高中生物教案范文合集五篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。來(lái)參考自己需要的教案吧!下面是小編幫大家整理的高中生物教案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
高中生物教案 篇1
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、舉例說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)、
2、簡(jiǎn)述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義,舉例說(shuō)明大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式
3、通過(guò)滲透實(shí)驗(yàn)說(shuō)出細(xì)胞吸水或失水情況,指出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式異同點(diǎn)。
【重點(diǎn)難提示】
重點(diǎn):舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。
難點(diǎn):滲透實(shí)驗(yàn)
【學(xué)習(xí)展示】
一、小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞膜方式 (一)被動(dòng)運(yùn)輸
知識(shí)梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念:物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞,消耗細(xì)胞代謝釋放的能量的擴(kuò)散。
2、擴(kuò)散:由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象,即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過(guò)程。
3、類型 :
(1)簡(jiǎn)單擴(kuò)散(或自由擴(kuò)散):分子質(zhì)量相對(duì)或的物質(zhì),在不需要參與的情況下通過(guò)進(jìn)出細(xì)胞的方式,如、、、、等的運(yùn)輸。
(2)易化擴(kuò)散(或協(xié)助擴(kuò)散):需的參與,從區(qū)域到區(qū)域的擴(kuò)散,如進(jìn)入紅細(xì)胞。
4、動(dòng)力:。
5、滲透:水分子從通過(guò)等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是水分子以方式通過(guò)細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。
(1) 動(dòng)物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水與 失水
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞吸水膨脹
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞失水皺縮
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)
。2)植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水與失水
(二)主動(dòng)運(yùn)輸
知識(shí)梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念:物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞,既需要膜上的參與,又需要消耗細(xì)胞代謝釋放的的運(yùn)輸方式。[
2、舉例:植物根細(xì)胞對(duì)的吸收,、進(jìn)入動(dòng)物小腸絨毛上皮細(xì)胞。
3、意義:
。1)使活細(xì)胞主動(dòng)選擇吸收,及時(shí)排出 和對(duì)細(xì)胞的物質(zhì),保證細(xì)胞的順利完成。
。2)體現(xiàn)了細(xì)胞膜的,即可以自由通過(guò),細(xì)胞選擇吸收的或小也可以通過(guò)。如應(yīng)用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡(jiǎn)單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散有什么異同?
2、畫圖表示主動(dòng)運(yùn)輸和簡(jiǎn)單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散有什么異同?
3、低溫會(huì)影響物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸嗎?為什么?
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖1-3,你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是
A.A﹥B>CB.A
C.B>A>C D.B ●植物細(xì)胞壁是結(jié)構(gòu),即和其他物質(zhì)均能通過(guò)。 ①當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞吸水膨脹,但由于細(xì)胞壁的'保護(hù)和支持作用,因此觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 、诋(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃 度,細(xì)胞失水皺縮,但由于細(xì)胞壁比細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)收縮性小,因此會(huì)觀察到細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間分離的現(xiàn)象 ③當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡,觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細(xì)胞膜方式 知識(shí)梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用進(jìn)入細(xì)胞(簡(jiǎn)稱胞吞);需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例:白細(xì)胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用排出細(xì)胞外(簡(jiǎn)稱 胞吐);需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例:分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”,歸納大分子出入細(xì)胞的方式與小分子出入的異同。 