有關(guān)高中生物教案范文匯總六篇
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，通常會(huì)被要求編寫教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。教案要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的高中生物教案6篇，歡迎閱讀與收藏。
高中生物教案 篇1
一、教材分析
本節(jié)課以必修第一冊(cè)中《減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成》和第二冊(cè)中《遺傳的基本規(guī)律》為基礎(chǔ)，從學(xué)生感興趣的人類遺傳病引入，討論：紅綠色盲和抗維生素D佝僂病這兩種遺傳病為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系，為什么在遺傳表現(xiàn)上與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同。伴性遺傳有什么特點(diǎn)。伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的其它應(yīng)用。
二、教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)目標(biāo)
（1）通過紅綠色盲的調(diào)查培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力
（2）通過探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)進(jìn)行分析、提出假設(shè)、設(shè)法求證的科學(xué)探究能力。
（3）能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高縝密的思維能力。
2．能力目標(biāo)
(1)探索伴性遺傳方式的本質(zhì)規(guī)律，掌握科學(xué)研究的一般方法，應(yīng)用人類遺傳學(xué)研究中生物統(tǒng)計(jì)的方法。
(2)通過分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高研究效率。
3．情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)
(1)通過伴性遺傳的故事激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣。
(2)通過探究過程的體驗(yàn)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
(3)如何面對(duì)伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價(jià)值觀，融入生命教育。
(4)喚起發(fā)現(xiàn)人類遺傳病、探索遺傳病治療方法的社會(huì)責(zé)任。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：伴性遺傳的特點(diǎn)
2、難點(diǎn)：分析人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律
四、學(xué)情分析
學(xué)生在前面已學(xué)過減數(shù)分裂和基因與染色體的關(guān)系，已經(jīng)掌握基因分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。在已有知識(shí)基礎(chǔ)上，通過紅綠色盲的調(diào)查活動(dòng)及結(jié)合課堂的探究活動(dòng)，對(duì)伴性遺傳現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié)。
五、教學(xué)方法
采用探究、討論模式結(jié)合、啟發(fā)誘導(dǎo)、設(shè)問答疑的教學(xué)方法。
六、教學(xué)用具：多媒體課件
課前準(zhǔn)備：指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查人群中色盲癥的發(fā)病情況和規(guī)律。指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)等途徑尋找資料與自己調(diào)查數(shù)據(jù)加以比較。讓學(xué)生調(diào)查人群中的色盲患者的家庭情況。分析調(diào)查數(shù)據(jù)可能與資料不相符的原因。注重與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系。該項(xiàng)準(zhǔn)備工作可以使學(xué)生從生活中尋找與伴性遺傳有關(guān)的紅綠色盲問題進(jìn)行調(diào)查、討論和學(xué)習(xí)，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題“在人群中男女發(fā)病率不同”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)生引入到觀察、分析的積極心理活動(dòng)狀態(tài)，使教學(xué)中紅綠色盲探究活動(dòng)更能順利開展。但其中難點(diǎn)是學(xué)生調(diào)查情況不可估計(jì)，教師要在課前先作好相應(yīng)培訓(xùn)與準(zhǔn)備工作。如教會(huì)學(xué)生設(shè)計(jì)記錄表格，有關(guān)遺傳病發(fā)病率的計(jì)算方法。
七、課時(shí)安排：1課時(shí)
八、教學(xué)過程
學(xué)習(xí)階段
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
導(dǎo)入
新課
新課
講授
1、色盲癥的發(fā)現(xiàn)
講述英國科學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，引導(dǎo)學(xué)生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，你獲得了什么樣的啟示？
提問學(xué)生
介紹色盲知識(shí)：就是不能辨別色彩，即辨色能力喪失。紅綠色盲是一種常見的人類遺傳病，患者不能像正常人一樣區(qū)分紅色和綠色。
2、課件顯示紅綠色盲檢查圖
設(shè)疑：紅綠色盲是怎么遺傳的呢？
導(dǎo)入新課：伴性遺傳。理解概念。
一、伴性遺傳的特點(diǎn)及常見事例
1、 特點(diǎn)：性染色體上的基因控制的性狀遺傳與性別相聯(lián)系。
2、常見實(shí)事例：（1）人類遺傳�。喝祟惣t綠色盲、血友病等。
（2）果蠅：眼色等。
二：人類紅綠色盲癥
1、色盲遺傳家系圖譜分析
課件顯示紅綠色盲家系遺傳圖譜，認(rèn)識(shí)系譜，分析圖譜，設(shè)計(jì)問題讓學(xué)生思考 ：
（1）對(duì)“資料分析”的兩個(gè)討論題進(jìn)行討論。
