生物工程專業(yè)論文15篇[精華]

　　現(xiàn)如今，大家總免不了要接觸或使用論文吧，論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。那么你知道一篇好的論文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的生物工程專業(yè)論文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

生物工程專業(yè)論文1

　　【摘要】生物工程產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)正在崛起的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本文確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定了滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個(gè)性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。

　　【關(guān)鍵詞】生物工程；培養(yǎng)方案；分類人才培養(yǎng)模式

　　生物工程專業(yè)是教育部于1998年正式成立的專業(yè)，包括生物化學(xué)工程、微生物制藥、發(fā)酵工程、生物化工等專業(yè)，并且首次將生物工程列為本科專業(yè)目錄中工學(xué)門類中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對生物技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及人才培養(yǎng)都具有極其重要意義[1,2]。隨著時(shí)代發(fā)展生物工程已經(jīng)逐漸發(fā)展成主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發(fā)展生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展極大的推動力。生物工程專業(yè)發(fā)展迅速，但近年大規(guī)模擴(kuò)招和許多學(xué)�，F(xiàn)有辦學(xué)條件的限制，致使生物工程專業(yè)建設(shè)主要存在以下問題：（1）教學(xué)資源緊張且?guī)熧Y薄弱，教學(xué)質(zhì)量方面出現(xiàn)較多問題，更為重要的是經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足導(dǎo)致辦學(xué)力不從心；（2）由于目前生物工程沒有形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化，許多高校又增設(shè)了生物工程專業(yè)，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)出現(xiàn)困境；（3）生物工程本科專業(yè)為一級學(xué)科，但卻沒有生物工程碩士和博士點(diǎn)，從而導(dǎo)致本科和研究生教育出現(xiàn)脫勾現(xiàn)象，對于生物工程領(lǐng)域高素質(zhì)、高水平人才培養(yǎng)非常不利，為此應(yīng)加快生物工程碩士和博士點(diǎn)建設(shè)，切實(shí)制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的研究，培養(yǎng)滿足社會需求的各種規(guī)格的生物工程專業(yè)人才是當(dāng)務(wù)之急。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個(gè)專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多[3-5]。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。比如現(xiàn)行生物工程專業(yè)按照教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的規(guī)范要求，生物工程專業(yè)按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)，而學(xué)生畢業(yè)后有的出國、有的考研、有的到研究性質(zhì)的單位、有的到技術(shù)崗位、有的到本專業(yè)管理崗位工作等等。如果按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式和與之配套的培養(yǎng)方案和課程體系進(jìn)行培養(yǎng)，這樣的畢業(yè)生是無法滿足上述這些不同崗位工作的要求。所以說現(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。為此，我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個(gè)性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。我院圍繞學(xué)校的辦學(xué)定位和特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)，認(rèn)真總結(jié)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，深入開展本專業(yè)人才需求調(diào)查和分析，進(jìn)一步明確新形勢下本專業(yè)在人才培養(yǎng)中對于創(chuàng)新能力和自身素質(zhì)要求，對人才培養(yǎng)方案不斷進(jìn)行優(yōu)化，突出專業(yè)特色。以增強(qiáng)人才創(chuàng)新性、實(shí)踐性、前瞻性和適應(yīng)性作為根本原則，構(gòu)建合理的課程體系和教學(xué)計(jì)劃，并做到持續(xù)改進(jìn)，以保證課程體系和教學(xué)計(jì)劃適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會對人才需求的變化。著重建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立獲取知識、終身學(xué)習(xí)的能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，真正為企業(yè)提供高素質(zhì)的對口人才。

　　1拓寬專業(yè)口徑，制定生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案

　　1.1準(zhǔn)確定位生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　緊密追隨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，按照企業(yè)和市場需要不斷調(diào)整和重組現(xiàn)有專業(yè)，使生物工程專業(yè)更好的適應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。另外要不斷拓寬就業(yè)基礎(chǔ)，著重增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)的人才培養(yǎng)，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和“填鴨式”的知識傳授，按照社會發(fā)展需要使人才的知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)更加合理。從而提高學(xué)生的綜合知識結(jié)構(gòu)體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強(qiáng)基礎(chǔ)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，更新內(nèi)容，精簡學(xué)時(shí)，突出實(shí)踐”的原則，并根據(jù)吉林化工學(xué)院本科專業(yè)培養(yǎng)方案修訂的原則和意見，重新構(gòu)建培養(yǎng)方案，使其更加符合人才培養(yǎng)需要，其主要特點(diǎn)是：（1）注重知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)目標(biāo)更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿4個(gè)創(chuàng)新教育學(xué)分，否則不能畢業(yè)；（2）明確主干課程的同時(shí)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)；（3）拓寬專業(yè)口徑，把注意力放在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（4）采用3+1模式，即大一到大三學(xué)年主要學(xué)習(xí)理論知識，大四學(xué)年重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)。新培養(yǎng)方案更加符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，有利于提高人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，符合新時(shí)代對于學(xué)生德智體美全面發(fā)展要求，對于學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。由此，我們確定了生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有正確世界觀、人生觀和價(jià)值觀德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才；具有扎實(shí)的理化知識、社科知識和人文素養(yǎng)；具有較高的外語水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，具有學(xué)會學(xué)習(xí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力；能夠掌握生物工程與技術(shù)領(lǐng)域的基本理論和技能，從而成為在該領(lǐng)域從事技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)以及生產(chǎn)管理等方面的應(yīng)用型人才。

　　1.2明確生物工程專業(yè)分類人才（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型）培養(yǎng)要求

　　以“注重素質(zhì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬口徑、增強(qiáng)能力、開拓創(chuàng)新”為教學(xué)指導(dǎo)思想，融業(yè)務(wù)培養(yǎng)與素質(zhì)教育為一體，融知識傳授與能力培養(yǎng)為一體，融教學(xué)與科研為一體，培養(yǎng)素質(zhì)高、基礎(chǔ)厚、知識寬、能力強(qiáng)和具有創(chuàng)新精神的生物工程技術(shù)人才，并對素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)均做了明確的要求。對于素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求具備較高的思想道德素質(zhì)、較高的文化素質(zhì)、良好的專業(yè)素質(zhì)和良好的'身心素質(zhì)，只有具備健全人格、人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神以及良好的心理素質(zhì)才能發(fā)展成為高素質(zhì)的人才。對于能力結(jié)構(gòu)要求具備獲取知識的能力、應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力。只有具備這些能力才能在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)計(jì)，才能運(yùn)用創(chuàng)造性思維進(jìn)行科研開發(fā)。對于知識結(jié)構(gòu)要求具備自然科學(xué)知識、人文社會科學(xué)知識、工具性知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、生物工程專業(yè)知識、工程技術(shù)知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的問題，才能成長為社會發(fā)展需要的研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

　　2注重課程建設(shè)，建立科學(xué)、可行的創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系，修訂與之適應(yīng)的教學(xué)大綱

　　按照拓寬就業(yè)基礎(chǔ)和增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的思路重新設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃，綜合考慮學(xué)生知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和各門課程相互獨(dú)立現(xiàn)象，增強(qiáng)不同學(xué)科間的交叉融合，積極推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和手段的改革。新的課程體系既體現(xiàn)了學(xué)科交叉融合和文理工滲透也體現(xiàn)了上下游技術(shù)結(jié)合。設(shè)置的課程選擇性更強(qiáng)，專業(yè)任意選修課由原來的14門增加至20門，并且強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出各專業(yè)主干課程綜合大實(shí)驗(yàn)的重要性，設(shè)置了《基因工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《細(xì)胞工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《生物分離工程綜合實(shí)驗(yàn)》等綜合大實(shí)驗(yàn)課程，并增加了《發(fā)酵工程課程設(shè)計(jì)》。增設(shè)文獻(xiàn)檢索與科技論文寫作、英語聽力課。同時(shí)修訂生物工程專業(yè)課程教學(xué)大綱。并確定重點(diǎn)建設(shè)《基因工程》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物分離工程》等課程，每門課程均設(shè)課程負(fù)責(zé)人，由課程負(fù)責(zé)人制定本門課程的教學(xué)大綱及組織課堂教學(xué)。另外，加強(qiáng)教材建設(shè)，制訂“生物工程專業(yè)教材選用原則”，優(yōu)先選用教育部獲獎(jiǎng)教材、優(yōu)秀教材、規(guī)劃教材、面向21世紀(jì)課程教材、引進(jìn)國外優(yōu)秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學(xué)出版社近3年出版的教材。同時(shí)學(xué)院編寫了生物類優(yōu)秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時(shí)參考。

　　3更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系

　　生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而生物工程專業(yè)是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。所以，我們高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，充分發(fā)揮科研的支撐作用，合理安排實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)，建立一定的研發(fā)訓(xùn)練體系；而全程導(dǎo)師制的實(shí)施，進(jìn)一步提高了大學(xué)生課外創(chuàng)新實(shí)踐活動的質(zhì)量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　3.1結(jié)合生物學(xué)科特點(diǎn)，統(tǒng)籌安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)

　　生物工程專業(yè)原來專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這樣不利于交叉學(xué)科、前沿學(xué)科內(nèi)容的引入，更不利于學(xué)生分析和解決問題能力的提高。為此，重新構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系內(nèi)容，增加了綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。將所有實(shí)驗(yàn)課分為專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和生物工程綜合大實(shí)驗(yàn)兩大類，按照由易到難、由簡單到復(fù)雜的特點(diǎn)組織教學(xué)，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合性和創(chuàng)新性。按照新思路，我們將生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容按基本技術(shù)、宏觀水平、細(xì)胞水平和分子水平四個(gè)層次重新組合，優(yōu)化課程體系，打破課程界限，內(nèi)容合理銜接，由易到難，避免重復(fù)；將實(shí)驗(yàn)課程分為學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)三大類，使本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、綜合性和先進(jìn)性。另外重視學(xué)生的求知欲和探究精神，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究并營造一個(gè)寬松的環(huán)境，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。引領(lǐng)學(xué)生積極參與到導(dǎo)師的科研課題以及各種學(xué)術(shù)講座和Semi-nar形式的學(xué)術(shù)活動，這樣學(xué)生才能充分了解本領(lǐng)域的發(fā)展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強(qiáng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，最終成為具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。

　　3.2建立“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)體系，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律

　　實(shí)行“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)體系，即三個(gè)實(shí)驗(yàn)層次：宏觀水平、細(xì)胞水平、分子水平；三種實(shí)驗(yàn)類型：基本驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、研究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；三種教學(xué)途徑：必修實(shí)驗(yàn)、開放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)；三種考核方式：實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成和基本儀器使用、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作考核。通過“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)實(shí)施使學(xué)生充分認(rèn)識了各門課程的內(nèi)在聯(lián)系，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，推動了學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究從而培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)了知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　3.3尊重教師科研背景，理論實(shí)驗(yàn)同步建設(shè)

　　我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學(xué)內(nèi)容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時(shí)融入理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。由主講理論課程的教師總體負(fù)責(zé)對應(yīng)實(shí)驗(yàn)課程的建設(shè)，使之合理銜接，內(nèi)容融匯貫通，從而促進(jìn)了課程的整合和理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新。

　　3.4技術(shù)方法合理綜合，內(nèi)容與科研、生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合

　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，科學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法，基本技術(shù)不計(jì)學(xué)時(shí)學(xué)分，實(shí)行實(shí)驗(yàn)室開放性訓(xùn)練，合格者方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。結(jié)合“本科生創(chuàng)新教育基金項(xiàng)目”引入科研成果和社會應(yīng)用項(xiàng)目，為學(xué)生開出設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。另外導(dǎo)師將個(gè)人的科研成果進(jìn)行重新設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為學(xué)生能夠操作的綜合性大實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生再現(xiàn)科研成果可使學(xué)生明白科研成果必須能夠復(fù)現(xiàn)并且經(jīng)得起推敲，從而大大增強(qiáng)了學(xué)生的科研興趣。逐步實(shí)現(xiàn)了與教師科研課題相結(jié)合的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能化、實(shí)驗(yàn)平臺多元化、實(shí)驗(yàn)思維科研化、培養(yǎng)過程個(gè)性化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

　　4結(jié)束語

　　教育是社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的奠基工程。教育的產(chǎn)品——人才已經(jīng)成為未來社會的焦點(diǎn)，為此，如何培養(yǎng)出一專多能、幾專多能的高質(zhì)量的人才來滿足形勢發(fā)展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個(gè)專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。現(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。因此生物工程專業(yè)建設(shè)應(yīng)抓住機(jī)遇創(chuàng)新發(fā)展，不斷地探索改革培養(yǎng)方案，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的目的。

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　　[3]江成英,劉曉蘭,鄒東恢,等.生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化[J].高師理科學(xué)刊,20xx,33(6):118-120.

　　[4]張德華,江瑜,陳存武,等.應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)框架結(jié)構(gòu)與教改探索[J].皖西學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,27(5):53-56.

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生物工程專業(yè)論文2

　　摘要：以服務(wù)內(nèi)蒙地區(qū)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，將生物工程專業(yè)培養(yǎng)方向定位為發(fā)酵與生物制藥，全面修訂了生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)方案，對課程群、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、實(shí)習(xí)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等過程進(jìn)行了改革。實(shí)踐證實(shí)，專業(yè)建設(shè)顯著地促進(jìn)了學(xué)生的就業(yè)以及提升了學(xué)生的實(shí)踐能力。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)方案；教學(xué)改革

　　從20xx年開始，隨著國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，東部沿海地區(qū)的生物發(fā)酵制藥企業(yè)逐步將生產(chǎn)基地遷移到中西部地區(qū)。在此期間，內(nèi)蒙古自治區(qū)的生物發(fā)酵制藥產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，形成了國內(nèi)相對集中的大型生物發(fā)酵基地，分布著眾多規(guī)模較大的生物工程企業(yè)，其生產(chǎn)噸位及規(guī)模位居全國第一[1]。為了滿足地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，內(nèi)蒙古科技大學(xué)于20xx年新建生物工程專業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，于20xx年成為內(nèi)蒙古自治區(qū)品牌專業(yè)，20xx年被學(xué)校確定為專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)。生物工程專業(yè)立足內(nèi)蒙古，面向全國，緊密結(jié)合自治區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和發(fā)酵、生物制藥等行業(yè)需求，形成了一定的人才培養(yǎng)特色，為自治區(qū)及全國生物工程相關(guān)產(chǎn)業(yè)輸送了大批合格人才。

　　1生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　我校生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是針對目前發(fā)酵與生物制藥等生物產(chǎn)業(yè)對專業(yè)人才的需求，結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)具有健全的人格、健康的身體、較強(qiáng)的社會責(zé)任感與工程職業(yè)道德、具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)，掌握扎實(shí)的生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，具有解決復(fù)雜生物工程問題能力的“高素質(zhì)應(yīng)用型人才”。

　　2優(yōu)化培養(yǎng)方案

　　培養(yǎng)方案是培養(yǎng)學(xué)生過程中的一個(gè)綱領(lǐng)性文件。為了更好地服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才需求，結(jié)合內(nèi)蒙地域經(jīng)濟(jì)特色，修訂的培養(yǎng)方案強(qiáng)化了發(fā)酵與生物制藥專業(yè)方向，構(gòu)建了較為完善的課程體系。在培養(yǎng)方案中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，以培養(yǎng)滿足地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展所需人才為出發(fā)點(diǎn)。在制定過程中，建立用人部門參與方案研究制定的有效機(jī)制，大量收集聽取相關(guān)企業(yè)與已畢業(yè)學(xué)生的反饋意見，同時(shí)聘請企業(yè)的高級管理人員參與專業(yè)培養(yǎng)方案的制定，以使培養(yǎng)方案制定的既科學(xué)又符合社會需求。培養(yǎng)方案對課程結(jié)構(gòu)體系進(jìn)行了優(yōu)化，適當(dāng)加大基礎(chǔ)課及專業(yè)基礎(chǔ)課的比重，為本科教學(xué)厚基礎(chǔ)的要求提供保證；為發(fā)酵與生物制藥等專業(yè)方向設(shè)定了模塊，供學(xué)生任選其中幾個(gè)模塊學(xué)習(xí)，使學(xué)生在加強(qiáng)基礎(chǔ)的同時(shí)具有較強(qiáng)的專業(yè)知識和應(yīng)用能力，拓寬學(xué)生就業(yè)的口徑；增加任選課程的門數(shù)和學(xué)分，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)廣博知識的條件；加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以強(qiáng)化對學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

　　3構(gòu)建課程群

　　課程群是指若干門彼此獨(dú)立，但內(nèi)容上密切相關(guān)、相承和滲透，具有某一共同屬性的一組課程集群[2]。圍繞發(fā)酵與生物制藥的專業(yè)培養(yǎng)方向，以建設(shè)主干課程為主線，以大的課程群為體系，根據(jù)專業(yè)知識體系的需求，將生物學(xué)基礎(chǔ)課分為生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程群、微生物學(xué)課程群；將專業(yè)課程分為發(fā)酵工程課程群和生物分離課程群。在建設(shè)課程群的過程中，主要進(jìn)行了四方面的改革。(1)有效地協(xié)調(diào)課程群內(nèi)部課程間的教學(xué)內(nèi)容分配以及課程群之間的有效銜接。(2)合理確定課程體系之間的比例，安排好基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程、必修課程與選修課程、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例，形成結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明的課程體系。(3)整合教學(xué)內(nèi)容，著力減少課程間教學(xué)內(nèi)容簡單重復(fù)問題，同時(shí)積極開發(fā)反映社會需求和學(xué)科發(fā)展的新課程與新知識。(4)在教學(xué)中探索以能力培養(yǎng)為主的教學(xué)模式，推廣使用現(xiàn)代信息工具的教學(xué)方法，推進(jìn)啟發(fā)式教學(xué)，采用探究式、研究性教學(xué)等新的教學(xué)方法。

　　4實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練環(huán)節(jié)的改革

　　生物工程是一個(gè)實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，對專業(yè)的主干課程都配置了獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)環(huán)節(jié)�？v觀學(xué)生的培養(yǎng)全過程，共分為三大類實(shí)驗(yàn)，分別是化學(xué)和物理等通識類基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，生物化學(xué)、微生物、分子生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，以及發(fā)酵工藝和生物分離工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)�；�礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，而專業(yè)實(shí)驗(yàn)以綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主。比如在發(fā)酵工藝實(shí)驗(yàn)中，包含了三大綜合性專業(yè)大實(shí)驗(yàn)體系：抗生素發(fā)酵生產(chǎn)體系、酶制劑生產(chǎn)體系以及啤酒發(fā)酵體系。這些綜合性實(shí)驗(yàn)都是按照實(shí)際的生產(chǎn)工藝路線設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到模擬生產(chǎn)的目的。而生物分離工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置則是充分考慮了周邊企業(yè)常用的單元操作模塊，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的'安排。

