(實用)美術(shù)教案7篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師，編寫教案是必不可少的，教案是教學活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的美術(shù)教案7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美術(shù)教案 篇1
【活動目標】
1、初步了解畫立體物的知識，設(shè)計一個屬于自己的小書包。
2、愛惜自己身邊的學習用品，發(fā)揚勤儉節(jié)約的品質(zhì)。
【活動準備】
教具：媒體、展示架。
學具：彩色卡紙、黑色記號筆、剪刀等等。
【活動過程】
一、激趣導入，討論書包的不同。
1、猜謎語：“一張嘴巴大又大，兩只耳朵長又長，學習文具肚里裝，上學別忘帶上它”。
小結(jié)：不錯就是我們的書包。
2、那我們的書包是不是一樣的呢？他們有什么區(qū)別呢？
小結(jié)：每個書包的形狀、結(jié)構(gòu)、外表（色彩、裝飾）都是不一樣的.。
二、演示步驟加深理解。
過渡：每個書包都是不一樣的，我們也設(shè)計一下自己的書包吧！
教師示范：畫前面畫厚度畫細部。
小結(jié)：今天我們就來設(shè)計一個漂亮的書包，在設(shè)計時候就從書包的外形和圖案來著手設(shè)計。
三、幼兒操作。
要求：設(shè)計繪畫一個理想中的書要求：造型圖案新穎。
四、書包展示教師小結(jié)。
1、創(chuàng)意講評，展示作業(yè)：幼兒在自己設(shè)計的書包上寫一個價錢，放在黑板上的“展示架”上，舉行書包展銷會。（價錢規(guī)定最高定價為100元，最低不限）
2、交流經(jīng)驗，學會表達：請標價最高的幼兒說一說原因。（可以從設(shè)計的造型、線條和圖案來說）
教師小結(jié)：小朋友，你們設(shè)計的書包非常棒！老師希望你們在在平時的學習中也能象今天一樣勇于創(chuàng)新，好嗎？
美術(shù)教案 篇2
教學目標：
1．樂于參與畫元宵等活動，體驗與同伴集體過節(jié)的快樂。
2．知道元宵節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一，感受節(jié)日的歡樂氣氛。
教學過程：
一、了解元宵節(jié)。
1．談話：誰知道今天是什么節(jié)日？
2．引導幼兒講述：你知道元宵節(jié)有什么活動呢？
3．教師在幼兒講述的基礎(chǔ)上，進一步介紹元宵節(jié)的來歷和中國人的傳統(tǒng)習俗。（播放ppt）
二、了解元宵品種、做法。
1．談?wù)務(wù)f說：我吃過的各種元宵。
2．出示范例，初步了解一碗元宵的.畫法：以前我們用彩泥和干米粉做過各種元宵，今天我們一起來畫一碗元宵。
3．看老師講解示范畫元宵。
�。�1）先畫一個小碗，碗底靠著紙邊。再從碗底往上畫兩條斜線，最后再畫出碗口。
�。�2）在碗口畫上喜歡的元宵。
（3）裝飾小碗。
三、幼兒操作，老師觀察指導。
1．幼兒大膽的畫出碗的形狀。
2．提醒幼兒要將元宵畫圓整。
3．鼓勵幼兒裝飾出不同的碗邊。
四、賞花燈，贈元宵。
1．老師提出要求：現(xiàn)在每個小朋友手里都有一碗熱騰騰的元宵，你想送個哪個好朋友呢？等一會我們一邊賞花燈一邊吃元宵，好嗎?
