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第一次下廚作文

時間:2024-10-18 15:11:28 優(yōu)秀作文 我要投稿

第一次下廚作文匯編15篇

  無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的第一次下廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次下廚作文匯編15篇

第一次下廚作文1

  今天是一個特別的日子。因為我要下廚了,我可開心了。

  下午,我開始做了演習。在沒有火的情況下,把顆粒糖當成菜,練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態(tài),為晚上做菜打下了扎實的基礎。

  晚上,媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門,拿到盒子裝的豆腐時,我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔,這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。

  第二個小竅門,打皮蛋的時候要打皮蛋大的一頭。因為皮蛋大的一頭里面是空的.。這樣就不會損傷皮蛋了。第三個小竅門,切皮蛋的時候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們去發(fā)現(xiàn)呢?

  我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐,很簡易又好吃,是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后,裝入盤子放點鮮醬油就完成啦!第二道菜是絲瓜湯有點難,先放點油再鍋里,然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋,加適量調料,再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽,先放入肉條爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調料,不用加水,用旺火翻炒出鍋,又是一道美味的佳肴。

  做菜真是一件有趣的事,爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。

第一次下廚作文2

  一天中午,我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經在向我抗議了,我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動起來了。

  我先向媽媽一樣把米給洗好,然后在放些水先在鍋里泡2―3分鐘,就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了,我把媽媽早上買來的菠菜洗了,就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會有問題啦!

  我是十五個吊桶打水―七上八下,怎么像媽媽交代。啃液脣寢尶戳酥徽f:把菜也炒好了飯剛好也好了,這時媽媽剛好也回來了。呵呵!我們開時開動了,打開電飯鍋一看,糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯,會做成這樣沒什么,以后多注意就行了!蔽也缓靡馑嫉.回答:“我以后一定會注意的。”

  你說說我第一次做會不會比你第一次差呢?作文

第一次下廚作文3

  今天是個值得紀念的日子,今天是我第一次下廚,我竟然獨自完成了三道菜,而且口感還不錯哦!

  我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動,給了我動力,也讓我找到了做菜的自信。

  我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚,所以有些手忙腳亂,多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火,然后倒入油。由于上次春游的.經驗,我知道倒入油后,不能立馬加菜,要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒,油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲,媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒,等雞蛋大約有五分熟后,放入西紅柿。翻炒一會兒,等雞蛋大約七分熟后,加水。加水的目的,一是為了不讓菜炒糊,二是為了把西紅柿的汁兒榨出來,讓菜變得酸甜可口。

  掌握好時間和火候,后面兩道菜,清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜,我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!

  這是我第一次下廚,廚藝就得到了爸媽的肯定,我真開心。我決定以后只要有空的時候,我要多下廚,多幫媽媽分擔一些家務活兒,讓媽媽不再那么辛勞。

第一次下廚作文4

  今天是一個重大的日子,我學會了居家神技之一--做蛋炒飯!

  學會做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點外賣時,我們該怎么辦?大學沒錢,只有雞蛋、米飯、調味料時,我們該怎么辦?沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的,所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。

  首先,你要有一個雞蛋或鴨蛋;第二,你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥;第三,你要準備比較硬點的米飯;第四,你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調味品。以上都有了,那就可以開始了。

  媽,不會濺油吧?我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問。

  放心,只要鍋里的水被燒干了,再倒油下去就不會濺油了媽媽說。

  我試著把雞蛋倒入油鍋,果然沒有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了,再把米飯倒進去,讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時候加入小香蔥,讓它們做個誓言永不分離,蛋炒飯就完成了。

  蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話:簡單的.不一定是最好的,但最好的一定是簡單的。

第一次下廚作文5

  今天,我要為家人做一份大餐,哥哥一聽,瞬間就皺起了眉毛,嘟著嘴說:“哎呀!就你還想做大餐,這牛都吹得上天了!蔽蚁胫航裉欤揖妥屇銈兛纯次业膮柡,讓你們品嘗品嘗我做的菜。

  我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀!我準備好蕃茄,青菜,胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎。可是,正當我要放油的時候,妹妹就沖了過來,拿起鹽勺,大聲叫道:“姐姐!姐姐!我要吃油一點,記得多放油呀!”可是,沒等我倒油,半桶油就已經出現(xiàn)在鍋中了,我瞬間憤怒起來了,呀!糟糕我的.菜,我花費好久才切好的菜,就這么被你給糟蹋了,哎!妹妹還小,就不計較那么多了,我先放下手中的工具,抱起妹妹把她交給媽媽處理,F(xiàn)在妹妹不在了,我就繼續(xù)做菜。

  經過兩三個小時的努力,我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌,爸爸瞟了一眼,眉毛都擠在一起了,一臉嫌棄的說,“哎呀!怎么這幾道菜都那么光滑,油還特別多。”爸爸嘗了嘗立馬吐出來說:“不僅這么油,還那么難吃,你是要毒死我嗎?”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說:“我叫你多放一點油也沒叫你放那么多呀!”

