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《霧凇》磨課手記
備課重在“目標(biāo)” 教學(xué)重在“方法”——《霧凇》磨課手記徐萍
參加市微型課比賽，我校中年級的一位老師執(zhí)教蘇教版四年級上冊課文《霧凇》，教學(xué)內(nèi)容為全文重點第2自然段。原以為四年級的學(xué)生用20分鐘學(xué)習(xí)一個自然段的內(nèi)容，肯定很輕松、很順暢，殊不知事與愿違。讓我們先來簡要回顧一下這節(jié)課。
一、直接切入，了解霧凇形成的原因
師：請同學(xué)們默讀第2自然段，想一想霧凇是怎樣形成的。
引導(dǎo)學(xué)生明確霧凇形成的兩個條件：過于飽和的水汽和遇冷凝結(jié)。而后指導(dǎo)朗讀，提醒在朗讀的時候特別關(guān)注一下這兩個條件。
師（小結(jié)）：這句話在這個自然段的開頭，是一個總起句，課文接下來就是具體介紹過于飽和的水汽遇冷凝結(jié)成霧凇的過程。
二、讀書交流，感悟霧凇的奇特美麗
總體感知：霧凇的形成給你留下怎樣的印象？讀讀第2自然段剩余的部分，邊讀邊想。
具體交流：你是從哪些詞看出霧氣很多的？要求學(xué)生從“涌向”“籠罩”“淹沒”這些詞語來體會。用同樣的方法，說說從哪些詞看出霧凇凝結(jié)十分緩慢？主要從“鍍”“慢慢地”“一層又一層”以及“銀線、銀條、銀松雪柳”這些詞語談具體看法。學(xué)生回答時相機(jī)點撥，作者用“最初、逐漸、最后”這些表示時間先后順序的詞把這個緩慢的過程描寫了出來。
引導(dǎo)背誦：出示填空式的句段，引導(dǎo)學(xué)生背誦。
三、口語訓(xùn)練，說說霧凇形成的過程
師：霧凇的形成真是一大奇觀。你會簡單說說霧凇是怎樣形成的嗎？
分析案例得出此課的教學(xué)目標(biāo)有三個：（1）有感隋地朗讀課文、背誦課文。（2）感悟霧凇的奇特美麗。（3）用自己的話說說霧凇形成的過程。短短20分鐘，要完成這樣三個教學(xué)目標(biāo)，可能多了一些，難了一點。而且，教學(xué)內(nèi)容的確定沒有從文本特點出發(fā)，貪多求全，從而導(dǎo)致生拉硬拽、讀不熟練、說不到位的課堂效果。因此，課后議課時，我們把討論的焦點集中在教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容上，即“教什么”和“為什么教”。
教什么？概括地講，主要是教學(xué)生不懂的、發(fā)現(xiàn)不了的、意識不到的東西；教學(xué)生容易回生、出錯的地方；教學(xué)習(xí)的方法、規(guī)律性的東西，從而打好基礎(chǔ)，形成能力，學(xué)會學(xué)習(xí)。怎么教？這是教師需要特別在意的問題，教學(xué)的根本目的不僅是使學(xué)生“學(xué)會”，更重要的是“會學(xué)”，即掌握學(xué)習(xí)方法，把握學(xué)習(xí)規(guī)律，形成學(xué)習(xí)的能力等。
所以，我們針對“教什么”和“怎么教”，談了一些修改建議。第一，微型課的教學(xué)目標(biāo)一定要單一、純粹，要么引導(dǎo)感悟朗讀，要么指導(dǎo)說話并內(nèi)化，要么練習(xí)背誦積累，要能讓學(xué)生一課一得；第二，微型課的教學(xué)方法一定要簡明、可操作，要提供一些抓手，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，在練習(xí)的過程中真切掌握學(xué)習(xí)方法，真正習(xí)得語文能力。據(jù)此，我們實行了“兩條腿走路”的方針：其一，認(rèn)真研讀教學(xué)內(nèi)容；其二，用心研究教學(xué)對象。
我們發(fā)現(xiàn)，與課文第1、3自然段相比，第2自然段的內(nèi)容顯得說理性較強(qiáng)，只是理性地告訴霧凇形成過程的相關(guān)知識，不宜作為感悟霧凇奇觀的內(nèi)容。而且，從課后練習(xí)5看出，編者顯然是要求學(xué)生在讀懂的基礎(chǔ)上，簡要說說霧凇是怎樣形成的，這是一個近似于復(fù)述的練習(xí)，必須在第2自然段的教學(xué)中完成。我們還發(fā)現(xiàn)，抓關(guān)鍵詞感悟“霧氣多、霧凇形成慢的特點”對四年級學(xué)生而言也是簡單易行的，因此不宜作為本文本自然段的訓(xùn)練點，不過，“抓關(guān)鍵詞”卻可以作為說話訓(xùn)練的一大抓手。
