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包餛飩的作文【經(jīng)典】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的包餛飩的作文,歡迎閱讀與收藏。
包餛飩的作文1
天下的美味數(shù)不勝數(shù),我最喜愛(ài)的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨(dú)一無(wú)二味道最純正的餛飩,凝聚著奶奶無(wú)限的.愛(ài),讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧,做得一手好菜。我從小就胖乎乎的,和奶奶烹調(diào)手藝密切相關(guān),因?yàn)槲乙豢吹侥棠痰牟,就胃口大增。奶奶?dān)心我過(guò)度肥胖影響健康,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的研究,制定出一套健康食譜,餛飩也是其中的一項(xiàng)。
外面飯店的餛飩?cè)澯投,味精多影響健康。奶奶的餛飩營(yíng)養(yǎng)豐富,餡從不放肥肉,所有成分都是精挑細(xì)選的,有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等,并且用橄欖油調(diào)和。餛飩皮也是親手搟的,她說(shuō)機(jī)器制作的餛飩皮缺乏韌性,手搟的餛飩皮飛薄如紙,連里面的餡也看得見(jiàn),如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準(zhǔn)備好了,奶奶就一個(gè)一個(gè)細(xì)心地包。包餛飩也有很多技巧,餡多了餛飩易破裂,餡少了餛飩就太實(shí)。而奶奶包的餛飩,餡不多不少,每個(gè)都一樣,整齊地排在一起,就像一群可愛(ài)的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完,就嚷著餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當(dāng)這些“小白豬”在鍋里翻滾時(shí),香味就飄滿整個(gè)房間,香透五臟六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃著熱氣騰騰的餛飩,!咸淡適宜,味道鮮美;油而不膩,滑而爽口,真是無(wú)法用語(yǔ)言形容。奶奶的餛飩,讓我感受人間最美好的親情,它是人間最美的食品。
包餛飩的作文2
俗話說(shuō)得好:“自己動(dòng)手,豐衣足食。”今天我要親自動(dòng)手做一頓飯,做什么呢?對(duì),就包餛飩吧。
爸爸聽(tīng)說(shuō)我要包餛飩,趕緊上市場(chǎng)買了餛飩皮和肉餡回來(lái)。爸爸很麻利地剁好了生姜、蔥沫,用調(diào)料拌好了肉餡。聞著香噴噴肉餡,我都快垂涎欲滴了。我拌拌嘴巴說(shuō):“趕快包吧,我都等不及了。”
我學(xué)著老媽的樣子,熟練地拿起一張皮,放在小手心。餛飩皮呈乳白色,比餃子皮薄多了,是一個(gè)梯形,摸起來(lái)很柔軟,精精的。我用筷子挑起了少許肉餡放在皮中間,包餛飩不能像包餃子那樣放一大塊餡,這樣包出來(lái)就成餃子了。餛飩皮比較干不粘,我就用食指在碗里蘸點(diǎn)一點(diǎn)水,抹在皮的四周,然后一手托住皮,一手用大拇指和食指把對(duì)邊粘在一起,最后再把兩個(gè)角緊緊地圍在一起,一個(gè)小巧可愛(ài)的餛飩就包好了。
我越看越喜歡,越喜歡就包得越快,我的一雙小手麻利地挑餡、蘸水、粘皮、捏皮……這套動(dòng)作是一氣呵成。把在一旁擺餛飩的`老爸看的直樂(lè)呵,“哦喲!我丫丫頭一次包餛飩,包得是又快又好、還非常漂亮,真不能小覷哦!”不一會(huì)兒,箅子上整整齊齊地?cái)[滿了白亮亮的餛飩,看得人直眼饞。
我吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)味道特別的香甜。
包餛飩的作文3
好久沒(méi)吃餛飩了,你知道嗎?餛飩可好吃了!可我竟然還不會(huì)包餛飩!于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起,看來(lái)就好吃極了。我想:還是生的,就這么香,煮熟了得要多好吃。