  我聽了妹妹和爸爸的話想,看來做飯也要多多練習呀!

第一次下廚作文6

  生活中有許多的第一次,第一次自己洗澡,第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。

  起床后,媽媽說;“今天我有點不舒服,你自己去買早點吃吧!”我心想:媽媽不舒服,不正是我照顧媽媽的好機會嗎?我可以下面條給媽媽吃呀!

  我從冰箱里拿出面條,輕手輕腳地走向廚房,我決定用電磁爐來煮。首先,我學著媽媽的樣子,往鍋里倒水,再按一下電磁爐的開關,我努力回想著媽媽說過的'一道道程序:等水冒泡泡才可以放面條,要把面條均勻沒入水中……唉!下個面條要這么多程序,真是不容易!終于,就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時間,我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉,然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。

  哈,大功告成了。媽媽看著我端來的面條:“女兒長大了,知道心疼媽媽了……味道不錯,好吃!”

  “好吃你多吃一點,以后你想吃我就給你做!蔽因湴恋馗鷭寢屨f著,也大口吃起來,吃著自己親手做的面條,別提心里有多美了。

  我想,這個第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛、有溫暖。

第一次下廚作文7

  我的課余愛好有很多,比如下棋,畫畫……其中,我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學會做菜,那該多好啊。所以,我決定今天晚上親自做一頓晚飯。

  放學回到家里,我迫不及待地走進廚房,今晚該做什么好呢?我看到冰箱里有凍雞翅,心想就做爸爸愛吃的'紅燒雞翅膀吧!于是,我從冰箱里拿出幾只雞翅膀,首先,用刀把翅膀切成兩半,然后,再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻,把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右,我打開火爐,往鍋里放了兩勺色拉油,然后把腌好雞翅膀放進鍋里,再用鍋鏟翻炒幾下,再隔3~4分鐘就翻一下,然后蓋上鍋蓋悶一會。

  過了一會兒,看到鍋里有煙出來了,我連忙關掉火爐,再拿了一個碟子出來,把雞翅膀裝到碟子里,就這樣,香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作,爸爸嘗了一口,笑咪咪地說:“還差一點火候就更美味了,別灰心,下一次一定能做好的!蔽乙苍嚵嗽囄兜,覺得不是很美味,不過我還是很開心,因為有了這一次的經驗,我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。

第一次下廚作文8

  我今天做的是土豆可樂餅。

  我先請媽媽把土豆煮熟,我把土豆的“衣服”扒開,剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個土豆放入透明的塑料袋里,用搟面杖來回碾壓,袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時候我遇到了一點小麻煩,洋蔥的.汁水濺到了我的眼睛里,哎呀!眼淚止不住地涌了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁,把它混入土豆泥。接下來,我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士,搓成球,再在面粉里打個滾兒,圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊,準備下鍋!

  放油、點火、下鍋?蓯鄣陌着肿釉谟湾伬餁g快地游起泳來。我站得遠遠的,使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕!意外發(fā)生了,白胖子被我捅破了!芝士像水槍一樣呲了出來,可樂餅四分五裂,我呆呆得站在那里,心想:誰來救救我的白胖子呀!還是媽媽有辦法,把它們一個個撈出來放入烤箱。高溫下,我看見小小的油點在可樂餅上激動地跳著舞。就像我的心情一樣,激動地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會兒,可樂餅做好了!

  第一次下廚差點就成了我的“滑鐵盧”!我一邊吃著土豆可樂餅,一邊想:看來遇事不用急,換個方式也能成功!