【知識(shí)小結(jié)】用簡(jiǎn)略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都要穿過(guò)細(xì)胞膜,不同的物質(zhì)穿過(guò)細(xì)胞膜的方式不同,下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問(wèn) 題: (1)指出A、B所示的物質(zhì)運(yùn)輸方式,A是,B是。 (2)上述2種運(yùn)輸方式中,哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化?為什么? 【例2】將人體血液置于9%的食鹽溶液中,一段時(shí)間后制成裝片,用顯微鏡觀察,可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)()。 A.質(zhì)壁分離B.正常狀態(tài)C.細(xì)胞膜破裂D.細(xì)胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q,p放在蒸餾水中,Q放在與馬鈴薯細(xì)胞液等滲的鹽溶液中,1小時(shí)后測(cè)定處理的圓柱體是否與原來(lái)的孔剛好合適()。 A.P不合適,但Q剛好合適.B.P不合適,Q也不合適 c.P精確地合適,Q也精確地合適D.P精確地合適,但Q不精確地合適 一、 教學(xué)目標(biāo) 1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì),理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。 2.說(shuō)明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 4.培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力、圖文轉(zhuǎn)換能力和組織合作學(xué)習(xí)能力。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn) 。1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 。2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 2.教學(xué)難點(diǎn) 。1)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。 。2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 三.教具與教法 利用多媒體教學(xué),講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合。 四.課時(shí)安排 1課時(shí) 五.教學(xué)過(guò)程 創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課: 請(qǐng)大家打開課本的章首,上面一圖是雪山環(huán)境,如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中,這杯水的溫度是低還是高,哪么在這個(gè)環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢?下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人,這個(gè)環(huán)境溫度如何?如果放一杯水在煉鋼爐旁邊,這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個(gè)高?煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低,然而在這兩個(gè)環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右? 從這節(jié)課開始我們來(lái)一起探討一下人體內(nèi)的環(huán)境——人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)。 結(jié)合問(wèn)題,講述新課: 一.體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 (展示課本第二頁(yè)問(wèn)題探討) 【學(xué)生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細(xì)胞? 圖2是什么細(xì)胞?他們分別生活在什么樣的環(huán)境中? 【師生共答】圖1是血細(xì)胞,生活在血漿當(dāng)中。圖2是草履蟲,是單細(xì)胞生物,直接生活在水環(huán)境當(dāng)中,從水獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。 【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境,也就是說(shuō)血細(xì)胞也生活在水當(dāng)中。從這兩個(gè)例子我們可以看出,無(wú)論是單細(xì)胞生物的細(xì)胞還是多細(xì)胞生物的細(xì)胞都是生活在水中的。 【設(shè)問(wèn)】那我們知道人體也是由細(xì)胞構(gòu)成,人體內(nèi)的細(xì)胞是否也生活在水環(huán)境中呢? 【學(xué)生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息,成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述:曹雪芹曾經(jīng)說(shuō)過(guò)女人是水做的。從這則資料看來(lái)男人更是水做的。也就是人體內(nèi)含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎(chǔ)的液體成為體液。 【設(shè)問(wèn)】我們知道人體是由細(xì)胞構(gòu)成的,組成人體的細(xì)胞(如血細(xì)胞)外有沒(méi)有液體呢?哪么細(xì)胞內(nèi)呢? 【師生共答】我們又根據(jù)體液分布的位置不同又把體液分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。 【教師提問(wèn)】血液是不是體液呢? (展示血液組成成分) 【教師講述】血液包括血細(xì)胞和血細(xì)胞生活的液體環(huán)境,我們稱為血漿,簡(jiǎn)述細(xì)胞外液的概念。 【設(shè)問(wèn)】既然血液中有細(xì)胞,那么血液是不是體液?如果不是,那么血液中的什么成分是體液呢?什么成分是細(xì)胞外液? 【學(xué)生討論回答】血液不是體液,血細(xì)胞內(nèi)的液體和血漿是體液,血漿是細(xì)胞外液。 【教師強(qiáng)調(diào)】血漿存在于血細(xì)胞外,所以血漿是屬于細(xì)胞外液。血漿就構(gòu)成了血細(xì)胞生存的直接環(huán)境。 