有關(guān)高中生物教案模板集合10篇
作為一位杰出的老師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的高中生物教案10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
高中生物教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)】：了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程
理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用
制作臨時(shí)裝片
觀察不同細(xì)胞的差異
【情感態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程
認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
教學(xué)重難點(diǎn)：顯微鏡高倍鏡的使用；細(xì)胞的`多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。
教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料（選取多少種細(xì)胞？）。
教學(xué)過(guò)程：
教學(xué)內(nèi)容
使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞
（二）第一課時(shí)的課后練習(xí)
教師活動(dòng)
引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖，回憶4種細(xì)胞的來(lái)源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問(wèn)題作為引導(dǎo)：你觀察的是什么細(xì)胞；從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動(dòng)到視野中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡？嘗試用簡(jiǎn)圖來(lái)描述一下你觀察的細(xì)胞；你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較）
小結(jié)，造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。
課后聯(lián)系第1、2題
第一題：答案是B
第二題：（1）上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞；表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。（2）共同點(diǎn)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；相異點(diǎn)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，液泡和葉綠體。（3）因?yàn)閮烧叨加卸喾N組織有機(jī)結(jié)合，并有一定生理功能。
學(xué)生活動(dòng)
思考并回答問(wèn)題
制作臨時(shí)裝片并觀察。思考討論老師的問(wèn)題，并作出回答交流。
完成練習(xí)
真核細(xì)胞與原核細(xì)胞（第二課時(shí)）
（三）細(xì)胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程
課后練習(xí)
科學(xué)前沿
本章小結(jié)
自我測(cè)試
引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問(wèn)題：兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里？
導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌；原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻）
以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。
1.什么是藍(lán)藻，身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物？（發(fā)菜、水華）水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。
2. 形態(tài)：比較小，營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主，而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。
3．沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有擬核
4．用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn)，突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。
設(shè)問(wèn)：被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么？（達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德?tīng)栠z傳理論、細(xì)胞學(xué)說(shuō)）
簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說(shuō)的三個(gè)要點(diǎn)：第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成；第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng)；第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。（可以以設(shè)問(wèn)的方式來(lái)引導(dǎo)學(xué)生講）
以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程”的資料。
課后練習(xí)3：根本區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核；共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。
高中生物教案 篇2
一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標(biāo)：
�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程，體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作
�、谠趯�(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。
3、情感目標(biāo)：
通過(guò)果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時(shí)滲透STS教育。
教學(xué)重點(diǎn)：
�、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理
②設(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點(diǎn)：
制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過(guò)程
引言：
在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時(shí)間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類(lèi)相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的'資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。
一、基礎(chǔ)知識(shí)
1．果酒制作的原理
閱讀課本，完成以下問(wèn)題：
�。�1）果酒的制作需要什么微生物？
�。�2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落？
（3）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何？
（4）酵母菌的適宜溫度是多少？
（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
（6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎？酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用？
�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落
①形態(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬真核生物，細(xì)胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？
你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？
�、诜敝�
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子，進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度適宜時(shí)，進(jìn)行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤(rùn)、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）
�、苌娴沫h(huán)境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹(shù)皮上，（有些可與昆蟲(chóng)共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。
思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候，要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？
（2）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程
�、俳湍妇暮粑�
果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，
在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發(fā)酵過(guò)程中，如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
�。�3）發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義：是通過(guò)微生物的培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無(wú)氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。
狹義：是指微生物的無(wú)氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。
2).所以：發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。
3).應(yīng)用：
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
�。�4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么？
補(bǔ)充：溫度對(duì)發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時(shí)為最佳繁殖溫度，此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃，酵母菌生長(zhǎng)受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
�。ㄔ诎l(fā)酵的過(guò)程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類(lèi)的依據(jù)是什么？
