- 相關(guān)推薦
好吃的拉面作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的好吃的拉面作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
好吃的拉面作文1
說起牛肉拉面，那可是我的最愛。特別是在寒冬臘月里，吃上一碗熱騰騰的牛肉拉面，頓時覺得身上暖融融的，嘴里更是回味無窮。牛肉拉面可真是美味！那黃澄澄的面條又長又細(xì)，均勻地鋪在碗里，上面還鋪著幾片薄如蟬翼的.牛肉。碗里盛滿湯，湯里撒上了香菜、香蔥等，我使勁地嗅著那獨(dú)特的香味，不知不覺口水已經(jīng)溢滿了嘴巴的每個角落。我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。
啊，這面條又細(xì)又滑，比我媽媽做的面條簡直好吃百倍。服務(wù)員叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴”。我說：“知道了”。我津津有味地吃著，慢慢地品嘗著……
牛肉拉面，就是這個獨(dú)特的味兒！一想起它，就會使你嘴巴里的口水豐富起來。
好吃的拉面作文2
我最喜歡吃的一種食物就是牛肉面。
學(xué)校門口有家面館叫做“蘭州拉面”，我常去那兒吃面。面館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉面師傅熟練地把面團(tuán)放在案板上抻長，然后兩手分別握住面團(tuán)兩端往下稍一用力，面團(tuán)打在案板上發(fā)出“砰砰”的聲音，同時面團(tuán)變細(xì)變長了一些。師傅把面團(tuán)對折，再握住面團(tuán)兩端繼續(xù)甩……就這樣，隨著“砰砰”的響聲，面條上下飛舞，隨著拉面師傅熟練地甩面動作，粗粗的面團(tuán)已經(jīng)變成了無數(shù)根細(xì)細(xì)的拉面。拉面像頭發(fā)一樣，絲絲縷縷、細(xì)細(xì)長長。拉面師傅把一端的面疙瘩摘掉，把拉面投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中，不一會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，一盆美味的'牛肉面端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠�？匆谎郏缫佯挼每谒绷�。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食欲大增。喝口湯，早已讓人無法停下來�！昂暨辏暨辍币煌臀婢透赏炅�！
碗空了，肚子飽了，嘴里還留著牛肉面的余香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數(shù)碗面，讓自己大飽口福！
好吃的拉面作文3
放學(xué)下班后，渾身的疲憊，我便與好友結(jié)伴去吃拉面。
一進(jìn)餐廳，冷氣開放，清涼的氣息將夏日的暑熱一掃而盡。
坐在靠廚房的位置，點(diǎn)上兩碗拉面，我們便欣賞起做拉面的過程。
每次來吃面，目光都禁不住被拉面人吸引，真可謂百看不厭。只見他穿上圍裙，站在面板前，一雙沾滿面粉的大手揉捏著面團(tuán)，隨即拉長，一轉(zhuǎn)眼之間，面團(tuán)變得細(xì)長。拉面人的動作不斷加快，靈活地舞動著手中的面團(tuán)，面團(tuán)不斷被拉長，分開，變成了銀絲般的細(xì)面。白色的面在掌指之間紛飛，仿佛被馴服的小獸，在拉面人的手里異常聽話。一把白白的面粉飄落下來，如同早春時節(jié)漫天飛舞的白色柳絮。拉面人爐火純青的技藝，讓人嘆為觀止。
不久，兩碗飄著熱氣的.面條也端了上來。拉面在清湯中浮浮沉沉，牛肉片點(diǎn)綴在新鮮翠綠的香菜和蒜苗之間，調(diào)上紅亮的辣椒油，更加色澤鮮亮。牛肉湯色清氣香，蘿卜潔白柔韌，配上面條的柔滑，口感無比鮮美。
