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煎荷包蛋作文

時(shí)間:2024-02-08 15:24:30 作文大全 我要投稿

煎荷包蛋作文(實(shí)用15篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

煎荷包蛋作文(實(shí)用15篇)

煎荷包蛋作文1

  “噼里啪啦”知道是什么聲音嗎?那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎?我在煎荷包蛋。

  別小瞧了煎荷包蛋蛋,它還真有一定的難度呢!首先,我把鍋洗干凈,放了油,油一下鍋,它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來(lái)。油燒熱后,便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是,我又進(jìn)行下一步工作,我從冰箱里迅速拿出一個(gè)雞蛋,往桌子上敲了敲,蛋殼碎了,我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方,蛋一下鍋,我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)的緣故,蛋打開(kāi)的時(shí)候,蛋清流了一手。我又急忙打開(kāi)水龍頭洗手,等洗完后,我回頭往鍋里一看,壞了,白衣仙子變成麻姑了,我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊,不料,因?yàn)榈包S還沒(méi)熟,鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜,蛋黃流到了鍋上,雞蛋被我弄得一塌糊涂,哪還有荷包蛋的`樣子。我想:這么難,不弄了。媽媽知道了,幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的炒好,然后對(duì)我說(shuō):“瑞,做事要有耐心,你要相信一句名言—世上無(wú)難事,只怕有心人,”對(duì)呀!世上沒(méi)有什么事是做不好的,只要我堅(jiān)持到底一定能把荷包蛋煎好的。

  于是,我又拿出另外一個(gè)蛋照媽媽的樣子煎起來(lái),這下熟練多了,鍋里的雞蛋也像聽(tīng)話多了。最后,蛋煎好了,我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋,心里高興極了。

  你們知道了嗎?—世上無(wú)難事,只怕有心人。

煎荷包蛋作文2

  星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。

  我在屋子里開(kāi)始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的'雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò),非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。

  首先我先生著火,沒(méi)想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里,過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!

  通過(guò)這次煎荷包蛋,我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。

煎荷包蛋作文3

  記得一個(gè)周末的早晨,我像往常那樣睡了一個(gè)美容覺(jué)。一睜開(kāi)眼,我以為可以吃到美味的早餐了,可我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。我把家翻了個(gè)底朝天,也沒(méi)找到吃的,我的肚子已經(jīng)餓得不行了,想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋,我也想自己煎個(gè)荷包蛋吃。

  說(shuō)做就做,我興奮地跑到廚房,從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺(tái)前,笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋,把鍋放到電磁爐上,打開(kāi)開(kāi)關(guān),又倒了一些菜籽油。這時(shí),我得意洋洋地想:其實(shí)做荷包蛋也沒(méi)什么難的,等油熱了把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒一下不就行了么。突然,鍋里的油像個(gè)不聽(tīng)話的孩子一樣,從鍋里跳了出來(lái),濺得到處都是,我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的',生怕毀容。等油平靜了心情后,我拿出了一個(gè)雞蛋,認(rèn)真回憶起媽媽打蛋時(shí)的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲,又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地打開(kāi),蛋清和蛋黃流了出來(lái)。!我被油燙傷了,我關(guān)了電磁爐,丟下鍋鏟氣沖沖地走了,不煎了,不煎了。我生氣地說(shuō)。這時(shí),我想到了媽媽說(shuō)過(guò)一句話:做什么事情都不能半途而廢,一定要堅(jiān)持做到底。我重新走到電磁爐旁,打開(kāi)電磁爐,在雞蛋上散了一點(diǎn)鹽,又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒,雞蛋就熟了,我把雞蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。

  我煎的雞蛋雖然沒(méi)有媽媽煎的雞蛋好吃,可是我?guī)卓诰统酝炅恕6亲犹铒柕耐瑫r(shí),我也明白了做事情不能半途而廢的道理。

煎荷包蛋作文4

  今天,我特別高興。因?yàn),我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

  我準(zhǔn)備好了雞蛋、蔥、鹽和油后,便開(kāi)始動(dòng)工了。首先,我打開(kāi)煤氣灶,接著,我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)見(jiàn)“呼”的一聲,一團(tuán)藍(lán)黃色的火焰竄出來(lái),它貪婪地舔著鍋底,顯得十分快樂(lè)。然后,我把一匙油倒入鍋里,立刻,鍋里發(fā)出了

