[必備]做湯圓作文9篇
在日常的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的做湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做湯圓作文1
每當在超市中看到五顏六色的湯圓時,我便總想嘗一個,真的是太誘人了!可我每次纏著媽媽買一包時,她卻總說:這些湯圓肯定都是有色素的,對身體有害,不能買!于是,我就一直噘著嘴,滿懷遺憾地離開超市。此后,這件事一直在我心中徘徊,媽媽自然也是了解我的想法的
這一天,媽媽在水果店中榨了火龍果汁、獼猴桃汁和橙汁。我原以為是買來直接給我喝的,但出乎預料——是用來做水果湯圓的!我喜出望外、歡呼雀躍。終于可以吃到夢寐以求的水果湯圓了。我高興地跳了起來。
只見媽媽提來一大袋糯米粉,把三種果汁分別倒入三個盆中,接著,把適量的.糯米粉倒入。頓時,白霧升騰,如仙女散花般壯觀,媽媽邊撒,還邊用溫水攪拌。我看了高興地直拍手,搶著要來和面。我小心翼翼地把手伸入盆中,果汁清涼,糯米粉順滑,這手感真是棒極了!順時針攪拌,這水果面團越來越堅實了,硬中帶軟,軟中帶硬。以此類推,我在媽媽精心指導下,把剩下兩個盆中的也給和好了,這些糯米粉讓我的臉都變成小白貓了,把媽媽逗得哭笑不得,我忍不住用手抹了抹臉,誰知變得更花了!我也情不自禁地笑出了聲。
歡聲笑語過后,我們把其中一個面團搓成了又細又長的長條,就像一條銀白色的小蛇在菜板上游動,越看越有趣。我搶過媽媽手中的活兒,把長條切成一塊一塊的小面團,再沾一些糯米粉,把它揉成圓形,像皮球一樣,接著,再把小球按扁,盛一小勺果醬放在面餅中間,再小心地將四周的空白處向中間收攏,然后用雙手把它揉圓,這樣,一個完美的湯圓就做成了。我越做越有模樣,甚至還做出了小狗、小鴨子的形狀來了。過了十幾分鐘,整個盆中放滿了五顏六色的湯圓,有大有小,形態(tài)各異,在燈光的照耀下,好似一個個湯圓散發(fā)著點點光芒,讓人看了垂涎三尺。媽媽端起一盆準備下鍋。瞧,一個個湯圓像調皮的娃娃一樣,一個一個噗通噗通跳入水池中,盡情地游起泳來,仔細一看,每個湯圓都在慢慢膨脹起來,變得更像一個個肥嘟嘟的娃娃了。過了許久,湯圓終于出鍋了。
我迫不及待地盛了一碗,晶瑩剔透的湯圓真是惹人喜愛,我嘗了一個,溫熱的果醬從在嘴里蔓延開來,流入心頭,水果的清香、糯米的潤滑久久地在我口中徘徊、回蕩。真好吃!我邊吃邊豎起大拇指。
此后,這種味道我便再也忘不了了,水果的清甜、果醬的香醇時時在心頭涌起,我喜歡上了吃湯圓。我品嘗到了人間美味,更品嘗到了生活中的點滴樂趣!
做湯圓作文2
陽光明媚的早上,我披頭散發(fā)的從被窩兒里鉆了出來。本以為阿姨已經做好了早餐,可一來到餐桌前,餐桌上卻空空如也。就在這時,阿姨走了過來,見我滿臉的失望,聽見我肚子咕咕的抗議,只好說:“今天,早上的早餐我給你做,不過我只是幫忙的,早餐你要自己做!薄拔抑懒耍亲鍪裁茨?”我想了半天也沒有想出我那寶貴的早餐該做什么。唉!沒辦法。既然動腦力不行,那我就改成“武力”!
我用“凌波微步”來到了戰(zhàn)場,開始對所有的東西“大開殺戒”。
第一個任務:搜索碗柜
我對這碗柜開始了“逼問”。一打開碗柜,就看到了許許多多的碗,我并沒有太注意的看碗后面的東西,導致我用了整整半個小時來搜索,阿姨見我半個小時都沒有搞出什么名堂來,于是也加入我的“逼問”隊伍中。大人就是大人,僅僅只用了10分鐘就搜索出了一包湯圓粉來,可是要怎么做湯圓呢?唉!我又要苦苦的思考了!
