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關(guān)于高中生物教案模板集錦5篇
作為一名教學工作者,通常需要用到教案來輔助教學,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。那么應(yīng)當如何寫教案呢?下面是小編收集整理的高中生物教案5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
高中生物教案 篇1
教學建議:可以參考探究一的實驗設(shè)計思路,設(shè)計出一組呈梯度的pH環(huán)境,以研究不同的pH對酶作用速率的影響。
師
能否根據(jù)數(shù)學的函數(shù)思想,繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對該函數(shù)圖進行解釋?
學生自主完成:
說明酶的催化需要適宜的pH范圍;并且特定的酶具有一個特定的最適宜pH;在最適pH范圍內(nèi),隨著pH的升高,酶作用速率增加;超過最適pH范圍后,隨著pH的升高,酶作用速率降低,并最終導(dǎo)致酶失去活性;過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。
如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5~2.2之間,而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0~9.0。
探究三:酶濃度對酶作用速率的影響
實驗假設(shè)
酶濃度影響酶作用速率。具體來說,在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加酶濃度,酶作用速率升高;超過一定的濃度范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。
實驗器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。
實驗步驟
、偃∫欢康慕湍妇渲瞥山湍妇芤海萌萘科浚ɑ蛄客才c燒杯)將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液;另取4支試管,分別標記為1、2、3、4,用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液,分別加入上述4支試管。
②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管,觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實驗數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數(shù)據(jù)分析(酶作用的速率) ++++ +++ ++ +
關(guān)于實驗數(shù)據(jù)的分析說明:實驗中,加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大,直接表明過氧化氫被分解得越多,間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據(jù)數(shù)學的函數(shù)思想,繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對該函數(shù)圖進行解釋?
學生自主完成:
生
具體來說,在底物濃度一定,其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加酶濃度,酶作用速率升高;酶的濃度超過一定的范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
探究四:底物濃度對酶作用速率的影響
教學建議:可以參考探究三的實驗設(shè)計思路,設(shè)計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境,以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。
學生探究:進行相關(guān)的實驗并進行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的.函數(shù)圖。
生
在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加底物濃度,酶作用速率升高;超過一定的溫度范圍以后,再增加底物濃度,酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
師
那么,反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對實驗中酶作用的速率有何影響呢?
教師活動:引導(dǎo)學生從化學平衡的角度來分析問題。
生
反應(yīng)產(chǎn)物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用,隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加,抑制作用越明顯。
課堂小結(jié)
酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響;單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的;研究其中一種因素的作用,要注意控制變量。
引導(dǎo)學生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”,讓學生了解酶和疾病的關(guān)系,如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用,更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵學生收集社會生活中,尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片,含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等,盡管胃內(nèi)酸度較高,不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用,但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型,如糖衣片和膠囊等,讓酶到達腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用,從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學生活動:閱讀“酶與疾病”,并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報刊等途徑,通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法,寫出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報告。
板書設(shè)計
3.酶促反應(yīng)
4.影響酶促反應(yīng)的因素
(1)溫度
。2)pH
(3)酶的濃度
。4)底物濃度
活動與探究
“探究胃蛋白酶進入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動建議:
探究原理:
酶的活性受pH的影響,在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內(nèi),酶的活性隨著pH的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產(chǎn)生,并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng),然后隨食糜進入小腸,這時pH由2.0變成7.8,對胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實驗材料:
胃蛋白酶溶液,精肉塊,鹽酸,NaOH,pH試紙等。
實驗步驟:
。1)配制pH=2.0和pH=7.8的液體;
。2)在兩試管中分別加入等量pH=2.0和pH=7.8的液體;
。3)加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊;
。4)向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液;
。5)定時觀察,記錄;
(6)分析得出結(jié)論。
高中生物教案 篇2
一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學目標
1、知識目標:
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標:
、賹W生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程,體驗制果酒的實踐操作
、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進行分析與評價環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生實驗分析能力和嚴謹?shù)乃季S能力。
3、情感目標:
通過果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學生的民族自豪感,同時滲透STS教育。
教學重點:
①說明果酒和果醋的制作原理
、谠O(shè)計制作裝置制作果酒和果醋
教學難點:
制作過程中發(fā)酵條件的控制
教學過程
引言:
在中華民族悠久的歷史長河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。
在國內(nèi)市場上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng),通過果酒卻可以吸收,因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的'多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手,然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎(chǔ)知識
1.果酒制作的原理
閱讀課本,完成以下問題:
(1)果酒的制作需要什么微生物?
