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熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)（通用6篇）
作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是對學(xué)業(yè)業(yè)績問題的解決措施進(jìn)行策劃的過程。那么教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 1
教學(xué)目標(biāo)
1.知道熔化現(xiàn)象和凝固現(xiàn)象;
2.知道熔化過程中吸熱，凝固過程中放熱;
3.知道晶體有一定的熔點(diǎn)，能用來解釋簡單現(xiàn)象;
4.會查熔點(diǎn)表.
5.通過晶體熔化實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?
在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度.
教學(xué)建議
1.引入新課：
方法1：利用教材上的素材。本節(jié)教材開頭提出的：黑龍江省漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3，在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)。這個問題具有承上啟下的作用。既聯(lián)系了上節(jié)講過的溫度計(jì)，又可用來導(dǎo)入 新課，而且具有實(shí)際意義。
方法2：從生活事例引入。熱天，從冰柜中拿出的冰，一會變成了水，再過一段時(shí)間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。由此導(dǎo)入 新課。
2.學(xué)習(xí)新課：
學(xué)習(xí)新課的過程應(yīng)當(dāng)是在教師的引導(dǎo)下組織學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的探究過程，使學(xué)生不僅學(xué)到了知識，而且學(xué)到了解決問題的方法，達(dá)到提高能力目的。
根據(jù)本節(jié)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際水平可采用兩種方法：
方法1：啟發(fā)講解式。教師邊做演示實(shí)驗(yàn)、邊提出問題、邊講解。在講臺上，組織部分學(xué)生做海波(或冰)的熔化實(shí)驗(yàn)，組織另一部分學(xué)生做松香(或蜂蠟)的熔化實(shí)驗(yàn)。在老師的引導(dǎo)下歸納出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。
方法2：科學(xué)探究式。在教師的組織下，提出問題，學(xué)生猜想和假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。得出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
【重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】晶體的實(shí)驗(yàn)，在熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))不斷地吸熱，但溫度保持不變，這個現(xiàn)象不容易做到。要得出正確結(jié)論，對實(shí)驗(yàn)要求較高，希望按照下面的要去做。對于晶體和非晶體的區(qū)分，學(xué)生知道從熔化過程表現(xiàn)出的特點(diǎn)區(qū)分就可以了。
【教學(xué)過程】
1. 引入新課
方法1：承上啟下引入。
提出問題：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在-30℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3℃.在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是用酒精溫度計(jì)呢?根據(jù)什么來選擇呢?
我們學(xué)習(xí)。
方法2：生活事例引入。
水的'三態(tài)變化學(xué)生是知道的，由此提出問題：熱天，從冰柜中拿出的病，一會兒變成了水，再過一段時(shí)間水干了。隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。物質(zhì)在固、液、氣之間變化有什么特點(diǎn)呢?
我們學(xué)習(xí)熔化與凝固。
2.學(xué)習(xí)新課
由于萘對人體有危害，課本已將晶體熔化的實(shí)驗(yàn)換用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易買到。假如買不到海波而手邊又有萘，則務(wù)必只由教師來演示，不要讓學(xué)生接觸萘，而教師也要注意實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)好些，盡量少吸入萘蒸氣。
本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)比較難做，根據(jù)學(xué)校條件不同可以提供兩種方案供參考。
如果學(xué)校實(shí)驗(yàn)儀器較多，可在實(shí)驗(yàn)室組織學(xué)生進(jìn)行探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，事前將學(xué)生分成若干實(shí)驗(yàn)小組(2~3人為一組)。把儀器按教材50頁圖4-7觀察熔化現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)裝置組裝好。
提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔過程中，溫度的變化的規(guī)律相同嗎?