吃牛肉拉面，總是會吃得心滿意足，要超出平常的食量，就連鮮香的面湯也一掃而光，還意猶未盡。因?yàn)槿绱嗣牢�，�?shí)在不忍浪費(fèi)。
盛夏的日子里，一碗熱騰騰的面別有一番風(fēng)味，它散去體內(nèi)的暑氣，讓人每個毛孔中都透著舒暢。
好吃的拉面作文4
蘭州拉面，是蘭州人生活中最常見的主食。
蘭州拉面有“綠、辣、鮮、熱”四大特色�！熬G”，是拉面上的一層綠油油的蒜苗，是給拉面提鮮、裝飾的不二之選。撥開一層蒜苗，下面是一層紅通通的辣椒油。這體現(xiàn)出了它“辣”的特點(diǎn)。仔細(xì)一看，你可以發(fā)現(xiàn)上面竟然沒有一點(diǎn)辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你會發(fā)現(xiàn)，底下的鮮湯依然十分清澈。更加地顯示出了它“鮮”的特點(diǎn)。這，難道不會讓人垂涎三尺，食欲大增嗎？
蘭州拉面的制作過程更讓人嘖嘖贊嘆。成熟老練的師傅拿起一塊大面團(tuán)，抓住它的兩端使勁地拉，面團(tuán)越來越細(xì)。他靈活的手突然來回地穿梭，十分有節(jié)奏地拉扯著，揮舞著。面團(tuán)在天空中瘋狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面團(tuán)愈來愈細(xì)，速度更是越來越快，就像狂風(fēng)驟雨一般。突然，所有的動作戛然而止，無數(shù)根細(xì)細(xì)長長的面條發(fā)同仙女的頭發(fā)輕輕地落入鍋中。整個過程讓人驚嘆不已。
有這樣的制作過程，味道自然不平凡。我把一根面條帶著鮮湯放進(jìn)嘴里，湯汁很快地溢滿了我的`口腔。再細(xì)細(xì)地品嘗起面條，面不同于普通的面，吃起來十分的有彈性韌勁，真是面中極品。
吃完后，身體十分地暖和，十分有活力。難怪拉面成為了蘭州人最常吃的美食！
好吃的拉面作文5
今天早上我特意早早地起了床，你猜猜為什么嗎？因?yàn)槲乙耘瓮丫玫睦�，那里人很多，如果不早些去的話，那可要排好長好長的隊(duì)呢！
剛進(jìn)店門口，就聞到一股面香、肉香、湯香。即使你是路過，也會停下來仔細(xì)地聞聞。進(jìn)入店后，我點(diǎn)了碗拉面，便等待起來。趁這時候，我看著一位正在制面的叔叔。他先從袋子中拿出了一些面粉，放點(diǎn)水?dāng)嚢柚蓤F(tuán)后，再揉起來。只見他用搟面棍在面團(tuán)上滾來滾去，然后用手把面團(tuán)卷起來，拉成一根長條，接著左右手交替拉來拉去，再拿著長條的一端甩起來，拉面成品做好了。把它扔進(jìn)鍋里煮起來。
不一會兒，我的面就來了�？粗@美味的面、黃色的湯、白色的肉和紅色的辣椒，真是讓人囗水流下三千尺。我先聞了聞，好香�。∥移炔患按爻云饋砹�，夾起一些面條就大口大口地吃了下去，真好吃！美味在我口中蔓延，我又喝了口湯，辣和咸交錯在一起，好吃極了！我接著吃了一塊肉，又嫩又香，好爽啊！一下子，這碗美味好吃的面條被我消滅得一干二凈，就連湯也不放過，都被我喝得精光了。
如果你有時間的.話，也可以來品嘗品嘗哦，一定會讓你大飽口福的。
好吃的拉面作文6
7月31日的中午，我和爸爸來到一家拉面館吃牛肉拉面。這家拉面館的招牌是——本土清湯牛肉拉面，是蘭州人開的面館。
我和爸爸走進(jìn)那家拉面館，里面開著空調(diào)，還聞到了又麻又辣的氣味，我心想：這一定是牛肉拉面的香味，因?yàn)檫@里只有牛肉拉面，是又麻又辣的氣味，所以我才覺得這是牛肉拉面的香氣。
這家拉面館里的店員和老板，全都是蘭州人，都穿著統(tǒng)一的服裝，服裝上打印著統(tǒng)一的字樣——本土第一面。蘭州人說話特別有意思，有一些他們說的話，我和爸爸誰也不知道他們在講什么，好像是在說外語，亂七八糟的，真的好搞笑。顧客挺多的.，人來人往的，生意還不錯。
一會兒我們的拉面就端上來了，碗里有牛肉、白蘿卜片、蔥花，挺香的。然后我就迫不及待的開始吃起來了，味道還可以，就是肉片放的有點(diǎn)少了，感覺吃的不太過癮，要是肉片再多一點(diǎn)那該多好啊。
第一次吃拉面，感覺這家拉面還可以。
好吃的拉面作文7
