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煎荷包蛋作文

時(shí)間:2023-11-04 13:49:10 作文大全 我要投稿

煎荷包蛋作文【經(jīng)典15篇】

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的煎荷包蛋作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

煎荷包蛋作文【經(jīng)典15篇】

煎荷包蛋作文1

  我在家里沒(méi)事做,悶得慌,說(shuō)罷,慌忙地把錢(qián)往我手里一放,又抓起電話(huà),撥了起來(lái)。拿著錢(qián),連

  我蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈,過(guò)了好一陣,我買(mǎi)下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

  我高高興興地往家跑。一路上,我哼著小曲兒,心里想著:“這也是品味生活嘛!”

  到了家里,我把東西一擱,沖向沙發(fā),往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過(guò)后,才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜,隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味 的荷包鵪鶉蛋。

  這可是個(gè)新奇的想法。對(duì),說(shuō)干就干!我抓起三個(gè)蛋,走進(jìn)廚房,將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤(pán)子里,把油倒一點(diǎn)到鍋里,打開(kāi)火,將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的,現(xiàn) 在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的'。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來(lái)越深,蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進(jìn)碗里,又開(kāi)始 煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎!边@第二個(gè)可不一樣,一倒進(jìn)去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個(gè)這么快就熟了?這時(shí),一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然 大悟:原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當(dāng)然熟得快。

  三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒(méi)放鹽,真是原汁原味,堪稱(chēng)美味呀!

  我一口氣吃完了三個(gè)蛋,口里還回味無(wú)窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

煎荷包蛋作文2

  今天,我第一次下廚煎荷包蛋。還沒(méi)煎我就在想:“不知道自己能不能煎出一個(gè)好看又好吃的荷包蛋呢?我能不能一次就能把荷包蛋煎熟呢?”一下子我的小腦袋里跳出了這么多問(wèn)題。

  接下來(lái)我打開(kāi)了家里又黏又油的油桶蓋子,然后緊緊握住油桶的手柄,另一只手扶著將油倒入了燒熱的鐵鍋中。只見(jiàn)調(diào)皮的油寶寶在鍋中東奔西闖的,可愛(ài)極了!突然調(diào)皮的油寶寶跳到了我的手背上,我驚叫了一下“哎喲”痛的.我直叫媽?zhuān)又夷闷饻?zhǔn)備好的雞蛋往桌角上一碰,殼對(duì)裂了開(kāi)來(lái),我對(duì)鍋慢慢地將蛋殼打開(kāi),蛋黃和蛋清像兩名跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳入了油鍋中。它們像魔術(shù)師一樣,變出了日出時(shí)的景象,蛋黃變成了橙紅色的小太陽(yáng),蛋清變成了乳白色的白云,真是惹人喜愛(ài)。

  過(guò)了幾秒鐘的樣子,蛋清被煎成了白白嫩嫩的,蛋黃被煎成了中午火紅火紅的“太陽(yáng)”。真是可愛(ài)呀!這時(shí)坐在沙發(fā)上準(zhǔn)備進(jìn)餐的媽媽著急的問(wèn)到:“你的荷包蛋煎了怎么樣了呀,要不要媽媽幫忙!蔽铱戳艘幌潞砂暗臉幼,不由自主的點(diǎn)頭說(shuō):“應(yīng)該是熟了吧”,于是火也沒(méi)關(guān)的跑到媽媽跟前說(shuō):“好了,一切OK。”可是等我再跑廚房的時(shí)候大事不妙了,只見(jiàn)鍋里冒出了煙霧,見(jiàn)這情景我趕緊關(guān)滅了火,拿出了事先洗了又洗的盤(pán)子,把煎老的一面朝上盛在盤(pán)子內(nèi)。