猜想和假設(shè)：熔化過程一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：研究蠟和海波(硫代硫酸鈉)的熔化過程。
參照如圖選擇需要的實(shí)驗(yàn)器材。
注意：實(shí)驗(yàn)時(shí)，嚴(yán)禁用酒精燈點(diǎn)燃另一只酒精當(dāng);用完酒精燈必須用燈冒蓋滅(不能用嘴吹);萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。
教師要講解實(shí)驗(yàn)的做法和注意事項(xiàng)。除了要將實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、如何分組、如何分工、觀察什么、記錄什么、如何畫圖像等之外，由于學(xué)生沒有用過酒精燈，還要特別注意向?qū)W生講清如何點(diǎn)燃、熄滅酒精燈，萬一酒精灑在桌上并燃燒起來，如何撲滅。教師要準(zhǔn)備幾塊濕布備用。
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 2
1教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
了解物質(zhì)常見的三種狀態(tài)及狀態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；
了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別；
了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義；
2、過程與方法：
通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件
了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法；
通過探究活動，使學(xué)生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感；
通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及協(xié)作精神
2學(xué)情分析
“物態(tài)變化”一章研究了物質(zhì)常見的3種狀態(tài)間的6個變化。雖然這節(jié)課位于第四章的第二節(jié)，但“熔化和凝固”是學(xué)生即將要學(xué)習(xí)的六個變化中的第一對變化。本節(jié)教學(xué)的關(guān)鍵是晶體、非晶體熔化實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析，所以完成晶體、非晶體熔化實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的前提。這節(jié)課中，學(xué)生是第一次在一個實(shí)驗(yàn)中使用如此復(fù)雜的儀器，第一次觀察和記錄如此多的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，第一次學(xué)習(xí)用圖像的方法分析數(shù)據(jù)找規(guī)律，所以，教師和學(xué)生必須在課前做好充足的準(zhǔn)備，才能在課堂上完成這個探究實(shí)驗(yàn)，獲得有效的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析，找到規(guī)律
3重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
探究晶體和非晶體的熔化和凝固的規(guī)律；
學(xué)習(xí)利用圖像分析數(shù)據(jù)找規(guī)律方法；
教學(xué)難點(diǎn)
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描點(diǎn)畫圖、并分析圖像找到規(guī)律
4教學(xué)過程
4.1第一學(xué)時(shí)
教學(xué)活動
活動1【導(dǎo)入】導(dǎo)入
提問：自然界中物質(zhì)常見的狀態(tài)有幾種？
ppt圖片展示“水的不同物態(tài)”，
再問：物質(zhì)的3種狀態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化嗎？
�。╬pt課件輔助教學(xué)）
活動2【講授】講授
演示實(shí)驗(yàn)并實(shí)物投影：
“冰棍化了”“蠟燭液的凝固”
一、熔化和凝固：
1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固
提問：鐵能熔化嗎？用什么方式可以使鐵熔化？
ppt圖片展示“鐵熔化成鐵水”，
提出問題：
再問：鐵在熔化過程中狀態(tài)是怎么變的呢？它的溫度變化情況又如何呢？
提出問題：
“探究固體熔化過程中的溫度變化規(guī)律”
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流
對于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)已經(jīng)讓同學(xué)們預(yù)習(xí)并根據(jù)老師提出的問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，下面請同學(xué)到講臺上展示實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并說明如何設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。
問其余同學(xué)：你們對他的方案滿意嗎？還有其它的方案嗎？實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)表格還有哪些量需要記錄?
教師說明：
如圖是教師設(shè)計(jì)的記錄數(shù)據(jù)表格，僅供同學(xué)們參考，（ppt展示表格）在這個實(shí)驗(yàn)中我們需要觀察的是固體的狀態(tài)、溫度、及吸放熱的情況，且每30s記錄一次數(shù)據(jù)，