第一次下廚作文9

  今天,天氣晴朗,陽光明媚。我哼著小調從床上爬起來。

  走過廚房的時候,看見媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來一個好主意。我立刻走過去,用調皮的聲音,嘟囔著說:“媽__,我今天正好沒事,就讓我來一次親自下廚吧!薄翱山裉炷憬憬阋獊,我得做好準備,要不等她來了就吃不到中飯了呀!蔽衣犃肆⒖萄b出難過的表情,媽媽看我一臉不情愿的樣子,就說:“好吧。”我立刻開心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好,“一切準備就緒!蔽掖舐暤卣f。我和媽媽穿上護衣,洗好雙手,開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌,給我做準備。我先放入油到鍋里,然后等油熱了,就把蔥姜放進去,就聞到香味立刻出來了,再把飯倒進去,趕緊地翻炒,等到飯差不多熱了,就把攪好的雞蛋倒進去不停地翻炒,不一會兒,一盤香噴噴的.蛋炒飯就做好了。

  我把做好的蛋炒飯端上了桌子,嘗了一口。啊!味道好極了。媽媽說:“心心第一次下廚就做的很好吃,真不錯!蔽铱粗蠹矣凶逃形兜爻灾睦飫e提多美了!

第一次下廚作文10

  星期天早上,爸爸媽媽出去了,就我和妹妹兩個人在家里。

  突然,妹妹哭了,我問她:你為什么哭?肚子餓了。她說。我靈機一動,想:早上爸爸媽媽走的時候留了點稀飯,再加上我看過一次媽媽炒雞蛋,我炒一點雞蛋,然后在熱一下稀飯給她吃好了。

  我先跑到電飯煲旁邊,蹲下來伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵,稀飯便弄好了。該炒雞蛋了,我來到冰箱前,打開冰箱的門,從里面拿了兩個雞蛋,再從碗柜里拿了一個碗,一個打蛋器就來到廚房。我將兩個雞蛋一碰,一個雞蛋就碎了。再用同樣的方法把另一個雞蛋也弄好了,然后雞蛋液就打好了。

  該炒雞蛋液了。我打開電磁爐,把鍋放上去,一分鐘之后,鍋就熱好了。然后把油倒下去,油倒下去的時候油迸跳著,還發(fā)出滋啦啦的響聲,嚇得我連連后退了幾步。過了十秒鐘左右,我克服心理的恐懼上前幾步講電磁爐的'火調小一點。然后把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下,把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,我再把鍋蓋掀開,把電磁爐關掉。拿來盤子,把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。

  我把稀飯盛上,將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過來吃,看著她吃著香噴噴的雞蛋,我頓時充滿了自豪感。

第一次下廚作文11

  你要問我最喜歡吃什么菜,當然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃,可是不會做,每次想吃,都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天,媽媽說要教我做這道菜,我太興奮了,因為我學會了怎么做這道菜,就想什么時候吃都可以了,哈哈……想一想,我的口水都要流下來了!

  媽媽先拿來一個大辣椒,讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里,仔細地用手洗了一遍,又打開水龍頭沖了沖,然后放在切菜板上。媽媽拿來菜刀,教我先把辣椒縱向切成長條,再橫向切成小丁。放在一個干凈的碗里。媽媽又讓我拿來三個雞蛋,把雞蛋磕開,讓蛋清、蛋黃流進另一只碗里,加一小勺鹽,用筷子按一個方向攪勻。

  準備工作做好啦,要開炒啦!媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上,打開火,等鍋里的.水干了,倒入少量油。稍待片刻,油熱了,媽媽把攪好的雞蛋倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲,嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊:“快拿鏟子翻炒一下!”我拿了鏟子,遠遠地遞給媽媽。媽媽說:“你離那么遠怎么學呀?”我只好又走到近前?措u蛋變黃了,媽媽讓我遞給她辣椒,她把辣椒倒入鍋里,又翻炒了一會兒,香噴噴的辣椒炒雞蛋就做好了。

  把辣椒裝進盤子里,我端著來到餐廳,心里想:原來看似簡單的菜做起來也不容易呀!

第一次下廚作文12

  “看看這個炒大米里面既有花椒,又有西紅柿,還有雞蛋,看起來真不錯,讓我嘗一嘗!闭f得小廚師心里美美的,就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好幾塊糖一樣。

  突然,從餐桌上轉來了一聲“噗”,接著又是一聲又一聲的投訴聲,“怎么這么咸呀?打死賣鹽的了!苯又莻品菜的.人像剛從沙漠里回來的人,不停地要水:“快給我喝,快給我喝!

