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做西紅柿炒雞蛋作文
無論在學習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的做西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
做西紅柿炒雞蛋作文1
寒假里老師布置了一項作業(yè):“學做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定,學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學習之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時候,像平時吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來,可急死我了。
這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切?墒牵@個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準備好后就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最后加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽了心里美滋滋的',這可是我第一次做菜呢!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以后我還要學做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔家務(wù)。
做西紅柿炒雞蛋作文2
星期六下午,我寫完作業(yè)看到媽媽正在做飯,我趕緊跑過去說“媽媽你教我做飯吧?”媽媽說“好!今天教你做個西紅柿炒雞蛋吧”。
說干就干,“先干什么呢?”我問媽媽。媽媽說:“先從打雞蛋和攪蛋糊開始吧!”于是,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋洗了洗,又拿出了碗,把雞蛋在碗邊使勁磕了一下,蛋殼碎了,雖然蛋黃和蛋清掉進了碗里,但是蛋殼也掉到了碗里。媽媽笑著說:“教你做西紅柿炒雞蛋,可不是西紅柿炒雞蛋殼呦!”我手忙腳亂地把滑溜溜的雞蛋殼挑出來。我又拿起了第二個雞蛋,這回吸取了上次的教訓,磕雞蛋的時候稍微輕了一點,這次雖然沒有將雞蛋殼掉進去,但是蛋清卻粘到了我的手上,黏糊糊的難受極了。我趕忙把手洗干凈。
接著我在媽媽的指導下開始攪雞蛋糊。我擼起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的攪拌起來。攪了幾下,我的'胳膊有些酸了,就給媽媽說攪好了,媽媽看了一眼說:“要攪出泡來才好吃!蔽冶憷^續(xù)攪拌起來,直到出現(xiàn)大大小小的泡泡才停下來。這時我才發(fā)覺頭上已經(jīng)冒出了汗珠,而且蛋糊也濺到了外面。原來攪個雞蛋糊都這么不容易呀!
接著開始切西紅柿丁,我把洗干凈的西紅柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁,完成后,媽媽說“好!起鍋燒油。”,油熱了,我先把雞蛋糊倒進鍋里,用鍋鏟開始翻攪起來,雞蛋糊遇到了熱油發(fā)出了“噗嗤噗嗤”的聲音,蛋糊也隨著聲音膨脹起來,好似一朵朵金黃色的花兒爭先綻放,一會雞蛋就炒好了。
我將炒好的雞蛋盛到盤子里備用,接著開始炒西紅柿,將西紅柿炒成糊狀后又把炒好的雞蛋倒進鍋里繼續(xù)翻炒,不一會就炒好了?粗t彤彤金燦燦的西紅柿炒雞蛋,我不禁留下了口水,趕緊招呼媽媽吃了起來。
今天可真開心啊,我終于學會了西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒雞蛋作文3
今天,我正看著一本有趣的書,忽然,媽媽走了進來,說今天中午你想吃什么?我不假思索地說:西紅柿炒雞蛋!OK!這回你來顯現(xiàn)一次身手吧!好!我興致勃勃地說。
開始做了,媽媽告訴我了一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎?我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子,便開始炒了。我在鍋里倒了點兒油,再打開火,把油在鍋里繞兩圈,油一熱,我就把雞蛋倒了進去。轟地一聲巨響,媽媽聞訊趕來。天呀!開那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火調(diào)小點!我趕緊調(diào)小了火?旆!媽媽見我親愛的'兩個雞蛋邊上開始翻卷并凝固了,大叫一聲,我趕緊來個超級大翻身,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始燙卷發(fā)了,我趕快給它翻身,金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋,我急忙關(guān)掉火,把雞蛋倒進盤子。
天!西紅柿怎么切?我看著西紅柿,不知該怎么辦。嘿,來個超級切切切吧!我拿起菜刀,對著兩個可憐的西紅柿一陣猛剁。唉,兩位英雄在我的菜刀雨下英勇犧牲了,我又倒了些油,把火打開,再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的家伙倒進去,迅速放上一勺鹽,然后用鍋鏟對著它沙沙沙一陣猛炒。啊!香味好濃呀!我湊近了鍋,貪婪地嗅著味道。一不小心,鼻子碰到了鍋邊。哎喲!我摸著鼻子想,今天看來菜又多了一樣活燙人鼻了!
我把雞蛋倒進鍋內(nèi),這時,再放上一勺糖,看來這道菜既能當奶喝也能當菜吃了。最后,我吧它裝進盤子,一道菜就完工了。端上桌后,我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的,黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里,吃起來酸甜可口,讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈,讓我再來一筷!
這次做菜讓我知道了,吃菜容易做菜難。
做西紅柿炒雞蛋作文4
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。
一切準備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當?shù)挠。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的.西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!
