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包餃子日記[優(yōu)秀]
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的包餃子日記,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記1
星期六,我對(duì)媽媽說:“我想吃餃子!眿寢尨饝(yīng)了。吃過早飯,我和媽媽去市場(chǎng)買了一些青菜和一塊兒肉;丶液螅瑡寢尠严春玫牟撕腿舛缢樽龀绅W兒,把壓餃子皮的板子搬過來,撒點(diǎn)兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒壓好,可后來經(jīng)過我的努力,一個(gè)比一個(gè)好。
在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”
媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的`餃子端上桌來,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺格外香甜。
包餃子日記2
一天,我放學(xué)回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包美味的餃子,我對(duì)媽媽說:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
于是,我跑到衛(wèi)生間洗了手,又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡,左捏右捏,就包好了美味的`餃子?擅牢兜娘溩犹,我問媽媽為什么,媽媽說:“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的美味的餃子,我狼吞虎咽的吃著,真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記3
今天,我背著沉甸甸的書包回到了家,只見媽媽在廚房里包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的,個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的',心想:“肯定我也能包成媽媽的那個(gè)樣子。”就下定決心,學(xué)包餃子。
我先把手洗得干干凈凈,照著媽媽的方法,開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上,用筷子挑了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,再把餃子皮捏了捏,咦?怎么捏不緊呢?媽媽摸了摸我的頭,說:“你用一點(diǎn)雞蛋黃,涂在餃子皮的邊緣,看看捏的緊嗎?”照著媽媽說的做,用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃,放在餃子皮的邊上,再捏了捏,餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子,才包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,在看看媽媽的,個(gè)個(gè)都像大度將軍,我包的餃子像打了敗仗的士兵,東倒西歪,衣服都破了。媽媽笑了笑,說:“餡不要放的太多了,要不容易把餃子皮撐破!迸丁T瓉磉@樣啊。我又包了幾個(gè)餃子,媽媽看了看,說:“嗯,不錯(cuò)。”
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子,下次媽媽包餃子,我就可以幫忙了。
包餃子日記4
今天中午,我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽和好面,把餃子餡兒調(diào)好。爸爸負(fù)責(zé)搟面皮,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先拿一個(gè)圓圓的面皮兒放在左手上,再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間,然后用右手捏住面皮的邊兒對(duì)折,把對(duì)邊兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,用大拇指一勾,就這樣,一個(gè)彎彎的月亮就出現(xiàn)了。我照著媽媽的樣子學(xué),媽媽的手非常靈巧,包得又快又好,可我的手卻不聽話,包出的餃子有的瘦有的胖;有的.大;有的小,一點(diǎn)也不好看。媽媽鼓勵(lì)我說:“不要急,慢慢學(xué)。”我越包越起勁,不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了。
今天中午,我吃了一大碗餃子,非常好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記5
今天,我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的。
回到家里,媽媽就用面與水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵(lì)我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的.時(shí)候還沒你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
包餃子日記6
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的'!不信,你聽我說。
中午的時(shí)候,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
包餃子日記7
每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料:和好的`面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,揪一小團(tuán)面,放在手心里搓。可看著容易,到我手里,面團(tuán)不是大,就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一?huì)兒就干個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子日記8
今天,我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮,在上面放點(diǎn)肉餡。然后將餃子皮抱住餡對(duì)折,捏得緊緊的。這樣,一個(gè)餃子就完成啦!我按剛剛的方法,又包了許多餃子,只用了兩分鐘。我為我的速度而高興,我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快,但餃子已經(jīng)不像樣啦!有的餡太多,肚子鼓得老大老大;有的餡太少,像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的餃子皮沒包緊,皮散了,活像個(gè)衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧 !多整齊呀!多美麗呀!我很奇怪,同樣是包餃子,皮用的一樣,餡用的也一樣,我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢?經(jīng)過我的細(xì)細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。我是因?yàn)樾奶,?dòng)作不到位,所以 沒包好。而媽媽呢,她是把心靜下來,慢慢地包,所以包的那么漂亮。后來我學(xué)著媽媽的`樣子,終于把餃子包得有模有樣了。
包好后,我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子,讓我吃得特別美味。因?yàn)檫@是我通過自己的努力,才獲得的一份勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記9
今天上午吃餃子,我想反正今天上午也沒有什么事。于是,我問媽媽:“媽媽,今天我和您一塊包餃子,行嗎?”媽媽說:“行!蔽覙返靡槐娜吒。正要拿一個(gè)餃子皮兒,卻被媽媽攔住了,媽媽說:“要先洗洗黑手,再包餃子。要不然,包出來的餃子會(huì)有細(xì)菌的.!蔽艺f:“知道了!蔽蚁赐晔趾螅_始手忙腳亂地包起餃子來。
一開始,我舀的餡兒太少了,餃子成了一個(gè)“瘦猴男”。我又包了一個(gè),餡兒太多了,餃子成了一個(gè)“小肥豬”。我又包了一個(gè),這回的餡兒不多也不少,我恨不得讓每個(gè)人都知道我會(huì)包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上,甭提有多高興了。
我想:“包餃子也是很不容易的!