教師說明：
①為了使固體均勻受熱，我們采用水浴法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
�、趯�(shí)驗(yàn)的裝置已經(jīng)調(diào)整完畢，同學(xué)們只需將熔化和凝固實(shí)驗(yàn)器裝入大燒杯的熱水中就可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)了，左邊兩組的同學(xué)使用的海波，右邊兩組的同學(xué)用的是石蠟
�、劬凭珶羰褂檬遣僮饕�(guī)范，注意安全
④海波的實(shí)驗(yàn)將使用930C的熱水，請同學(xué)們小心
�、萦涗浀臄�(shù)據(jù)較多，組員要分好工
�、藿處熞策M(jìn)行實(shí)驗(yàn)，利用溫度傳感器，計(jì)算機(jī)自動獲得數(shù)據(jù)，并分析作圖
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
請同學(xué)們開始做實(shí)驗(yàn)，教師巡視、指導(dǎo)
注意觀注：
�、賹�(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范；
�、跍囟扔�(jì)、酒精燈的使用是否正確；
③時(shí)間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)；
④記錄數(shù)據(jù)的項(xiàng)目是否齊全；
⑤組員的分工是否明確；
�、奘欠翊嬖诎踩[患；
�、呖刂茖�(shí)驗(yàn)時(shí)間
分析與論證：
問學(xué)生：在分析數(shù)據(jù)時(shí)，除了利用數(shù)據(jù)表格分析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方法呢？
問：同學(xué)們數(shù)學(xué)課上學(xué)過如何建立直角坐標(biāo)系、描點(diǎn)作圖的`知識嗎？
物理學(xué)上，除了利用表格分析數(shù)據(jù)之外，也可以采用畫圖的方法，即圖像法。
向?qū)W生說明，數(shù)學(xué)圖像知識可以應(yīng)用到物理中，這是一種新的分析數(shù)據(jù)的方法---“圖像法”。物理圖像的橫、縱坐標(biāo)代表的是物理量，現(xiàn)在我們以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以溫度為縱坐標(biāo)作出溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系圖像，同學(xué)們和我一起來描出計(jì)時(shí)起點(diǎn)的溫度，其余的數(shù)據(jù)點(diǎn)請同學(xué)們自己描出。為了能更好的看出規(guī)律，最后大家要用一條光滑的曲線將所有的點(diǎn)連起來，并看看通過圖像能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
下面請同學(xué)展示所畫圖像，并分析，看能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
請其他的同學(xué)補(bǔ)充
下面我們來看一看計(jì)算機(jī)得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及圖像，和同學(xué)們得到的圖像趨勢是相同的
下面我們利用這個圖像，結(jié)合計(jì)算機(jī)記錄的數(shù)據(jù)，把剛才同學(xué)們得出的結(jié)論總結(jié)一下；
結(jié)論：
圖像分為三個階段
第一段(AB)：海波的狀態(tài)是固態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度升高
第二段(BC)：海波的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度不變；
第二段(CD)：海波的狀態(tài)是液態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度升高
另外，還可以看出各階段經(jīng)歷了多少時(shí)間
再請一位學(xué)生展示石蠟熔化的溫度變化圖像，并進(jìn)行分析，得出結(jié)論
ppt展示兩種物質(zhì)熔化的圖像
提問：通過這兩個圖像的對比，能發(fā)現(xiàn)什么問題？
小結(jié)：晶體和非晶體
ppt展示晶體和非晶體的實(shí)物和圖片
告知學(xué)生，是否有熔點(diǎn)只是晶體和非晶體的不同點(diǎn)之一，它們還有其它的不同點(diǎn)，同學(xué)們可以在課下查找資料，進(jìn)行研究
深入討論：
提問：把晶體加熱到熔點(diǎn)停止加熱，晶體會繼續(xù)熔化嗎？
ppt展示小資料：（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)
�、俨槌觯汉２ǖ娜埸c(diǎn)
�、诓槌觯罕娜埸c(diǎn)；再次實(shí)物投影演示實(shí)驗(yàn)：測冰水混合物的溫度，提出問題：“冰水混合物的溫度與冰的多少有關(guān)嗎”
再問：熔化過程中固體的溫度變化規(guī)律已經(jīng)清楚了，那么在凝固過程中液體的溫度變化規(guī)律如何呢？圖像是怎么樣的呢？試著畫一畫。
播放課下教師做“水凝固實(shí)驗(yàn)”的視頻，并展示教師記錄的數(shù)據(jù)。
根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和“測冰水混合物溫度”的實(shí)驗(yàn)，可以得到：同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的
提出新問題：
提問：
①你能利用簡單的生活物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)畫出水凝固和熔化的圖像嗎?