�。�2）總結(jié)伴性遺傳的概念、色盲基因的表示方法，填寫學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容。
2、課件顯示人的正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型的圖表，引導(dǎo)學(xué)生填寫
根據(jù)遺傳圖解，寫出Ⅰ-1和Ⅲ-6的基因型，并推測Ⅱ-3的基因型。下面我們來畫一畫他們的遺傳圖解（這里難度較大，教師可先作示范）！Ⅰ-1與Ⅰ-2。
結(jié)論：生下的孩子無論是男是女，視覺都表現(xiàn)正常，沒有色盲�？墒�，他們的女兒卻都是攜帶者。
�、�-3與Ⅱ-4（緊接上面的圖解板書圖解）
課件顯示鞏固練習(xí)，提問學(xué)生
3、提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考婚配類型并回答，然后總結(jié)給出正確答案。
4、強(qiáng)調(diào)遺傳圖解的書寫格式，在課件上邊引導(dǎo)學(xué)生回答邊演示兩種婚配方式的遺傳圖解
5、通過遺傳圖解引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)色盲遺傳的特點(diǎn)，得出“交叉遺傳”的結(jié)論。
6、課件顯示鞏固聯(lián)系，提問學(xué)生（教師可稍作引導(dǎo)）。
三、抗維生素D佝僂病
1、基因位置
2、遺傳特點(diǎn)
四、伴性遺傳在實(shí)踐中的應(yīng)用
根據(jù)雛雞的羽毛特征來區(qū)分雌性和雄性
知識(shí)拓展：歸納伴性遺傳的方式和特點(diǎn)
[1] 伴Y遺傳：
（1）特點(diǎn)：①致病基因只位于Y染色體上，無顯隱之分，患者后代中男性全為患者，患者全為男性，女性全為正常，正常的全為女性。簡記為“男全病，女全正”。②致病基因由父親傳給兒子，兒子傳給孫子，具有世代連續(xù)性。也稱限雄遺傳，簡記為“父傳子，子傳孫”。
�。�2）實(shí)例：人類外耳道多毛癥。
�。�3）典型希普?qǐng)D
[2] 伴X顯性遺傳：
�。�1）特點(diǎn)：①具有連續(xù)遺傳現(xiàn)象 ②患者中 性多于 性 ③男患者的母親及女兒一定為患者，簡記為“男病，母女病”。④正常女性的父親及兒子一定正常，簡記為“女正，父子正”，⑤女性患病，其父母至少有一方患病。
�。�2）實(shí)例：抗維生素D佝僂病，鐘擺型眼球震顫。
�。�3）典型系譜圖
[3] 伴X隱性遺傳
�。�1）特點(diǎn)：①具有隔代交叉遺傳現(xiàn)象。②患者中男性多于女性。③女患者的父親及女兒一定是患者，簡記為“女病，父子病”。④正常男性的母親及女兒一定正常，簡記為“男正，母女正”。⑤男患者的母親及女兒至少有一個(gè)致病基因。
（1） 實(shí)例：人類紅綠色盲、血友病、果蠅的眼色遺傳。
典型系譜圖
歸納：人類伴性遺傳病判定口訣：
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
聽講、思考，在老師的引導(dǎo)下回答
學(xué)生看圖識(shí)別，進(jìn)行自我色盲檢測。
填學(xué)案
學(xué)生思考，回答
學(xué)生填寫
學(xué)生思考回答
學(xué)生在學(xué)案上練習(xí)寫遺傳圖解
黑板練寫
思考回答
學(xué)生觀察、討論
學(xué)生聆聽
學(xué)生思考分析作答
填學(xué)案
理解各種伴性遺傳的特點(diǎn)，記住常見實(shí)例
運(yùn)用所學(xué)知識(shí)判斷遺傳方式
道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事十分生動(dòng)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，體驗(yàn)本節(jié)課的情感目標(biāo)。認(rèn)同道爾頓勇于承認(rèn)自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的獻(xiàn)身科學(xué)、尊重科學(xué)的精神
通過辨認(rèn)、識(shí)圖，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過設(shè)疑激發(fā)學(xué)生思考，便于新課的講授。
探究、討論模式結(jié)合：通過家系遺傳圖譜分析遺傳現(xiàn)象→ 提出問題 →討論問題 → 提出依據(jù)釋疑 → 結(jié)論，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，通過問題推進(jìn)的辦法提高學(xué)生質(zhì)疑、假設(shè)、探究的能力，體現(xiàn)本節(jié)的能力目標(biāo)。
以學(xué)生為主體，肯定學(xué)生的能力，引發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。
講練結(jié)合，鞏固所學(xué)知識(shí)。
培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力，落實(shí)本節(jié)課的能力目標(biāo)。
遺傳圖解的書寫格式是教學(xué)重點(diǎn)，在上一章已經(jīng)學(xué)習(xí)過，通過學(xué)生回答既回顧所學(xué)知識(shí)，又可聯(lián)系遺傳的基本規(guī)律等知識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到伴性遺傳也遵循遺傳的基本規(guī)律。
培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力，鞏固所學(xué)知識(shí)。
通過講練結(jié)合落實(shí)學(xué)生的`遺傳圖解的書寫能力，解決學(xué)生眼高手低的毛病。
通過練習(xí)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
歸納伴性遺傳的方式和特點(diǎn)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)判斷遺傳方式，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力。
課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)及聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
學(xué)生呼應(yīng)
幫助學(xué)生建立知識(shí)框架
鞏固練習(xí)
（1）一男孩是紅綠色盲患者，他的父親、祖父、外祖父也均是紅綠色盲患者，但他的母親、祖母、外祖母色覺都正常。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ A ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
�。�2）一男孩是紅綠色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ B ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