（1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時(shí)間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來(lái)源：?
??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
（在果酒的工業(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問(wèn)題：
�。�1）醋酸菌的形態(tài)？細(xì)胞結(jié)構(gòu)？
（2）醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用？
（3）醋酸菌的代謝類(lèi)型？
�。�4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀，有單個(gè)，有成對(duì)，有成鏈狀，以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點(diǎn)是）
2).應(yīng)用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過(guò)渡：根據(jù)這個(gè)原理，我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個(gè)方面考慮：選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1．果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁(yè)，對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論：
A：每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋，不要完全揭開(kāi)瓶蓋；制醋時(shí)，再將瓶蓋打開(kāi)，蓋上一層紗布，進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。（來(lái)防止發(fā)酵液被污染，因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的；出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實(shí)驗(yàn)操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
�、凇⒂们逅疀_洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案 篇3
一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象分析
1.教學(xué)內(nèi)容
處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),時(shí)刻與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開(kāi)酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制變量。
2.教學(xué)對(duì)象分析
學(xué)生通過(guò)初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對(duì)于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識(shí)有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對(duì)酶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)目標(biāo)
探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專(zhuān)一性。
2.能力目標(biāo)
�、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
�、谠趩�(wèn)題探討，有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，資料分析等問(wèn)題討論中，培養(yǎng)運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)的能力以及查閱資料、共享信息的能力。
3.情感目標(biāo)
�、偻ㄟ^(guò)回顧科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷史，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的.觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
�、谡J(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng)新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
三、教學(xué)方法和教學(xué)手段
1. 教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評(píng)價(jià)法、比較說(shuō)明法、卡通圖片法，
2．教學(xué)手段：借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格
四、教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
精心設(shè)問(wèn)，步步深入（5分鐘）
[新課導(dǎo)入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì)餓呢？食物是怎樣被消化的呢？
[問(wèn)題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn)，探討相關(guān)問(wèn)題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。
[對(duì)比說(shuō)明]工業(yè)制氨的條件是什么？
細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件？但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？
[提出課題]酶的作用和本質(zhì)
激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。
[小組討論，得出結(jié)論]：
鳥(niǎo)類(lèi)的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。
回答：
高溫、高壓、催化劑
推測(cè)：
細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。
為引入新課作鋪墊。
此實(shí)驗(yàn)是開(kāi)創(chuàng)了酶研究先河。其問(wèn)題的提出，實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)想，結(jié)論與推論等過(guò)程及創(chuàng)新思維的意識(shí)對(duì)學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。
[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）
一、酶在細(xì)胞代謝中的作用（20分鐘）
引導(dǎo)思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的高效性
[實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過(guò)氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過(guò)氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗(yàn)用具，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？
[提示1]酶的高效性是相對(duì)誰(shuí)而言？
[提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢？
[提示3] 因變量是什么？
[提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論？
[提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。
提問(wèn)：為什么酶具有高效性？
[此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容]
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性
[過(guò)渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說(shuō)明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專(zhuān)一性。
提示：怎樣理解專(zhuān)一性？
我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請(qǐng)根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性？
[小結(jié)]酶的高效性和專(zhuān)一性。
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)一]
[小組討論]
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果
回答：無(wú)機(jī)催化劑
思考：是讓無(wú)機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？
回答：過(guò)氧化氫分解速度
回答：
氣泡的多少及產(chǎn)生速度
點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況
結(jié)果：過(guò)氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說(shuō)明酶具有高效性。
回答：降低了活化能。
參考教材利用卡通式插圖，結(jié)合文字?jǐn)⑹觯蜗竺枋觥?/p>
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)二]
[小組討論]：應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng)，而對(duì)其它反應(yīng)沒(méi)有催化作用。
[小組討論實(shí)驗(yàn)方案]
選取何種酶？選取何反應(yīng)物物？如何設(shè)計(jì)對(duì)照？如何鑒定結(jié)果？預(yù)測(cè)結(jié)果？
理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn)
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，感性認(rèn)識(shí)過(guò)氧化氫酶的高效性。
培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力，將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)。
[實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來(lái)催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來(lái)催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照？從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。
教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，懂得取舍，不可貪多。
二、酶的本質(zhì)（10分鐘）
1.從人物的角度來(lái)看
2.從研究結(jié)果的角度來(lái)看
從觀察到到問(wèn)題，從問(wèn)題到猜測(cè)，從猜測(cè)到實(shí)驗(yàn)，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。
[補(bǔ)充]
�。�1）如四膜蟲(chóng)的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。
