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【推薦】包餃子日記模板錦集八篇
時(shí)間過(guò)得真快,一天又過(guò)去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天,放學(xué)的早,我的作業(yè)也寫完的早,聽(tīng)說(shuō)今天要吃餃子,我便幫助爸爸準(zhǔn)備餡了,媽媽負(fù)責(zé)和面,餃子餡是白蘿卜和肉的,要先把白蘿卜剁細(xì)了,然后把一塊肉剁碎,再把兩者和在一起,加上味精.蔥花.胡椒粉等,當(dāng)然,也離不了鹽這調(diào)味品,我?guī)桶职忠粫?huì)拿這個(gè),一會(huì)拿那個(gè),把我給忙壞了。 拌好了餡,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊挨個(gè)用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餡了:先把少許餡放在皮的.中間,在邊沿上沾一點(diǎn)水,然后再將面皮對(duì)折,把片皮的邊沿用力捏住,一個(gè)餃子就捏好了。剛開(kāi)始我包的不太漂亮,但在爸爸的指導(dǎo)下,我包的餃子真是越來(lái)越好看了。
包餃子日記 篇2
一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開(kāi)始包餃子了,可是我遇到了很多問(wèn)題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的'樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說(shuō):“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來(lái)也要變成面片湯了。”我聽(tīng)了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽(tīng)媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛(ài)吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛(ài)吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開(kāi)始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來(lái)做什么事,想做好都不容易啊!
包餃子日記 篇3
新年了,這個(gè)冬天過(guò)去了,春天就要來(lái)了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外櫻桃花兒開(kāi)了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了,春天來(lái)到了。
今天是新年,大年初一,熱鬧過(guò)后初一寂靜了下來(lái),靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)聲音。
今天新年了,遠(yuǎn)方傳來(lái)了你問(wèn)候聲,我很開(kāi)心很開(kāi)心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國(guó)北方習(xí)俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來(lái)習(xí)慣,一直以來(lái)只要是過(guò)年就一定有人留守在家,就一定會(huì)圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場(chǎng)景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好,春晚開(kāi)始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會(huì)搟皮兒,只好象搟大餅一樣慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái),再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站直直地,就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)俗,所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒(méi)有炮仗響聲了,也沒(méi)有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時(shí)候,也許一會(huì)兒就倒下去了,也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)!
包餃子日記 篇4
今天,我來(lái)到外婆家,本想和三個(gè)妹妹玩。我來(lái)到廚房里看見(jiàn)外婆正在包我愛(ài)吃的餃子。
外婆可真“!。只見(jiàn)她拿著餃子皮,先用手沾了一下手,在餃子皮的四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些餡兒,再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。
我迫不及待地說(shuō):“外婆,我也想要來(lái)包餃子!”“包餃子?你行嗎?”“當(dāng)然可以了。你等著瞧吧!”我先拿了個(gè)餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒放在皮上。呀!盛多了,餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點(diǎn)放回盆里,然后我把皮對(duì)折,學(xué)外婆的`樣在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花邊。就這樣,一個(gè)餃子誕生了。
我得意洋洋地把餃子放在盤子里。呀!外婆的餃子包得圓鼓鼓的,一看就知道里面包了許多餡兒,而我包的餃子癟癟的,像沒(méi)裝餡兒一樣,立都立不住,晃悠兩下便“趴”下來(lái)了。外婆笑著說(shuō):“你包的餡兒太少了!边@回我包的時(shí)候特意把餡兒放多些,結(jié)果包的時(shí)候,手指一捏,餡兒都擠了出來(lái),皮也撐破了。手上粘的到處都是餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。我有點(diǎn)兒灰心了,餡兒放多了要把皮撐破,放少了就癟癟的,真是麻煩。我把那兩個(gè)餃子扔在桌上,坐在凳子上發(fā)呆。外婆看見(jiàn)了語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“迎迎,做什么事都要有耐心,那樣才能成功!庇谑俏矣执蚱鹁癫煌5卣{(diào)整著餡兒的多少。我又接連著包了幾個(gè)餃子,這回總算能讓這幾個(gè)餃子“驕傲”地“站”在那兒了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇5
今天是大年初一,我跟爺爺奶奶包美味的餃子,因?yàn)槭谴竽瓿跻唬悦牢兜娘溩印?/p>
早晨,奶奶就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開(kāi)心了,終于可以給奶奶幫忙干活了,我看見(jiàn)面板上奶奶用面先弄了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快來(lái)看,我做的小蛇,奶奶說(shuō),是挺像小蛇的,但是我們今天要包美味的`餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋(gè)個(gè)小餅,奶奶負(fù)責(zé)包美味的餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會(huì)工夫就看見(jiàn)滿板子都是美味的餃子,奶奶包的最漂亮,還有一個(gè)歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮美味的餃子。
不一會(huì)兒美味的餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的美味的餃子我很高興!
包餃子日記 篇6
今天,媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽(tīng)高興得不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開(kāi)始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開(kāi)工了,我連忙跑到媽媽跟前,問(wèn):“我呢?”媽媽說(shuō):“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧!蔽遗艿桨职帜抢铮职职褤{面杖給我,讓我來(lái)?yè){餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來(lái)的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說(shuō):“你要按緊點(diǎn)!蔽易屑(xì)地看看爸爸搟面的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖,按住面球開(kāi)始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的餃子皮呀!我就以這個(gè)餃子皮為例子,一個(gè)一個(gè)的'搟下去。
可以吃了!我吃了兩個(gè),一邊吃一邊說(shuō):“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香。
包餃子日記 篇7
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老媽買回來(lái)各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起刀子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切,刀子一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的`教我。過(guò)了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開(kāi)始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來(lái),然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來(lái),掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡漏出來(lái)了,老媽說(shuō)道:“捏的力度不夠,我來(lái)吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來(lái),老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
包餃子日記 篇8
我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香,令人回味無(wú)窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個(gè)夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說(shuō):“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個(gè)雞蛋、倒點(diǎn)油,混合均勻,一盤香香的餃子餡便做好了。
我吃著自己包的餃子想:簡(jiǎn)單的.事情也要經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)才能成功。
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