學(xué)生演練，并回答
鞏固所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。
課后作業(yè)
見學(xué)案
學(xué)生練習(xí)
鞏固所學(xué)知識(shí)
九、板書設(shè)計(jì)
一、伴性遺傳的特點(diǎn)及常見事例
二、人類紅綠色盲癥
三、抗維生素D佝僂病
四、伴性遺傳在實(shí)踐中的應(yīng)用
拓展延伸：伴性遺傳的方式、特點(diǎn)及運(yùn)用
十、教學(xué)反思
對(duì)“伴性遺傳”的教學(xué)設(shè)計(jì)中，不僅僅將教學(xué)目標(biāo)定位于讓學(xué)生理解“伴性遺傳”的傳遞規(guī)律上，應(yīng)該多引導(dǎo)學(xué)生問一些“為什么”，把教材中很多是結(jié)論性內(nèi)容，通過問題推進(jìn)的辦法進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。在探究性學(xué)習(xí)過程中可以融合資料收集、遺傳病的調(diào)查、判斷及推理，假設(shè)和論證、討論、遺傳圖譜書寫和遺傳概率計(jì)算，完成新課標(biāo)確定的操作技能、信息能力和科學(xué)探究能力三個(gè)方面的能力目標(biāo)。改變過去單一的接受式學(xué)習(xí)模式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、勤于動(dòng)腦、樂于探究、勇于創(chuàng)新、善于合作交流的新型學(xué)習(xí)方式。
高中生物教案 篇2
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的特點(diǎn)
2、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別
二、重難點(diǎn)：
真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別
三、板書設(shè)計(jì)：
一、認(rèn)識(shí)原核細(xì)胞的和真核細(xì)胞
1、真核細(xì)胞：
2、原核細(xì)胞;
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要特征
1、真核細(xì)胞
2、原核細(xì)胞
3、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
四、教學(xué)過程：
導(dǎo)入：上一節(jié)我們學(xué)習(xí)了有關(guān)細(xì)胞的主要特征，以及細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，今天我們就把細(xì)胞進(jìn)行分類，學(xué)習(xí)一下有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)。
學(xué)生閱讀【探究活動(dòng)】認(rèn)識(shí)一下有關(guān)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞，教師提問：
1、原核細(xì)胞包括的細(xì)胞的種類？
2、真核細(xì)胞包括的種類？
教師總結(jié)：由原核細(xì)胞組成的生物叫做原核生物，原核生物包括，細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體等生物。由真核細(xì)胞組成的生物叫做真核生物，真核生物包括動(dòng)物、植物、真菌、人類。
教師小提示：
區(qū)分細(xì)菌與真菌？
細(xì)菌和真菌都是個(gè)體微小的生物，細(xì)菌一般是桿菌、球菌等如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線菌、等，真菌如：酵母菌等。
學(xué)生閱讀課本，教師總結(jié)原核細(xì)胞的特點(diǎn)：
1．原核細(xì)胞的最主要特點(diǎn)：細(xì)胞內(nèi)沒有由核膜包圍的典型細(xì)胞核。
2．原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：
（l）細(xì)胞壁和細(xì)胞膜：
細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。
�。�2）細(xì)胞質(zhì)：有核糖體，無其他的細(xì)胞器。
（3）核區(qū)：由DNA分子組成。
區(qū)別原核生物和真核生物是依據(jù)構(gòu)成該生物的細(xì)胞是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞。
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的`主要區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核，也可以說是有無核膜，因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核，無核膜就沒有成形的細(xì)胞核。
注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因?yàn)椴《緵]有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
（2）原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲等）不等于原核生物，原生動(dòng)物是動(dòng)物中最低等的類群，但它們都是真核生物。
�。�3）不是所有的菌類都是原核生物，細(xì)菌和放線菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。
細(xì)菌常根據(jù)形狀分為：桿菌、球菌和螺旋菌，細(xì)菌常根據(jù)形狀來命名，如大腸桿菌。也有的根據(jù)功能來命名，如硝化細(xì)菌、乳酸菌等。
學(xué)生閱讀課本，總結(jié)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較？
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有較大區(qū)別，兩者的區(qū)別如下表所示：
原核細(xì)胞 真核細(xì)胞
細(xì)胞大小 較�。�1-10μm） 較大（10-100μm）
染色體 一個(gè)細(xì)胞只有一條環(huán)狀DNA，DNA裸露，不與RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起 一個(gè)細(xì)胞有多條染色體，DNA、RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起
細(xì)胞核 無核膜、無核仁 有核膜、有核仁
細(xì)胞器 僅有分散的核糖體，其結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞不同 有核糖體、線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等