我站在奶奶邊上,學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包了。我把餛飩皮攤開(kāi)在左手上,餛飩皮白白的`,軟軟的,看起來(lái)就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分,照著奶奶的樣子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常緊張的時(shí)刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時(shí)候,居然把下半張皮子蓋過(guò)了上半張--沒(méi)法包了。哎,我人生中的第一只餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……
我很沮喪,但我還是要繼續(xù)包。我在心里對(duì)自己說(shuō),這只是一次失誤,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸一點(diǎn)水,抹在上方,對(duì)折。最后一道工序,也就是最難的一步,要把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái)。我小心翼翼地捏著面皮,終于成功啦!我高興地跳了起來(lái)。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表?yè)P(yáng)我。其實(shí)大家都很飽了,可就是不肯放下筷子。因?yàn),那是我包的?/p>
包餛飩的作文4
今天是在基地的最后一天,兩天時(shí)間很快就過(guò)去了。我真得覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快了。 回憶在這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來(lái)都沒(méi)有自己拌過(guò)餡兒,覺(jué)得好難。我們小組做起來(lái)什么都慢,忙得一團(tuán)糟。開(kāi)始先是燒開(kāi)水燙洗工具,可我們的鍋?zhàn)訜臒o(wú)論多旺,水就是不開(kāi)。好部容易洗好了工具,我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水,再燒開(kāi)一次水。燙白菜已經(jīng)比別的小組慢一拍,我們小組還有一個(gè)到處搞破壞的趙彬森,這就更加慢了。首先他沒(méi)有固定的'工作,一會(huì)到這里,一會(huì)到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋,趙彬森熱心幫忙,把一個(gè)雞蛋往桌子上打,結(jié)果沒(méi)有及時(shí)放進(jìn)盆里,雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了,準(zhǔn)備擠菜時(shí),這才發(fā)現(xiàn)別的小組已經(jīng)開(kāi)始切菜了。當(dāng)別的小組已經(jīng)開(kāi)始包時(shí),我們的餡還沒(méi)拌好。我們才剛剛拌好,沒(méi)有包兩個(gè),旁邊的一個(gè)小組就已經(jīng)包完了一托盤了,歡呼雀躍并已經(jīng)開(kāi)始煮餛飩了。忙碌了半天,我們終于吃到了自己的餛飩,那種美味真是讓我永生難忘。我們每個(gè)人都吃了一大盆,吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅,真是有趣。
包餛飩的作文5
國(guó)慶節(jié)里,媽媽帶著我來(lái)到外婆家,一進(jìn)門,外婆正好在包餛飩,我興奮極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了,連忙去洗手,要跟外婆學(xué)包餛飩。
外婆手把手地教我包餛飩,先拿起一張面皮放在我的左手手心,再用筷子夾了點(diǎn)事先攪拌好的薺菜肉餡芯,放在面皮的中間,再握著我的左右手一起把面皮的下半部分往上輕輕一卷,左右手拇指稍微用點(diǎn)力,將兩個(gè)對(duì)角重合,用點(diǎn)水一粘,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。我在一邊想想:這挺簡(jiǎn)單的嗎。于是我學(xué)著外婆的樣子,拿起一張面皮,夾了點(diǎn)肉餡放上去,面皮往上一卷,兩手一按,肉餡竟然從兩邊擠了出來(lái),弄得兩只手都粘糊糊的。外婆幫我弄干凈手,再遞給我一張面皮,鼓勵(lì)我繼續(xù)包,媽媽在一旁也為我加油鼓勁。這次我少夾了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,再小心翼翼地把餛飩皮對(duì)折起來(lái),用手指粘點(diǎn)水,輕輕一捏,一只餛飩做好了,外婆一邊笑一邊點(diǎn)頭,我再接再厲,不一會(huì)兒就包了一盤子,外婆夸我是個(gè)聰明“寶寶”呢!