  這時(shí)媽媽坐在了餐桌前看了看這個(gè)荷包蛋,又看了看我,用筷子夾起蛋在嘴里咬了一口說(shuō):“兒子這個(gè)蛋是我吃過(guò)的荷包蛋中最好吃的!蔽铱嘈α艘幌,我知道這個(gè)是媽媽對(duì)我的鼓勵(lì),明明我把蛋給煎糊了,媽媽卻還說(shuō)好吃。這次煎蛋的過(guò)程是辛苦的可是讓我也學(xué)會(huì)了不少東西,下次如果再煎荷包蛋我一定會(huì)做得更好。

煎荷包蛋作文3

  我特愛(ài)吃荷包蛋,提起它就會(huì)流口水。平時(shí)都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會(huì)做該多好!放國(guó)慶假了,正好可以拜媽媽為師了。

  媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細(xì)講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點(diǎn)緊張,但還是躍躍欲試。

  第一步是打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),我站在那里,有點(diǎn)猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我按住煤氣開(kāi)關(guān),使勁擰了下去。瞬時(shí),藍(lán)色的小火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來(lái)!翱梢苑庞土!”媽媽的話(huà)提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點(diǎn)點(diǎn),再用力敲了一下,蛋殼裂了開(kāi)來(lái)。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子都差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個(gè)身。再看時(shí),雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開(kāi)來(lái),就像花兒綻放似的,中間的'蛋黃就是花蕊,還沒(méi)等我細(xì)看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來(lái)。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來(lái)真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來(lái),外脆里嫩,一點(diǎn)不比媽媽做的差。

  第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過(guò),我不會(huì)忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動(dòng)手,豐衣足食啰!

煎荷包蛋作文4

  從小到大都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,我可不想做一朵溫室里的花朵,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。

  一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁胱约簞?dòng)手做早餐,你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。

  首先,媽媽告訴怎樣開(kāi)電磁爐,調(diào)到多少度,要放多少油以及各個(gè)步驟。我先把洗好的`鍋放在電磁爐上,開(kāi)火,接著又倒了一些油,等到油稍微有點(diǎn)熱了了,我就拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開(kāi),“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步。“刷!刷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么啊!不過(guò),剛才撒鹽時(shí),手一抖,鹽撒多了,超咸,呵呵!

  不過(guò),我明白了,萬(wàn)事開(kāi)頭難。只要自己堅(jiān)持下去,就會(huì)成功!

煎荷包蛋作文5

  我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書(shū)。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

  放寒假了,老師給我們布置了一個(gè)有趣的`作業(yè)——煎荷包蛋。

  一天早上,我看見(jiàn)媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說(shuō):“媽媽?zhuān)憧梢越涛壹搴砂皢?這可是老師布置的作業(yè)!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  開(kāi)始煎荷包蛋了。我先打開(kāi)煤氣灶,只見(jiàn)熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái),好像是誰(shuí)在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽(yáng)一樣紅,而蛋白卻像太陽(yáng)邊上的白云。過(guò)了一會(huì)兒,我看蛋黃還沒(méi)熟,便皺著眉頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁吹鞍锥际炝,蛋黃卻沒(méi)熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”

  媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試。”

  我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來(lái),再快速地把雞蛋扣了過(guò)來(lái),不一會(huì)兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤(pán)子里。

  媽媽開(kāi)心地說(shuō):“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽(yáng),而蛋白像白云,周?chē)有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽(tīng)了,也自豪地笑了。

  啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事。

煎荷包蛋作文6

  今天,我要煎荷包蛋,因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說(shuō)了一聲,媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)了。

  媽媽說(shuō):“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點(diǎn),等蛋清沒(méi)水了,用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),過(guò)一會(huì)就可以吃了!庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ觥N也粫(huì)倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說(shuō):“你還是在這等一會(huì)吧,我做好了給您吃!边@時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)了響聲,原來(lái)油熱了,我趕快跑過(guò)去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來(lái)越大,嚇得直發(fā)抖,這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“膽大點(diǎn),你把雞蛋放的越低油花越小!蔽野咽址诺玫鸵稽c(diǎn),可我還是害怕,媽媽又說(shuō):“別害怕,膽大點(diǎn)!蔽矣赂业陌咽址鸥忘c(diǎn)兒,油花果然小了。