�、谌刍湍淘趯�(shí)際生活中有哪些應(yīng)用呢？
�、燮渌臓顟B(tài)間能變化嗎？變化過程有哪些特點(diǎn)呢
活動3【作業(yè)】作業(yè)
�、倮煤唵蔚纳钗锲愤M(jìn)行實(shí)驗(yàn)畫出水凝固和熔化的圖像
�、诓橘Y料，熔化和凝固在實(shí)際生活中有哪些應(yīng)用
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、教材分析
1、教材的地位、特點(diǎn)和作用
熔化和凝固是兩種重要的物態(tài)變化，也是生活中常見的兩種現(xiàn)象。學(xué)生在小學(xué)自然常識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加之日常生活中的無意觀察，對這兩種現(xiàn)象已有一定的感性認(rèn)識。教材將其編排于《物質(zhì)三態(tài)溫度的測量》和《汽化和液化》這兩節(jié)之后，《升華和凝華》和《水循環(huán)》兩節(jié)之前，起到了承上啟下的作用，即既是對前兩節(jié)知識、能力的鞏固，又為學(xué)習(xí)后兩節(jié)的內(nèi)容打了基礎(chǔ)。就本節(jié)內(nèi)容的編排體現(xiàn)了以下特點(diǎn)：一是突出了“從生活走向物理，從物理走向社會”的新課程理念。二是強(qiáng)調(diào)了“過程與方法”，即注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。
2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：探究晶體、非晶體的熔化過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒏爬芰Α?/p>
教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，并能用圖象表示出來。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
（1）知道熔化和凝固的含義
�。�2）知道晶體和非晶體的區(qū)別及熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)
（3）了解熔化圖象和凝固圖象的物理意義
2、過程與方法：
（1）通過觀察固體的熔化過程，培養(yǎng)觀察能力
（2）通過探究固體熔化時(shí)溫度的.變化規(guī)律，感知發(fā)生物態(tài)變化的條件，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰Α?/p>
�。�3）通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識圖象、利用圖象的能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
�。�1）通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。
（2）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)
三、教學(xué)條件、教學(xué)環(huán)境的分析
實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有器材基本能滿足本節(jié)課所需實(shí)驗(yàn)器材。冰的來源，可由教師課前利用冰柜或冰箱自制，保存在保溫箱或保溫瓶中備用。相關(guān)知識的光盤、圖片學(xué)校已配備。相關(guān)的投影片需教師課前自制。
四、教學(xué)模式
實(shí)驗(yàn)探究——閱讀分析——討論歸納
五、教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情趣，引入新課
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣和探索自然的情感，可以借助于播放教學(xué)光盤《水的故事》引入新課，教師板題：
2、討論歸納：
在引入新課的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生討論、歸納熔化和凝固的含義。由于學(xué)生對物質(zhì)的三態(tài)及汽化、液化等知識已掌握，所以采用討論法不僅調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且活躍了課堂氣氛，但教師要注意把握教學(xué)時(shí)間。
3、探究冰、松香熔化時(shí)的特點(diǎn)：
探究過程通常包括：提出問題，猜想假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)探究，分析論證、交流評估。
�。�1）由于初二學(xué)生的知識水平和能力尚有限，因此，在引導(dǎo)學(xué)生提出問題時(shí)要盡量使問題的口徑小一些，但又不能讓學(xué)生的問題局限于教師設(shè)定的圈子內(nèi)。
�。�2）組織學(xué)生猜想、假設(shè)時(shí)，要調(diào)動全體學(xué)生的思維，使不同學(xué)生的不同猜想都能在全體同學(xué)面前表達(dá)出來。這樣不僅體現(xiàn)了面向全體，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，活躍了課堂氣氛。
（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)�？梢龑�(dǎo)學(xué)生自讀教材相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生從中體會如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和思維能力。
�。�4）實(shí)驗(yàn)探究是教學(xué)的重點(diǎn)之一。組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師必須明確實(shí)驗(yàn)順序，先做冰熔化實(shí)驗(yàn)，再做松香熔化實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生正確使用器材，提醒學(xué)生觀察溫度計(jì)示數(shù)的同時(shí)還要觀察冰或松香的狀態(tài)變化情況，并及時(shí)正確記錄現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。
�。�5）在實(shí)驗(yàn)探索的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生分析論證猜想假設(shè)，然后交全班交流。
