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包餛飩作文

時間:2024-02-03 18:22:15 作文大全 我要投稿

包餛飩作文15篇【優(yōu)選】

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餛飩作文15篇【優(yōu)選】

包餛飩作文1

  春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……

  對于春節(jié),我期盼已久了,因為可以吃到各種美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗一下,自己動手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負(fù)責(zé)洗菜和一些準(zhǔn)備工作,婆婆負(fù)責(zé)洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細(xì),最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,。∥叶悸劦较阄独!

  一切準(zhǔn)備就緒,只見婆婆在臺子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個餛飩就包好了。婆婆包餛飩的'動作可熟練了,不一會兒就包好了一排。你瞧!一個個餛飩像一個個小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了?蛇@餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對作,一會兒粘在我手上,一會兒又破了個洞……唉,包了半天,才包了幾個,有的像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學(xué)問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會太扁,不好看;太多就會把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會散架,要不就會進(jìn)水,把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的多少就是一大難題,嘗試著包了幾個之后,我找到了一個小規(guī)律,就是用筷子先少夾點菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點,如果太多了就去掉一點;至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個,雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!

  看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個個“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會更香、更好吃!

包餛飩作文2

  星期六上午,媽媽說要包餛飩吃,我高興極了。平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想:餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,幫你包上十個八個。”

  媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做!庇谑撬_始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志地學(xué)起來。

  首先,媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦,原來餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,“這樣我能吃到大大的.餡,”我貪心地想。媽媽勸我少放餡,說這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來。可沒想到真像媽媽說的那樣餡都被擠出來了,弄得我滿手粘糊糊的。當(dāng)我好不容易收拾好殘局,要捏緊皮子的時候,餛飩餡幾乎擠沒了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打采”的。望著它,我懊喪極了,沒想到小小的餛飩這么難包。

  我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏, “淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來。但是我不相信自己就包不好這么一個小東西,在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我又試了好幾次,一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。

  想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。

包餛飩作文3

  今天是星期三,不是什么了不起的日子,但是對于我們?nèi)?)班的每一位同學(xué)來說,卻是一個特殊的日子,因為今天我們班要舉行包餛飩活動。

  一個晚上我都在盼望著,好不容易到了第二天早上。早讀課前,智老師帶著我們?nèi)ハ床,同學(xué)們洗得可仔細(xì)了,連每一片葉子都掰開來認(rèn)認(rèn)真真地洗了。人多力量大,不一會兒,菜就全部洗好了。雖然我們個個都把自己弄得濕淋淋的,但是卻沒有一點兒怨言。

  剛剛吃過飯沒多久,在我們的期待中,智老師終于又來到了教室。原來,我們要開始包餛飩了。同學(xué)們按捺住心底的激動,排著整齊的隊伍來到了餐廳。我們在每一桌上都放上了餛飩皮、餛飩餡、筷子、方盤等,準(zhǔn)備工作做好了,就只等老師一聲令下了。只聽老師說道:“包餛飩要注意把餛飩邊上捏緊,不能讓水滲進(jìn)去。下面我們就來比比哪一組包的又快又好看!”同學(xué)們都急忙拿起筷子包起來了。老師看到有同學(xué)不會包餛飩,連忙拿了張餛飩皮,手把手地教了起來。你看,智老師那一卷一捏多熟練啊,包的.餛飩多漂亮。∥覀冞@一小組同學(xué)可都是包餛飩的小能手,包的又快又好,不一會兒,我們就把餡兒和皮兒全包完了。我們又向老師要了一部分,很快也都被我們包完了。此時,我們?nèi)嗤瑢W(xué)都包的差不多了。我們參觀了一下大家的“杰作”,原來,雖然我們組的餛飩包的最漂亮,連智老師也夸獎呢。但是,居然還有一組比我們包的更多,真是“強中還有強中手”。

  接下來,“餛飩寶寶”就該下鍋了。食堂里的奶奶開始幫我們下餛飩了。我們排著整齊的隊伍,班長幫每個人發(fā)了一只碗。不一會兒,我們的碗里就盛上了香噴噴的餛飩了。用嘴一咬,啊,真是又香又鮮。∥覐膩頉]有吃過這么好吃的餛飩。我吃了一碗又一碗,一共吃了三小碗,把小肚皮都吃得鼓起來了。看看同學(xué)們,也都跟我一樣,笑得合不攏嘴。

  不一會兒,我們就要離開餐廳了。走的時候,我依依不舍地看了一下餐廳,心想:如果以后還搞這樣的活動該多好啊!