  不一會(huì),雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說(shuō):“還可以。”真是的,竟然評(píng)了個(gè)“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前,媽媽嘗了嘗,說(shuō):“再努力點(diǎn)更好了!薄鞍パ剑忠隽。”

  這次,我認(rèn)真的數(shù)好材料,然后開(kāi)始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過(guò)來(lái)……不一會(huì),香噴噴的`荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說(shuō):“很好吃,不錯(cuò)!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我心里美滋滋的。

  吸取了前兩次的教訓(xùn),我不再粗心大意,我終于成功了,看來(lái)做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)!

煎荷包蛋作文7

  回味口中淡淡的余香,一次成功的經(jīng)歷又浮現(xiàn)在眼前,有趣又喜悅的心情至今記憶猶新。

  在作文班的實(shí)驗(yàn)室里,同學(xué)們正在熱火朝天地煎荷包蛋。

  同學(xué)們挨著順序依次煎蛋。

  同學(xué)知難而進(jìn),帶頭煎蛋,緊接著是第二位、第三位……過(guò)了一會(huì)兒,定睛一看,同學(xué)們的的煎蛋形態(tài)各異、大小不一:有的白白嫩嫩、完好無(wú)損;有的成了碎碎的炒雞蛋;還有的變成了大大的蛋餅……

  輪到我了,我信心十足地拿起一只雞蛋,小心在鍋沿一敲,兩手輕輕一掰,潔白的蛋液夾著一個(gè)圓滾滾黃乎乎的蛋黃就落到了鍋里。生蛋下鍋,等一面煎熟,我左手持鏟,右手握筷,小心翼翼夾住蛋,費(fèi)了九牛二虎的力氣把蛋翻了一個(gè)身。霎時(shí),鍋里油花四濺,“嗞嗞”地冒著小泡,并“噼哩啪啦”地作響。再看看周?chē)耐瑢W(xué)都躲到一邊去了,這個(gè)場(chǎng)景讓我有些緊張,我不由自主地退了幾步,有些不知所措。不能半途而廢,蛋久煎會(huì)焦的!我急步向前,管不了油煙與作響聲了,再次把雞蛋翻身。帶著荷葉邊的'雞蛋在油鍋里沸騰著,不停地冒著白泡泡,撲騰著對(duì)我微笑,好象在告訴我:你成功了,可以出鍋了!我如釋重負(fù)地關(guān)掉了灶火。一陣陣微風(fēng)拂過(guò),帶走了我臉頰的汗水。

  端著自己的成果——油亮亮的煎蛋上澆幾滴醬油,今天的荷包蛋實(shí)在太可口,我吃得津津有味。

煎荷包蛋作文8

  今天,我學(xué)煎了一樣?xùn)|西,那就是荷包蛋。我特別興奮,像個(gè)小鹿一樣蹦蹦跳跳,嘿嘿,這不是很簡(jiǎn)單的呢。

  我從冰箱里拿也一個(gè)橢圓形的鴨蛋,哦,那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說(shuō)了一句:真難看。我心想,里面不會(huì)孵化出一只小鴨了吧?我用工具夾著這個(gè)鴨蛋,把它放在水池子里沖洗了一下,它終于在我的搶救之下恢復(fù)了原本的樣子。

  我用手捧著這個(gè)鴨蛋來(lái)到早已準(zhǔn)備好的碗旁邊,把這個(gè)鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇!蛋里的東西全流出來(lái)了,真是嚇?biāo)牢伊。我馬上就把蛋放在碗上,讓蛋液全流到碗里。哈哈,蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗,把它們一起倒入鍋里。不一會(huì)兒,它們就冒出了可愛(ài)的小泡泡,真像下面有魚(yú)在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了,真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個(gè)白的蛋清上灑一點(diǎn)鹽。啊,我剛想放,結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去,我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來(lái)。呼,我吸了一口氣,我對(duì)自己說(shuō):以后我一定要小心點(diǎn)了。我按照媽媽說(shuō)的,把蛋清蓋在了蛋黃上,它像極了一個(gè)扁扁的'粽子。我看時(shí)間差不多了,就用鏟子把這個(gè)荷包蛋鏟了上來(lái),馬上咬了一口,嗯,松松的,軟軟的,還咸咸的,有一點(diǎn)點(diǎn)脆,自己燒的就是好吃啊。