2.在敲鑼打鼓的歡快氣氛中，邊賞花燈邊互贈元宵。
美術(shù)教案 篇3
活動目標：
1、 了解龍的外形特征，學習用繪畫的方式表現(xiàn)。
2、 跟隨音樂大膽想象，嘗試表現(xiàn)出情節(jié)豐富的畫面。
活動準備：
知識經(jīng)驗：①與父母一起查閱關(guān)于龍的資料，了解龍的來歷。
�、诨顒忧巴妗拔椠垺钡挠螒�，并拍下照片。
2、 物質(zhì)準備：音樂及故事“金蛇狂舞”；龍的分解圖；龍的圖片及舞龍的圖片若干張；彩筆、蠟筆。
活動過程：
一、 音樂體驗：感受音樂帶來的美，吸引幼兒活動的興趣。
提問：“聽到這段音樂，你有什么感受？，讓你聯(lián)想到的誰？”
二、 視覺體驗：
1 、欣賞“龍”的圖片，了解龍的外形特征。
提問：“龍的身體由那幾部分組成？”
2 、出示龍的分解圖。
“它身體的各部位讓你聯(lián)想到了什么動物？為什么？”
“龍的身上是什么顏色？你還想畫什么顏色的龍，為什么？”
三、 游戲（想象）體驗：
邊聽“金蛇狂舞“的音樂邊欣賞；龍嬉戲、人們及幼兒舞龍等若干張圖片。并提問：“聽著音樂，你覺得它們在做什么？發(fā)生了什么有趣的故事？”
“龍在游戲時，身體會有什么變化嗎？”
四、 故事體驗：邊聽音樂邊講述“金蛇狂舞”的故事。
五、 繪畫活動：
“你想畫什么顏色的龍，它有什么特殊的本領(lǐng)，你想和它們一起游戲嗎，在游戲時發(fā)生了什么有趣的故事呢？請你趕快把它們畫下來吧！”
六、展示與評價：互評粘貼五角星。
我 的 夢
創(chuàng)意：
夢――奇幻、神秘又充滿色彩
活動目標：
1、 愿意與同伴分享夢中的精彩故事。
2、 大膽表現(xiàn)奇妙的夢境。
3、 能用漸變的背景表現(xiàn)夢幻的意境。
活動準備：①欣賞各種夢幻圖，感受奇妙的意境，感受畫夢的美術(shù)作品獨特構(gòu)圖。
�、趦A聽童話故事《愛麗絲夢游仙境》。
�、鄯窒戆职帧寢屪鲞^的有趣的'夢。
活動過程：
圖片體驗：
請幼兒觀察圖片，說一說圖片中發(fā)生了一件什么事情？
你做過有趣的夢嗎？來說一說吧！
看了這些畫，你有什么感覺？
故事體驗：
讓我們閉上眼睛聽一聽他們的奇幻旅程。
欣賞同伴的作品:
你知道畫中表達的是一個什么樣的夢境，來說一說吧！
交代作畫要求：
發(fā)揮自己的想象，創(chuàng)造豐富的畫面。
2、 用漸變的方法給夢境涂上背景色吧！
五、評價
彩瓶的奇遇記
活動目標：
1 、喜歡進行繪畫活動，對彩瓶的聯(lián)想感興趣。
2 、了解彩瓶的形狀、顏色及花紋秘密。
3 、能大膽地對彩瓶進行聯(lián)想，有一定的想象力及創(chuàng)造能力。
活動準備：
1 、彩瓶圖片若干張及實物彩瓶若干個布置成“彩瓶展覽會”
2 、 Ppt 制作：①各種各樣的彩瓶。②彩瓶奇遇記。③動畫制作。
3 、彩筆、畫紙等材料。
活動過程 :
一、視覺體驗：
參觀“彩瓶展覽會”。幼兒自由參觀彩屏的實物及圖片。教師提出問題：“請小朋友仔細觀察彩瓶的形狀、顏色及花紋有什么不一樣？”幼兒之間互相說一說。
二、集體小結(jié)。總結(jié)彩瓶的幾種類型，知道形狀、顏色及花紋都不一樣，并能大膽說出來。
三、故事體驗：講故事，讓幼兒對彩瓶的聯(lián)想感興趣。
四、游戲體驗：
引導幼兒根據(jù)情景“彩瓶奇遇記圖片對彩瓶進行大膽聯(lián)想，并用語言表現(xiàn)與表達出來。