3.引導(dǎo)與激勵(lì)
結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過(guò)程，談?wù)勸R克思的話(huà)的理解。
[小結(jié)]酶的本質(zhì)
[資料閱讀，探索酶的本質(zhì)]
完成課本82頁(yè)基礎(chǔ)題一，體會(huì)幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。
分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。
[小組討論發(fā)言]
在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。
[小組感言]
科學(xué)無(wú)坦途。
科學(xué)的苦與甜。
[小組總結(jié)]
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。
培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。
引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過(guò)程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過(guò)程。
激勵(lì)性評(píng)價(jià)：科學(xué)知識(shí)都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程，唯有上下求索，才能做到科研無(wú)止境。你也可以未來(lái)科學(xué)史上一顆閃亮的星星。
促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。
[課后進(jìn)一步探究] （5分鐘）
請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。
實(shí)驗(yàn)原理：
實(shí)驗(yàn)步驟：
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
理解酶的本質(zhì)
訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)思維。
五、教學(xué)小結(jié)
細(xì)胞作為開(kāi)放性的生命系統(tǒng)，不斷地與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑，對(duì)于細(xì)胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來(lái)，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來(lái)巨大的活力，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，因此，同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪幸獙W(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，然后通過(guò)推理和實(shí)驗(yàn)去解決問(wèn)題，那么你會(huì)有意想不到的驚喜，無(wú)形中發(fā)現(xiàn)你解決問(wèn)題的能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。
六、教學(xué)反思
本節(jié)課按照課標(biāo)要求，倡導(dǎo)探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)構(gòu)建過(guò)程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn)，而且善于從現(xiàn)實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問(wèn)題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會(huì)什么是自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量以及什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)機(jī)制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng)新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀。不足之處是：時(shí)間較緊，使得一部分實(shí)驗(yàn)留待課后操作。
高中生物教案 篇4
一、學(xué)情分析
本課的授課對(duì)象是高一的學(xué)生，經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)儲(chǔ)備了很多生物學(xué)知識(shí)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節(jié)中通過(guò)探索驗(yàn)證酶的特性的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對(duì)酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次，學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過(guò)，那么他們就會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類(lèi)型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢？等等的問(wèn)題。這樣，一方面學(xué)生會(huì)形成無(wú)意注意，一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入，一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺(jué)得生物對(duì)他們來(lái)說(shuō)，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見(jiàn)的東西，他們會(huì)有這樣的想法：“如果我掌握了這個(gè)，那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析：
1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)：
在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容：酶的.本質(zhì)，作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片，看大家反應(yīng)，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念：
1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專(zhuān)一性：酶對(duì)所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類(lèi)分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3、酶的高效性：與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持
1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的，其實(shí)大有玄機(jī)的問(wèn)題。比如說(shuō)：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當(dāng)然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說(shuō)面包，啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)效率、
3、教師的語(yǔ)言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報(bào)展示。
四、落實(shí)課程目標(biāo)
本節(jié)課要實(shí)現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是：
第五章：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)建議
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報(bào)。
五、教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：（1）說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的特性。
（2）能夠準(zhǔn)確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面，并舉例說(shuō)明。
2、能力目標(biāo)：（1）通過(guò)以小組為單位的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力
�。�2）試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中（比如說(shuō)某商品）運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。
�。�3）通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。
3、情感目標(biāo)：（1）感受酶在生活中的應(yīng)用，自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣，種類(lèi)多樣，但用的過(guò)程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實(shí)離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，懂得一個(gè)道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶的三特性：高效性、專(zhuān)一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點(diǎn)：1酶如何“嬌氣”了？
2低溫的時(shí)候酶失活了嗎，為什么？
七、課前準(zhǔn)備
1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說(shuō)酶的應(yīng)用的圖片，案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導(dǎo)。
八、課時(shí)安排：十分鐘
九、教學(xué)過(guò)程：
時(shí)間
教學(xué)
環(huán)節(jié)
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
高中生物教案 篇5
教學(xué)建議：可以參考探究一的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對(duì)酶作用速率的影響。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>
學(xué)生自主完成：
說(shuō)明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜pH；在最適pH范圍內(nèi)，隨著pH的升高，酶作用速率增加；超過(guò)最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導(dǎo)致酶失去活性；過(guò)酸與過(guò)堿對(duì)酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。
如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對(duì)酶作用速率的.影響
實(shí)驗(yàn)假設(shè)
酶濃度影響酶作用速率。具體來(lái)說(shuō)，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；超過(guò)一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實(shí)驗(yàn)器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過(guò)氧化氫、蒸餾水等。