。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落?
。3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何?
。4)酵母菌的適宜溫度是多少?
(5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?
。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎?酵母菌有何實際應(yīng)用?
。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落
、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細胞真菌,屬真核生物,細胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。
思考:你認為酵母菌的細胞中有哪些結(jié)構(gòu)?
你認為細菌與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子,進入休眠狀態(tài),溫度適宜時,進行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:
討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學上一個菌落屬于什么?
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)
、苌娴沫h(huán)境
自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹皮上,(有些可與昆蟲共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營。
思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時候,要對葡萄進行消毒嗎?為什么?
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?
。2)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
、俳湍妇暮粑
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,
在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考:
在發(fā)酵過程中,如果要使酵母菌進行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?
如果要獲得酒精呢?為什么?
。3)發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義:是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。
狹義:是指微生物的無氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。
2).所以:發(fā)酵≠無氧呼吸。
3).應(yīng)用:
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
。4)溫度要求
繁殖的最適溫度:20℃;
酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。
思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么?
補充:溫度對發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時為最佳繁殖溫度,此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃,酵母菌生長受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎?
1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?
(在發(fā)酵的過程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?
。1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;
紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;
桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒:含糖量低于4克/升;
半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;
半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;
甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)
自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來源:?
??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)
2、果醋制作的原理
閱讀課本,思考以下問題:
。1)醋酸菌的形態(tài)?細胞結(jié)構(gòu)?
(2)醋酸菌有哪些方面的實際應(yīng)用?
(3)醋酸菌的代謝類型?
(4)果醋的制作原理?
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀,有單個,有成對,有成鏈狀,以鞭毛運動或不運動,不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的
特點是)
2).應(yīng)用:食醋、果醋
(2)果醋制作的原理,
醋酸菌是—種好氧性細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明,醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感,當進行深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通人氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時,醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;
酶
C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)
當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)
過渡:根據(jù)這個原理,我們是怎樣設(shè)計果酒、果醋制作方案的?
提示:從以下三個方面考慮:選材、設(shè)計實驗裝置、操作過程
二、實驗設(shè)計
1.果酒和果醋實驗流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁,對A、B兩同學的實驗裝置進行討論:
A:每次排氣時只需擰松瓶蓋,不要完全揭開瓶蓋;制醋時,再將瓶蓋打開,蓋上一層紗布,進行葡萄醋的發(fā)酵。(來防止發(fā)酵液被污染,因為操作的每一步都可能混入雜菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接?
