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做蛋炒飯作文（通用15篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的做蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
做蛋炒飯作文1
有媽的時(shí)候不是一般的好，如果我一個(gè)人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐恕Ｇ皫滋�，我爸媽�?jīng)常不在家，所以我就經(jīng)常吃我自己的`蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來(lái)自信滿(mǎn)滿(mǎn)的，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個(gè)蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個(gè)蛋有一個(gè)小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專(zhuān)業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋，把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去�？墒忠徊黄胶�，雞蛋還沒(méi)煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒(méi)法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽?zhuān)杀话职謹(jǐn)r住了。沒(méi)法，只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見(jiàn)飯相，就說(shuō)：看你炒的這個(gè)飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點(diǎn)像你這個(gè)，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來(lái)，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽?zhuān)覌寙?wèn)：“難吃安？”我爸回答：“嗯。”我聽(tīng)了，并不吃驚，我也覺(jué)得難吃。更何況我自己也加了點(diǎn)老干媽。
下次我一定不會(huì)再這樣粗心大意了，一定不會(huì)。我一定會(huì)先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
做蛋炒飯作文2
星期六，我看媽媽做了這么多年的飯，我想讓媽媽放天假，今天，讓我大顯身手吧，做一個(gè)蛋炒飯給媽媽吃。我拿著錢(qián)出去買(mǎi)蛋和蔥。
我拿著買(mǎi)的東西興高采烈地來(lái)到廚房，先把蛋放在墻上敲了幾下，咔嚓一聲，蛋殼裂開(kāi)了，流出了濃濃的蛋清。哦！我趕緊把雞蛋放在碗里，呀！殼被掉進(jìn)碗里去了，我只好用筷子把它挑出來(lái)。我又去拿了一個(gè)雞蛋，這一次我得小心一點(diǎn)了，我只往蛋中間敲一下，用手輕輕的掰開(kāi)蛋殼，哈哈！這一次我成功了，我照著這個(gè)樣子打了第三個(gè)蛋。接著我把蔥洗干凈，然后拿著菜刀和菜板，準(zhǔn)備切菜。我拿起菜刀把蔥一點(diǎn)點(diǎn)的切成細(xì)末，平�？吹綃寢屒械媚敲醇�(xì)，一看我切的，有長(zhǎng)、有短、有的還連在一起，管它呢，進(jìn)行下一步。然后把雞蛋加攪拌均勻，放在碗里。開(kāi)始熱鍋了，我把油給放入鍋里，等油冒泡泡了，然后放鹽和味精，我再把雞蛋倒入鍋里炒，等雞蛋開(kāi)始冒泡泡了，已經(jīng)有香味了，才把蔥放進(jìn)去，最后，拿著鏟子去幫雞蛋翻個(gè)面，不然的話(huà)會(huì)把雞蛋炒胡。
看到蛋已經(jīng)煎得兩面黃了，就倒進(jìn)飯，然后不停的'翻炒，看到滿(mǎn)鍋的是熱氣騰騰的飯，不停的散發(fā)出香味，我自己都陶醉了。我把蛋炒飯倒入盤(pán)子里，拿勺子，給坐在沙發(fā)上的媽媽端去，媽媽先聞了聞，說(shuō)："好香呀！"她拿著勺子細(xì)嚼慢咽地就吃起來(lái)，邊吃，邊夸這個(gè)女兒太能干了。
做蛋炒飯作文3
平時(shí)，我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí)，那翻炒的動(dòng)作，那么嫻熟，那么有節(jié)奏，看著真過(guò)癮。今天，我想自己動(dòng)手嘗試一下。
我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來(lái)提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來(lái)提味。如果不加鹽，炒出來(lái)的飯就會(huì)淡如白開(kāi)水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時(shí)我需要不停地?cái)嚢杷鼈�，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時(shí)刻來(lái)了，我需要打開(kāi)煤氣灶。剛一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)色的火焰噴射出來(lái)，慢慢地向四周散開(kāi)。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開(kāi)，也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來(lái)。媽媽開(kāi)始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開(kāi)始操作起來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時(shí)，媽媽又提醒我，檢查鍋內(nèi)是否有水，一丁點(diǎn)兒也不能有。因?yàn)橛秃退谝黄鹗菚?huì)打架的，弄不巧還會(huì)濺傷人。
我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的.畫(huà)面�？墒俏椰F(xiàn)在翻炒時(shí)，既不嫻熟，也沒(méi)有節(jié)奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺(tái)上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽笑著說(shuō)：“哪有人做一次就會(huì)成功的，做到嫻熟有節(jié)奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，以后多做做就會(huì)有的。”
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)過(guò)了有幾粒米飯?jiān)阱佒袉袅ㄅ纠驳靥S著。我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說(shuō)：“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦?dòng)的再多一點(diǎn)時(shí)，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋�！�
