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煎荷包蛋作文

時間:2023-10-24 12:44:41 優(yōu)秀作文 我要投稿

(集合)煎荷包蛋作文15篇

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,希望對大家有所幫助。

(集合)煎荷包蛋作文15篇

煎荷包蛋作文1

  今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!

  我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進(jìn)去,巨大的水花爆了出來,鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠(yuǎn),不敢靠近�?旆瓊€面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的.。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個實(shí)驗品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。

  我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個荷包蛋,樣子都還不錯喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個吧!味道太不錯了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。

  這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個美好的記憶。

煎荷包蛋作文2

 今天傍晚,我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說:“今天,我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個,好嗎?”媽媽說:“好,只是我現(xiàn)在有事,要出去一會兒,你先去把蛋拿出來,等我回來再煎�!�

  于是,我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會,可是,把蛋打開還是可以的,這我會做的。于是,我拿出一只碗,像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里,可是,蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候,媽媽回來了。她說:“還是我來做吧,今天你就在旁邊看看,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),怎么樣?”我說:“好。”媽媽把蛋殼撈了出來,然后打開煤氣瓶,點(diǎn)燃煤氣灶,放上鐵鍋,倒了一些油在鍋?zhàn)永锩�,就讓它燒。過了一會兒,鍋中冒起了煙,媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時,鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺,媽媽用鏟刀鏟了一下,油才變得老實(shí)了。這時,我看到煎蛋這么容易,就說:“媽媽,以后的事就讓我來做,你在邊上指點(diǎn)�!眿寢屚饬�,我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄稹T谝慌缘膵寢屝÷曁嵝盐�,說:“孩子,應(yīng)該把蛋翻一個身了,否則下面的會焦了�!蔽疫B忙把蛋翻一個身�?墒�,不知道怎么搞的,由于手忙腳亂,一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時,我看到翻過來的.這一面已經(jīng)焦了,但是已經(jīng)沒有辦法了,我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來。還好,媽媽沒有多說。

  第二個我煎得更仔細(xì)更小心了,這一個就比較好了,媽媽夸獎我,說:“孩子,你的悟性比較高,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),什么事情你都會做成功的!”我聽了心中得意起來。

煎荷包蛋作文3

  今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學(xué)會了�!眿寢屔衩氐卣f,媽媽這么一說,我心里非常開心也非常擔(dān)心。

  媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點(diǎn)火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點(diǎn)火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應(yīng),只讓我先學(xué)點(diǎn)火,我就不敢點(diǎn),媽媽沒辦法,只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔(dān)心地問:“媽媽,油倒進(jìn)去時會不會炸到我的.手呀?”,“那我先把火關(guān)了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進(jìn)了鍋里,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。

  第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等于兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學(xué)到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快,翻蛋要把握時機(jī),不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。

  這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當(dāng)好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭取把荷包蛋燒得更好。

煎荷包蛋作文4

  我一直是個衣來伸手,飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭,總想做一件事令別人刮目相看。

  嘿嘿,我大顯身手的機(jī)會終于來了 。這是一個晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一個人在家看門。

  我看了一會動畫片,閑來無事,東逛西逛,想找點(diǎn)事情來打發(fā)這個無聊的時光。我打開冰箱,那一個個雞蛋吸引了我的眼球,我拿起雞蛋,放在手心,翻來覆去地看。耶!一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

  我拿出雞蛋敲碎到一個深碗里,用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥,切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹,我的'心也跟著靚麗起來,嘴里輕快地恨著小曲。

  我打開煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)少許色拉油。等一會油煎熟后,把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會就把雞蛋翻個身,倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。

  哈哈,金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦!看著自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。

  “叮咚”,他們回來了!一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個不停�?粗覡N爛的笑容,看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

  今天的嘗試,讓我體會到了勞動的艱辛,也讓我體會到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。

煎荷包蛋作文5

  煎一個小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個三明治便好了。再來一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

  整個三明治的核心就是那個煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會,甚至像我這樣的也能做的出來,但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的清香。整個三明治或許就因這個煎蛋的失敗而失去了味道。

  說了這么多,煎蛋的'奧秘在哪里?快聽我細(xì)細(xì)道來。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺得我在廢話,哪個做飯的鍋不熱?我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說是預(yù)熱一下吧,熱到鍋里沒有小水珠即可,不要熱的過于,然后把火關(guān)到最小,這一步看似可有可無,但是卻是關(guān)鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當(dāng)多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說來就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個人愛好操作,但不論時間長短,這個煎法煎出的蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。

  這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話,照著我告訴你的秘方來做一次吧,保證是五星級飯店的口感哦!

