（熱）做月餅作文15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做月餅作文，希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
中秋是團圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個黃花大燈泡，開心的說，妹妹，我也想買一個毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點小費呢，到時候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應了，我們準備好，我們馬上開行動，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅，用番茄醬畫了一個人和一個兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個可愛的'，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個圓月餅，孩子們，多少錢一個月餅��？嗯……40元1個月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個中秋節(jié)。
做月餅作文2
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動，也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候，里面的`工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲蕚浜玫臅r候，我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧�？鞠渲械脑嘛灳涂竞昧�，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅作文3
今天是農(nóng)歷八月十五日，也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié)，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的.四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒時間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進窩內(nèi)，再包起來。包結(jié)團后，放進含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸�？鞓窐O其！
做月餅作文4
中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天，我早早地來到了學校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學們陸續(xù)進入教室，等同學們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學們爭先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個消息，教室里頓時炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。
等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的`白油放在黏乎乎的面團上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團，要求我們先團成圓球，然后壓扁
把餡包在里面，再團成圓團，第一個、第二個、第三個，終于包完了。最后把包好餡的面團放入月餅模具里，一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！
做月餅作文5
今天是我們第一次學做月餅的日子。我非常期待，下午體育課一下課，我就興沖沖地拿著書包和同學們一起在大隊部揚老師的帶領下興高采烈地走出校門，來到太廟社區(qū)的一塊空地上。我看到社區(qū)的叔叔阿姨們都已經(jīng)準備好了材料，就等我們?nèi)ゴ箫@身手了。
太廟社區(qū)的叔叔阿姨們先給我們點名，再把我們分成了三組。開始學做月餅了，叔叔阿姨們先拿出準備好的面團，給我們示范：先把面團揉圓，再壓扁成一個圓形的薄餅，接著在薄餅中心放上藍梅餡，然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍梅餡包起來。之后把包好藍梅餡的面團揉圓，最后放到已經(jīng)準備好的壓制模型架上一壓，一個月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細致的'講解，看著藍梅月餅的誕生過程，心中充滿了新奇。之后就是我們自己動手做月餅了。我先挑了個肥頭大耳的面團，心里想著最好做個大大的月餅。于是我按老師教的步驟認真做，可是我第一個做的月餅很不整齊，有些凹凸不平。我有些懊惱，仔細回想了過程，可能面團挑得太大，而且模具的圖案上沒清理干凈，所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個月餅的時候就吸取了前面的教訓，一步一步仔細做，最后終于在我手上誕生了一個美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。
做完月餅后，社區(qū)的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲，其中我最喜歡的就是知識竟答：有關中秋節(jié)的知識。時間很快就過去了，我們最后還領了獎品，這真是一次難忘快樂的活動！
做月餅作文6
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經(jīng)有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準備好的'芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文7
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學著媽媽的`樣子，把餡放進了皮里，包進了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文8
“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家�！薄版隙饝谕奠`藥，碧海青天夜夜心�！薄扒嗯囟鹁隳屠�，月中霜里”馬上就是中秋佳節(jié)了，今年的這個中秋節(jié)，我準備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅，并給我們講解了桌子上的材料用法，最后就讓我們自由發(fā)揮咯！第一個月餅，我準備做成紅綠相間的。首先，把糯米搓成球狀，再分成兩半，并分別染上不同顏色的蔬菜汁，攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起，將紫薯捏成團放入其中，并小心翼翼地把它包起來，然后，我又挑選出了我最喜歡的.兩種圖案的模具，把包好的糯米放進去，一壓，我的第一個月餅就誕生了！做完這些以后，我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中，我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是，我不禁想起了爺爺。在我很小的時候，我就跟爺爺生活在了一起，只不過，近段時間，爺爺因為要在老家建房，而回到了祖祖輩輩曾經(jīng)生活的老家。在老家，他可吃不到我親手做的月餅呢！于是，我撥通了爺爺?shù)碾娫�，問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個特殊的日子里，家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月，思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實，我們每一天都在思念自己的親人，只不過在這個日子里更讓我們思念起遠在他鄉(xiāng)的親人。
做月餅作文9
10月27日一早，作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實踐活動了，今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進店門，就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面，有的在做餡兒，還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關系，也要給別人一次機會嘛！”過了一會兒，我看見一個同學做完了，就如閃電一般沖到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口，然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接著，把面團放到模具里，輕輕壓實，一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒，一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長時間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了。”“叔叔，那我們做月餅用的`是什么油啊？”“是用的菜籽油�！蔽一腥淮笪颉＠蠋熡终f，還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個。突然老師說：“吃月餅啦！”我看著同學們在津津有味地吃月餅，又看看我的手，很想去吃。于是我跑到老師那里，拿了一個月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一，每到中秋節(jié)合家團圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅作文10
今天，水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛�。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然后來到桌子旁邊，認真地、一步步地學做月餅。
在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌后倒入食用油，拌均勻后再撒入面粉，一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想，這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨著阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然后拿起蛋黃餡放在上面，右手向里轉(zhuǎn)圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅模嵌刻著各式各樣的圖案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然后用手一壓，漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的`眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了�！蔽揖驼驹诳鞠淝�，耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了，當阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能咽了咽口水，因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅作文11
“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發(fā)了！
轉(zhuǎn)過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的`蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說把面團兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之后，再把模具在面團上摁，然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最后，我們把做好的月餅放進烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之后不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開開心心吃月餅吧！
做月餅作文12
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的'小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過的很有意義，我很開心。
做月餅作文13
“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜�！贝蠹以谥星锕�(jié)一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。
今天，老師說要上一節(jié)手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又�。蝗缓竽靡环N餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個團；再把這個面團放入模具中，壓成形。
接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的`時候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團往桌子上一摔，想放棄了。
這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。
做月餅作文14
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因為以前我沒有學做過月餅，就讓媽媽幫我做一個�？墒菋寢屨诏B衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅。看著媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個月餅。先把做月餅的.材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準備的很豐富，做吧。”我就學著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進烤箱里烤了。這個時候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團�！甭犃藡寢尩慕ㄗh，我便拿起模型按起來�？赡苁俏姨昧α�，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯。便問：“是你剛才做的？”我回答當然啦。媽媽笑著說：“你真有創(chuàng)意�！蔽疫�特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
做月餅作文15
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準備妥當。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團，然后按下一個比較深的洞，再放入一個咸蛋黃，接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學著媽媽的.樣子，先抓起豆餡，放進秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團，往里面按進一個洞，再放進一個咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！
于是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團放進模子里壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了�？吹阶约褐谱鞯脑嘛炦�不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節(jié)儉過節(jié)，其實很好的。
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