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做土豆雞蛋餅作文（通用16篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的做土豆雞蛋餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做土豆雞蛋餅作文 1
媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個(gè)：一是為了吃；二是為了學(xué)做菜。寒假開(kāi)始了，我請(qǐng)媽媽再教我一個(gè)拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。
媽媽在廚房對(duì)我進(jìn)行一對(duì)一“教學(xué)”。第一步，準(zhǔn)備食材。我拿出一個(gè)土豆，嘿嘿，感覺(jué)自己很像一個(gè)正在干活的'可愛(ài)農(nóng)民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脫下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，我切出的是塊。我又取了兩個(gè)雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開(kāi)，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點(diǎn)辣椒面。
第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時(shí)力度不能過(guò)大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后，鍋也已經(jīng)熱了，我直接把攪拌好的食材倒進(jìn)了鍋里。這才突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷干凈。
我重新準(zhǔn)備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開(kāi)灶火，往鍋里倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進(jìn)去。這下不得了，油鍋里頓時(shí)像嗨翻的音樂(lè)會(huì)，油是個(gè)勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱著歌；土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過(guò)了兩分鐘，我把它翻了個(gè)面，“音樂(lè)”聲小多了。漸漸的，鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤(pán)中。
細(xì)細(xì)品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺(jué)味道還可以。相信多練習(xí)幾次，就是一道“絕頂美味”了！
做土豆雞蛋餅作文 2
網(wǎng)課期間，我們班舉辦了一個(gè)“班級(jí)大廚云挑戰(zhàn)”活動(dòng)，要求每個(gè)人做一道和雞蛋有關(guān)的菜。我在超市里吃到過(guò)一種土豆雞蛋餅，土豆絲上攤著一整個(gè)雞蛋煎成，金黃焦脆，十分誘人。我決定試試這道菜。
可是我和媽媽都從來(lái)沒(méi)做過(guò)呢，有把握嗎？我有些猶豫�！皼](méi)事，才兩種材料嘛，多試幾次唄。”媽媽頗為自信地說(shuō)著，把我拽進(jìn)了廚房。
我細(xì)心挑選了一個(gè)大土豆，找來(lái)了削皮器，小心翼翼的削土豆皮。一不小心用力過(guò)猛，削到了手。我疼得差點(diǎn)叫了出來(lái)，但還是咬緊牙關(guān)，用創(chuàng)可貼包扎了一下，就回到廚房繼續(xù)工作了。
擦絲之后材料就算準(zhǔn)備好了。我在鍋里倒了一點(diǎn)油，再鋪上一些土豆絲，然后熟練地磕了一個(gè)雞蛋�？墒�，土豆絲太少，雞蛋把土豆全部蓋住了，就像一個(gè)普通的煎蛋。翻面的時(shí)候又太早，蛋黃表面還沒(méi)凝固，雞蛋散架了。餅雖然煎好了，賣(mài)相卻不怎么好看。
再來(lái)第二個(gè)！由于我不太熟練，磕雞蛋的時(shí)候，掉了一塊蛋殼進(jìn)去。我手忙腳亂地，伸手想把蛋殼拈起來(lái)，卻被鍋燙了一下，疼得我齜牙咧嘴。媽媽趕緊幫我用筷子夾了起來(lái)。
總結(jié)了幾次的經(jīng)驗(yàn)，我們一次比一次做得更，終于在做第五個(gè)的時(shí)候，我們做的成功啦！土豆絲的數(shù)量正合適，蛋黃蛋白很完整地蓋在土豆絲上，圓圓的，像一個(gè)金黃圓潤(rùn)的大太陽(yáng)。再撒上幾粒碧綠的`蔥花，裝進(jìn)潔白的瓷盤(pán)，又好像一副色彩明麗的油畫(huà)。
用耐心烹飪的菜就是不平凡。聞一聞，土豆的焦香，雞蛋的醇香，伴著蔥花的清香，緩緩鉆進(jìn)我的鼻子。嘗一口，土豆絲面面的，帶著淡淡的甜味，蛋黃軟糯，蛋白滑軟，咸香濃郁。