充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時,應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時,應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。
2、實驗操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進行沖洗,除去枝梗。
①、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。
、、用清水沖洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案 篇3
一、教學目標:
【知識與技能】:簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳
學會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法,探討細胞中主要化合物的種類。
【過程與方法】:通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】:認同生命的物質(zhì)性。
二、教學重難點:
了解組成細胞的主要元素是本課的重點,用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點
三、教學策略:
1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學生在觀察、討論、交流中學習新知識。
本節(jié)的主要目的是讓學生了解細胞的物質(zhì)組成,認同生命的物質(zhì)性。由于學生在初三已經(jīng)學習了化學的基本知識,所以在進入這部分學習時,通過讓學生比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,提出自己發(fā)現(xiàn)的問題,在與其他同學的交流中,認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對學生提出的問題,教師要引導(dǎo)學生分別觀察組成人體細胞的主要元素(占細胞鮮重的百分比)圖和組成人體細胞的主要元素(占細胞干重的百分比)圖,之后再介紹組成細胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學知識解決碳為什么是構(gòu)成細胞的基本元素這個問題。
如果學生對原子結(jié)構(gòu)的知識有較好的.基礎(chǔ),建議教師引導(dǎo)學生回憶碳原子核外電子分布特點,以及碳的性質(zhì),為學生理解碳鏈是構(gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學生熟悉元素周期表,很容易找到碳所在的第14族位置,它的原子序數(shù)是6,說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子,核外有6個電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個電子,這樣,碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學鍵,所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。利用學生已有的化學知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細胞的化合物的知識,提高學習能力。
在學習組成細胞的化合物時,如果由教師直白地講解細胞的化合物組成,不利于學生參與學習活動。因此,教師可以利用“思考與討論”中的問題,引導(dǎo)學生觀察教材中的表解,獲得相應(yīng)的知識信息,提高學習能力。
四、教學用具:實驗材料、ppt幻燈片
五、課前準備:學生預(yù)習實驗過程
六、教學過程
教學內(nèi)容 教師活動 學生活動
(一)引入
在科學不發(fā)達的年代,人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學們已經(jīng)學習了兩年的化學化學知識,知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的,那么組成生命的元素有哪些呢?
分析p16的表格,提出問題,從這個表格中,同學們能對組成生命的元素有什么印象。
分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
。ǘ┙M成細胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形,引導(dǎo)學生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表,歸納。
。ㄈ┙M成細胞的化合物 指導(dǎo)學生完成討論題
分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無機物是水;3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多;肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細胞還有脂肪多。
。ㄋ模⿲嶒灒簷z測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo):你的實驗材料選擇了什么?你預(yù)測你的實驗材料還有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么?
在老師的引導(dǎo)下完成實驗、匯報實驗結(jié)果。
。ㄎ澹┚毩
(六)總結(jié) 幻燈片展示本課的要點:組成細胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
高中生物教案 篇4
一、設(shè)計思路