第二個任務:燒水和合湯圓粉
搜索輸了湯圓粉,我便不知道做什么了。就在這時,阿姨像在就做好準備一樣。拿出了一個盆子把湯圓粉倒進去,又舀了一點水倒進了盆里。我好像知道了什么,舀鍋水,用大火煮起來。我煮好水后,阿姨的湯圓團也合好了。合好的湯圓團看起來像橡皮泥一樣,我忍不住想去捏一下,但為了干凈的湯圓,我忍。。。。。。!
最后一個任務:煮湯圓在漫長的`等待當中,鍋中的水終于開了。我趕緊把湯圓團搓成一些小長條,再分成一個一個的小團扔進去。但我的這種扔湯圓的跟快就被鍋中的燙水被否決了,因為,這種做法然我那修長的手指燙了一個包。(其他的小朋友可不要像我這樣做呀。┬⌒〉臏珗A在鍋里洗著“熱水澡”,而我卻在旁邊不停擦著口水。(因為,這湯圓太誘人了!)“呀!不好!”我大叫一聲。原來,我的口水把我的米老鼠睡衣都給打濕了,不過擦擦就沒事了。
又在一個漫長的等待中,鍋里傳來了陣陣香味兒。不用猜就知道,鍋里的湯圓熟了。于是,我再一次用“凌波微步”把阿姨叫了過來。阿姨見我這個“小饞貓”一直盯著鍋里的湯圓,就先給我盛了一碗。我夾起一個就往嘴里送。突然,我又“呀!”的叫了一聲。因為,我由于太饞了,忘了湯圓還是燙的,被燙到了。于是,我忙用“氣功”把湯圓吹涼,開始品嘗我親手做的湯圓。吃了一個,接著又是一個。我就想吃到了巧克力一樣,吃完了湯圓,因為太好吃了!我舀了一碗又一碗,正當我要去舀第n碗的時候,我發(fā)現阿姨已經被我的行為驚得呆若木雞了。沒辦法,我只好放下了碗筷。
我在心里大叫:下一次我還要自己做湯圓吃。。。!
做湯圓作文3
今年的元宵節(jié)里我做了一次嘗試,雖然剛開始的時候并沒有成功,但是經過我的努力一個意想不到的“蟠桃”就出現在我的眼前。
“阮阮,我出去一下啊!”媽媽邊出門邊向我交待道,得到消息的立即從房間跑出來,門關上的那一刻,我就忙活開了,先把家里到處打掃的干干凈凈,然后又把自己的衣服通通整理了一遍,對了,今天我們還沒有吃湯圓,要不,還來包個湯圓吧!這可是我早就預謀已久的計謀,干脆一鼓作氣完成給媽媽一個驚喜。
家里的面粉團沒有了,這可是擺在我面前的攔路虎,要把粉發(fā)酵出來還挺不容易的,不過還是嘗試做做看,剛開始的時候,我學著媽媽的慣用手法先放了點水放到盆子里,然后再把白花花的.面粉倒進里面,頓時面粉就被浸濕,然后我用手揉了起來,小意思,這怎么難的倒我,正揉的起勁的我慢慢的卻發(fā)現根本就揉不出型來,啊呀!水倒多了,失敗了。
第二次我吸取了教訓,只沾一點兒水,一邊揉一邊再一點兒一點兒地加水,終于慢慢地把面粉揉成了一個大面團,然后我學著媽媽的做法再揪出一個個小面團。接著就可以真正開始包元宵的工程了。