一盤(pán)香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜，香腸，豌豆，估計(jì)那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。
做蛋炒飯作文4
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了，就在廚房門(mén)口指揮我，我第一次沒(méi)有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了，我進(jìn)廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時(shí)媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里，然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準(zhǔn)備炒飯了！
我先把油煙機(jī)打開(kāi)，把火點(diǎn)著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋撲拉一下全漲開(kāi)了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進(jìn)盤(pán)子，再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)這樣胡蘿卜素就出來(lái)了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團(tuán)，米飯放進(jìn)去我就沒(méi)勁炒了，媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟，不然粘鍋，米飯團(tuán)散開(kāi)了，媽媽說(shuō)快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過(guò)了，我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著，好了，我關(guān)了火和油煙機(jī)。
媽媽笑瞇瞇的看著我說(shuō)，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤(pán)，開(kāi)吃了，看著盤(pán)子里紅的牛肉、橙的.胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來(lái)了，吃吧吃吧，我一盤(pán)吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來(lái)就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會(huì)做蛋炒飯了，下次來(lái)我家吃呀！
做蛋炒飯作文5
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿(mǎn)足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的`媽媽說(shuō);多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
做蛋炒飯作文6
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準(zhǔn)備材料，從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，又盛了一碗飯，切細(xì)小蔥。接著，打開(kāi)煤氣罩，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油�！斑辍�，頓時(shí)，油花濺出來(lái)，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺(jué)得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里，但因?yàn)榱庥行┬�，蛋毫發(fā)無(wú)損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點(diǎn)。終于，經(jīng)過(guò)我?guī)状蔚妮p磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里�？赏肜镉幸恍┘�(xì)小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來(lái)，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長(zhǎng)舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點(diǎn)火，我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn)，頓時(shí)，油點(diǎn)四飛，我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn)，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點(diǎn)并沒(méi)有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的'東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開(kāi)心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn)，但我相信，下次我一定會(huì)做得更好。
做蛋炒飯作文7
今天，校本課的王老師來(lái)教我們學(xué)做蛋炒飯！
首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個(gè)小口子，在雞蛋口的上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢了一些，但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)有什么事情，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。
因?yàn)槲业碾p手配合的不默契，還掉出來(lái)了一塊雞蛋。哎呀，正是可惜呀！我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個(gè)雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來(lái)吃了，心里迫不及待的'想吃。
啊！好像滿(mǎn)教室飄香！金黃的蛋，蛋黃的飯，碧綠的蔥花看得我直流口水！
我把蛋炒飯盛出來(lái)之后，分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說(shuō)：“好吃！太好吃了！就是有點(diǎn)咸�！蔽倚α诵φf(shuō)：“呵呵，快吃吧！要涼了！”
雖然可能不是那么美味，雖然桌子上一片狼藉，但是我們幾個(gè)人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃�。∥矣H手學(xué)做的蛋炒飯！
學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難�。〉俏視�(huì)努力做的更加好！
做蛋炒飯作文8