1 、彩瓶來到動物王國、美麗的城市，彩瓶來到陸地上會變成什么？
2 、彩瓶來到蔚藍大海中會變成什么？
3 、藍天多高，景色多美彩瓶會變成什么？
4 、把幼兒聯(lián)想到的東西用動畫的形式展示出來，如：彩瓶汽車…
5 、幼兒自由地說一說，然后集體講。
五、創(chuàng)造出富于幻想和情趣的做作品。
1 、請幼兒閉上眼睛，教師慢慢提問幼兒在腦海中構(gòu)圖。
2 、你想把彩瓶變成什么？你想怎樣變換它的身體，你是橫著放還是豎著放，你是想把彩屏畫上窗戶變成房子、還是想把彩瓶添上車輪變成汽車、還是想變成更多有趣的東西…… 3 、幼兒進行繪畫，教師巡回指導。六、分享故事并講評
樹葉變變變
活動目標
1. 感受各種線條的美。
2. 了解樹葉的外型特征。
3 能根據(jù)樹葉的形狀進行想象添畫。
活動準備
PPT 《奇妙的樹葉》、各種樹葉若干
活動過程
一、觀察樹葉的外形特征：每個小朋友拿著自己收集的樹葉進行對比觀察。
與你的小伙伴比一比，你們的樹葉有什么不同？
二、欣賞奇妙的樹葉畫。
1. 觀看 PPT 《奇妙的樹葉》。
我們來看看這些樹葉像都會變成什么？
2. 討論樹葉能變成什么。
這些畫是哪片樹葉變來的，你怎樣看出來的？
猜猜它們還變出什么？是怎樣變的？
三、游戲《我是一片小樹葉》
故事導入，幼兒隨著故事的情節(jié)，用肢體裝扮變換的樹葉。
你變成了什么？
四、欣賞 PPT 《樹葉的旅行》
葉子來到了這里，變成了 ** ，看看它周圍都有什么？
你覺得它還可以有些什么？
五、幼兒作畫
1. 引導幼兒作畫。
先畫樹葉的輪廓再進行想象添畫。
想想你的樹葉到了哪里，變成了什么？
它們都在干什么呢？
六、幼兒作品交流，自評、互評。
大班活動 : 鐘表店
活動目標：
1 、愿意欣賞音樂《鐘表店》，感受鐘表造型的可愛。
2 、能大膽想象音樂中的故事情景。
3 、嘗試用各種奇怪的形狀畫鐘表，并表現(xiàn)有趣的情節(jié)。
活動準備：
物質(zhì)準備：
小鬧鐘 ppt 、音樂《鐘表店》、油畫棒、水粉。
知識經(jīng)驗：
了解鐘表的簡單構(gòu)成。
活動過程：
一、 鐘表店
1 、視頻：欣賞鐘表店里的鐘表
2 、你最喜歡哪個鐘表？為什么？
3 、欣賞：可愛的鐘表小漫畫
4 、鐘表的表情是什么樣的？你能學學嗎？猜猜發(fā)生了什么事？
二、音樂想象：
1 、欣賞音樂，說說你聽到了什么？
2 、再來聽著音樂向同伴講講你聽到的故事吧！
3 、故事欣賞：
鐘表店里靜悄悄，小鐘表們?nèi)蚜恕Ｅ峙值溺姳硖录茏�，帶頭向前跟著走。左腳、右腳，一二一，大家一起哈哈笑！芭比鐘表愛跳舞，一圈一圈轉(zhuǎn)不停，一會兒像只花蝴蝶，一會兒像個小仙女。你要問我為什么？――這里的鐘表最神奇。你瞧大家多有趣，邊表演來邊游戲。請你猜猜它們都在做什么？咦！好像淘氣鐘表的旅行記。（請邊聽音樂邊有節(jié)奏的朗誦）
三、音樂游戲：
1 自由表演：自由選擇不同的表盤妝扮成鐘表，大膽表現(xiàn)小鐘表各種可愛的樣子。
2 小組表演：和你的朋友一起的好扮演鐘表們游戲的各種場景吧。
四、畫鐘表：
1 、要求：畫面豐富，鐘表擬人化，富有動態(tài)。
2 、幼兒在音樂的伴隨在下自由繪畫。
美術(shù)教案 篇4
活動名稱：向日葵
活動目標：1、讓幼兒了解向日葵的基本特征，培養(yǎng)幼兒喜愛大自然的情感
