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在家包餃子的日記集合9篇
一天又結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。快來參考日記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的在家包餃子的日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在家包餃子的日記 篇1
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道了。!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的`度過。我又包了一個(gè)帶花邊小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰要是吃著這硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
在家包餃子的日記 篇2
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來到了奶奶家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,奶奶和母親正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的'時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對(duì)母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!蹦赣H一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,奶奶把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
在家包餃子的日記 篇3
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過了好一會(huì),餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過來對(duì)我說:“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好了!薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學(xué)問呀。”
在媽媽的'指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
在家包餃子的日記 篇4
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的`面。下面到我出場了,爺爺切一個(gè),我壓一個(gè);爺爺切兩個(gè),我壓兩個(gè)。爸爸看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè),一個(gè)個(gè)大大的白白面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
在家包餃子的日記 篇5
每年的大年三十除夕家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算給自己包六個(gè)特別的餃子。
三十下午,大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個(gè)餃子包好了。它的樣子很普通,但是里面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊,皮沒有破算是成功了。第二個(gè)餃子也沒什么特別,因?yàn)轲W兒少所以體型瘦瘦的,有一點(diǎn)兒小花邊。第三個(gè)餃子有許多花邊,看起來像一條沒頭的鱷魚。包第四個(gè)餃子的時(shí)候,因?yàn)轲W兒放得太多了所以皮破了,沒辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的`教訓(xùn),在包第五個(gè)餃子時(shí)我特意選了一張厚點(diǎn)兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間,結(jié)果包出來就像一頭小肥豬。最后一個(gè)餃子就更有意思了,它一頭大一頭小,一邊厚一邊薄。分明就是一個(gè)四不像。
晚上,我吃著自己包的這幾個(gè)特別的餃子,那簡直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>
在家包餃子的日記 篇6
星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個(gè)個(gè)無精打采的.“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇7
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,母親說她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且母親還手藝很好的,所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和母親包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里。總結(jié)了第一、二次的'失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
在家包餃子的日記 篇8
奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上,我在家里寫了一會(huì)作業(yè),就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿。我和母親到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡,只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來都很香了,吃起來肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了,生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。
母親的`任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會(huì)包,還有我的作業(yè)也沒有完成。
我一邊寫作業(yè),一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動(dòng)的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快,包的餃子也非常的好看。過了一會(huì),大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀!
在家包餃子的日記 篇9
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的`一件事!}記
今天中午,母親說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。母親說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子!
餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個(gè)包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時(shí)不時(shí)的問母親,包完一個(gè)就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個(gè)像樣子的,我太開心了。
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