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地道風(fēng)味山藥魚(yú)作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家收集的地道風(fēng)味山藥魚(yú)作文,希望能夠幫助到大家。
地道風(fēng)味山藥魚(yú)作文1
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚(yú)了。每次想起它那令人難忘的味道,我就會(huì)垂涎(xián)三尺。
“櫻桃好吃樹(shù)難栽,不下功夫花不開(kāi)。”山藥魚(yú)也是如此,做這道佳肴(yáo),是需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的,但是,有時(shí)為了一飽口福,還是要不惜代價(jià)。
今天一大清早,媽媽便起床忙碌(lù)了,好奇的我不由得問(wèn):“媽媽?zhuān)闫疬@么早干什么呀?”誰(shuí)知,媽媽還賣(mài)了個(gè)關(guān)子:“保密!”
只見(jiàn)媽媽把兩只衣袖往上一擼(lū),便熱火朝天地干了起來(lái):先將土豆蒸熟打成泥,與莜(yóu)面和(huó)在一起,再放入一個(gè)結(jié)實(shí)的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開(kāi)始用搟(ɡǎn)面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過(guò)了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來(lái),一一捏成類(lèi)似小魚(yú)的.形狀。噢!我這才恍然大悟,原來(lái)媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚(yú)呀!
做完一個(gè)個(gè)“小魚(yú)”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放入各種調(diào)味料,酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚(yú)一起下鍋蒸。與此同時(shí),媽媽還熬(áo)出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚(yú)風(fēng)味更濃。
對(duì)饞嘴的我來(lái)說(shuō),蒸的過(guò)程是很漫長(zhǎng)的。我不時(shí)地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆炝藳](méi)有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說(shuō):“別急,還早著呢!”
就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝(shì)著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭(jiē)開(kāi)“山藥魚(yú)”的“神秘面紗”—— 一個(gè)個(gè)山藥魚(yú)并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山藥魚(yú)夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來(lái)。一口咬下去,令人回味無(wú)窮:山藥魚(yú)的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無(wú)與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜(liū)溜的。我的一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶(yóu)未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚(yú)——堪(k。睿┓Q(chēng)民間一絕。
地道風(fēng)味山藥魚(yú)作文2
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚(yú)了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會(huì)垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹(shù)難栽,不下功夫花不開(kāi)!鄙剿庺~(yú)也是如此,做這道佳肴,是需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的,但是,有時(shí)為了一飽口福,還是要不惜代價(jià)。
今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的`我不由得問(wèn):“媽媽?zhuān)闫疬@么早干什么呀?”誰(shuí)知,媽媽還賣(mài)了個(gè)關(guān)子:“保密!”
只見(jiàn)媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來(lái):先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個(gè)結(jié)實(shí)的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開(kāi)始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過(guò)了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來(lái),一一捏成類(lèi)似小魚(yú)的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來(lái)媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚(yú)呀!
做完一個(gè)個(gè)“小魚(yú)”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調(diào)味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚(yú)一起下鍋蒸。與此同時(shí),媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚(yú)風(fēng)味更濃。
對(duì)饞嘴的我來(lái)說(shuō),蒸的過(guò)程是很漫長(zhǎng)的。我不時(shí)地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆炝藳](méi)有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說(shuō):“別急,還早著呢!”
就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭開(kāi)山藥魚(yú)的“神秘面紗”——一個(gè)個(gè)山藥魚(yú)并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山藥魚(yú)夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來(lái)。一口咬下去,令人回味無(wú)窮:山藥魚(yú)的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無(wú)與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚(yú)——堪稱(chēng)民間一絕。
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