2、嘗試用不同的分割方式將紙杯變形、涂色、制作出向日葵。體驗變形所帶來的快樂，培養(yǎng)幼兒動手能力，并能耐心地進行創(chuàng)作活動。
3、進一步培養(yǎng)幼兒對手工活動的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。
活動準備：
1. 一次性紙杯若干，蠟筆、剪刀等。
2. 自制紙杯花(向日葵)
3．幻燈片
活動過程：
一、情景導入，激發(fā)幼兒學習興趣。1、隨著背景圖片，教師有表情地描述：早晨，太陽慢慢升起來了，葵花向著太陽，彎彎腰、招招手說：太陽你好！中午，太陽升得高高的，天藍藍的，云燦燦的，向日葵抬起頭，對太陽說：太陽，你好！小朋友你們要說什么呢？向日葵你好！
二、 出謎語引出主題：高高個兒一身青,金黃圓臉喜盈盈,天天對著太陽笑,結(jié)的。果實數(shù)不清.（“向日葵”） 引導幼兒觀察向日葵的外形特征：臉龐是圓圓的，花盤上布滿了一個個小房間，里面住著葵花籽，花盤的周圍有許多半圓形花瓣，繞著花盤手拉手，風一吹，他們就跳起了舞。
三、出示紙杯：師：小朋友們，我們都用過這樣的紙杯吧。那么，喝完水后你會怎樣處理它？（扔掉）
3．創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題（1）師：你看小紙杯多傷心吶！它覺得自己還有用處呢。我們小朋友幫忙想一想：用過的紙杯還能做什么呢？
�。�2）幼兒出主意，開闊思路，教師隨機評價。
�。�3）師：看，老師把紙杯變成了綠色禮品，是什么呀？（出示實物向日葵）,鼓勵幼兒探索向日葵的制作方法。
1．紙杯花又環(huán)保，又漂亮，你們喜歡嗎？我們一起看看用了哪些材料？
2．一次性紙杯怎么才能變成一朵美麗的花呢？（教師示范）請幼兒示范用剪刀把紙杯剪成花的過程：從杯口沿直線剪到杯底，相隔一段再從杯口沿直線剪到杯底，直到將杯身全部剪開，用手將剪開的長條狀花瓣向外打開即變成花。
3．幼兒嘗試不同的分割方式，制作向日葵。做好了。剪完的小朋友拿出水彩筆，就可以給向日葵進行裝飾了。
(1)．提出要求：先用剪刀從杯口往下剪，要是直線，一直剪到杯底，相隔一段再從杯口沿直線剪，接著把剪好的'花瓣向外翻，后涂色，然后畫花心。
(2幼兒探討、操作。（放音樂背景）
四、展示評價
1. 時間到，每個小組 舉起你的作品，沒做完也沒關(guān)系，讓大家看看你的設(shè)計。
2. 教師小結(jié)：今天我們一起做了一件非常有意義的事情，把廢舊的物品利用起來，來裝飾我們的生活，你們真棒！小小的紙杯還有許多用處，下次我們把它制作成更多的綠色禮品送給弟弟妹妹，大家一起做環(huán)保小衛(wèi)士，好嗎？
美術(shù)教案 篇5
【活動設(shè)計】
“三八”節(jié)時，幼兒有一個繪畫活動《為媽媽設(shè)計發(fā)型》。畫好之后有一組的小朋友發(fā)現(xiàn)了畫紙下面墊板上的印跡，大家的興趣一下子都轉(zhuǎn)移到了那上面，議論紛紛。我想那不就是版畫的雛形嗎？幼兒美術(shù)教育的價值就在于激發(fā)情趣、激活興趣、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，體驗創(chuàng)作的快樂。由此我們生成了這一節(jié)美術(shù)活動《有趣的版畫》。
【活動目標】
1、欣賞了解多種發(fā)型，感受頭發(fā)造型的藝術(shù)美。