  我學(xué)會(huì)了這本領(lǐng),以后就可以燒給家人吃了。

煎荷包蛋作文9

 今天傍晚,我看到家里沒(méi)有什么小菜可以給我下飯。媽媽問(wèn)我想吃什么。我就說(shuō):“今天,我很想吃荷包蛋。請(qǐng)你幫我煎兩個(gè),好嗎?”媽媽說(shuō):“好,只是我現(xiàn)在有事,要出去一會(huì)兒,你先去把蛋拿出來(lái),等我回來(lái)再煎!

  于是,我去拿了兩個(gè)雞蛋來(lái)到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì),可是,把蛋打開(kāi)還是可以的,這我會(huì)做的。于是,我拿出一只碗,像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里,可是,蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來(lái)的時(shí)候,媽媽回來(lái)了。她說(shuō):“還是我來(lái)做吧,今天你就在旁邊看看,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),怎么樣?”我說(shuō):“好!眿寢尠训皻屏顺鰜(lái),然后打開(kāi)煤氣瓶,點(diǎn)燃煤氣灶,放上鐵鍋,倒了一些油在鍋?zhàn)永锩,就讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒,鍋中冒起了煙,媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí),鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺,媽媽用鏟刀鏟了一下,油才變得老實(shí)了。這時(shí),我看到煎蛋這么容易,就說(shuō):“媽媽?zhuān)院蟮氖戮妥屛襾?lái)做,你在邊上指點(diǎn)!眿寢屚饬,我接過(guò)了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的'底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄稹T谝慌缘膵寢屝÷曁嵝盐,說(shuō):“孩子,應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了,否則下面的會(huì)焦了!蔽疫B忙把蛋翻一個(gè)身?墒牵恢涝趺锤愕,由于手忙腳亂,一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí),我看到翻過(guò)來(lái)的這一面已經(jīng)焦了,但是已經(jīng)沒(méi)有辦法了,我只得接下來(lái)勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來(lái)。還好,媽媽沒(méi)有多說(shuō)。

  第二個(gè)我煎得更仔細(xì)更小心了,這一個(gè)就比較好了,媽媽夸獎(jiǎng)我,說(shuō):“孩子,你的悟性比較高,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),什么事情你都會(huì)做成功的!”我聽(tīng)了心中得意起來(lái)。

煎荷包蛋作文10

  每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。

  一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎荷包蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的.手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。

  到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。

煎荷包蛋作文11

  一陣“噼啪”油炸聲,還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢(mèng)中驚醒,下床一探究竟:哦!原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋。☆D時(shí),我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。

  奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋,只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi),蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,完好無(wú)損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的`廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主,還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢!

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命!”我剛把蛋打了進(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊!鍋中的油又濺了起來(lái),差一點(diǎn)就燙到了我的小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個(gè)身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對(duì)著我豎起了大拇指,夸我說(shuō):“真聰明,長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了!”

  我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文12

  每天看見(jiàn)媽媽做的香噴噴的飯菜,我就饞得直流口水。我想:“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢?”于是我決定親自體驗(yàn)一番。我想就先做最簡(jiǎn)單的“煎雞蛋”吧。