我一手托著小面團,另一手以大拇指為圓心,從它的正上方輕輕往下按,再慢慢從中間向四周碾開,好不容易捏出了一個小圓盞,可以往里放餡料了。我挑了我最愛的豆沙餡兒,舀了一大勺,心想,這回可以一口一個過癮了?墒菦]想到餡兒太多,我捏出的“面盞”根本收不住口,我只得忍痛割愛,把餡兒料再放回去了好一些,這才剛好包攏。眼看第一個元宵成功在望,我別提多高興了,一心想把它搓得更圓更光一點兒。沒想到,一個得意忘形就晚節(jié)不!胰嗟锰昧Π佯W料都擠了出來,本該雪白色粉末嫩的元宵抹上了一條暗紅色的傷痕,我只好趕緊給它再沾點兒面粉補一補。就這樣我的第一個元宵掛滿了“補丁”誕生了,新接著,第二個、第三個……我越干越起勁,第五個、第六個,我越來越順溜……
這時,媽媽回來了,她一看見我的臉,還沒來得及夸我就笑開了懷。我?guī)е鴿M肚子的疑問抬頭一看鏡子,“啊——”我一下子沖進了洗手間。原來,我臉上也沾滿了面粉。等搓掉這些面粉,我的臉也羞成了一個紅蘋果了。
雖然鬧出了個小笑話,但是吃著我自己包的元宵,我別提多高興了。因此,我更喜歡元宵節(jié)了。
做湯圓作文4
吃湯圓是南方人的習俗,“圓”意味著團圓、圓滿,民間更是有“吃湯圓大一歲”之說。湯圓煮熟后,吃起來香糯可口。湯圓有很多種,水果湯圓、芝麻湯圓、肉湯圓等等,而今天我學會了怎么做豆沙湯圓。
今天,我剛到教室,就發(fā)現今日氣氛與往日不同。教室的課桌分成了四張一組,課桌拼接,每張桌子上放著一個綠盆子,一個鐵盤兒,還有幾個小紙琬,咦,這是要干什么呀?當我正疑惑不解的時候,覃老師走了進來,為我們解開了疑惑:“同學們,今天我們來做湯圓!”“好!”大家高興地歡呼雀躍。
洗完手后,張老師幫我們倒糯米粉,覃老師幫我們倒水,準備工作就緒,開始揉糯米團了。一開始,我們都以為這是一件很簡單的事情,認為“糯米寶寶們”會乖乖聽話呢,可是沒想到,糯米粉卻像一個頑皮的孩子,怎么也不肯乖乖就范,我到底該怎么辦呢?我感到有些迷茫。這時覃老師出現在了我們身邊,像點燈人似的解開了我們心中的疑惑!按蠹以囋嚸總人都來捏一會兒,面團很快就會形成的!庇谑俏覀冃〗M三個人便按照覃老師說的方法,你捏一會兒,我捏一會兒,終于這些散落的糯米粉開始匯聚,成為了一個大大的糯米團!耙,我們終于成功了!”我們大家都開心地跳了起來。別說,那糯米團的手感真的不錯,像棉花糖,像海綿,摸起來軟綿綿的,舒服極了。
該包餡了,我小心翼翼地從大糯米團上揪下來一塊白白嫩嫩的`小糯米團,并往里面塞了一點兒豆沙餡兒,然后再給它搓圓。于是,那個被塞了餡兒的糯米團子比原來的更加飽滿圓潤,像一顆潔白的珍珠。看著這只自己做的糯米團子,我開心極了。接著,我又嘗試了一個,可能是因為前一個的成功讓我有點得意忘形,我一不小心失了手,餡放多了!于是,我可愛的小糯米團寶寶“露餡”了,它隨著我雙手的揉搓,從最初的潔白如玉,逐漸染上了豆沙的赤色,這赤色不斷選軟,我的糯米寶寶身上便有了一天天的花紋,別說,也還不錯,如雨花石一般。吸取了這次露餡的教訓,我便更加細心了。
一盤湯圓很快做好了,我看著盤子里的一顆顆湯圓發(fā)了呆,思緒飄回了去年春節(jié)我們一家人圍著飯桌吃年夜飯的場景。那晚,一家人開心地聊著天,外婆在旁邊包湯圓,她爬滿皺紋的臉上露出了慈祥的笑容。此刻,看著自己手心白白嫩嫩的糯米團子,我是多么想念跟外婆在一起的時光啊。我想:就讓愛和溫暖融入這湯圓里吧!