說(shuō)到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天，天氣晴朗，媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯，我心不在焉地說(shuō)：“媽媽?zhuān)俺达埬敲春米�，還用您教嗎？”媽媽順?biāo)浦郏骸澳悄阕鼋o我看看！”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見(jiàn)蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來(lái)。之前，我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的，我只不過(guò)依樣畫(huà)葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定！
一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)心極了，因?yàn)榻酉聛?lái)就是我個(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里，由于沒(méi)有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來(lái)。或許這就叫眼高手低吧，我開(kāi)始打退堂鼓：“媽媽?zhuān)俺达堖@么難做，又很危險(xiǎn)，還是您做得了�！钡虉�(zhí)的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿(mǎn)滿(mǎn)，怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾��！”
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我才意識(shí)到了自己的懦弱和無(wú)能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我，無(wú)微不至地關(guān)心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)俏义e(cuò)了，兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的.期望……”
在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時(shí)，老爸恰巧回來(lái)，親口品嘗過(guò)我做的蛋炒飯后，連聲說(shuō)：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣：愛(ài)聽(tīng)奉承話(huà)。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長(zhǎng)一段時(shí)間，但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾，無(wú)論如何也不能忘懷。
做蛋炒飯作文9
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的`樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香�。〗又野鸦鹫{(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！
做蛋炒飯作文10
今天，我心血來(lái)潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗里攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開(kāi)。接著開(kāi)火，剛開(kāi)始時(shí)，我將手顫顫巍巍的伸過(guò)去，心里克服不了對(duì)火的恐懼，可一旁的媽媽卻說(shuō)：“開(kāi)火時(shí)一定要快，否則打不起火的。”說(shuō)完，又給我示范了一遍。然后，轉(zhuǎn)過(guò)身去，看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒(méi)有。在媽媽苦口良心的開(kāi)導(dǎo)下，我終于鼓起勇氣，開(kāi)了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后，再倒入一點(diǎn)色拉油，等到油的溫度差不多的時(shí)候，倒入已經(jīng)蒸好的米飯，將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí)，聽(tīng)媽媽說(shuō)，這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來(lái)太重了，我用鍋鏟翻起來(lái)有些吃力。而此時(shí)，整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽(tīng)了喜不自禁。
飯盛好過(guò)后，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！
吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的害怕，看見(jiàn)自己炒出的`蛋炒飯時(shí)的喜悅，品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜，是多么的辛苦，而我卻不領(lǐng)情，認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的�，F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對(duì)我多少的愛(ài)。
做蛋炒飯作文11
以前，我泡過(guò)方便面、放過(guò)餛飩、下過(guò)餃子，而今我又上了一個(gè)層次，做起蛋炒飯來(lái)了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時(shí)水不能放太多，這樣煮的飯會(huì)比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話(huà)，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒(méi)辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開(kāi)始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時(shí)間，我同時(shí)開(kāi)始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無(wú)法入味，所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了�？砂职謪s說(shuō)油多會(huì)使雞蛋更加的.鮮嫩，看來(lái)是“歪打正著”。
“滋滋，”我開(kāi)始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會(huì)就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時(shí)，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個(gè)大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的油，我也就沒(méi)添加多少，開(kāi)始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。
炒著炒著，我覺(jué)得飯有點(diǎn)淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!