細(xì)胞壁 主要由胞壁質(zhì)組成 植物細(xì)胞有，主要成分為纖維素和果膠
內(nèi)膜系統(tǒng) 簡單 復(fù)雜
微梁系統(tǒng) 無 有微管和微絲
細(xì)胞分裂 二分體、出芽、無有絲分裂和減數(shù)分裂，只有無絲分裂 能進(jìn)行有絲分裂和減數(shù)分裂
轉(zhuǎn)錄與翻譯 出現(xiàn)在同一時(shí)間與地點(diǎn) 轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)，翻譯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)
五、小結(jié)：
本節(jié)主要敘述了有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)以及真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較。
高中生物教案 篇3
一、教材分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》這部分內(nèi)容是高中生物（必修）第二冊(cè)第八章《生物與環(huán)境》第三節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的核心內(nèi)容。在教學(xué)中，本節(jié)知識(shí)起著承上啟下的作用。本節(jié)知識(shí)和第三章《新陳代謝》的知識(shí)聯(lián)系密切，又直接關(guān)系到《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》和《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》的學(xué)習(xí)，學(xué)科內(nèi)綜合性強(qiáng)，理論聯(lián)系實(shí)際緊密，需要提高靈活運(yùn)用知識(shí)、分析解決問題和識(shí)圖解圖能力。
縱觀04—07三年來的全國高考題，該部分知識(shí)為高考熱點(diǎn)內(nèi)容之一，歷年高考都會(huì)考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學(xué)生的`理論聯(lián)系實(shí)際能力、靈活運(yùn)用知識(shí)能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動(dòng)的特點(diǎn)”及各營養(yǎng)級(jí)能量傳遞的計(jì)算及綜合運(yùn)用本章的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)分析解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題及熱點(diǎn)問題，是高考命題的焦點(diǎn)。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱和考綱的具體要求，結(jié)合學(xué)生知識(shí)水平，擬定教學(xué)目標(biāo)如下：
1、知識(shí)目標(biāo)
�。�1）了解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源、流動(dòng)渠道和研究目的
�。�2）理解能量流動(dòng)的特點(diǎn)
（3）應(yīng)用食物鏈中各營養(yǎng)級(jí)能量傳遞進(jìn)行計(jì)算
2、能力目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力等
3、情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)運(yùn)動(dòng)和物質(zhì)普遍聯(lián)系的辯證觀點(diǎn)
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)相關(guān)知識(shí)的計(jì)算
3、重難點(diǎn)的突破
利用多媒體課件為手段，借助于其形象、直觀、動(dòng)態(tài)等多種功能使知識(shí)結(jié)構(gòu)一目了然，來突出重點(diǎn)。再通過經(jīng)典例題跟進(jìn)、教師詳解、學(xué)生分析來強(qiáng)化知識(shí)，突破難點(diǎn)
四、教學(xué)方法
圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，在課前制定有針對(duì)性的復(fù)習(xí)目標(biāo)，并要求學(xué)生提前復(fù)習(xí)，教師加以檢查落實(shí)。授課中以多媒體為輔助手段，采用啟發(fā)式、討論式等各種教學(xué)方法。通過對(duì)近幾年與本部分內(nèi)容相關(guān)的高考題的分析研究，以及解題中如何確立關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)并加以掌握。
高中生物教案 篇4
教學(xué)建議：可以參考探究一的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對(duì)酶作用速率的影響。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？
學(xué)生自主完成：
說明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜pH；在最適pH范圍內(nèi)，隨著pH的升高，酶作用速率增加；超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導(dǎo)致酶失去活性；過酸與過堿對(duì)酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。
如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對(duì)酶作用速率的影響
實(shí)驗(yàn)假設(shè)
酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實(shí)驗(yàn)器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。
實(shí)驗(yàn)步驟
①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數(shù)據(jù)分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明：實(shí)驗(yàn)中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？
學(xué)生自主完成：
生
具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