  “吱吱”的響聲。頓時(shí),鍋里的油就像黃色的珍珠一樣,不斷地蹦跳著。

  我迅速把油煙機(jī)打開(kāi),只聽(tīng)見(jiàn)油煙機(jī)“嘟嘟”地工作了。當(dāng)鍋里的油冒出一絲絲油煙時(shí),也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個(gè)蜘蛛網(wǎng)大的'小口,迅速地把小口對(duì)準(zhǔn)鍋邊,這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣,從蛋口里跳出,順著鍋邊滑入鍋底。

  透明的蛋清剛?cè)脲,就變成純白色,像公主白色的蕾絲裙,不停地冒著泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黃色,像初升的太陽(yáng),躲在云朵當(dāng)中。油則“噼哩啪啦”地炸開(kāi)了鍋。像運(yùn)動(dòng)員在跳高比賽一樣。蛋黃進(jìn)入了鍋底,就像旭日東升。而蛋黃簇?fù)碇鞍,如同眾星捧月一般?/p>

  我把蔥投入鍋里,又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地,蛋黃、蛋白凝固起來(lái),一個(gè)荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣,我的美味佳肴就做成了。

  我把荷包蛋放入鍋里,端到桌上。拿來(lái)一雙筷子,準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗!岸,好吃!蔽疫叧赃呝澆唤^口。不一會(huì)兒,荷包蛋就被我吞進(jìn)肚兒,同時(shí),我也“呃”地打了個(gè)嗝。

  “自己做的就是好吃!蔽一匚稛o(wú)窮地說(shuō)。

煎荷包蛋作文5

  今天,我要學(xué)著自己來(lái)煎荷包蛋。

  我早早的就起了床,看見(jiàn)奶奶正要煎荷包蛋,我就準(zhǔn)備向她學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈,把爐火打開(kāi),然后倒油,再把雞蛋打爛殼,放進(jìn)鍋里。奶奶這時(shí)說(shuō)道:“雞蛋黃要圓滾滾的,可不能散了!蔽一卮鸬溃骸芭,奶奶,我知道了!蹦棠探又o我做示范,我看到奶奶在撒鹽,接著一面熟了,就翻到另一面來(lái)煎。過(guò)了一會(huì)兒,兩面都煎熟了,鏟進(jìn)碗里或碟子里就可以了。

  我試著做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在簡(jiǎn)煎熟了一面后翻到另一面這里,我是煎得不夠熟,做失敗了。第二次做的.時(shí)候,我煎的時(shí)間比第一次長(zhǎng)了許多,我看還沒(méi)熟,就到客廳里坐坐,沒(méi)想到一回來(lái),雞蛋都燒焦變黑了,我又失敗了?粗矍皟纱蔚氖,我對(duì)第三次也沒(méi)有抱多大的希望。我說(shuō)道:“奶奶,我不想再做了,前兩次都失敗了,第三次肯定也不會(huì)成功的。”奶奶聽(tīng)了我的話,說(shuō)道:“這么快就不做了,這么點(diǎn)小事都做不來(lái),以后大事就更做不來(lái)了!甭(tīng)了奶奶的話,我也不想當(dāng)弱者,就對(duì)第三次有了信心。這一次,我掌握的很好,在我最難過(guò)的關(guān)卡當(dāng)中,我很順利的度過(guò)了,這一次就是真真正正地成功了。

  這件事使我明白了,第一次和第二次的失誤根本不算什么,還有第三次和第四次的機(jī)會(huì)呢。

煎荷包蛋作文6

  今天奶奶教我煮荷包蛋。

  “首先!蹦棠陶f(shuō):“放兩勺油!彼炀毜胤湃雰缮子汀!叭缓螅秒u蛋,記住,不要敲得太狠,不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來(lái)了,沒(méi)用!”然后他又敲了一個(gè)雞蛋,把它放進(jìn)了鍋里!鞍央u蛋放在鍋里,放一點(diǎn)鹽,放鹽,注意:取一撮鹽,均勻地涂在雞蛋上!蔽蚁褚恢缓闷娴镍喿右粯幼屑(xì)觀察著。“嗯,翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香,就完事了!蓖郏棠痰暮砂罢婧每矗盒∏闪岘嚨牡靶,金黃的色澤,濃濃的蛋香,真讓人“垂涎三尺!”哈哈,輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油,油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫,以為沒(méi)有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后,我拿了一個(gè)比較小的.雞蛋,敲在板上!芭椤钡囊宦暎扒搴偷包S一下子全都流出來(lái)了。真的是“三千尺蛋液”,弄得我手都臟了。一切結(jié)束后,我又開(kāi)始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn),在板子上輕輕敲了一下,然后把有縫的雞蛋放在鍋?lái)斏希脙蓚(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后,蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開(kāi),烤了一會(huì)兒,又翻了一遍,繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來(lái)就好了!我趕緊把雞蛋盛好,拿了一雙筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。但是吃了一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲!忘記放鹽了!雖然這個(gè)雞蛋不是很好,但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道!