4、總結(jié)歸納——形成規(guī)律
在探究的基礎(chǔ)上，教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分別畫出冰和松香熔化的圖象，然后打出冰、松香熔化圖象的投影片，引導(dǎo)學(xué)生討論冰熔化和松香熔化時(shí)溫度的特點(diǎn)，以及吸熱、放熱的情況，并由此推理到一般固體熔化時(shí)的特點(diǎn)。教師歸納板書。
5、自學(xué)訓(xùn)練[
關(guān)于晶體和非晶體、熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)等內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)探究和討論歸納的基礎(chǔ)上學(xué)生已有感性認(rèn)識，可設(shè)計(jì)一些自學(xué)題讓學(xué)生自學(xué)后集體討論，教師板書，以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
6、課堂小結(jié)
引導(dǎo)學(xué)生梳理本節(jié)課學(xué)到了什么？閱讀插圖2—31，2—32，2—33，2—34，討論本節(jié)末的想一想。
7、課堂練習(xí)
�。�1）把冰水混合物拿到室內(nèi)，若室內(nèi)溫度為0℃，則冰____熔化，水____凝固（填“能”或“不能”）；若室內(nèi)溫度高于0℃，則出現(xiàn)的現(xiàn)象是________；若室內(nèi)溫度低于0℃，則出現(xiàn)的現(xiàn)象是________。
�。�2）下雪不冷化雪冷。為什么？
�。�3）如圖是某晶體放熱凝固的圖象，該物質(zhì)的
凝固點(diǎn)是_____，凝固時(shí)間為_____分鐘，曲線bc
段表示該物質(zhì)處于______狀態(tài)。
8、課后實(shí)踐作業(yè)
教材P41 “ ”2。 3。
補(bǔ)充：調(diào)查我國北方地區(qū)冬天最低氣溫為多少？討論該地區(qū)冬天測氣溫為什么用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)？
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 4
設(shè)計(jì)理念
本節(jié)課，課標(biāo)要求學(xué)生觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)來探究物體的熔化和凝固過程，并知道物體的熔化和凝固過程，進(jìn)一步能運(yùn)用相關(guān)的知識來解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識與生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容所運(yùn)用到的思想方法，將貫穿整個物態(tài)變化的學(xué)習(xí)過程。
本節(jié)課以生活中常見的物理現(xiàn)象為起點(diǎn)，以物理知識為載體讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，通過讓學(xué)生親自動手實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對科學(xué)探究過程的體驗(yàn)和物理知識的認(rèn)識。教師在學(xué)生的整理過程中，通過舉例、設(shè)問、講解、點(diǎn)撥等多種方法，適時(shí)引導(dǎo)，教師以引導(dǎo)者，共同學(xué)習(xí)參與者的身份來構(gòu)建和諧、民主、平等的師生關(guān)系，營造有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、互相合作、科學(xué)家探究的學(xué)習(xí)氛圍，提供學(xué)生知識和能力發(fā)展空間，讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的整個過程中獲得知識、提高能力、掌握方法。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。
了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。
了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。
2、過程與方法：
通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。
了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。
通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀
通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的.情感。
教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，六人一組。每組配備熔化實(shí)驗(yàn)儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)兩支、海波、蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。
教學(xué)過程
一、新課引入
熔化和凝固
師：春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？
生答：冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。
我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。
除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。
二、展開
探究固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律
提出問題 1、在熔化過程中溫度是怎樣變化的？
2、是不是每一種物體熔化時(shí)溫度都相同？
假設(shè)與猜想 1、在熔化過程中溫度應(yīng)該不斷上升。
2、在熔化過程中溫度應(yīng)該不變。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)論證
教師：為了讓我們發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作能夠更快更好的完成探究實(shí)驗(yàn)整個班級組成一個科學(xué)研究組，老師作為組長，下面分成八個小組每組六人，每組推舉一個小組長一個工程師。（小組討論推舉小組長和工程師）