從美味的土豆雞蛋餅中我也領(lǐng)悟了一點(diǎn)道理：沒(méi)有做過(guò)的事情不妨大膽嘗試一下。只要不懈努力，不怕困難，就能成功。正如一位網(wǎng)紅主播所說(shuō)，消除恐懼的比較好辦法就是面對(duì)它。
做土豆雞蛋餅作文 3
一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，早上吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐，會(huì)讓你一整天都精力充沛。今天，我就要給自己做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。
我拿來(lái)美食書(shū)，選了“土豆雞蛋餅”來(lái)做。我按書(shū)上寫(xiě)的準(zhǔn)備了一個(gè)土豆、兩個(gè)雞蛋、面粉和一些蔥花，這是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，開(kāi)始給土豆“脫衣服”。等仔細(xì)地刨去土豆的皮，就看到了它嫩白的身體，但由于殘留一些皮屑，我又?jǐn)Q開(kāi)水龍頭，用“嘩嘩”的流水幫它洗了個(gè)澡，這下漂亮了，嫩白里透著晶瑩，讓人不忍心再加工！可為了“土豆雞蛋餅”，只好對(duì)不起嘍！我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的`細(xì)絲，放入碗中。接著，往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入雞蛋攪勻，加入三大勺面粉后，我又撒了些蔥花，拿筷子再次攪勻，這樣就可以下鍋了。
我把平底鍋放在灶上，媽媽幫我點(diǎn)燃灶火，在鍋底刷上一層薄油，等鍋熱了，媽媽教我把火調(diào)小，然后就把做好的土豆雞蛋糊鋪平鍋底，等餅慢慢成形了，餅底就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個(gè)面，待餅的另一面熟了就可以吃了，可要用微火喲！在這“漫長(zhǎng)”的等待中，我的口水都快流出來(lái)了。終于煎好了啦！我迫不及待地把餅鏟入盤(pán)子里，端上餐桌。
“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊，我津津有昧地吃著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
做土豆雞蛋餅作文 4
“嘻嘻。”我摸摸嘴角，濕漉漉的，還好沒(méi)流出來(lái)呢！瞧著電腦上的土豆雞蛋餅的百度百科，沒(méi)聞著，更沒(méi)嘗著，就已經(jīng)覺(jué)得它色、香、味俱全了！說(shuō)干就干--“雞蛋3個(gè)、土豆150克、洋蔥150克、鹽適量、黑胡椒適量和油。”我念叨著，直奔廚房，翻櫥子倒袋子找土豆，一下子從塑料袋里滾出來(lái)了一大幫土豆，我挑來(lái)揀去鎖定了兩個(gè)，費(fèi)好半天勁把其余土豆裝回袋。洗洗涮涮，搓搓搓，土豆去皮也切好了。我又把袖子挽挽，“找--洋蔥�！蔽医K于順利找到洋蔥，但是，扒掉人家身上一層皮是輕而易舉的嗎？
答案是“no”，“��！”我扒得有些用力，里面的多汁兒的瓤?jī)阂幌伦优屏�，那蔥汁兒好似瞄準(zhǔn)了我這烏黑無(wú)辜的眼睛，用手揉眼卻越揉越辣，東倒西歪終于來(lái)到臉盆前，洗好手，我已淚流滿(mǎn)面，氣死人！“雞蛋，咯咯咯�！蔽覍W(xué)起母雞，是不是會(huì)快點(diǎn)找到啊--沒(méi)錯(cuò)，我拿了三個(gè)雞蛋，找來(lái)大小適中的碗，“幫當(dāng)”雞蛋碎了可是我還是掰不開(kāi)，硬掰是掰開(kāi)了，滿(mǎn)手粘粘的，“慢些慢些。”我自言自言，“幫當(dāng)”這回聲響大，裂開(kāi)的縫也是不小，掰吧，不開(kāi)“嘖--”俗話(huà)說(shuō)“吃一塹，長(zhǎng)一智”我呀，又是一磕，再掰，順利極了，就是一塊小小雞蛋殼渾水摸魚(yú)跳了進(jìn)去，“不大完美！”我皺皺眉。好吧，挑出來(lái)，還有一個(gè)雞蛋，“幫當(dāng)幫當(dāng)”我一下子磕兩遍，掰開(kāi)易如反掌。家里沒(méi)有攪蛋器，我就學(xué)媽媽的樣子，上下攪動(dòng)。切好的`土豆旁，三個(gè)圓滾滾的洋蔥好不安生，“宰了你們！”我氣勢(shì)洶洶，拔出菜刀就上陣，按著吧，怕切到手；不按吧，鬼知道會(huì)切成什么樣？“手要緊的�！蔽疫�是選擇了保全我可愛(ài)的小手，盡管我切的洋蔥個(gè)個(gè)是“頂呱呱”的丑八怪，“好吃就行�！蔽蚁�。