包餛飩作文4

  今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!

  一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧! ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時有多么高興了吧!

  姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負(fù)責(zé)往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個大面團,又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥 把絞好的肉放進(jìn)一個盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進(jìn)盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲 鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個勁地說:“真香!真香!”。

  接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的' 面團搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。

  開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個角往中間一對折,一個小餛飩就做好了。 一開始我包的一點也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上?吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點,但 最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享!

  晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香!

包餛飩作文5

  “哈哈,露餡了,露餡了……”咦,什么聲音?嘻嘻,是我們武進(jìn)區(qū)花園小學(xué)舉行了五年級家長開放日活動。在活動的最后,我們舉行了激烈的包餛飩比賽呢!

  上個星期五,馬老師就告訴了我們這個消息。這可急壞了我,因為我從來沒有包過餛飩。整整一個星期,我都在練習(xí)。媽媽給我準(zhǔn)備的餡兒是肉的,里面加了一個雞蛋,還有剁得碎碎的蔥和姜,到時候吃起來肯定很香。盼星星,盼月亮,終于盼到了周五。雖然包餛飩比賽之前的表演都很精彩,但我無心觀看,因為我的心早就飄到餛飩那里去了。

  終于可以出發(fā)了!剛進(jìn)入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起來?衫蠋熣f比賽還沒有開始,不能計入成績。唉,費了我這么大的勁,這下好,全都白費了!眼看著一筐餛飩“嘩”地倒進(jìn)了籃子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和餡,是心疼我的努力。聽,有哨子聲!比賽應(yīng)該開始了吧?我又手忙腳亂地包了起來,誰知,這次又是一個小朋友在搗亂,真是氣死我了!又有哨子聲了,一定又是小朋友在搗亂,哼,我才不上當(dāng)呢!可這次比賽竟然真的開始了,把我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)?蓯旱男∨笥眩瑝牧宋业拇笫!這還不算壞,媽媽又在我旁邊嘮嘮叨叨,指手畫腳。幸好,我不受她的影響,拿起皮子,放上餡兒,抹上水,一折,再一繞,一按,一個漂亮的餛飩就包好了。兩個,三個,四個……我忘情地包著,直到響起“嘟”的哨聲。數(shù)一數(shù),竟有16個!這可是我的歷史新高。≡賳栆粏,哇,我是全組第一!其他組員表現(xiàn)得也很好,統(tǒng)計結(jié)束,我們總共有106個餛飩呢!馬老師把餛飩端走,讓食堂的'工作人員煮好。哇,端上來了,端上來了!真香呀!我夾了四個到碗里,可我看到一位同學(xué)只有兩個,便分了他一個,然后夾一個放進(jìn)媽媽的嘴里,再把剩下的兩個塞進(jìn)自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,媽媽的臉上也洋溢著笑容。

  這次包餛飩比賽不僅讓我們嘗到了美味,更鍛煉了動手能力呢!