【設(shè)問(wèn)】我們知道血細(xì)胞和血漿存在于血管內(nèi),哪么我們?nèi)梭w除了血細(xì)胞外還有很多其他細(xì)胞,哪么這些細(xì)胞生活在什么樣的環(huán)境中呢? (展示課本P3 圖1—1) 【教師提問(wèn)】請(qǐng)大家看一下紅色的是什么?藍(lán)色的呢?綠色的管這些又是什么管呢?這些管內(nèi)是什么呢?在這些管外還有一些細(xì)胞,這些細(xì)胞由叫什么細(xì)胞呢?這些細(xì)胞之間有間隙嗎?如果有,間隙中的液體叫什么呢? 【教師講述】紅色和藍(lán)色管是血管,內(nèi)有血液,其中紅色的是動(dòng)脈毛細(xì)血管,藍(lán)色的是靜脈毛細(xì)血管。綠色的管為毛細(xì)淋巴管,管內(nèi)有淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞以及淋巴液,淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細(xì)胞為組織細(xì)胞,在細(xì)胞于細(xì)胞之間存在一些間隙,在這間隙中也充滿著液體成為組織間隙液又稱為組織液。組織液就構(gòu)成組織細(xì)胞的直接生活環(huán)境。 【教師提問(wèn)】通過(guò)以上的講解,血漿、組織液、淋巴這些是不是細(xì)胞外液? 【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細(xì)胞外液,構(gòu)成了細(xì)胞生活的直接環(huán)境。這個(gè)環(huán)境與我們?nèi)梭w周圍的這個(gè)環(huán)境有很大的區(qū)別,細(xì)胞生活的直接環(huán)境是以水為基礎(chǔ)的液體,細(xì)胞生活的環(huán)境在體內(nèi),所以我們把細(xì)胞生存的環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境。 【教師提問(wèn)】大家考慮一下細(xì)胞外液和內(nèi)環(huán)境是否相同? 【師生共答】是相同的,都是細(xì)胞生存的液體環(huán)境。 【教師提問(wèn)】血漿中水是怎樣進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進(jìn)入血漿?通過(guò)課本P3 圖1—1簡(jiǎn)述三種細(xì)胞外液的關(guān)系。 【師生共同總結(jié)】血漿﹑組織液和淋巴(內(nèi)環(huán)境)之間的關(guān)系 二.細(xì)胞外液的成分 【設(shè)問(wèn)】細(xì)胞外液的成分有那些呢? 。ㄕ故綪4資料分析 血漿的化學(xué)組成) 【思考討論】P4資料分析中的討論題 【學(xué)生回答】 【教師總結(jié)】通過(guò)研究表明,血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同,最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細(xì)胞外液成分類似海水,反映生命起源于海洋。 三.細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度 【設(shè)問(wèn)】我們知道細(xì)胞外液是一種液體,在化學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),我們沒(méi)接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),我們把這些統(tǒng)稱液體的理化性質(zhì)。哪么細(xì)胞外液都有哪些理化性質(zhì)? 【學(xué)生閱讀】P5 細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度 【師生共同總結(jié)】 1、滲透壓:溶液中溶質(zhì)的微粒對(duì)水的吸引力。微粒數(shù)越多,吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa. 2、酸堿度: 人的PH為7.35~7.45。PH的穩(wěn)定與酸堿對(duì)物質(zhì)有關(guān)。 3、溫度:人的細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。 四.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 【教師提問(wèn)】我們?cè)谇懊嬷v過(guò)了細(xì)胞的直接生活環(huán)境是細(xì)胞外液又稱內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞生活所需的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來(lái)自于細(xì)胞外液,那么細(xì)胞外液的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又是從外界吸收的,氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細(xì)胞?細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳又是怎樣排出體外? 。ㄕ故菊n本P5 思考與討論) 【學(xué)生回答】 【師生共同總結(jié)】 。ㄕ故救梭w細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型) 【教師強(qiáng)調(diào)】從中我們可以看出細(xì)胞的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過(guò)內(nèi)環(huán)境,因此內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的`媒介。 綜合知識(shí),本節(jié)小結(jié): 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們要學(xué)習(xí)了體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念,內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系,細(xì)胞外液的成分,細(xì)胞外液的理化性質(zhì),以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著重要掌握體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念,內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系,外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。 五.課堂作業(yè) 1、下列有關(guān)人體細(xì)胞外液的敘述中,不正確的是( ) A 人體內(nèi)的細(xì)胞外液構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境 B 人體內(nèi)的細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴 C 人體內(nèi)的所有液體統(tǒng)稱細(xì)胞外液 D 人體內(nèi)細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞外液與環(huán)境交換物質(zhì) 2、內(nèi)環(huán)境中不含 ( ) A 血紅蛋白 B 尿素 C 葡萄糖 D 二氧化碳 3、血漿中的水來(lái)自 ( ) A 組織液 B 血漿、消化道 C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴 4.