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煎荷包蛋作文(15篇)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文,歡迎大家分享。
煎荷包蛋作文1
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒有回來,可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計”。
我在屋子里開始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面,我靈機一動,對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過,非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的`樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準備就緒,開始煎了。
首先我先生著火,沒想到生火也這么困難,怎么點也點不著,后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點,可是火柴一到里面就滅了,后來我把紙拿出來點著了再放在里面,終于點著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會油熱了,我接下來就是把雞蛋打到鍋里,過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過一會翻動一下雞蛋,過一會又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠,過了一會我見沒什么異常,就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大,最后變成了一個圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來,雖然沒有媽媽做的好吃,但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧!
通過這次煎荷包蛋,我覺得我以后要多做點家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文2
中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內(nèi),不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學(xué)著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的`縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋!蔽椅×松弦淮蔚慕逃(xùn),這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋里。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了?傻包S卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點!敝灰娡馄拍弥曜樱椅罩P子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子里,滴了一滴香油。看著黃澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。
煎荷包蛋作文3
今天,老師給我們布置了一個奇怪的實踐活動的作業(yè):“煎荷包蛋。”我一想這可難倒我了。因為我還沒煎過呢,油會不會燙傷我?不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢!
上午我做完了作業(yè),在中午的時候我和奶奶煎荷包蛋了,進了廚房準備著要用的材料,拿著鍋子來到水池,打開水龍頭“嘩啦啦”的流出來,先洗了一下鍋子后把鍋子擦干凈,接著點火,可是火沒有然起,只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點著了,把我嚇了一大跳,趕緊把油倒進鍋里去,油在鍋里燃燒著,我在去拿雞蛋,因為太急一不小心“撲通”摔倒了,我趕緊起來去拿雞蛋,雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊,雞蛋裂開了一條縫,我用兩只大母指掰開,蛋白、蛋黃都流出來了,正想把蛋到進去,一看火太大趕緊把火調(diào)小了,然后慢慢的把雞蛋到進鍋里了,“噼里啪啦”的聲音,真怕油會漸起來,漸到我的身上,我站的遠遠的,奶奶在邊上笑著說:“油不會漸出來的',快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看,蛋白變成了花邊,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了,我好開心。
看著我的煎雞蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己嘗了一口又是香又是好吃,看來我第一次煎荷包蛋就成功了,比預(yù)料之中的還簡單呢,我以后還要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋作文4
學(xué)校和家里都開展了素質(zhì)教育活動,所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯,讓人吃得津津有味;有人會騎自行車,騎得風馳電掣;還有人會彈琴,彈得聲音悅耳動聽。如果你們想知道我會做什么,我會不假思索的告訴你,我會煎荷包蛋。
人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養(yǎng)的搭配。我經(jīng)過平時觀察,試著做了荷包蛋。一個星期六,我早早地起了床。我心想:爸爸媽媽工作披新戴月,非常辛苦,我來給他們做一頓豐盛的早餐吧!可是做什么給他們吃呢?對了,做荷包蛋吧!我從冰箱里拿了一個雞蛋,準備把它打到碗里,我先輕輕地在灶臺上敲了下,沒碎,于是我又在碗沿上重重地敲了下,這次雞蛋裂開了,可是我掰開的.時候用力過猛,蛋黃有些散開了。蛋打好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,等到油煙裊裊升起時,我把火關(guān)小,往鍋里倒雞蛋,吱吱的聲音立刻響起,四周的蛋清馬上變成了乳白色,像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來,變成環(huán)繞的花邊,蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來,一會兒給荷包蛋加鹽,一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色,我嘗了嘗,味道好極了,我把它放進了碗里。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃,媽媽吃后對我嘖嘖稱贊。
這次做荷包蛋,讓我在勞動中體會到快樂,我通過自己的勞動犒勞了媽媽,我心里很開心。
煎荷包蛋作文5
漫漫暑假,閑來無事,看奶奶忙里忙外,我有點兒不好意思,就纏著奶奶讓她教我做一道菜,她就一口答應(yīng)下來。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個雞蛋,放進碗里,再拿出一個,往碗沿上輕輕一磕,蛋殼兒咧開了嘴,咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭,本想一把掰開蛋殼兒,蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進碗里。沒想到右手用力過猛,卡在了殼里,蛋黃、蛋清像不聽話的孩子,蹦了一地。我頓時傻了眼兒,嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說:“不用著急,我來收拾殘局,你再打第二個蛋吧!”