探究四：底物濃度對(duì)酶作用速率的影響
教學(xué)建議：可以參考探究三的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對(duì)酶作用速率的影響。
學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
師
那么，反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來分析問題。
生
反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結(jié)
酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會(huì)”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的.活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生收集社會(huì)生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學(xué)生活動(dòng)：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報(bào)刊等途徑，通過資料收集與整理、實(shí)地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報(bào)告。
板書設(shè)計(jì)
3.酶促反應(yīng)
4.影響酶促反應(yīng)的因素
�。�1）溫度
�。�2）pH
（3）酶的濃度
�。�4）底物濃度
活動(dòng)與探究
“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議：
探究原理：
酶的活性受pＨ的影響，在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì)喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng)，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時(shí)pＨ由２.０變成７.８，對(duì)胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實(shí)驗(yàn)材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。
實(shí)驗(yàn)步驟：
�。�1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
（4）向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液；
�。�5）定時(shí)觀察，記錄；
�。�6）分析得出結(jié)論。
高中生物教案 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)
1、說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。
2、關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
3、嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。
三、課時(shí)安排2
四、教學(xué)過程
1、〔引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考討論后回答，老師提示。
〔生答師提示〕1、提示：血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。 例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。
2、提示：這說明（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定； （2）不同個(gè)體存在一定差異。
3、提示：（1）肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會(huì)影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。 （2）葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。 （3）甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。
〔問題〕以 “本節(jié)聚焦”的問題，再次提起學(xué)生的思考。
〔板書〕
一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化
Homeostasis：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。
二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)
神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制
〔學(xué)生互動(dòng)〕學(xué)生思考與討論，師提示。
1、提示：絕大多數(shù)人都有過發(fā)高燒的經(jīng)歷，可以讓同學(xué)先談?wù)勛约喊l(fā)高燒時(shí)的感受。
正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時(shí)的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時(shí)常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙，是一個(gè)重要的致畸因子。對(duì)于6個(gè)月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應(yīng)注意及時(shí)采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。
2、提示：內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時(shí)，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。
3、提示：因?yàn)楦咴諝庀”�，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的`穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會(huì)影響身體健康。
〔社會(huì)聯(lián)系〕生思考，師提示。