　　5加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理

　　生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案中安排學(xué)生每學(xué)年至少有一次實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要有工程教育、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)、電子實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)。目前電子實(shí)習(xí)和金工實(shí)習(xí)在校內(nèi)的實(shí)習(xí)基地完成，工程教育、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)在校外實(shí)踐教學(xué)基地完成。生物工程專業(yè)根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方向，在校外共建立了12個(gè)穩(wěn)定的有協(xié)議的實(shí)踐教學(xué)基地，這些基地都是學(xué)校所在地附近的大型發(fā)酵制藥企業(yè)。實(shí)習(xí)基地建設(shè)過程中，專業(yè)教師聯(lián)合企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)骨干人員共同編寫了實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，包括實(shí)習(xí)目的、意義、注意事項(xiàng)以及實(shí)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備等內(nèi)容。我們探索了實(shí)習(xí)的指導(dǎo)方式，聘請企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員與專業(yè)教師共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)過程，以此彌補(bǔ)專業(yè)教師實(shí)踐能力的不足。同時(shí)，強(qiáng)化了實(shí)習(xí)過程考核，在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，指導(dǎo)教師、學(xué)院相關(guān)部門和實(shí)習(xí)單位技術(shù)人員定時(shí)檢查學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)展情況、實(shí)習(xí)筆記及實(shí)習(xí)總結(jié)，幫助學(xué)生查找以及解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題。

　　6提高畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量

　　畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)是人才培養(yǎng)體制中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，旨在考核和培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、技能獨(dú)立分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、整理數(shù)據(jù)、判斷推理等科研能力。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)這一教學(xué)環(huán)節(jié)是其他任何教學(xué)環(huán)節(jié)或課程所無法比擬與替代的，其質(zhì)量直接反映了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量總體水平的高低。近年來我校生物工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)環(huán)節(jié)通過規(guī)范流程，形成一套規(guī)范的管理方法。主要體現(xiàn)在：(1)根據(jù)生物工程生產(chǎn)特性，將畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題規(guī)劃為與培養(yǎng)方案方向一致的課題，區(qū)分為好氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵課題兩大類，且分別建立相應(yīng)的實(shí)習(xí)基地，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)基地進(jìn)行不低于三周的現(xiàn)場實(shí)習(xí)；(2)依據(jù)生物學(xué)科的優(yōu)勢，畢業(yè)論文類的課題要求必須具備科學(xué)基金的支持，使得課題具有實(shí)際的科研價(jià)值；(3)將提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的管理制度與本科畢業(yè)論文結(jié)合起來，保證提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生所做課題與畢業(yè)論文課題一致，工作具有連續(xù)性，促進(jìn)了學(xué)生提前參與教師科研項(xiàng)目；(4)對指導(dǎo)教師進(jìn)行了基本要求，根據(jù)教師職稱、學(xué)歷、科研項(xiàng)目以及以前指導(dǎo)情況，規(guī)范了可指導(dǎo)的學(xué)生數(shù)；(5)規(guī)范了學(xué)生在就業(yè)企業(yè)或研究生錄用學(xué)校等校外進(jìn)行論文的管理方式，形成了正式的三方協(xié)議(學(xué)院與學(xué)生、學(xué)院與家長、學(xué)院與企業(yè)或其他學(xué)校)。對于生物工程專業(yè)學(xué)生，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)題目基本與就業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)情況一致或直接相關(guān)，提高了學(xué)生就業(yè)后對于生產(chǎn)工藝設(shè)備等方面的掌握程度，而考研的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文科研訓(xùn)練后，一定程度上提高了科研素養(yǎng)�？傊�，地方院校建設(shè)生物工程專業(yè)，要以服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)方向、制定專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案。在我校生物工程專業(yè)建設(shè)過程中，緊扣發(fā)酵與生物制藥這一培養(yǎng)方向主題，對課程體系、實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方面的改革。實(shí)踐證明，就業(yè)企業(yè)對我們專業(yè)的學(xué)生評價(jià)很高，認(rèn)為畢業(yè)生具有“上手快、留得住、后勁足”的特點(diǎn)，近幾年可就業(yè)崗位與畢業(yè)學(xué)生比達(dá)到5∶1以上，學(xué)生成為內(nèi)蒙古地區(qū)發(fā)酵與制藥行業(yè)的人才首選。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]趙宏宇，季祥，鄭春麗，等．地方院�！吧�物工藝學(xué)”課程教學(xué)方法的探索[J]．實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，20xx，31(12)：185-187．

　　[2]趙宏宇，季祥，蔡祿．生物工程專業(yè)發(fā)酵課程群建設(shè)探索[J]．微生物學(xué)通報(bào)，20xx，43(4)：793-797．

生物工程專業(yè)論文3

　　摘要:為培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化的生物工程專業(yè)人才，進(jìn)行了一系列的理論探索和實(shí)踐，主要措施有:完善生物工程專業(yè)建設(shè)體系;制定體現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化的培養(yǎng)與教學(xué)計(jì)劃;提高專業(yè)師資隊(duì)伍教學(xué)與科研水平;加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與SＲTP訓(xùn)練;改革教學(xué)方法和教學(xué)手段等，并取得了較好的成果，對同類專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展具有一定的借鑒作用和推廣應(yīng)用價(jià)值。

　　關(guān)鍵詞:生物工程;SＲTP訓(xùn)練;實(shí)踐教學(xué);課程體系

　　為適應(yīng)湖南省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我校于20xx年開始籌建生物工程專業(yè)，20xx年開始招收本科專業(yè)。經(jīng)過十年的專業(yè)建設(shè)，本專業(yè)本科生培養(yǎng)方案逐漸成熟，形成了理工交叉、工科特色突出，厚基礎(chǔ)、寬口徑，適應(yīng)湖南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一套生物工程本科專業(yè)培養(yǎng)體系。

　　1專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位

　　1．1學(xué)科定位

　　生物工程專業(yè)是工科辦學(xué)專業(yè)，或者說是側(cè)重工科、工管理結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)，以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主。

　　1．2培養(yǎng)目標(biāo)

　　我們的培養(yǎng)目標(biāo)是:使學(xué)生成為既掌握生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，又具有工程科學(xué)背景的復(fù)合型人才。通過對生物工程基本原理學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練、工廠實(shí)習(xí)及參加科學(xué)研究等多種現(xiàn)代教學(xué)手段，為學(xué)生的進(jìn)一步深造或到相關(guān)科研單位和企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)或經(jīng)營管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)［1］［2］。

　　2專業(yè)建設(shè)具體實(shí)踐

　　2．1完善生物工程專業(yè)建設(shè)體系

　　十幾年來我們十分重視專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的設(shè)置與修訂，基本上每年修改或重編一次教學(xué)大綱、培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案是根據(jù)學(xué)科發(fā)展，以構(gòu)建教學(xué)研究型大學(xué)人才培養(yǎng)體系為目標(biāo)，在聽取廣大教師與學(xué)生特別是高年級學(xué)生意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)專業(yè)教學(xué)小組及系、院教學(xué)委員會討論后精心制定的。生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)明確，有特色、有措施。培養(yǎng)模式及課程體系設(shè)置圍繞“突出具有工程知識背景，又掌握一定的生物科學(xué)與技術(shù)知識”這兩個(gè)基本出發(fā)點(diǎn)。實(shí)踐證明，這一專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是與社會需求相吻合的［3］。

　　2．2制定體現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化的培養(yǎng)與教學(xué)計(jì)劃

　　本專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標(biāo)明確，充分考慮了生物工程學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，制定了加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬知識、素質(zhì)能力協(xié)調(diào)發(fā)展的目標(biāo)。要求學(xué)生通過基礎(chǔ)及專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，使畢業(yè)生具有對新資源、新產(chǎn)品、新工藝的研究開發(fā)、工廠工藝設(shè)計(jì)、組織生產(chǎn)生物工程產(chǎn)品的實(shí)際工作能力，樹立國際競爭意識和較強(qiáng)的國際競爭能力。20xx級培養(yǎng)方案與20xx級相比，具有較大的改變，在總學(xué)分下降8分的情況下，選修學(xué)分反而提高了4．5分，使選修課程的學(xué)分與總學(xué)分的比例從18%提高到近22%。通過學(xué)分的調(diào)整，給本專業(yè)學(xué)生提供了較大的自由選擇課程的空間，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)意識和自主學(xué)習(xí)的能力。專業(yè)選修課的設(shè)置，以前開設(shè)課程較少，專業(yè)方向單一，特色不明顯，通過近5年來不斷對選修課程進(jìn)行整合，到20xx級為止，新增了8門選修課程，并將選修課分類成2組研究方向，如生物化學(xué)工程、生物制藥，極大地拓寬了學(xué)生的選課自由度，使他們能充分按自己的個(gè)性發(fā)展［4］。

　　2．3提高專業(yè)師資隊(duì)伍教學(xué)與科研水平

　　科研是源，教學(xué)是流，教師積極參加科學(xué)研究工作，有利于提高自身的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平，并能及時(shí)將學(xué)科前沿知識向教學(xué)內(nèi)容滲透，向?qū)W生傳遞最新的科學(xué)信息，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。長期以來我們十分重視專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，在國內(nèi)大環(huán)境下，積極創(chuàng)造條件改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)生物工程專業(yè)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)需求;通過引進(jìn)、送出去培養(yǎng)等方式提高專業(yè)師資隊(duì)伍。生物工程系的學(xué)科隊(duì)伍是一支基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、知識結(jié)構(gòu)合理的隊(duì)伍，同時(shí)也是一支富有合作精神、年富力強(qiáng)、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的隊(duì)伍。目前生物工程系現(xiàn)有教職工10人，其中教授2名，副教授4名，教學(xué)、科研隊(duì)伍中具有博士學(xué)位的教師已高達(dá)90%，平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究。近10年來，先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)、國家973項(xiàng)目1項(xiàng)、863項(xiàng)目1項(xiàng)、“十五”國家科技攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng)，以及一批省部級基金、攻關(guān)和重大橫向項(xiàng)目等。近3年來發(fā)表論文100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲發(fā)明或?qū)嵱眯滦蛯＠?項(xiàng)。

　　2．4加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與SＲTP訓(xùn)練

　　2．4．1實(shí)踐教學(xué)

　　實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)大學(xué)教育中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。它能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立組織、完成實(shí)驗(yàn)的能力及嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，從而為畢業(yè)后從事科學(xué)研究和解決工程實(shí)際問題打好基礎(chǔ)。生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范，嚴(yán)格按照學(xué)校制定的規(guī)章制度;在課程、實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)的設(shè)置上，充分考慮到對本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為了加深對課堂教學(xué)內(nèi)容的理解，讓學(xué)生切實(shí)了解和體驗(yàn)到整個(gè)生產(chǎn)過程，達(dá)到實(shí)習(xí)教學(xué)效果。專業(yè)制定了符合本專業(yè)特點(diǎn)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)與認(rèn)識實(shí)習(xí)的大綱。在實(shí)習(xí)前，由學(xué)院統(tǒng)一安排所有專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間、內(nèi)容、要求等。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師按大綱制定出詳細(xì)完善的實(shí)習(xí)計(jì)劃，對實(shí)習(xí)的目的、要求、內(nèi)容、考核、紀(jì)律等都作明確的規(guī)定。在每次聯(lián)系實(shí)習(xí)時(shí)提交給實(shí)習(xí)工廠，以使實(shí)習(xí)按計(jì)劃進(jìn)行。實(shí)習(xí)結(jié)束后，教師提交實(shí)習(xí)小結(jié)，學(xué)生提交實(shí)習(xí)紀(jì)錄本。

　　2．4．2專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

　　生物工程實(shí)驗(yàn)室設(shè)備精良，能夠滿足專業(yè)教學(xué)需求。專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員力量強(qiáng)，在帶好常規(guī)教學(xué)實(shí)驗(yàn)外，注重專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。認(rèn)真制定實(shí)驗(yàn)方案，加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo)，使學(xué)生通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)對本專業(yè)有更深刻的了解，通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)驗(yàn)室目前共開出專業(yè)實(shí)驗(yàn)8個(gè)，均為綜合性實(shí)驗(yàn)。對學(xué)生開出的所有實(shí)驗(yàn)課程均有實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，并根據(jù)學(xué)科發(fā)展的需要對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行不斷補(bǔ)充和改革［5］。

　　2．4．3SRTP訓(xùn)練

　　我校針對二、三年級學(xué)生推出的大學(xué)生科研究訓(xùn)練計(jì)劃(SＲTP)，給學(xué)生提供了參與科研訓(xùn)練的機(jī)會。從第二期開始至第七期專業(yè)教師和學(xué)生共立SＲTP項(xiàng)目15項(xiàng)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有40名以上學(xué)生參加該項(xiàng)訓(xùn)練。學(xué)生參與各類課外活動積極性高，近年來獲得校級及以上獎(jiǎng)2項(xiàng)，發(fā)表論文4篇。我們采取的舉措有:1)安排學(xué)生參與到本系的科研中鍛煉，邀請本科生參加研究組的的專題學(xué)術(shù)研究討論會。2)在一些專業(yè)課中布置大型作業(yè)，經(jīng)過教師的評閱后，在課堂上由教師或?qū)W生本人作報(bào)告，教師組織同學(xué)點(diǎn)評與討論，由此提高學(xué)生的文獻(xiàn)檢索與閱讀能力，提高文獻(xiàn)綜述和表達(dá)能力，營造一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主體的學(xué)習(xí)氛圍。3)實(shí)驗(yàn)室對本科生全天候開放，平時(shí)可以在教師或研究生的指導(dǎo)協(xié)助下做實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動手能力。

　　2．5改革教學(xué)方法和教學(xué)手段

　　為了進(jìn)一步提高教學(xué)信息化水平，促進(jìn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化，提高課堂教學(xué)效率。針對目前專業(yè)課程學(xué)時(shí)少內(nèi)容多的矛盾，生物工程專業(yè)對現(xiàn)有課程的教學(xué)方法、模式、手段進(jìn)行改革、以適應(yīng)信息時(shí)代對教育創(chuàng)新的要求。經(jīng)過幾年的努力，生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程，運(yùn)用多媒體教學(xué)的課程已經(jīng)達(dá)到100%，其中討論課、工程設(shè)計(jì)課、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)及雙語教學(xué)課達(dá)到3門。

　　2．6加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的'管理

　　我院對畢業(yè)環(huán)節(jié)非常重視，首先在選題上要求更多注重前沿性、實(shí)用性與創(chuàng)新性。根據(jù)選題原則，先各自上報(bào)論文題目及容納學(xué)生數(shù)，再由學(xué)生自由選擇填報(bào)，在畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))前一學(xué)期落實(shí)到學(xué)生，以便學(xué)生提前作好準(zhǔn)備。近3年來，學(xué)生選做的畢業(yè)論文題目95%結(jié)合課題或生產(chǎn)實(shí)際，部分與SRTP項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、課程建設(shè)結(jié)合。在每年的畢業(yè)論文進(jìn)行過程中，學(xué)院督導(dǎo)組隨機(jī)抽查5%～10%的學(xué)生，著重檢查學(xué)生是否按照學(xué)校和學(xué)院關(guān)于畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作條例進(jìn)行工作，如完成文獻(xiàn)綜述、工作進(jìn)度、存在的問題及指導(dǎo)教師情況。后期論文撰寫答辯，各專業(yè)制定統(tǒng)一評分標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生的研究水平、獨(dú)立完成工作能力等進(jìn)行考核。今年學(xué)院還專門下達(dá)了文件，采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位，近5年來，生物工程專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文，在論文復(fù)評中沒有出現(xiàn)不符合原等級的論文。

　　3專業(yè)建設(shè)的體會與討論

　　經(jīng)過十年來的建設(shè)，生物工程專業(yè)已逐步形成鮮明的辦學(xué)特色。畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高，體會如下:

　　3．1突出過程工程背景的培養(yǎng)模式

　　生物工程專業(yè)與生物科學(xué)、生物技術(shù)明顯差異在于生物工程更強(qiáng)調(diào)工程概念，必需培養(yǎng)學(xué)生理解與掌握“過程工程”的基本理論與方法，這是培養(yǎng)具有工程知識背景人才的基本點(diǎn)。因此，我們必須圍繞這個(gè)基本點(diǎn)來制訂生物工程學(xué)科的發(fā)展規(guī)劃，制定培養(yǎng)方案，通過一定的方式和手段落實(shí)教學(xué)計(jì)劃。十幾年來的教學(xué)實(shí)踐改革證明，堅(jiān)持這一方針符合生物工程學(xué)科的發(fā)展趨勢，也與當(dāng)前社會需求相吻合［6］。

　　3．2高水平科研工作是教學(xué)與教研的基礎(chǔ)

　　及時(shí)將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業(yè)教育水平的重要途徑之一，而實(shí)現(xiàn)此過程的關(guān)鍵是建立一支高水平的教師隊(duì)伍。我們長期堅(jiān)持安排有科研經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任相近課程的主講教授。加強(qiáng)對年青教師的培養(yǎng)，健全教師培訓(xùn)機(jī)制，同時(shí)，利用我校多學(xué)科優(yōu)勢，注重學(xué)科間的交叉滲透，對于進(jìn)一步增強(qiáng)科研活力、開辟新的課題或研究方向、促進(jìn)本科教學(xué)水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學(xué)一線，將新思想、新成果展現(xiàn)在學(xué)生面前，大大拓寬了學(xué)生的視野，是提高生物工程專業(yè)教學(xué)水平的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。

　　參考文獻(xiàn):

　�。�1］趙寶華，劉偉，齊志廣，等．生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實(shí)踐［J］．實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，20xx(6):131－135．

　�。�2］張超，張健，侯茂，等．生物工程專業(yè)高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用人才培養(yǎng)方案初探［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，20xx(18):11343－11345．

　�。�3］杜志強(qiáng)，沈秀麗．生物技術(shù)專業(yè)的課程教學(xué)研究與實(shí)踐［J］．科技信息，20xx(35):40－41．

　�。�4］李偉銘，黎春燕．產(chǎn)學(xué)研合作模式下的高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制研究［J］．現(xiàn)代教育管理，20xx(5):102－105．

　�。�5］陳六一．產(chǎn)學(xué)研合作教育的現(xiàn)狀及其動力機(jī)制的建構(gòu)［J］．中國高教研究，20xx(3):77－79．

　�。�6］周秀梅，盛清，郭江峰，等．新形勢下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的思考與實(shí)踐［J］．長春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，20xx(9):175