我求之不得,連忙拿起第二個蛋,輕輕一磕,蛋黃、蛋清溜進了碗里。
開始煎了,奶奶把油倒進點燃的、放在煤氣灶上的鍋里,“哧——”的`一聲,她邊講邊做:“這個蛋嘛……倒的時候,手放的越低越好,油珠才不會四濺。”不一會兒,蛋清變白了,蛋黃凝聚在一起了,奶奶手把手教我把蛋對半折起來,形成荷包的樣子。真好看!
第二個蛋還是奶奶手把手教我的,第三個蛋才輪到我大顯身手。油熱了,我連忙拿起磕好的蛋,倒了進去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡,蛋清也不時冒出泡泡,真像螃蟹在呼吸一樣!罢婧猛鎯海瓉砑宓耙材敲从腥ぱ!”
一眨眼,蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個面兒,呀!這一面已經(jīng)變成金黃色的了,香味兒從鼻孔飄進我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后,我把煎好的“小月亮”裝在盤子里,才記起忘了放醬油,連忙倒上幾滴,真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃,因為它是我自己的勞動果實呀!
煎荷包蛋作文6
今天,我學(xué)煎了一樣?xùn)|西,那就是荷包蛋。我特別興奮,像個小鹿一樣蹦蹦跳跳,嘿嘿,這不是很簡單的呢。
我從冰箱里拿也一個橢圓形的鴨蛋,哦,那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說了一句:真難看。我心想,里面不會孵化出一只小鴨了吧?我用工具夾著這個鴨蛋,把它放在水池子里沖洗了一下,它終于在我的.搶救之下恢復(fù)了原本的樣子。
我用手捧著這個鴨蛋來到早已準備好的碗旁邊,把這個鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇!蛋里的東西全流出來了,真是嚇死我了。我馬上就把蛋放在碗上,讓蛋液全流到碗里。哈哈,蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗,把它們一起倒入鍋里。不一會兒,它們就冒出了可愛的小泡泡,真像下面有魚在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了,真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個白的蛋清上灑一點鹽。啊,我剛想放,結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去,我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來。呼,我吸了一口氣,我對自己說:以后我一定要小心點了。我按照媽媽說的,把蛋清蓋在了蛋黃上,它像極了一個扁扁的粽子。我看時間差不多了,就用鏟子把這個荷包蛋鏟了上來,馬上咬了一口,嗯,松松的,軟軟的,還咸咸的,有一點點脆,自己燒的就是好吃啊。
我學(xué)會了這本領(lǐng),以后就可以燒給家人吃了。
煎荷包蛋作文7
一個陽光明媚的早晨,我還在被窩里睡懶覺,只聽見媽媽叫道:“小懶蟲,快起床,今天你可要學(xué)煎蛋呢!”我一聽,高興極了,急忙從被窩里鉆出來,趕緊穿衣,洗臉,然后來到了廚房。
媽媽幫我系好圍裙,然后讓我拿出兩個蛋,接著我打開火,藍色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底,我往鍋里倒了一點油,只聽見鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的聲音,我捂著耳朵像小狗一樣,一溜煙跑出了廚房,媽媽說:“沒事,不用怕!蔽夜钠鹩職庾叩藉伹,把蛋朝鍋的旁邊敲了敲,然后把蛋放到鍋里。不料,一個小蛋殼也掉了進去,我急忙拿著筷子來夾,可它像個調(diào)皮的小男孩,我往西夾,它往北跑,我往北夾,它往西溜,我又往東夾,它卻往南躲。我靈機一動,想出了一個好辦法,我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來。媽媽笑著說:“你這樣做就對了,遇到問題要沉著冷靜,才可以找到解決問題的方法!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下,把蛋翻了個身,終于煎好了一個蛋。那蛋的香味飄進我的鼻子里,我真想上前咬一口,可還有一個蛋沒見呢,想到這兒,我又向廚房走去。
可我第二個蛋沒有第一個蛋煎得那么好,我還是用上次的'方法來煎,可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會了,所以,我有點得意忘形了,我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視,不知過了多久,我忽然聞到一股燒焦味,我才想起我還在煎蛋,于是,我奔向廚房,打開鍋蓋一看,媽!那蛋都變成黑乎乎的顏色,像工廠排出的黑煙,誰叫我粗心大意。
小朋友們,你們做一件事都要認真,不要像我粗心大意。
煎荷包蛋作文8
平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。
于是,我請媽媽當老師,并按照媽媽教的方法一步一步認真學(xué)著做。首先,我精挑細選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍,好像護身符保護著寶寶。
接著,媽媽讓我點著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的'雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實,心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文9
