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在家包餃子的日記八篇
一天即將完結(jié)，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編整理的在家包餃子的日記8篇，歡迎閱讀與收藏。
在家包餃子的日記 篇1
今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面，父親調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準(zhǔn)備！不一會兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！
說到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這么長時間沒包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個，可怎么看都像個包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學(xué)起了。
在母親手把手的指導(dǎo)下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的.正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個像模像樣的餃子就大功告成了！
我們個個干勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。
過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！
在家包餃子的日記 篇2
星期天，母親說要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩樱F(xiàn)在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的`“士兵”。
餃子包好了，我試著把火打開，按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子，不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會了許多包餃子的方法，大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇3
每年的大年三十除夕家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的大年三十除夕，我打算給自己包六個特別的餃子。
三十下午，大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個餃子包好了。它的樣子很普通，但是里面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊，皮沒有破算是成功了。第二個餃子也沒什么特別，因為餡兒少所以體型瘦瘦的.，有一點兒小花邊。第三個餃子有許多花邊，看起來像一條沒頭的鱷魚。包第四個餃子的時候，因為餡兒放得太多了所以皮破了，沒辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的教訓(xùn)，在包第五個餃子時我特意選了一張厚點兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間，結(jié)果包出來就像一頭小肥豬。最后一個餃子就更有意思了，它一頭大一頭小，一邊厚一邊薄。分明就是一個四不像。
晚上，我吃著自己包的這幾個特別的餃子，那簡直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>
在家包餃子的日記 篇4
奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫了一會作業(yè)，就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿�。我和母親到奶奶家的時候奶奶正在調(diào)餃子餡，只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會累的腿疼。
母親的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實我也想加入到她們之中，但是我不會包，還有我的作業(yè)也沒有完成。
我一邊寫作業(yè)，一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動的.，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
在家包餃子的日記 篇5
今天上午，我爸爸出差回來，我作業(yè)也寫完了，媽媽為了獎勵我，便調(diào)了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有包過餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅�，媽媽�?fù)責(zé)揉出一個個小面球，爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮，我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我任務(wù)最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最后把餃子皮對折，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子里的調(diào)料就會流進(jìn)湯里，餃子吃起來就沒有味道了。��！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了，象征著這一年我會圓圓滿滿的`度過。我又包了一個帶花邊小姑娘的頭發(fā)的餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子，我分別用牙簽把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什么呢？這個餃子有個與眾不同之處，里面沒有餡，反而有一枚干干靜靜的硬幣！對了，誰要是吃著這硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進(jìn)了鍋里，不一會兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了么？
在家包餃子的日記 篇6
昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，母親說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且母親還手藝很好的，所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的'失敗教訓(xùn)，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和母親包的餃子相差實在是十萬八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
在家包餃子的日記 篇7
平時吃餃子，母親總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的，回家放些調(diào)料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和母親合作包餃子了。
奶奶剁好了餃子餡，我搟餃子皮，母親包餃子。說起搟餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？
開始包餃子了，我拿著小搟杖來搟皮。母親想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮，就看了看墻上的`鐘表，說：“計時開始！”一分鐘我搟了7個餃子皮，母親問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務(wù)。
我和母親開心地笑著說著，包著餃子，母親把餃子放在3個方托盤里，其中2個方盤里都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最后一個方盤里是2豎排餃子，我和母親一共包了多少個餃子？我和母親一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。
大年三十除夕包餃子，想老師，學(xué)數(shù)學(xué)，練本領(lǐng)，幫母親，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。
在家包餃子的日記 篇8
星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的'手在不停地反復(fù)攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準(zhǔn)備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了�！薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學(xué)問呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！
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