生物工程專業(yè)論文4

　　題目名稱：硅酸鹽細(xì)菌的分離篩選和純化

　　一、選題的依據(jù)：

　　硅酸鹽細(xì)菌又稱鉀細(xì)菌,是一類特殊的細(xì)菌。這類細(xì)菌能分解巖石礦物,把其中植物不能利用的養(yǎng)分釋放出來。

　　自然界中含鉀素很豐富的長石和云母等硅酸鹽礦物,是組成地球表面巖石和土壤的主要成分(占60%以上)。這些礦物雖然含有豐富的鉀素,可是并不能為植物所利用,因?yàn)樗鼈兌际呛芊�(wěn)定的礦物。但是,有些細(xì)菌能分解穩(wěn)定的礦物,把其中對植物有用的鉀素釋放出來,硅酸鹽細(xì)菌即屬此類。

　　硅酸鹽細(xì)菌研究已有80多年歷史,這類菌可分解土壤中難溶的磷、鉀,此類菌發(fā)酵液中有激素類物質(zhì),在植物根際形成優(yōu)勢種,可抑制其它病原菌生長,達(dá)到增產(chǎn)效果。這類菌能分解土壤礦物,在瓷業(yè)中作添加劑，還可用來處理污水。其代謝產(chǎn)物如多糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)對作物有增產(chǎn)效果。

　　已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的硅酸鹽細(xì)菌有膠凍樣芽孢桿菌(Bacil—lusmucilaginosus)和環(huán)狀芽孢桿菌(B.circulans)等。李鳳汀等人在1997年報(bào)道了分離到硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株,經(jīng)工業(yè)發(fā)酵制成菌劑,使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。

　　本論文通過分離、收集硅酸鹽細(xì)菌,豐富菌種資源庫,篩選高效解鉀菌,不僅具有理論意義,而且,在菌肥生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有十分重要的應(yīng)用價(jià)值。

　　二、研究內(nèi)容

　　本課題主要目的是分離篩選出具有解鉀作用的硅酸鹽細(xì)菌，并對篩選出的菌種純化以利于保存。研究的主要內(nèi)容有：

　　1、硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基的配制;

　　2、分離篩選硅酸鹽細(xì)菌;

　　3、硅酸鹽細(xì)菌的純化;

　　4、高效解鉀硅酸鹽細(xì)菌的篩選。

　　三、研究方法、技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案及可行性分析

　　研究方法：以鉀長石粉為惟一鉀源的硅酸鹽細(xì)菌選擇性培養(yǎng)基篩選能夠降解土壤中鉀元素的細(xì)菌.利用梯度稀釋分離法和平板劃線分離法對其中的細(xì)菌進(jìn)行篩選并純化。用純化的細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，利用ICAP儀器檢測鉀元素的'含量，篩選高效解鉀菌株。

　　技術(shù)路線：土壤樣品稀釋液制備→涂布接種→恒溫培養(yǎng)→定期觀察記錄→挑菌落純化菌株→ICAP儀器檢測

　　實(shí)驗(yàn)方案：

　　1、土壤樣品稀釋液制備：所取材料為吉首大學(xué)內(nèi)土壤

　　2、涂布接種：按梯度配制的稀釋液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行恒溫培養(yǎng)

　　3、初次篩選：在平板上挑選大部具有一定特征的菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)

　　4、經(jīng)過兩次的純化后，得到純的菌落

　　5、用純菌株配制的檢測液用ICAP儀器檢測，從而篩選出高效解鉀菌株

　　可行性分析：主要運(yùn)用微生物的一些基本實(shí)驗(yàn)方法，操作簡單，但需要細(xì)心和耐心。指導(dǎo)老師彭清靜教授曾經(jīng)做過此方面的研究工作，具有豐富經(jīng)驗(yàn)，能很好的指導(dǎo)我完成論文。實(shí)驗(yàn)室也具備該論文實(shí)驗(yàn)的條件。

　　四、進(jìn)程安排和采取的主要措施

　　第1階段：(20xx年11月)論文選題

　　第2階段：(20xx年11月至12月)查詢資料文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料

　　第3階段：(20xx年1月至3月)根據(jù)方案完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

　　第4階段：(20xx年4月至5月)在導(dǎo)師的指導(dǎo)下修改論文并完成論文

　　五、主要參考文獻(xiàn)(不少于10篇)

　　[1]連賓.硅酸鹽細(xì)菌的解鉀作用研究[M].貴陽:貴州科技出版社,1998.

　　[2]周德慶.微生物學(xué)教程[M].北京:高等教育出版社,1993.

　　[3]俞大紱,李季倫.微生物學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,1985.

　　[4]中國科學(xué)院微生物研究所細(xì)菌鑒定分類組編.一般細(xì)菌常用鑒定方法[M].北京:科學(xué)出版社,1978.

　　[5]王大耜.細(xì)菌分類基礎(chǔ)[M].北京:科學(xué)出版社,1977.

　　[6]唐亮,張進(jìn)忠,于萍萍,等.硅酸鹽細(xì)菌的分離、純化、鑒定及生物學(xué)特性研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),20xx(1):71-73.

　　[7]胡開輝.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].北京:中國林業(yè)出版社,20xx:95-97.

　　[8]李鳳汀,郝正然,楊則瑗.硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株解鉀作用的研究[J].微生物學(xué)報(bào),1997,37(1):79-81.

　　[9]劉光華,林洋,黃昭賢.硅酸鹽細(xì)菌解鉀兼拮抗活性菌株的篩選[J].應(yīng)用和環(huán)境生物學(xué)報(bào),20xx,7(1):66-68.

　　[10]連賓.硅酸鹽細(xì)菌GY92對伊利石礦粉釋鉀作用研究[J].礦物學(xué)報(bào),1998,18(2):234~238.

　　[11]劉榮昌,李鳳汀,郝正然,等.生物鉀肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用[A].葛誠.微生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用及其發(fā)展[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,1996.66~74

　　[12]MonibRoleofSilicateBacteriainReleasingKandSifrombibliteandorthoclasetheBiosphere.SoilBiologyandConservationoftheBiosphere[J].1984,(2):42-47.

　　[13][美]Breed等.BERGE’SMANVALOFDETERMINATIVEBACTERIOLOGY(EighterEdition)[M].WillansWilkins,1974.

生物工程專業(yè)論文5

　　摘要:化工原理實(shí)踐教學(xué)是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實(shí)踐課，是連接學(xué)生從實(shí)驗(yàn)室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)工程意識的重要途徑，對工科類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)必不可少。本文對我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了總結(jié)，同時(shí)就存在的問題進(jìn)行了分析，提出了改革措施，為進(jìn)一步提升化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。

　　關(guān)鍵詞:化工原理;實(shí)踐教學(xué);改革措施;實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

　　工程類學(xué)科來源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐�；�工原理是化學(xué)工程類、生物工程類及各相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計(jì)算、設(shè)備工藝設(shè)計(jì)和選型、經(jīng)濟(jì)核算以及節(jié)能等問題［1－2］�；�工原理實(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負(fù)著使學(xué)生將學(xué)到的理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的重要責(zé)任，是增強(qiáng)學(xué)生工程意識，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級工程技術(shù)人才過程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過多年的實(shí)踐，取得了一定的成績和經(jīng)驗(yàn)。通過對現(xiàn)有成績、經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習(xí)和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

　　1實(shí)踐教學(xué)取得的成績

　　1．1建立相對穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地

　　基于生物工程專業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔(dān)負(fù)的教學(xué)作用，我�；�工原理的實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實(shí)習(xí)之初，由于生物工程專業(yè)成立時(shí)間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習(xí)基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導(dǎo)致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準(zhǔn)備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風(fēng)集團(tuán)和渭南煤化工集團(tuán)有限公司聯(lián)系，開展實(shí)踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過多方對比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團(tuán)有限公司(后簡稱渭化集團(tuán))。經(jīng)過20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達(dá)成“合作共建、互利雙贏”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合打下基礎(chǔ)［4］。

　　1．2實(shí)踐教學(xué)過程逐漸秩序化、正規(guī)化

　　經(jīng)過幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團(tuán)之間形成了較為固定的實(shí)習(xí)模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結(jié)束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)。實(shí)踐教學(xué)開始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長和帶隊(duì)教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習(xí)目的和學(xué)生人數(shù)等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準(zhǔn)備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統(tǒng)一給學(xué)生辦理臨時(shí)通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀(jì)律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習(xí)時(shí)，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導(dǎo)教師下到不同車間實(shí)習(xí)，實(shí)行倒班制，基地指導(dǎo)教師根據(jù)每個(gè)學(xué)生的現(xiàn)場表現(xiàn)進(jìn)行打分，反饋給帶隊(duì)教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績包括紀(jì)律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(xiàn)(30%)和總結(jié)報(bào)告(50%)。

　　1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著

　　經(jīng)過幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對化工生產(chǎn)過程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營狀況有了較全面的`認(rèn)識，通過觀看現(xiàn)場真實(shí)設(shè)備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過程的原理起到很好的作用，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的工程觀念，為化工原理課程設(shè)計(jì)和后續(xù)其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過程中培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，獨(dú)立解決實(shí)際工程問題的能力;(3)通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動將自己所學(xué)的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考和借鑒。

　　2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足

　　取得成績的同時(shí)，我們在實(shí)踐教學(xué)過程中也存在著一些不足:

　　2．1實(shí)踐教學(xué)時(shí)間短，不能完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求

　　一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對外來人員數(shù)量的限制越來越嚴(yán)格;另一方面，高校擴(kuò)招以來，學(xué)生人數(shù)逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，導(dǎo)致目前我院生物工程專業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀花”式的參觀式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)還有一定差距。

　　2．2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和基地指導(dǎo)教師的不確定性

　　按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書便于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車間隨時(shí)都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導(dǎo)致我們的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容很難保證按預(yù)期計(jì)劃進(jìn)行。此外，隨著日趨激烈的市場競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，車間技術(shù)員或車間主任很難抽出時(shí)間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時(shí)抽調(diào)人員，基地指導(dǎo)教師人員不穩(wěn)定，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和效果的波動性。

　　2．3學(xué)生難以真正深入車間，了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造和原理

　　近年來，我國的企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學(xué)校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術(shù)保密或擔(dān)心侵犯知識產(chǎn)權(quán)等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀摩設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)(除非是巧遇設(shè)備檢修或其他原因停機(jī)檢查，否則學(xué)生根本無法了解主要設(shè)備、管件等的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及物流情況［2］)學(xué)生到現(xiàn)場后，只能學(xué)習(xí)熟悉流程、認(rèn)知設(shè)備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車間時(shí)間很短，深入了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造、原理的機(jī)會很少。學(xué)生對實(shí)習(xí)的總體感覺是“實(shí)習(xí)有用，但是較膚淺”。

　　3幾點(diǎn)改進(jìn)措施

　　為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù):

　　3．1調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐

　　教學(xué)調(diào)整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結(jié)束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐中去，為提高實(shí)習(xí)效果提供了時(shí)間上和精力上的保證。

　　3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，為教學(xué)效果提供保證

　　通過多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上重新編寫切合自身實(shí)習(xí)情況的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書。內(nèi)容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預(yù)期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預(yù)期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習(xí)，端正實(shí)習(xí)態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責(zé)任，依此做好接待實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車間的儀器設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評估、考核標(biāo)準(zhǔn)。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤情況和遵守紀(jì)律情況;實(shí)習(xí)期間由學(xué)校帶隊(duì)教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)場考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結(jié)報(bào)告占50%，由所有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教材的編寫，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。

　　3．3利用多媒體手段，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，減少實(shí)習(xí)的盲目性

　　實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)以及部分現(xiàn)場工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書結(jié)合起來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對要實(shí)習(xí)的目的、重點(diǎn)做到心中有數(shù)，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時(shí)，通過形象、生動、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強(qiáng)感性認(rèn)識，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現(xiàn)場實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

　　4結(jié)束語

　　總之，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革，是一個(gè)長期而艱難的的過程。隨著社會的發(fā)展、國家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革勢在必行。上述內(nèi)容和觀點(diǎn)是我們在總結(jié)六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)工作起到一定的借鑒作用。

　　參考文獻(xiàn)

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生物工程專業(yè)論文6

　　摘要：“普通生物學(xué)”為生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)目標(biāo)是夯實(shí)生物學(xué)基礎(chǔ)。該門課程使用雙語教學(xué)授課方式，可以使學(xué)生在專業(yè)英語詞匯積累、英文文獻(xiàn)閱讀、英語聽說能力上均有不同程度的提高；并在課程教學(xué)過程中把傳統(tǒng)的板書授課方式與多媒體教學(xué)有機(jī)結(jié)合，提高了單一教學(xué)模式的教學(xué)效果；同時(shí)提倡“雙主體教學(xué)”，增加了學(xué)生參與課堂的環(huán)節(jié)，通過英文個(gè)人知識展示和小組討論等方式，在提高教學(xué)效果的同時(shí)，也讓學(xué)生在英文自我表達(dá)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)合作等方面得到一定的鍛煉。

　　關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；生物工程專業(yè)；普通生物學(xué)；課程體系

　　中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）50-0193-02

　　一、高校生物工程專業(yè)實(shí)施雙語教學(xué)的重要性及實(shí)際意義

　　雙語教學(xué)（bilingual teaching）是指使用兩種語言講授非外語語言類課程和專業(yè)外語課程的一種教學(xué)方式。雙語教學(xué)在北美、亞洲、歐洲和大洋州的許多國家應(yīng)用廣泛。我國教育部20xx年在《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估方案》中也將雙語教育作為重要項(xiàng)目內(nèi)容列入“普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估指標(biāo)體系”。因此，培養(yǎng)雙語人才一度列入中國教育發(fā)展的重要目標(biāo)之一，目前已成為教育改革的熱點(diǎn)。

　　生物工程已成為21世紀(jì)的龍頭產(chǎn)業(yè)，生物科技已成為衡量一個(gè)國家科技水平和核心競爭力的重要依據(jù)。而歐美國家一直以來在屬于高新技術(shù)的生物工程領(lǐng)域內(nèi)具有領(lǐng)先優(yōu)勢，科技優(yōu)勢決定了英語的語言優(yōu)勢，因此這個(gè)學(xué)科在世界一流的高校里普遍采用英語教學(xué)，同時(shí)也主要用英語發(fā)表論文、專著和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。為了使東北大學(xué)生物工程專業(yè)的學(xué)生跟上學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國際交流與競爭能力，需要實(shí)施雙語教學(xué)。

　　二、“普通生物學(xué)”雙語課程體系建設(shè)內(nèi)容

　　1.堅(jiān)持雙語授課，提高學(xué)生英語水平。在教學(xué)過程中通過英語講授、漢語說明、英語專業(yè)詞匯講解以及英語提問等環(huán)節(jié)為學(xué)生提供英語學(xué)習(xí)和實(shí)踐的環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會用英語思維，養(yǎng)成良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握如何運(yùn)用英語進(jìn)行交流。并使學(xué)生在原來大學(xué)英語的基礎(chǔ)上不斷提高英語水平，掌握使用英語這一語言工具獲取專業(yè)知識的技能，包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關(guān)學(xué)科的英語文獻(xiàn)等。讓學(xué)生更容易地獲取國外前沿知識，提升學(xué)生國際競爭力。

　　2.探索“雙主體”授課方式，增加學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié)。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，在課上安排“個(gè)人知識展示”環(huán)節(jié)。學(xué)生搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識，制作講解提綱和教案，為其他學(xué)生講解相應(yīng)的'課程內(nèi)容，分析自己的觀點(diǎn)�；虬才拧靶〗M討論”，把學(xué)生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長一名，以組為單位對課程內(nèi)容進(jìn)行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學(xué)介紹本組的討論結(jié)果，供全班同學(xué)共同交流和分享。

　　3.編寫適合東北大學(xué)生物工程專業(yè)課程體系的雙語教材。教材的編寫立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學(xué)辦學(xué)特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)“普通生物學(xué)”雙語教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，同時(shí)填補(bǔ)國內(nèi)“普通生物學(xué)”雙語教材的空白。

　　4.完成課程網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)，方便學(xué)生課程學(xué)習(xí)。在“東北大學(xué)質(zhì)量工程雙語教學(xué)示范課”建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施的過程中，完成了“普通生物學(xué)（雙語）”課程的資源平臺建設(shè)。學(xué)生可以通過課程注冊后，在網(wǎng)上下載課程相關(guān)教案、作業(yè)、習(xí)題以及其他與課程相關(guān)的資料和網(wǎng)絡(luò)鏈接等。極大地方便了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

　　三、東北大學(xué)生物工程專業(yè)“普通生物學(xué)”雙語課程體系建設(shè)主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

　　1.掌握雙語運(yùn)用的合適度，形成“漸進(jìn)式”英語教學(xué)模式。由于雙語課程采用原版英文教材、運(yùn)用兩種教學(xué)語言授課，對“教”與“學(xué)”都帶來了一定的難度。課堂上既不能為了用外語上課而忽視專業(yè)內(nèi)容的傳授效果，也不能為了專業(yè)學(xué)習(xí)而把外語當(dāng)作負(fù)擔(dān)。不然，就失去了雙語教學(xué)的意義。雙語運(yùn)用的合適度，成為雙語課堂教學(xué)的焦點(diǎn)。我們從教學(xué)語言媒介的運(yùn)用切入，采取“小步引進(jìn)、穩(wěn)步推進(jìn)、逐步滲透英語”的策略，形成了“漸進(jìn)式”英語教學(xué)模式。

　　2.適應(yīng)專業(yè)辦學(xué)實(shí)際，有效開發(fā)雙語教材資源。教材是保證教學(xué)質(zhì)量的基本資源條件。選用優(yōu)秀的外文原版教材是快速接近世界學(xué)術(shù)前沿的有效途徑。我們根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和專業(yè)的辦學(xué)特點(diǎn)，在原有文本基礎(chǔ)上適當(dāng)增刪一些內(nèi)容，刪除原版教材中不適用的部分；增加符合教學(xué)大綱的內(nèi)容，同時(shí)節(jié)選其他原版書中的章節(jié)，補(bǔ)充最新研究成果。還對某些章節(jié)進(jìn)行合并歸類，使之更加符合中國學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和知識結(jié)構(gòu)需求。為了保證學(xué)生有效地掌握專業(yè)知識，還編寫了與英文教材內(nèi)容相對應(yīng)的中文教材，以期達(dá)到“專業(yè)知識和外語雙贏”的教學(xué)目的。

　　3.注重學(xué)生的主體地位，探索并實(shí)施“雙主體”教學(xué)模式�；�于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師和學(xué)生的關(guān)系，“雙主體”教學(xué)是對師生關(guān)系的一種全新的界定。它對教育的價(jià)值取向、教育的目的、教育的形式、教學(xué)過程的結(jié)構(gòu)和模式、新型人際關(guān)系的建立等等都將產(chǎn)生良好的促進(jìn)效果。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，本課程建設(shè)過程中，在課上安排“個(gè)人知識展示”環(huán)節(jié)。學(xué)生搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識，制作講解提綱和教案，為其他學(xué)生講解相應(yīng)的課程內(nèi)容，分析自己的觀點(diǎn)�；虬才拧靶〗M討論”，把學(xué)生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長一名，以組為單位對課程內(nèi)容進(jìn)行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學(xué)介紹本組的討論結(jié)果，供全班同學(xué)共同交流和分享。

　　4.根據(jù)專業(yè)辦學(xué)特點(diǎn)，完善課程體系。立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學(xué)辦學(xué)特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)“普通生物學(xué)”雙語教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，同時(shí)填補(bǔ)國內(nèi)“普通生物學(xué)”雙語教材的空白。完成了“普通生物學(xué)（雙語）”課程的資源平臺建設(shè)。學(xué)生可以通過課程注冊后，在網(wǎng)上下載課程相關(guān)教案、作業(yè)、習(xí)題以及其他與課程相關(guān)的資料和網(wǎng)絡(luò)鏈接等。極大地方便了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，也使課程體系日趨完善。

　　5.傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結(jié)合，提高教學(xué)效果。本課程除了采用傳統(tǒng)的板書授課方式之外，在需要圖片演示和添加動畫效果的知識點(diǎn)采用多媒體演示圖片和影音資料等方法，很受學(xué)生歡迎，兩種教學(xué)方式的有機(jī)結(jié)合在很大程度上提高了采用其中任何一種單一教學(xué)方式的教學(xué)效果。

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　　[3]Sousa D.How the brain leans[M].Thousand Oaks，CA：Corwin Press，20xx.

