關(guān)于包餃子日記錦集10篇

　　很快一天又過去了，你有什么總結(jié)呢？不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　星期天，媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“今天咱們吃餃子，會(huì)包的，不會(huì)包的，都必須動(dòng)手！”我雖然不會(huì)包，但一聽媽媽的話，還是高興地答應(yīng)了。

　　這是我第一次包餃子，心里沒有底，可這是“上級(jí)”的命令呀，只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點(diǎn)餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣，發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，從別的餃子皮上扯下一塊，補(bǔ)在我的餃子上。破洞的'剛補(bǔ)好，餃子邊又裂開了。就這樣，我手忙腳亂地終于包好一個(gè)，歪歪扭扭地躺在案板上�！肮�哈，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的，一個(gè)個(gè)像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將，害羞地敢抬頭，恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。就在這時(shí)，爸爸和藹地說：“天下無難事，只怕有心人。只要有恒心，就沒有做不好的事情�！�

　　聽了爸爸的話，我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來。一個(gè)，兩個(gè)。。。。。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子！

包餃子日記 篇2

　　包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！

　　餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的`精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！

　　再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！

　　還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來，過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！

　　啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

包餃子日記 篇3

　　我們?cè)谏�活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的，人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。外婆告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�包出的第一個(gè)餃子丑丑的.樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)外婆說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的餃子的�！甭犃送馄诺脑挘�我又拿起一個(gè)皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗�自己親手包出的餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇4

　　每逢春節(jié)，爸爸媽媽總會(huì)置辦很多的年貨，而餃子就是其中之一。當(dāng)然，我家準(zhǔn)備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的，而是我們一家人親手包的，大家一定很羨慕吧！

　　那天陽光明媚，爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上，便招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我們趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

　　開始包餃子了，只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮中央，對(duì)折，最后再把面皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了，就學(xué)著 大人的樣子包了起來。啊，不好了，餡兒調(diào)皮地從餃子皮里漏出來了！媽媽在一旁笑著說：“傻孩子，你放的餡兒太多了，當(dāng)然要漏出來�！甭犃藡寢尩脑�，我吸取了剛才的教訓(xùn)。于是，我又重新拿起 一張面皮，取少量的.餡兒放在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地捏緊。哈哈，終于做成功了！可當(dāng)我將它放到盤子里時(shí)，它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃，站也站不穩(wěn)�！安诲e(cuò)，這回好多了，繼續(xù)努力吧！” 爸爸在一旁鼓勵(lì)著我。

　　我聽了爸爸的話，信心百倍，包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)，一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來，我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來贊許的目光，而我 似喝了蜂蜜一般，一直甜到心底。

　　餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會(huì)兒，白白的餃子在鍋里上下翻滾，像是在翻筋斗，可愛極了！我迫不及待地盛了一碗餃子，夾起一個(gè)一口咬下去，鮮美可口，味道好極了！不禁令我 嘖嘖贊嘆：“好吃，好吃！”頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語。

包餃子日記 篇5

　　在我七彩童年生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學(xué)包餃子。

　　那天正是寒假時(shí)候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準(zhǔn)備包餃子吃。

　　只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好面皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣，就學(xué)著媽媽樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個(gè)圓溜溜餃子，就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子第一個(gè)成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來�！靶κ裁葱�，有什么好笑。餃子做成湯圓一樣，既不會(huì)散餡也許還會(huì)很好吃呢！”我并沒有因此而泄氣，我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服餃子。

　　結(jié)果之后，我做出餃子有很薄，就像扇子一樣；有餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個(gè)大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑天地中。

　　雖然這次我還是沒有學(xué)會(huì)怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！

包餃子日記 篇6

　　星期天晚上，有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙，媽媽準(zhǔn)備包餃子，爸爸準(zhǔn)備做菜。

　　首先，媽媽用青汁和面，和好的面是綠色的，然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸?jǐn)囸W子。媽媽就開始包餃子了。

　　媽媽先拿一小坨面，搟成細(xì)條切成小塊的，媽媽一手拿搟面杖，一手拿著小面餅，搟面杖搟得飛快，瞬間一個(gè)個(gè)綠色面片就搟好了，圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了，媽媽把肉餡包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉餡露出來，就這樣?jì)寢尠�好了幾盤餃子。我也學(xué)著媽媽的樣貌包餃子，我包的餃子像模像樣，跟媽媽包的一樣好。

　　晚上我的好朋友來我們家，他的`媽媽還表揚(yáng)我包的餃子又好看又好吃，我心里美滋滋的。

包餃子日記 篇7

　　昨天，看電視時(shí)候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子�！眿寢屝χ�說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶�囑媽媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃��？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無奈搖搖頭。

　　開始包餃子，媽媽教我搟皮兒，我搟一個(gè)自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{幾個(gè)，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多。我就不想干，我說：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個(gè)不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個(gè)，還是沒多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說：“算，你別包，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開心。

包餃子日記 篇8

　　今日，我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。

　　上午，陳教師親切地對(duì)我們說：“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)�！蔽覀円宦�，議論紛紛，有的人說：“耶！包餃子我可最拿手，要明白我可是包餃子大王�！庇械恼f：“完了完了，我可不會(huì)包餃子��！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn)，只見陳教師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然后，用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上，最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折，再用力捏了捏，哈！包好了一個(gè)。過了一段時(shí)間，我看見我包的餃子形態(tài)各異，有的像小娃娃挺著將軍肚；有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組，才過了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè)，我對(duì)他們佩服地五體投地。

　　教師把包好的.餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間，餃子熟了，我津津有味地吃著餃子，但我吃的時(shí)候很細(xì)心，生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子！嘻嘻......

　　今日，我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂趣，真高興呀！

包餃子日記 篇9

　　今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開心。

　　唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來!包餃子!那可是我過年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道，說著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的'小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡，做成餃子;我，一個(gè)小小快樂幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空!

　　噢，原來過年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來這里過年。

包餃子日記 篇10

　　一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開啟了我的包餃子體驗(yàn)。

　　今天是冬至節(jié)氣，在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催著媽媽趕快開始�！�

　　媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了�！敝灰妺寢屇弥�一個(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的.面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對(duì)折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對(duì)我說：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成�！甭犃藡寢尩脑�，我有重新?lián){，我拿起面團(tuán)，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來，我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“做事要有始有終，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑�，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會(huì)包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心里很有成就感。

　　通過學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。

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