煎荷包蛋作文6

  我最喜歡吃荷包蛋,每次看到媽媽煎荷包蛋的時候,我的手都癢癢的。我曾經(jīng)很多次向媽媽請求讓我親自煎荷包蛋,媽媽怕我燙傷,每次都拒絕了。

  那時一個星期天早上 ,機(jī)會終于來了!我起床刷牙、洗完臉剛走出來的'時候,就看見媽媽像往常一樣煲好了粥,準(zhǔn)備煎蛋時,電話響了,媽媽放下手頭活趕快去接電話,幾句話后,只聽見媽媽說:“好,我馬上來�!闭f完就掛了電話,她一邊換鞋一邊對我說:“你表姨過來,我去接她�!闭f完就走了,我一邊做作業(yè)一邊等媽媽,可是5分鐘過去了,10分鐘也過去了……不知不覺地,我肚子咕咕響了。

  忽然,一個念頭在我腦海閃過,為什么不自己試試呢?我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后,開火吧鍋里的水分燒干,然后放適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�,接著我敲蛋,第一次敲,我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上,太小力那個蛋又打不開,看著鍋里已冒煙,我手忙腳亂時,我鼓起勇氣把蛋打開放在鍋里,過了一會兒,我想看蛋好了沒有,那時剛好油濺出來把我的臉燙疼了,看來,煎蛋看似容易,做起來卻是那么的難,但我不放棄決定再煎一個,煎第二的時候,我調(diào)好了敲得力度,所以這一關(guān)基本過了,但要翻過來的時候,我卻只把半個蛋反過來,最后又趕緊把剩下的接著翻過來,吸取第一次、第二次的教訓(xùn)和經(jīng)驗,第三個煎得很成功。不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在我身后了,我把荷包蛋端出去,首先讓媽媽嘗嘗,媽媽邊吃邊說:“挺好吃的,看來我以后不在家的時候,我兒子不會挨餓了�!蔽易约阂渤粤艘粋€,覺得很好吃,也許是我自己煎得蛋比較好吃吧!

煎荷包蛋作文7

  今天,我要煎荷包蛋,因為我覺得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說了一聲,媽媽滿口答應(yīng)了。

  媽媽說:“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點(diǎn),等蛋清沒水了,用鏟子把雞蛋翻過來,過一會就可以吃了。”于是我就照媽媽的方法去做。我不會倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說:“你還是在這等一會吧,我做好了給您吃�!边@時,我聽見了響聲,原來油熱了,我趕快跑過去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來越大,嚇得直發(fā)抖,這時,媽媽走過來,對我說:“膽大點(diǎn),你把雞蛋放的越低油花越小�!蔽野咽址诺玫鸵稽c(diǎn),可我還是害怕,媽媽又說:“別害怕,膽大點(diǎn)�!蔽矣赂业陌咽址鸥忘c(diǎn)兒,油花果然小了。

  不一會,雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說:“還可以�!闭媸堑�,竟然評了個“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的.面前,媽媽嘗了嘗,說:“再努力點(diǎn)更好了�!薄鞍パ剑忠隽��!�

  這次,我認(rèn)真的數(shù)好材料,然后開始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過來……不一會,香噴噴的荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說:“很好吃,不錯�!甭犃藡寢尩脑�,我心里美滋滋的。

  吸取了前兩次的教訓(xùn),我不再粗心大意,我終于成功了,看來做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)啊!

煎荷包蛋作文8

  今天中午,我準(zhǔn)備在家里幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱里精挑細(xì)選地找出了一個圓圓的雞蛋,雞蛋的顏色呈土褐色,摸起來還有一些小疙瘩,怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。

  我把雞蛋在水里拼命揉搓,才使那些“雞皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里備用。

  打開煤氣,只聽到“�!钡囊宦�,火燃起來了。我把鍋扣在鐵架子上,往鍋里倒上少許的油。聽,“滋滋,滋滋”,哦,原來是油在鍋里沸騰起來,冒著小泡泡,還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽外婆說,油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎,放進(jìn)鍋中了。