雞蛋液里加鹽、花椒面兒；把土豆塊放入水，洗去淀粉，再用油炸成金黃色（我卻炸得有的黑，有的黃)，慢慢把洋蔥塊加進(jìn)去，一會(huì)后撈出，放入雞蛋液中，做完以上這些，該是烙雞蛋餅的時(shí)候了，“平底鍋？”我看完電腦，有些犯愁，平底的鍋在煤氣灶上，我卻不會(huì)用煤氣灶，這不能冒險(xiǎn)！灰太狼的老婆--紅太狼倒是有不少，我也不能向她借�。 熬蛯⒕椭秒姶艩t上的鍋吧�！�--這注定了我的土豆雞蛋餅不成餅！刷鍋，倒油，只聽(tīng)“噼里啪啦”我湊上前去，“哎呦！”我差點(diǎn)沒(méi)毀容啦。倒完雞蛋液后，香氣撲鼻呵！雞蛋液已經(jīng)初步成形，“對(duì)，翻。”說(shuō)著，我一鏟一翻，碎了，“沒(méi)事�！蔽以黉伜秒u蛋，還拍打了兩下，“砰砰”，“有些……”是糊味兒！我趕緊翻面，全碎了，一面還有點(diǎn)糊--我的天��！還能吃吧？閉了電源，乘出土豆雞蛋“餅”，嘛嘰嘛嘰嘴，還不賴(lài)哦！
做土豆雞蛋餅作文 5
世界上有許多美味的食物，我覺(jué)得最美味的食物應(yīng)該是自己親手做的食物。我就自己親手做過(guò)雞蛋餅，味道特別美味。
首先，我準(zhǔn)備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開(kāi)打到碗里，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進(jìn)碗里。打完雞蛋，再來(lái)一碗面放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭小流兒往盆里流，這時(shí)右手拿筷子不停地?cái)嚢�。一定要按著同一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，否則面會(huì)起小硬疙瘩，水差不多了，關(guān)上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續(xù)攪拌，直到形成面糊。這時(shí)，倒入少許油再攪拌一小會(huì)兒就好了。
這同時(shí)，是要預(yù)熱電餅鐺的，待攪拌好面糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺(jué)一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間，這時(shí)一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地?cái)傞_(kāi)，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見(jiàn)功夫。
攤平面糊之后，蓋上電餅鐺的上蓋，不要心急打開(kāi)蓋子，一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來(lái)的時(shí)候，這說(shuō)明水分蒸發(fā)的'差不多了。此時(shí)，掀開(kāi)蓋子，底面已經(jīng)熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鉆到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會(huì)就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。
愛(ài)生活，愛(ài)自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！
做土豆雞蛋餅作文 6
今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“不就是做個(gè)蛋餅嗎，小意思！”爸爸說(shuō)：“那就好，可要做得好哦！”
別看蛋餅看起來(lái)容易，做起來(lái)可難了。我在爸爸的指點(diǎn)下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入適量的.水，用筷子使勁地?cái)嚢�。等到面粉與水混合的時(shí)候，有點(diǎn)粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接著，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內(nèi)，頓時(shí)，油濺了起來(lái)，嚇得我趕緊跑開(kāi)，一旁的爸爸見(jiàn)了卻哈哈大笑起來(lái)，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入鍋內(nèi)，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸說(shuō)就可以翻面了，翻面之后還要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨后蛋黃和蛋清流進(jìn)了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點(diǎn)凝固了，再翻一次面，一個(gè)香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙，迫不及待地品嘗著“果實(shí)”，吃了一口還不錯(cuò)，讓我有點(diǎn)佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地夸贊起我來(lái)。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我的心就像炸開(kāi)了鍋似的，別提有多么高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。
