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包餃子日記(7篇)
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
兔年迎著三九寒天降臨于祖國(guó),門外時(shí)而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度.
在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽(tīng)媽媽親切地喊我:“XX,你來(lái)和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準(zhǔn)備好用的材料,再仔細(xì)地將菜一個(gè)個(gè)洗干凈,然后就要切菜.一開(kāi)始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動(dòng),我便仿照媽媽的切法開(kāi)始做起來(lái).
果真很有效.開(kāi)始調(diào)餡了,我把切好的'菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開(kāi)始包餃子了,我先來(lái)?yè){餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟.可怎么也搟不圓,難看極了.再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時(shí)就象泄了氣的皮球一樣,沒(méi)心情了干了.媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“你兩只手要配合好,左手捏住面團(tuán)的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下,右手跟著搟一下.”聽(tīng)了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了.搟好了皮,我來(lái)包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點(diǎn)餡,然后使勁一捏.看起來(lái)扁扁的,原來(lái)我放餡太少了,餃子鼓不起來(lái).我看著媽媽的動(dòng)作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個(gè)餃子就包好了,在媽媽耐心的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子.那時(shí)候,我心里可真高興了,象吃了蜂蜜似的.
當(dāng)那清脆、悅耳的鐘聲響過(guò),我和媽媽包餃子的任務(wù)已順利完成,我看著那一個(gè)個(gè)餃子,心里美滋滋的.一樓給的作文錯(cuò)誤真多,改的真累.
包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。
上午,我和媽媽到了社區(qū),一進(jìn)門就看見(jiàn)了許多人,頓時(shí)讓我興奮了起來(lái)!
十點(diǎn)左右,期待已久的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點(diǎn),洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看著總覺(jué)得很有成就感!旁邊的阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒,心里有點(diǎn)小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來(lái)我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己一粒一粒的把它剝落下來(lái),這可把我愁倒了,因?yàn)橛衩妆容^嫩,所以不好剝。不過(guò)有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里,請(qǐng)我親愛(ài)的.媽媽幫我拌了調(diào)料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說(shuō)這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準(zhǔn)備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒,真正包餃子的時(shí)刻到咯!
包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍,擦干。在媽媽的指導(dǎo)下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過(guò)去……好了!一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和其他阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中,我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子,很有成就感!
午飯時(shí)間到了,餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái)特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天。
包餃子日記 篇3
大年三十的晚上,老媽說(shuō)要包餃子。我想我都上二年級(jí)了,該幫老媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對(duì)老媽說(shuō):“老媽我也要學(xué)著包餃子!崩蠇屝χf(shuō):“好啊,我的兒子長(zhǎng)大了,想幫老媽干家務(wù)活了!” 我先把包餃子的模具找出來(lái),拿到客廳里,老爸正在搟皮,老媽用手包,我用包餃子的模具和老媽一起準(zhǔn)備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個(gè)老爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來(lái),噴到我的臉上,都成了大花臉了。老媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來(lái),我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來(lái)。老爸笑著說(shuō):“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時(shí)候也太用力了吧。”這時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來(lái)。這次我接受了上次包餃子的教訓(xùn),放餡少一點(diǎn),小心翼翼的捏餃子皮,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。老媽一看說(shuō):“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”老爸看了我包的`餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個(gè)餃子皮包了起來(lái),接著拿起第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一會(huì)兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來(lái)說(shuō):“老媽咱數(shù)一數(shù)看誰(shuí)包的餃子多!”老媽說(shuō):“好。 边@時(shí)老爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。老媽包了五十二個(gè),我竟然比老媽多包了十六個(gè)。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來(lái):“冠軍是我的了!真令我心花怒放!崩习忠采斐隽舜竽粗刚f(shuō):“兒子你真是好樣的!”
一場(chǎng)包餃子大賽就這樣結(jié)束了。老媽一會(huì)兒把餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看啊:舅媽包得像個(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說(shuō)!昂煤煤,過(guò)來(lái)看,這是包餃子要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
啊!我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂(lè)滋滋把它小心翼翼裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好。
包餃子日記 篇5
今天媽媽要給我們包餃子吃。早晨,媽媽去菜市場(chǎng)買了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉餡,到包餃子的時(shí)候,我和爸爸一起幫忙,我們共包了90個(gè)餃子,40個(gè)包好后凍了起來(lái),剩下50個(gè),媽媽問(wèn)我怎么分,我說(shuō):“應(yīng)該平均分。”接著我算了起來(lái):50divide;3=16......2。媽媽說(shuō):“這樣分不均勻,再想一想!蔽艺f(shuō):“我吃10個(gè),剩下的你們分!蔽矣炙懔似饋(lái):(50-10)divide;2=20,這樣,爸爸媽媽各吃了20個(gè),我吃10個(gè),剛好!
爸爸媽媽高興地夸我是個(gè)聰明懂事的孩子。媽媽包的'餃子很好吃,真正吃的時(shí)候,我可沒(méi)顧上數(shù)呀。
包餃子日記 篇6
星期天,媽媽心血來(lái)潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開(kāi)始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對(duì)折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來(lái)了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì)兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排,吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡,原來(lái),吃的'還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來(lái)回了幾個(gè)回合,終于夾起來(lái),他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說(shuō):“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀!拔夜笮ζ饋(lái):”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛(ài)!
包餃子日記 篇7
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對(duì)老媽說(shuō):“老媽,我想吃餃子!崩蠇屜肓讼耄骸翱梢浴!蔽议_(kāi)心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢,老媽又說(shuō)了一句:“我還沒(méi)說(shuō)完呢,明天再吃,而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛:“這還不簡(jiǎn)單,我早就會(huì)包了”,就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向老媽提起這件事,老媽聽(tīng)后就笑著出去買原料了,與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,老媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái),先做餡兒,只見(jiàn)老媽先把蔥,姜,肉分別切成細(xì)碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的,我想包個(gè)大餃子,于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機(jī)一動(dòng),“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂(lè)著,把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子,再放上一團(tuán)餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時(shí),我看看老媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒(méi)有我的大,得意勁兒又上來(lái)了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的'“餃中之王”,覺(jué)得特別好吃,老媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因?yàn)槲也粌H吃到了餃子,還學(xué)會(huì)做餡料兒,最高興的是被老媽表?yè)P(yáng)了。真開(kāi)心啊。
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