人體占體液總量比例最多的是( ) A.細(xì)胞內(nèi)液 B.細(xì)胞外液 C.血漿 D.組織液 5.人體組織液中的氧氣要進(jìn)入組織細(xì)胞中參與氧化分解有機(jī)物,需要 通過(guò)的磷脂分子層( ) A.2層 B.3層 C.4層 D.6層 6.血細(xì)胞﹑肌細(xì)胞和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是( ) A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴 C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細(xì)胞外液﹑體液 答案:C A D A D C 六.板書設(shè)計(jì) 第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 第1節(jié) 細(xì)胞的生活環(huán)境 一. 體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 細(xì)胞內(nèi)液 。ù嬖谟诩(xì)胞內(nèi),約占2/3) 1.體液 血漿 細(xì)胞外液 組織液 。ù嬖谟诩(xì)胞外,約占1/3) 淋巴等 2.內(nèi)環(huán)境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關(guān)系 二、細(xì)胞外液的成分(血漿中的主要成分) 。1)水,占90% (2)氣體,以氧氣和二氧化碳最為重要 (3)各種無(wú)機(jī)離子,鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多 。4)有機(jī)化合物,如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、葡萄糖、核苷酸、維生素等 。5)各種激素 (6)細(xì)胞代謝的廢物,氨、尿酸、尿素等 三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度 (1)溶液的滲透壓:約770kPa 。2)正常人血漿的PH為7.35~7.45 。3)細(xì)胞外液的溫度一般維持在37度 四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 五.布置作業(yè): P6 第一大題和第二大題 六.教學(xué)反思 1.本節(jié)內(nèi)容較多,較抽象,較難理解,因此教學(xué)過(guò)程中要運(yùn)用圖片、多媒體動(dòng)畫。對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)要提出幾個(gè)相關(guān)的問(wèn)題,組織學(xué)生討論再進(jìn)行總結(jié)。這樣可以吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性。 2.內(nèi)環(huán)境的組成是本節(jié)課的重點(diǎn),要利用直觀圖片引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別圖中的各種結(jié)構(gòu)和成分,為學(xué)生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內(nèi)在聯(lián)系。 3. 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換要以課堂討論解決知識(shí)問(wèn)題、課后建構(gòu)模型鞏固知識(shí)的形式呈現(xiàn),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變 一、教學(xué)目標(biāo): 1、識(shí)別幾種細(xì)胞器形態(tài) 2、說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)。 3、說(shuō)出細(xì)胞溶膠的功能。 4、簡(jiǎn)述細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合。 二、重點(diǎn)難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn):細(xì)胞器的形態(tài),功能;細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合 三、教學(xué)方法:討論 探究 四、教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件 五、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 引入新課 第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)的概念 細(xì)胞溶膠 【創(chuàng)設(shè)情景】多媒體展示細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖: 細(xì)胞包括細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核。 上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能,今天我們繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,以及細(xì)胞質(zhì)中各結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。 【提問(wèn)】什么叫細(xì)胞質(zhì)? 資料1:分泌蛋白的合成和運(yùn)輸 有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的,這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白,如消化酶、抗體等。科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時(shí),做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他們?cè)陔嗍蟮囊认傧倥菁?xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,3min后,被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中;17min后,出現(xiàn)在高爾基體中;117min后,出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中,以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中。 