做湯圓作文5
“天上白玉盤,人間糯米團。團中藏芝麻,華夏樂團圓。”今年元宵節(jié),我不僅為湯圓作詩一首,而且還親自參與做湯圓,感覺別有一番風味。
奶奶要包湯圓了,我趕緊洗手穿圍裙,著急忙慌地來到奶奶身邊。只見奶奶把雪白的湯圓粉倒進鐵盆里面,盆口立刻騰起一圈“白霧”,一股淡淡的香甜撲鼻而來。奶奶拿著一碗水往里一點一點地倒,還不停地用筷子攪拌均勻。我也學著奶奶的樣子,可是越攪越覺得不對勁,原來,我一下子把很多水都倒在了同一個地方,結果面一坨稀一坨干越來越攪不順了。奶奶趕忙來救場,才使得它們逃過一劫。奶奶先用手將它們聚集在一起,接著利用水分將它們揉成一團,然后用手按,再反過來,再揉一下,再翻過來……看著奶奶嫻熟的手法以及面團那雪白、胖乎乎的身體,還有它隨著奶奶的手從盆中翻躍滾動的身影,我已經躍躍欲試了。
終于等到奶奶說∶“可以包了”。我迫不及待的用手將面團抓起……怎么會這樣?上一秒看著還光滑白嫩的面團,下一秒怎么就粗糙分裂開了呢?原來,湯圓面團的性質很奇特,你如果用手掌柔和的搓揉它,它也會變得聽話變得光滑起來;如果你用手粗暴地抓它,它便會分裂開散開,露出“兇惡”的一面,真是“吃軟不吃硬”的家伙。
沒辦法,我只好看著奶奶先做示范,她揪掉一小個面團,搓圓,接著在中心地帶按出一個凹,往里面舀點兒餡,再把它包起來,揉圓,擺放在平盤里!我也拿起一個面團,小心翼翼地揉成一個小球,也按出一個凹,舀了些餡。可就在我要包起來時,那調皮淘氣的餡漏了出來,我像一個媽媽一樣將淘氣的餡寶寶按回它雪白的房子里,接著,我把“白房子”的“門”關上,又輕輕將它搓得滾圓,才小心翼翼地把它們擺放好。我終于完成了自己做的第一個湯圓,心里歡樂得很。后來,我的餡能越包越多,我的'速度也越來越快,我們的湯圓猶如一只只雪白的小鳥從空中飛躍,滑入鍋里。
當我看到沸騰的鍋里一個個漂亮的湯圓,心里有一種說不出的興奮和激動。水開過幾滾后,我趕忙舀了一個湯圓嘗了一口……。L燙滾燙,不僅有糯米的清香軟綿和花生芝麻餡的甜味,還有從和面開始到湯圓起鍋奶奶對我的耐心和我努力好學的味道,而且還有溫暖的家的味道……
我們把湯圓從鍋中舀出,裝進大家的碗里?粗胰颂鹈鄣男θ,我突然體會到了咱們中國人元宵節(jié)吃湯圓的真正意義,那就是只要一家人能團聚在一起,幸福的感覺就會像湯圓里的花生芝麻餡兒一樣香香甜甜,讓大家在新的一年里一邊回憶此時的美好一邊期待來年的團聚……
或許,你也應該嘗一嘗自己做的湯圓的味道,真的超乎想象的好吃。
做湯圓作文6
今天是元宵節(jié),我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受元宵節(jié)的快樂。
包湯圓前,媽媽去超市購買了做湯圓必須要的材料,首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的.粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現一下自己?墒,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
煮湯圓時,媽媽嫻熟的廚藝讓我眼花繚亂。只見她架鍋、倒水、點火……鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,湯圓在鍋里奔啊跳啊,可它們就是不給我面子,一個個躲在鍋底,怎么都不上來。等啊等,終于開鍋了。沒等我把鍋揭開,一股清香撲鼻而來,饞得我口水直流! 細看熟透的湯圓,晶瑩滑潤,稍帶褐色,裹在里面的麻沙餡隱約可見。等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋沖上去撈了一碗,我迫不及待地舀起一個就往嘴里放。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了?砂职謪s在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