實(shí)驗(yàn)步驟
①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過(guò)氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數(shù)據(jù)分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說(shuō)明：實(shí)驗(yàn)中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過(guò)氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>
學(xué)生自主完成：
生
具體來(lái)說(shuō)，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過(guò)一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
探究四：底物濃度對(duì)酶作用速率的影響
教學(xué)建議：可以參考探究三的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈濃度梯度的過(guò)氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對(duì)酶作用速率的影響。
學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫(huà)出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高；超過(guò)一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
師
那么，反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來(lái)分析問(wèn)題。
生
反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結(jié)
酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會(huì)”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生收集社會(huì)生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來(lái)發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學(xué)生活動(dòng)：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館、報(bào)刊等途徑，通過(guò)資料收集與整理、實(shí)地走訪與考察等多種方法，寫(xiě)出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報(bào)告。
板書(shū)設(shè)計(jì)
3.酶促反應(yīng)
4.影響酶促反應(yīng)的因素
�。�1）溫度
（2）pH
�。�3）酶的濃度
�。�4）底物濃度
活動(dòng)與探究
“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議：
探究原理：
酶的活性受pＨ的影響，在過(guò)酸或過(guò)堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì)喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng)，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時(shí)pＨ由２.０變成７.８，對(duì)胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實(shí)驗(yàn)材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。
實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
（3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
�。�4）向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液；
�。�5）定時(shí)觀察，記錄；
�。�6）分析得出結(jié)論。
高中生物教案 篇6
一、教學(xué)目標(biāo)
1.闡明群落的演替過(guò)程。
2.說(shuō)明人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替的影響。
3.關(guān)注我國(guó)實(shí)行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
群落的演替過(guò)程。
三、教學(xué)策略
本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動(dòng)態(tài)發(fā)展觀”實(shí)施教學(xué)。如果說(shuō)群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行剖析，是現(xiàn)時(shí)性的，那么在群落的演替中，教學(xué)要用歷史性的眼光，從縱向進(jìn)行尋蹤。群落是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，它時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下，大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。但是，當(dāng)群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞，一些種群消失了以后，總會(huì)有其他一些種群來(lái)占據(jù)這個(gè)群落的空間，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，又會(huì)有另一些種群興起，逐漸取得優(yōu)勢(shì)。群落演替是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，總是向著群落恢復(fù)相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。
有條件的學(xué)校，在進(jìn)行“問(wèn)題探討”內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生觀看錄像資料片（或類(lèi)似題材），引發(fā)學(xué)生思考。事實(shí)上，學(xué)生對(duì)群落演替的現(xiàn)象并不陌生，只是沒(méi)有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事例出發(fā)，引導(dǎo)出群落演替的各個(gè)階段。值得注意的是，要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用，以動(dòng)態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對(duì)演替的本質(zhì)進(jìn)行思考。
“棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過(guò)程相比較，分析共同點(diǎn)與不同點(diǎn)。提示學(xué)生思考：農(nóng)田是人類(lèi)對(duì)自然群落進(jìn)行改造的產(chǎn)物，在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢？在學(xué)習(xí)了這兩種演替類(lèi)型后，教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念，學(xué)生就比較容易理解。
關(guān)于“人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替的影響”的教學(xué)，教材中提供了“踐踏對(duì)草地群落的影響”的素材，意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的事例展開(kāi)教學(xué)�！白叩娜硕嗔司统闪寺贰保@是一個(gè)在日常生活中極為常見(jiàn)的事例，但人們未必從群落演替的角度思考過(guò)。教學(xué)要在“熟悉的，未必是知道的.”題目上做文章，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。建議有條件的學(xué)校，讓學(xué)生在野外進(jìn)行實(shí)地考察，然后在課堂中組織討論。
實(shí)地觀察時(shí)，提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況，將雜草進(jìn)行分類(lèi)：經(jīng)常被踩踏的地方的種類(lèi)；輕微被踩踏的地方的種類(lèi)；不太被踩踏的地方的種類(lèi)。要作較長(zhǎng)期的觀察，將觀察的情況列表記錄，必要時(shí)將觀察到的情況繪圖，或用拍攝照片方式進(jìn)行記錄。觀察時(shí)要注意：
雜草的種類(lèi)；
莖稈高度和長(zhǎng)勢(shì)；
生長(zhǎng)的密度和植物蔓延的方向；
周?chē)鷺?shù)木生長(zhǎng)等其他的情況；
可挖出一些草本植株，觀察其根的形態(tài)。
在討論的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出相關(guān)資料（也可讓學(xué)生舉例）分析人類(lèi)活動(dòng)對(duì)草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握：（1）人類(lèi)活動(dòng)往往是有目的、有意識(shí)地進(jìn)行的，可以對(duì)生物之間、人類(lèi)與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關(guān)系；
（2）人類(lèi)可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動(dòng)物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類(lèi)活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。
由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過(guò)其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生調(diào)查：
（1）我國(guó)水土流失造成的嚴(yán)重后果，認(rèn)識(shí)到必須與大自然和諧相處，絕不能以犧牲環(huán)境和浪費(fèi)資源為代價(jià)求得一時(shí)的發(fā)展，必須走可持續(xù)發(fā)展道路，處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系，致力于生活環(huán)境的改善；
（2）《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義；
�。�3）政府在實(shí)施“退耕還林、還草、還湖”時(shí)的主要政策，等等。
值得注意的是，在教學(xué)中要一分為二地看待人類(lèi)對(duì)群落演替的影響。引導(dǎo)學(xué)生正確看待人類(lèi)生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。
人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替影響的另一個(gè)重要方面，表現(xiàn)在外來(lái)物種的入侵。關(guān)于外來(lái)物種入侵，在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹，故在本節(jié)中該概念沒(méi)有出現(xiàn)。由于在本節(jié)練習(xí)中涉及了這方面的知識(shí)，應(yīng)適當(dāng)介紹相關(guān)內(nèi)容：
（1）人類(lèi)活動(dòng)有時(shí)會(huì)有意或無(wú)意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下，這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會(huì)大肆擴(kuò)散和蔓延開(kāi)來(lái)，迅速成為優(yōu)勢(shì)種，打破原有群落的穩(wěn)定性，危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存，造成生物多樣性的喪失，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)造成巨大危害；
