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第一次下廚作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次下廚作文1
今天，天氣晴朗，陽光明媚。我哼著小調(diào)從床上爬起來。
走過廚房的時(shí)候，看見媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來一個(gè)好主意。我立刻走過去，用調(diào)皮的聲音，嘟囔著說：“媽__,我今天正好沒事，就讓我來一次親自下廚吧�！薄翱山裉炷憬憬阋獊�，我得做好準(zhǔn)備，要不等她來了就吃不到中飯了呀。”我聽了立刻裝出難過的表情，媽媽看我一臉不情愿的樣子，就說：“好吧�！蔽伊⒖涕_心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好，“一切準(zhǔn)備就緒�！蔽掖舐暤卣f。我和媽媽穿上護(hù)衣，洗好雙手，開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌，給我做準(zhǔn)備。我先放入油到鍋里，然后等油熱了，就把蔥姜放進(jìn)去，就聞到香味立刻出來了，再把飯倒進(jìn)去，趕緊地翻炒，等到飯差不多熱了，就把攪好的雞蛋倒進(jìn)去不停地翻炒，不一會(huì)兒，一盤香噴噴的`蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子，嘗了一口。��！味道好極了。媽媽說：“心心第一次下廚就做的很好吃，真不錯(cuò)�！蔽铱粗蠹矣凶逃形兜爻灾睦飫e提多美了！
第一次下廚作文2
今天，我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的`第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問。
通過這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。
第一次下廚作文3
今天是一個(gè)重大的日子，我學(xué)會(huì)了居家神技之一--做蛋炒飯！
學(xué)會(huì)做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點(diǎn)外賣時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？大學(xué)沒錢，只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請(qǐng)教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了，那就可以開始了。
媽，不會(huì)濺油吧？我把攪拌好了的`雞蛋放在窩里面去并緊張的問。
放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會(huì)濺油了媽媽說。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進(jìn)去，讓他們倆融合。翻炒會(huì)再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥，讓它們做個(gè)誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡(jiǎn)單的不一定是最好的，但最好的一定是簡(jiǎn)單的。
第一次下廚作文4
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個(gè)五十嗎！”叫賣、殺價(jià)聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場(chǎng)“折騰”了兩個(gè)小時(shí)，用“專家”的.眼光挑選最美的菜，且用最低的價(jià)錢來購買�；氐郊液�，我“依樣畫葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費(fèi)了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會(huì)碎裂，味精放太多，有點(diǎn)苦；炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯(cuò)，導(dǎo)致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對(duì)我說：“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗(yàn)，并沒有打掉我的信心，下次一定會(huì)成功的。
第一次下廚作文5
今天是個(gè)值得紀(jì)念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨(dú)自完成了三道菜，而且口感還不錯(cuò)哦!
我是怎么有做菜的沖動(dòng)呢?就是上次學(xué)校的野炊活動(dòng)，給了我動(dòng)力，也讓我找到了做菜的`自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導(dǎo)。正確的步驟是先點(diǎn)著火，然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗(yàn)，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過了一會(huì)兒，油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會(huì)兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。
掌握好時(shí)間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個(gè)比一個(gè)好吃呢!
這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以后只要有空的時(shí)候，我要多下廚，多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒，讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚作文6