在教學中我以新課標為依據(jù),不拘泥于教材,創(chuàng)造性地重組教材,優(yōu)化課堂教學。本節(jié)的主干知識是遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程,這是一個微觀的分子水平上的過程,學生缺乏直觀經(jīng)驗,教學中可利用多媒體動畫和物理模型模擬等,使這一內(nèi)容直觀化;側(cè)枝內(nèi)容是RNA的種類及遺傳密碼的概念、種類、特點等。這部分內(nèi)容涉及的物質(zhì)種類也比較多繁雜,我將它們置于本節(jié)課之前和之后分別講解。
二、教學分析
1、教材分析
本節(jié)內(nèi)容是本章的開篇,是本章學習的基礎(chǔ),也是教學的難點所在,要用2課時。由于課時調(diào)整,我在上完DNA結(jié)構(gòu)后直接跳躍講述基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的內(nèi)容,課程標準中與本節(jié)教學相對應(yīng)的要求是:概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯!案攀觥笔抢斫馑降囊,即要求學生能夠把握知識的`內(nèi)在邏輯聯(lián)系,能夠與已有的知識建立聯(lián)系,進行解釋、推斷、區(qū)分和擴展等。因此,本節(jié)教學主要是對轉(zhuǎn)錄和翻譯過程的描述,而且讓學生理解轉(zhuǎn)錄和翻譯的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)以及二者之間的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。要達到理解層次的目標,需要引導(dǎo)學生運用已有知識和觀點思考和討論相關(guān)的問題,需要運用有關(guān)DNA和RNA結(jié)構(gòu)的知識,以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點進行分析;“為什么是三個堿基編碼一個氨基酸呢?”需要學生運用數(shù)學知識和方法進行分析。本節(jié)教材的另一特點是插圖多而且復(fù)雜。插圖包括結(jié)構(gòu)示意圖、化學組成區(qū)別圖、轉(zhuǎn)錄過程流程圖、翻譯過程流程圖和一個mRNA分子上的多個核糖體同時合成多條肽鏈示意圖等。能否處理好教材中的插圖,是本節(jié)教學成敗的關(guān)鍵因素之一。
2、學情分析
學生在學習DNA分子結(jié)構(gòu)后,已經(jīng)能夠建構(gòu)DNA的分子模型,并掌握了堿基互補配對原則,同時對DNA產(chǎn)生了濃厚的興趣,想進一步探知有關(guān)DNA的其他問題,學習的欲望強烈,但是學生往往會陷入學習時明白,學完了就糊涂的困惑中。因此在每節(jié)課前都有一個復(fù)習舊知識的環(huán)節(jié),達到溫故而知新的效果。
三、教學目標
1、知識目標
。1)概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。
。2)能運用數(shù)學方法,分析堿基與氨基酸的對應(yīng)關(guān)系,理解密碼的簡并性。
2、能力目標
培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察識圖能力,分析歸納和推理判斷的能力。讓學生能利用文字、圖表、圖解等形式,闡述轉(zhuǎn)錄和翻譯的概念、原理和過程
3、情感目標
培養(yǎng)學生用生物學觀點認識和分析生物體生命活動的基本規(guī)律。
四、教學重點、難點
(1)教學重點
遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程
。2)教學難點
遺傳信息的翻譯過程。
五、教學策略與手段
基于以上分析,在整體上我決定,一方面從學習目標的任務(wù)入手進行教學設(shè)計,主要完成什么是轉(zhuǎn)錄?怎么轉(zhuǎn)錄?什么是翻譯?怎么翻譯?這四個問題。另一方面調(diào)整課堂結(jié)構(gòu),不再利用傳統(tǒng)的由點到面、由局部到整體的教學敘事程序,而是采用從整體到局部,先了解全貌再深究細節(jié)的程序;在策略上,充分激發(fā)學生的興趣,從學生最感興趣的問題入手,設(shè)置問題串,層層設(shè)疑,激發(fā)并保持學生的求知欲和好奇心;在教法上,采用多媒體課件、模型模擬等形式,把抽象、復(fù)雜、微觀的過程動態(tài)化、形象化、宏觀化。這樣有利于突出重點、分解難點,增強學生對知識點的感悟和理解,又能節(jié)省時間。但教材中的八幅圖表不能放棄不用,否則就會忽視了學生的識圖、辯圖和析圖能力的培養(yǎng);在學法指導(dǎo)上,采用合作探究的學習方式。
六、教學過程
高中生物教案 篇5
知識目標:
1、細胞增殖的方式和意義。
2、細胞周期的概念,植物細胞有絲分裂的過程。
3、分析植物細胞有絲分裂過程中染色體、DNA的變化規(guī)律。
能力目標:
1、養(yǎng)成批判性思考問題的能力。
2、能夠利用多種媒體獲取生物信息。
情感目標:
1、形成結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體相統(tǒng)一的生物學思想。
2、使學生形成實事求是的科學態(tài)度和一絲不茍的科學精神。
教學重點: 細胞周期及植物細胞有絲分裂的過程。
教學難點: 植物細胞有絲分裂各個時期DNA、染色體的變化規(guī)律。
教學方法: 探究、講述和討論的方法
所需設(shè)備: 教學模型、多媒體課件。
教師活動
導(dǎo)入新課:相信大家都非常的清楚我們每一個人都是由一個受精卵發(fā)育形成的,而一個成年人的體內(nèi)大約有1014個細胞,那么這一個受精卵是怎樣形成1014個細胞的呢?這就算我們今天要學習的細胞增殖問題。
究竟細胞是如何增殖的呢?它的方式又有哪些呢?以及細胞增殖對生物體而言有什么樣的意思呢?大家?guī)е@幾個問題閱讀教材P112頁。
教師點評:
1、細胞增殖的意義
2、兩個階段
3、真核生物細胞分裂的方式
下面我們就一起來學習本節(jié)課的重點內(nèi)容:有絲分裂。要學習有絲分裂我們首先必須來了解下細胞周期的概念,那么什么叫細胞周期呢?