今天我和媽媽辦完事后正準(zhǔn)備討論吃什么晚餐好，媽媽要吃涼皮，我呢，一定會想到那漂亮美味的蘭州拉面啦！自打我20xx年來到鄭州，我們家就為了表示歡迎我這個“小客人”的到來，帶我來到了人民公園東門吃拉面，從那以后，每當(dāng)路過拉面館或聽到媽媽問吃什么呢？我都會第一時間回答：“蘭州拉面”。
媽媽同意了我的請求，來到蘭州清真拉面館，我點(diǎn)了一碗熱氣騰騰的牛肉拉面，��！真香真美味！聽說這拉面還有一首口訣呢！只要用了這個秘訣，多手笨的人都會做了！
一清，二白，三紅，四綠，五黃。一清，湯清。二白，面白又亮。三紅，辣椒油紅。四綠，蔥花香菜綠。至于五黃嘛，嘻嘻！我就不獻(xiàn)丑啦！
吃下去呀，香氣滿滿，滿嘴幸福！辣的呀，讓你爽口不已！喝一口清湯，讓你保證五分鐘不喝一口就渴得死去活來！你看，這多眼饞啊！紅綠相間，多么像一幅美麗的圖畫呀！
經(jīng)過我的'一番吐槽后，你是不是也想吃了呢？那就快快來吧！
好吃的拉面作文8
我是在蘭州出生的。蘭州的牛肉面很出名。讓我給你們講講我吃牛肉面的故事吧。
我5歲的時候，媽媽帶我去吃牛肉面。剛一進(jìn)面館門，我就聽見服務(wù)員說了一些我聽不懂的話。我問媽媽：“媽媽，他們說的都是什么呀？”媽媽說：“是蘭州話�！�
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白蘿卜，牛肉片和面。我看見鄰桌上一個人的碗里有一層紅紅的辣椒，而我的沒有。我就問：“媽媽，紅紅的辣椒油我能吃嗎？”“不可以，”媽媽說，“因?yàn)樘绷耍贿^你可以加勺醋。”
一邊吃，媽媽一邊說：“兒子，我告訴你，吃牛肉面，分一清、二白、三紅、四綠。這個清，就是湯清；這個二白，指的是面和蘿卜都很白；三紅，是牛肉面的'辣椒紅；四綠，就是蔥花和香菜了！”我說：“哦，這么多講究呢！”媽媽又說：“牛肉面還有大寬、二寬、寬滴、韭葉、一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)，細(xì)滴和毛細(xì)。”我說：“這么多種面，我都記不住啦�！�
我三下五除二就把這一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛細(xì)”面。
一碗香噴噴的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；幾片軟軟的白蘿卜。構(gòu)成了我對牛肉面的喜愛。
好吃的拉面作文9
在這個特殊的春節(jié)，我學(xué)會了做拉面。我非常喜歡吃拉面，但我想吃自己做的，于是我就按照網(wǎng)上的做法，在面粉里加鹽，揉均勻加一碗清水活成面絮，再加入20克堿水揉成一個大面團(tuán)就開始拉了。
但有一點(diǎn)小小的問題，那就是面條總黏在一起。我又上網(wǎng)搜了網(wǎng)上說要在面上抹一點(diǎn)油，我又試了試，反而面拉不成了這個失敗的面團(tuán)，老爸拿去做了手搟面。第二次我又活了一個面團(tuán)，這次我在面團(tuán)上沾了一點(diǎn)干面粉。也在手上抹了一點(diǎn)，我又開始啦，可面團(tuán)中的鹽化了，那他自然也變軟了，所以這次又沒拉成。
當(dāng)我想放棄的.時候，我又想起了我的夢想長大當(dāng)一名軍人。我也得到了啟示，那些軍人他們不可能生來就這么優(yōu)秀，他們也是有很多時候也會失敗。
于是我重整旗鼓，終于吃到了自己做的拉面。那時我心的情十分高興那拉面還有一絲甜。
好吃的拉面作文10
了解我的人大概已經(jīng)知道我還是挺喜歡吃面的，雖說外面的面條是一份念想，老爸的手藝卻也是一絕。今天我們還是來說說這份手工面。
整理整理飯桌，那就是老爸的手藝臺了，幾碗面粉加水就是今天的材料了。面粉加水變成絮狀，然后開始用手反復(fù)揉搓，直至變成一個光滑的面團(tuán)。下面就要留4小時的發(fā)酵時間，取一個大碗蓋上鍋蓋開始等待。時間快到之前，開始榨湯了，這可是靈魂。蔥姜蒜小辣椒爆炒出香，撒一把梅干菜翻炒兩下倒入開水，加料酒生抽提味，蓋上鍋蓋至水開，關(guān)火之前撒入糖鹽，最后加入裝飾小蔥花，一鍋美味的湯可是做成了。時間把握得剛剛好，取出面團(tuán)，先用手揉搓排氣，然后拿出極接地氣的啤酒瓶開始搟，搟成一個大圓餅狀，拿出刀，開始切條，間隔大致2厘米。對了，類似河南的燴面，開始稍微拉長面條，開水下鍋撈出即可。淋上剛才備好的'湯汁，真正的大碗寬面就完成了。