組長組織討論 1、怎樣組裝這個實(shí)驗(yàn)裝置？
2、實(shí)驗(yàn)中要注意哪些問題？
3、怎樣作好分工使實(shí)驗(yàn)有條不紊？
�。ㄐ〗M討論并匯總給工程師）
教師：八個工程師組成一個工程組把每個組的討論結(jié)果匯總。
�。ㄒ唬┥现v臺演示組裝實(shí)驗(yàn)裝置的過程。
（二）講述實(shí)驗(yàn)中注意的事項(xiàng)：
1、溫度計(jì)要完全浸入被測物體中。
2、實(shí)驗(yàn)時(shí)讓物體受熱均勻要不斷攪拌。
3、注意酒精燈的使用安全。
（三）分工：報(bào)時(shí)一人，報(bào)溫度值一人，報(bào)物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人，照顧儀器一人，攪拌物質(zhì)一人。
�。ㄋ模⿲�(shí)驗(yàn)物質(zhì)：海波和石蠟。
�。ㄎ澹┻M(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
1、海波與石蠟的熔化曲線的分析
�。ń處熯x擇一個組的熔化曲線，請?jiān)摻M同學(xué)畫在黑板上，如上圖）
教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，討論下列問題。
�、貯B段。在這段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？
②在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化？
�、墼贐C段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時(shí)間是否對海波加熱？
④在CD段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？
�、菔炘谡麄�過程中溫度怎樣變化？
熔點(diǎn)：
晶體（教師）：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，在熔化過程中，溫度保持不變，有固定的熔點(diǎn)叫做晶體。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。
非晶體：像石蠟這樣在熔化過程中溫度不斷降低沒有固定的熔點(diǎn)叫做非晶體。
2、凝固曲線
教師：如果讓熔化了的海波和石蠟冷卻，記下液態(tài)海波和石蠟在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時(shí)間變—化情況，可得到凝固曲線近似上圖的形狀。請大家思考并回答：
�、貲E段。海波是_____態(tài)，_____熱（填“吸”或“放”），溫度____。
�、跡F段。海波的狀態(tài)是_____，_____熱，溫度_____。
�、跢G段。海波是_____態(tài)，_____熱，溫度_____。
�、苁炘谀淌菧囟仍鯓幼兓浚ú粩嘟档停┙處煟壕w的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。非晶體在凝固時(shí)溫度不斷降低沒有固定凝固點(diǎn)。
3、學(xué)生練習(xí)
�、僮x物質(zhì)的熔點(diǎn)表。
請學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表。教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。
教師：鎢的熔點(diǎn)是3140℃。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140℃不變。
�。▽W(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋）
�、趯W(xué)生回答
溫度是70℃的萘是____態(tài)。
鐵、銅、鋁在常溫下是____態(tài)。
水銀在—30℃時(shí)是____態(tài)。
酒精在—100℃時(shí)是____態(tài)。
想想議議：中國北部的漠河冬季氣溫最低達(dá)到—523℃，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？為什么？（應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是—117℃，在—52、3℃的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是—39℃，在氣溫低于—39℃時(shí)，水銀是固態(tài)的。所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無法工作。
4、熔化吸熱和凝固放熱
教師：現(xiàn)在請大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽一段海波的自白，并回答問題。
我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48℃�，F(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。
（學(xué)生討論并回答）
48℃既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。
�。ㄔu估與交流）教師 在這個實(shí)驗(yàn)中有些同學(xué)做的非常成功，但是也有些同學(xué)沒有成功。那么請那些沒有成功的小組由組長帶領(lǐng)自己分析一下自己失敗的原因在哪里，然后再跟成功的小組交流一下？
小組交流
�。w納總結(jié)）
1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。
晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，而非晶體沒有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。
但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。
所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。
2、通過以上的學(xué)習(xí)，請大家考慮以下兩個問題。
�、俦旌衔锏臏囟葹槭裁纯偸�0℃？（學(xué)生思考并回答）
②人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？（學(xué)生思考并回答）
