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學(xué)包餃子
學(xué)包餃子1
星期天，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來(lái)大喊：“好呀，好呀！”長(zhǎng)這么大我只會(huì)吃餃子，還沒(méi)包過(guò)餃子呢，很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問(wèn)爸爸：“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀？”爸爸聽(tīng)了我的話(huà)一愣：“可以呀！”于是我們就開(kāi)始忙了起來(lái)。
首先，我們就去菜市場(chǎng)去買(mǎi)肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣(mài)餃皮的.地方買(mǎi)了五元錢(qián)的餃皮。接下來(lái)我們又去買(mǎi)了一些香蔥。
回家后，爸爸就開(kāi)始忙著做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末�？粗职侄缛饽�，我也很想試試，結(jié)果沒(méi)剁兩下就覺(jué)得很累了，原來(lái)剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的碗里，接著把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說(shuō)一定要攪拌均勻才行。對(duì)了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。
接下來(lái)我們就開(kāi)始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水，讓它更粘，然后將餃皮對(duì)折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時(shí)候就會(huì)進(jìn)水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒(méi)爸爸的好看，爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒，很漂亮，可我不會(huì)，嘿嘿。
餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，感覺(jué)好吃極了。爸爸問(wèn)我吃自己的勞動(dòng)成果感覺(jué)如何？我開(kāi)心的說(shuō)：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦？快行動(dòng)吧！
學(xué)包餃子2
從小到大，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，其中有過(guò)成功的喜悅，也有過(guò)失敗的憂(yōu)愁。隨著年齡的增長(zhǎng)，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。
一天，我開(kāi)心地走回家看見(jiàn)了媽媽在包餃子，包了一個(gè)又一個(gè)，真漂亮！我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)包餃子�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)：“好。”
開(kāi)始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周，再把兩邊對(duì)捏一下，一個(gè)餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問(wèn)媽媽這是咋回事呢？媽媽說(shuō)：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來(lái)是沒(méi)吃飽啊！我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的教訓(xùn)，夾了許多的肉餡，覺(jué)得還不夠，又加了一點(diǎn)�？墒沁@一次又失敗了，放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開(kāi)嘴在嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的`把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里，賭氣地說(shuō)：“我不包了！”這時(shí)，媽媽微笑的對(duì)我說(shuō)：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會(huì)成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽?zhuān)瑡寢尦彝秮?lái)鼓勵(lì)的目光，我受到了鼓勵(lì)，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒(méi)露餡，放在面板上它還能神氣的站起來(lái)呢！
我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個(gè)碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說(shuō)：“你長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。
學(xué)包餃子3
餃子，我們都非常熟悉吧，我最喜歡吃餃子了。上周末，我正在家里寫(xiě)作業(yè)，媽媽從廚房端來(lái)了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒，她熟練地拿起餃子皮兒，放了點(diǎn)兒餃子餡兒，幾秒鐘就包好了一個(gè)餃子。我看到眼里，心里癢癢的，想學(xué)包餃子，可是作業(yè)沒(méi)完成，又堅(jiān)持寫(xiě)了幾個(gè)字，實(shí)在是按耐不住內(nèi)心的沖動(dòng)，丟下作業(yè)就去跟媽媽學(xué)包餃子。
