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包餃子日記

時(shí)間:2023-04-18 11:20:04 日記大全 我要投稿

關(guān)于包餃子日記十篇

  有趣的一天又要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的包餃子日記10篇,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于包餃子日記十篇

包餃子日記 篇1

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來,我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了,這時(shí)爸爸走了過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的.,然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D。這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

  最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!

包餃子日記 篇2

  我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。

  過年時(shí)候,母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,母親把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來,放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!

包餃子日記 篇3

  今天我家準(zhǔn)備包餃子。

  奶奶準(zhǔn)備好了餡,媽媽買了皮,大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

  我看看奶奶,不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的.餃子就出現(xiàn)了。

  我也學(xué)奶奶的樣子,放了張皮在手上,放了點(diǎn)餡,可是我捏左它露右,我捏右它露左。這時(shí),媽媽周過來笑著說:“你個(gè)小饞貓,餡放多了反而包不住!

  我恍然大悟,拿掉了一點(diǎn)餡,果然一個(gè)像元寶一樣的餃子包成了。忽然我靈機(jī)一動(dòng),找出了一個(gè)硬幣洗了洗塞在了餃子里,我和大家說:“誰遲到了它,今年就可以發(fā)財(cái)!”

  這次包餃子真有趣!

包餃子日記 篇4

  11月24日 星期日 小雨

  今天我看見媽媽在包餃子,我便對(duì)媽媽說:“媽媽,我和您一起包吧!眿寢屛⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭。

  洗完手回來,媽媽開始對(duì)我講述怎么包餃子:“先把買回來的餃子皮放在手心,再放一點(diǎn)兒餡包起來,把餃子邊捏緊,這樣,一個(gè)餃子就好了!蔽野凑諎寢屨f的做,開始包第一個(gè)餃子。雖然我特小心,但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時(shí)就注意把餡放少一點(diǎn)兒,這一回我就包得比剛才好多了。

  就這樣,不一會(huì)兒,餃子就全部包完了,我便催媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里去煮了。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的`餃子上桌了,我嘗了一口,覺得格外鮮。我認(rèn)為這次包的餃子比任何一次都好吃,因?yàn)檫@次包的餃子也有我包的,也有我的功勞呀!

包餃子日記 篇5

  今天放學(xué)后,姥姥笑瞇瞇的對(duì)我說:“寶貝,今天晚上咱們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。老媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了老媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。

  只見姥姥熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著老媽的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的`樣子,老媽鼓勵(lì)我說:“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來老媽教你,!敝灰娎蠇屪笫帜蔑溒ぃ性谑中,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,老媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著老媽的樣子,認(rèn)真地包了起來,很不容易的包好了一個(gè),雖然沒老媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。

  咱們這邊加油包著,姥姥那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!崩牙颜f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。

  今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。

包餃子日記 篇6

  今天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>

  我和媽媽先一起擇芹菜,擇完了,再把芹菜洗好后,切為三段,把它們放到開水中焯好后撈出,媽媽又將芹菜在涼水中冷卻,等芹菜溫度適當(dāng)后撈出,剁成餡,和已和好的肉餡、姜、蔥按一個(gè)方向充分?jǐn)嚢,攪拌得真累呀!我的手就像汽車在泥濘?路上行駛,很慢。

  爸爸又把已經(jīng)和好的面搟成餃子皮,媽媽包餃子,我在父母包餃子的時(shí)候剝蒜,剝完了之后就搗蒜,不過搗蒜的時(shí)候也很累,搗到蒜缸上的聲音很大。

  如果只有父母干的話要兩個(gè)小時(shí),但我參加了之后就節(jié)省了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,變成了一個(gè)半小時(shí)?雌饋磉是人多力量大,人越多越節(jié)省時(shí)間!

包餃子日記 篇7

  傍晚,我們一家人坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  開始包餃子了,外婆搟面皮,父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親,他們已經(jīng)包了七八個(gè)了,看到我包成那樣子,他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。

  我放下手中的筷子,走到母親身旁,看母親怎么包餃子,母親邊做邊對(duì)我說:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn),這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著母親的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,再把面皮對(duì)折,兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,仔細(xì)看看,我做的餃子和母親做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的`也越來越好越來越快了。不一會(huì)兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個(gè)方陣。

  母親燒了水,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,母親把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)兒,鍋里“咕!、“咕!敝表,母親揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,等第三次水開的時(shí)候,母親揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

  母親把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請(qǐng)大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”

  我也覺得今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果!

包餃子日記 篇8

  今天,我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說:“今天是除夕要包餃子吃。”這讓我很緊張,因?yàn)槲覐膩頉]有親手包過餃子,生怕自己包得不好。

  開始包餃子了,母親叫我先去洗手,不然餃子上會(huì)有細(xì)菌,吃了會(huì)拉肚子。開始動(dòng)手了,母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會(huì)就包了三四個(gè),我心想:母親包得太好了,我要向她學(xué)習(xí)。

  我先把餃子皮平攤在手掌上,再用筷子把肉夾到餃子皮中間,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點(diǎn)水,在餃皮的'邊緣涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完餃子,看著桌子上形形色色的餃子我開心極了,一會(huì)兒餃子就出鍋了,吃著自己親手包的餃子味道好極了!

  這次包餃子我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子,還知道了自己包的餃子才是最香的。

包餃子日記 篇9

  星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。

  一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的`變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試!蔽艺f。我學(xué)者媽媽的樣也開始檊餃子皮,開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊(duì)。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會(huì)包餃子了!”

  晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。

包餃子日記 篇10

  今天是除夕,剛吃完午飯我就高興地大喊:“咱們開始包餃子吧!笨蓩寢寘s忙里忙外,遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了,可媽媽卻嫌我礙手礙腳,不讓我插手。哎,看來今年包餃子又沒我的份了!看大家忙得不亦樂乎我的.心里直癢癢?粗职謰寢屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天,可氣壞了在一旁的我。心想,不就是包餃子嗎,誰不會(huì)?于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。可是我仔細(xì)一看媽媽包的都一模一樣,我的卻是亂七八糟,一點(diǎn)形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個(gè)修好了,然后手把手地教我,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。從這件事中我明白了一個(gè)道理:有的事情看起來簡單,可做起來不容易!

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