做湯圓作文7
有時勞動是一種樂趣,它包含著你的心血和汗水,不管怎樣在你的眼中都很完美。
昨天—元宵節(jié)的晚上,已經被“關”進學校的我正在想念著家中無人陪伴的家人,望著一支支煙花在空中綻放,內心有點悲樂,可我萬萬沒有想到,進了教室,老師和同學們早已準備了一個活動---包湯圓。我興奮極了,悲傷早已煙消云散,在學校過節(jié)我還是第一次呢,主要是要和同學們一起包湯圓,真是一個特別的節(jié)日。我看著老師在擺好的兩排桌子上鋪好了保鮮紙,心里已經做好了準備,老師把材料擺在桌上并把我們分成了四人一組,就這樣,我們開始做起來。我拿起一塊面團和同學分好了工,可又想到大家都沒有做過,做出來多半會奇形怪狀,一下子又有點緊張,剛拿起面后,手中的面便散成了幾塊,我又用力搓了搓,還是不成形,我懷疑是水少了,便用手捧來了一些水,但搓得不太用力,還是散開了,我們被弄得素手無策,這時老師來到我們身邊,她指了指面團,并將它用力在手中捏緊放開,又捏緊再放開,她告訴我們應該多捏面團它就會被捏軟,在老師的指點下,我們順利地完成了第一關—“搓面團”。把面團搓好了還需要把它搓成條形,從上往下均勻的掐下需要大小的面團,就可以包餡了,包餡最難的就在于要將餡完整地包在里面不漏出來。我們早就挽起袖子,高興地揉起面團來,大家把面壓成向下凹的“凹盤”,再將不同心餡塞進去,再用周圍的面把湯圓封好,就大事完成了,最后,將它揉成圓形即可。在做第二步時,我們組的趙興貝因把餡包多了,又包得太快,并沒把餡完全包在里面,露在外面把潔白的湯圓上添上了些黑點,難看極了,下水后又會漏餡出來,于是我們把另一個面團上的面加在了露出的餡上,看起來好多了。在我們組的互相努力、幫助下,終于只剩下四塊面團了,此時,望著一旁圓美的23個湯圓,我長長地松了一口氣,雖然手感覺有點痛,但心里無比快樂。我們努力地做好了最后4個,比起前面做的我覺得它們更“可愛”了。我們組我自己認為是最優(yōu)秀的,從頭到尾我們都很認真,同時,大家也很快樂。
老師叫我們把做好的`湯圓紛紛放進了鍋里,幾分鐘后,湯圓新鮮出爐,大家一起笑著,邊吃邊說著,感覺就象在月光下與家人幸福的團聚……
所以,有時勞動是快樂的,特別是特別的勞動是最快樂的,即使做出的湯圓大小不一、顏色、外表難看、漏餡等等,但我們還是覺得那是一種快樂的享受,那比什么都美好,湯圓又象征著團團圓圓,代表著我和老師、同學的心永不分離。
做湯圓作文8
第一次,是難忘的;第一次,是刻骨銘心的……有了第一次,才有下一次。我有過很多第一次,第一次騎車,第一次削蘋果,第一次洗碗……但我今天,我要跟大家分享我的第一次做湯圓,雖然這件事很小,但給我的感受是……
“來來,我們來我們來做湯圓!”奶奶招呼我去做湯圓,“恩!”我答應到,便去洗干凈手,跑去跟奶奶做湯圓。
奶奶端來了芝麻餡和面粉。我將面粉加了點水和芝麻油,用出吃奶的力氣使勁的揉,將它揉成很軟時,再把它們一個一個揉成小球。我明顯是抵擋不住夏日的炎熱,才做了一會,豆大的汗珠不停的往下流,時間“滴答!滴答!”的'走過,我早已汗流浹背。
終于將一個個小球球揉好了,我又將芝麻餡拿出來,用勺子一小勺的小心翼翼的將每個小球中心都填滿,然后再將它們一個個捏起來,生怕里面的汁會流出來。
做好揉的工作,現在開始煮的主要工作了。我把湯圓倒在水開了的鍋里。平時看奶奶煮湯圓都是這樣,湯圓得浮在水面上才會熟。不一會兒,鍋里冒出了煙。我打開鍋蓋,心想湯圓一定好了吧。可一看,湯圓還是像一個個睡夢中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來?晌也粴怵H,蓋上了鍋蓋。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來了,而且還很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關掉火,把湯圓舀了起來。
“煮好了!”我興奮的大叫起來,我拿來漏斗,將它們一個個都撈起來,功夫不負有心人,我終于吃到了自己親手做的湯圓!真是快樂無比!