【總結(jié)】細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,各細(xì)胞器就是各個(gè)車間,具有一定的功能,相互協(xié)作,共同完成細(xì)胞的功能。 【提問(wèn)】在分析各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,必須先將各細(xì)胞器分離出來(lái)再加以分析,那么用什么方法分離各細(xì)胞器呢? 【講述】分離得到各種細(xì)胞器后,下面我們就了解一下各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。 【提問(wèn)】閱讀課本,思考線粒體的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】聯(lián)系線粒體的功能,猜猜心肌細(xì)胞與腹肌細(xì)胞相比,二者線粒體的數(shù)量上應(yīng)該有沒(méi)有區(qū)別? 飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體比不飛翔鳥類的多,運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的多,為什么? 生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多,如肝細(xì)胞中多達(dá)20xx個(gè),一般細(xì)胞中為幾十個(gè)至幾百個(gè)。 【提問(wèn)】閱讀課本,思考:什么叫質(zhì)體?葉綠體的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】比較線粒體和葉綠體? 【提問(wèn)】閱讀課本,思考內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】閱讀課本,思考核糖體的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】閱讀課本,思考高爾基體的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】閱讀課本,思考液泡的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】閱讀課本,思考中心體的分布,形態(tài),結(jié)構(gòu),功能? 【提問(wèn)】各細(xì)胞器之間的液體部分叫什么? 【小結(jié)】我們來(lái)總結(jié)一下各細(xì)胞器的膜層數(shù),基本結(jié)構(gòu)和功能。 學(xué)生思考、回答: 細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜包被的細(xì)胞內(nèi)的大部分物質(zhì) 成分:有各種細(xì)胞器和透明、黏稠、流動(dòng)著的液體組成. 細(xì)胞器的成分:有膜包被,如細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無(wú)膜包被,如中心體、核糖體等。 他們共同完成細(xì)胞的功能。 差速離心法 學(xué)生回答: 分布:動(dòng)植物細(xì)胞 形態(tài):顆粒狀或短桿狀 結(jié)構(gòu):雙層膜:內(nèi)膜折疊成嵴;基質(zhì),含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA. 功能:是細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所(為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供95%能量) 質(zhì)體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的,存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中;有色體含有色素,最重要的是葉綠體。 形態(tài)分布:在很多植物細(xì)胞內(nèi),呈橢球形、球形, 結(jié)構(gòu):雙層膜;基粒:由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成; 基質(zhì):少量的DNA 功能:光合作用場(chǎng)所 共性:雙膜、DNA、能量轉(zhuǎn)換站 分布:動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞 形態(tài):由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 功能:蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的'車間 分布:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 形態(tài):橢球形粒狀小體(無(wú)膜結(jié)構(gòu)) 組成:RNA和蛋白質(zhì) 功能:生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器 分布:植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞 形態(tài):扁平囊狀結(jié)構(gòu)和小泡 功能:對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工,分類,和包裝的“發(fā)送站” 分布:植物細(xì)胞 形態(tài):泡狀結(jié)構(gòu);細(xì)胞液有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、和蛋白質(zhì)有機(jī)酸和堿 功能:調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境;液泡具有一定的濃度,可以是細(xì)胞保持膨脹狀態(tài) 形態(tài):由兩個(gè)相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成,不具有膜。 分布:總是位于核附近的細(xì)胞質(zhì)中。 功能:與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。 