做西紅柿炒雞蛋作文5
這次寒假,學校布置了一項特殊的作業(yè),要學習一項新技能,我想著,我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下,商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋,這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天,我便來到了巴溪市場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出西紅柿,我左看看,右看看,終于看到西紅柿的身影,可是,要選軟的,還是選硬的呢?賣菜的阿姨說:“如果是馬上煮,就選軟的!庇谑,我挑了三個軟的,付了錢,就回到家了。
回到家,我就迫不及待的把西紅柿洗干凈,把葉子拔了,拿起菜刀把西紅柿切了,從冰箱里拿了四個蛋,用力一敲,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗里,我放一點鹽和一點蔥,拿起一雙筷子,把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬事俱備,只欠東風了,我迫不及待的要往鍋里倒油,這時,媽媽說:“要等油溫高了,再把蛋放下去,要不然會粘鍋的.”。
于是,我等油溫高了,迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋中頓時冒起了一個個大泡泡,我往后退了一些,遠遠地看著鍋,生怕油會濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的花,又像是一塊鑲著金邊的手帕,我用鍋鏟把蛋翻了一個身,笨拙地切成塊,盛入了碗里。
我又加了點油,把西紅柿倒進鍋里,這時,油花四濺,還冒起了陣陣煙霧,挺嚇人的,我用鍋鏟翻了翻,加了點鹽和料酒,等西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒下去了,混合著炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
終于,經(jīng)過的努力,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然趕不上媽媽做的,但感覺還不錯,我準備以后再接再厲,做更好吃的菜,我相信世上無難事,只怕不心人。
做西紅柿炒雞蛋作文6
今天媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋,過程非常有趣,味道也很好吃,下面我就把這道西紅柿炒雞蛋的制作過程講解給大家聽一下吧。
首先把食材準備好,包括西紅柿,雞蛋,香蔥等,等我把材料準備齊,就開始洗菜了,首先讓西紅柿在水龍頭下面好好的洗個澡,等洗干凈了以后就把它放在粘板上,我用刀把西紅柿切成一條一條的裝在盤子里,然后又拿出一個新的碗,把雞蛋在碗的邊緣磕了一下,磕出一道痕跡來,用兩只手把雞蛋掰開,第一個雞蛋因為我用力過猛,蛋液和皮一起掉進了碗里,我迅速撈出蛋皮,緊接著打第二個雞蛋,我小心了很多,蛋液非常成功的倒進碗里,然后用筷子攪拌,攪拌好放在一邊備用,準備工作做好啦!
現(xiàn)在開始炒雞蛋了,我把鍋放在火上,然后打著火,等到鍋燒熱的時候倒上油,然后等油溫慢慢升高,這時候我學著媽媽的方法,把筷子放在油里,有小氣泡冒出來,就證明油溫剛剛好,可以下雞蛋液了,只聽見“噗嗤”一聲,雞蛋液就散開了,我手忙腳亂的用鍋鏟不停的翻炒,把它翻成一小塊一小塊的,炒好后我把雞蛋倒在了新的碗里。緊接著又在鍋里加了一點新的油,等油熱后,把西紅柿倒進鍋里翻炒,然后把生抽、蠔油倒進去一起攪拌,媽媽說過因為生抽和蠔油里面含鹽,所以就不用再放鹽了,等到把西紅柿炒出汁來,我就把雞蛋再倒進去翻炒,讓雞蛋都沾滿西紅柿汁的味道,這樣會更好吃,炒好的西紅柿雞蛋裝進盤里,然后用蔥花點綴,一道美味的.西紅柿炒蛋就完成了。
我把西紅柿炒蛋端在桌子上,開始吃飯啦!我迫不及待的嘗了一口雞蛋,嗯嗯,濃濃的茄汁特別香,我感覺飯都增加了香味兒,媽媽伸出大拇指夸贊我,這是我第一次做西紅柿炒蛋,還挺成功的。
做西紅柿炒雞蛋作文7
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的'方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
做西紅柿炒雞蛋作文8
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮面條其它都不會呀,怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀!眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你!蔽艺f“那好吧!”
到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋里放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋里,頓時發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進盤子里,再次往鍋里倒點油,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的'湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的最好吃的菜了!蔽翌D時覺得,我無比自豪。
原來,學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。
做西紅柿炒雞蛋作文9
學了《中國美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學后,我和同學們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,才拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我,走進廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿,兩個雞蛋等食材,準備好碗碟。
一切就緒,準備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口,慢慢地扒開,然后飛快地倒進小碗里,用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對準西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長,有的'短,真是一團糟!不過沒關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進去,炒一炒,再倒進西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜,走進來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來,迫不及待地嘗了一口,稍微有點甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會多多幫忙,爭取做個家務(wù)小能手!
做西紅柿炒雞蛋作文10
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的.雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
做西紅柿炒雞蛋作文11
在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的'是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?
做西紅柿炒雞蛋作文12
今天,由于在家里無事可做,我心血來潮,決定做一道菜。
要做什么好呢?由于我平時沒做過菜,也沒看過幾次媽媽做菜,對做菜那是搟面杖吹火一竅不通,因此,我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮后,決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜,那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前,我先向媽媽請教了一番,經(jīng)過媽媽手把著手的`指導,我終于學會了。
我胸有成竹地走到灶臺邊,捋起袖子,準備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿,洗干凈,再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋,依次打破,將蛋液倒在一個碗里,用筷子不停地在攪拌,直到攪勻。然后再給鍋點火,我抄起一瓶香油,對著鍋中一倒,哈哈,非常順利,不多不少,沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時,我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,再用勺子挖了一點鹽,天女散花般地撒入鍋中。
接著,我又抄起鍋,學著電視中神級大廚的樣子,將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候,意外卻發(fā)生了,我由于過于激動,不小心滑了一跤,眼看著菜將落了下來,我急中生智,將鍋甩了過去,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒被接住,掉在了地上。唉!沒辦法,只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃,但是對于我來說也還是不錯了,畢竟,這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢!
做西紅柿炒雞蛋作文13
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機器人編程,其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來,從架子上精挑細選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ賹⑽骷t柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕!钡姆瓭L,我的.腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱贊,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
做西紅柿炒雞蛋作文14
今天是五一勞動節(jié),是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜,來紀念這個節(jié)日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單,在我看來其實也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地攪啊攪,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風了。我們開始點火,鍋里放點油,把雞蛋倒入鍋里,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的`菊花一樣,在鍋里開放了!美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會把它永久的保留在我的記憶中。
做西紅柿炒雞蛋作文15
現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了,應(yīng)該學習著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的.殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,!我喜歡的味道!十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。
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