我用勺子撈起一個湯圓,咬開他的一邊,皮要在嘴里滑滑的,軟軟的并附有彈性,黑芝麻的清香在嘴里回蕩,讓人回味無窮,吃了還想吃。
我的芝麻香,吸引了爸爸媽媽,他們也紛紛來跑來,看看這是什么東西,那么香啊!當媽媽看到我在吃湯圓時,奇怪的問我,:“你這湯圓是哪里買的。吭趺茨敲聪,我怎么都不知道啊!”我聽了媽媽的話神秘的說:“為什么都要給你知道?嘻嘻!”還是奶奶插嘴到說:“她才不是買的,她是自己做的,她的手藝比我還好了,我的孫女長大了!”聽了奶奶的話,媽媽和爸爸都愣了一下,異口同聲的說:“那么香何必不給我們嘗一下!”
聽了他們的話,我哪舍得自己的寶貝湯圓,就一口氣將那次小白球們都吃了下去,吃完了還摸摸嘴,好像還在回味似的說:“俗話說:吃了親手做的,你就甭想吃了!”爸爸媽媽聽了都說我是個十足的小壞蛋,專門“騙人”!
這就是我做湯圓的第一次,雖然是那么辛苦,但俗話說的好:辛勤就會有收獲啊!
這次做湯圓的活動,讓我意義深刻,讓我感受到只有自己做,才是最有意義的,才是最美味的!
做湯圓作文9
今天,我們一家人一起做熱氣騰騰的湯圓。
首先,我們準備了一些糯米粉。只見糯米粉懶洋洋地躺在碗中,突然一注清水傾入碗中,糯米粉頓時被沖得稀里嘩啦,狼狽不堪。這時只見兩支長長桿子在粘稠的糯米糊上攪來攪去,糯米粉大叫一聲:“誰打擾我睡覺呀?”只聽長長的桿子說:“我是筷子,剛才把你變成糊狀的是水,我們來助你變成面團!焙兔鎴F可是個技術活,水加多了揉不成面團,加少了要干裂不好包,必需要非常的適中才行。加完水,就到了最最關鍵的步驟,那就是揉面。我擼起袖子揉啊揉,發(fā)現水多了就加點面,努力揉了好一會兒終于大功告成。
接下來,我要準備芝麻餡。要做芝麻餡需要黑芝麻、白糖,還有黃油。首先,把黑芝麻放鍋中小火翻炒,我覺得炒芝麻可比炒菜簡單多了,不一會兒就做好了。炒好后我就把這些黑色的小不點倒入破壁機中,同時加入一大勺白糖和一塊黃油。這時黑芝麻叫囂說:“我可是很厲害的,像你這樣破壁機休想把我打成粉末。”破壁機憐憫地看了芝麻一眼:“哼,不一會兒我就會讓你粉身碎骨”。我按下了啟動鍵,只見破壁機猛烈的搖晃起來,過了一會兒,我打開蓋子一看,怎么沒打成那種粘稠的糊狀。我按下二檔,幾分鐘后,我又打開蓋子,只見芝麻還沒變成糊狀,看來這黑芝麻果然很頑強。雖然沒成糊狀的餡,那也只好將就著做。
弄完了前面的.小活,就要開始今天的重頭戲——包湯圓!我揪了一小塊面,把它揉成一個小圓,用一根手指插入面團中心戳了一個洞,急著就想把芝麻餡放進去,但是媽媽及時地阻止了我說:“你這樣是不行的,要大拇指抵著底部,之后再用中指在頂端一直轉圈,最后變成一個碗狀時再把餡放進去!蔽以囍磱寢尩姆椒ㄗ隽艘粋,可就在封口時卻露餡了。哎!只能重新再做一個,這次我吸取了剛才的教訓,把餡弄少了一點,慢慢地轉圈封住了頂,終于大功告成。我按著這個方法又包好了幾個,我興奮地越包越起勁,簡直就停不下來。要開始煮了,我將一個個湯圓放入鍋中,只見它們就好像跳水運動員一樣跳入平靜的水中。放完湯圓后,我蓋上鍋蓋,靜待了5分鐘,時間一到,只見鍋中的白色的湯圓都浮了起來,圓滾滾地非常飽滿,我想這樣的湯圓咬起來一定非常有彈性!
我迫不及待舀起一個放入嘴中一咬,芝麻餡噴涌而出,燙得我呲牙裂嘴,果然是“心急吃不了熱湯圓”。不過細細品嘗還是覺得香濃的芝麻味彌漫在口腔中,回味無窮,吃著自己親手做的湯圓,心里是美滋滋的。
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