你們自己下過廚嗎？做飯時(shí)手忙腳亂嗎？你們做過的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著姥姥去醫(yī)院檢查身體，中午不會(huì)來，所以中午飯由我來負(fù)責(zé)。我不知道是高興還是難過。還沒等到中午，我就急著開始做飯了。我先把煤氣打開，又把油給倒好。這時(shí)鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒有東西才響的，我趕快把菜切好放進(jìn)鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點(diǎn)，看了看菜，感覺不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點(diǎn)水，把鍋里的'菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的跑到廚房，準(zhǔn)備把雞蛋磕開打在鍋里，誰知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時(shí)我才想起鍋里的菜，剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個(gè)四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來的時(shí)候，屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒人吃了，只好我一個(gè)人品嘗自己的做品了！
第一次下廚作文7
在我很小的時(shí)候，我就想學(xué)做飯，像電視里的叔叔阿姨，能做出各種各樣的山珍海味，現(xiàn)在爸爸媽媽終于同意教我做飯。
說干就干，我先淘了一鍋米，聽媽媽說煮飯之前要洗2次米，我就學(xué)起媽媽的樣子，洗起米來，每洗一次米就有一些米順著水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上電源，讓它自個(gè)兒沖浪去。
接下來我就要準(zhǔn)備燒土豆了，我把土豆洗一洗，把它的`皮削掉，我揮起菜刀，不停的切著，一會(huì)完成了工作，但仔細(xì)一看，那土豆切的可真是各種各樣，有的土豆切的像扇子還不夠塞牙縫；有的土豆切的像細(xì)線；有的土豆切的像彎彎的新月；還有的像尖刀似的；我急忙安慰自己說沒事，土豆就應(yīng)該切的各種各樣嘛，我拍拍自己馬屁說。
我在鍋里倒了一點(diǎn)油，按照媽媽給我的步驟，先把切好的土豆絲放在鍋里均勻的翻炒著，再放一點(diǎn)鹽炒出味道，再放一點(diǎn)生抽把顏色變得更好看些。炒完后把它放進(jìn)準(zhǔn)備好的碗上面，再把家人的飯菜給盛好。
看著眼前的土豆絲和白米飯，想著原來媽媽真的好不容易，以后我要主動(dòng)幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次下廚作文8
暑假中，爸爸媽媽不但沒有經(jīng)常休息，反而越來越忙了，每天都是早出晚歸。我總想幫忙做點(diǎn)家務(wù)活，可又擔(dān)心越幫越忙。
今天天色巳晚，我的肚子餓得“咕咕”直叫�？砂职謰寢屓赃�沒回家，我決定自已“上陣”讓他們回來大吃一驚。
第一次親自動(dòng)手，一切都是那么陌生，我先淘了三杯米，放好水蓋上鍋蓋，插上電源，定好時(shí)間，就放心地讓電飯煲自動(dòng)去煮。接著，我從冰箱里拿出媽媽早就準(zhǔn)備好的菜，開始炒，我往鍋里倒了些油，然后把菜“扔”進(jìn)鍋里，頓時(shí)，“滋啦”一聲。我嚇得扔掉鏟子，跑開了。我想到自已狼狽的'樣子，覺得哭不得。接著，我又手忙腳亂地各種調(diào)味品放進(jìn)鍋里。一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去�？偹惆巡顺春昧�。電飯煲的飯也熟了。這時(shí)，爸爸媽媽剛好回來了，他們瞪大眼睛，異口同聲地問：“這是你做的？”“我做的！”我自豪地說。誰知爸爸剛嘗一口，忽然表情很復(fù)雜地看著我說：“不錯(cuò)，就是咸了點(diǎn)！”說完趕緊把菜吐進(jìn)垃圾桶。媽媽笑著檢查了電飯煲里的飯，嘗了一口，滿意地說：“這飯做得挺好，雖然菜做得咸一點(diǎn)，但第一次做飯，難免忙中出錯(cuò)，好！今晚我們?cè)偌訋椎啦�，慶祝慶祝！”
今晚，在我家的廚房里，充滿著歡樂的笑聲。
第一次下廚作文9
每個(gè)人都有許許多多的第一次，比如：第一次動(dòng)手術(shù)、第一次考試得100分、第一次當(dāng)三好學(xué)生、第一次上舞臺(tái)、第一次外出旅游、第一次走進(jìn)校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會(huì)有什么經(jīng)歷呢？
今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會(huì)做的不多，只會(huì)做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒有西紅柿，水果的'品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個(gè)一個(gè)小方塊，放入一個(gè)盤子里，撒上點(diǎn)糖，用筷子調(diào)一調(diào)，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個(gè)包子，然后打開火，溫?zé)嵩绯孔龅碾u蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動(dòng)成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會(huì)最高興。
第一次下廚作文10
今天早上，媽媽因?yàn)橛惺乱鋈ィ顼埦陀晌邑?fù)責(zé)，我心里真是又驚又喜，驚的事我還沒有做過午飯，喜的是我終于有機(jī)會(huì)下廚了，中午還沒到，我就開始動(dòng)手了。
我先倒油，然后和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我和妹妹再向后退，等鍋里的菜不響了才走到鍋前，過了一會(huì)兒我想應(yīng)該加鹽了，一不小心把倒了很多鹽掉進(jìn)菜里，妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分，然后又炒了幾下，看差不多了，又到冰箱里找雞蛋，一不小心竟把雞蛋掉到了地上，我跟妹妹又連心用抹布將地板擦干凈，卻忘記鍋里的'菜了。等我們聞到焦味時(shí)，我才想起了鍋里的菜，連忙跑到廚房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起來。妹妹走過去將煤氣關(guān)掉，捂著嘴笑了大半天。
看看桌上燒焦的菜和飯，妹妹讓我先吃一下，我只好皺著眉頭一個(gè)人品嘗了一下。
自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應(yīng)該了。
第一次下廚作文11
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對(duì)身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會(huì)變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動(dòng)，是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會(huì)問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了，要一些比較補(bǔ)的.食物，所以，我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時(shí)候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時(shí)候很緊張，深怕哪里會(huì)出錯(cuò)，不過，當(dāng)做完的時(shí)候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點(diǎn)苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過，媽媽竟然說“不會(huì)啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點(diǎn)，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候，它會(huì)噴，害我被噴到，真慘，不過，好險(xiǎn)沒甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng)，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動(dòng)喔！這種感覺真棒。
