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包餃子日記

時間:2023-06-07 11:40:02 日記大全 我要投稿

包餃子日記范文錦集7篇

  轉(zhuǎn)眼一天又過去了,相信你有很多感悟吧,是時候抽出時間寫寫日記了。那么日記有什么格式呢?以下是小編整理的包餃子日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記范文錦集7篇

包餃子日記 篇1

  每天放學路過四中時,我總會看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的,長得很漂亮,大約三四十歲,穿著樸素,卻很整潔,面前擺著的那個可移動玻璃柜很引人注意。她總是把玻璃柜收拾得干干凈凈的,包餃子的面團和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個攤子,每天去照顧她生意的人卻特別多。難道她會變戲法?

  我很好奇,總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子,好看看她的戲法。阿姨包餃子的動作特別熟練。只見她先把面團捏成大拇指般大小的小面塊,然后右手握著搟面杖,輕輕地按在小面塊上一推,左手拿著面塊靈活地一轉(zhuǎn),眨眼間,小面塊就變成了一張圓形的餃子皮,最后放上肉餡,幾個指頭三捏兩捏,一個圓鼓鼓的餃子就包好了,像是變魔術(shù)似的。

  一個冬天的傍晚,我和媽媽走在回家的路上。天又黑又冷,還飄著蒙蒙細雨。街邊昏黃的路燈在寒風中無精打采地亮著,照著我們這些行色匆匆的路人。路過四中時,我們竟意外地發(fā)現(xiàn)賣餃子的'阿姨還在擺攤。要知道,平時這個時候她早就收攤回家了。

  正為晚飯發(fā)愁的媽媽喜出望外,決定買點餃子。媽媽對阿姨說買一斤餃子,阿姨卻抱歉地說,可能不夠一斤了。但聽到媽媽說有多少買多少,阿姨便立刻把剩下不多的餃子給我們包了起來。我無意間發(fā)現(xiàn)干凈的玻璃柜中放著一斤左右包好的餃子,心里很納悶,她為什么不把這包好了的賣給我們呢?于是我疑惑地問:“阿姨,您怎么不把這包好的餃子賣給我們呢?”阿姨邊包餃子邊微笑著說:“小朋友,那可不行。這是別人打了招呼預(yù)訂的,我必須給他留著!碧煲呀(jīng)黑透了,這么晚了,那個打招呼訂餃子的人還會來嗎?我望了望黑漆漆的夜空。

  很快,我們的餃子包好了,我和媽媽告別了阿姨向家走去。在拐彎處,我不經(jīng)意間回頭一看,阿姨還坐在寒風中等待著。

包餃子日記 篇2

  今天是大年初一,在農(nóng)村傳統(tǒng)中早上是要吃餃子的。

  我一起床,就看見奶奶在和面。說要包餃子。我看著他們,很有趣,還很簡單。我也包了起來,這看似簡單,做起來卻很難。餡太多了,煮時會帶出來。餡太少了,不好看,吃時沒味。

  傳說餃子是這樣來的:吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不 遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“ 驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的'耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃 “,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

  包餃子也已成為中國的一項傳統(tǒng)的風俗。

包餃子日記 篇3

  今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的`媽媽搭了把手。

  我坐在桌子旁,正在包餃子的媽媽叫我?guī)退龘{面皮,我拿起搟面杖,左一下右一下地搟著面皮,最后,我搟了一個奇怪形狀的面皮。之后,我不懈地著,終于,我搟出了一個圓圓的餃子皮,我終于成功了!

  包餃子真的不容易呀,但是,我包餃子!

包餃子日記 篇4

  在星期天下午,媽媽在家里包餃子。

  她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的.、薄薄的餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的餃子,小紅覺得很好奇,并包了一個餃子給媽媽,媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上,頓時香味撲鼻而來,一家人吃著噴香的餃子。

包餃子日記 篇5

  以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

  一天放學回家,一進家門正趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去學著包。只見姥姥包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。

  我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了。接下來,我就學著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成了。

  但是,它的形像與姥姥包出來的.餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,姥姥也表揚我學的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,

  活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

包餃子日記 篇6

  今天,我們家包餃子。我高興地跳了又跳。

  開始包餃子,看爸爸媽媽的`包,我不服氣,我走過去對他的母親說:“媽媽,我能包”媽媽說:“你沒事吧?”

  我說,“為什么不呢?”就這樣,我和父母一起包餃子。

  我拿起餃子皮,把餡放進去,用手捏著,啊,皮壞了,媽媽說:“你還好嗎?”.

  我不好意思地說:“我包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!

  大家聽了這句話,漸漸地笑了起來,我也跟著笑了起來。

  嗯,包餃子不容易?磥硇〖覄(wù)也是學會了,鄙視了..

包餃子日記 篇7

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣?/p>

  當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走過來。我激動不已。一切準備就緒之后,便開始包餃子。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不。這時爸爸走過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走一些,再捏好,不一會兒,就成功。為讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠又擠,這時,我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年。

  最后,奶奶把一家人做的`餃子逐漸扔進鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!

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