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身披朝霞掛彩虹
身披朝霞掛彩虹
鮮艷的花朵把大自然打扮得生意盎然;悅目的色彩使生活顯得朝氣蓬勃。我們的衣服那朝霞、彩虹一般的顏色是從哪里來的呢?
棉花、蠶絲、羊毛,本來是白色的或者淺黃色的,它們的織物全靠染料染上美麗的色彩。染料是各種各樣有色的化學(xué)物質(zhì),絕大多數(shù)是有機(jī)化合物。
在沒有發(fā)明合成染料以前,古代人是用天然的染料染色的小比如,我國在三千年前已經(jīng)學(xué)會從藍(lán)靛草、茵草根和紫草里得到藍(lán)色、絳紅和赤紫的染料;古代腓尼基人從一種海螺里提取“骨螺紫”——名貴的紫色染料,因?yàn)閬碇灰,只供王公貴族享用,叫做“帝王紫”。還有一種仙人掌上長的胭脂蟲,從好幾萬只這種小昆蟲里才得到一兩胭脂紅染料。這些來自動物或植物的天然染料,實(shí)在難得。在合成染料出現(xiàn)后,很快就被淘汰了。
現(xiàn)在,只要花一塊錢買一包染料,做一個實(shí)驗(yàn),把染料溶解在熱水里和幾塊破布一塊兒煮,就可以染另人折服的顏色。染料本身有顏色,它容解在熱水里后,被纖維緊緊抓住不放,纖維便染上了顏色。絲、毛的纖維是蛋白質(zhì)高分子,它由幾百個氨基酸“手拉手”地連接起來,氨基酸既有酸基,又有氨基。酸基顯酸性,氨基顯堿性,容易和堿性或者酸性染料分子結(jié)合成鹽。因此,絲、毛織品染色不難。棉、麻纖維卻是中性的聚葡萄糖高分子。要染上色,就需要“媒染劑”將染料和纖維“撮合”在一起。
你染過紅指甲嗎?可以摘幾朵紅色的鳳仙花,捏一點(diǎn)明礬,和鳳仙花瓣揉合在一起,敷在指甲上,用布裹上。第二天,指甲就染紅了,洗都洗不掉。明礬使鳳仙花的紅色染料牢牢地掛在指甲的蛋白質(zhì)高分子上。
明礬就是這樣一個促進(jìn)纖維和染料結(jié)合的“媒人”。染棉布時,先用明礬浸濕,然后在熱蒸汽房里通過。明礬的化學(xué)成分是硫酸鋁鉀,它遇熱迅速水解成粘粘糊糊的氫氧化鋁膠體,緊緊地粘在棉纖維的表面上。當(dāng)棉布浸到染缸里的時候,染料很容易掛在氫氧化鋁膠體上。布就染上顏色了。除了直接染料、媒染料外,還有一種活性染料。它是染料中發(fā)明較晚的一種,染出的顏色特別堅(jiān)牢,不怕水洗,永不褪色。原來,它的分子上有活潑的反應(yīng)基團(tuán),好象一把強(qiáng)勁有力的“化學(xué)鉗”,遇上纖維的某些基團(tuán)就狠狠咬住不放,和纖維緊密結(jié)合成一個整體,洗不掉,拆不散,是比較理想的染料。
人造纖維和天然纖維本質(zhì)上差不多,很容易象棉、麻、絲、毛那樣染上顏色,因此人造絲、人造棉有絢麗的顏色。
但是,合成纖維的染色情況卻大不相同。只有錦綸的分子和蛋白質(zhì)有點(diǎn)相似,染起色來和絲、毛差不多。滌綸、丙綸、氯綸等染色卻很困難,因?yàn)樗鼈兒腿玖喜徽催叄粧煦^,媒染劑也粘附不上。只好在噴絲前,將染料預(yù)先混進(jìn)原料里,噴出帶色的絲,織物才有顏色。反過來,要使色布變白,用漂白劑把染料分子破壞掉就行了。
hw曾表演過這樣的實(shí)驗(yàn):在玻璃鐘罩下扣一束紅玫瑰花,在里面送進(jìn)一塊燃著的硫黃。不多會兒,玫瑰花的顏色就褪了。這是硫燃燒后生成的二氧化硫和玫瑰花里的水分作用生成了亞硫酸,它具有還原性,破壞了玫瑰花的色素。白布、紙張和草帽都常用亞硫酸來漂白。但是,空氣里的氧會慢慢地使還原了的色素又氧化回來,所以用久了的白布、白紙和草帽常常泛黃。還原能夠破壞色素,實(shí)現(xiàn)漂白;氧化也能破壞色素,實(shí)現(xiàn)漂白。漂白粉的主要成分是次氯酸鈣,溶解在水里釋放出次氯酸。次氯酸有強(qiáng)烈的氧化本領(lǐng)。染料分子被它氧化,變成沒有顏色的化合物,漂白便實(shí)現(xiàn)了。
說道漂白,還得講一講粉絲,粉絲白白的嫩嫩的,好吃。它的制作有一道工序就是用二氧化硫漂白。因?yàn)槎趸蜻有殺菌的作用!
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