第一次下廚作文12
今天是我下廚，我想親手弄一些美味可口的菜肴給家人品嘗，所以今天早上，我們要去買最新鮮和最上盛的材料，便一定要早上出門到市場(chǎng)買菜、選配料等。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，剛好可以展現(xiàn)我的廚藝，讓大家大開眼界，也可以配合學(xué)校的溫馨五月天的活動(dòng)。
由于我是初次自己一個(gè)到市場(chǎng)去買菜，所以十分狼狽，她拿著沉重的食物，幾經(jīng)辛苦，她終于回到家了，我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，攪拌在一起，面團(tuán)做好了，我們將它放進(jìn)擠壓袋，擠出形狀后再將它拿進(jìn)冰箱，等候了十分鐘之久，我拿出來，放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進(jìn)去，接著我們又趕緊將甜甜圈放進(jìn)去，油霹哩啪啦的響著，等了五分鐘，漂亮的金黃色雛型終于呈現(xiàn)，我小心翼翼地把它撈起來放進(jìn)盤子，再把糖粉拿出來，慢慢的撒上去，終于大功告成�？粗鵁狎v騰又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，這時(shí)我們的肚子也餓了，我把事先泡好的紅茶端出來，我們吃的'津津有味呢！
第一次下廚，對(duì)我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚作文13
星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不說，馬上開始干。
今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會(huì)打蛋�。∮谑�，媽媽給我做了個(gè)示范。只見她熟練地拿起一個(gè)蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進(jìn)蛋里，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接著，就輪到我來了。我小心翼翼地照著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我用力過度，蛋清濺出來了點(diǎn)，算了，不追究了。然后，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋里下了點(diǎn)油，燒到八成熟。接著，就可以把蛋倒入鍋里了。蛋一倒進(jìn)鍋里，鍋里的`油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨著這聲音，鍋里的蛋也泡開了，變成了一朵美麗的“大菊花”，接著，我用鍋鏟把它翻了個(gè)身，翻過來后，我發(fā)現(xiàn)這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發(fā)現(xiàn)這面已經(jīng)變得有些金黃了……終于，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準(zhǔn)備享用。
午飯時(shí)，我吃著自己煎的蛋，覺得味道好極了！看來，自己的勞動(dòng)成果才是最甜的�。�
第一次下廚作文14
今天是個(gè)開心的日子，因?yàn)槲医K于可以親自下廚了。興奮而激動(dòng)的我雖腳下生風(fēng)來到廚房，但還是有點(diǎn)不知所措，幸好有大廚媽媽在身邊現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
我先將西紅柿、小蔥洗凈，學(xué)著媽媽平常切菜的樣子，將西紅柿切成小方塊，將小蔥切成碎段。再拿來兩個(gè)雞蛋，在洗菜池邊敲兩下，掰開破損的蛋殼，蛋清蛋黃快速溜到碗中，用一雙筷子快速將雞蛋攪拌均勻。接著打開燃?xì)庠�，預(yù)熱、放油，稍后將碗中的雞蛋慢慢倒入鍋中，翻炒至兩面金黃，放入盤中。然后在鍋中倒入少許油，放進(jìn)西紅柿，翻炒至出汁水，再將炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)一起混炒。最后倒入適量的.鹽與少許蠔油，灑些好看的小蔥，一盤美味的西紅柿炒蛋就出鍋了。
看著這盤色香味俱全的西紅柿炒蛋，爸爸媽媽和哥哥津津有味地吃了起來，他們連聲夸贊：“這味道真不錯(cuò)，今天我們?nèi)叶家喑孕┟罪埩�。第一次下廚，就能燒得這么好，真棒!”聽了這么多溢美之詞，我心里別提有多開心了!
第一次下廚，不但讓我感受到勞動(dòng)的快樂，更讓我體會(huì)到媽媽每日的辛勞!
第一次下廚作文15
今天媽媽有事出去了，所以今天的午飯就得自理了。“就做自己最愛吃的炒雞蛋吧，肯定又簡(jiǎn)單又美味！”我心里越想越美，將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦后去了。十一點(diǎn)鐘剛到，我便二話不說進(jìn)了廚房。
先做青菜。簡(jiǎn)單啦，首先我點(diǎn)燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜撈起來放進(jìn)鍋里�！皣W”的一聲，嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽，咦？好像放得太多了，加點(diǎn)水。
接著，我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墻角，雞蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我趕緊去陽臺(tái)拿來抹布，回到廚房，把地擦干凈�？墒遣亮说赝瞬耍还山刮稉浔嵌鴣�，我趕緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布，這條抹布使我摔了個(gè)四腳朝天……
這樣人仰馬翻，一晃就是半個(gè)小時(shí)，我把千辛萬苦弄出來的'菜端出來和弟弟一起吃，可弟弟說他吃不下。我想也是，這么焦的菜誰還愿意吃呢？唉，算了，還是我一個(gè)人品嘗自己的“苦果”吧……
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