包餛飩作文6

  一天,我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時,我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。

  包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因為媽媽知道今天包餛飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時候,媽媽先包好一個餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對折成三角形,最后再把那個己經(jīng)被對折成三角形的面皮的其中兩個角粘一起,一個餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個餛飩的時候,那個我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個新奇的世界,見到這個情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個地方,不料,那調(diào)皮的.肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個“胖”餛飩。這時我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會包餛飩,但經(jīng)過不懈的努力,最終還是學(xué)會了包餛飩,你也一定能成功!甭犕陭寢尩脑捴螅冶阌謱W(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時候,我終于學(xué)會了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時候,就可以下餛飩了。過了一會兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。

  通過了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅特不懈地練。

包餛飩作文7

  漫步在田野里,向遠(yuǎn)處望去,一大片黃綠色的水稻呈現(xiàn)在眼前。我剛剛來到我的老家袁花,無心去欣賞這美麗的景色,心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮、一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡兒。

  我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的`我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來,也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡進(jìn)去,“對折”后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著:“餡兒不能多,水也不能多,適當(dāng)就好!蔽铱戳四棠痰摹氨硌荨,暗想:這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對,老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放了一點餡兒,這下包起來方便多了,可一放到架子上,就像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩,包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮不破了,也有了筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結(jié)實,一個個好像一塊快扇貝里“躲”著一顆顆大珍珠一般。只記得包了很長時間,手都有些酸了,我耍起了小聰明,把皮都攤開,放滿一桌子,全部放完餡兒之后,再一個個包,那比較方便一些。奶奶見了,說:“哎喲我的小祖宗啊,你還真會想辦法啊!蔽覀円焕弦恍《挤怕曅α似饋。

  一件事情只要練得多了,就能熟能生巧,能做得很好。記得有人說過:“世上無難事,只怕有心人”我通過這件事對這句話有了切實的感受。

包餛飩作文8

  爸爸終于答應(yīng)給我做餛飩吃啦!

  爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進(jìn)姜末和蔥末剁碎放入鹽等調(diào)料粉和醬油醋,出手?jǐn)嚢。下面,關(guān)鍵的一步就要開始了:

  包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩,讓我簡直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來。

  哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別!在生活中充滿了奧秘與奇妙,你們也許會在生活中發(fā)現(xiàn)許多你們意想不到的事情,正在等著我們?nèi)ヌ剿髂!就是在最近幾天里,我有一件很大的收獲,下面我就把我的收獲告訴你們哦。

  這一天,天氣晴朗,萬里無云,我和媽媽去市場買東西,路過一間水果店,這里的水果因為是剛剛運過來的,所以很新鮮,不僅如此還很便宜呢。于是,我就挑了我最喜歡吃的水果:蘋果。因為我從小就喜歡吃蘋果,有一次,媽媽買回來一袋蘋果,當(dāng)時的我特別饞嘴,就把蘋果全洗干凈了,我就津津有味的吃了起來,最后,蘋果不知不覺的就進(jìn)了我的肚子里,當(dāng)時媽媽看見了目瞪口呆的站在那里,媽媽說:“你真是一個大胃王!”從那以后,我就特別喜歡吃蘋果了。我挑了大的蘋果,大約有兩斤多吧,高高興興地回家了。我以迅雷不及掩耳之勢把蘋果洗干凈了,在平日里我最喜歡搞創(chuàng)藝了,平時都是從蘋果的頭部切到尾部的,現(xiàn)在我就將蘋果橫過來切,我把蘋果拿過來一看,可以清晰的看見蘋果里有五角星,就像一幅優(yōu)美的圖畫似的。但是我還是有些疑問,心里想:是不是只有這一個蘋果里有五角星呢?于是,我就把所有的蘋果都橫切成了兩半,發(fā)現(xiàn)所有的'蘋果里都有五角星,這時,在一旁的媽媽又目瞪口呆的站在了那里,我去叫醒媽媽,并告訴她我的發(fā)現(xiàn),媽媽聽了又是悲哀、又是高興,高興的是我發(fā)現(xiàn)了蘋果里的五角星,悲哀的是不知道這些蘋果會不會被我一下子吃完啊!

包餛飩作文9

  話說“夏至”節(jié)氣吃餛飩,一說到餛飩,我的心里就美滋滋的,特別是吃外婆包的餛飩,那個餡多味美,想想口水都快流出來嘍!