  你可能會想:這個人一定會被他的老板給“炒魷魚”了,不瞞你說,炒魷魚的就是我,你可千萬別笑,這可是我做的第一頓飯,聽我細細道來。

  “媽,今天我來做飯吧!薄斑,今天鐵樹怎么開花了?”“什么意思?百年一遇嘛?”“不就是做個飯嘛,搞得跟哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸似的!蔽也恍家活櫟卣f。

  我開始了,我先淘米,然后把米倒進鍋里。對了,媽媽愛吃川味,要放個花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋,我用力一捏,不料雞蛋小殼也掉了進去,挑不出來了,算了,當補鈣吧。忽然我記得沒鹽放,不小心鹽袋掉進去?梢韵胂蠼Y果是怎樣了,我不吃就好了。結果是爸爸吃了一小塊蛋后都不吃了。媽媽也只吃了花椒,我則沒有吃。

  我的第一次廚房秀,竟然是以這個結局告終,但也教育了我,以后不能再粗心大意。

第一次下廚作文13

  今天是我下廚,我想親手弄一些美味可口的菜肴給家人品嘗,所以今天早上,我們要去買最新鮮和最上盛的材料,便一定要早上出門到市場買菜、選配料等。我現(xiàn)在已經會煮很多東西了,剛好可以展現(xiàn)我的廚藝,讓大家大開眼界,也可以配合學校的'溫馨五月天的活動。

  由于我是初次自己一個到市場去買菜,所以十分狼狽,她拿著沉重的食物,幾經辛苦,她終于回到家了,我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。

  我用低筋面粉加上蛋跟奶油,攪拌在一起,面團做好了,我們將它放進擠壓袋,擠出形狀后再將它拿進冰箱,等候了十分鐘之久,我拿出來,放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進去,接著我們又趕緊將甜甜圈放進去,油霹哩啪啦的響著,等了五分鐘,漂亮的金黃色雛型終于呈現(xiàn),我小心翼翼地把它撈起來放進盤子,再把糖粉拿出來,慢慢的撒上去,終于大功告成。看著熱騰騰又美味的”甜甜圈”,令人垂涎三尺,這時我們的肚子也餓了,我把事先泡好的紅茶端出來,我們吃的津津有味呢!

  第一次下廚,對我和姐姐都有深刻的印象,也讓我們的廚藝更上層樓,F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時,都會特別小心,不會煮的燒焦。所以學習人和任何事,多少都會受到挫折與失敗,這樣才會讓我們進步。

第一次下廚作文14

  大家都會有第一次,也早已淡忘,但是這次的第一次,讓我永生難忘。

  我第一次下廚讓我永生難忘,因為我和媽媽說好,那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場採購,首先媽媽先到一家賣菜的攤販,看了看,我隨手拿起一把菜不管好不好就放進籃子里,后來被媽媽罵了一頓因為我拿得在都爛掉了,真是怪了,我剛剛怎么都沒發(fā)現(xiàn)呢!,下次買菜的時候要小心,不要再買到壞掉的菜了。

  回到家以后,我先把米洗一洗再放到電鍋里,按下開關,我想這應該是最簡單的工作了吧!我走到冰箱前把蛋拿出來,這是我第一次打蛋,媽媽是示范一次給我看, 我照著媽媽的方法,把蛋往桌上一敲,結果敲大力,整顆蛋的'汁液都流了出來,還是讓媽媽親自出馬!看著媽媽那俐落的身手,讓我看得目瞪口呆,后來想了想,他都煮了幾十年的飯了,再煮不好,那我也認了,最后媽媽把菜煮好了,結果電鍋沒有插電,大家只好再等一下嚕!為了吃飯,在等一下也是值得。

  下次煮飯,我一定能煮的更好,而解下一次一定要記得插電,不然大家又要餓肚子了。

第一次下廚作文15

  呵呵,現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。

  中午,我和弟弟圍上圍裙,戴上帽子,開工嘍。做飯的過程還挺順利的,可到了炒菜可就悲劇了!我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好,并放入鍋中。只聽,“啪”地一聲,油四處飛濺,我和弟弟嚇得連連后退,等鍋里的油不調皮了才肯前進。

  我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋,弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽,放進鍋里。不料,弟弟手一滑,整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀!”我們手忙腳亂,取出一點干凈的.鹽。沒辦法了,只能這樣了。

  我用鏟子鏟了鏟,便拿來兩個雞蛋。哎呦,不好了,雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一,拿起抹布,仔細擦干凈,根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味,說:“姐,怎么有股焦味,是菜,菜燒焦了!蔽疫@才晃過神來,忙手忙腳地向前跑。不料,卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉,捂著嘴捧腹大笑。

  我把菜盛起來。就這樣,我們吃了一頓難忘的午飯。

  唉!我們只煮了一頓飯,就忙活不過來,還特別難吃。那奶奶呢!奶奶每一天都認真地煮每一頓飯,那是多么辛苦呀!

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