  我用一只手捏住雞蛋,一只手扶住鐵鍋,然后把雞蛋往鍋邊一磕,只聽“磕拉”一聲,雞蛋裂開了一條小縫,還有一部分凹了進(jìn)去。透明的蛋清從細(xì)縫里涓涓流出,掰開蛋殼,淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進(jìn)了鍋中。

  “噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡,就像有著許多個小呼吸孔似的,一張一合,一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋里翻來覆去地跳舞,似乎還沒有發(fā)現(xiàn)自己很快將要成為別人的口中之食。

  “差不多了,也該翻個面了�!蔽易匝宰哉Z地說道。我先拿起鍋鏟,把蛋的兩邊翹開之后,再往里一翹,一個完整的.蛋餅被我鏟了起來,一翻面,又是一片“噼里啪啦”聲。

  “恩,好香啊。”媽媽不知什么時候從我身后冒了出來。

  “起鍋嘍!開飯嘍!”我高聲喊道。一盤盤菜放在桌上,唯獨(dú)我這碗是最引人注目的,金黃金黃的垂涎欲滴。

  飯吃完了,也就唯獨(dú)我燒的這碗吃得精光,我心里別提有多高興了!

煎荷包蛋作文9

  周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進(jìn)廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進(jìn)鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去�!�

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的'樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了�!蔽野宴P子伸進(jìn)荷包蛋底下,再來一個180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點(diǎn)綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

煎荷包蛋作文10

  中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

  我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi),不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了!”

  我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學(xué)著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋�!蔽椅×松弦淮蔚慕逃�(xùn),這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。

  沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)。”只見外婆拿著筷子,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進(jìn)盤子里,滴了一滴香油�?粗S澄澄的.煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈�!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。

煎荷包蛋作文11

  今天爸爸媽媽一大早就出門了,我醒后,穿好衣服,梳洗完畢,開始給自己做早餐:煎荷包蛋。

  我首先把煤氣灶打開,一點(diǎn)火,“呼”的一聲,藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出,漫漫向四周散開。我不由向后退了幾步,鎮(zhèn)靜下來我用手拍了拍胸膛,給自己鼓氣。過了幾秒鐘,我這才把鍋放在火上。等鍋燒熱之后,我就往鍋里倒了一勺油。

  不一會兒,鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋,學(xué)媽媽的樣子,在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋不聽我的話,沒有敲開。我心想:肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開了一張“小嘴”,我兩手一掰,蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時鍋里便噼里叭啦響個不停,同時還冒起了白色的小泡泡。它們有單個的,成群的,大小不一,形態(tài)各異,多像一個個頑皮的'孩子在嬉笑著,追逐著。過了一會兒,泡泡便消失在鍋里了。

  該放鹽了,我左手拿起鹽缸,右手拿著勺子,不知如何下手。鹽多了怕太咸,鹽少了怕太淡,我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽,往鍋里撒。然后灑了一些水。一會兒鍋里“噗、噗”地響了,我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟,又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻,荷包蛋翻身了。

  我反復(fù)地給荷包蛋翻身,翻了幾次后,灑上了一些蔥花,荷包蛋基本成形了,過了幾分鐘,一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。

  我從碗柜取出一個盤子,把蛋盛進(jìn)了盤子里,一個香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

煎荷包蛋作文12

  平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。

  于是,我請媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運(yùn)動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。

  接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的`。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。

  我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項本領(lǐng)。

煎荷包蛋作文13

  “過去的日子如輕煙,被微風(fēng)吹散了;如薄霧,被初陽蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多,但那次學(xué)煎荷包蛋,讓我縈繞于心,久久難以忘懷。

  那是一個陽光明媚的周末早晨,我起床以后,發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯,便想:“既然沒有做飯,那我就露一手吧�!庇谑牵易哌M(jìn)廚房,從冰箱里拿出六個雞蛋,“早餐大作戰(zhàn)正式開始!”我先拿出三個雞蛋,分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧�!闭f著,便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著,把火打開。然后,把雞蛋倒在鍋里�?墒�,油見著煙后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機(jī),關(guān)了電灶,我才得救了。媽媽語重心長地說:“慧慧,煎荷包蛋不能這樣,來,我教你,”說完,我又按剛才的.步驟重做了一遍,這回,我不敢再馬虎了,認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來。不一會兒,一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀,但它至少是我第一個成功的作品!我的信心被點(diǎn)燃了,又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋,高興地笑了。

  第一次學(xué)煎荷包蛋,讓我體會到了做飯的不易,我以后要多幫助媽媽,讓她不再那么勞累!