我們把指連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止。
從這樣的一個概念當中大家能發(fā)現(xiàn)一些什么問題呢?如:是不是所有的細胞都有細胞周期呢?細胞周期又分為這樣的階段呢?
兩個階段:
下面大家閱讀這個關(guān)于細胞周期的資料可以得出哪些結(jié)論呢?
教師點評:
結(jié)論:
1、不同類型的細胞細胞周期持續(xù)時間不同;
2、一個細胞周期中分裂間期時間長分裂期時間短。
如果我們把細胞周期用一個圓餅狀的圖形把它表示出來會是這樣的呢?
下面我們一起來做幾個練習題。
現(xiàn)在我們就以植物細胞為例來學習下有絲分裂的過程。
那么大家是否還記得植物細胞的結(jié)構(gòu)呢?我們一起來回憶下。
在有絲分裂過程中一些細胞中的重要結(jié)構(gòu)會發(fā)生某些變化,下面我們就一起來觀察下分裂間期過程當中細胞內(nèi)發(fā)生的變化。
特點:DNA的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成(染色體的復(fù)制)
染色體復(fù)制的結(jié)果是形成姐妹了姐妹染色單體。但依然是呈現(xiàn)染色質(zhì)的形態(tài)。大家思索一下這個兩條姐妹染色單體有什么特點沒有呢?
這就是分裂間期的生命活動,下面我們來看一下分裂期。
。2)分裂期
前期:大家同樣先看下前期的圖像,然后總結(jié)下前期有什么樣的特點?
提示:
1、在前期染色質(zhì)的形態(tài)出現(xiàn)了什么變化?
2、兩極有什么樣的變化?
3、染色體怎樣分布?
4、核膜核仁有什么變化?
教師點評:
、偃旧|(zhì)高度螺旋、縮短變粗形成了染色體。染色體散亂分布
、诩毎麅蓸O發(fā)出紡錘絲,出現(xiàn)紡錘體
、酆四、核仁消失
前期:膜仁消失現(xiàn)兩體
中期
問題:大家來嘗試描述下中期的主要變化?
我們把細胞中央這個與紡錘體的中軸相垂直,類似于地球上赤道的位置,這個平面稱之為赤道板。其實它不是一個真實存在的結(jié)構(gòu)。
教師點評:
①所有染色體的著絲點都整齊地排列在赤道板上
、谌旧w的形態(tài)穩(wěn)定,數(shù)目清晰,最利于觀察
中期:形定數(shù)晰赤道齊
后期
提問:
1、 染色體的著絲點發(fā)生什么變化?
2、染色體的位置發(fā)生什么變化?
教師點評:
、僦z點一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。
、诩忓N絲牽引著子染色體分別向細胞的.兩極移動。這時細胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細胞兩極
大家比較一下中后期細胞內(nèi)染色體和染色單體的數(shù)量變化?
后期:點裂數(shù)加均兩極
末期
1、染色體、紡錘體、核膜、核仁有什么變化?
2、一個細胞最終如何分為兩個細胞?
教師點評:
、偃旧w變成染色質(zhì),紡錘體消失。 ②核膜、核仁重現(xiàn) ③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板,并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁
末期:兩消兩現(xiàn)質(zhì)分離
我們已經(jīng)了解了植物細胞有絲分裂的全過程,下面我們來看一下連續(xù)的過程。
。ǹ磧善旱谝黄B續(xù)放,第二篇分出各個時期)
這就是植物細胞有絲分裂的全過程,然后我們來總結(jié)一下細胞內(nèi)染色體和DNA的變化規(guī)律然后做下面的習題。
最后我們來分析一下有絲分裂的意思。
。3)、 有絲分裂重要意義
1、親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制(實質(zhì)是DNA的復(fù)制),精確地平均分配到兩個子細胞中。使得子細胞得到一套與親代細胞形態(tài)和數(shù)目完全一樣的染色體。
2、由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,因而在細胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。
小結(jié)
一、細胞周期的概念
二、植物細胞有絲分裂的過程
三、有絲分裂的意義
課堂練習:
作業(yè):
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