這次體驗(yàn)，讓我悟出了一個(gè)道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗(yàn)過(guò)才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬(wàn)丈深”一樣。
做土豆雞蛋餅作文 7
昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動(dòng)。媽媽說(shuō)：要用力一點(diǎn)。于是我用力一敲，結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說(shuō)：沒(méi)事，把蛋殼挑出來(lái)就好了。接下來(lái)要加水加面粉，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著過(guò)濾網(wǎng)，右手拿著攪拌器，左手抖動(dòng)面粉，右手?jǐn)嚢杳娣�，此時(shí)我的全身都在抖動(dòng)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：軒寶成了一個(gè)抖動(dòng)機(jī)。
最怕的一步來(lái)了，就是打火。一打開(kāi)火，就會(huì)發(fā)出噗的.一聲，我就會(huì)嚇一跳。鍋燒熱后，放點(diǎn)油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會(huì)兒，飄來(lái)一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見(jiàn)了很小很小的泡泡，媽媽說(shuō)：那是油。好神奇��！翻餅的時(shí)間到了，我一翻，餅就彎個(gè)腰重合了，我想用手把餅放平，結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說(shuō)的方法做，果然成功了。
一盤(pán)香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來(lái)一小點(diǎn)餅，我嘗了嘗，哇，真香�。∥亿s緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說(shuō)：這是我吃過(guò)最好吃的雞蛋餅。我的心里簡(jiǎn)直是樂(lè)開(kāi)了花！
做土豆雞蛋餅作文 8
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗臉，然后以百米沖刺的速度下了樓沖進(jìn)廚房，因?yàn)闋敔斠涛易鲭u蛋餅。
做雞蛋餅要準(zhǔn)備：3—4個(gè)雞蛋，一些蔥，油。開(kāi)始做雞蛋餅了，首先要打雞蛋，打雞蛋也是有技巧的，不能隨便打，要把雞蛋完全打散，碗里能看到泡沫，這才是最成功的。雞蛋汁里再放點(diǎn)蔥，這樣烤出來(lái)就會(huì)香噴噴的。接著再把鍋放油加熱，等鍋里發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，把剛才打好的蛋汁倒在鍋中心，把鍋拿起，手腕轉(zhuǎn)著圈，使蛋汁流滿(mǎn)整個(gè)鍋，再在火上煎1—2分鐘就做成了。
爺爺先示范了一遍，然后手把手教我做，剛開(kāi)始我怎么也不會(huì)，不是把蛋汁倒多了就是把蛋餅煎煳了，我越做越急躁，后來(lái)都不想做了，爺爺耐心地教導(dǎo)我給我鼓氣，我休息了一會(huì)兒又接著做，爺爺在旁邊指導(dǎo)，我越做越熟練，都不用爺爺手把手教了。煎完后，看著碗里的'餅，金黃色上面還帶有點(diǎn)點(diǎn)綠，我很開(kāi)心。雖然很燙，但我還是狼吞虎咽地吃下一大塊，真是又香又脆，吃了還想吃，讓人回味無(wú)窮。于是雞蛋餅就成了我的拿手菜。
你們有時(shí)間也來(lái)我家嘗嘗吧！
做土豆雞蛋餅作文 9
今晚，我想吃蛋餅。媽媽說(shuō)：“好的。”
我說(shuō)：“我想學(xué)做蛋餅。”母親點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后我和媽媽一起進(jìn)了廚房。媽媽指導(dǎo)，我來(lái)做。我按照媽媽說(shuō)的，用乳白色的面粉，紅色的`西紅柿，雞蛋，美味的火腿和鹽做了一個(gè)漿糊。紅白相間的漿糊很好看，看著就想吃。然后往鍋里放點(diǎn)油，把漿糊放進(jìn)鍋里，攤勻，不要太燙，會(huì)燙著的。過(guò)了一會(huì)兒，翻過(guò)來(lái)，兩邊都是棕色的時(shí)候，好吃的蛋餅就做好了。
雖然我很努力，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)到了另一種技能。
做土豆雞蛋餅作文 10