包餃子日記10
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細(xì)絲,把買好的肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了,大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了,放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料,這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步,和面。用小碗量?jī)赏朊,添少量?水,揉一揉,揉成一個(gè)大面團(tuán),然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團(tuán),團(tuán)一團(tuán),按一按,搟一搟,就成了一個(gè)餃子皮了,包上調(diào)好的肉餡,捏一捏,一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
包餃子日記11
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。今天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因?yàn)榇笕巳绻辉诩,我想吃的話就可以自己?dòng)手包,自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會(huì)包吧?”我說:“小樣,誰(shuí)不會(huì)包餃子!蔽揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏。
我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開,右邊使勁,左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛的'餃子在我手中誕生了。我開心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記12
今天早晨我們家包餃子,看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌,我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子,我不會(huì)包。于是向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我:“包餃子時(shí),先左手拿餃子皮,然后放餡,把餡趕到中間,然后用右手把皮捏幾下,就好了!卑Γ】椿ㄈ菀桌C花難!我試著 包了一個(gè),結(jié)果包成了四不像。我不甘心,繼續(xù)包,結(jié)果餃子餡放多了,餃子怎么也不肯和上嘴,還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡,我發(fā)現(xiàn)少放一點(diǎn)餡,餃子要好包一些,但媽媽告 訴我不可以,我們要吃餃子,不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的.樣子,認(rèn)真學(xué),仔細(xì)包。漸漸地我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過程中,媽媽還給我包的餃子起名了,什么“短個(gè)子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天,我真高興,不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了什么事只要認(rèn)真去做,一定可以成功哦!
包餃子日記13
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說:“我不會(huì)包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩.話,我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了!蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動(dòng)起手來,結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說:“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過自我努力得來的果實(shí)是最香的!
包餃子日記14
大年三十晚上包餃子,這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,家家戶戶都在包餃子,我也要趁此機(jī)會(huì)來學(xué)一下包餃子!
我原本是會(huì)包餃子的,但是由于前一段時(shí)間沒怎么吃餃子,也沒怎么包餃子,就把包餃子的方法淡忘了。這一次,我奮發(fā)圖強(qiáng),發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)包餃子!
包餃子前先分工,老姨負(fù)責(zé)搟皮,我和老媽來包餃子,老媽對(duì)我說:“你先看我包,然后自己再包一個(gè),好吧?”我大聲叫道:“好!”
開始包了,老媽開始包了,我站在一旁仔仔細(xì)細(xì)的看,老媽包完以后,我也開始包了,我包呀包呀終于包好了,拿到我老媽那里一看,老媽笑著說:“我的天啊,這是餃子嗎?這是四不像!”聽了這話后,我的`臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,看來以后還要多加練習(xí)呀!
就這樣我們歡聲笑語(yǔ),一起看春晚!
包餃子日記15
1月30日星期一陰
早上一起床,媽媽說:“我們今天包餃子吃吧!”我聽了以后,高興得直拍手。
吃過早飯,媽媽就帶著我去菜市場(chǎng)買了餃子皮、菜、肉。回家后,我就幫媽媽理菜,理好后就把菜和肉洗干凈、切碎,放點(diǎn)調(diào)料當(dāng)餡。
餡拌好了,媽媽說:“可以包餃子了!
我馬上去把手洗干凈,學(xué)著媽媽的樣子,輕輕拿起一片餃子皮,用勺子添上適量的.餡,再用手指沾上水,把水涂在餃子皮的四周,然后把兩邊的皮捏起來,哈哈,就這樣一只餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看,但我覺得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的時(shí)候,爸爸也來了,直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子,真高興,因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的。
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