2、嘗試用版畫的形式設(shè)計出自己喜歡的發(fā)型，體驗創(chuàng)造的快樂。
3、能與同伴共享空間和操作材料，養(yǎng)成良好的操作習慣。
【活動準備】
1、各種發(fā)型圖片。
2、各種水粉顏料、調(diào)色盤、粗鉛筆、排筆、抹布等。
3、音樂、展板。
【活動過程】
（一）師幼談話進入主題。
師：小朋友們看看我，崔老師和剛才相比有什么變化？那我們在座的小朋友都有什么樣的發(fā)型呢？請回頭看一看，小朋友身后的老師們也有各種各樣美麗的發(fā)型。
（二）欣賞各種各樣的發(fā)型，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造欲望。
師：這么多好看的發(fā)型都是由誰設(shè)計出來的？美發(fā)師真能干！他們用自己的雙手做出了那么多好看的發(fā)型！我們一起來看一看。
1、欣賞生活中常見的發(fā)型。（PPT1）
師：這些發(fā)型中有的是直發(fā)，有的是卷發(fā)；有的是短發(fā)，有的是披肩長發(fā)；有的'扎了辮子，有的盤起了頭；有的有劉海，有的沒有劉海。頭發(fā)的顏色有黑色的，黃色的，紅色的，金色的，多美呀！
2、欣賞特殊的發(fā)型。
師：美發(fā)師除了做出這些漂亮的發(fā)型，他們還喜歡在頭發(fā)上加上裝飾物，設(shè)計出一些特殊的發(fā)型。那會是什么樣的呢？我們也來看看吧。（PPT2）
師：這些特殊的、夸張的發(fā)型生活中會經(jīng)�？吹絾�？你在什么活動中會見到？
小結(jié)：這些一般是舞臺表演時用到的發(fā)型，比較夸張，很有創(chuàng)意。
（三）幼兒認識版畫及所用材料。
1、師：發(fā)型師真了不起！崔老師也想學做發(fā)型師。看！這是我設(shè)計的發(fā)型（圖片展示）
提問：大家覺得我的畫和你們平日里畫出來的畫有什么不一樣？
2、引入“版畫”，幼兒初步了解。
師：我用的是版畫的畫法。什么是版畫呢？（邊播PPT3邊大概講解）
“版畫”是我國許多種繪畫方式中的一種，就是用小刀或硬的東西在紙版、木版、銅版上雕刻好畫面再涂上顏料，然后印刷出來的東西�，F(xiàn)在小朋友們看到的就是一組版畫作品。
3、介紹作畫材料，提出作畫要求。
�。�1）我制作這些版畫時用到了KT板，畫紙、顏料、粗鉛筆、排筆。
�。�2）畫的時候要記住（教師演示）：先在KT板上“用力畫出來”，然后用排筆“均勻刷顏料”，最后“輕輕蓋紙使勁壓”。
（3）幫助幼兒鞏固畫法步驟。
展示剛畫好的版畫。
提問：想完成好版畫，第一步要干什么？（在kt版上“用力畫出來”）力氣太大會戳破kt版，太小用力畫出的痕跡會不清楚。
第二步要干什么？（用排筆“均勻刷顏料”）
第三步要干什么？（輕輕蓋紙使勁壓。
�。ㄋ模┯變涸O(shè)計發(fā)型。
1、師：小朋友們想不想也來設(shè)計一個漂亮的發(fā)型呢？你們想設(shè)計出什么樣的發(fā)型？
2、幼兒操作，老師指導。
�。ㄎ澹┱故居變鹤髌�，引導幼兒相互欣賞和交流。
向同伴、向客人老師介紹自己設(shè)計的發(fā)型，分享創(chuàng)造的快樂。
【活動反思】