�。�2）與人類(lèi)對(duì)環(huán)境的直接破壞不同，外來(lái)入侵物種對(duì)環(huán)境的破壞及對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長(zhǎng)期的、持久的。當(dāng)人類(lèi)停止對(duì)某一環(huán)境的污染后，該環(huán)境一般會(huì)逐漸恢復(fù)，而當(dāng)一種外來(lái)物種停止傳入一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，已傳入的該物種個(gè)體并不會(huì)自動(dòng)消失。由外來(lái)物種入侵導(dǎo)致的本地物種的滅絕往往是不可恢復(fù)的；
（3）我國(guó)目前已公布了外來(lái)入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國(guó)的松材線蟲(chóng)在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國(guó)，到20xx年，已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個(gè)省八十多個(gè)縣（市）發(fā)現(xiàn)松材線蟲(chóng)危害，每年致死松樹(shù)600多萬(wàn)株，造成的直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)十億元。隨著我國(guó)對(duì)外交流活動(dòng)的不斷增多，防止外來(lái)入侵生物的危害，已成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)。
高中生物教案 篇7
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
說(shuō)出人和動(dòng)物體主要的激素。
辨析因激素異常引起的病變。
2、能力目標(biāo)
描述反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。
探討動(dòng)物激素的相互作用。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
天行健君子以自強(qiáng)不息。
感恩生活。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：反饋調(diào)節(jié)機(jī)理和血糖平衡的調(diào)節(jié)。
2、教學(xué)難點(diǎn)：激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。
三、教學(xué)策略
1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中生物課中已經(jīng)學(xué)過(guò)，教學(xué)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)之上建立新的知識(shí)。例如讓學(xué)生說(shuō)出人和動(dòng)物體的主要激素及作用，辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
在教學(xué)過(guò)程中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識(shí)鋪墊。激素間的相互作用時(shí)，學(xué)生分成二小組交流，進(jìn)行知識(shí)的比較與歸納，然后再派代表全班匯報(bào)。
3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活
本節(jié)內(nèi)容與社會(huì)和個(gè)人生活密切相關(guān)。引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)和個(gè)人生活相結(jié)合。這種結(jié)合一方面可體現(xiàn)以社會(huì)生活中的實(shí)際問(wèn)題作為背景，分析挖掘這些問(wèn)題中包含的科學(xué)知識(shí)；另一方面體現(xiàn)在運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解決社會(huì)生活中的問(wèn)題。如懷特博士的病例分析，寒冷刺激時(shí)機(jī)體作出的反應(yīng)分析，與新教材理念相符合。
四、教學(xué)理念
追求知識(shí)、能力和情感目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。
五、教學(xué)過(guò)程
環(huán)節(jié)一：案例導(dǎo)課
1、展示課件PPT：快樂(lè)加減法一
憂(yōu)愁、顧慮和悲觀，可以使人得��；積極、愉快、堅(jiān)強(qiáng)的意志和樂(lè)觀的精神，可以戰(zhàn)勝疾病，也可以使人強(qiáng)壯和長(zhǎng)壽。
巴甫洛夫
2、案例分析
保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專(zhuān)家，是五十年代最杰出的代表。保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專(zhuān)家，是五十年代最杰出的代表。她是個(gè)年輕的母親，有兩個(gè)未成年的孩子，和一個(gè)愛(ài)酗酒、整天什么也不干的丈夫。這個(gè)女人得了可怕的風(fēng)濕熱，整日臥病在床，就這樣維持了3年，醫(yī)生說(shuō)最多還能維持一年，她的情緒極度低落。有一天，她的丈夫不知什么原因離家出走，留下這個(gè)可憐的母親和兩個(gè)孩子，甚至一點(diǎn)生活費(fèi)也沒(méi)有。但當(dāng)懷特博士再去看她時(shí)，她很堅(jiān)強(qiáng)地說(shuō)：“懷特醫(yī)生，我一定要起床，我還要照顧、護(hù)養(yǎng)我的兩個(gè)孩子�！睉烟夭┦堪参空f(shuō)：“親愛(ài)的女士，我也希望你能盡快康復(fù)，可是你的心臟會(huì)受不了的�！辈活欋t(yī)生的'反對(duì)，年輕的母親鼓起勇氣，下定決心，充滿(mǎn)著激情和興奮，下床開(kāi)始工作了。
此時(shí)讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限。
�。▽W(xué)生各抒己見(jiàn)）
師：奇跡出現(xiàn)了，這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的母親卻意外地護(hù)養(yǎng)了兩個(gè)孩子八年，才離開(kāi)這個(gè)世界。
這是什么力量使這個(gè)母親意外地活了八年呢？另人深思！
展示PPT：快樂(lè)加減法二
天行健，君子以自強(qiáng)不息----《周易》
師：作為君子，應(yīng)該有堅(jiān)強(qiáng)的意志，永不止息的奮斗精神，“自強(qiáng)不息”是一種積極的人生態(tài)度，對(duì)生活充滿(mǎn)信心，生命不息、戰(zhàn)斗不止。這樣做才體現(xiàn)了天的意志，不辜負(fù)宇宙給予君子的職責(zé)和才能。
生活和學(xué)習(xí)中的困難是必然存在的，但只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志，戰(zhàn)勝一切的勇氣，義不容辭的責(zé)任，你就是----勝利者；你就是----快樂(lè)者。
再引出問(wèn)題：剛才我們從意志力的角度分析了該案例，從生理學(xué)角度該怎么解釋呢？
懷特博士解釋?zhuān)核凸懒薃CTH這種荷爾蒙產(chǎn)生的生理作用，人類(lèi)的情緒能刺激垂體，產(chǎn)生ACTH和正常荷爾蒙的可能性。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)還不知道ACTH是什么東西。
引出：ACTH是腎上腺皮質(zhì)激素，進(jìn)入激素知識(shí)點(diǎn)。
環(huán)節(jié)二：建立新舊知識(shí)的聯(lián)系
師問(wèn)：1、在初中我們學(xué)過(guò)的激素有哪些？說(shuō)出人和動(dòng)物體的主要激素及作用。
2、它們各有什么作用？
3、激素分泌異常時(shí)會(huì)引起什么病變？
4、辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
然后引導(dǎo)學(xué)生分析各激素之間的關(guān)系引出內(nèi)分泌腺的三個(gè)層次：下丘腦----垂體----被管理的某些內(nèi)分泌腺
環(huán)節(jié)三：激素的反饋調(diào)節(jié)及激素間的相互作用
1、結(jié)合實(shí)例分析：通過(guò)學(xué)生自述寒冷刺激時(shí)機(jī)體所作出的反應(yīng)；說(shuō)明激素對(duì)機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制；加深學(xué)生對(duì)反饋調(diào)節(jié)的理解。
2、結(jié)合比較分析；比較生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)激素與甲狀腺激素的作用及不足時(shí)的影響。歸納出：協(xié)同作用
結(jié)合馬拉松賽跑時(shí)血糖濃度的變化，分析血糖濃度的調(diào)節(jié)。歸納出：拮抗作用
學(xué)生分成二小組比較與歸納。然后再派代表全班匯報(bào)；充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
環(huán)節(jié)四：小結(jié)
師：再回到懷特博士的病例，請(qǐng)同學(xué)們做合情合理地分析。然后，我運(yùn)用心理學(xué)理論和反饋調(diào)節(jié)知識(shí)對(duì)材料做進(jìn)一步分析總結(jié)。并說(shuō)生活中的負(fù)性事件永遠(yuǎn)存在，關(guān)鍵是我們要以積極的情緒，快樂(lè)的心情看待“她”。其實(shí)這一事件讓我收獲很多，所以我們要感恩生活。
展示PPT快樂(lè)加減法三：
我們以什么樣的方式思考，就會(huì)以什么樣的方式感覺(jué)，并且以什么樣的方式生存。------------張國(guó)清
最后祝大家：（展示PPT）
六、教學(xué)反思
1、教學(xué)設(shè)計(jì)反思
由于本節(jié)內(nèi)容難度不大，并建立在初中生物學(xué)的基礎(chǔ)上，所以會(huì)有兩種可能，設(shè)計(jì)不好學(xué)生不感興趣，設(shè)計(jì)好可能會(huì)上出新意，上出精彩。然而人的情緒很大程度上會(huì)影響激素的分泌，激素反過(guò)來(lái)也會(huì)調(diào)節(jié)人的生理，影響人的身體健康，所以我嘗試做心理健康教育的拓展教學(xué)。我參看了兩種生物版本，人教版舊教材和人教版新教材必修三；參照了浙江大學(xué)張國(guó)清博士著的《快樂(lè)加減法》一書(shū)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，嵌人了名言警句，它是引導(dǎo)、激活、推動(dòng)教學(xué)的手段，可發(fā)揮其點(diǎn)撥誘導(dǎo)、強(qiáng)化聯(lián)系、深化認(rèn)識(shí)的功能，這正是新課程所提倡的；引用了[美]約翰.辛德勒編著的《情緒是健康的良藥》一書(shū)中懷特博士的病例創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)，而這又是現(xiàn)實(shí)生活中的一個(gè)縮影，如果不注意調(diào)節(jié)人的情緒，就會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，影響身體健康。這種設(shè)計(jì)可提高學(xué)生探究問(wèn)題的熱情，增強(qiáng)學(xué)生的興趣，加深知識(shí)映象，學(xué)生會(huì)輕松愉快地突破本節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)教學(xué)”和“快樂(lè)學(xué)習(xí)”。
2、教學(xué)過(guò)程反思
