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我會(huì)包餃子作文(精選)
在我們平凡的日常里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的我會(huì)包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我會(huì)包餃子作文1
今天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,媽媽說:“今天晚上吃餃子!蔽衣犃,一蹦三尺高,連聲叫好。這么大了,我吃過許多次餃子,可從沒自己包過一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來,再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水,準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就開始包餃子了,只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍,再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對(duì)似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的.餃子難看死了,與媽媽包出來的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比,我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!
我受了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽一起包了起來。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,終于掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來,漸漸地,我包的餃子越來越多,也越來越好看,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶,可愛極了!
不知不覺中,餃子包好了,媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香,我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟,漂在水面上,我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來,啊!真是太好吃了,吃著我自己的勞動(dòng)成果,我的心里美滋滋的,一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天,是我最開心的一天,因?yàn),我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我會(huì)包餃子作文2
快過年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過腦!溩印S谑,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子!卑溩涌此坪芎(jiǎn)單,做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值'餃子在鍋里來回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過了一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說:“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
我會(huì)包餃子作文3
寒假里發(fā)生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領(lǐng)壓歲錢等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學(xué)包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個(gè)雞蛋,接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說:“這樣餃子才好吃,這可是獨(dú)家秘方哦!蔽沂抢牙训男≈,搶過姥姥的筷子,我起勁地?cái)嚻饋怼?/p>
姥姥開始和面,只見她把面和水放在盆里,然后開始揉。揉啊揉。±牙颜f要一直揉到面團(tuán)切開后里面沒有氣泡才可以。
接下來,我們就要大展身手了。姥姥把面團(tuán)分成3個(gè)小面團(tuán),搓成細(xì)長(zhǎng)的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團(tuán)搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開始我用力不均勻,搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導(dǎo)我,練習(xí)了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊,一個(gè)好看的餃子就包成了。看著簡(jiǎn)單,可我自己包起來就難了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵(lì)我說:“你包的.很好了,慢慢來!痹诶牙训姆磸(fù)指導(dǎo)下,我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負(fù)有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺香噴噴的,我明白自己勞動(dòng)換來的成果吃起來才最香。
我會(huì)包餃子作文4
金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大紅燈籠高高照!
中國(guó)有個(gè)習(xí)俗:就是過年吃餃子,餃子代表著:喜慶團(tuán)圓·吉祥如意。今年也不例外,我還沒從蒙蒙睡夢(mèng)中醒來,就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動(dòng)之中。誰(shuí)知這才剛剛開始。大家都忙著,有掃地,有的拖地,有的澆花,還有的和面。隨后開始包餃子。
先把餃子面切成小面團(tuán),然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份,現(xiàn)在我都十一歲了,我也該學(xué)會(huì)幫大人或自己做些什么了,我把這個(gè)愿望告訴大家,家人決定讓我先包餃子。聽到后,我頓時(shí)興高采烈,腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地?fù){著餃子皮,我小心意義的拿起一片餃子皮,生怕把餃子皮弄壞或壓扁形,接著我從肉餡中舀了一丁點(diǎn)兒肉餡,一看好像不夠,舀完再舀,不知舀了多少次,終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,捏來捏去,怎么也捏不成形,我一氣之下把它捏成了個(gè)小肉丸。爸爸說:“晶晶,還記得你第一次釣魚嗎?是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動(dòng)成果,心中一定十分高興,這次也一樣,你需要用耐心與細(xì)心去包餃子,我相信你這次包的餃子一定是最好吃的'!”聽了這番話,我心里美滋滋的,又重新振作起來,再一次走向了包餃子之路,我開始細(xì)心的包,拿著皮,舀了些餡,對(duì)折線從中間捏起,再?gòu)淖笙蛴,從右向左地捏,終于捏成形了,但立不起來,我又拿了個(gè)皮,包啊包,餃子又站起來了,我還把我的“勝利品”專門做了個(gè)幾號(hào)呢!
餃子撈起來了,爸爸話真靈,這次我認(rèn)為我包的餃子是最好吃的!品嘗著我的“勝利品”,心里好不愉快!
我會(huì)包餃子作文5
有人喜歡國(guó)慶節(jié);有人喜歡元旦;有人喜歡感恩節(jié);但是,我卻喜歡大年夜。
還記得上次大年夜,班上同學(xué)都說大年夜要包餃子,而且他們都會(huì)包。怎么辦?我不會(huì)包餃子。
于是,我就回去學(xué)包餃子了。媽媽從樓上下來,問我:“你會(huì)包餃子嗎?”“我會(huì)包。”為了不讓媽媽知道我不會(huì)包餃子我回答說。媽媽瞇著她那雙小眼睛懷疑地說:“我不信!”“那我包給你看!”我覺得會(huì)不會(huì),還不如試試看我想。于是,我把東西都準(zhǔn)備好,我把餡放進(jìn)皮里,使勁一捏。呀!怎么皮破了呢?原來是我太用力了。媽媽笑著說:“你真的會(huì)嗎?”我的'臉?biāo)⒁幌伦幼兊孟窦t蘋果似的了,我說,“我還是跟著你學(xué)吧。”媽媽說:“包餃子可是有方法的哦!”