煎荷包蛋作文14

  今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。

  說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進(jìn)廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋?zhàn)訜崃�,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……�!薄巴MM#瑒e啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。

  我打開煤氣灶,然后調(diào)火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的`蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進(jìn)了鍋里………

  我決定再試一次,認(rèn)真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里�!白汤�!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟�!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M(jìn)盤子,哇,它可真漂亮��!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。

  這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!

煎荷包蛋作文15

  今天是國慶節(jié)長假的第五天,爸爸媽媽因為太忙,并沒有帶我出去玩�?晌以诩乙搀w會到了快樂的滋味。

  “當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了,爸爸媽媽都還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是,我決定自己做飯。我又開始發(fā)愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不著�!鞍�!對了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了雞蛋,并叫了起來。

  煎荷包蛋,我從來沒做過呀!因為平時學(xué)習(xí)緊張,我哪有時間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉!還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。

  我先把鍋放在爐子上,然后倒好油。聽媽媽說過:“油熱了,才能放雞蛋�!蹦闹�,鍋里有水,我放好油后,油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了,油飛濺出來。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開,把蛋清和蛋黃攪拌均勻,一起倒進(jìn)鍋里,才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過來時,再去翻,可是太晚了,荷包蛋已經(jīng)焦了。

  我垂頭喪氣地站在鍋旁,真的.不想在煎了。面對眼前的情景,我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天,每天回到家還要做家務(wù)活,多辛苦呀!”想到這,我又去冰箱了拿了幾個雞蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起來。我每隔一會兒就翻一次,每隔一會兒就翻一次,知道它熟了我才不翻。這次,非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,還有那白嫩的蛋白,真像一朵黃蕊雪蓮花。接著,我又煎了把冰箱拿來的其余雞蛋。每一個都非常成功。

  爸爸媽媽回來后,問我吃飯了沒,我回答,說:“不僅吃了,而且學(xué)會了煎荷包蛋�!薄把�!琳蓉長大了,爸爸媽媽不在時會解決晚飯的問題了。”媽媽說完后,露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的,因為我體會到了用自己的勞動換來大家的幸福,是多么愉快��!

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(集合)煎荷包蛋作文15篇

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,希望對大家有所幫助。

(集合)煎荷包蛋作文15篇

煎荷包蛋作文1

  今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!

  我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進(jìn)去,巨大的水花爆了出來,鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠(yuǎn),不敢靠近�?旆瓊€面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的.。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個實(shí)驗品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。

  我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個荷包蛋,樣子都還不錯喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個吧!味道太不錯了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。

  這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個美好的記憶。

煎荷包蛋作文2

 今天傍晚,我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說:“今天,我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個,好嗎?”媽媽說:“好,只是我現(xiàn)在有事,要出去一會兒,你先去把蛋拿出來,等我回來再煎�!�

  于是,我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會,可是,把蛋打開還是可以的,這我會做的。于是,我拿出一只碗,像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里,可是,蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候,媽媽回來了。她說:“還是我來做吧,今天你就在旁邊看看,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),怎么樣?”我說:“好。”媽媽把蛋殼撈了出來,然后打開煤氣瓶,點(diǎn)燃煤氣灶,放上鐵鍋,倒了一些油在鍋?zhàn)永锩�,就讓它燒。過了一會兒,鍋中冒起了煙,媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時,鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺,媽媽用鏟刀鏟了一下,油才變得老實(shí)了。這時,我看到煎蛋這么容易,就說:“媽媽,以后的事就讓我來做,你在邊上指點(diǎn)�!眿寢屚饬�,我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄稹T谝慌缘膵寢屝÷曁嵝盐�,說:“孩子,應(yīng)該把蛋翻一個身了,否則下面的會焦了�!蔽疫B忙把蛋翻一個身�?墒�,不知道怎么搞的,由于手忙腳亂,一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時,我看到翻過來的.這一面已經(jīng)焦了,但是已經(jīng)沒有辦法了,我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來。還好,媽媽沒有多說。

  第二個我煎得更仔細(xì)更小心了,這一個就比較好了,媽媽夸獎我,說:“孩子,你的悟性比較高,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),什么事情你都會做成功的!”我聽了心中得意起來。

煎荷包蛋作文3

  今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學(xué)會了�!眿寢屔衩氐卣f,媽媽這么一說,我心里非常開心也非常擔(dān)心。

  媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點(diǎn)火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點(diǎn)火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應(yīng),只讓我先學(xué)點(diǎn)火,我就不敢點(diǎn),媽媽沒辦法,只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔(dān)心地問:“媽媽,油倒進(jìn)去時會不會炸到我的.手呀?”,“那我先把火關(guān)了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進(jìn)了鍋里,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。

  第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等于兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學(xué)到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快,翻蛋要把握時機(jī),不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。

  這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當(dāng)好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭取把荷包蛋燒得更好。

煎荷包蛋作文4

  我一直是個衣來伸手,飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭,總想做一件事令別人刮目相看。

  嘿嘿,我大顯身手的機(jī)會終于來了 。這是一個晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一個人在家看門。

  我看了一會動畫片,閑來無事,東逛西逛,想找點(diǎn)事情來打發(fā)這個無聊的時光。我打開冰箱,那一個個雞蛋吸引了我的眼球,我拿起雞蛋,放在手心,翻來覆去地看。耶!一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

  我拿出雞蛋敲碎到一個深碗里,用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥,切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹,我的'心也跟著靚麗起來,嘴里輕快地恨著小曲。

  我打開煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)少許色拉油。等一會油煎熟后,把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會就把雞蛋翻個身,倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。

  哈哈,金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦!看著自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。

  “叮咚”,他們回來了!一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個不停�?粗覡N爛的笑容,看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

  今天的嘗試,讓我體會到了勞動的艱辛,也讓我體會到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。

煎荷包蛋作文5

  煎一個小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個三明治便好了。再來一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

  整個三明治的核心就是那個煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會,甚至像我這樣的也能做的出來,但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的清香。整個三明治或許就因這個煎蛋的失敗而失去了味道。

  說了這么多,煎蛋的'奧秘在哪里?快聽我細(xì)細(xì)道來。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺得我在廢話,哪個做飯的鍋不熱?我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說是預(yù)熱一下吧,熱到鍋里沒有小水珠即可,不要熱的過于,然后把火關(guān)到最小,這一步看似可有可無,但是卻是關(guān)鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當(dāng)多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說來就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個人愛好操作,但不論時間長短,這個煎法煎出的蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。

  這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話,照著我告訴你的秘方來做一次吧,保證是五星級飯店的口感哦!

煎荷包蛋作文6

  我最喜歡吃荷包蛋,每次看到媽媽煎荷包蛋的時候,我的手都癢癢的。我曾經(jīng)很多次向媽媽請求讓我親自煎荷包蛋,媽媽怕我燙傷,每次都拒絕了。

  那時一個星期天早上 ,機(jī)會終于來了!我起床刷牙、洗完臉剛走出來的'時候,就看見媽媽像往常一樣煲好了粥,準(zhǔn)備煎蛋時,電話響了,媽媽放下手頭活趕快去接電話,幾句話后,只聽見媽媽說:“好,我馬上來�!闭f完就掛了電話,她一邊換鞋一邊對我說:“你表姨過來,我去接她�!闭f完就走了,我一邊做作業(yè)一邊等媽媽,可是5分鐘過去了,10分鐘也過去了……不知不覺地,我肚子咕咕響了。

  忽然,一個念頭在我腦海閃過,為什么不自己試試呢?我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后,開火吧鍋里的水分燒干,然后放適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�,接著我敲蛋,第一次敲,我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上,太小力那個蛋又打不開,看著鍋里已冒煙,我手忙腳亂時,我鼓起勇氣把蛋打開放在鍋里,過了一會兒,我想看蛋好了沒有,那時剛好油濺出來把我的臉燙疼了,看來,煎蛋看似容易,做起來卻是那么的難,但我不放棄決定再煎一個,煎第二的時候,我調(diào)好了敲得力度,所以這一關(guān)基本過了,但要翻過來的時候,我卻只把半個蛋反過來,最后又趕緊把剩下的接著翻過來,吸取第一次、第二次的教訓(xùn)和經(jīng)驗,第三個煎得很成功。不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在我身后了,我把荷包蛋端出去,首先讓媽媽嘗嘗,媽媽邊吃邊說:“挺好吃的,看來我以后不在家的時候,我兒子不會挨餓了�!蔽易约阂渤粤艘粋€,覺得很好吃,也許是我自己煎得蛋比較好吃吧!