細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分稱為細(xì)胞溶膠 含有多種酶,是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所 七、板書: 第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì) 分布 形態(tài) 結(jié)構(gòu) 功能 線粒體 質(zhì)體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體 高爾基體 液泡 中心體 細(xì)胞溶膠 八、典型作業(yè)設(shè)計(jì) 請(qǐng)連接各細(xì)胞器及其功能: 線粒體 葉綠體 功能 分布 葉綠素 存在位置 酶的位置 相同點(diǎn) 雙層膜,核酸 線粒體 葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 液 泡 高爾基體 中心體 核糖體 細(xì)胞核 ①蛋白質(zhì)的加工運(yùn)輸,脂質(zhì)合成的場(chǎng)所 、诰S持細(xì)胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透壓 ③細(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng) 、転榧(xì)胞生命活動(dòng)提供能量 、葸M(jìn)行光合作用的場(chǎng)所 、藓铣傻鞍踪|(zhì)的場(chǎng)所 、吲c動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 、嗉(xì)胞代謝和遺傳的控制中心 細(xì)胞器歸類: 歸類條件 (成分) 相關(guān)的細(xì)胞器 歸類條件(功能) 相關(guān)的細(xì)胞器 雙層膜結(jié)構(gòu)的 能產(chǎn)生ATP的 含有核酸的細(xì)胞器 與主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的 含有色素的細(xì)胞器 與分泌蛋白有關(guān)的 分泌蛋白的合成和分泌: (概念關(guān)系圖) (生物膜面積的變化情況) 一、教學(xué)目的 初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。 二、教學(xué)建議 教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)?梢愿臑樘剿餍詫(shí)驗(yàn),安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。 本實(shí)驗(yàn)難度并不大,但內(nèi)容較多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng),因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前,教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上,將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。 2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí),另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。 3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn),在加熱試管中的溶液時(shí),應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。 4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比,這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。 5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。 三、參考資料 還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒(méi)有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。 斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下: CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O 用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過(guò)程為:淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。 蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物,這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。 用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi),因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸,因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。 本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。 用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則組織太軟,切下的薄片不易成形。 做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng),所以,染色的時(shí)間應(yīng)比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的`生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){,豆?jié){可以購(gòu)買,也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料,可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。 如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料,效果會(huì)更好。 斐林試劑的配制 甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液 乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液 使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。 蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。 蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。 雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑A。 取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑B。 教學(xué)目標(biāo):1.理解葉綠體內(nèi)光能轉(zhuǎn)換成電能的過(guò)程。 2.理解葉綠體內(nèi)電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能的過(guò)程。 