生物工程專業(yè)論文7

　　教育是民族振興、社會進(jìn)步的基石;教育是立國之本，民族興旺的標(biāo)記。但自進(jìn)入21世紀(jì)以來，由于我國高等教育招生政策的轉(zhuǎn)變，很多院校大量擴(kuò)招，大學(xué)生學(xué)習(xí)能動性明顯下降;為了適應(yīng)市場需求，大學(xué)生在校期間定要培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考和實(shí)踐創(chuàng)新的能力。因此，第二課堂這種隱形的知識學(xué)習(xí)方式油然而生，現(xiàn)已是大學(xué)教育過程和課程體系中的重要組成部分。

　　一、什么是第二課堂

　　第二課堂是相對于顯性知識課堂教學(xué)而言的，是指在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間里、依據(jù)教學(xué)大綱及教材進(jìn)行的第一課堂外以外的時(shí)間進(jìn)行的與第一課堂有關(guān)的教學(xué)活動，是對第一課堂教學(xué)知識的補(bǔ)充，或者是對自己生活常識的補(bǔ)充。唯有第一課堂與第二課堂的有機(jī)結(jié)合，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)特定課程的教學(xué)目標(biāo)。

　　從教學(xué)內(nèi)容來看，第二課堂的教學(xué)內(nèi)容也是源于教材，但又不僅僅局限于教材;它一般無須考試，學(xué)生學(xué)習(xí)更加輕松，但它是素質(zhì)教育不可缺少的部分。從形式上來說，第二課堂不僅在教室，可以在圖書館，也可以在操場、在宿舍、在家里或者在社會等，可見它的學(xué)習(xí)地點(diǎn)、空間和范圍非常廣泛，形式豐富多彩。在廣泛提倡素質(zhì)教育的今天，以傳統(tǒng)課堂、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)等課程為主體的第一課堂教育手段已不足以培養(yǎng)大學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生應(yīng)該在第一課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以“提思想，求創(chuàng)新，促能力”為主導(dǎo)整合的第二課堂活動為實(shí)踐載體，可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)，進(jìn)而提升其就業(yè)能力;同時(shí)第二課堂也會對第一課堂教育產(chǎn)生良好的影響，特別是對工科大學(xué)生而言，第一課堂教育的學(xué)習(xí)的理論知識相對較抽象，需要在第二課堂這個(gè)平臺上進(jìn)行實(shí)踐。總的來說，大學(xué)教育是第一課堂和第二課堂的復(fù)雜有機(jī)結(jié)合體。

　　二、開辟《生物工程專業(yè)英語》第二課堂的重要性

　　理論只有聯(lián)系實(shí)際才有生命力，第一課堂的知識只有通過調(diào)研實(shí)踐、學(xué)術(shù)競賽等第二課堂活動方能日臻完善與成熟。特別是對于工科大學(xué)生來說，第一課堂教育的理論性較強(qiáng)，有可能會脫離實(shí)際，第二課堂的活動能夠?yàn)閷W(xué)生提供良好的實(shí)踐平臺，但必須要找到第一課堂和第二課堂的平衡點(diǎn)，更好地將書本上的知識和實(shí)踐相結(jié)合。另外，只有更加注重學(xué)生的興趣所在，發(fā)揚(yáng)學(xué)生的特長，才能開展更多有意義和有價(jià)值的第二課堂，最終使學(xué)生從中獲益，進(jìn)一步可以影響學(xué)生對第一課堂的學(xué)習(xí)效果。

　　新課程改革以來，第二課堂顯得越來越重要，很多學(xué)校已經(jīng)將第二課堂納入了專業(yè)培養(yǎng)方案;例如，第二課堂已經(jīng)廣泛應(yīng)用在語文、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、日語和英語等多門學(xué)科中，但在有關(guān)專業(yè)英語等學(xué)科中尚未見報(bào)道。而生物工程專業(yè)英語第二課堂是對生物工程專業(yè)英語課教學(xué)的必要補(bǔ)充，是提高學(xué)生綜合能力的必要前提和有力保證，是生物工程專業(yè)英語課程整體教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。

　　三、《生物工程專業(yè)英語》第二課堂開展的課程體系

　　根據(jù)“整體決定部分，部分影響整體”這一客觀規(guī)律，利用網(wǎng)絡(luò)投票平臺，例如“問卷星”，互聯(lián)網(wǎng)+的“投票吧”，進(jìn)行了現(xiàn)場投票，實(shí)時(shí)反饋結(jié)果后，我們對生物學(xué)專業(yè)英語第二課堂的課程體系做了整體設(shè)計(jì)，并在我們的課程中進(jìn)行了實(shí)施。

　　1.觀看生物工程專業(yè)相關(guān)影視劇作品。推薦有意義的英文生物相關(guān)影視劇作品，例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇跡》、《一個(gè)細(xì)胞的正常死亡》和《人體奧秘之細(xì)胞暗戰(zhàn)》等作品，也可以鼓勵(lì)學(xué)生手機(jī)一些與生物相關(guān)的有趣的新聞及日常生活中的相關(guān)素材，例如可以在課后叫學(xué)生學(xué)習(xí)一些產(chǎn)品和儀器的英文說明書，上課堂老師隨機(jī)抽查學(xué)習(xí)情況。

　　2.用英文描述生物學(xué)專業(yè)相關(guān)儀器的名稱、使用方法及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。結(jié)合生物學(xué)發(fā)展史和其他實(shí)踐教學(xué)，布置學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)時(shí)多觀察儀器、器皿的英文名稱，實(shí)踐課后將實(shí)驗(yàn)方法技術(shù)、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中涉及的相關(guān)內(nèi)容及主要結(jié)果用英文口述出來。例如，一些常用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)儀器通常以縮寫形式出現(xiàn)，且許多生物學(xué)網(wǎng)站常用縮寫字母代替具體含義，如FTIR Spectrometer代表Fourier Transform Infrared Spec-trometer(傅里葉變換紅外光譜儀)、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer(紫外-可見光分光光度計(jì))等;學(xué)生了解這些縮寫的含義，也將為其快速利用網(wǎng)站檢索相關(guān)專業(yè)知識提供便利。這樣學(xué)生們在學(xué)習(xí)檢索技巧的同時(shí)，也能提高自己的專業(yè)英語應(yīng)用能力和水平。

　　3.閱讀主流專業(yè)雜志的英文文獻(xiàn)。首先，可以從《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精選一些難度適中的生物科學(xué)論文，讓學(xué)生可課下自學(xué)摘要、關(guān)鍵詞、材料與方法和結(jié)論等內(nèi)容，最后以作業(yè)的形式提交學(xué)習(xí)成果，或在課堂上用漢語敘述某個(gè)環(huán)節(jié)。其次，挑選某些難易適中的英文實(shí)驗(yàn)方法，或者學(xué)生在自己的專業(yè)課實(shí)驗(yàn)中用過的實(shí)驗(yàn)方法和結(jié)果，用英文描述生物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果圖表、用英語撰寫生物類科技論文摘要等等。最后，針對各個(gè)學(xué)生的具體情況采取不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，比如對于要找考研的同學(xué)可以建議他們用英文介紹自己及其他高�；蚩蒲袉挝辉核�的專業(yè)特色及主要研究方向，同時(shí)也可以引導(dǎo)學(xué)生如何選擇考研方向;對于計(jì)劃畢業(yè)找工作的同學(xué)，可以搜尋若干國內(nèi)外知名公司的簡介，介紹這些公司主營的產(chǎn)品和公司理念，這些做法在彌補(bǔ)了課堂教學(xué)不足的`同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。

　　4.設(shè)計(jì)生物學(xué)專業(yè)英語角。用是最好的學(xué)習(xí)方式，因此在教學(xué)中要應(yīng)該盡量創(chuàng)造更多的機(jī)會讓學(xué)生參與，由于第一課堂時(shí)間有限，故在第二課堂可以設(shè)置豐富多彩、生動活潑的生物學(xué)專業(yè)英語角。在英文角中可以進(jìn)入情景教學(xué)及角色扮演，例如可以引導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞想象成一座生產(chǎn)和加工蛋白質(zhì)的工廠，分別安排5個(gè)同學(xué)用英文扮演高爾基體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、質(zhì)體及核糖體等角色，然后每位同學(xué)選擇其對應(yīng)的一種功能，最后再安排一位同學(xué)作為蛋白質(zhì)來判斷每種細(xì)胞器是否選對了相應(yīng)的功能，并將生產(chǎn)線上錯(cuò)誤的環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，最后根據(jù)表演程度排名頒發(fā)一定的小獎(jiǎng)品;也可以安排學(xué)生們一起做游戲，比如猜英文單詞、詞語接龍、一起唱英文歌等等。在這些交流和對話中產(chǎn)生新的想法和做法，使學(xué)生在認(rèn)知上提升參與度，提升英文表達(dá)能力。

　　四、結(jié)語

　　通過上述的教學(xué)改革，我們探索出具有特色的《生物工程專業(yè)英語》實(shí)踐型教學(xué)模式，滿足了工科院校人才培養(yǎng)需要，體現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的時(shí)代特征。實(shí)踐證明，我們進(jìn)行的《生物工程專業(yè)英語》第一課堂結(jié)合第二課堂的實(shí)踐教學(xué)是切實(shí)可行的。課程體系更合理，教學(xué)內(nèi)容和手段更豐富，考核機(jī)制更全面。本門課程的教學(xué)改革不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和效果，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，適應(yīng)了現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的要求，使學(xué)生更快地適應(yīng)以后的生產(chǎn)和科研工作;同時(shí)，生物工程專業(yè)英語第二課堂的開展將是提高生物工程專業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的主要環(huán)節(jié)，也必將極大地豐富校園的文化生活。

生物工程專業(yè)論文8

　　1課程體系建設(shè)

　　l)課程設(shè)置順序調(diào)整。作為一名教育的工作者應(yīng)該很清楚的認(rèn)識到教學(xué)的知識是一環(huán)套一環(huán)的可謂是環(huán)環(huán)相扣。就拿我們的生物這一學(xué)科來說吧里面涵蓋著很多方面的信息如我們對于數(shù)學(xué)方面的要求對于化學(xué)反映的涉及以及物理方面的影響等等這些方面都需要我們進(jìn)行詳細(xì)的研究對于其教學(xué)的安排要有明顯的層次感，這樣才有利于教學(xué)的順利的開展。

　　2)知識體系重疊部分前移講授。對于我們此類的教學(xué)工作是非常的繁雜的肩很多的問題出現(xiàn)了像是一些基礎(chǔ)的部分進(jìn)行了詳細(xì)的講解的過程會發(fā)現(xiàn)有很多的從重疊的部分出現(xiàn)這樣對于教學(xué)的時(shí)間的安排就是一種浪費(fèi)這個(gè)時(shí)候就需要我們對于這一部分進(jìn)行很好的總結(jié)分析在前一次的講解的過程中把問題分析的更加的全面具體這樣對于整個(gè)的教學(xué)的.進(jìn)度有了很大的提升。

　　3)課程的增加與拓展。目前我們的學(xué)生面臨著一些嚴(yán)重的問題那就是對于理論的知識掌握的非常的透徹但是一拿到實(shí)際的工作中來就會有很多的問題出現(xiàn)這與我們傳統(tǒng)的教學(xué)的方式有著直接的關(guān)系想要更好的教學(xué)就要在我們的教學(xué)計(jì)劃中更多的融入先進(jìn)的知識的理念開闊學(xué)生們的思維使學(xué)生們對于知識的理解能力得到很好的提升在學(xué)生們的思維中建立一個(gè)模型能夠使得我們的學(xué)生更加的理解整體的教學(xué)的思路。

　　2師資隊(duì)伍建設(shè)

　　2.1加強(qiáng)教學(xué)改革與科學(xué)研究

　　提高教師學(xué)術(shù)水平與教學(xué)水平。教育當(dāng)前面臨的最大問題之一就是教學(xué)觀念的陳舊在很多的方面人們對于教學(xué)的理念還停留在二十世紀(jì)對于未來人才的需求的方向理解的不夠深刻這樣就要求我們的教育界進(jìn)行改革針對于目前的問題進(jìn)行更加徹底的分析。對于我們的教師隊(duì)伍進(jìn)行專業(yè)性的培訓(xùn)其目的就是為了提高教師的教學(xué)創(chuàng)新的愉申只有這樣才能更好的推動教育世界的進(jìn)一步的發(fā)展。

　　2.2加強(qiáng)校企合作提高實(shí)踐教學(xué)水平

　　我們應(yīng)該不斷地提升學(xué)校白勺教學(xué)的水準(zhǔn)使得學(xué)生們在學(xué)校白勺實(shí)踐的過程中能夠真正的學(xué)到實(shí)踐的知識這樣就要求我們的學(xué)校要進(jìn)行改革針對于問題進(jìn)行徹底的分析應(yīng)該與大的企業(yè)達(dá)成合作伙伴的關(guān)系為學(xué)生們創(chuàng)造更多的實(shí)習(xí)的機(jī)會這樣對于學(xué)生們是更加的負(fù)責(zé)只有這樣才能很好的提升我們的教學(xué)質(zhì)量。此外我們的教學(xué)過程要積極的聘用一些企業(yè)在職的專業(yè)的人員，這樣就是為了更好的使學(xué)生了解到實(shí)際的工作的性質(zhì)以及相關(guān)的具體的問題有利于未來的發(fā)展。

　　2.3深入推進(jìn)教師培訓(xùn)和交流

　　教師是知識的最為直接的傳遞者對于學(xué)校以及各個(gè)方面的作用是非常的巨大的所以與世界接軌是我們必須要進(jìn)行的課題在我們的平時(shí)的工作中要使我們的教職人員積極地反映教學(xué)中的困難以及問題，當(dāng)問題積累到了一定的量的時(shí)候可以聘請專業(yè)的講師進(jìn)行系統(tǒng)的問題的處理對于我們來說是很大的提升。學(xué)校要積極的組織交流研討會這樣做的目的就是為了使我們的教學(xué)方面的不足在交流的過程中得到很好的補(bǔ)充。世紀(jì)的鐘聲敲響的那一刻我們就邁入了一個(gè)全新的時(shí)代在這個(gè)時(shí)代里我們看到了科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展經(jīng)濟(jì)的不斷地進(jìn)步。各個(gè)領(lǐng)域都在不斷地進(jìn)行改革月的就是不被這個(gè)時(shí)代所淘汰。有很多的新興的項(xiàng)目、學(xué)科已經(jīng)出現(xiàn)這是事物發(fā)展的必然的規(guī)律我們的生物工程就是很好的例子，在我們的過去的發(fā)展中已經(jīng)取得了很大的成績只要我們繼續(xù)發(fā)展下去在不久的將來一定會有更大的進(jìn)步。

生物工程專業(yè)論文9

　　摘要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和能力要求，提出了以課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ)，以虛擬仿真訓(xùn)練、科研培訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為依托等主要環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系，為提升生物工程專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力提供參考．

　　關(guān)鍵詞：生物工程；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新體系

　　１明確培養(yǎng)方案，改革理論與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)

　�。保�１生物工程專業(yè)人才定位及培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)方案與課程體系是否合理直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量［５］．生物工程專業(yè)以基因工程為特色，以“重基礎(chǔ)、抓素質(zhì)、強(qiáng)實(shí)踐、跟需求”為辦學(xué)理念，遵從教育、教學(xué)規(guī)律，改革培養(yǎng)模式，完善教學(xué)管理制度，規(guī)范課程體系，制定出科學(xué)且符合國家發(fā)展需要的人才培養(yǎng)方案，走多模式辦學(xué)之路，建設(shè)一個(gè)特色鮮明、質(zhì)量過硬、以“立足西南，服務(wù)全國，面向世界”的應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新產(chǎn)品研發(fā)的應(yīng)用型人才．

　　１．２“１２３４計(jì)劃”理論教學(xué)改革

　　以培養(yǎng)方案為基礎(chǔ)，實(shí)施“１２３４計(jì)劃”課程改革方案，達(dá)到以改促教的目的．

　　１．２．１打造一門重點(diǎn)課程

　　整合師資力量，更新知識體系，豐富教學(xué)內(nèi)容，改善教學(xué)技能，提升教學(xué)水平，體現(xiàn)教學(xué)藝術(shù)，如將《分子生物學(xué)》打造成為校級重點(diǎn)課程，中長期打造為市級重點(diǎn)課程．

　　１．２．２建立２個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

　　生物工程上游技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和生物工程下游技術(shù)團(tuán)隊(duì)．以教學(xué)團(tuán)隊(duì)為單位開展教學(xué)工作、實(shí)施教學(xué)改革探索和組織教學(xué)研究活動．