我洗完手，二話(huà)沒(méi)說(shuō)，似乎胸有成竹地“實(shí)戰(zhàn)”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回，左手輕輕的拿起餃子皮兒，生怕把餃子皮弄破了，右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的.肉餡兒放在餃子皮兒上，直接合攏起來(lái)，用雙手的拇指和無(wú)名指使勁捏了一下，可是餃子不聽(tīng)我的話(huà)，我左邊捏一捏，右邊捏一捏，捏著捏著變成了一個(gè)“小圓面球兒”。媽媽看見(jiàn)了，眉頭一皺對(duì)我說(shuō)：“你不會(huì)包餃子就不要包嘍，去寫(xiě)作業(yè)！”我很不服輸，硬著頭皮又拿起一個(gè)餃子皮兒，認(rèn)真地放點(diǎn)肉餡兒，竟然做成了一個(gè)“元寶”，但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來(lái)。我怒了，我狠狠地捏了一下，還是沒(méi)有成功，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。
這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了剛才的一幕，便以微笑鼓勵(lì)著我，生怕我放棄。連忙拿起一個(gè)餃子皮兒，又給遞給我一個(gè)餃子皮兒，邊示范邊對(duì)我說(shuō)：“包餃子，要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開(kāi)，右邊使勁左邊就會(huì)裂開(kāi)。學(xué)包餃子就像學(xué)寫(xiě)字一樣，剛開(kāi)始一定要掌握要領(lǐng)，不要著急，熟能生巧，堅(jiān)持就是勝利！”聽(tīng)了媽媽一番教導(dǎo)后，我反復(fù)練習(xí)，一個(gè)比一個(gè)像樣兒。可愛(ài)的餃子在我的手中終于誕生了。不一會(huì)兒，我包了一大盤(pán)餃子。媽媽給我豎起大拇指，連忙拿起手機(jī)拍照，記錄了我“成功的一刻”，我自豪地說(shuō)：“我終于學(xué)會(huì)了包餃子嘍！”
我又開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)去了，心里默默地念著媽媽的話(huà)：堅(jiān)持就是勝利！
學(xué)包餃子4
今天是周末，快中午的時(shí)候，媽媽問(wèn)我想吃什么飯？我想了一會(huì)說(shuō)：“餃子”�！澳呛茫蹅兘裉熘形缇桶溩映�，正好上次還有一些餃子餡沒(méi)包完”，媽媽說(shuō)。
媽媽拿出一個(gè)盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后開(kāi)始和面。大約五分鐘后，媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上，用手搓啊搓，那面團(tuán)越來(lái)越細(xì)，也越來(lái)越長(zhǎng)，不一會(huì)兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長(zhǎng)條狀的“面條”切成一小段一小段的，說(shuō)是一小段不如說(shuō)一小團(tuán)更合適。切了二三十個(gè)后，媽媽用手把面團(tuán)壓成餅狀，然后拿出一根小搟面杖，我還沒(méi)看清楚，一個(gè)餃子皮就搟好了，這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學(xué)包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來(lái)，又拿出兩個(gè)小勺子，媽媽讓我先看著她包。只見(jiàn)媽媽把一個(gè)餃子皮放在左手掌中，右手拿勺，從盆里挖出一小團(tuán)餃子餡放在皮兒上，兩只手同時(shí)對(duì)折，又把邊緣認(rèn)真的`捏好，很快一個(gè)餃子就包好了。小小的餃子放在鍋排上就像一只彎彎的小船。我嘗試著拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子放在左手掌中，用勺子挖出一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡放在皮中，我兩手把餃子皮對(duì)折過(guò)后，用右手大拇指和食指輕輕的把邊緣捏緊，一個(gè)餃子辦好了，我高興極了，我把我包的餃子和媽媽包的放在一起比較了一下，還是沒(méi)有媽媽包的好。媽媽說(shuō)：“你看，你包的餃子餡兒有點(diǎn)少，其次就是形狀不太美觀，注意看我在捏餃子邊的時(shí)候左手的動(dòng)作”。媽媽又開(kāi)始包了，我仔細(xì)觀察媽媽的左手，原來(lái)媽媽的左手大拇指在餃子中間頂了頂，餃子就“彎起了腰”。我又開(kāi)始包起來(lái)，樣子越來(lái)越好看，餡兒也不少了。媽媽說(shuō)：“真不錯(cuò)，還真像回事”。
有了媽媽的表?yè)P(yáng)，我干勁十足，很快，餃子包好了。，看著包好的餃子，我想：這一定是最好吃的，因?yàn)檫@里面也有我的功勞！
學(xué)包餃子5
今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。在大年三十的時(shí)候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于鼓起勇氣，下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子，我的心里又高興，但又很擔(dān)心，高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后，可以經(jīng)常幫媽媽包餃子，擔(dān)心的是，我第一次包餃子，怕包的.不好。果然，我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子，個(gè)個(gè)東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái)，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說(shuō)，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后，又開(kāi)始包，這次，越包越好看，一個(gè)賽一個(gè)的漂亮，媽媽說(shuō)，我都快要趕上她了，我非常高興。
這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難；沒(méi)有試過(guò)，怎么知道自己不行；我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒，做一些自己力所能及的事情。
學(xué)包餃子6