  媽媽說(shuō)我是初學(xué)者,不要在煤氣灶上煎,在電磁爐上煎就行了。我插上電,按了一下開(kāi)關(guān)。媽媽讓我倒上油,我倒好了油,只見(jiàn)白色的'煙霧直往上竄,嗆得我直咳嗽!翱禳c(diǎn)把火關(guān)了打雞蛋吧!”“打雞蛋?怎么打呀?”我一邊關(guān)火,一邊著急地問(wèn)!跋襁@樣!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著雞蛋,往桌上一敲,接著快速用兩只大拇指把雞蛋的一條縫給摳開(kāi),撒向鍋中。只聽(tīng)“滋”的一聲,蛋在鍋中成了一個(gè)圓形,十分好看?晌乙蚰恰白獭钡匾宦晣樀猛撕蠛脦撞,并大叫了起來(lái)!叭绻蚁衲氵@樣害怕,那咱家豈不是天天沒(méi)飯吃了?”媽媽用食指點(diǎn)了點(diǎn)我的小腦袋。我吐了吐舌頭,心里想著“做飯還真不是想象的那么簡(jiǎn)單!”

  過(guò)了一會(huì)兒,我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑,去問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽著急地說(shuō):“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面,然后輕輕一翻,就行了。”媽媽耐心地說(shuō)。于是我用鏟子鏟住蛋,一翻,可沒(méi)想到這個(gè)蛋卻很倔強(qiáng),不肯“翻身”。我費(fèi)了好大勁兒才把蛋翻了半個(gè)身子,半成熟的蛋黃也流了出來(lái)。最后,還是媽媽幫了我一把,才把這個(gè)倔強(qiáng)的蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應(yīng)該把鹽均勻地灑在蛋的各個(gè)部位。我按照媽媽的說(shuō)法放了鹽,才結(jié)束了這次體驗(yàn)。

  我吃著自己動(dòng)手做的煎雞蛋,雖然是糊的,我依然覺(jué)得它十分美味,畢竟這是我親自體驗(yàn)的嘛!

  這件事讓我明白了:媽媽做飯其實(shí)很不容易的,我們應(yīng)該感謝媽媽?zhuān)刻觳灰獙?duì)飯菜挑肥揀瘦的!

煎荷包蛋作文13

  看荷包蛋著碗里一個(gè)個(gè)金黃的荷包蛋,我臉上露出了幸福的笑容……

  晚上,我擼起袖子,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我“呼啦”一聲展開(kāi)了圍裙,系在身上!皣W嘩嘩”洗好蔥后,我拿起菜刀,“嚓嚓”幾聲把蔥切成了小段。我“啪”的一聲打開(kāi)了燃?xì)庠睿班帧贝蜷_(kāi)了油煙機(jī),里面發(fā)出“轟轟”的響聲。

  我拿出小鍋,倒了一些油。又拿起搖了搖,使油均勻地散步在鍋面。待油熱了,我拿來(lái)一個(gè)雞蛋,“啪”打碎了蛋殼。我輕輕一掰,雞蛋液一股腦兒涌進(jìn)了油鍋。油鍋里不停地發(fā)出“嗞嗞”“啪啪”的聲音。油點(diǎn)真像個(gè)頑皮的孩子,到處亂濺,燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。沒(méi)辦法,我直好鍋蓋“盾牌”攔住它們的去路,不再讓它們胡作非為。等蛋液凝固好了,我把事先準(zhǔn)備好的蔥放入油鍋中爆香。一陣“噼里啪啦”聲過(guò)后,香味漸漸散發(fā)出來(lái)了,我不禁“口水直三千尺”。我用鏟子用力鏟了鏟,讓荷包蛋徹底離開(kāi)鍋面。然后向上一拋,荷包蛋在空中劃出一道優(yōu)美的弧線,然后“啪”準(zhǔn)確無(wú)誤地落在鍋里。我“哐”的`一聲打開(kāi)了柜子,從里面找出鮮醬油,“咕咚咕咚”往荷包蛋上澆了一些,最后再翻個(gè)身,一個(gè)荷包蛋就誕生了。

  荷包看起來(lái)真像一個(gè)圓圓的太陽(yáng)呀!我又煎了很多個(gè),每當(dāng)煎完一個(gè),心里就有滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感!俺鲥亣D!”我哼著自編的小曲,興奮地把荷包蛋盛到碗里,端上了飯桌。吃了我做的荷包蛋,家人們七嘴八舌地夸我做的荷包蛋真好吃。

  聽(tīng)了他們的話(huà)語(yǔ),我也迫不及待地嘗了一口。啊!一股醬油的香味和淡淡的蔥香撲鼻而來(lái),酥脆的邊緣吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”響。我越嚼醬香就越濃,美味無(wú)比!我三口兩口就把荷包蛋給“消滅”了。

  煎荷包蛋真有趣!