晚上，媽媽下班回到家，一會(huì)兒淘米，一會(huì)兒洗菜，忙的不可開(kāi)交。
我見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái)，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然后從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，然后再拿起鍋平面360°旋轉(zhuǎn)，盡量把雞蛋攤均勻，等餅成形時(shí)，翻過(guò)來(lái)，加點(diǎn)調(diào)味料，過(guò)一會(huì)兒，再翻一下，在里面加點(diǎn)菜，卷起來(lái)，一個(gè)焦黃嫩香的`雞蛋餅就出爐了。如法炮制，我又煎了幾張雞蛋餅，然后和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我煎的雞蛋餅好吃，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。決定以后還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，享用著自己的勞動(dòng)成果，聽(tīng)著爸爸媽媽對(duì)我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心里別提有多高興了。我深刻體會(huì)到有一分耕耘，就有一分收獲的道理，也因此更堅(jiān)定了幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的信心與決心！
做土豆雞蛋餅作文 11
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個(gè)星期天，媽媽去上班了。我一個(gè)人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個(gè)人先看看電視然后看了會(huì)書(shū)，大概十點(diǎn)多的時(shí)候瑤瑤對(duì)我說(shuō)：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問(wèn)：“你會(huì)做餅？”“當(dāng)然！”我堅(jiān)定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了，然后先倒了一些面粉在盤(pán)子里，再倒一點(diǎn)水和打個(gè)雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán)，最后我們把它們分開(kāi)搓成一個(gè)小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開(kāi)關(guān)打開(kāi)調(diào)到小火，然后再倒一點(diǎn)油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個(gè)一個(gè)地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時(shí)候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽(tīng)到媽媽回來(lái)的腳步聲，我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來(lái)，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的`油香味。媽媽就問(wèn)：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜?lái)給她看看，又對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo)，還夸我是個(gè)能干的孩子呢！
那一天，我真快樂(lè)！嘗到了成功的喜悅。
做土豆雞蛋餅作文 12
中午，媽媽問(wèn)我：“兒子，你想吃什么呀？”
我說(shuō)：“讓我想想……有了！媽媽你可以做雞蛋餅給我吃啊！”
“你要吃多少個(gè)？”
“兩個(gè)！”
“那我也吃?xún)蓚�(gè)，我們要用到四個(gè)雞蛋�！�
我和媽媽一起準(zhǔn)備材料：面粉一些，一個(gè)大碗，一對(duì)筷子，兩條香腸，一根蔥，油、鹽和水各一些。
媽媽拿出大碗，往里面倒入面粉和水，攪拌一會(huì)，加入少許油和鹽，繼續(xù)攪拌，直到面粉變成糊狀才停下。
媽媽拿來(lái)一個(gè)雞蛋，“咔嗒”一聲，蛋黃和蛋清掉入碗里。她拿起筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)。沒(méi)一會(huì)，雞蛋就變成了黃黃的蛋液。
媽媽把香腸放在砧板上，用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁，蔥也難逃一劫，變成了蔥花。