教學(xué)小結(jié)與延展
教學(xué)總結(jié)：本節(jié)課學(xué)生通過親身體驗(yàn)晶體與非晶體的熔化和凝固過程，掌握了晶體與非晶體熔化與凝固時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知了發(fā)生狀態(tài)變化的條件。通過這次的探究活動學(xué)生不僅提高了自己的知識技能，而且培養(yǎng)了自己的科學(xué)探究能力。
教學(xué)延伸：物理作為一門科學(xué)探究性學(xué)科來講，不僅要求學(xué)生對于知識的掌握，而且要求學(xué)生利用所學(xué)的知識來解決一些實(shí)際問題，解釋一些常見的現(xiàn)象，真正體現(xiàn)社會──科學(xué)──社會三者的統(tǒng)一。比如：利用這節(jié)課的知識學(xué)生應(yīng)該能夠解釋北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低�，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃~40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 5
今天，我說課的內(nèi)容是《熔化和凝固》，本課的內(nèi)容在日常生活和自然現(xiàn)象中都非常常見，因此我想在本節(jié)課的教學(xué)中，真正地通過師生的合作，能讓學(xué)生在本堂課中收獲到自然界中豐富多彩的物態(tài)變化。
一、說教材
教材是連接教師和學(xué)生的紐帶，在整個教學(xué)過程中起著至關(guān)重要的作用，所以，先談?wù)勎覍滩牡睦斫狻?/p>
《熔化和凝固》選自初中物理北師大版八年級上冊第一章第2節(jié)，主要包括了熔化和凝固兩種物態(tài)變化，其中，實(shí)驗(yàn)探究的觀察是本節(jié)課物態(tài)變化的基礎(chǔ)和起點(diǎn)，由于本節(jié)課的內(nèi)容比較多，所以我預(yù)計(jì)用兩個課時(shí)完成，第一課時(shí)的內(nèi)容為熔化和凝固的概念及晶體、非晶體的熔化，第二課時(shí)的內(nèi)容為凝固的講解，那么我本次的說課主要是談?wù)勎覍Φ?課時(shí)的設(shè)計(jì)。
二、說學(xué)情
一堂成功的課不僅要熟悉教材，還需要我們充分的了解學(xué)生的特點(diǎn)。
八年級的學(xué)生活潑好動，在生活中善于觀察，對所有的事物都保持著一顆好奇之心，而且在他們這個年紀(jì)，善于表現(xiàn)是他們的標(biāo)志，在課堂中能積極與老師進(jìn)行互動，因此我打算以生活實(shí)例為基礎(chǔ)，采用多種形式，如教師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，只為了學(xué)生能在輕松的課堂氛圍中學(xué)到本堂課的知識，提高學(xué)生的觀察和動手操作能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。
三、教學(xué)目標(biāo)
新課標(biāo)指出，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)包括知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀這三個方面，而這三維目標(biāo)又應(yīng)是緊密聯(lián)系的一個有機(jī)整體，這告訴我們，在教學(xué)中應(yīng)以知識與技能為主線，滲透情感態(tài)度價(jià)值觀，并把前面兩者充分體現(xiàn)在過程與方法中。因此，我將三維目標(biāo)進(jìn)行整合，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為
�。�1）知識與技能
1、會用圖線描述海波和蜂蠟熔化的過程，通過比較海波與蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像，知道晶體和非晶體熔化的區(qū)別，并能據(jù)此區(qū)別晶體、非晶體。
2、會查物質(zhì)的熔點(diǎn)表，嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來。
（2）過程與方法
通過實(shí)驗(yàn)探究知道熔化的含義，在實(shí)驗(yàn)探究過程中提高觀察能力、實(shí)驗(yàn)技能和與他人協(xié)作的能力，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過交流試驗(yàn)數(shù)據(jù)和試驗(yàn)現(xiàn)象，產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認(rèn)識交流的重要性。
四、教學(xué)重、難點(diǎn)
本著新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材的基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究晶體和非晶體熔化的規(guī)律。
難點(diǎn)：了解實(shí)驗(yàn)探究的.步驟。
五、教學(xué)方法
德國大教育家第斯多惠說：“科學(xué)知識是不應(yīng)該傳授給學(xué)生的，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)它們，獨(dú)立地掌握它們�！�
我主要采用講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、問答法。
六、教學(xué)過程
下面主要談?wù)剬Ρ菊n教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。
環(huán)節(jié)1：導(dǎo)入環(huán)節(jié)
過渡句：首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié)。
我采用生活實(shí)例導(dǎo)入的方法。向?qū)W生展示一個澆鑄的金屬零件，并介紹這個零件的制作過程：先將金屬材料變成液態(tài)，然后將液態(tài)的金屬材料澆入模具中，待其冷卻后變成固態(tài)的金屬零件，由此引出熔化和凝固。
【意圖：熔化和凝固在生活中非常常見，八年級的敘述觀察能力快速發(fā)展，能針對生活常見的情景進(jìn)行思考，因此用生活實(shí)例進(jìn)行導(dǎo)入，能快速與學(xué)生產(chǎn)生心理上的共鳴，同時(shí)引起他們的思考，集中本節(jié)課學(xué)習(xí)的注意力，從而導(dǎo)入課題�！�
環(huán)節(jié)2：新課講授
本節(jié)課的核心是探究實(shí)驗(yàn)“不同物質(zhì)的熔化過程”，在教學(xué)中我打算這樣進(jìn)行：
首先是猜想假設(shè)：
我會向?qū)W生提出問題：固體物質(zhì)熔化需要什么條件
學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，通常會認(rèn)為固體熔化只需要加熱即可，在學(xué)生回答后，我會追問：是不是所有的固態(tài)物質(zhì)加熱后就可以熔化組織學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來研究這個問題。
【意圖：通過這樣的方式，讓學(xué)生明天探究的主題，也能回憶生活經(jīng)驗(yàn)，體會物理與生活的聯(lián)系�！�
其次是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：
我會引導(dǎo)學(xué)生觀察教科書中圖111所示的實(shí)驗(yàn)裝置，再通過問題啟發(fā)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)的意義是什么，為什么要這樣設(shè)計(jì)裝置，以便明確實(shí)驗(yàn)方案。
然后是準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：
我會將學(xué)生分為四人一組，請小組組長檢查桌上的實(shí)驗(yàn)器材，做好分工，完成準(zhǔn)備工作。
接下來是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
引導(dǎo)學(xué)生參考實(shí)驗(yàn)報(bào)告中實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)，請學(xué)生將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在教科書表12或自己設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)表格中，并根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制海波和蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像。
最后是分析論證：
我會引導(dǎo)學(xué)生對所畫的熔化的溫度時(shí)間圖像進(jìn)行分析。首先弄清橫、縱坐標(biāo)軸各代表什么物理量，以便了解物理圖像反映的是哪兩個物理量之間的關(guān)系，其次再了解圖像中點(diǎn)、線的物理意義。
指導(dǎo)學(xué)生查熔點(diǎn)表，通過提問的形式指導(dǎo)學(xué)生會查熔點(diǎn)表、會用熔點(diǎn)表解決有關(guān)問題。
【意圖：在這一環(huán)節(jié)，主要采用學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，老師作為輔助和引導(dǎo)，通過提問的方式，請同學(xué)們自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)的過程中，我會時(shí)刻提醒同學(xué)注意安全，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)的步驟和要求進(jìn)行，引導(dǎo)學(xué)生對數(shù)據(jù)和現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，從而突破本節(jié)課的知識難點(diǎn)。】
環(huán)節(jié)3：拓展學(xué)習(xí)
過渡句：接下來進(jìn)入拓展學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。
在這一環(huán)節(jié)，我會請同學(xué)思考兩個問題：1能否用鋁制的容器熔化鋼或錫2在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測室外的溫度嗎。
【意圖：通過這樣的設(shè)計(jì)，能及時(shí)讓學(xué)生將所學(xué)知識進(jìn)行應(yīng)用，體會從物理走向社會。】
環(huán)節(jié)4：小結(jié)作業(yè)
過渡句：最后是小結(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)。
在小結(jié)時(shí)，我會找同學(xué)來回憶實(shí)驗(yàn)，說出晶體和非晶體的熔化現(xiàn)象。
作業(yè)布置為回家查閱資料，搜集影響熔點(diǎn)的因素。
七、板書設(shè)計(jì)
本節(jié)課的內(nèi)容體系清晰明了，且教學(xué)環(huán)節(jié)著重是學(xué)生的動手操作和觀察，因此我的板書主要呈現(xiàn)本節(jié)課的知識內(nèi)容，方便學(xué)生在課堂結(jié)束時(shí)再次強(qiáng)化本節(jié)課的知識點(diǎn)。
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 6
1.物態(tài)變化：
物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的變化叫做物態(tài)變化。
2. 物質(zhì)的三態(tài)：
固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。
3. 熔化和凝固的'定義：
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。
4. 固體分為兩類：
晶體和非晶體。
l 晶體：晶體在熔化過程中盡管不斷吸熱，但是溫度保持不變，這類固體有確定的熔化溫度(熔點(diǎn))。
晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。晶體形成時(shí)也有確定的溫度，這個溫度，這個溫度叫做凝固點(diǎn)。
海波、冰、金屬、萘、鹽等物質(zhì)是晶體。
l 非晶體：非晶體在熔化過程中只要不斷吸熱，溫度就不斷地上升，這類固體沒有確定的熔化溫度。
非晶體沒有確定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。
松香、玻璃、瀝青、蠟等物質(zhì)是非晶體。
晶體和非晶體的區(qū)別：是否有確定的熔點(diǎn)。
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