此時的我正嘶溜地感受這份美味，根本顧不上說話了。
好吃的拉面作文11
俗話說的好，民以食為天。品過許多美食，卻讓我念念不忘的只有————牛肉拉面。
全國的拉面館沒有百萬，也有十萬。好的沒有幾千家，也有上百家。瞧，咱鄭州就有家鄭老三牛肉拉面館，物美價廉，生意十分火爆。有趕上飯點(diǎn)來的太晚跟不就找不到座位，你只好在旁邊等待其他桌的客人吃完后，趕快入座，要不然有可能很難吃上面呢！
來這家面館吃飯，按我的`吃法走，買面和菜，因?yàn)橹荒芟瘸圆�，靜等面上來。面上桌后，先不著急吃，把面條均勻攪拌后；讓面先吸收點(diǎn)湯汁，放上紅亮亮的辣椒；然后再次進(jìn)行攪拌后方可開動了。
牛肉拉面的面必須達(dá)到一定的勁道才好吃，聽大人講：要先和面，再醒面，再和面，再醒面，要反復(fù)很多道工序，方才把面和好。碗中放入高湯和味精調(diào)味，拉好的面下入鍋中煮好，撈入碗中，再放入煮好的牛肉，即可上桌。
鄭老三的牛肉拉面的牛肉特別的多，比其他家拉面的肉都要多，面量也大，非常的實(shí)惠。吃了一次讓你難以忘記。
中華的傳統(tǒng)名吃有很多，不妨你可以多去嘗嘗，然后就知道我們的美食文化源遠(yuǎn)流長。
好吃的拉面作文12
拉面是我們家附近飯店的風(fēng)味小吃，但我還是更喜歡吃姥姥做的拉面。
姥姥拉的拉面非常筋道，看著非常有食欲，奶黃色的湯汁里面藏著很多的“金銀珠寶”，拉面在湯汁里像一座座的群山各有風(fēng)采，一片片的大白菜伴著褐色的肉丸、碧綠的香菜，散落其間，令人垂涎三尺！
拉面的做法是這樣的：先把面團(tuán)柔軟和，再把面團(tuán)分好一個個的面團(tuán)，再搓成長條，浸在油中，讓它睡一覺，這樣拉出來的面才會越拉越長不會斷開，坐鍋燒水，拉拉面、下鍋，煮面、放香料、放香菜、放想象的大塊羊肉，最后放鹵好的白菜肉丸，一碗色香味俱全的拉面就做好了。
吃拉面的.時候也很有意思：吃面，我喜歡一根根的挑著吃，先慢慢品面的勁道，到最后我會狼吞虎咽“呲溜”“呲溜”，一下全部吸進(jìn)嘴巴里，真是順滑爽口，美味呀！
記得有一次，姥姥又做拉面，我在吃丸子的時候，一咬丸子里的湯汁濺了我滿臉都是，弄得我狼狽不堪，我便給姥姥的拉面取了個名字“開心果拉面”。
歡迎你們來我家吃“開心果拉面”！
好吃的拉面作文13
蘭州拉面，顧名思意，是蘭州的風(fēng)味小吃。
蘭州拉面的看相非常誘人：雪白的拉面，浸在褐黃色的湯中，深紅色的牛肉，綠色的香菜，散落其間，真是讓人垂涎三尺！一碗熱氣騰騰的`拉面，擺在面前，香氣四溢。先嘗拉面，勁道的拉面，加上香菜的清爽，佐料的咸鮮，喜歡吃辣的，可以撒上些辣椒醬，讓人食欲大開。
拉面是由一名秀才——陳維精發(fā)明的。他苦心讀書，自幼聰慧過人，攻讀四書五經(jīng)之余，還喜歡天文算學(xué)，歷法醫(yī)術(shù)。對藥食同源，烹飪味道也很有研究。在京求學(xué)期間，經(jīng)常廣交名廚，還結(jié)識了同窗補(bǔ)班生馬六七。馬六七家境困難，每天省吃儉用。陳維精施舍愛心，教他做懷慶府清化鎮(zhèn)一代十分流行的扯面，再加上他自己祖?zhèn)鞯男≤嚺Ｈ饫蠝�，就成了現(xiàn)代牛肉拉面的始祖。
吃拉面也很有意思，先吃一個香菜，再吃一根面，面的香和香菜的爽口，一下子撲進(jìn)嘴里，這樣就可以吃到拉面的獨(dú)特風(fēng)味。
【好吃的拉面作文】相關(guān)文章：
好吃的拉面08-10
美味的拉面作文05-31
牛肉拉面作文02-13
蘭州的拉面作文05-26
蘭州拉面作文06-01
拉面優(yōu)秀作文06-17
美味蘭州拉面作文11-06
蘭州拉面優(yōu)秀作文12-27
蘭州拉面作文(熱門)02-07
拉面，我的最愛03-01