外婆幫我把包好的.餛飩下鍋,等餛飩煮熟了,撈進(jìn)碗里,澆上鮮美的雞湯,撒上點(diǎn)香蔥,一碗香噴噴的餛飩就做好了。吃著自己包出來(lái)的餛飩,就是感覺(jué)特別香。
包餛飩的作文6
餛飩是中華民族的傳統(tǒng)美食,你知道它是怎么包的嗎?哈哈,讓我來(lái)教教你吧。
在我們家,包餛飩是一件有趣的事。今天,我氣喘吁吁地回到家,只見(jiàn)桌上擺著一個(gè)大盤子,上面放著新買來(lái)的餛飩皮,我正準(zhǔn)備坐下,就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)了“咚咚咚咚”切肉的“音樂(lè)”。突然,媽媽從我面前“長(zhǎng)了出來(lái)”,嚇了我一大跳!呵呵,原來(lái)媽媽喜歡用這樣的方式給人驚喜!媽媽說(shuō): “開(kāi)始包餛飩啦l”我迫不及待地跟著動(dòng)手了。我們爭(zhēng)先恐后地?fù)岎Q飩皮,把餛飩皮搶到手后,我卻有些粗枝大葉,包餛飩時(shí)老是把皮弄破。包餛飩的具體方法是這樣的:先把餛飩皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子輕輕夾一點(diǎn)放在餛飩皮上,接著再用筷子蘸一點(diǎn)水抹在餛飩皮邊上,最后把餛飩皮周邊合攏就做成了一個(gè)餛飩。當(dāng)然,餛飩皮合攏的時(shí)候千萬(wàn)不能太用力,像我那樣粗心大意就包不好啦。
我搶了很多餛飩皮,餛飩卻被我包成了很多千奇百怪的樣子,比如:老鼠樣的`、小床樣的、飛機(jī)樣的、飯碗樣的、箱子樣的、太陽(yáng)樣的……還有許許多多奇形怪狀的樣子呢! 餛飩是有營(yíng)養(yǎng)又美味的小吃,快學(xué)我的樣子包一包吧!
包餛飩的作文7
今天星期天,媽媽不上班,吃過(guò)早飯媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡。回家后媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開(kāi)始包餛飩了。
我和媽媽分開(kāi)了包,只見(jiàn)媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對(duì)折,最后把它轉(zhuǎn)給來(lái)一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了?粗鴭寢屪龅母杏X(jué)很簡(jiǎn)單,我也照著媽媽的樣子包起來(lái),第一個(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)像沒(méi)吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個(gè)“皮開(kāi)肉濺”;第四個(gè)、第五個(gè)……終于有點(diǎn)樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的.士兵,神氣十足?粗鴭寢屪龅酿Q飩,我突然想到了一個(gè)好主意,就是我拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專門包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽,媽媽聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。我們就這樣認(rèn)真地做著自己的工作,不到半小時(shí)我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說(shuō):“合作愉快!”。有句俗語(yǔ)說(shuō)“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆,干活不累”。
包餛飩的作文8
每年暑假我都要到姥姥家住上一陣子,今年也不例外,姥姥是北方人,喜歡吃面食,水餃和餛飩都是自己包的,甚至還在家蒸饅頭和包子。我也算是半個(gè)北方人,因?yàn)槲易類?ài)吃姥姥做的面食了。
前兩天,媽媽終于可以帶我到姥姥家了。一進(jìn)姥姥家門,姥姥就把我摟在懷里,一邊搖著一邊說(shuō):“想吃什么,姥姥給你做!蔽掖舐暤卣f(shuō):“我想吃餛飩!崩牙研χf(shuō):“餛飩能吃飽嗎?”我咧開(kāi)嘴笑著說(shuō):“姥姥,你包大一點(diǎn),不就可以了嗎!”姥姥戳著我的鼻頭說(shuō):“你這小鬼精,就依你,包大餡餛飩!
外公準(zhǔn)備好了一切原料,他自己搟皮子,姥姥、媽媽和我包。我可是頭一次包餛飩!興奮勁可就甭提了。一開(kāi)始,我急于包大的,就使勁地往皮子里塞肉,可大餛飩的“嘴巴”卻怎么也合不上,我垂頭喪氣,不知如何是好。
姥姥笑瞇瞇地說(shuō):“餛飩的肚子要是一起撐破了,我們就改喝肉湯吧!”外公慢條斯理地說(shuō):“這個(gè)問(wèn)題好解決!我搟的皮子再大一點(diǎn),另一方面只好委屈你手中的`筷子,少放一點(diǎn)餡!