　　１．２．３實(shí)行３個(gè)鼓勵(lì)

　　鼓勵(lì)任課教師開展多種形式的教學(xué)改革嘗試，推動教學(xué)水平的提高；鼓勵(lì)專業(yè)教師申請教改項(xiàng)目，以此為抓手，實(shí)施先進(jìn)教學(xué)理念的體現(xiàn)；鼓勵(lì)專業(yè)教師對重點(diǎn)建設(shè)課程如分子生物學(xué)等開展“雙語教學(xué)”的探索和實(shí)踐，使生物工程專業(yè)教學(xué)與國際接軌．

　�。保�２．４開展４項(xiàng)活動

　　定期邀請國內(nèi)外專家開展生物工程講座；定期組織專業(yè)教師開展專業(yè)教學(xué)研討活動；定期召開專業(yè)教學(xué)情況通報(bào)會；定期開展科研交流的以研促教活動．

　　１．３“Ｐ２計(jì)劃”實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)改革方案

　　以“培養(yǎng)創(chuàng)新性人才”作為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)施以提高學(xué)生動手實(shí)踐（Ｐｒａｃｔｉｃｅ）能力和提升（Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ）綜合創(chuàng)新能力的“Ｐ２計(jì)劃”，為學(xué)有余力的學(xué)生設(shè)立課外開放性研究課題，旨在提高學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的興趣，逐步建立科學(xué)研究思維，掌握科學(xué)研究方法．為實(shí)現(xiàn)Ｐ２計(jì)劃目標(biāo)，積極爭取各方面資源建立生物工程教學(xué)平臺，形成基因工程、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)制備與分離工程以及生物信息學(xué)４個(gè)實(shí)驗(yàn)室，為本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)提供支撐平臺，成為學(xué)生提高科學(xué)實(shí)踐能力的基地；組成導(dǎo)師組，指導(dǎo)學(xué)生課外科技活動，參與科研項(xiàng)目，參加科技競賽；建設(shè)并固定一批與生物工程緊密相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地．

　　２以實(shí)驗(yàn)課程為基礎(chǔ)，培養(yǎng)科研實(shí)驗(yàn)技能和綜合創(chuàng)新能力

　�。玻�１基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課

　　學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課，主要是讓學(xué)生牢固掌握本專業(yè)的基本理論知識，為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)擴(kuò)展以及個(gè)性發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)．基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能．如化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物實(shí)驗(yàn)等，主要是對學(xué)生基本知識和基本操作技能、技巧的訓(xùn)練．根據(jù)課程特點(diǎn)和開設(shè)先后制訂系列大綱，確定完成的訓(xùn)練任務(wù)，各課程圍繞訓(xùn)練任務(wù)精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，形成基礎(chǔ)性、實(shí)用性的科學(xué)實(shí)驗(yàn)基本能力訓(xùn)練平臺．同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實(shí)驗(yàn)室，并制訂畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范化，為實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件［６］．

　　２．２專業(yè)發(fā)展實(shí)驗(yàn)課程

　　為了深化生物工程學(xué)科專業(yè)知識，掌握應(yīng)用學(xué)科理論和進(jìn)行生物工程專業(yè)綜合實(shí)習(xí)，設(shè)置了專業(yè)發(fā)展課，讓學(xué)生有較強(qiáng)的`生命科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力，能夠勝任有關(guān)生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域研究、開發(fā)和管理工作．為了培養(yǎng)學(xué)生的科研實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力，以專業(yè)實(shí)驗(yàn)課為核心，對本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行合理整合，避免多門課程中內(nèi)容的重復(fù)，如將生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等的實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)整合，定期討論教學(xué)內(nèi)容，避免實(shí)驗(yàn)重復(fù)．注重上下游實(shí)驗(yàn)的有機(jī)銜接，如利用基因工程和分子生物學(xué)課程中分別做上游的天然ＤＮＡ獲取、克隆、重組等實(shí)驗(yàn)，利用酶工程和發(fā)酵工程進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)并探索培養(yǎng)條件，利用生物物質(zhì)分離技術(shù)分離純化獲得生物產(chǎn)品．

　�。玻�３綜合實(shí)踐課程

　　綜合實(shí)踐課程包括社會實(shí)踐、科研能力培訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等．生物工程學(xué)生須完成工程基本技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識進(jìn)行設(shè)計(jì)和創(chuàng)新，使學(xué)生在充分分析專業(yè)相關(guān)課程構(gòu)成和在課程教學(xué)規(guī)定的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)．通過綜合實(shí)踐課程學(xué)習(xí)，以期實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：①在實(shí)踐中鞏固和提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識，實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論和工程實(shí)踐的有機(jī)銜接；②結(jié)合實(shí)踐基地生產(chǎn)實(shí)際完成部分專業(yè)課程和實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)；③培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神．

　　３以虛擬仿真平臺為補(bǔ)充，縮短社會實(shí)習(xí)適應(yīng)期

　　近１０年來，仿真技術(shù)在操作技能訓(xùn)練方面的應(yīng)用在全世界許多國家得到普及．仿真系統(tǒng)能逼真地模擬工廠開車、停車、正常運(yùn)行和各種事故狀態(tài)的現(xiàn)象，沒有危險(xiǎn)性，能節(jié)省費(fèi)用，大大縮短培訓(xùn)時(shí)間［７］．為了縮短學(xué)生的社會適應(yīng)期，構(gòu)建了生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)仿真中心，并引進(jìn)了與現(xiàn)場生產(chǎn)裝置非常相似的實(shí)習(xí)仿真教學(xué)系統(tǒng)，如生物分離工程典型工藝單元仿真實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在系統(tǒng)中了解和掌握板框過濾、納濾、離子交換、溶媒萃取、結(jié)晶、噴霧干燥等實(shí)際生產(chǎn)工藝、設(shè)備及原理；通過對工業(yè)級發(fā)酵工廠３Ｄ虛擬現(xiàn)實(shí)仿真系統(tǒng)的反復(fù)操作，使學(xué)生對無菌空氣制備、一級種子培養(yǎng)、二級種子培養(yǎng)、發(fā)酵過程多參數(shù)優(yōu)化控制等生產(chǎn)過程有了很深的認(rèn)識．學(xué)生按照具體制訂的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施，對仿真軟件中所涉及的主要工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并對生產(chǎn)過程是否正常做出評判．一旦出現(xiàn)異常，首先根據(jù)仿真軟件的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和前期測定的數(shù)據(jù)，提出自己的調(diào)整方案，同指導(dǎo)教師討論后對相關(guān)操作和參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，直至生產(chǎn)恢復(fù)正常．因此，仿真系統(tǒng)中學(xué)生可親自動手操作，不僅提高了專業(yè)應(yīng)用技能，還將所學(xué)專業(yè)知識與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合在一起，極大地提高了學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的興趣和能動性［８］．

　　４以科學(xué)研究和校企合作基地為依托，構(gòu)建創(chuàng)新能力訓(xùn)練創(chuàng)業(yè)平臺

　�。矗�１實(shí)行實(shí)驗(yàn)室輪訓(xùn)制，充實(shí)第２課堂內(nèi)容

　　充分利用高校實(shí)驗(yàn)室資源優(yōu)勢開展第二課堂活動，給學(xué)生創(chuàng)造更多的自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的時(shí)間和空間，這不僅與素質(zhì)教育要求相一致，而且也成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要載體［９］．生物工程專業(yè)為進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)覆蓋面，特制定了《生命科學(xué)學(xué)院非師范專業(yè)學(xué)生進(jìn)科研實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)管理辦法》，要求全部科研實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)中心向本科生開放，每年６月制定培訓(xùn)計(jì)劃并于當(dāng)年９月吸納２年級學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)輪訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)室安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施和管理．輪訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生根據(jù)自己的興起愛好選擇合適的專業(yè)研究方向和指導(dǎo)教師開展進(jìn)一步的科學(xué)研究工作．

　�。矗�２開展科學(xué)研究，提升綜合實(shí)踐技能

　　生物工程專業(yè)依托研究型學(xué)院的６個(gè)研究團(tuán)隊(duì)和研究平臺吸納本科生進(jìn)行學(xué)術(shù)科研活動，在強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識功底的同時(shí)，為高層次專業(yè)化人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)．學(xué)院為鼓勵(lì)和支持本科生開展科研實(shí)踐活動，制定了《學(xué)生科技創(chuàng)新指導(dǎo)獎(jiǎng)實(shí)施辦法》、《資助獎(jiǎng)勵(lì)本科學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技活動實(shí)施辦法》和《本科學(xué)生進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)管理辦法》，對本科學(xué)生的課題申報(bào)給予經(jīng)費(fèi)配套支持，在綜合測評和推免等工作中加大了學(xué)生課外科技成果比例．學(xué)院每年舉辦一次“春蕾杯”課外科技學(xué)術(shù)比賽、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案大賽，推動了學(xué)院學(xué)生課外科技活動的開展，形成了良好的學(xué)術(shù)氛圍，每年參加科研和創(chuàng)新活動的學(xué)生達(dá)６０％以上．

　�。矗�３校內(nèi)外實(shí)踐基地建設(shè)

　　生物工程專業(yè)目前專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐基地主要有三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境與生物資源省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地、三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心、西南大學(xué)自然博物館、西南大學(xué)生態(tài)園、西南大學(xué)柑橘研究所、縉云山國家自然保護(hù)區(qū)；生產(chǎn)實(shí)踐基地主要有西南藥業(yè)股份有限公司、重慶桐君閣藥廠有限公司、重慶威斯騰生物、重慶高校園林花卉工程研究中心等．聘請部分企業(yè)人員為學(xué)院兼職教授，參與生物工程專業(yè)本科學(xué)生校外實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)計(jì)劃的制定，并通過專題講座、學(xué)術(shù)報(bào)告等形式對我校相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)．

　�。矗�４畢業(yè)實(shí)習(xí)（論文）

　　畢業(yè)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生綜合創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是就業(yè)的起步訓(xùn)練．畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠檢驗(yàn)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的掌握與運(yùn)用程度，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的工作適應(yīng)能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)．生物工程畢業(yè)生必須完成研究論文１篇．按照學(xué)校本科學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）規(guī)定，學(xué)院要求畢業(yè)生選擇１個(gè)選題作為畢業(yè)選題，堅(jiān)持做到一人一題，堅(jiān)持所有論文全部有開題報(bào)告制度、全部交叉評閱制度、全部答辯制度．同時(shí)，所有論文必須是實(shí)驗(yàn)性研究論文，不能是綜述性論文．正因?yàn)橐�求�?yán)格，本科論文質(zhì)量得以保證和穩(wěn)步提高，一些論文經(jīng)過整理在核心及以上級別期刊發(fā)表．每年畢業(yè)論文寫作規(guī)范合格率均為１００％．

　　４．５自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

　　隨著社會的全面進(jìn)步與發(fā)展，社會需要的不僅僅是品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，更加注重全方位發(fā)展的創(chuàng)新型人才，因此現(xiàn)代大學(xué)的教育已經(jīng)不是只注重學(xué)生成績，更應(yīng)該促進(jìn)大學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神［１０］．大學(xué)生應(yīng)適應(yīng)社會，逐漸培養(yǎng)自己的創(chuàng)新實(shí)踐能力，對待知識應(yīng)有自己獨(dú)到的見解和想法，將創(chuàng)新精神運(yùn)用到自主創(chuàng)業(yè)中去．我們力爭通過建立多元化與科學(xué)化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式、搭建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究平臺、建設(shè)校外校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教育等方式加強(qiáng)生物工程專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)和實(shí)踐．

　　５結(jié)論

　　一流大學(xué)必須依托一個(gè)強(qiáng)大的專業(yè)建設(shè)．生物工程專業(yè)是專門培養(yǎng)精生物、通工程、善管理的復(fù)合型工程技術(shù)人才，以滿足社會對生物工程人才需求的綜合性應(yīng)用專業(yè)．因此，加強(qiáng)綜合實(shí)踐能力提升是生物工程專業(yè)的重要環(huán)節(jié)．本文從實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)、實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置、虛擬仿真平臺建設(shè)、科學(xué)研究等方面構(gòu)建生物工程專業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系，為形成個(gè)性化的實(shí)踐操作平臺，促進(jìn)創(chuàng)新素質(zhì)人才培育提供有力支撐．

　　參考文獻(xiàn)：

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生物工程專業(yè)論文10

　　摘 要：吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物工程專業(yè)為提高同吉林省生物產(chǎn)業(yè)需求對接，分析人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求存在問題、修訂人才培養(yǎng)方案、規(guī)劃課程配置、修改授課內(nèi)容、進(jìn)行校企合作、打造雙師型教師，適應(yīng)市場需求，提高地方高校對地方經(jīng)濟(jì)的服務(wù)能力，促進(jìn)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；生物工程專業(yè)；吉林省生物產(chǎn)業(yè)需求對接；協(xié)同創(chuàng)新；人才培養(yǎng)

　　中圖分類號：Q819 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631079

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及人才需求模式的改變，國家對高等教育戰(zhàn)略方針進(jìn)行了修訂。根據(jù)學(xué)校類別，將傳統(tǒng)的“象牙塔”式高等教育細(xì)化為“研究型本科院校”和“應(yīng)用型本科院�！� [1]。其中“應(yīng)用型本科院校”以培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的技能型人才為主。

　　1 本校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)與吉林省產(chǎn)業(yè)需求存在問題

　　生物工程專業(yè)是我國繼生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)之后開始招生的生命科學(xué)專業(yè)，是21世紀(jì)迅速發(fā)展起來的一門新興學(xué)科。1998年教育部布的全國本科專業(yè)目錄中，將生化工程、微生物工程、發(fā)酵工程等專業(yè)歸為到生物工程專業(yè)。由于該專業(yè)具有典型“工程”性決定其專業(yè)特征為工科專業(yè)，所以學(xué)生培養(yǎng)模式與生命科學(xué)領(lǐng)域的其它專業(yè)具有明顯區(qū)別——該專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主[2]。本科畢業(yè)從事非對口工作在吉林省地方院校及新建本科院校所開設(shè)生物工程專業(yè)中較為常見。根據(jù)學(xué)院多年就業(yè)跟蹤調(diào)查顯示，本校生物工程專業(yè)畢業(yè)生（考研生除外）僅有1/3從事本專業(yè)，且大多從事層次較低的技術(shù)工作；1/3畢業(yè)生從事醫(yī)藥銷售等生命科學(xué)相關(guān)工作；1/3畢業(yè)生放棄本專業(yè)。企業(yè)普遍反映，入職畢業(yè)生實(shí)踐能力滯后于理論能力，必須在“師傅”的帶領(lǐng)下，經(jīng)過實(shí)踐學(xué)習(xí)才能獨(dú)立勝任專業(yè)技術(shù)崗位，增加了企業(yè)運(yùn)行成本。

　　隨著國家政策與吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和轉(zhuǎn)型，吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生物產(chǎn)業(yè)涵蓋醫(yī)藥、化工、檢驗(yàn)、食品、環(huán)保等領(lǐng)域。已擁有長春生物制品研究所、修正藥業(yè)、通化東寶等生物醫(yī)藥研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)。20xx年1—6月，全省生物醫(yī)藥完成工業(yè)總產(chǎn)值同比增長7.4%[3]。

　　此外，吉林省在生物化工，特別是“玉米化工”領(lǐng)域具有廣闊發(fā)展前景�，F(xiàn)已具有大成集團(tuán)、吉林燃料乙醇、中糧能源生化、松原吉安生化等龍頭企業(yè)，打造吉林玉米生物化工材料基地，基本建成中國玉米生物化工材料示范基地。預(yù)計(jì)到20xx年，吉林省生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)基本確立，生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到5000億元（包括玉米深加工產(chǎn)業(yè)），使生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)成為吉林省具有核心競爭力的新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[4]。

　　應(yīng)用型本科院校辦學(xué)宗旨為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況可預(yù)見未來吉林省將大量需要生物工程專業(yè)人才。但由于應(yīng)用本科院校生物工程專業(yè)存在專業(yè)建設(shè)調(diào)整滯后、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)不對接等問題，暫時(shí)無法滿足就業(yè)單位的要求。所以，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物工程學(xué)院生物工程系從人才培養(yǎng)方案、課程配置、授課內(nèi)容、校企合作、教師培訓(xùn)方面進(jìn)行改革，以滿足人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)對接的需求，促進(jìn)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2 根據(jù)市場需求，修訂人才培養(yǎng)方案

　　隨著吉林省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吉林省急需大量應(yīng)用型生物人才。因此生物工程系決定一改過去的“精英式”人才培養(yǎng)模式，轉(zhuǎn)換為“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式。學(xué)院組織生物工程專業(yè)骨干教師深入長春金賽藥業(yè)有限責(zé)任公司、長春長生生物科技股份有限公司、吉林省輝南長龍藥業(yè)股份有限公司、吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司、大成生化科技集團(tuán)有限公司等多家企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，并同職業(yè)研發(fā)專家和行業(yè)技術(shù)專家共同制訂人才培養(yǎng)方案。在原有“生物制藥”教學(xué)模塊的基礎(chǔ)上，增加“生物化工”部分。降低英語、數(shù)學(xué)等公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)，增加實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)時(shí)，提高學(xué)生實(shí)踐操作時(shí)間及動手能力（表1）。此外增加學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間，使學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)在企業(yè)進(jìn)行檢驗(yàn)。對于新增加的“生物化工”部分，系部教師根據(jù)企業(yè)一線情況增加發(fā)酵工程、生物制品工藝學(xué)等課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)。使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，掌握基礎(chǔ)技術(shù)的操作要領(lǐng)。

　　3 根據(jù)企業(yè)需求，重新規(guī)劃課程配置

　　根據(jù)多年企業(yè)用人情況反饋顯示，應(yīng)屆畢業(yè)生具有一定的實(shí)踐操作技能，但不具備畢業(yè)入廠即工作的能力。同時(shí)用人單位反映，學(xué)生的專業(yè)知識扎實(shí)，但對于行業(yè)新進(jìn)展了解不多。因此，本專業(yè)重新規(guī)劃課程配置。降低專業(yè)課理論學(xué)時(shí)，將其中“深、難”部分作為自學(xué)內(nèi)容（對于考研同學(xué)，如需學(xué)習(xí)，教師可課下輔導(dǎo)）；對于酶工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、生物制品工藝學(xué)等課程，增加前沿知識介紹（為了節(jié)省課堂時(shí)間，可讓學(xué)生課下準(zhǔn)備，課上討論）；增設(shè)“生物制藥”、“生物質(zhì)能”等專題內(nèi)容，進(jìn)一步增加學(xué)生對生物工程應(yīng)用進(jìn)展了解；此外，在增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程整合，不但可以使學(xué)生掌握多門課程的實(shí)踐技能，還能使學(xué)生綜合運(yùn)用多課程實(shí)踐技能。實(shí)驗(yàn)課的整合，更加貼近生產(chǎn)一線的應(yīng)用。