煎荷包蛋作文7

  今天,我要煎荷包蛋,因為我覺得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說了一聲,媽媽滿口答應(yīng)了。

  媽媽說:“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點(diǎn),等蛋清沒水了,用鏟子把雞蛋翻過來,過一會就可以吃了。”于是我就照媽媽的方法去做。我不會倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說:“你還是在這等一會吧,我做好了給您吃�!边@時,我聽見了響聲,原來油熱了,我趕快跑過去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來越大,嚇得直發(fā)抖,這時,媽媽走過來,對我說:“膽大點(diǎn),你把雞蛋放的越低油花越小�!蔽野咽址诺玫鸵稽c(diǎn),可我還是害怕,媽媽又說:“別害怕,膽大點(diǎn)�!蔽矣赂业陌咽址鸥忘c(diǎn)兒,油花果然小了。

  不一會,雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說:“還可以�!闭媸堑�,竟然評了個“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的.面前,媽媽嘗了嘗,說:“再努力點(diǎn)更好了�!薄鞍パ剑忠隽��!�

  這次,我認(rèn)真的數(shù)好材料,然后開始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過來……不一會,香噴噴的荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說:“很好吃,不錯�!甭犃藡寢尩脑�,我心里美滋滋的。

  吸取了前兩次的教訓(xùn),我不再粗心大意,我終于成功了,看來做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)啊!

煎荷包蛋作文8

  今天中午,我準(zhǔn)備在家里幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱里精挑細(xì)選地找出了一個圓圓的雞蛋,雞蛋的顏色呈土褐色,摸起來還有一些小疙瘩,怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。

  我把雞蛋在水里拼命揉搓,才使那些“雞皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里備用。

  打開煤氣,只聽到“�!钡囊宦�,火燃起來了。我把鍋扣在鐵架子上,往鍋里倒上少許的油。聽,“滋滋,滋滋”,哦,原來是油在鍋里沸騰起來,冒著小泡泡,還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽外婆說,油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎,放進(jìn)鍋中了。

  我用一只手捏住雞蛋,一只手扶住鐵鍋,然后把雞蛋往鍋邊一磕,只聽“磕拉”一聲,雞蛋裂開了一條小縫,還有一部分凹了進(jìn)去。透明的蛋清從細(xì)縫里涓涓流出,掰開蛋殼,淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進(jìn)了鍋中。

  “噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡,就像有著許多個小呼吸孔似的,一張一合,一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋里翻來覆去地跳舞,似乎還沒有發(fā)現(xiàn)自己很快將要成為別人的口中之食。

  “差不多了,也該翻個面了�!蔽易匝宰哉Z地說道。我先拿起鍋鏟,把蛋的兩邊翹開之后,再往里一翹,一個完整的.蛋餅被我鏟了起來,一翻面,又是一片“噼里啪啦”聲。

  “恩,好香啊。”媽媽不知什么時候從我身后冒了出來。

  “起鍋嘍!開飯嘍!”我高聲喊道。一盤盤菜放在桌上,唯獨(dú)我這碗是最引人注目的,金黃金黃的垂涎欲滴。

  飯吃完了,也就唯獨(dú)我燒的這碗吃得精光,我心里別提有多高興了!

煎荷包蛋作文9

  周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進(jìn)廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進(jìn)鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去�!�

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的'樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了�!蔽野宴P子伸進(jìn)荷包蛋底下,再來一個180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點(diǎn)綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

煎荷包蛋作文10

  中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

  我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi),不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了!”

  我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學(xué)著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋�!蔽椅×松弦淮蔚慕逃�(xùn),這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。

  沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)。”只見外婆拿著筷子,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進(jìn)盤子里,滴了一滴香油�?粗S澄澄的.煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈�!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。

煎荷包蛋作文11

  今天爸爸媽媽一大早就出門了,我醒后,穿好衣服,梳洗完畢,開始給自己做早餐:煎荷包蛋。

  我首先把煤氣灶打開,一點(diǎn)火,“呼”的一聲,藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出,漫漫向四周散開。我不由向后退了幾步,鎮(zhèn)靜下來我用手拍了拍胸膛,給自己鼓氣。過了幾秒鐘,我這才把鍋放在火上。等鍋燒熱之后,我就往鍋里倒了一勺油。