于是我看著媽媽包餃子的樣子,我來學(xué)。首先,媽媽拿出一塊餃子皮,挖了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后,用手指蘸了一點(diǎn)點(diǎn)水,把兩邊黏在了一起,最后,媽媽把它們放進(jìn)了鍋里。我跟著學(xué),天啊!我終于學(xué)會(huì)了。媽媽卻說我笨,人家兩分鐘就學(xué)會(huì)了,而我要學(xué)兩個(gè)小時(shí)才學(xué)會(huì)。
第二天,我們小區(qū)門口有個(gè)活動(dòng)“包餃子大賽”,我去參加了。嘿!還拿了個(gè)名次呢!我媽這回改主意了,她說我雖然學(xué)得慢,但是關(guān)鍵時(shí)刻還是可以的。
包餃子是一件快樂的事情,今后你也可以去試一試哦!
我會(huì)包餃子作文6
許多往事在我腦海中漸漸淡忘,一去不復(fù)返,但最使我難忘的是四歲時(shí)和外婆一起包餃子的事。
正是星期天的一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,外婆說晚上包韭菜餡的餃子吃。我一聽,可高興了!這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W的餃子,最主要的是我現(xiàn)在也不用看書,寫幼兒園老師叫我寫的作業(yè),可以和外婆一起包餃子。于是,我對(duì)外婆說:“外婆,我能和您一起包餃子嗎?”外婆也微笑著對(duì)我說:“好。凿!蔽衣牶,一蹦三千尺高。
外婆弄好韭菜餡,準(zhǔn)備好面皮后,我們便開始包了。外婆把餃子皮先拿起來,把餡放在中間,再把皮往里面一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也學(xué)著外婆的樣子包了起來?墒,餃子餡都露出來了。外婆一看,便一邊包一個(gè)餃子給我看,一邊對(duì)我說:“曉潼,少夾點(diǎn)餡兒放中間,把皮往里一捏。包的時(shí)候先把中間的捏一下,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!蔽铱戳,就說:“哦!我明白了。|說完,我就照外婆教的方法包了起來,可還是包不好。我學(xué)了一會(huì)兒,心里就煩躁躁的。外婆見我沒耐心的樣子便說:”慢慢來!闭f著,又給我看她包了幾個(gè)。于是,我鼓起勇氣,又包了起來。這次成功了!我又包了幾十個(gè),都成功了。
盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的.,但這也是我的勞動(dòng)結(jié)果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香香的餃子饞得我口水都流了出來。我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。我終于明白,不管做什么事,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐才能做得好。
我會(huì)包餃子作文7
你們猜猜我拿手的絕招是什么?讓我告訴你們吧,是包餃子!
我是在去年寒假時(shí)學(xué)會(huì)的。當(dāng)時(shí)奶奶忙著包餃子給家人吃。我看到奶奶這么忙,就去幫奶奶包餃子了。我求奶奶教我包餃子,奶奶同意了。
開始揉面了,我放了九勺面粉和四毫升水,不過水放得太少了,面粉干干的。奶奶看見了說:“看你,水放這么少,我看你還是去休息一下,剩下的我來做吧!”我對(duì)奶奶說:“奶奶,讓我來試試嘛!”奶奶就只好讓我繼續(xù)做下去。 我又放了幾毫升水,這下可準(zhǔn)確了,面粉揉幾下就好了。
奶奶說:“不錯(cuò),不過后面的事就會(huì)越來越難了。”接著奶奶讓我做餡料。奶奶把肉、芹菜剁碎,把它們盛進(jìn)大腕里,加入適量的鹽,攪拌,放在旁邊一段時(shí)間。
在這段時(shí)間里,我按奶奶的教的,把面粉搓成一個(gè)圓柱形,然后切成一個(gè)個(gè)一樣大小的小圓柱形,把這些小圓柱壓平,就形成了一張張的餃子皮。
我把剛才做好的'餡料拿來,一手拿皮,一手拿勺子專門鏟餡。我鏟了一勺餡,奶奶說:“你的餡太少了,再拿多一點(diǎn)兒!蔽溢P多了一些放到皮中間,開始包了,奶奶說:“先把中間粘在一起,然后把兩邊粘在一起,最后把前面留一點(diǎn)壓平!蔽野茨棠痰陌ㄗ,但是餡料都從旁邊擠出來。于是我又包了幾個(gè),漸漸有了經(jīng)驗(yàn),放入適量的餡,包起來又好看,一個(gè)比一個(gè)漂亮了!
煮餃子的時(shí)候,奶奶把我包的單獨(dú)煮,大家都說我包的真好吃!
我的絕招是這樣學(xué)會(huì)的,你的呢?
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