在真正掌握詳實的資料之后，我們把教學(xué)目標(biāo)調(diào)整為：了解霧凇形成的原因及過程，抓住關(guān)鍵詞，用自己的話說說霧凇是怎樣形成的，要求說明白、說簡潔、說得有條理。這樣，目標(biāo)單一，要求明確，訓(xùn)練點突出。在第二次的教學(xué)中，課堂果然呈現(xiàn)了不一樣的精彩。請看教學(xué)中的幾個教學(xué)片段（略去快速了解霧凇形成的原因以及總體感知霧凇的形成留下的印象：霧氣很多、霧凇凝結(jié)十分緩慢）：
一、嘗試練說，注意“抓要點”
師：這飽和的水汽是怎么來的？課文是這樣介紹的（出示相關(guān)語段），請你認(rèn)真讀一讀，再試著用自己的話來說一說。
生：豐滿水庫里的水排出時，水溫在4攝氏度左右。這樣，流經(jīng)市區(qū)的時候，江面上就彌漫著陣陣霧氣。
師：你抓住了表示地點和水溫的詞語。如果你能關(guān)注表示時間的詞，一定能說得更清楚。
生：當(dāng)年12月至第二年2月間，從發(fā)電站排出的豐滿水庫里的水在4攝氏度左右，流經(jīng)市區(qū)的時候，不結(jié)冰，變成了彌漫著的陣陣霧氣。
生：從“當(dāng)年12月至第二年2月間”，“豐滿水庫”里的水排出時，水溫在“4攝氏度左右”，流經(jīng)市區(qū)的時候，江面上就彌漫著陣陣霧氣。
師：你抓住時間、地點、溫度這些要點，把松花江上過于飽和的水汽是怎么來的說明白了。
以上教學(xué)片段，因為有了“抓要點”這一真實可感的抓手，有了“抓要點”這一具體方法的指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)習(xí)就變得輕松、容易了。
二、由悟到說，注意“有選擇”
�。匀ヒ龑�(dǎo)學(xué)生簡單感悟“從哪些詞語感受到霧氣多”這一環(huán)節(jié)）
師：“涌向、籠罩、淹沒”這幾個詞語都是介紹霧氣的多，現(xiàn)在你能用自己的話，選擇一兩個詞語把霧氣多這個特點說明白嗎？
生：每當(dāng)夜幕降臨，氣溫下降到零下30攝氏度左右時，這霧氣便隨風(fēng)飄蕩，慢慢涌向兩岸，籠罩十里長堤，把樹木也淹沒了。
師：你真會學(xué)習(xí)，抓住了時間和溫度這樣的要點。挑戰(zhàn)一下，能否有選擇地用一兩個詞把特點說明白。
生：每當(dāng)夜幕降臨，氣溫下降到零下30攝氏度左右時，這霧氣就涌向兩岸，把樹木也淹沒了。
生：夜晚，氣溫下降到零下30攝氏度左右時，隨風(fēng)飄蕩的霧氣籠罩著十里長堤。
師：真聰明，你只選用了兩個表示霧氣多的詞語，這樣說得更簡潔了。
三、因勢利導(dǎo)，注意“有條理”
�。匀ヒ龑�(dǎo)學(xué)生簡單感悟“從哪些詞語感受到霧凇形成慢”這一環(huán)節(jié)，當(dāng)學(xué)生說到由“逐漸”看出霧凇形成慢時）
師（插話）：你真會讀書，把這個很不容易發(fā)現(xiàn)的詞找準(zhǔn)了。我們再一起讀讀這個句子，你可能還會有新的發(fā)現(xiàn)。
生（讀）：最初像銀線，逐漸變成銀條，最后十里長堤上全都是銀凇雪柳了。
生：我發(fā)現(xiàn)從“起初”“逐漸”“最后”能看出霧凇形成慢。
師：是啊，“最初、逐漸、最后”是一組表示時間先后順序的詞。作者用上這一組詞，把這個緩慢的過程描寫了出來，多有條理��！我們再讀讀，體會體會。
師：你能抓住霧凇形成緩慢的特點，有選擇地用上這些詞語，有條理地說說霧氣凝結(jié)成霧凇的過程嗎？
生：這蒸騰的霧氣，一層又一層地給松針、柳枝鍍上了白銀，開始是銀線，漸漸變成銀條，最后全都變成銀松雪柳了。
生：霧氣輕輕地給松針、柳枝鍍上了白銀，慢慢變成銀線、銀條和銀松雪柳，最后形成了霧凇。
以上“霧凇形成速度慢”的片段，雖說是采用同樣的“以悟帶說”的方法進(jìn)行訓(xùn)練，但因為有了“最初、逐漸、最后”這組體現(xiàn)條理的詞語的點撥，更凸顯說話有條理的重要性。
三個層次的訓(xùn)練之后，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧霧凇形成的過程，了解作者在具體描寫霧凇形成的過程時是按照一定的順序來寫的，先寫了霧氣是怎么來的，然后再寫入夜，溫度急劇下降，霧氣彌漫，遇冷凝結(jié)成霧凇。一個意思緊接著一個意思，原因清楚，過程具體，結(jié)果明白，寫得很有條理。最后，讓學(xué)生用才學(xué)到的本領(lǐng)，“抓要點、有選擇、有條理”地說霧凇形成的過程就自然、順暢、簡單了許多。
我們不難發(fā)現(xiàn)，第二次試教更實在，更有可操作性，更貼近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”，所以教學(xué)效果自然也就更好。這就是備課中強(qiáng)化目標(biāo)意識和教學(xué)中注重方法指導(dǎo)的必然結(jié)果。
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