煎荷包蛋作文14

  哈哈哈,媽媽又夸我的雞蛋炒的好吃了!同學(xué)們,你們應(yīng)該知道我的特長(zhǎng)了吧?沒(méi)錯(cuò)!就是煎荷包蛋。

  說(shuō)到這個(gè),也得從那天說(shuō)起!那天,我剛從學(xué);貋(lái),一回到家里,就聞到了香味,啊!原來(lái)是媽媽在做飯啊,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳闶裁磿r(shí)候教我做飯呢?”媽媽?zhuān)骸班拧歉奶鞁寢尳棠愫砂!我很高興,連連點(diǎn)頭說(shuō):“Yeah!Yeah!”

  終于!到了做荷包蛋的日子,我和媽媽開(kāi)始做了,不過(guò)我覺(jué)得這很難。因?yàn)樾枰,還要倒在盤(pán)子里。對(duì)媽媽太小兒科,但是對(duì)我可就不同了!唉呀!為什么總是做不好呢?我在煎的時(shí)候總是翻不過(guò)來(lái),當(dāng)我翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,它已經(jīng)變成了一塊黑乎乎的“煤炭”了,這下我可生氣了,不行,我必須努力!

  之后我天天努力做荷包蛋,我就像一只不知疲倦的駿馬,日夜奔馳著。

  有一天,我正練習(xí)做荷包蛋,媽媽先幫我打開(kāi)火,放好鍋,倒好油,然后我就開(kāi)始做荷包蛋了,我先把雞蛋打在鍋里,只聽(tīng)呲呲呲的聲音,過(guò)了一會(huì)兒,我覺(jué)得一面快要熟了,就把荷包蛋翻了過(guò)來(lái),又等了一會(huì)兒,荷包蛋就完全熟了,我才把它盛出來(lái)。我聞了一下,香噴噴的,跟媽媽上次做的香味一模一樣。

  功夫不負(fù)有心人!經(jīng)過(guò)我的'努力,我終于變成煎荷包蛋的“能手”了,我現(xiàn)在已經(jīng)百分百會(huì)做荷包蛋了!我終于嘗到了成功的喜悅,經(jīng)過(guò)這件事,我感到非常開(kāi)心。

煎荷包蛋作文15

  人生中會(huì)出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過(guò)許多過(guò)第一次,但是,最令我難忘的還是這個(gè)第一次煎荷包蛋。

  這天,我決定自己當(dāng)一回“小廚神”,親自動(dòng)手煎一個(gè)荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆(jiàn)媽媽煎蛋的過(guò)程,便努力回憶當(dāng)時(shí)媽媽煎蛋的情形。

  首先,我先打開(kāi)煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開(kāi)關(guān),里面的火立刻飛竄起來(lái),嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個(gè)雞蛋做好準(zhǔn)備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿(mǎn)意為止。過(guò)了一會(huì)兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來(lái),身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對(duì)自己說(shuō):“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑牵业鹊綍r(shí)機(jī)成熟時(shí),毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開(kāi)碎的'蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’!”蛋白慢慢地向外展開(kāi),我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開(kāi),像是一個(gè)剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時(shí),雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!

  最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤(pán)子里,我把醬油倒入盤(pán)中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽?zhuān)f(shuō):“爸爸媽媽?zhuān)靵?lái)嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說(shuō)第一次煎荷包蛋很不錯(cuò)了,加油!爸爸也稱(chēng)贊我好吃,真沒(méi)想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!

  雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),自己勞動(dòng)出來(lái)的成果才是真正的快樂(lè)。

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