此時(shí)，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
做蛋炒飯作文12
昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳](méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。
第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)嚕钡阶兂呻u蛋水為止。
第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。
第四步，在鍋里加入適量的'油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。
第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。
第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！
這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。
我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。
做蛋炒飯作文13
我最喜歡語(yǔ)文作業(yè)，因?yàn)檎Z(yǔ)文作業(yè)少，還經(jīng)常有一些活動(dòng)，我記得，不久之前，我們舉行了一次美食會(huì)，老師讓我們每人做一種小吃，我做的是蛋炒飯，下面我就給大家說(shuō)一下事情的經(jīng)過(guò)吧！
有一次，我們班舉行了一次美食會(huì)，老師把這個(gè)任務(wù)安排到星期六星期天，到星期一帶到學(xué)校來(lái)，聽(tīng)完這句話(huà)，我們高興得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒飯，到了星期一，我們興高采烈地來(lái)到學(xué)校，到了第三節(jié)課，老師說(shuō)拿出來(lái)的時(shí)候，我們馬上把飯盒拿了出來(lái)，老師開(kāi)始讓同學(xué)們品嘗，第一個(gè)沖上去的人吃崔嘉城，他做的是麻花，雖然我沒(méi)嘗，不過(guò)我看著挺好吃，最高分是十分
崔嘉城得了九點(diǎn)五分，第二個(gè)是高瑋潔，她做的是小點(diǎn)心，我上去嘗了，覺(jué)著非常好吃，最后高瑋潔也得了滿(mǎn)分，高瑋潔下來(lái)之后，又上了幾個(gè)，都是滿(mǎn)分，到了最后十分鐘，老師讓我們自由活動(dòng)，可以去品嘗所有人的東西，我吃了崔嘉城的`餃子，還有曹靖彬的年糕，還有李欣怡的涼面，我覺(jué)著年糕最好吃，過(guò)了一會(huì)，下課了，同學(xué)都回到座位上，我的桌子上全都是同學(xué)們掉的飯粒，我趕緊打掃了一下桌子，我就下去上體育課了。
今天真是太快樂(lè)了，希望以后還有這樣的活動(dòng)，我覺(jué)著，這次年糕最受歡迎，下次我也要準(zhǔn)備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。
我非常喜歡這種活動(dòng)，因?yàn)榛顒?dòng)又能學(xué)到很多小吃的做法，還能認(rèn)識(shí)到很多沒(méi)吃過(guò)的美食，要是父母不在的話(huà)，要是不吃東西，一定會(huì)餓死的，大家做什么事可千萬(wàn)不能依靠父母，要是光依靠父母，父母不在了怎么辦呀
做蛋炒飯作文14
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味，但是，我還是不滿(mǎn)足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)遠(yuǎn)地勝過(guò)媽媽燒的，因?yàn)樗粌H美味，而且能體會(huì)到自己燒飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。
我在街上買(mǎi)了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然后抓起一個(gè)雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，同時(shí)，蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“咕咚”一聲跳進(jìn)碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗凈了鍋，點(diǎn)了中火，把油隨手倒進(jìn)了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋里跳起來(lái)了，勁爆的.霹靂舞，還不時(shí)的發(fā)射出自己的秘密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，疼得我連連后退，媽媽告訴我：別慌，放點(diǎn)鹽進(jìn)去就行了。我如法炮制地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液倒進(jìn)了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō)：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真還吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
做蛋炒飯作文15
今天早上還沒(méi)等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計(jì)”，“媽媽怎么還沒(méi)醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯吧。首先準(zhǔn)備材料，我拿來(lái)了一根蔥，把它剝皮洗凈，切成小段，切的時(shí)候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然后我又拿出兩個(gè)雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地?cái)嚢�，打成蛋液�，F(xiàn)在材料準(zhǔn)備全了，就要開(kāi)炒了。
我學(xué)著媽媽的.做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕著，這時(shí)媽媽醒了，我趕緊去請(qǐng)教一下吧，媽媽說(shuō)油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說(shuō)的去做，然后緊張地?cái)Q開(kāi)了燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)，打著火，媽媽教我怎樣來(lái)試油溫，她說(shuō)著拿出一根筷子插到油中間，只見(jiàn)筷子周?chē)俺鲈S多小泡，就知道油已經(jīng)熱了。接著我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來(lái)回?cái)嚢瑁鹊耙撼尚魏笫⒊鰜?lái)。雞蛋炒好了，開(kāi)始炒米了，在鍋中再加一點(diǎn)油，準(zhǔn)備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進(jìn)油鍋了，炒鍋里噼啪亂響，油點(diǎn)迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時(shí)我顧不了這么多了，忙著把米飯放進(jìn)去，用鏟子壓碎，炒散，最后放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。
一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯做成了，這個(gè)過(guò)程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價(jià)”，灶臺(tái)被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點(diǎn)迸得通紅……因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯呀。
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