  全家總動員開始,切菜的、剁肉的、熬餡調(diào)味的…就等著餡出鍋了,外婆讓我先看著她包,只見她熟練的把等腰梯形狀的餛飩皮攤在手心,我等不及的也拿了一張餛飩皮攤在手心,學(xué)著外婆的樣子,舀了一勺餡放在餛飩皮的三分之一處,然后把餛飩皮卷起來,再將餛飩皮的兩端蘸水后捏緊,接著將兩個小角合起來,哈哈,大功告成,一個餛飩模樣的“四不像”出現(xiàn)了,外公打趣說:“這個餛飩待會你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接著更加用心的學(xué)了起來,原來是我包的.餡太多才會變形的,吸取教訓(xùn),重新開工,終于包出了一個正常的餛飩,我高興的手舞足蹈起來!

  餛飩包夠了,該下鍋煮了。我又只好眼巴巴的望著廚房里蒸氣升騰的地方,望餛飩興嘆了。媽媽把餛飩放入燒開的水中,只見餛飩在沸水中上下翻騰,媽媽又往鍋中加了些許涼水,說是為了讓餛飩里外都熟透。餛飩出鍋嘍,盛在盤子里,我看著就食欲大開,餛飩的皮很薄,仿佛剛滿月嬰兒的臉,吹彈可破,再往下瞧,眼光就再也離不開了,那嬌嫩的肌膚下蘊藏著盎然的生機,那抹透著肉色的綠…我等不及了,迫不及待的夾了一個蘸了點醋,一口就咬了下去,“哇!”這股咸中帶鮮、鮮中又帶著點酸的味道讓我以為自己在看《無間道》哦不《碟中諜》這股味道宛如一陣陣波濤一層一層的打來,就像一個被億萬保險箱包住的千層糕,讓我“內(nèi)牛滿面”此時此刻,我坐在椅上,眼前無餛飩心中也無餛飩。然而一股暖流驀地闖入腦中,陣陣的濤聲也襲入耳內(nèi),抬頭一看,在一團團藍(lán)天上——根本分不清哪是大海,哪是藍(lán)天——隱約看到一抹抹白色的浪花頗有萬藍(lán)海中一抹白的意味——我沸騰了…

包餛飩作文10

  “幫忙添點餡兒!”

  “哈哈哈,我包了個空心的!”

  中午,艷陽高照,到處安安靜靜的,唯有東灶港蠣蚜山博士園的食堂大廳里熱鬧非凡。同學(xué)們濟濟一堂,聚在寬闊的大廳里,有的坐在圓桌邊,手里沾滿了面粉,有的在桌子之間跑來跑去,手里還拿著滴水的碗筷;有的擼起袖子準(zhǔn)備大干一場的樣子。咦?大家都在干嘛呀?告訴你吧,我們在包餛飩。

  秋高氣爽,涼風(fēng)習(xí)習(xí),正是秋游的好時候。今天,我們五年級全體同學(xué)和老師相伴來到東灶港舉行一日游活動。我們玩了許多項目,但令我印象最深刻的便是中午那一盤熱騰騰的餛飩。

  玩了一上午,同學(xué)們的肚子早就打起了“鼓”。我們跟著導(dǎo)游來到了食堂大廳,相繼坐到圓桌邊。只見桌子上放著一個大大的不銹鋼托盤、幾疊餛飩皮、一碗餡料和一些碗筷。沒錯,我們要自己準(zhǔn)備午飯——餛飩啦!

  小時候經(jīng)常幫媽媽包餛飩,可是太久沒包,我都忘了餛飩怎樣包了?粗瑢W(xué)們一個個胸有成竹地拿起面皮,包出一個又一個好看的`餛飩,我頓時亂了手腳,拿著筷子和餛飩皮不知所措。俞老師好像看出了我的困惑,仔細(xì)地教起我來:首先,把餡兒放在餛飩皮的中間,將餛飩皮對折,再把邊緣粘起來,將中間折起來的地方對著自己,再往上折一下,將兩個角往外疊,最后把它們粘起來,一個白白胖胖長得仿佛是金元寶的餛飩就包好了。