本次活動從孩子自身以及身邊熟悉的人的發(fā)型入手，激活孩子們的已知經(jīng)驗，通過欣賞生活常態(tài)下的各種發(fā)型，幫助孩子復習對各種發(fā)型的認識，為創(chuàng)造奠定基礎(chǔ)。第二次讓孩子欣賞有裝飾的發(fā)型和造型奇特的發(fā)型，是為了激活孩子的思維，激發(fā)他們的創(chuàng)造靈感。通過版畫這種獨特的形式，結(jié)合孩子們熟悉的話題，讓其創(chuàng)造性的表現(xiàn)自己設(shè)計的發(fā)型，感受活動帶來的樂趣，在活動中獲得成功的體驗。嘗試版畫創(chuàng)作活動是難點，教師要特別注重孩子作畫過程中的巡視、指導，注意幼兒能力差異。
美術(shù)教案 篇6
活動目標：
1、認識毛毛蟲的身體結(jié)構(gòu)，知道毛毛蟲的身體是一個圓一個圓連接在一起的，頭上有觸角，有許多小腳丫。
2、用首尾相接的方法制作毛毛蟲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動準備：
1、各色條狀彩色卡紙；眼睛
2、漿糊、抹布
活動過程：
�。ㄒ唬┰O(shè)置情境，激發(fā)幼兒的參與興趣
今天老師請大家到毛毛蟲樂園去玩，大家準備好出發(fā)了。
�。ǘ┎シ琶x的圖片，引導幼兒觀察毛毛蟲圖片
1、看看可愛的毛毛蟲她的身體怎么樣的？（胖胖的、圓圓的。一個圓連著一個圓的。）頭上有什么呢？腳呢？
2、小朋友一個拉一個蹲著學毛毛蟲走路。
�。ㄈ⿲W學做做
1、教師邊講故事邊示范
肚子餓了，毛毛蟲出來找東西吃了，走著走著看見一個黃黃的梨一口把它吃掉了，結(jié)果長出了一截黃色的身體；（教師示范在頭后面貼一個黃色的身體）看見一個桃子，一口吃了長出了一截粉紅的身體（再粘一個粉紅的.和藍色的）你們猜，她還吃了什么呢？
2、重點介紹首尾相接
先拿彩色的紙條，蘸一蘸，涂一涂，彎一彎，粘一粘，把一節(jié)一節(jié)的身體做好后，黏在一起變成一條毛毛蟲。再把眼睛觸角小腳丫黏上去。
3、幼兒與家長共同制作毛毛蟲
�。ㄋ模┭由旎顒�
將毛毛蟲粘貼在樹葉上布置墻面
活動反思：
本次活動，我發(fā)現(xiàn)幼兒對畫毛毛蟲的興趣比較濃厚，而且他們對色彩比較敏感。通過活動可以看出，幼兒的動手能力較好，做出來的作品很美麗。通過這個活動，可以看出小朋友們對粘貼活動有很大的興趣，也初步具備了良好的手工活動的習慣，他們的作品非常的美麗。
美術(shù)教案 篇7
活動目標：
1．引導幼兒感知面粉、面團的特性，了解發(fā)酵粉的作用。
2．初步學習用搓、拉、壓、卷的技能制作點心，探索和出軟硬適度的面團。
3．培養(yǎng)幼兒制作點心的興趣，體驗制作成功的喜悅。
活動準備：
1．面粉、面團、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點心。
2．搟面杖、圓形筷子、盆子若干。
3．課前組織幼兒洗手，進行桌面消毒。
活動過程：
(一)通過回憶，引起幼兒制作點心的興趣。
小朋友們看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃過哪些用面粉做成的點心呢？（教師出示幼兒說到的點心）今天，我們就一起來學做點心。
(二)感知面粉的特性，了解發(fā)酵粉的作用。
1．觀察面粉請你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看，然后告訴大家面粉是什么樣的`？
�。�1）幼兒觀察，自由交談。（提醒幼兒不要將面粉撒了）