〔講解〕夏天時(shí)，空調(diào)房間與室外的溫差較大，如果經(jīng)常進(jìn)出空調(diào)房間，就會(huì)出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀。如果在溫度較低的空調(diào)房間呆的時(shí)間過長，就會(huì)引起關(guān)節(jié)酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈?zāi)X脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈?zāi)垦！＿@些癥狀就是空調(diào)綜合征，俗稱空調(diào)病�？照{(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據(jù)分析，空調(diào)對(duì)人的影響主要在于：空調(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會(huì)引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動(dòng)等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對(duì)空氣中病菌、過敏原和異味的反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會(huì)對(duì)眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜��；室內(nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。
〔板書〕三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生活的必要條件。
〔實(shí)驗(yàn)并討論〕生看或做實(shí)驗(yàn)，思考，師提示。
1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。
2、提示：緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時(shí)，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時(shí)，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。
3、提示：生物材料中含有緩沖對(duì)NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機(jī)體還可以通過對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。乳酸進(jìn)入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會(huì)刺激呼吸中樞，使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對(duì)血液的pH影響不大。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機(jī)體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對(duì)穩(wěn)定。
【關(guān)于人體血液pH值緩沖作用原理】
人體血液不會(huì)因?yàn)檫M(jìn)入少量酸性和堿性的物質(zhì)而使其pH值超出7．35～7．45之間，原因是血液中含有緩沖物質(zhì)，如H2C03／NaHCO3、NaH2PO4／Na2HPO4等。在此結(jié)合有關(guān)生化知識(shí)對(duì)H2C03／NaHCO3在維持血液 pH值穩(wěn)態(tài)中所起的作用加以說明。
它們的電離如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (雙向，可逆)；NaHC03一→Na++ HC03- (2)；由于(2)式完全電離，有大量的HC03- 存在，對(duì)(1)式電離產(chǎn)生同離子效應(yīng)，使HC03-和H+ 結(jié)合成H2C03 ，也就是說(2)式的結(jié)果抑制了(1)式H2C03的電離，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+濃度很小。
當(dāng)血液中進(jìn)入少量酸(例如乳酸、磷酸等)時(shí)，由于血液中存在大量HC03-，能和進(jìn)入的酸中的H+結(jié)合成電離度很小的H2C03，使血液中氫離子濃度幾乎沒有升高，因此血液pH值并不明顯降低。
當(dāng)血液中進(jìn)入少量堿時(shí)，此時(shí)血液中的H+與進(jìn)入堿中的OH- 結(jié)合成難電離的H20，當(dāng)血液中的H+稍有降低時(shí)，血液中存在的H2C03，就立即電離出H+來補(bǔ)充血液中減少的H+，使血液pH值并不明顯升高。
正是因?yàn)镠2C03和HC03- 的大量存在才會(huì)使血液的pH值不會(huì)因?yàn)樯倭繅A、酸的進(jìn)入而造成明顯升降。
〔小結(jié)〕略（黑體字部分）。
〔作業(yè)〕練習(xí)一二題。
1．D。 2．C。 3．D。
4．提示：因?yàn)槿梭w各種生命活動(dòng)是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的，細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應(yīng)的進(jìn)行提供了必要的物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時(shí)，細(xì)胞的代謝活動(dòng)能正常進(jìn)行；當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí)，細(xì)胞代謝活動(dòng)就會(huì)受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。
拓展題
提示：當(dāng)動(dòng)物進(jìn)食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖濃度暫時(shí)升高。血糖濃度的升高會(huì)刺激機(jī)體加速分泌胰島素，同時(shí)抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下，血糖濃度逐漸恢復(fù)到正常水平，具體調(diào)節(jié)機(jī)制可參考第2章有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。
自我檢測的答案和提示
一、概念檢測
1、判斷
�。�1）×；（2）√；（3）×；（4）√。
2、選擇
�。�1）D；（2）D；（3）D。
3、畫概念圖
略
二、知識(shí)遷移
（1）水是良好的溶劑，為各種生化反應(yīng)提供溶液環(huán)境；水是體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體；水在體溫調(diào)節(jié)方面有作用；水是某些生化反應(yīng)的反應(yīng)物；水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分等。