教學(xué)重點(diǎn):光能如何轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能 教學(xué)難點(diǎn):光合作用過(guò)程中能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程 教學(xué)方法: 教具準(zhǔn)備: 教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程: 一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景 從當(dāng)今世界面臨的糧食危機(jī)對(duì)人類生存和發(fā)展的嚴(yán)重影響以及我國(guó)耕地減少與人口數(shù)量大引發(fā)的糧食需求的突出矛盾;從提高糧食產(chǎn)量的緊迫性和巨大潛力,引出進(jìn)一步對(duì)光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化進(jìn)行深入研究的必要,從而導(dǎo)入本節(jié)的研究?jī)?nèi)容——光合作用。 二、學(xué)生觀察,教師引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 1、 光能轉(zhuǎn)換成電能 觀察探索 通過(guò)復(fù)習(xí)高二所學(xué)的光合作用有關(guān)知識(shí)引入高三學(xué)習(xí)的重點(diǎn)------對(duì)光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換進(jìn)行深入研究。 圍繞光能轉(zhuǎn)換成電能,復(fù)習(xí)回憶葉綠體的結(jié)構(gòu),與光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換有關(guān)的色素,引導(dǎo)學(xué)生觀察,思考討論: 。1)A、B表示色素,請(qǐng)問(wèn)它們分別代表什么色素?以及各自有何作用? 。2)特殊狀態(tài)的葉綠素a在光的照射下發(fā)生了什么變化? (3)特殊狀態(tài)的葉綠素a是怎么失去電子的? 。4)失去電子的葉綠素a是什么性質(zhì)?怎樣才能恢復(fù)穩(wěn)態(tài)? 。5)失去電子的葉綠體a從哪里奪取電子? 。6)試寫出水光解的反應(yīng)式? (7)脫離葉綠素a的電子去哪里了? 。8)最初的電子供體和最終電子受體分別是什么? 。9)能量轉(zhuǎn)換的場(chǎng)所是什么? 思維發(fā)散與開拓 綠色植物這種獨(dú)有的現(xiàn)象在哪些領(lǐng)域有廣闊應(yīng)用和研究前景? 同時(shí)提出水的光解中電子的傳遞和氫離子的去路的問(wèn)題,以此進(jìn)入第二個(gè)研究主題,即電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能。 2、 電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能 在葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上發(fā)生的能量轉(zhuǎn)換的兩個(gè)步驟,由光能轉(zhuǎn)換成電能,由電能進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能是連續(xù)不可分割的過(guò)程,光合作用中光合磷酸化與電子傳遞是偶聯(lián)的。觀察多媒體,引導(dǎo)學(xué)生分析。 。1)2H2O→O2+4H++4e- ,水的.光解產(chǎn)生的電子和氫離子最終傳遞給什么物質(zhì),并生成了什么物質(zhì)?嘗試寫出物質(zhì)變化的反應(yīng)式。 (2)在電子傳遞過(guò)程中還形成了什么物質(zhì)?寫出其反應(yīng)式。 。3)電能轉(zhuǎn)換成的活躍的化學(xué)能,儲(chǔ)存在什么物質(zhì)中? 。4)活躍的化學(xué)能意味著什么? 。5)NADPH除了攜帶一定能量的物質(zhì)外,還具有什么性質(zhì)? 。6)NADPH用來(lái)還原什么? 3、 活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能 在暗反應(yīng)階段活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能這部分內(nèi)容是學(xué)生在高二階段已經(jīng)學(xué)到的知識(shí),教師需要在學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ)上,通過(guò)教學(xué)過(guò)程,使學(xué)生達(dá)到溫故知新的目的。思考回憶以下問(wèn)題: 。1)ATP和NADPH參與暗反應(yīng)階段的什么過(guò)程的反應(yīng)? 。2)在此過(guò)程中能量形式發(fā)生了什么變化以及場(chǎng)所在哪里? 歸納總結(jié) 在分別學(xué)習(xí)探索光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換的三個(gè)步驟后,依據(jù)教材中圖2-2,要求學(xué)生完整敘述在光合作用中能量轉(zhuǎn)換的全過(guò)程,教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行前后知識(shí)比較,發(fā)現(xiàn)光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化的相互聯(lián)系、不可分割、同時(shí)進(jìn)行的關(guān)系,以運(yùn)動(dòng)變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)深入理解光合作用的實(shí)質(zhì)即能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化過(guò)程,從而全面深刻地掌握知識(shí),并形成能力。 知識(shí)遷移深化 甲、乙兩個(gè)密閉的玻璃鐘罩內(nèi),分別喂養(yǎng)同樣小鼠各一只,和長(zhǎng)勢(shì)良好的同樣綠色植物各一盆。與甲罩不同的是,乙罩內(nèi)多了一杯氫氧化鈣溶液。兩玻璃罩同在陽(yáng)光下培養(yǎng)一段時(shí)間后,甲、乙兩個(gè)鐘罩內(nèi)的小鼠和植物各發(fā)生了什么變化?分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因。教師需要特別指導(dǎo)分析乙罩內(nèi)的小鼠死亡的原因和光合作用中的暗反應(yīng)的聯(lián)系,深入體會(huì)和總結(jié)光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的關(guān)系。 總結(jié):(略) 【高中生物教案】相關(guān)文章: 高中生物教案06-27 高中生物的教案12-15 高中生物教案12-07 【推薦】高中生物教案11-19 【薦】高中生物教案11-20 高中生物教案【精】11-19 高中生物教案【薦】11-20 高中生物教案【熱門】11-18 【精】高中生物教案11-18 高中生物教案【推薦】11-17高中生物教案 篇2
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