人生中會出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次,但是,最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天,我決定自己當一回“小廚神”,親自動手煎一個荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆妺寢尲宓暗倪^程,便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先,我先打開煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的.開關(guān),里面的火立刻飛竄起來,嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說:“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑牵业鹊綍r機成熟時,毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’。 钡鞍茁叵蛲庹归_,我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開,像是一個剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時,雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!
最后,我終于把雞蛋放進了盤子里,我把醬油倒入盤中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽,說:“爸爸媽媽,快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!
雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來說,自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
煎荷包蛋作文10
今天,我特別高興。因為,我學(xué)會了煎荷包蛋。
我準備好了雞蛋、蔥、鹽和油后,便開始動工了。首先,我打開煤氣灶,接著,我擰開煤氣開關(guān)。只聽見“呼”的一聲,一團藍黃色的火焰竄出來,它貪婪地舔著鍋底,顯得十分快樂。然后,我把一匙油倒入鍋里,立刻,鍋里發(fā)出了
“吱吱”的響聲。頓時,鍋里的`油就像黃色的珍珠一樣,不斷地蹦跳著。
我迅速把油煙機打開,只聽見油煙機“嘟嘟”地工作了。當鍋里的油冒出一絲絲油煙時,也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個蜘蛛網(wǎng)大的小口,迅速地把小口對準鍋邊,這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣,從蛋口里跳出,順著鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛?cè)脲,就變成純白色,像公主白色的蕾絲裙,不停地冒著泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黃色,像初升的太陽,躲在云朵當中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運動員在跳高比賽一樣。蛋黃進入了鍋底,就像旭日東升。而蛋黃簇擁著蛋白,如同眾星捧月一般。
我把蔥投入鍋里,又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地,蛋黃、蛋白凝固起來,一個荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入鍋里,端到桌上。拿來一雙筷子,準備細細品嘗!岸鳎贸浴!蔽疫叧赃呝澆唤^口。不一會兒,荷包蛋就被我吞進肚兒,同時,我也“呃”地打了個嗝。
“自己做的就是好吃!蔽一匚稛o窮地說。
煎荷包蛋作文11
每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時,就會沉浸在學(xué)習煎荷包蛋是的情景。
那是一個星期天,我在家中收拾房間時,媽媽對我說:“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說:“媽媽,我還想吃你煮的煎荷包蛋!钡龐寢寘s叫我自己煮煎荷包蛋。“我學(xué)習煎荷包蛋?”我說,從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少,可從沒做過呀,我為難了。
“不會可以學(xué),任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思,嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說:“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
我進入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進鍋里,接著又放進少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看,糟糕黃燦燦的.雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來一次。
這回我可細心了,當?shù)爸谷脲伜,看見事變又結(jié)皮,就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽見媽媽在外邊說:“好香啊,不錯!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎荷包蛋作文12
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個動作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時,外婆對我說:“做任何事,都要細心,不能毛手毛腳!
聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細、認真的做。我先向鍋子里倒少許油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的'響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋子里沸騰著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風順的呀!
煎荷包蛋作文13
今天,我給媽媽煎了一個荷包蛋,因為她平時干的活太多了,太累了,所以我要為她煎一個荷包蛋,慰勞慰勞她。
剛開始,媽媽怕油燒到我,堅決反對,在我的再三請求下,媽媽終于同意了。我甭提有多高興了,心想:“這點小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機會!
我先從冰箱里拿出兩個生雞蛋,一個一個把它們打在碗里。第一個還挺順利的,沒想到第二個卻不聽話卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈,唉!真是經(jīng)驗不足呀!以后要多練習才對。我先把鍋支上,等水燒干。這樣呢,油就不會濺到手上。等鍋熱了,我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時油鍋里的油開始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間,像在聚餐。我連忙小心翼翼的把雞蛋倒進熱氣騰騰的油鍋中。緊接著,從油鍋中噴出熱油點,我連忙往后退,這時我對媽媽說的吹牛皮的話早已拋到九霄云外。還被油燒了一下,別提有多痛了,連聲大叫:“好疼呀!”一旁的`媽媽鼓勵我說:“沒事,男子漢大丈夫,點小事對你來說真是張飛吃豆芽——小菜一碟!甭犃藡寢尩脑,我立刻又來了精神,繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我:“兒子別忘了放鹽!蔽荫R上把鹽均勻的撒在雞蛋上?粗纸褂帜鄣碾u蛋荷包,我的口水禁不住就要流出來了。最后,我把雞蛋餅盛入盤子中。聞一聞,啊!真香!爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說:“好吃好吃”。
通過這次煎荷包蛋,我懂得了做家長的不易,以后我會經(jīng)常幫爸媽做飯的。
煎荷包蛋作文14
一天,我背著沉重的書包回到家,肚子空空如也。我想,我來煎個荷包蛋吃吧。
我以前從沒煎個荷包蛋,但看到媽媽煎過,于是就想自己試試。我放下書包,打開冰箱,拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗,將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下,可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下,“砰”,雞蛋殼碎了,蛋清流到我手上。
“什么破雞蛋!怎么媽媽每次敲都是一個直口,我敲的就碎了!蔽蚁耄拔铱隙ㄊ桥龅揭粋壞雞蛋了!
我將雞蛋倒進碗里,蛋黃竟是完整的!翱隙ㄟ沒壞!蔽蚁耄浀脣寢屨f過,壞雞蛋蛋黃是散的`。
于是我打開煤氣灶,在鍋里倒了點菜油,等了會兒,便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋里!爸ɡ病币宦暎扒搴芸鞆耐该鞯念伾?yōu)槟贪咨,廚房馬上彌漫起一股蛋香味。
“噢,噢!”我情不自禁地叫了起來,打破了家里的寧靜!肮竟尽,什么什么聲音?哦,原來肚子聞到香味,都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。
“心急吃不了熱豆腐!蔽覍Χ亲诱f。
眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了,我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的一聲,一滴油濺到我臉上了。“哎喲,痛死我了!蔽也唤暯辛似饋。
“媽媽也不趕快回來!”我眼圈紅了,眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋,心里又很高興。于是自己安慰自己:“沒事,等會兒拿濕毛巾按一下就好了!
雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子,將雞蛋盛好,美滋滋地吃了起來。“真好吃!蔽翌D時覺得臉不痛了。
吃了自己的勞動果實,我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒暢,覺得自己一下子長大了。
煎荷包蛋作文15
今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹慎地放入適量的油。不一小會兒,油的熱度達到一定溫度時,我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時,蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的`響聲,蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時,我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時,我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
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