　　4 提高應(yīng)用能力，修改授課內(nèi)容

　　“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式主要內(nèi)容即提高學(xué)生的應(yīng)用能力，使學(xué)生適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)的'需求。為此，生物工程專業(yè)教師在重新規(guī)劃課程配置基礎(chǔ)上，修改授課內(nèi)容。在具體教學(xué)中，增加應(yīng)用能力培養(yǎng)部分，即采取部分“反轉(zhuǎn)課堂”模式，提出問題讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)解決問題，在課堂進(jìn)行集體討論，確定最佳解決方案。此外，教師在授課過程中，結(jié)合企業(yè)調(diào)研過程中所遇到的問題及應(yīng)用技術(shù)最新動態(tài)，適當(dāng)調(diào)整授課內(nèi)容，摒棄過去“一本教案講一生”的教學(xué)情況，做到在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，盡可能多的講授實(shí)踐技能。同時(shí)教師在實(shí)踐教學(xué)中，增加學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分，進(jìn)一步提高學(xué)生對所學(xué)知識的應(yīng)用能力。

　　5 增加技能培養(yǎng)，進(jìn)行校企合作

　　企業(yè)是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的最好場所。生物工程專業(yè)具有極強(qiáng)的應(yīng)用性，本校生物工程系任課教師在進(jìn)行課程理論改革的同時(shí)，于多家用人企業(yè)進(jìn)行合作，共同開展生物工程人才培養(yǎng)工作。截止到20xx年末，本校生物工程專業(yè)已同吉林正業(yè)生物制品股份有限公司、吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司、長春長生生物科技股份有限公司等多家用人單位達(dá)成了校企合作。學(xué)校與地方企業(yè)以“雙向制”形式開展校企合作，即用人企業(yè)為學(xué)校提供一線技術(shù)人員，參與實(shí)踐教學(xué)，以提高學(xué)生對企業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)；學(xué)校為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的生源，參與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，以提高畢業(yè)生在企業(yè)的工作能力。同時(shí)企業(yè)與我系進(jìn)行科研合作，利用生物工程系專任教師科研能力和學(xué)校實(shí)驗(yàn)室資源，為企業(yè)解決生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的問題。通過上述方法，不但使學(xué)生可以零距離接觸實(shí)際工作，提高實(shí)踐技能；而且教師通過與企業(yè)的合做，提高了整體教學(xué)水平，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

　　6 注重教師實(shí)踐能技能積累，打造雙師型教師

　　教師是教學(xué)的引導(dǎo)者，在教學(xué)過程中發(fā)揮著重要作用。我校生物工程系專任教師具有年齡輕、學(xué)歷高的特點(diǎn)，博士研究生比例62.5%，具有較強(qiáng)的科研能力。但對于轉(zhuǎn)型中的應(yīng)用型本科院校，不但要求教師具有高學(xué)歷、高科研能力，而且要求教師具有扎實(shí)深厚的實(shí)踐技能。為了提高生物工程專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐能力，本院要求生物工程專業(yè)授課教師必須為“雙師型”教師。既有深厚的理論及科研能力，還應(yīng)具有嫻熟的實(shí)踐技能，并掌握企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使教師可以深入細(xì)致的向?qū)W生傳授企業(yè)生產(chǎn)所需的各種節(jié)能。生物工程系要求新任教師必須到企業(yè)頂崗1a，之后進(jìn)行專業(yè)技術(shù)技工資格考試，考試合格者方可進(jìn)行專業(yè)教學(xué)。對于其他教師，要求5a內(nèi)必須在企業(yè)下廠鍛煉累計(jì)6～12個(gè)月。通過上訴舉措，生物工程系專任教師“雙師型”比率達(dá)到100%。此外，本院從企業(yè)聘請高級技術(shù)人員承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)，建設(shè)兼職教師儲備庫。獲得教師資格證書的企業(yè)高級技術(shù)人員可進(jìn)行理論課教學(xué)。

　　吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物工程專業(yè)根據(jù)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極主動進(jìn)行轉(zhuǎn)型，并主動與地方產(chǎn)業(yè)對接。該舉措不但可以適應(yīng)國家行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，還可以提高畢業(yè)生本專業(yè)就業(yè)率，更能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。生物工程根據(jù)市場需求制定人才培養(yǎng)方案、規(guī)劃課程配置、修改授課內(nèi)容、進(jìn)行校企合作、打造雙師型教師，不但提高了畢業(yè)生在就業(yè)市場的競爭力，也為深入進(jìn)行中國高等教育改革和服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展拓展了新思路、新前景。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[3]吉林省工業(yè)和信息化廳醫(yī)藥工業(yè)處.20xx年1-6月全省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況[EB/OL].http：//gxt.jl.gov.cn/gxdt1/zdgz/zdhy/201609/t20160907_2428213.html，20xx-07-28.

　　[4]吉林省發(fā)展生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)實(shí)施方案[EB/OL].http：//www.chinaneast.gov.cn/20xx-02/14/c_133114063.htm，20xx- 02-14.

生物工程專業(yè)論文11

　　1.超高壓對蜂蜜酒成分的影響

　　2.小米保健酒的研制及營養(yǎng)分析

　　3.甜型酥梨酒生產(chǎn)工藝研究

　　4.年產(chǎn)5000噸蘋果酒工廠設(shè)計(jì)

　　5.年產(chǎn)5000噸梨酒工廠設(shè)計(jì)

　　6.年產(chǎn)5000噸黃酒工廠設(shè)計(jì)

　　7.年產(chǎn)5000噸山楂酒工廠設(shè)計(jì)

　　8.固定化細(xì)胞技術(shù)乳鏈菌肽發(fā)酵生產(chǎn)的研究

　　9.固定化乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)乳酸及提取工藝研究

　　10.年產(chǎn)10000噸酸奶工廠設(shè)計(jì)

　　11.年產(chǎn)50萬噸酒精廠設(shè)計(jì) (蒸餾部分)

　　12.年產(chǎn)50萬噸酒精工廠設(shè)計(jì)（糖化發(fā)酵部分）

　　13.酸奶中亞硝酸鹽降解菌的分離及其降解特性研究

　　14.柚皮總黃酮對泡菜中亞硝酸鹽消減機(jī)理的研究

　　15.泡菜復(fù)合發(fā)酵的研究

　　16.WD02菌株產(chǎn)紅色素的性質(zhì)及其抗氧化性研究

　　17.黑苦蕎茶中黃酮類化合物的提取工藝研究

　　18.黑苦蕎茶中黃酮類提取物的抗氧化性及抑菌作用研究

　　19.煙草內(nèi)生細(xì)菌的分離鑒定及降低N-亞硝胺含量研究

　　20.華潤雪花啤酒（長春）有限公司污水3000m3/d污水改擴(kuò)建工程項(xiàng)目

　　21.河南府泉酒業(yè)有限公司污水6000m3/d污水深度處理工程項(xiàng)目

　　22.南陽某污水處理廠二期20000m3/d污水處理工程項(xiàng)目

　　23.食品級超高分子量聚丙烯酸鈉的合成

　　24.駐馬店卷煙廠污水處理改造項(xiàng)目

　　25.高靜水壓處理擬南芥誘導(dǎo)穩(wěn)定突變株系的篩選及突變體類型分析

　　26.高靜水壓處理對擬南芥植株的生理生化特性的影響研究

　　27.高靜水壓處理擬南芥誘導(dǎo)穩(wěn)定遺傳變異系的DNA分析

　　28.麥麩低聚木糖產(chǎn)品的脫色工藝研究

　　29.中普紫麥色素的抗氧化活性分析

　　30.嗜熱細(xì)菌α-1,6-葡聚糖酶基因克隆與表達(dá)

　　31.嗜熱酯酶cap結(jié)構(gòu)域突變體構(gòu)建及功能分析

　　32.嗜熱酯酶點(diǎn)突變體P166G和P169G構(gòu)建與表達(dá)

　　33.一株降解苯酚細(xì)菌的篩選及培養(yǎng)條件優(yōu)化

　　34.一株降解擬除蟲菊酯細(xì)菌的篩選及培養(yǎng)條件優(yōu)化

　　35.酯酶芳香族氨基酸突變體Y164K和F168K構(gòu)建與表達(dá)

　　36.廢生物體資源化利用吸附處理低濃度重金屬廢水研究

　　37.天然植物材料作為吸附劑處理低濃度重金屬廢水的研究

　　38.柚子皮化學(xué)成分分析及其對重金屬離子吸附行為的研究

　　39.不同分析法對有色金屬礦樣中有色金屬含量比較研究

　　40.超聲波提取辛辣調(diào)味料及其抑菌性的研究

　　41.鄭州城市蔬菜基地的土壤重金屬含量及其相關(guān)性的研究

　　42.酶解酪蛋白制備多肽工藝研究

　　43.紅酵母產(chǎn)β-胡蘿卜素發(fā)酵培養(yǎng)基配方研究

　　44.年產(chǎn)1萬噸紅曲色素工廠設(shè)計(jì)（發(fā)酵車間）

　　45.年產(chǎn)20萬噸啤酒糖化車間設(shè)計(jì)

　　46.年產(chǎn)2萬噸維生素C發(fā)酵車間設(shè)計(jì)

　　47.年產(chǎn)1萬噸青霉素發(fā)酵車間設(shè)計(jì)

　　48.年產(chǎn)2萬噸味精發(fā)酵車間設(shè)計(jì)

　　49.年產(chǎn)20萬噸酒精發(fā)酵車間設(shè)計(jì)

　　50.降解煙葉中類胡蘿卜素微生物菌株的篩選研究

　　51.真菌降解類胡蘿卜素產(chǎn)生致香物質(zhì)的研究

　　52.異養(yǎng)EM菌的分離與鑒定

　　53.粗柄羊肚菌遺傳轉(zhuǎn)化系統(tǒng)的建立

　　54.檸檬酸發(fā)酵黑曲霉的誘變育種

　　55.香菇廢菌棒多糖的提取

　　56.香菇菌絲胞內(nèi)多糖的提取

　　57.環(huán)境中分離的幾種酵母菌的鑒定

　　58.混菌發(fā)酵木聚糖制備乙醇的研究

　　59.城市污水廠污泥處理工藝設(shè)計(jì)

　　60.丙酸菌與酵母菌混和發(fā)酵制備丙酸的研究

　　61.C. thermobutyricum丁酸發(fā)酵pH控制策略的研究

　　62.毛發(fā)水解液制備氨基酸微量元素螯合物研究

　　63.谷氨酸γ-丁酯的合成條件研究

　　64.谷氨酸γ-丁酯物性表征

　　65.幾種食材中必需氨基酸含量分析比較

　　66.年產(chǎn)1000噸山楂果酒工廠設(shè)計(jì)

　　67.年產(chǎn)5000噸蒸餾酒工廠設(shè)計(jì)

　　68.年產(chǎn)1000噸大棗酒工廠設(shè)計(jì)

　　69.果酒中塑化劑的來源分析

　　70.白酒中塑化劑的檢測

　　71.系列紅棗酒的`研制

　　72.米曲霉中果糖基水解酶基因的表達(dá)分析

　　73.四個(gè)不同品系煙草轉(zhuǎn)錄組的初步分析

　　74.斑馬魚受精卵顯微注射DANA-m1的干涉RNA效應(yīng)研究

　　75.韭菜不同品系18S和nad基因的進(jìn)化分析

　　76.韭菜不同品系的rbc1和tanl基因的進(jìn)化分析

　　77.懷山藥零余子中皂苷的提取和活性研究

　　78.懷山藥零余子中多糖成分的研究

　　79.利用果膠酶降解煙梗中果膠的研究

　　80.鎮(zhèn)江香醋醋糟對重金屬Pb2+的吸附工藝優(yōu)化

　　81.鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)過程中微量元素Fe、Zn、Cu及重金屬Pb變化規(guī)律

　　82.巴氏醋桿菌Ap20xx-1的發(fā)酵特性研究

　　83.固定化巴氏醋桿菌Ap20xx-1在蘋果醋中的應(yīng)用

　　84.高產(chǎn)黃酮類物質(zhì)植物內(nèi)生真菌的分離篩選

　　85.高靜水壓處理擬南芥種子對其生長特性的影響

　　86.蘋果內(nèi)生菌的分離純化及發(fā)酵產(chǎn)物分析

　　87.煙草內(nèi)生真菌的分離純化及其發(fā)酵產(chǎn)物分析

　　88.流感病毒恒溫PCR檢測方法的建立

　　89.腸道病毒EV71恒溫PCR檢測方法的建立

　　90.超表達(dá)SOD棉鈴蟲病毒的擴(kuò)增及生物學(xué)活性測定

　　91.煙草青枯病病原的噬菌體的分離鑒定

　　92.高產(chǎn)果糖基轉(zhuǎn)移酶的微生物的篩選及分離鑒定

　　93.發(fā)酵煙葉表面微生物的多樣性研究

生物工程專業(yè)論文12

　　摘要：專業(yè)教育在引導(dǎo)新生正確認(rèn)知、樹立專業(yè)觀念方面具有重要的作用。本文對近年來在華僑大學(xué)生物工程專業(yè)開展新生專業(yè)教育的多種方法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中進(jìn)行了探討和總結(jié)。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；專業(yè)教育；本科新生；實(shí)踐

　　本科新生剛剛進(jìn)入高校，對生物工程這個(gè)專業(yè)的認(rèn)識一般是基于填報(bào)志愿時(shí)的宣傳以及父母、親戚、身邊朋友及中學(xué)教師的口頭信息或見聞，大多數(shù)新生對專業(yè)缺乏系統(tǒng)而深入的了解。而大學(xué)一、二年級的課程設(shè)置又多以通識課程為主，新生能接觸到專業(yè)領(lǐng)域的內(nèi)容很少，影響新生對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)知，引起新生對本專業(yè)的誤解，無法激發(fā)新生的學(xué)習(xí)興趣[1]。此外，本校生物工程專業(yè)新生的調(diào)劑率較高，很多新生對本專業(yè)幾乎一無所知，再加上興趣不高，容易導(dǎo)致新生意志消沉而墮落，因此大一學(xué)年的專業(yè)教育極為重要。專業(yè)教育的核心是針對學(xué)生從事專門領(lǐng)域的工作所需知識和技能的培養(yǎng)[2]，是引導(dǎo)新生正確認(rèn)知、樹立專業(yè)觀念的重要途徑。本文就近年來本校生物工程專業(yè)開展新生專業(yè)教育多樣化實(shí)踐的情況作簡要介紹和探討。

　　一、做好新生的學(xué)習(xí)動員工作

　　與高中學(xué)習(xí)相比，大學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)出顯著的自主性和靈活性。多數(shù)新生對大學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)識不足，無法很快地適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變，再加上經(jīng)過高考結(jié)束后三個(gè)月的假期，在思想上有所松懈，因此大多數(shù)新生剛開始學(xué)習(xí)時(shí)表現(xiàn)得很迷茫，甚至無所適從，此時(shí)新生急需專業(yè)教師的點(diǎn)撥和指導(dǎo)�；�于這一情況，在新生正式上課前，本系組織了兩次新生交流大會。第一次交流大會是迎新活動的一部分，由系主任為大家介紹生物工程專業(yè)的發(fā)展歷史和研究方向以及本專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程設(shè)置等內(nèi)容，讓新生初步認(rèn)識生物工程這個(gè)專業(yè)。第二次交流大會是新生學(xué)習(xí)動員大會，由分管教學(xué)的系副主任主持，邀請高年級成績優(yōu)異的同學(xué)與新生分享自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，探討對生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域的認(rèn)識，傳授先進(jìn)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和方法，并解答新生的困惑。此舉的優(yōu)點(diǎn)：（1）能夠在新生最需要幫助的時(shí)候雪中送炭，讓新生對大學(xué)的學(xué)習(xí)不再迷茫和畏懼。（2）能夠讓新生接觸到本專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生，學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，樹立榜樣的作用，走上正確的道路。在幾年的實(shí)踐中，學(xué)生反響熱烈，不少新生對優(yōu)秀的學(xué)長、學(xué)姐投以欽佩的眼光，多數(shù)學(xué)生還積極地記錄他們的學(xué)習(xí)方法要點(diǎn)，亦主動吐露自己的心聲。每一屆參加學(xué)習(xí)動員大會的新生中又會產(chǎn)生一些優(yōu)秀學(xué)生，將成為下一屆新生學(xué)習(xí)的榜樣。如此以舊帶新，新舊交流，形成了一個(gè)良性循環(huán)。