  不一會兒,鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋,學(xué)媽媽的樣子,在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋不聽我的話,沒有敲開。我心想:肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開了一張“小嘴”,我兩手一掰,蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時鍋里便噼里叭啦響個不停,同時還冒起了白色的小泡泡。它們有單個的,成群的,大小不一,形態(tài)各異,多像一個個頑皮的'孩子在嬉笑著,追逐著。過了一會兒,泡泡便消失在鍋里了。

  該放鹽了,我左手拿起鹽缸,右手拿著勺子,不知如何下手。鹽多了怕太咸,鹽少了怕太淡,我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽,往鍋里撒。然后灑了一些水。一會兒鍋里“噗、噗”地響了,我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟,又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻,荷包蛋翻身了。

  我反復(fù)地給荷包蛋翻身,翻了幾次后,灑上了一些蔥花,荷包蛋基本成形了,過了幾分鐘,一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。

  我從碗柜取出一個盤子,把蛋盛進(jìn)了盤子里,一個香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

煎荷包蛋作文12

  平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。

  于是,我請媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運(yùn)動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。

  接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的`。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。

  我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項本領(lǐng)。

煎荷包蛋作文13

  “過去的日子如輕煙,被微風(fēng)吹散了;如薄霧,被初陽蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多,但那次學(xué)煎荷包蛋,讓我縈繞于心,久久難以忘懷。

  那是一個陽光明媚的周末早晨,我起床以后,發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯,便想:“既然沒有做飯,那我就露一手吧�!庇谑牵易哌M(jìn)廚房,從冰箱里拿出六個雞蛋,“早餐大作戰(zhàn)正式開始!”我先拿出三個雞蛋,分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧�!闭f著,便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著,把火打開。然后,把雞蛋倒在鍋里�?墒�,油見著煙后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機(jī),關(guān)了電灶,我才得救了。媽媽語重心長地說:“慧慧,煎荷包蛋不能這樣,來,我教你,”說完,我又按剛才的.步驟重做了一遍,這回,我不敢再馬虎了,認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來。不一會兒,一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀,但它至少是我第一個成功的作品!我的信心被點(diǎn)燃了,又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋,高興地笑了。

  第一次學(xué)煎荷包蛋,讓我體會到了做飯的不易,我以后要多幫助媽媽,讓她不再那么勞累!

煎荷包蛋作文14

  今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。

  說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進(jìn)廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋?zhàn)訜崃�,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……�!薄巴MM#瑒e啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。

  我打開煤氣灶,然后調(diào)火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的`蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進(jìn)了鍋里………

  我決定再試一次,認(rèn)真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里�!白汤�!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟�!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M(jìn)盤子,哇,它可真漂亮��!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。

  這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!

煎荷包蛋作文15

  今天是國慶節(jié)長假的第五天,爸爸媽媽因為太忙,并沒有帶我出去玩�?晌以诩乙搀w會到了快樂的滋味。

  “當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了,爸爸媽媽都還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是,我決定自己做飯。我又開始發(fā)愁:吃什么呢?我翻箱倒柜,怎么都找不著�!鞍�!對了,荷包蛋!”我突然在冰箱里找到了雞蛋,并叫了起來。

  煎荷包蛋,我從來沒做過呀!因為平時學(xué)習(xí)緊張,我哪有時間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉!還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。

  我先把鍋放在爐子上,然后倒好油。聽媽媽說過:“油熱了,才能放雞蛋�!蹦闹�,鍋里有水,我放好油后,油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了,油飛濺出來。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開,把蛋清和蛋黃攪拌均勻,一起倒進(jìn)鍋里,才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過來時,再去翻,可是太晚了,荷包蛋已經(jīng)焦了。

  我垂頭喪氣地站在鍋旁,真的.不想在煎了。面對眼前的情景,我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天,每天回到家還要做家務(wù)活,多辛苦呀!”想到這,我又去冰箱了拿了幾個雞蛋。我重新放好油,不慌不忙地煎了起來。我每隔一會兒就翻一次,每隔一會兒就翻一次,知道它熟了我才不翻。這次,非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,還有那白嫩的蛋白,真像一朵黃蕊雪蓮花。接著,我又煎了把冰箱拿來的其余雞蛋。每一個都非常成功。

  爸爸媽媽回來后,問我吃飯了沒,我回答,說:“不僅吃了,而且學(xué)會了煎荷包蛋�!薄把�!琳蓉長大了,爸爸媽媽不在時會解決晚飯的問題了。”媽媽說完后,露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的,因為我體會到了用自己的勞動換來大家的幸福,是多么愉快��!