情景導(dǎo)課環(huán)節(jié)巧用了兩條名言和引用了生活中引入注目的病例，采用層層遞進(jìn)的方法，使導(dǎo)課----新舊知識(shí)聯(lián)系----新知識(shí)----結(jié)課環(huán)環(huán)相扣。從學(xué)生課堂的反應(yīng)看，學(xué)生的積極性很高，感覺(jué)新穎，有些學(xué)生把那些名言警句都已記下。課堂讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限時(shí)，他們都競(jìng)相各抒己見(jiàn)；激素間的相互作用時(shí)學(xué)生積極主動(dòng)地交流和匯報(bào)，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用；當(dāng)講到最后一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生熱情高漲，以熱情的掌聲結(jié)束了該課。這說(shuō)明時(shí)下的高中生很渴望這樣的課型；但由于備課和上課時(shí)間有限，這堂課還是未能盡情發(fā)揮，它的設(shè)計(jì)和安排還能更精妙。
3、教學(xué)效果反思
課堂是心理健康教育的主渠道，大多以課堂滲透的形式體現(xiàn)，由于生物學(xué)科的特性性，我做了心理健康教育拓展教學(xué)的大膽嘗試，所以上完課后，我對(duì)兩個(gè)班的學(xué)生做了書(shū)面評(píng)估。
如“你對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的滿(mǎn)意程度怎樣”
A．不滿(mǎn)意B．一般C．較滿(mǎn)意D．很滿(mǎn)意
在四個(gè)選項(xiàng)中，選擇“較滿(mǎn)意人數(shù)”，甲班占38.3%，乙班占43.1%；選擇“很滿(mǎn)意”項(xiàng)的甲班占46.8%，乙班占26.2%，都高出了四個(gè)問(wèn)題的平均分25%。
又如“你覺(jué)得結(jié)合生物知識(shí)上心理健康教育內(nèi)容怎樣”
A．不好B．一般C．好D．很好
在四個(gè)選項(xiàng)中，選擇“好”的甲班占53.2%，乙班占47.7%；選擇“很好”的甲班占29.8%，乙班占44.6%。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了四個(gè)問(wèn)題的平均分25%。
一個(gè)學(xué)生甚至直接跟我說(shuō)，“這是一期中上得最好的一節(jié)課”。因?yàn)檫@一堂課的教學(xué)，學(xué)生否定了我全期的課，似乎有點(diǎn)苛刻，但是從另一層面看，現(xiàn)在大多學(xué)校雖然開(kāi)設(shè)了心理健康教育課和各種不同名義的心理咨詢(xún)室，但都形同虛設(shè)，真正落到實(shí)處的少，進(jìn)入心理咨詢(xún)室的學(xué)生也寥寥無(wú)幾。同時(shí)學(xué)生中不泛也存在偏見(jiàn)，談及“心理”就誤認(rèn)為有問(wèn)題，所以望而止步。通過(guò)這堂課的教學(xué)可以看出學(xué)生其實(shí)很需要心理健康教育，學(xué)生很渴望這樣的課型，置于生物課中更能有理有據(jù)地令學(xué)生信服，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，維持身心健康。
如果該課有比較好的語(yǔ)言駕馭能力，課堂更加精彩。是��！隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，時(shí)代的前進(jìn)，老師也要與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)與交流，不僅專(zhuān)業(yè)基本功扎實(shí)，而且要有心理學(xué)理論做支撐和不斷提高文科素養(yǎng)。老師的收獲將是教學(xué)的快樂(lè)和快樂(lè)地教學(xué)，生活的快樂(lè)和快樂(lè)地生活。這堂課我的確做了精心的設(shè)計(jì)，投入了時(shí)間，同時(shí)我也收獲了快樂(lè)，傳遞著快樂(lè)。這只是一個(gè)起點(diǎn)，前方路漫漫而修遠(yuǎn)，吾將上下求索，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
高中生物教案 篇8
必修一緒論
許多科學(xué)家認(rèn)為，可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段：①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期，是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期；②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì)，主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期；③20世紀(jì)50~60年代以來(lái)，由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立，開(kāi)始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。
隨著生物學(xué)的發(fā)展，生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多，如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科，另一方面，這些學(xué)科又相互滲透而走向融合，似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識(shí)，認(rèn)為它是一門(mén)記憶的學(xué)科。如，記住某些動(dòng)植物名稱(chēng)，觀察生物的特征，知道他們的分類(lèi)等，因此，有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的，就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合，它有基本規(guī)律和基本原理，有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯，適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。
高中階段有三本必修：《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。（微觀和宏觀）
《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn)，在分子水平上研究細(xì)胞生命活動(dòng)的基本規(guī)律。1925年，美國(guó)細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出：一切生命的關(guān)鍵問(wèn)題都要到細(xì)胞中去尋找。
細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
細(xì)胞的功能（物質(zhì)、能量、信息）細(xì)胞的發(fā)展
必修一的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們會(huì)闡明一系列客觀事實(shí)、法則來(lái)解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律，就能從原理上理解許多生物圈里的生命過(guò)程，還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問(wèn)題。并不著重特定的某些生物（如人），理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成，并被保留和傳承，幾乎沒(méi)變過(guò)。這種強(qiáng)烈的保守性意味著，我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。
當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律，將其應(yīng)用于各種特定的問(wèn)題：1)癌細(xì)胞是如何異常生長(zhǎng)2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用
5)干細(xì)胞的未來(lái)醫(yī)學(xué)的影響
本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是，細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)；生命的物質(zhì)性；生命系統(tǒng)的開(kāi)放性；細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，從而具有辯證唯物主義的自然觀，用開(kāi)放的'觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會(huì)事務(wù)，具有普遍的認(rèn)識(shí)論和方法論。
生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域，它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK
對(duì)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過(guò)高中生物的學(xué)習(xí)，我們期望達(dá)到的目的是，能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng)，以此來(lái)促進(jìn)對(duì)世界、社會(huì)的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。
一、生物學(xué)研究方法（一）觀察
（二）假說(shuō)和實(shí)驗(yàn)（三）模型實(shí)驗(yàn)
二、生命的重要屬性
什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物體稱(chēng)之為生物。
(2)什么是生命，目前尚無(wú)一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài)，而生物體具有以下特征：第一，化學(xué)成分的同一性；第二，嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu)；第三，新陳代謝；第四，應(yīng)激性和運(yùn)動(dòng)；第五，穩(wěn)態(tài)；
第六，生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖；第七，遺傳和變異；第八，適應(yīng)
多種細(xì)胞：
自來(lái)水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色，這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖；橘子放在陰濕的角落長(zhǎng)綠毛，是真菌；
動(dòng)物肌細(xì)胞呈梭形，匯成肌組織，煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松；吃梨時(shí)感覺(jué)有“砂”，是石細(xì)胞。
第1、2、1）2）3、病毒：
1）、生活方式：寄生于活細(xì)胞內(nèi)2）、結(jié)構(gòu)：無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼
遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）
3)、增殖：吸附→注入→合成→組裝→釋放4）、危害：破壞細(xì)胞
5）、分類(lèi)：植物病毒
小結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)靠單個(gè)細(xì)胞完成；多動(dòng)物病毒細(xì)胞生物的生命活動(dòng)由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成；病
毒的什么活動(dòng)必須在細(xì)胞內(nèi)完成。
細(xì)菌病毒
生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。除了?
依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒：噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動(dòng)歸根結(jié)底是每個(gè)
細(xì)胞正常生命活動(dòng)的表現(xiàn)。RNA病毒：SARS病毒朊病毒：只有蛋白質(zhì)類(lèi)病毒：只有RNA
除了病毒，所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。
實(shí)例4.（1）生活方式？
結(jié)構(gòu)？
你知道哪些病毒?