按照外公的最高指示,我不緊不慢地包著,看著一個(gè)又一個(gè)大餛飩在我手中橫空出世,心里美滋滋的。煮好的餛飩大大小小,大得猶如小籠包子,小的又像鵪鶉蛋,聞著這香氣撲鼻的怪狀餛飩,我的食欲大增,忍不住哧溜哧溜地吃了起來(lái)。
包餛飩的作文9
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫(xiě)好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來(lái)回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來(lái)分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強(qiáng)完成。
終于開(kāi)始包餛飩了。洗干凈手就可以開(kāi)始包了。一開(kāi)始,我完全不會(huì)包,可我每包一個(gè),媽媽都說(shuō):好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓勵(lì),我心里很受用,卻謙虛地說(shuō):哪里嘛!后來(lái)我慢慢會(huì)包了,還摸索出一個(gè)秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會(huì)非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開(kāi)后下餛飩,再加水至沒(méi)過(guò)餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來(lái)是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過(guò)吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的`事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
包餛飩的作文10
星期四,老師說(shuō)要交班費(fèi),我就覺(jué)得奇怪,好端端的交什么班費(fèi)呀
第二天,一個(gè)全新的日子,可我的思想還是停留在那個(gè)問(wèn)題上。
到了中午,陳老師走進(jìn)了教室,同學(xué)們不由得驚嘆起來(lái),原來(lái)啊!陳老師拿的竟是一口大鍋,班上頓時(shí)人聲鼎沸。這時(shí),朱老師也進(jìn)來(lái)了,班上又安靜了,都注視著她手中的一包東西,朱老師神秘地走到講臺(tái)上,同學(xué)們議論紛紛,班里又熱鬧起來(lái),有的說(shuō)“今天吃水煮魚(yú)!庇械恼f(shuō)“今天吃面餅!贝蠹也乱刹灰,朱老師笑嘻嘻的說(shuō):“同學(xué)們,今天我們自包餛飩自己吃!”話音剛落,同學(xué)就驚天動(dòng)地“?!”有的情不自禁的`跳了起來(lái),有的跑出教室去炫耀了,鈴聲響了,大家都按捺不住心中的喜悅,因?yàn)殛惱蠋熣诎l(fā)餛飩皮和肉餡,陳老師發(fā)完后,朱老師說(shuō):“同學(xué)們,開(kāi)始吧,如果哪位同學(xué)不會(huì)包,可以讓會(huì)包的同學(xué)教教你!蔽铱创蠹叶奸_(kāi)始包了,可我不會(huì),心里很著急。向同學(xué)請(qǐng)教吧,又怕同學(xué)們嘲笑,沒(méi)辦法,只好亂包一氣。過(guò)了一會(huì)兒,和我一起包的同學(xué)看到我包的餛飩說(shuō):“誰(shuí)包的?大家看。 蔽业哪槨班А钡囊幌录t了,只好小聲說(shuō):“是我包的!蹦俏煌瑢W(xué)說(shuō):“你不會(huì),我可以教你,人又不是一生下來(lái)就什么都會(huì)的!”見(jiàn)他看著我,我不好意思地說(shuō):“那你們不嘲笑我?”“不會(huì)的!”幾個(gè)同學(xué)異口同聲地說(shuō)。于是,我便和大家學(xué)了起來(lái)。一開(kāi)始包得還是不怎么好,一會(huì)兒功夫,也就“熟能生巧”了。這種熱鬧的氛圍下,不知不覺(jué)中一堂課過(guò)去了。
包餛飩的作文11
20xx年08月20日 星期六 天氣:晴
今天回到家,一進(jìn)門就看見(jiàn)姥姥和爸爸正準(zhǔn)備包餛飩呢!我真高興。因?yàn)槲乙矔?huì)包,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。姥姥從面盆里把面拿出來(lái),先在面板上揉一揉,然后把面按成一個(gè)圓餅狀,隨后拿出一根很長(zhǎng)的搟面杖,開(kāi)始搟面。只見(jiàn)姥姥拿著搟面杖向四周搟,幾下子就把面餅搟大了一圈,接著她又把搟面杖放在面餅上,把面卷在搟面杖上,再用力往前推往兩邊抻,一松,面餅又大了許多,姥姥就這樣搟了幾下以后,原來(lái)又厚又小的面餅就變成了又薄又大的薄餅,姥姥又在大面餅上撒了一些干面,用搟面杖把薄餅整個(gè)卷起來(lái),用菜刀在卷著薄餅的'搟面杖上橫著劃了長(zhǎng)長(zhǎng)的一刀,面餅立刻從搟面杖上落下來(lái),姥姥又在落下的面餅上橫豎地切了數(shù)刀,這時(shí)只見(jiàn)面餅變成了一個(gè)個(gè)三角形,姥姥真是太棒啦!此時(shí)我急不可待地拿起一個(gè)小“三角形”,把香噴噴的肉餡放在上面,把其中的一個(gè)角向兩個(gè)角的方向折。用兩手一捏,再把兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)肉嘟嘟的小餛飩就包好了。我和爸爸、姥姥有說(shuō)有笑地包著,不大一會(huì),我們就包完了。爸爸先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開(kāi)后,把餛飩放進(jìn)去,瞧那些可愛(ài)的小餛飩在滾開(kāi)的水里上下翻騰,透過(guò)薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香,啊……好饞……爸爸見(jiàn)我那副饞相說(shuō):“別急,饞貓,馬上就好!别Q飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來(lái)。
包餛飩的作文12
“叮叮!(dāng)當(dāng)當(dāng)!”咦,學(xué)校食堂里怎么這么吵?哦,原來(lái)是我們?cè)诎○Q飩呢!