煎荷包蛋作文7

  從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃,如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手了?吹綃寢屘焯煨列量嗫嗟刈鲲,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。

  一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問(wèn)媽媽:“媽媽,我想自己動(dòng)手做早餐,你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。

  首先,媽媽告訴我哪個(gè)是開(kāi)火的,要放多少油以及各個(gè)步驟。我點(diǎn)起火,接著把洗好的鍋放在灶上,接著又倒了一些油,等到油熟了,我就拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開(kāi),“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步!八!刷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會(huì)焦的'。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么激動(dòng)啊!

  我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可,我頓時(shí)明白了,萬(wàn)事開(kāi)頭難。第一步也許會(huì)走得很費(fèi)力,但如果走好了這一步,后面的路就容易走得多了。作文

煎荷包蛋作文8

  荷包蛋,大家一定吃過(guò)吧?可你們煎過(guò)嗎?肯定沒(méi)有吧?哈哈,我煎過(guò)!

  星期六,我在家沒(méi)事做,悶得慌,媽媽便叫我去買(mǎi)菜。于是,我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的錢(qián),就連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。過(guò)了好一會(huì)兒,我買(mǎi)下了肉、洋蔥,還有雞蛋。

  回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意,一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的原汁原味的荷包蛋。

  對(duì),就這樣,說(shuō)干就干,我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個(gè)打在盤(pán)子里,點(diǎn)燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。

  很快,油開(kāi)始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的.蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來(lái)越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來(lái)越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來(lái),裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個(gè)一個(gè)慢慢來(lái),慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒(méi)兩分鐘,就熟了,原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬(wàn)要注意的是,這時(shí)的火可要開(kāi)小一些哦!

  我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了,整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了,真是回味無(wú)窮啊!

煎荷包蛋作文9

  今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來(lái),便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……

  我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān),只聽(tīng)“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來(lái),歡快地舔著鍋底。

  煎荷包蛋我從未做過(guò),平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽(tīng)老媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里。”誰(shuí)知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始“吱吱”地響起來(lái),冒著一縷青煙……

  我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來(lái)越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開(kāi)鍋蓋一看“啊”煎的.荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開(kāi)抽煙機(jī)了!

  不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門(mén)口——這么大的動(dòng)靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?

  我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說(shuō):“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!

煎荷包蛋作文10

  下午,我做完作業(yè),感覺(jué)肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫,好像在問(wèn)我要什么東西,我就想煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧。

  說(shuō)干就干,我從冰箱里拿了一個(gè)件雞蛋,跑進(jìn)廚房里,學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,把電磁爐的插頭插上,按下"開(kāi)關(guān)”按扭,點(diǎn)下煎炸,先把鍋燒熱,然后在鍋里倒入一點(diǎn)油,大約等了30秒,見(jiàn)鍋冒煙了,我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,雞蛋沒(méi)破,我使勁敲了一下,破了裂開(kāi)一條縫,兩手用力一扳,蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音,像在放鞭炮,看到這場(chǎng)景,膽小的'我早就躲到一邊去了。

  我慢慢走近,看看鍋里發(fā)生了什么?蛋清迅速膨脹,擁?yè)頂D擠,似乎在討論什么,而蛋清卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的懷抱里。

  不一會(huì)兒,我見(jiàn)荷包蛋的四周漸漸變黃,當(dāng)黃也變成了金黃色,并用鏟子翻了一面,又過(guò)了一會(huì),我放了點(diǎn)鹽,不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來(lái),我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里,倒上醬油,津津有味地站了起來(lái)。

  我今天很開(kāi)心,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文11

  今天,盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí),媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步,領(lǐng)了老師的“盛”旨,我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。

  首先,我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后,在碗邊輕輕一敲,雞蛋就裂了一條縫,像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開(kāi)關(guān)打開(kāi)了,藍(lán)色的小火苗就躥了出來(lái),好像在擁抱著鍋。

  接下來(lái)該倒油了,可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里,頑皮的`油就濺到了手上,痛得我大叫了一聲,我很后悔沒(méi)戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn),倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直,小心翼翼地把碗傾斜,“嘩啦”,隨著蛋液飛入鍋里,我飛快地往后撤了幾步,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

  過(guò)了一會(huì)兒,我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色,還不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的隕石坑,中間還有個(gè)金黃的“太陽(yáng)”在睡覺(jué)。

  翻面時(shí),我拿起鍋鏟一翻,成了。

  荷包蛋的顏色越來(lái)越深,熟了!我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里,加入醬油,迫不及待地嘗了一口,真香啊!吃著自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太開(kāi)心啦!