學(xué)習(xí)目標(biāo)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：
系統(tǒng)都有它的邊界，由相互作用，相互依賴(lài)的成分組成，系統(tǒng)
*相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。
�。�1）在生物學(xué)研究中，提出了生命系統(tǒng)的概念，它包含生命系統(tǒng)：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒(méi)有）→
哪些層次？每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)，同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈
含，構(gòu)成更大的系統(tǒng)。
�。�2）細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)
圖1-1生命系【易錯(cuò)提醒】
�。�1）區(qū)分種群與類(lèi)群，舉例：統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
池塘里的所有魚(yú)；
池塘里的所有鯽魚(yú)
（2）說(shuō)說(shuō)草履蟲(chóng)、松樹(shù)、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次：
所在的層次：
�。�3）組成細(xì)胞的一個(gè)分子或原子也是系統(tǒng)嗎？是生
命系統(tǒng)嗎？
課題：第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
【情景導(dǎo)入】
展示：不同的細(xì)胞圖片第一課時(shí)
【問(wèn)題導(dǎo)入】
問(wèn)題探討：（1）四幅圖中分別是什么細(xì)胞？
一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)（2）它們有哪些相同點(diǎn)？
哪些不同點(diǎn)？1、多樣性（不同點(diǎn)）
種類(lèi)、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學(xué)習(xí)目標(biāo)一、觀察細(xì)胞
【學(xué)科思維】2、統(tǒng)一性（相同點(diǎn)）
1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)
相似的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)
2、知識(shí)不是靜態(tài)的，是動(dòng)態(tài)的，是發(fā)展變化的
化學(xué)組成：
增殖方式：
學(xué)習(xí)目標(biāo)二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
能源物質(zhì)：（1）在光學(xué)顯微鏡下，可以觀察到動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)
胞核，但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎？
�。�2）閱讀課本9頁(yè)，了解原核生物
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
【特別提醒】
根本區(qū)別：有無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核1、表述：“無(wú)細(xì)胞核”、“無(wú)成型的細(xì)胞核”、“無(wú)核膜”
2、帶“藻”字的不一定是藍(lán)藻。
1
藍(lán)藻：發(fā)菜、藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻
1）
DNA
分子藻類(lèi)植物：黑藻、水綿圖1-3
“菌”子前面有球、桿、2）、細(xì)胞壁成分：肽聚糖（細(xì)菌）、黏肽（藍(lán)藻）3、細(xì)菌：一類(lèi)單細(xì)胞生物。
螺旋的都是細(xì)菌
3）、細(xì)胞器：只有核糖體4）、分裂方式：二分裂5）大小：較�。�1~10UM）6）、原核生物：細(xì)菌、藍(lán)藻2
圖1-4細(xì)菌
細(xì)胞模式圖
圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖
1）、細(xì)胞核：有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2）、細(xì)胞壁成分：纖維素和果膠（植物）；
殼多糖（幾丁質(zhì)-真菌）
3）、細(xì)胞器：多種4）、分裂方式：
5）大小：較大（20~30UM）6）、真核生物：動(dòng)物、植物、真菌
高中生物教案 篇9
一、教學(xué)目標(biāo)
1.概述神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射。
2.說(shuō)明興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
3.概述神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)和人腦的高級(jí)功能。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
（2）人腦的高級(jí)功能。
2．教學(xué)難點(diǎn)
神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。
三、教學(xué)課時(shí) 2
四、教學(xué)過(guò)程
〔引入〕以“問(wèn)題探討”引入。生思考，師提示。
〔提示〕：這些問(wèn)題具有開(kāi)放性，可以讓學(xué)生充分討論后再回答，目的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣。
〔板書(shū)〕一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射
縮手反射
膝跳反射
非條件發(fā)射 哈欠反射
反射的種類(lèi) 驚弓之鳥(niǎo)
條件發(fā)射 談虎色變
眨眼反射
望梅止渴
〔思考與討論〕生思考回答，師提示。
〔提示〕1.神經(jīng)元包括胞體和突起兩部分，突起一般又可分為樹(shù)突和軸突兩種。神經(jīng)元的長(zhǎng)的突起外表大都套有一層鞘，組成神經(jīng)纖維。許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包著由結(jié)締組織形成的膜，構(gòu)成一條神經(jīng)。
2.反射弧一般都包括五個(gè)部分：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
3.不能；至少需要兩個(gè)，如膝跳反射等單突觸反射的傳入神經(jīng)纖維經(jīng)背根進(jìn)入中樞（即脊髓）后，直達(dá)腹根與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元發(fā)生突觸聯(lián)系；而絕大多數(shù)的反射活動(dòng)都是多突觸反射，也就是需要三個(gè)或三個(gè)以上的神經(jīng)元參與；而且反射活動(dòng)越復(fù)雜，參與的神經(jīng)元越多。
4.蛙的搔扒反射有脊髓的參與，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓參與。
〔問(wèn)題〕反射活動(dòng)中，在反射弧上傳導(dǎo)的是興奮。什么是興奮呢？先讓學(xué)生說(shuō)出自己的認(rèn)識(shí)，然后讓學(xué)生閱讀教材。提問(wèn)：興奮的本質(zhì)是什么呢？如何產(chǎn)生？又是如何傳導(dǎo)的呢？
〔答〕略。
〔板書(shū)〕二、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)
三、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞
〔思考與討論2〕生思考回答，師提示。
〔提示及板書(shū)〕很明顯，由于突觸間隙的存在，興奮在神經(jīng)元之間不能以神經(jīng)沖動(dòng)的形式進(jìn)行傳遞，而是通過(guò)神經(jīng)遞質(zhì)與特異性受體相結(jié)合的形式將興奮傳遞下去的。
【探究與交流】：
突觸中傳遞的遞質(zhì)中有一種是興奮性遞質(zhì)叫乙酰膽堿，乙酰膽堿在發(fā)揮作用后，很快被膽堿酯酶分解為膽堿和乙酸。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑能抑制膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿不被破壞。結(jié)果動(dòng)物會(huì)怎樣呢？
【課外實(shí)踐】：20xx年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予瑞典和美國(guó)的三位科學(xué)家，他們?cè)凇叭祟?lèi)腦神經(jīng)細(xì)胞間信號(hào)的相互傳遞”方面獲得了重要發(fā)現(xiàn)。三位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者最早發(fā)現(xiàn)了在神經(jīng)細(xì)胞之間某種信號(hào)的傳導(dǎo)，即所謂的“慢突觸傳遞”。這些發(fā)現(xiàn)對(duì)了解大腦的正常功能，以及信號(hào)傳導(dǎo)中的紊亂如何引發(fā)神經(jīng)或精神疾病起到了十分關(guān)鍵的作用。在這些發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，人們研制出了治療帕金森綜合癥以及其他抗精神疾病的藥物。請(qǐng)你收集相關(guān)資料并提出自己的.觀點(diǎn)。
〔板書(shū)〕四、神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)
〔資料分析〕生思考回答，師提示。
〔提示〕1．成人和嬰兒控制排尿的初級(jí)中樞都在脊髓，但它受大腦控制。嬰兒因大腦的發(fā)育尚未完善，對(duì)排尿的控制能力較弱，所以排尿次數(shù)多，而且容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象。
2．是控制排尿的高級(jí)中樞，也就是大腦出現(xiàn)了問(wèn)題。
3．這些例子說(shuō)明低級(jí)中樞受相應(yīng)的高級(jí)中樞的調(diào)控。
〔板書(shū)〕五、人腦的高級(jí)功能
〔思考與討論3〕生思考回答，師提示。
〔提示〕可能是H區(qū)出現(xiàn)了問(wèn)題。
〔旁欄思考題〕
提示：記憶必須加以鞏固才能持久，鞏固的方法是復(fù)習(xí)。通過(guò)各種感覺(jué)器官進(jìn)入人腦的信息量非常大，據(jù)估計(jì)僅有1%的信息能被較長(zhǎng)期地記憶，大部分都將被遺忘。能被長(zhǎng)期貯存的信息是反復(fù)被運(yùn)用的。通過(guò)反復(fù)運(yùn)用，信息在短期記憶中循環(huán)，從而延長(zhǎng)信息在其中的停留時(shí)間，這樣就使這些信息更容易轉(zhuǎn)入長(zhǎng)期記憶。