我拿起一塊皮,把它捧在手里端詳了半天。我突然發(fā)現(xiàn),對(duì)面的趙文佳已經(jīng)包好了很多個(gè)。于是,我趕緊挖了一勺子肉?墒,面對(duì)正方形的餛飩皮和滿滿一勺子的'肉,我顯得無(wú)從下手。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餛飩的肉快要沒(méi)有了,我才趕緊把肉塞進(jìn)皮里。之后,我又匆匆包了幾個(gè)小餛飩,皮和肉就全沒(méi)了。包好了餛飩我們又沒(méi)事干,只好圍著餛飩們議論起來(lái):“咦,這些是誰(shuí)包的?肉這么多,包得還這么難看?”“我!蔽液拖蛭导旬惪谕暤卣f(shuō)道!拔艺嫦氤缘侥惆摹!蔽覍(duì)向蔚佳說(shuō)!昂撸悄愠园!”她一眼就看出我是在說(shuō)她包的肉多。不過(guò),我最后也沒(méi)吃到她包的。
“吃餛飩啦,來(lái)排隊(duì)啦!”不知道是誰(shuí)吆喝了一聲,我們?nèi)加康嚼蠋熌抢锸Q飩。等了老半天,終于輪到我了,我一看鍋里,媽呀,鍋里只有兩個(gè)了!沒(méi)辦法,我只好帶著兩個(gè)餛飩悻悻離開(kāi)。之后,我又跑了一趟。不過(guò),這次更倒霉,我一個(gè)餛飩都沒(méi)有吃到。后來(lái),幸虧老師到我們那里,不過(guò),我最后還是只吃了五個(gè)餛飩!
雖然我只吃到了五個(gè)餛飩,但是大家吃到我的“多肉”餛飩一定很高興。
包餛飩的作文13
星期天上午,我剛做完作業(yè),正準(zhǔn)備玩一會(huì)兒電腦,當(dāng)我經(jīng)過(guò)廚房時(shí),看見(jiàn)媽媽正在包餛飩,我想:媽媽平時(shí)那樣辛苦,今天還要包那么多餛飩,多累呀!我來(lái)幫媽媽吧。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你吧!”
“好呀,不過(guò)你會(huì)包嗎?”媽媽頭也不回的說(shuō)。
“學(xué)就可以了。”我說(shuō)。
“可別幫倒忙,越幫越忙!”姐姐在一邊,嘴里嘀咕著。我瞪了她一眼。于是,我按照媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿一張餛飩皮平攤在掌心,然后用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭,再?gòu)男〉哪穷^起,一層一層地卷起來(lái),在兩端各用手指沾一些水涂在上面,最后雙手捏住兩端擰向中央,將兩頭捏在一起。我看著包好的'餛飩,心里高興極了,還瞟了一旁的姐姐一眼,可她還在笑呢!我正巧碰到一個(gè)粘乎乎的東西,一看,肉餡出來(lái)了,那一團(tuán)肉餡好像在說(shuō):“里面好悶!幸好皮大哥手下留情。想再讓我進(jìn)去,沒(méi)門。 蔽亿s快又包了一層皮,可是,這“皮大哥”也太心軟了,,肉餡又從另一個(gè)地方突圍成功了。我重新包了幾個(gè),但結(jié)果一樣!我信心頓減。一看媽媽的,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,最不像樣的也打了勝仗。一看我的,皮開(kāi)肉綻,潰不成軍!我真應(yīng)了姐姐的話!媽媽在這時(shí)說(shuō):“不要灰心!我第一次也這樣!”