煎荷包蛋作文12

  每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

  那是一個(gè)星期六的中午,我心血來(lái)潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干,迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁,動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋,放在桌子上,然后打開(kāi)火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的`一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí),幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上!澳銘(yīng)該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽(tīng)見(jiàn)爸爸的話,生氣而又小聲的說(shuō):“真是馬后炮,你來(lái)做一個(gè)?”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料,停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè),又停了一會(huì),一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

  真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興,更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎荷包蛋作文13

  “叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲,我睜開(kāi)睡意朦朧的雙眼,還想賴會(huì)兒床?晌乙幌氲浇裉鞄蛬寢尲搴砂,就一個(gè)鯉魚(yú)打挺起了床。

  顧不得刷牙洗臉,我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工!班帧,打開(kāi)油煙機(jī),煤氣灶的火苗“轟”地竄出來(lái),只見(jiàn)一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的小精靈,正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺,向張開(kāi)大口的黑鍋輕輕地倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲,看到這幅情景,我不慌不忙地拿出雞蛋,熟練地把它在鍋?zhàn)拥倪吘壣相鹃_(kāi),只聽(tīng)“咔擦”一聲,雞蛋就裂開(kāi)了一條縫。我又用手“啪”地一掰,蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣!它們好像在玩滑滑梯呢!頓時(shí)它就“噼里啪啦”唱起歌來(lái)了。我走近一看,只見(jiàn)蛋清瞬間從半透明變成了白色,而蛋黃呢?則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時(shí)機(jī)來(lái)臨,到了該“翻身”的時(shí)候了。我開(kāi)了中小火,嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個(gè)身,然后加上了一點(diǎn)水,再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘,一盤(pán)香噴噴的'“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦!“啪啪啪!蔽也唤麨樽约汉炔剩。。∏,它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊,白色的花瓣,靜靜地躺在白瓷盤(pán)中。

  我得意地把它拿給媽媽“驗(yàn)貨”,媽媽邊品嘗邊對(duì)我豎起了大拇指,開(kāi)心地說(shuō):“我的女兒長(zhǎng)大了,做出來(lái)的煎雞蛋又嫩又軟,非常細(xì)膩,色、香、味都俱全。 蔽衣(tīng)了,心里驕傲極了!

煎荷包蛋作文14

  我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書(shū)。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

  放寒假了,老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。

  一天早上,我看見(jiàn)媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說(shuō):“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師布置的作業(yè)啊!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  開(kāi)始煎荷包蛋了。我先打開(kāi)煤氣灶,只見(jiàn)熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái),好像是誰(shuí)在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的`蛋黃好像太陽(yáng)一樣紅,而蛋白卻像太陽(yáng)邊上的白云。過(guò)了一會(huì)兒,我看蛋黃還沒(méi)熟,便皺著眉頭問(wèn)媽媽:“為什么蛋白都熟了,蛋黃卻沒(méi)熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”

  媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試!

  我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來(lái),再快速地把雞蛋扣了過(guò)來(lái),不一會(huì)兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤(pán)子里。

  媽媽開(kāi)心地說(shuō):“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽(yáng),而蛋白像白云,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽(tīng)了,也自豪地笑了。

  啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事啊!

煎荷包蛋作文15

  今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。

  我先把鍋里的'油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時(shí),媽媽來(lái)了,說(shuō):“該把雞蛋放進(jìn)去了!蔽揖o張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個(gè)裂縫都沒(méi)有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時(shí),油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!

  媽媽見(jiàn)了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說(shuō):“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個(gè)雞蛋來(lái)!蔽艺f(shuō)了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開(kāi)了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運(yùn)的是,這回雞蛋沒(méi)有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央。看著鍋里的蛋,像發(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會(huì)兒,媽媽告訴我該把蛋翻個(gè)身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過(guò)身來(lái)。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過(guò)了一會(huì)兒,蛋就煎好了。

  吃著自己煎的荷包蛋,覺(jué)得它比往常的都好吃。

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