�。�2）小結(jié)：面粉是白白的、細細的、軟軟的、沒有氣味，它象糖、象鹽、還象雪花。
2．介紹發(fā)酵粉的作用。
�。�1）出示發(fā)酵粉，引導幼兒觀察。
這是什么？請你們看一看、捏一捏、聞一聞。
�。�2）介紹作用：
做點心時加入發(fā)酵粉，可以使做出來的點心既蓬松又柔軟。
�。�3）引導幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。
(三)感知面團特性。
有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢？
�。�1）請幼兒示范，觀察水量和面粉濕度的關(guān)系。
干面粉加入少量水一揉，變成了什么？水加得越多，面團越是怎么樣呢？
�。�2）幼兒操作，探索和面的方法。
鼓勵幼兒邊和面邊交流和面的感受，如：加水時要一點一點，慢慢的，邊和邊加；面粉太濕就會導致太軟而不成形；面粉太干就會導致太硬而不易揉捏。
�。�3）了解使干面團變濕、濕面團變干的辦法。
有什么辦法可以使干面團變濕、濕面團變干？
幼兒小組討論，集體交流。
�。�4）幼兒繼續(xù)操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團。
(四)學習制作花卷的技能。
1．出示花卷，引導幼兒觀察。
小朋友們猜猜，花卷是怎么做出來的？
幼兒自由討論，集體交流。
2．小結(jié)示范：先把和好的面團拉長，搓圓后壓扁，從一頭小心地卷起。
3．全體幼兒操作，重點輔導能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。
(五)自由想象、創(chuàng)造性地制作點心。
你還想用面團做什么？
1．幼兒操作：自由玩面團，鼓勵他們邊玩邊交流，引導他們相互學習。
2．交流經(jīng)驗：請個別幼兒介紹自己的制作方法。
幼兒成果：
�。�1）將面團搓成球，滾上芝麻，做成麻團。
�。�2）將三根搓長的面條絞在一起，變成麻花或油條。
�。�3）將面團搓成圓球，用搟面杖壓扁，包上餡做成包子或餃子。
3．欣賞制作成果：鼓勵幼兒自由走動，互相觀摩成果，體驗成功的喜悅。
活動延伸：
將幼兒制作的點心拿到食堂加工蒸熟，給幼兒品嘗。
活動建議：
活動前請幼兒在家觀察媽媽和奶奶是怎樣做點心的。
活動反思：
孩子們在玩橡皮泥的時候,最愛做花卷、饅頭等點心，在捶打、揉捏橡皮泥的過程中，他們體驗到了動手制作的樂趣。設(shè)計本次活動，旨在讓幼兒學做簡單的點心，以培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造精神。
本次活動不是簡單滿足于引導幼兒運用多種感官感知面粉的特性，而是在幼兒目睹面粉加水和成面團的全過程后，讓幼兒親手揉面團，運用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼兒獲得利用面粉特性進行制作的技能，從而使幼兒在自我發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上將科學、技術(shù)較好地結(jié)合起來。幼兒制作點心，更是讓幼兒體驗到了制作點心的樂趣和成功的喜悅。
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