媽媽洗好平底鍋，放到了煤氣灶上，開(kāi)火�！白套套獭钡穆曇繇懫�，平底鍋里的水珠蒸發(fā)掉了。媽媽先往平底鍋里倒入少許油，再倒入四分之一的面糊。沒(méi)一會(huì)，面糊鼓起了一個(gè)個(gè)氣泡，媽媽倒了一半蛋液進(jìn)去，只見(jiàn)她左手拿一點(diǎn)香腸丁，右手拿一點(diǎn)蔥花，撒了上去。媽媽把餅翻個(gè)面，把剩下的蛋液也倒下去，過(guò)一會(huì)翻個(gè)面，翻了兩三次，一張雞蛋餅出鍋了！
很快，我們的'午餐做好了！現(xiàn)在，讓我來(lái)完成最后一步，那就是——吃掉雞蛋餅！悄悄告訴你，我的口水早已經(jīng)“飛流直下三千尺了”，嘻嘻嘻……
看完我的作文，你會(huì)做雞蛋餅了嗎？會(huì)了的話(huà)，就快點(diǎn)試試吧！
做土豆雞蛋餅作文 13
一天放學(xué)后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說(shuō)：“奶奶，我來(lái)幫您燒菜吧！”奶奶聽(tīng)了，和藹地說(shuō)：“你還小，等你長(zhǎng)大點(diǎn)我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經(jīng)十歲了，長(zhǎng)大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個(gè)雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學(xué)著奶奶的.樣子不停地?cái)嚢�，不一�?huì)兒，我的手就酸了，看來(lái)奶奶燒菜真是不容易�。嚢韬煤蟠蜷_(kāi)煤氣灶，因?yàn)槲姨睕](méi)放油就直接把蛋放進(jìn)鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒(méi)忘記放一些油！當(dāng)油燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓雞蛋均勻地?cái)傞_(kāi)。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個(gè)身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時(shí)，爸爸回來(lái)了，我激動(dòng)地炫耀起來(lái)：“爸爸，快來(lái)嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說(shuō)：“嗯，美味極了！我感受到了愛(ài)的味道！”
這可是我第一次做菜給長(zhǎng)輩吃哦！現(xiàn)在，我的雞蛋餅越做越好了！我經(jīng)常做給家人吃，我要讓家里充滿(mǎn)愛(ài)的味道！
做土豆雞蛋餅作文 14
這個(gè)星期五下午，我們?nèi)诩贾行淖鲭u蛋餅。
首先，準(zhǔn)備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個(gè)小洞，往小洞里灌清水。不要澆太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中攪拌，把洞周?chē)拿娣叟獫�。等水沒(méi)了，再往洞里加水，繼續(xù)攪拌……如此反復(fù)，洞越來(lái)越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。這時(shí)候，再加點(diǎn)水，把面糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時(shí)候，做雞蛋餅的主要材料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)，要準(zhǔn)備配料了。打一個(gè)雞蛋，切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌，這樣做出來(lái)的餅就會(huì)有一股香味。
按工序，應(yīng)該開(kāi)始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步?jīng)]做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調(diào)到中火，放入一點(diǎn)由，拿著鍋上下左右轉(zhuǎn)動(dòng)，要保證鍋的每個(gè)地方都沾到油。然后再調(diào)到小火，灑入滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺加了蔥花的'面糊糊，盡量要把面攤薄，攤勻，也可以配合轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)�，使面餅變圓。這時(shí)候，可以在面餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到面餅里去。緊接著，在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬，顏色變黃的時(shí)候，就可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時(shí)候，就可以起鍋了。