　　二、導(dǎo)師組授課在新生專業(yè)教育中的重要作用

　　為了加強(qiáng)新生對生物工程專業(yè)的認(rèn)同感，盡早了解專業(yè)內(nèi)容，本專業(yè)在第一學(xué)期設(shè)置了《現(xiàn)代生物技術(shù)》這門專業(yè)選修課（限選），并采取導(dǎo)師組授課制，每學(xué)年安排15位本系教師，從他們自己所熟悉的研究領(lǐng)域向新生講授生物技術(shù)和生物工程的內(nèi)涵和外延。授課教師團(tuán)隊(duì)根據(jù)需要每年進(jìn)行微調(diào)，但每學(xué)年都能保證三分之二以上的授課教師具有高級職稱，其中博導(dǎo)至少為6人。授課形式由每位教師靈活掌握，采用講授、討論、辯論等形式，讓學(xué)生積極參與課程，成為課程的主人，加強(qiáng)新生的專業(yè)認(rèn)同感，堅(jiān)定專業(yè)學(xué)習(xí)的信念。在第一次課上，由課程負(fù)責(zé)人發(fā)給學(xué)生一份介紹生物技術(shù)和生物工程的英文閱讀材料，要求學(xué)生仔細(xì)閱讀，而后從材料最后的十道大題中任選五題作為平時(shí)作業(yè)，并建議用英文作答。所有題目均無標(biāo)準(zhǔn)答案，必須根據(jù)學(xué)生自己的理解來做答。在學(xué)期末，每位學(xué)生必須提交一篇課程論文，要求圍繞自己感興趣的生物技術(shù)領(lǐng)域，闡述他們對生物技術(shù)與生物工程的認(rèn)識以及學(xué)完《現(xiàn)代生物技術(shù)》這門課的收獲。幾年的實(shí)踐結(jié)果表明，新生對生物工程這個(gè)專業(yè)的熱愛出乎所有教師的意料，他們在作業(yè)和論文中表現(xiàn)出來的想象能力令人驚異。例如作業(yè)中有一題是談?wù)剬W(xué)生對克隆人的態(tài)度，有些同學(xué)聯(lián)想到科幻片里人造生物反客為主對人類痛下毒手的情景并加以類比；而有極少數(shù)同學(xué)支持克隆人，認(rèn)為克隆人可以作為自己的分身，讓自己從繁重的工作中解放出來，盡管某些觀點(diǎn)有待商榷，但經(jīng)過這門課所進(jìn)行的頭腦風(fēng)暴，學(xué)生對生物技術(shù)和生物工程的認(rèn)識顯著加深了，在期末論文中他們已經(jīng)可以較完整地描述基因工程和PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)的原理及操作方法，能說出生物技術(shù)在工業(yè)和服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用；甚至有些學(xué)生能緊跟學(xué)術(shù)前沿，把最新的學(xué)術(shù)成果及個(gè)人看法體現(xiàn)在論文中（如CRISP基因編輯技術(shù)、3D打印人體組織器官等）。雖然沒有強(qiáng)制使用英文，但不少學(xué)生用英文完成了作業(yè)和論文，說明他們對這門課相當(dāng)重視。相比由一兩名教師承擔(dān)課程所有內(nèi)容的授課形式，導(dǎo)師組授課具有無可比擬的優(yōu)勢：（1）每位教師對各自研究方向的了解比較深入，可以把自己所從事的領(lǐng)域講得很“�！�。（2）不同的教師具有不同的專業(yè)背景和講授風(fēng)格，這就使課程的知識面擴(kuò)展得很“廣”，可以涉及生物工程和生物技術(shù)的各個(gè)方面。（3）選用英文版教學(xué)資料，與通識課英語教育安排在同一學(xué)年，可以鍛煉新生的英語閱讀和表達(dá)能力，并及早接觸一些專業(yè)詞匯，為后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。（4）導(dǎo)師組授課方式是建立并加強(qiáng)師生聯(lián)系的重要渠道，可以讓新生盡早接觸到本專業(yè)的教師，還促使了新生對教師的研究方向產(chǎn)生興趣，并為今后的課外創(chuàng)新實(shí)踐等創(chuàng)造條件。

　　三、重視認(rèn)知實(shí)習(xí)

　　生物工程專業(yè)現(xiàn)在涉及的領(lǐng)域越來越廣，理論與實(shí)踐并駕齊驅(qū)，因此新生專業(yè)教育不僅對理論知識的傳授提出了新的要求，而且對實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的要求以及學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)要求也越來越高[3]。僅僅依靠理論課的教學(xué)難以使新生對生物工程有直觀的印象，因此我們必須提供一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會，讓新生能夠親身體會生物工程的應(yīng)用�；�于這一考慮，我們把認(rèn)知實(shí)習(xí)作為新生專業(yè)教育的重要組成部分。認(rèn)知實(shí)習(xí)由分管教學(xué)的系副主任作為總負(fù)責(zé)人，直接負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系和指導(dǎo)教師的安排，并親自帶隊(duì)。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的.選擇必須滿足具有工科背景、工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、熟悉儀器設(shè)備工作原理和操作步驟這三個(gè)基本要求。在實(shí)習(xí)基地的選擇上，需要考慮不同的研究方向，需要上下游兼顧。根據(jù)這些原則，我們選擇了學(xué)院自行建設(shè)的殼聚糖氧化降解中試平臺、福建省亞熱帶植物研究所、廈門特寶生物工程股份有限公司和廈門古龍醬文化園四個(gè)單位作為本專業(yè)的認(rèn)知實(shí)習(xí)基地。這四個(gè)實(shí)習(xí)基地涵蓋了從上游基礎(chǔ)研究、中試放大到下游工業(yè)化生產(chǎn)這一完整的產(chǎn)業(yè)化流程，囊括了細(xì)胞培養(yǎng)、植物育種、生化分析、生物醫(yī)藥、生物活性物質(zhì)開發(fā)、食品加工、生物過程工程等不同的方向，能夠較好地反映生物工程專業(yè)的特征。學(xué)生在參觀、認(rèn)知的同時(shí)，可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下嘗試一些儀器設(shè)備的操作使用，從而使學(xué)生通過理論學(xué)習(xí)獲得的知識得到鞏固，并加深了印象。實(shí)習(xí)期間，還邀請實(shí)習(xí)單位人力資源部門經(jīng)理為新生介紹就業(yè)條件、招聘崗位、待遇、公司福利等情況，讓學(xué)生充分了解本專業(yè)的就業(yè)形勢，堅(jiān)定他們對本專業(yè)的就業(yè)信心，激發(fā)更大的學(xué)習(xí)熱情。

　　四、試行本科新生導(dǎo)師制

　　本科新生導(dǎo)師制是指由專業(yè)教師擔(dān)任本科一年級新生的導(dǎo)師，針對學(xué)生的個(gè)體差異及需求，對其進(jìn)行學(xué)業(yè)、生活、思想品德等多方面及個(gè)性化指導(dǎo)的一種教育制度，旨在引導(dǎo)新生盡快適應(yīng)大學(xué)生活，形成合理的人生規(guī)劃，樹立正確的目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)動力，提升育人質(zhì)量[4，5]。我們試行導(dǎo)師制的初衷是提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)識，通過專業(yè)教師的個(gè)性化指導(dǎo)對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。在開學(xué)初，系主任向本系新生提供專業(yè)教師的名單、聯(lián)系方式和研究方向等信息，并根據(jù)教師的職稱設(shè)定指導(dǎo)學(xué)生的數(shù)量上限，而后由新生各班班長安排全體學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)師的選擇和協(xié)調(diào)。學(xué)生根據(jù)每位導(dǎo)師的研究方向和自己的興趣選擇導(dǎo)師。學(xué)生必須在名單確定后一周之內(nèi)主動聯(lián)系導(dǎo)師見面，積極了解導(dǎo)師的研究方向，并當(dāng)面向?qū)�師請教；�?dǎo)師主動指導(dǎo)學(xué)生如何建立專業(yè)自信心和樹立人生目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生如何正確、高效地學(xué)習(xí)。導(dǎo)師和學(xué)生每月至少需見面一次，了解學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)和生活狀態(tài)，給予積極的鼓勵(lì)，并及時(shí)糾正學(xué)生的不良行為習(xí)慣。實(shí)行了本科新生導(dǎo)師制后，新生能夠通過導(dǎo)師獲得更多的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)技能，不少新生還提早進(jìn)入學(xué)科實(shí)驗(yàn)室開始了科研訓(xùn)練，并在之后申請了課外創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目、挑戰(zhàn)杯項(xiàng)目等，積極參與課外學(xué)術(shù)活動，對新生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�和�?chuàng)新思維進(jìn)行了有效的訓(xùn)練。同時(shí)，導(dǎo)師制也加強(qiáng)了學(xué)生與教師的溝通，增進(jìn)了師生之間的感情，避免了因大一專業(yè)課接觸較少而導(dǎo)致的新生專業(yè)熱情消退的弊端。從教師方面來講，導(dǎo)師制的實(shí)行為教師的科研工作提供了潛在的后備人才，對解決實(shí)驗(yàn)室人員緊缺起到了一定的緩解作用。在首屆試行導(dǎo)師制的20xx級學(xué)生畢業(yè)反饋中，能夠明顯地看到學(xué)生對導(dǎo)師制的肯定，他們認(rèn)為導(dǎo)師制的實(shí)行讓他們對生物工程專業(yè)有了更深的認(rèn)識，還讓他們提前接觸了科研，堅(jiān)定了對這個(gè)專業(yè)的發(fā)展信心。

　　五、引導(dǎo)新生做好人生規(guī)劃

　　前幾年在與學(xué)生交流時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，只有少數(shù)學(xué)生對自己今后的人生做好了規(guī)劃，這些學(xué)生的目標(biāo)比較明確，在平時(shí)會主動向著自己的目標(biāo)而努力，因此在各方面都比較主動，而絕大部分學(xué)生并沒有明確的人生目標(biāo)，他們在學(xué)習(xí)上往往比較被動，也說不清自己畢業(yè)后的打算，甚至有些學(xué)生到了高年級依然沒有明確的人生目標(biāo)，考研、找工作都像跟風(fēng)似的，遇到困難又退縮。針對這種情況，我們認(rèn)為應(yīng)該在學(xué)生剛進(jìn)大學(xué)時(shí)就要引導(dǎo)他們樹立正確的人生目標(biāo)。我系自行設(shè)計(jì)了一份《生物系新生目標(biāo)意向調(diào)查表》。在表中，我們設(shè)置了“您對自己今后的人生有何規(guī)劃？在大學(xué)畢業(yè)之后，您認(rèn)為自己會成為怎樣的人？”“您準(zhǔn)備如何度過大學(xué)四年的時(shí)光？”“根據(jù)自身的實(shí)際情況，給自己制定一個(gè)在大一學(xué)年結(jié)束時(shí)要實(shí)現(xiàn)的短期目標(biāo)”這三個(gè)小問題，其初衷是督促新生對自己未來的發(fā)展和人生規(guī)劃進(jìn)行思考。此表一式兩聯(lián)，分別由分管教學(xué)的系副主任簽字后，一聯(lián)為學(xué)生自行保管，另一聯(lián)交由系副主任保管。大一學(xué)年結(jié)束后，對偏離短期目標(biāo)較遠(yuǎn)的學(xué)生，系里組織談話，了解他們的實(shí)際情況和困難，并給予一定的幫助和鼓勵(lì)。這一舉措從20xx級新生入學(xué)時(shí)開始實(shí)行，目前已實(shí)行了兩屆。學(xué)生對這一做法普遍表示歡迎，從交上來的表格中可以看到，絕大多數(shù)學(xué)生對自己未來的人生和就業(yè)等問題進(jìn)行了較全面的思考，因此可以說這一舉措是有一定效果的，但也發(fā)現(xiàn)了少數(shù)學(xué)生對自己未來的人生規(guī)劃不以為然，隨便敷衍了事。此外，還發(fā)現(xiàn)了一些共性問題，如不少學(xué)生把短期目標(biāo)設(shè)定得過低，像所有科目考試都及格、讀一兩本好書等；有不少學(xué)生只是在學(xué)習(xí)方面給自己定了目標(biāo)，而缺乏從自己的綜合能力素質(zhì)方面提升的思考；對“如何度過大學(xué)四年時(shí)光”這一問題，有些學(xué)生寫得簡略而虛無，如努力學(xué)習(xí)、參加校園活動、充實(shí)自己的能力、提高自己各方面的能力之類的過于寬泛的話屢見不鮮，缺乏實(shí)際的可操作性。針對這些共性問題，我們將對今后的調(diào)查表進(jìn)行修改和完善，考慮更換提問的形式，并添加適當(dāng)?shù)淖⒔�。此外，還應(yīng)在新生填寫時(shí)給予更多的指導(dǎo)。

　　六、定期交流，了解新生所需

　　在每學(xué)期期中，本系都會組織一次新生座談會，正、副系主任和部分專業(yè)教師一同與學(xué)生面對面座談，了解學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的困難，解答學(xué)生的疑問和困惑。新生在交流會上提出的問題主要包括學(xué)習(xí)方法、教師課堂教學(xué)方式、學(xué)校活動、對大學(xué)的適應(yīng)、勤工助學(xué)及兼職等方面，其中有不少問題每屆學(xué)生都會提到。我們對這些問題均作了記錄，能解答的問題就在現(xiàn)場進(jìn)行答復(fù)，部分問題會及時(shí)與學(xué)院和學(xué)校的溝通，尋求解決的辦法。在日常的學(xué)生管理方面，本學(xué)院還建立了班主任定期走訪學(xué)生宿舍的制度。每學(xué)期班主任走訪學(xué)生宿舍四次，深入了解學(xué)生的日常生活，及時(shí)幫助有困難的學(xué)生，并就學(xué)生生活中的困難向系里和學(xué)院反饋。此外，本系學(xué)生遇到問題，除了向班主任和輔導(dǎo)員反映外，還可以直接向分管教學(xué)的系副主任單獨(dú)面談，尋求幫助。

　　七、總結(jié)

　　新生進(jìn)入大學(xué)之后，應(yīng)當(dāng)盡快適應(yīng)大學(xué)的環(huán)境，學(xué)會獨(dú)立、自主地生活，并盡早接觸專業(yè)知識，因此對新生進(jìn)行專業(yè)教育是必需的手段。多年來，我們一直在探索專業(yè)教育的形式，從最初的由個(gè)別教師擔(dān)當(dāng)?shù)亩虒W(xué)時(shí)課堂講授，逐步改進(jìn)并融合新的方法手段，發(fā)展到目前的多樣化及全方位指導(dǎo)。專業(yè)教育對新生起到了有效的引導(dǎo)作用，主要表現(xiàn)為：（1）這幾年生物工程專業(yè)申請轉(zhuǎn)專業(yè)的人數(shù)明顯減少，甚至還有其他專業(yè)的學(xué)生轉(zhuǎn)入。（2）這幾年大一、大二學(xué)生聯(lián)系教師開展科研訓(xùn)練及申請課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項(xiàng)目的積極性有了明顯提高，說明學(xué)生對本專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情較高，重視對自己能力的提升。應(yīng)該說，我們的實(shí)踐是比較成功的，當(dāng)然，我們在工作中還有不少地方需要改進(jìn)，而且新生專業(yè)教育的形式也應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展和新生群體成長環(huán)境的變化而不斷改進(jìn)和完善。

　　參考文獻(xiàn)：

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生物工程專業(yè)論文13

　　摘要：普通生物學(xué)為生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)目標(biāo)是夯實(shí)生物學(xué)基礎(chǔ)。該門課程使用雙語教學(xué)授課方式，可以使學(xué)生在專業(yè)英語詞匯積累、英文文獻(xiàn)閱讀、英語聽說能力上均有不同程度的提高；還有利于學(xué)生在研究實(shí)踐中應(yīng)用英語積極主動地獲取專業(yè)新信息、新知識，了解快速發(fā)展的生物學(xué)理論及技術(shù)，為今后適應(yīng)社會的發(fā)展、提高國際競爭力打下了基礎(chǔ)。

　　關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；普通生物學(xué)；雙語教學(xué)

　　中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）52-0239-02

　　雙語教學(xué)分為廣義的雙語教學(xué)及狹義的雙語教學(xué)。一般廣義的雙語教學(xué)就是學(xué)校使用兩種語言對學(xué)生進(jìn)行教育。而狹義的雙語教學(xué)是指針對于某些課程，數(shù)學(xué)、歷史、地理、生物、語文等學(xué)科內(nèi)容，采用除本國語或常用語外的第二種語言進(jìn)行教學(xué)。當(dāng)然這都是國際上對于雙語教學(xué)的界定，而我國對于雙語教學(xué)的界定則是學(xué)校課堂教育全部或部分采用外國語（一般指英語）對學(xué)生進(jìn)行學(xué)科內(nèi)容的教育。我國著名的教育家王斌華教授還提出我國的雙語教學(xué)主要涉及的是課堂層面的教育活動，而遠(yuǎn)未涉及到對于受教育者在德育、體育、智育等其他層面的教育活動。

　　一、生物工程專業(yè)普通生物學(xué)推進(jìn)雙語教學(xué)的重要性及實(shí)際意義

　�。ㄒ唬┩七M(jìn)雙語教學(xué)，有利于提高學(xué)生在研究實(shí)踐中應(yīng)用英語的能力

　　推進(jìn)雙語教學(xué)能在很大程度上提高學(xué)生在研究實(shí)踐中自我表達(dá)及組織應(yīng)用英語的能力。學(xué)生通過搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識、制作講解提綱和教案、為其他學(xué)生講解相應(yīng)的課程內(nèi)容、分析自己的觀點(diǎn)等，掌握使用英語這一語言工具獲取專業(yè)知識的技能，包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關(guān)學(xué)科的英語文獻(xiàn)等方面。

　�。ǘ�）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于學(xué)生積極主動的獲取專業(yè)新信息、新知識

　　推進(jìn)雙語教學(xué)對于達(dá)成教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來這一偉大宏偉藍(lán)圖而言志在必行，這也是隨著時(shí)代的發(fā)展而必然產(chǎn)生的。在全球化背景下，隨著新知識、新信息的不斷涌現(xiàn)，生物學(xué)專業(yè)正處在日益發(fā)展的階段，專業(yè)知識的文化課建設(shè)需要與國外先進(jìn)知識技術(shù)接軌、需要加強(qiáng)與國外的交流，通過使用英語等外語進(jìn)行生物學(xué)公共課和主要專業(yè)課教學(xué)，尤其是對不斷有新技術(shù)、新理論出現(xiàn)的生物技術(shù)專業(yè)，以此使學(xué)生適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，這是雙語教學(xué)所能給予的，也是雙語教學(xué)的最大優(yōu)勢。

　�。ㄈ�）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于學(xué)生了解快速發(fā)展的生物學(xué)理論及技術(shù)

　　推進(jìn)雙語教學(xué)，在充分將傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結(jié)合、提高教學(xué)效果的同時(shí)，編寫真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)普通生物學(xué)雙語教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，填補(bǔ)國內(nèi)普通生物學(xué)雙語教材的空白，在真正意義上達(dá)到滿足學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，完善課程體系。通過不同的教學(xué)方式使學(xué)生真正參與到教學(xué)當(dāng)中，在充分地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性的同時(shí)，也明顯地提高了教學(xué)效果。將雙語的專業(yè)課教學(xué)學(xué)習(xí)通過合適的展開，使雙語教學(xué)成為課堂教學(xué)的焦點(diǎn)，幫助學(xué)生更好地掌握快速發(fā)展的相關(guān)專業(yè)理論知識及專業(yè)實(shí)踐技能。

　�。ㄋ模┩七M(jìn)雙語教學(xué)，有利于高校生物學(xué)創(chuàng)新意識及實(shí)踐能力復(fù)合型人才的培養(yǎng)

