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我愛吃麻辣燙

時(shí)間:2024-02-19 13:10:52 優(yōu)秀作文 我要投稿
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我愛吃麻辣燙

  俗話說:“民以食為天!睅缀趺總(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。我最喜愛的是麻辣燙。

我愛吃麻辣燙

  麻辣燙的看相真好。一條條粗細(xì)的米線浸在香噴噴的湯里,綠色的青菜,白色的肉片、(粉)紅紅的香腸,(淡)黃色的鵪鶉蛋,各種各樣的食材可以自己挑選。

  麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似,客人把各自選好的各種各樣的食材,放人籃中,交給攤主。攤主將其放人一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺掛在鍋邊,浸入燒開的湯中,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動(dòng)幾下,熟練地倒入一個(gè)大碗里。吃麻辣燙時(shí),自己加料,必須好加麻加辣。我通常放放一大勺芝麻醬,放大半勺辣椒油,一小勺麻油,攪拌均勻,這樣麻辣燙就色香味俱全了。

  辣是真的辣,吃過后,讓你覺得嘴唇麻麻的,看,一大碗加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜蓋在上面,一碗色香味俱全的麻辣燙,就端到了你的面前。

  麻辣燙名不虛傳,碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,粉絲裹著鮮嫩的白菜。紅紅的火腿腸,碧綠的香菜,金黃的油豆腐,五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞,那香辣味撲鼻而來。我連忙拿起筷子猛吃起來。再配上一瓶飲料,真是世間美味啊!

  麻辣燙真是我的最愛啊!一天晚上做夢(mèng),我來到了楊國福麻辣燙店的門口,推開門,走了進(jìn)去。我夾了大堆食物,粉絲、白菜、火腿腸、香菜、油豆腐,總共三十元。我是七號(hào),等了一會(huì)兒,老板娘說了一句:“七號(hào)的好了!”我急忙站起身,向前臺(tái)走去,把色香味俱全的麻辣燙端上了桌子,攪拌了一下,我便狼吞虎咽地吃了起來,麻辣燙是真香。∧俏兜勒媸亲屛伊鬟B忘返,回味無窮,我走出了后門。

  我一睜眼,發(fā)現(xiàn)空空如也,背后沒有麻辣燙,看來我是太喜歡吃麻辣燙了,就連做夢(mèng)也能夢(mèng)到它。

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