開(kāi)動(dòng)啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！
做土豆雞蛋餅作文 15
這個(gè)夏天，我做過(guò)兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！
一開(kāi)始，我先拿出三個(gè)蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來(lái)，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進(jìn)面粉和蛋的混合物里。
鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說(shuō)，“我來(lái)翻個(gè)面！”媽媽把鍋?zhàn)优e起來(lái)，往上一拋，面餅飛起來(lái)，又落回來(lái)，媽媽用鍋?zhàn)咏幼�。面餅翻了一個(gè)面，黃黃脆脆的。再燒了一會(huì)兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤(pán)子中，撒點(diǎn)鹽，雞蛋餅做好啦！
我嘗了一口，這次做的比媽媽做的還好吃！
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干凈，切成一根一根的`細(xì)絲，然后我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉，倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水，攪拌起來(lái)，它們?cè)谶@個(gè)大家庭中和睦相處。
接著，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下，說(shuō)：“不錯(cuò)，挺香的�！�
最后，見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了，我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去，把火開(kāi)小一點(diǎn)，然后將它們鋪開(kāi)，鋪的薄薄的。
不一會(huì)兒，我一不留神，破了一個(gè)洞，我趕緊用“女?huà)z石”來(lái)補(bǔ)。接著，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場(chǎng)！
媽媽起來(lái)了，我連忙把雞蛋餅去遞過(guò)去，說(shuō)：“媽媽節(jié)日快樂(lè)！”媽媽嘗了，兩顆“金豆豆”流了下來(lái)。
做土豆雞蛋餅作文 16
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽做雞蛋餅時(shí)，我心中總會(huì)想：這是多么簡(jiǎn)單的事，不就把雞蛋放到鍋里煎嗎？可事實(shí)卻一點(diǎn)也不是我所想的那么簡(jiǎn)單。
那天，我像往常一樣7點(diǎn)起床為媽媽準(zhǔn)備愛(ài)心早餐。可是今天我想給媽媽改善一下伙食，于是我決定做雞蛋餅。我先準(zhǔn)備好了材料，雞蛋、小蔥、玻璃碗、電餅鐺和湯勺。
我從平板電腦上找出了雞蛋餅做法的教程，跟著視頻一步一步學(xué)習(xí)。首先我把幾個(gè)雞蛋打到玻璃碗中，用筷子把蛋黃和蛋清打散后放到灶臺(tái)上，又拿出一根小蔥放在案板上，用刀切成蔥花放進(jìn)碗里，但在這過(guò)程中我一不小心把大拇指劃一道小口子，于是我去處理了一下傷口，準(zhǔn)備烙雞蛋餅了。
我先把電餅鐺放到灶臺(tái)上，把剛才打好的雞蛋液用湯勺舀進(jìn)電餅鐺中，再灑上蔥花，過(guò)了一會(huì)該翻面了，可是我笨手笨腳的根本翻不過(guò)來(lái)，只能眼睜睜看著雞蛋餅一點(diǎn)一點(diǎn)的糊了。我只好關(guān)掉電源，用鏟子把它鏟到垃圾桶中，我的第一個(gè)雞蛋餅就這么“夭折”了。
我心中不服輸?shù)男愿癖煌耆珦舭l(fā)了，我心想：不就一張雞蛋餅嗎？我還怕你不成？所以我又煎了一張，但我油刷的太少，粘鍋了�？晌疫�是不服輸，我又對(duì)自己說(shuō)：“加油，我一定可以的.。”
吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，這一張我成功了，我開(kāi)心的蹦了起來(lái)，大喊到：我做到了，我成功了！
我又照著第三張雞蛋餅的方法煎了三張，無(wú)不例外，都成功了。
從這次烙雞蛋餅，我不僅抓住了媽媽的胃，我還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是成功，永遠(yuǎn)要相信自己。
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