　　培養(yǎng)雙語人才一度列入中國教育發(fā)展的重要目標(biāo)之一，目前已成為教育改革的熱點(diǎn)。生物工程已成為21世紀(jì)的龍頭產(chǎn)業(yè)，生物科技已成為衡量一個(gè)國家科技水平和核心競爭力的重要依據(jù)。而歐美國家一直以來在屬于高新技術(shù)的生物工程領(lǐng)域內(nèi)具有領(lǐng)先優(yōu)勢，科技優(yōu)勢決定了英語的語言優(yōu)勢，因此這個(gè)學(xué)科在世界一流的高校里普遍采用英語教學(xué)，同時(shí)也主要用英語發(fā)表論文、專著和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。為了使生物工程專業(yè)的學(xué)生跟上學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國際交流與競爭能力，需要實(shí)施雙語教學(xué)。

　　二、目前高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)推進(jìn)雙語教學(xué)存在的問題

　　（一）對于學(xué)生來說雙語教學(xué)難度很大

　　由于存在語言障礙，學(xué)生聽起來很困難，同時(shí)學(xué)生本身除了生物學(xué)專業(yè)課程外，還有一些其他的必修及選修課程，對本雙語課程內(nèi)容一般也不會有很深的研究。而教師對自己所教授的課程有一定的研究背景和知識儲備，而且可以花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行研究，所以往往自己覺得很簡單的內(nèi)容，對于學(xué)生來說則可能很難。所謂“難者不會，會者不難”，這樣就形成了教與學(xué)的“代溝”。

　　（二）師資問題是制約我國高校雙語教學(xué)順利進(jìn)行的主要因素

　　現(xiàn)在高校雙語教學(xué)多是教師在課堂上講得賣力，學(xué)生聽得漫不經(jīng)心；教師提問，學(xué)生常常不知教師所云。在整個(gè)課堂教學(xué)中，教師占據(jù)主動，學(xué)生處于被動地位。本來大學(xué)生已認(rèn)識到通過雙語教學(xué)與國際接軌的重要性和必要性，也有學(xué)習(xí)積極性，但隨著這種“填鴨式”、“滿堂灌”課堂教學(xué)方式的“綿延”，他們的學(xué)習(xí)熱情與耐心逐漸消失，聽課變得越來越麻木。因此有些生物學(xué)雙語課不僅沒有達(dá)到“專業(yè)和外語水平雙贏”的初衷，而且削弱了生物學(xué)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)效果。

　�。ㄈ�）教材問題作為影響高校生物學(xué)雙語教學(xué)的一大硬件問題

　　高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)高精的專業(yè)知識決定了生物學(xué)雙語教學(xué)中雙語教材對于生物學(xué)雙語教學(xué)的重要性。外文原版教材本身難度太大，而外文譯作的生物學(xué)專業(yè)教材有時(shí)又會偏離真實(shí)內(nèi)容，加上生物學(xué)專業(yè)知識本身也很深?yuàn)W，這就使得教材問題成為了影響高校生物學(xué)雙語教學(xué)的一大硬件問題。

　　三、如何有效創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn)高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)的雙語教學(xué)

　　基于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師和學(xué)生的關(guān)系，雙語教學(xué)的師資隊(duì)伍建設(shè)對于高校順利推行生物學(xué)雙語教學(xué)非常重要。良好的師生關(guān)系對于教育的價(jià)值取向、教育的.目的、教育的形式、教學(xué)過程的結(jié)構(gòu)和模式、新型人際關(guān)系的建立等都將產(chǎn)生好的促進(jìn)效果。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，重視師資隊(duì)伍建設(shè)、引進(jìn)人才、廣納賢良是高校在推行雙語教學(xué)中所必須遵循的事情。

　　由于雙語課程采用原版英文教材、運(yùn)用兩種教學(xué)語言授課，對“教”與“學(xué)”都帶來了一定的難度。課堂上既不能為了用外語上課而忽視專業(yè)內(nèi)容的傳授效果，也不能為了專業(yè)學(xué)習(xí)而把外語當(dāng)作負(fù)擔(dān)。不然，就失去了雙語教學(xué)的意義。雙語運(yùn)用的合適度，成為雙語課堂教學(xué)的焦點(diǎn)。我們從教學(xué)語言媒介的運(yùn)用切入，采取“小步引進(jìn)、穩(wěn)步推進(jìn)、逐步滲透英語”的策略，形成了“漸進(jìn)式”英語教學(xué)模式。在生物工程專業(yè)普通生物學(xué)雙語教學(xué)建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施中，解決教材問題，實(shí)現(xiàn)普通生物學(xué)教學(xué)平臺的搭建和建設(shè)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

　　對于生物工程中普通生物學(xué)雙語教學(xué)效果最好的評價(jià)即英語在生物學(xué)知識的教學(xué)中的運(yùn)用程度，當(dāng)母語與英語這兩種語言在學(xué)生的思維中能夠互相交疊、自由切換的時(shí)候，我們就可以說，生物學(xué)雙語教學(xué)獲得了一定的成績。當(dāng)然，這只是片面地對雙語教學(xué)進(jìn)行考核，更加準(zhǔn)確的、有效的考核標(biāo)準(zhǔn)和效果評價(jià)還有待于開發(fā)和被證實(shí)。

　　通過以上對雙語教學(xué)特點(diǎn)的分析來看，尋找有效的教學(xué)方法以克服學(xué)生學(xué)習(xí)雙語困難的問題，全面考慮雙語教學(xué)的特點(diǎn)和存在的問題，在雙語教學(xué)的授課方式、教材編寫、等方面做有意義的嘗試，最終使課程體系日趨系統(tǒng)、完善，是高校生物學(xué)雙語教學(xué)的辦學(xué)宗旨。

　　參考文獻(xiàn)：

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生物工程專業(yè)論文14

　　摘要：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課對于學(xué)生理性認(rèn)識本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內(nèi)容及方式改進(jìn)、特色學(xué)科建設(shè)、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》的教改之路。

　　關(guān)鍵詞：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》；自信力；課程改革

　　20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設(shè)生物工程高校數(shù)量看，20xx年國內(nèi)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校已達(dá)165個(gè)，20xx年增長至293個(gè)[1]。目前，我國每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時(shí)性過�，F(xiàn)象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍(lán)皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學(xué)生從大一開始就對學(xué)習(xí)和未來出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān)，從而影響專業(yè)自信心。

　　那么如何提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)、進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對低年級的學(xué)生開設(shè)高質(zhì)量的專業(yè)導(dǎo)論課很重要也很必要。開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對專業(yè)應(yīng)用的整體把握，有助于其有針對性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程教改的方向。

　　一、生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》開設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題

　　目前，對于生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院通過對生物工程導(dǎo)論課程進(jìn)行教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過問卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)合，通過問題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域?qū)ｎ}四種方式，實(shí)現(xiàn)知識—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開設(shè)生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程，由教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教授進(jìn)行授課，結(jié)合專業(yè)教師的主要研究內(nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進(jìn)展，既讓學(xué)生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個(gè)學(xué)期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導(dǎo)論》課側(cè)重于教學(xué)方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進(jìn)行教改沒有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對這個(gè)問題進(jìn)行深入的探討。

　　二、專業(yè)導(dǎo)論課教改的方面

　　1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識之外，還需要思考以下的問題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進(jìn)行歸納總結(jié)并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導(dǎo)？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，提高其發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導(dǎo)意義？

　　2.教學(xué)內(nèi)容及方式�！秾�業(yè)導(dǎo)論》課程具有概括性、前瞻性及引導(dǎo)性的特點(diǎn)，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來講，大綱的制訂應(yīng)該主要從研究前沿、應(yīng)用領(lǐng)域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導(dǎo)師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進(jìn)行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò)課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點(diǎn)已經(jīng)被越來越多地應(yīng)用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專業(yè)導(dǎo)論》課程向?qū)W生講述生物工程應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)容，有助于學(xué)生擴(kuò)大眼界，提高對本專業(yè)的認(rèn)知。

　　3.特色學(xué)科建設(shè)。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向，對生物工程專業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點(diǎn)，這有助于培養(yǎng)復(fù)合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設(shè)特色學(xué)科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導(dǎo)向和市場需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會及企事業(yè)單位對學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專業(yè)教學(xué)改革做到“人無我有，人有我優(yōu)”。

　　4.因材施教。“因材施教”使指針對學(xué)習(xí)的人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是根據(jù)學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導(dǎo)論》時(shí)，應(yīng)該將授課內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際情況和就業(yè)愿景相結(jié)合，教學(xué)大綱應(yīng)該從科研、生產(chǎn)和管理幾個(gè)方面進(jìn)行制訂，使導(dǎo)論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側(cè)重。另外，可以聘請生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生開展“企業(yè)導(dǎo)師面對面”的講座，從社會需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實(shí)感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對人才需要的`標(biāo)準(zhǔn)。通過以上方式的課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠使學(xué)生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認(rèn)識，對專業(yè)課學(xué)習(xí)不再迷茫。

　　5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時(shí)代背景下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見成效[7]。通過鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng)業(yè)、獨(dú)立思考和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，而且對于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認(rèn)為專業(yè)教師在講述專業(yè)導(dǎo)論課時(shí)，應(yīng)該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng)相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

　　三、結(jié)語

　　生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程對于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對其客觀理性地認(rèn)識本專業(yè)的研究領(lǐng)域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強(qiáng)其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強(qiáng)導(dǎo)論課教學(xué)具有比較重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實(shí)踐及改革，總結(jié)出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實(shí)的專業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。

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生物工程專業(yè)論文15

　　一、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

　　(一)教學(xué)內(nèi)容的方向性設(shè)計(jì)

　　教學(xué)重新設(shè)計(jì)的原則既要照顧專業(yè)需求也要照顧學(xué)校實(shí)際情況，在設(shè)計(jì)內(nèi)容時(shí)要有特色不能照搬其他院校，我校旨在培養(yǎng)現(xiàn)代工程師，畢業(yè)的出口面相企業(yè)一線技術(shù)員，而一些985院校則面相科研領(lǐng)域，所以，在學(xué)習(xí)其他院校提升自身辦學(xué)實(shí)力的同時(shí)也要切忌照抄照搬。以上海交通大學(xué)為例，上海交大生物工程專業(yè)的畢業(yè)生大多面相科學(xué)技術(shù)研發(fā)和生物科學(xué)技術(shù)的科研領(lǐng)域，所以，在這種方向的指引下，授課內(nèi)容理論層次較深，在傳統(tǒng)化工原理精華的基礎(chǔ)上增加了較為深層次的理論細(xì)節(jié)，比如:萃取內(nèi)容部分，反膠束萃取和雙水相萃取等都有詳細(xì)的講解，而我校目前的辦學(xué)的實(shí)際尚不能匹配。我們是要以突出解決工程問題的能力培養(yǎng)為目標(biāo)，應(yīng)用現(xiàn)成結(jié)論解決設(shè)計(jì)型或者操作型的實(shí)際問題，輔以化工典型設(shè)備的講解，在傳統(tǒng)化工原理精華框架范圍內(nèi)，簡化理論細(xì)節(jié)，培養(yǎng)工程素質(zhì)。

　　(二)教學(xué)內(nèi)容的細(xì)節(jié)性設(shè)計(jì)

　　我�，F(xiàn)行生物工程專業(yè)化工原理理論教學(xué)教學(xué)大綱的制定原則是以64學(xué)時(shí)為基礎(chǔ)，選擇傳統(tǒng)化工原理主要章節(jié)進(jìn)行制定，沒有充分考慮到專業(yè)的特殊性。因此，有必要對教學(xué)內(nèi)容的細(xì)節(jié)進(jìn)行合理化調(diào)整，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)我校生物工程專業(yè)輸出人才的綜合素質(zhì)。根據(jù)專業(yè)需求以及專業(yè)本身所授課程，建議對生物工程專業(yè)化工原理教學(xué)大綱作合理化調(diào)整。“流體流動”、“流體輸送機(jī)械”、“傳熱”以及“蒸餾”作為最基本的單元操作是很必要的，尤其是“蒸餾”這一單元操作緊貼生物工程專業(yè)知識體系的主干，與生物發(fā)酵、生物化工、生物制藥、食品等方向息息相關(guān)，因此無論是簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾還是特殊精餾都是重點(diǎn)要求部分，連續(xù)精餾的計(jì)算與分析、精餾塔設(shè)計(jì)的操作原理與現(xiàn)象以及塔設(shè)備的分類與計(jì)算等內(nèi)容都非常符合專業(yè)要求，考慮到生物工程專業(yè)課中講解“氣液傳質(zhì)設(shè)備”，因此化工原理課程中可以將該部分簡化;而由于“氣體吸收”基本不具專業(yè)需求性，建議取消該單元操作的講解;建議引入的`單元操作則有“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”等內(nèi)容，這些單元操作與生物工程專業(yè)息息相關(guān)，該部分內(nèi)容必能對后續(xù)專業(yè)教育提供充分其必要的支持。如此一來，我們?nèi)∠�了“氣體吸收”，增加了“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”，在這一基礎(chǔ)上，現(xiàn)行的64學(xué)時(shí)顯然不能完成教學(xué)內(nèi)容，因此，建議增加至80學(xué)時(shí)分兩個(gè)學(xué)期來完成，這是保證教學(xué)效果以及為專業(yè)建設(shè)提供助力必要前提。

　　二、理論教學(xué)方式的合理運(yùn)用

　　(一)理論聯(lián)系生活實(shí)際，將理論淺表化

　　從專業(yè)培養(yǎng)方案的安排上看，在化工原理之前，學(xué)生基礎(chǔ)的幾乎完全是純理科課程，化工原理是第一門工程技術(shù)學(xué)科。學(xué)習(xí)習(xí)慣上的各種不適應(yīng)，使得學(xué)生對該門課程產(chǎn)生一些錯(cuò)覺，諸如:“公式過多”、“推理復(fù)雜”、“各種指代符號繁雜”等等，總之，化工原理晦澀難懂，學(xué)起來實(shí)在吃力，進(jìn)而產(chǎn)生厭學(xué)心理，嚴(yán)重偏離了教學(xué)的初衷。那么，理論形象化，淺表化則是解決上述問題的一劑良藥，利用生活實(shí)例導(dǎo)入理論，然后再將理論去靠近工業(yè)設(shè)備，之后在工業(yè)和生活實(shí)際之間構(gòu)建相似性，如此循環(huán)，理論不再晦澀難懂，工程教育不再抽象生僻。舉例來講，在講授“傳熱”這一單元操作時(shí)，暖瓶則是學(xué)生天天接觸的東西，幾乎每位同學(xué)都見過瓶膽是什么樣子，圍繞瓶膽的設(shè)計(jì)規(guī)則對“熱傳導(dǎo)”、“對流”和“熱輻射”三種基本傳熱方式逐一解釋，那么學(xué)生就可以利用自己熟知的常識對“傳熱”這一單元操作產(chǎn)生了熟悉感和親近感，同時(shí)也對該單元操作重要工業(yè)應(yīng)用之一“保熱/保冷”形成了一些整體意識，在貼近工程素質(zhì)教育的時(shí)候，學(xué)生在理解供熱管道外保溫層的材料以及結(jié)構(gòu)時(shí)自然不會感覺“離自己太遠(yuǎn)”，同時(shí)也會總結(jié)出保溫采用的一些常規(guī)性和一致性的方式方法。再比方說，生活中的暖氣片與工業(yè)用的換熱器，盡管從器型設(shè)計(jì)上有巨大偏差，但是也不難發(fā)現(xiàn)原理上相似的地方，這種差異性和共性上的聯(lián)系和對比有助于學(xué)生對理論的掌握，因此化工原理才不會那么“難學(xué)”。

　　(二)靈活多樣的教學(xué)手段有助于提高教學(xué)質(zhì)量

　　不得不承認(rèn)數(shù)字化教學(xué)引入的十多年來，的的確確的大幅改善的教學(xué)環(huán)節(jié)存在的一些問題，但是，隨著知識量的逐年增長等等一些問題的相繼出現(xiàn)，課堂教學(xué)效果的提升一定要找到新的出路。靈活多變的教學(xué)手段有助于塑就“新鮮有趣”的教學(xué)風(fēng)格，也有利于培養(yǎng)“清新”、“活力”的課堂氣氛。首先，必須把“老師的課堂”變成“學(xué)生和老師的課堂”，增加學(xué)生在課堂上的“戲份”，上課除了聽課之余，一定要有足夠量的“師生討論部分”，老師在拋出問題后，供學(xué)生分組討論，然后學(xué)生分別總結(jié)陳述，老師在依據(jù)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)歸納。這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，促使學(xué)生的思維跟上授課的節(jié)奏，同時(shí)還能促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)意識和習(xí)慣的養(yǎng)成。其次，教師授課過程中要善于總結(jié)，無論是階段性總結(jié)，還是跨章節(jié)的聯(lián)系性總結(jié)都能有助于學(xué)生對知識體系的整體性把握。如可以通過伯努利方程進(jìn)行展開，把“流體流動”和“流體輸送機(jī)械”兩章整合到一起，闡述各節(jié)知識點(diǎn)編排順序的合理性，這樣學(xué)生在理解知識結(jié)構(gòu)事會比較容易;再比如，通過“牛頓粘性定律”、“傅里葉定律”以及“菲克定律”相似的“長相”，灌輸化工原理分析解決問題的一些相似性做法，同樣有助于學(xué)生自學(xué)能力和解決創(chuàng)新性問題能力的培養(yǎng)。當(dāng)然，教師自身也要刻意培養(yǎng)自身授課風(fēng)格，讓學(xué)生喜歡上老師，以愛屋及烏的方式努力培養(yǎng)學(xué)生對這門學(xué)科的興趣，這方面的方法方式多種多樣，比如新時(shí)代的網(wǎng)絡(luò)語言引進(jìn)課堂無疑更能攫住90后的心;亦或者課間休息時(shí)間討論一下體育賽事、娛樂八卦這類;當(dāng)然，作為教師，腦袋里要有足夠的勵(lì)志故事的儲備等。這些都能拉近師生距離，增進(jìn)“教”與“學(xué)”之間的情感。

　　三、結(jié)語

　　少學(xué)時(shí)化工原理教學(xué)在整個(gè)化工原理教學(xué)任務(wù)中所占份額教學(xué)相對較小，長期以來依附于化學(xué)工程與工藝以及輕化工程等長學(xué)時(shí)專業(yè)的教學(xué)模式，只依據(jù)學(xué)時(shí)數(shù)量對教學(xué)內(nèi)容簡單“做減法”;再者，現(xiàn)在教室的受眾群體也就是學(xué)生的綜合素質(zhì)以及過往的教育經(jīng)歷也在悄悄的發(fā)生變化。作為教育工作者，必須順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，適應(yīng)時(shí)代需求，自我完善，積極探索教學(xué)改革，培養(yǎng)更加適應(yīng)社會需求的畢業(yè)生，為社會發(fā)展注入更富活力的新鮮動力。

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