四步：語言欣賞活動。活動內容：默讀課文第7小節(jié)，用“術語點評”的方式寫幾句賞析性的文字。這個活動要預留出比較寬裕的時間，讓學生靜思默想，細細品味欣賞。這里的“術語”,其實就涵蓋了說明文的一些知識性的要點。比如“結構”:第7小節(jié)有兩次的并列式結構運用，使得說明層次清晰；比如“擬人”:“為所欲為、難逃絕種厄運”,擬人手法使說明形象生動；再如“關聯詞語”:在介紹不同的學者的觀點的時候，用了“因為、即使、因此、然而、如果、另外”等一系列的關聯詞語，使說明語言嚴密準確……通過精析一段，在說明文的知識學習和運用上，我們就可以達到“窺斑見豹”的效果。
整個教學的設計，以“說讀”貫穿，力圖通過四次語言活動，讓學生在文本里面來回行走，積累知識，增長才干。
板書設計，我力求簡約。黑板正中寫課題：生物入侵者；第二行板書文章的思路：定義-危害-成因-對策；第三行標注本文的主要說明方法：打比方舉例子。
作業(yè)，略。
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