（2）說明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。
三、技能應(yīng)用
�。�1）否。
（2）血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質(zhì)，也可來源于其他物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。
四、思維拓展
提示：航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風(fēng)組件、通信設(shè)備、應(yīng)急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報(bào)警分系統(tǒng)、遙測分系統(tǒng)等組成。它能夠?yàn)楹教靻T提供呼吸用氧，并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度，清除航天服內(nèi)C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統(tǒng)與壓力服（給宇航員提供正常大氣壓）一起，在人體周圍創(chuàng)造適宜人生存和工作的微型氣候環(huán)境，有利于宇航員維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。
高中生物教案 篇6
實(shí)驗(yàn)假設(shè)
溫度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加溫度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加溫度，酶作用速率下降，高溫導(dǎo)致酶失去活性。
實(shí)驗(yàn)器材
冰箱，燒杯，試管，量筒，溫度計(jì)，酒精燈，淀粉溶液，稀釋的唾液、碘液等。
實(shí)驗(yàn)步驟
�、偃�8支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分別加入上述8支試管；對(duì)上述8個(gè)試管分別進(jìn)行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘；同時(shí)，取另一組8支試管，用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進(jìn)行同樣的溫度控制處理。
�、谌〕錾鲜鰞山M試管，將稀釋的唾液分別加入到對(duì)應(yīng)溫度的試管中，再水浴保持相應(yīng)溫度5分鐘。
�、廴〕鲈嚬�，加入碘液2～3滴，觀察顏色變化，用“+”表示顏色變化的深淺。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4 5 6 7 8
加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++
數(shù)據(jù)分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -
關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明：實(shí)驗(yàn)中，加入碘液后顏色變化越明顯，直接表明淀粉被水解的越少，間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，則相反。
教師提出下列問題，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或討論：
�。�1）假如實(shí)驗(yàn)中將步驟③換成加入斐林試劑，后水浴加熱會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果？
學(xué)生探究結(jié)果：在試管4中出現(xiàn)的磚紅色沉淀最明顯，而1、7、8試管幾乎無沉淀。
�。�2）假如進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，在步驟②之后，將實(shí)驗(yàn)中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘，有何現(xiàn)象？
學(xué)生探究結(jié)果：試管1中加入碘液無顏色變化（不顯藍(lán)色）；而7、8試管加入碘液顯藍(lán)色。
�。�3）上述實(shí)驗(yàn)說明了什么？
生
說明了在0 ℃時(shí)，酶的活性會(huì)受到抑制，但在一定范圍內(nèi)溫度升高其活性會(huì)增加，說明這種低溫導(dǎo)致的酶活性的降低是可以被恢復(fù)的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時(shí)，酶的活性會(huì)受到抑制，并且隨著溫度的降低，其活性不再變化，說明高溫導(dǎo)致的這種活性的降低是不可以被恢復(fù)的。
�。�4）能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？
學(xué)生自主完成：
學(xué)生解釋：說明酶的催化需要適宜的溫度范圍；并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜溫度；在最適溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶作用速率增加；超過最適溫度范圍后，隨著溫度的升高，酶作用速率降低，最終失去活性；低溫對(duì)酶活性的抑制是可以被恢復(fù)的，而高溫導(dǎo)致酶的活性喪失是不可以被恢復(fù)的。為什么呢？
師
高溫導(dǎo)致了酶的空間結(jié)構(gòu)的破壞，而這種破壞是不可以被恢復(fù)的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力，并沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，所以這種酶活性的降低是可以被恢復(fù)的。
�。�5）有些細(xì)菌生活在火山噴發(fā)口，也有一些生物生活在溫泉之中，你如何來解釋這種現(xiàn)象呢？
小組討論、代表發(fā)言：生活在這些環(huán)境中的'生物，其體內(nèi)的酶與人體內(nèi)的酶的種類是不同的，所以所需要的最適溫度與人的也不同。
�。�6）人體內(nèi)有許多種類的酶，這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎？
師
人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具體情況，可以查閱相關(guān)資料。
【高中生物教案】相關(guān)文章：
高中生物教案12-07
高中生物的教案12-15
高中生物教案06-27
【薦】高中生物教案11-20
【熱】高中生物教案11-20
高中生物教案【薦】11-20
【推薦】高中生物教案11-19
高中生物教案范文12-18
高中生物教案優(yōu)秀06-24
高中生物優(yōu)秀教案11-04