高中生物教案 篇10
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、識(shí)別幾種細(xì)胞器形態(tài)
2、說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)。
3、說(shuō)出細(xì)胞溶膠的功能。
4、簡(jiǎn)述細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞器的形態(tài)，功能；細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合
三、教學(xué)方法：討論 探究
四、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
引入新課
第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)的概念
細(xì)胞溶膠 【創(chuàng)設(shè)情景】多媒體展示細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖：
細(xì)胞包括細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核。
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能，今天我們繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，以及細(xì)胞質(zhì)中各結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。
【提問(wèn)】什么叫細(xì)胞質(zhì)？
資料1：分泌蛋白的合成和運(yùn)輸
有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的，這類(lèi)蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等�？茖W(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時(shí)，做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他們?cè)陔嗍蟮囊认傧倥菁?xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；17min后，出現(xiàn)在高爾基體中；117min后，出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中。
【總結(jié)】細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,各細(xì)胞器就是各個(gè)車(chē)間，具有一定的功能，相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的功能。
【提問(wèn)】在分析各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，必須先將各細(xì)胞器分離出來(lái)再加以分析，那么用什么方法分離各細(xì)胞器呢？
【講述】分離得到各種細(xì)胞器后，下面我們就了解一下各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考線粒體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】聯(lián)系線粒體的功能，猜猜心肌細(xì)胞與腹肌細(xì)胞相比，二者線粒體的數(shù)量上應(yīng)該有沒(méi)有區(qū)別？
飛翔鳥(niǎo)類(lèi)胸肌細(xì)胞中線粒體比不飛翔鳥(niǎo)類(lèi)的多，運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的多，為什么？
生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多，如肝細(xì)胞中多達(dá)20xx個(gè)，一般細(xì)胞中為幾十個(gè)至幾百個(gè)。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考：什么叫質(zhì)體？葉綠體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】比較線粒體和葉綠體？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考核糖體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考高爾基體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考液泡的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考中心體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】各細(xì)胞器之間的液體部分叫什么？
【小結(jié)】我們來(lái)總結(jié)一下各細(xì)胞器的膜層數(shù)，基本結(jié)構(gòu)和功能。
學(xué)生思考、回答：
細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜包被的細(xì)胞內(nèi)的大部分物質(zhì)
成分:有各種細(xì)胞器和透明、黏稠、流動(dòng)著的液體組成.
細(xì)胞器的成分:有膜包被，如細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無(wú)膜包被，如中心體、核糖體等。
他們共同完成細(xì)胞的功能。
差速離心法
學(xué)生回答：
分布：動(dòng)植物細(xì)胞
形態(tài)：顆粒狀或短桿狀
結(jié)構(gòu)：雙層膜:內(nèi)膜折疊成嵴；基質(zhì),含有有氧呼吸的酶,和少量的'DNA.
功能：是細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所（為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供95%能量）
質(zhì)體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中；有色體含有色素，最重要的是葉綠體。
形態(tài)分布：在很多植物細(xì)胞內(nèi),呈橢球形、球形,
結(jié)構(gòu)：雙層膜；基粒:由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成；
基質(zhì):少量的DNA
功能：光合作用場(chǎng)所
共性：雙膜、DNA、能量轉(zhuǎn)換站
分布：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞
形態(tài)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
功能：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車(chē)間
分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
形態(tài)：橢球形粒狀小體（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）
組成：RNA和蛋白質(zhì)
功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器
分布：植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞
形態(tài)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)和小泡
功能：對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，分類(lèi)，和包裝的“發(fā)送站”
分布：植物細(xì)胞
形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；細(xì)胞液有糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素、和蛋白質(zhì)有機(jī)酸和堿
功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境；液泡具有一定的濃度，可以是細(xì)胞保持膨脹狀態(tài)
形態(tài)：由兩個(gè)相互垂直的中心粒及周?chē)镔|(zhì)構(gòu)成，不具有膜。
分布：總是位于核附近的細(xì)胞質(zhì)中。
功能：與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分稱(chēng)為細(xì)胞溶膠
含有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所
七、板書(shū)：
第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì)
分布 形態(tài) 結(jié)構(gòu) 功能
線粒體
質(zhì)體
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體
高爾基體
液泡
中心體
細(xì)胞溶膠
八、典型作業(yè)設(shè)計(jì)
請(qǐng)連接各細(xì)胞器及其功能：
線粒體 葉綠體
功能
分布
葉綠素
存在位置
酶的位置
相同點(diǎn) 雙層膜，核酸
線粒體
葉綠體
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
液 泡
高爾基體
中心體
核糖體
細(xì)胞核 ①蛋白質(zhì)的加工運(yùn)輸，脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
�、诰S持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透壓
�、奂�(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)
�、転榧�(xì)胞生命活動(dòng)提供能量
�、葸M(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
�、藓铣傻鞍踪|(zhì)的場(chǎng)所
�、吲c動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)
�、嗉�(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
細(xì)胞器歸類(lèi)：
歸類(lèi)條件 (成分) 相關(guān)的細(xì)胞器 歸類(lèi)條件(功能) 相關(guān)的細(xì)胞器
雙層膜結(jié)構(gòu)的 能產(chǎn)生ATP的
含有核酸的細(xì)胞器 與主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的
含有色素的細(xì)胞器 與分泌蛋白有關(guān)的
分泌蛋白的合成和分泌：
(概念關(guān)系圖) (生物膜面積的變化情況)
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