(精品)包餃子日記6篇
一天將要結束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,因此我們要寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
“媽,我想吃餃子了!
“。慷际稽c鐘了,而且飯都已經煮好了,晚上再吃餃子吧!
“晚上,那還要等好久的!蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈,就這么喜歡吃餃子嗎,昨天剛吃過的,今天又想吃了。你這個小饞貓,要不,晚上你來試試包餃子?”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽,抬頭望著她,眼睛閃著光,仿佛看到了那香噴噴的餃子:“老媽,你最好了!眿寢屆业念^說:“你這油嘴滑舌的小家伙,包餃子可沒你想得那么容易,到時候可別把自己弄成個小花貓!
到了傍晚,晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了,想想一會兒就可以吃餃子了,我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料,一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的`刀工下變成了肉末,面粉也由粉狀變成了團狀。看著我盯著她的動作發(fā)呆,媽媽“撲哧”一聲笑了出來:“愣著做什么,過來包餃子!边@時,我才反應過來:“來了,來了。”
只見媽媽左手握著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄,中間厚,還是圓圓的。此時,我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖,可結果卻不盡如人意。經過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄,和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調侃道:“怎么,這就放棄了,這可不像你啊,剛才的信誓旦旦呢?”“我才沒有想放棄!”我嘟囔著,心里想著:沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩,語重心長地說:“孩子,不是什么事都是那么簡單的。不過,世上無難事,只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多,但媽媽現(xiàn)在能做得這么好,是因為我用心在做,努力在做。”
聽了媽媽的話,我像是明白了什么,又重新?lián)P起了斗志:“我可以的!”我拿起搟面杖慢慢搟了起來,果然,努力去做,就會一點點地成功。
有了搟面皮的經驗,包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間,把面皮對折,然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏,不一會兒,一個漂亮的餃子就完成了,活像一個白白胖胖的小娃娃?粗业慕茏,我笑了,媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”,熟能生巧,一次兩次的失敗不算什么,不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次,小到包餃子,大到以后離開父母獨立生活,我們要勇于嘗試,相信自己能行。也不要害怕,所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了,有志者事竟成,風雨過后才能見彩虹。
包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。
上午,我和媽媽到了社區(qū),一進門就看見了許多人,頓時讓我興奮了起來!
十點左右,期待已久的包餃子活動終于開始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點,洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不一,但是自己看著總覺得很有成就感!旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒,心里有點小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己把它剝落下來,這可把我愁倒了,因為玉米比較嫩,所以不好剝。不過有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經準備好的肉末里,請我親愛的媽媽幫我拌了調料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準備就緒,真正包餃子的時刻到咯!
包餃子前我把手認真的`洗了一遍,擦干。在媽媽的指導下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對折,從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了!一個像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和阿姨們的夸獎聲中,我一個人包了整整30個餃子,很有成就感!
午飯時間到了,餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天。
包餃子日記 篇3
今天,我到姥姥家包餃子。
一進門,爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起,不一會兒,一切準備好,我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮,右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上,對折一下,兩手用力一捏,餃皮破了,餡露了出來,我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞,誰知,這個洞補好了,那里又破了一個洞,我 又拿起了一塊餃皮堵住洞,這餃子才包成功,放在大家包的餃子中間,實在叫人不好意思。爺爺一起做示范,一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說:“你剛才包的方法是對的,只不過捏的過猛,只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏,一個小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中,誰知,一下子就松開了。這時,我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的`力氣,我 用中等的力氣一捏,一個小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中,這一次的餃子不僅好看,而且再也不會松開了。
一個半小時過去了,一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看,喲,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗,并對爺爺說:“爺爺最大,應該吃第一碗,我最小應該吃最后一碗”。這么一說,大家都說我懂事了,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
我們在生活中有許多第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃,人們把對新一年祝福包進餃子里,吃到餃子就表示收到了美好祝福,所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻,再把切好白菜沫放入肉餡中,調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面,搓成長條后用刀將它切成大小均等面團并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好餡放進皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話,我嘗試著包了第一個餃子,包時候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅谝粋餃子丑丑樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時姥姥說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習,一定能包出漂亮餃子。”聽了姥姥話,我又拿起一個皮兒包了起來,經過反復練習我終于包出了漂亮餃子,它們像一個個大肚子將軍耀武揚威站在那向我笑呢?粗约河H手包出餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝,一個接一個跳入水中,不一會兒就漂了起來,我心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子,我開心笑啦!
包餃子日記 篇5
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看。壕藡尩陌煤孟駛小月牙,花邊細細密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個個餃子就好像一個個白白胖胖的小娃娃。我看得呆了!皨寢專∥乙惨!”我急忙說!昂煤煤,過來看,這是包餃子的'要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學著媽媽的方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f完,又仔仔細細地教了我一遍。!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好的。
包餃子日記 篇6
7月21日是爸爸的生日,我的媽媽要包餃子吃。
我的媽媽首先將肉放入攪拌機內,攪拌成肉泥,從來都沒有碰過攪拌機這東西,對攪拌機充滿了好奇跟我的媽媽搶著用。我攪~呀~攪,餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了,我的媽媽講和面這神圣的任務交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆,然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后,我就在想今天我的媽媽會煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢!水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”,我才回過頭來。
“我的我的媽媽咪呀!”喊完后又下意識地用手將嘴捂上,不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧!可這水也太白了,會讓我的`媽媽發(fā)現(xiàn)的!我的心不停地糾結著。不管了,反正左右都是罵,還不如隨著自己的心思辦呢,也許我的媽媽還不會發(fā)現(xiàn)呢!倒吧。趁著老媽不注意,我迅速的將面粉水給倒了。然后,把水槽洗干凈,再一次和面,總算和好了。
我的媽媽拿出搟面杖,來做餃子皮。可我怎么可能不試試呢!于是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁著我的媽媽的注意力在做餃子上,于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋,然后往地上一砸“砰!”破了。
我的媽媽一聽到聲音,就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了。可我的媽媽的拿的拖把是給我用的。
太慘了,現(xiàn)在我想弄也弄不了了,因為我的媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水,然后在餃子的中間放點兒肉,再把餃子包好就行了。
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