  我如獲珍寶般小心翼翼地將它放進(jìn)了盤子里,又馬上拿過一張餛飩皮,繼續(xù)包了起來。雖然我似乎還有些懵懵懂懂,有時候還會忘了步驟,可是旁邊的同學(xué)總會提醒我,耐心地教我。雖說是一件看似微不足道的事情,可是我的心里卻暖暖的。

  “哇,餛飩來啦!”散發(fā)著香味的霧氣從一個個白白胖胖的餛飩上緩緩升起,大家眼里都閃著驚喜的光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。嗯……雖然餛飩丑是丑了點兒,時不時還會吃到某個調(diào)皮的同學(xué)包的“空氣餡”,但是還是很開心,因為這是靠大家一起的合作成果。

  大家的快樂融入在了這白白的霧氣里,彌漫在大廳的每個角落。瞬間,一股暖流順著餛飩的香氣流入我的心底……

包餛飩作文11

  “民以食為天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學(xué)讓中國飲食文化源遠(yuǎn)流長,豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食,其鮮香味美也是我的最愛。一到周末,媽媽會給我包具有我們江南特色的雞湯餛飩。我心想假如我能學(xué)會這手藝就好了。

  這個周末我和媽媽一早到了菜場,買了包餛飩的材料:有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥;氐郊,媽媽先把雞湯燉上,接著,在廚房忙開了,我躍躍欲試,也想學(xué)包餛飩。便問媽媽:“我也想包餛飩,可以嗎?”媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準(zhǔn)備,我負(fù)責(zé)洗菜,媽媽先開始切豬肉。伴著“咚咚咚”的節(jié)奏,很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中,撒上些香蔥,又放上適量的黃酒、麻油和味精進(jìn)行攪拌。餛飩餡做好了,一陣香味撲鼻而來。媽媽說:“開始包餛飩啦!”我趕緊洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餛飩皮攤平放在手上,夾來一大塊餡,放在皮子上,在皮的一條邊上涂一點點水,然后對折,再在一角蘸點水,彎折過來,一捏,一個元寶似的餛飩就包好了。一鼓作氣,我又接連包了幾個餛飩。正當(dāng)我得意洋洋的.時候,那些餛飩竟然和我開起了“玩笑”。一些撐破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了,語重心長地對我說:“包餛飩,餡不能多也不能少,雖然簡單,但要細(xì)心去做,不能粗枝大葉!闭f著,又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的技巧。又試著包了幾個。這回?zé)o論大小還是形狀都進(jìn)步了不少。很快,餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠(yuǎn)征的隊伍,真神氣!

  餛飩包好后,開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳,個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水,媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想:我們接觸新的事物時,都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛。

包餛飩作文12

  今天是農(nóng)歷六月初六,我們這里習(xí)慣在這一天吃餛飩。一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。

  接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶就開始包餛鈍了,我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄!鞍ρ!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的'要好看多了。奶奶還夸獎了我。

  就這樣,我越包越快,越包越好看。包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!

包餛飩作文13

  鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍(lán)中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進(jìn)鍋里,濺起不大的水花?粗伬锏酿Q飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說近不近的過去。

  大概是我媽懷我的時候每周都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。

  “噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。

  奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心里那個快樂的小鐘。

  刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的'菜刀和被切出細(xì)溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近。“當(dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來!蹦棠痰倪@話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。

  剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。

  “看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”

  “沒我的‘紅包’看!

  “明明那么好看啊。

  包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……

  當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺在不知不覺我們已經(jīng)有了不小的變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。

  “嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……

包餛飩作文14

  “龍騰擺尾去,金蛇狂舞來。”時間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。

  過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩!蔽覀兡戏饺诉^年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。

  說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭!肮!”得到認(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的'時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒!巴瑫r這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結(jié)了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行!笨晌疫是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。

  “哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!

  在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。

包餛飩作文15

  暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動里有一個關(guān)于自己動手做食品的項目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。

  平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,可以包上十個八個。”張憶航媽媽聽了就說:“不能光說不做。”于是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。

  首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的`。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。

  我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。

  想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。

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