我聽(tīng)了媽媽的話,又包了起來(lái),而且,肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了,包出來(lái)的餛飩也打了勝仗!姐姐氣得往板凳上一坐,說(shuō):“我也要包。
包餛飩的作文14
昨天中午,我們家吃的是白白胖胖,熱乎乎的餛飩,我也參與了這次自己動(dòng)手包餛飩活動(dòng)。
外公負(fù)責(zé)的是調(diào)餡部分,這是餛飩的“靈魂”,當(dāng)然輪不到我了!只見(jiàn)外公刀起刀落,伴隨著“鐺鐺鐺”地響聲,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接著,外公胸有成竹地把香料、調(diào)味品均勻地撒在肉末上,看得我佩服得是五體投地。接下來(lái)就輪到我和媽媽出馬了,我仔細(xì)看媽媽包了幾遍,就親自DIY 一展身手。我先取適量的餡,放在餛飩皮上,然后兩手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡(jiǎn)單的嗎!二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我的速度愈來(lái)愈快,不一會(huì)兒,我就和媽媽完成了包餡的工序。
接下來(lái),我躺在沙發(fā)上,就等著一鍋熱乎乎的餛飩開(kāi)鍋。這時(shí),只聽(tīng)媽媽在廚房里大叫,“!餛飩怎么破皮了?”我趕緊沖進(jìn)廚房,對(duì)著鍋里放眼望去,只見(jiàn)跳舞得餛飩中,是有的激動(dòng)地脫了“白襯衣!”媽媽說(shuō):“肯定是你的杰作哦!”我一聽(tīng),臉脹得通紅?磥(lái)是我包得太快了,沒(méi)捏緊餛飩皮,只講究速度,不講究質(zhì)量,最后幾個(gè)包得馬虎了。
不過(guò),一碗伴有紫菜、榨菜,撒著蔥花,帶有濃郁清香的'餛飩還是讓我口水直流。沾著米醋,喝著鮮湯,咬著肉餡,吸著餛飩皮,我的味蕾開(kāi)始?xì)g快到跳起了舞。
自己動(dòng)手包餛飩的感覺(jué)真不錯(cuò)!
包餛飩的作文15
一個(gè)學(xué)期過(guò)去了,在這一個(gè)月里,我們又迎來(lái)了春節(jié),據(jù)說(shuō)北方人包餃子,南方人包餛飩。今天我就和奶奶包起了餛飩。
我最喜歡吃油炸后放了辣醬的餛飩,那味道又香又松軟。還沒(méi)等我轉(zhuǎn)過(guò)神來(lái),奶奶已經(jīng)開(kāi)工了。我馬上拿起了餛飩皮,用迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度夾肉餡,接著放在了餛飩皮上,沒(méi)想到,一場(chǎng)“飛來(lái)橫禍”降臨到了我的頭上——正當(dāng)我把肉餡夾到餛飩皮的過(guò)程中,不小心把水碰翻了,桌上還掉下了肉餡。奶奶看到我忙手忙腳的.,對(duì)我說(shuō):“在我包完時(shí),你能包完10個(gè),就免了你的家務(wù)活!蔽衣(tīng)了別提有多高興。這次我吸取了教訓(xùn),輕輕把肉餡放上,可是那肉餡怎么也不聽(tīng)我的話,我把肉餡夾到左邊一點(diǎn)兒,它偏黏在原地,我把肉餡往右放嘛,它非往左不可,就這樣,我折騰了半天,還是沒(méi)把肉餡放稱心。再看看奶奶,已經(jīng)包了七八個(gè)。最后,只得救助奶奶了,只見(jiàn)她用筷子一夾,一放,一壓,不費(fèi)一點(diǎn)兒功夫就把一個(gè)餛飩的肉餡放在中間了。接下來(lái)要開(kāi)始“包”了。我先把餛飩對(duì)折一下,隨后,往一個(gè)方向一彎,一搭,一個(gè)餃子就包好了?墒钦f(shuō)得容易,怎么才能捏的好呢?通過(guò)我的努力,最終也只能這樣了。我給奶奶看了,她說(shuō):“你怎么捏成這幅摸樣啊!蔽乙豢茨棠套龅模恳粋(gè)都想她那樣個(gè)個(gè)精神抖擻。我越包越起勁,越包越好,終于,我在最后一共包了十三個(gè)。
雖然我包得不怎么樣,但從中我學(xué)到了不少知識(shí)!
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