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永玻诩依镂抑幌氘�(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用外婆的話(huà)說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，還在盡情享受著看動(dòng)畫(huà)片的好時(shí)光，外婆就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把外婆惹惱了，外婆蹦出一句話(huà)：“你不想包啊？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐裕@事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，無(wú)可奈何地關(guān)掉電視，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了外婆剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。于是，我又開(kāi)始嘗試。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，外婆還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的`。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。
當(dāng)“戰(zhàn)利品”端上桌子的時(shí)候，我高興極了，吃的是津津有味。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
學(xué)包餃子7
雖然新年還有好些天，但我家早已充滿(mǎn)了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。
餃子是北方人最?lèi)?ài)的食品，但我們?nèi)胰艘捕紣?ài)吃餃子，更喜歡自己包餃子。
今天一大早，大家就忙開(kāi)了。爸爸馬不停蹄地剁餡，媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，借此機(jī)會(huì)，我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。
首先，我就照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，再夾一點(diǎn)餡放在中間，然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，輕輕一對(duì)，一只餃子就完成了。心想：哈哈，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單！瞧，我一學(xué)就會(huì)。那心就好想飛到了云上一樣，別提有多高興了！可是，接下來(lái)發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來(lái)，從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧？難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個(gè)餃子。哦，原來(lái)是我剛才沒(méi)用力，怪不得會(huì)散開(kāi)來(lái)。從頭再來(lái)，我又開(kāi)始包起第二個(gè)餃子來(lái)。這回，我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問(wèn)題，由于我用力過(guò)猛，那薄薄的.餃子皮被我捏破了，肉餡正從里面探出腦袋來(lái)了。哎，沒(méi)辦法！只好再包上一層餃子皮了�？粗藘蓮堬溩悠さ呐诛溩樱睦镎娌皇亲涛秲�。
媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“思遠(yuǎn)，包餃子要細(xì)心，要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是沒(méi)那個(gè)耐心，所以才做不好�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)以后，我靜下心來(lái)自己想了一會(huì)兒，也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子，夾肉，捏花邊都做得十分小心翼翼。果然，包的比上兩次都要好。后來(lái)，我包的和媽媽包的幾乎分不出來(lái)了。
包完餃子，媽媽當(dāng)場(chǎng)就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子，心里別提有多高興了。
小小的餃子的確讓我懂得了許多，它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì)；也讓我知道，凡事都不能馬虎，只有這樣才能做好每一件事！
學(xué)包餃子8
今天過(guò)節(jié)，一家人都聚齊了，媽媽一早買(mǎi)來(lái)食材，說(shuō)要包餃子。一提到餃子，我和弟弟就饞的要流口水了。
可今天卻大大不同，媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)：“今天包餃子你是主力，快來(lái)干吧！”“什么？要我來(lái)包餃子？太夸張了吧！”媽媽把韭菜交給我，回去辦餃子陷了。擇菜還可以，抓緊時(shí)間吧，我把干枯發(fā)黃的菜葉撿干凈，然后放進(jìn)洗菜盆里，廢了九牛二虎之力才把菜淘洗干凈。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前，這是在干什么呢？還沒(méi)等我想清楚，老媽就開(kāi)口說(shuō)話(huà)了，什么？不會(huì)吧，讓我自己包餃子，那怎么行，我連忙擺手。
可是，這一次，老媽執(zhí)意要我來(lái)做餃子。因?yàn)槔蠇屢憻捨业?動(dòng)手能力。但我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，怎么辦呢？老媽平時(shí)不是最?lèi)?ài)教我怎么學(xué)習(xí)的嗎，讓她教我包餃子應(yīng)該也是一樣容易的事兒。
開(kāi)始包餃子了，老媽有模有樣的教著我。首先把餃子皮兒放手心里，然后往餃子皮兒里填滿(mǎn)陷兒，再用手把邊緣給捏緊，這樣就成功了！�。∵@么簡(jiǎn)單！我肯定能做好，要知道，我可是很會(huì)捏橡皮泥的呀。
第一個(gè)餃子，剛包上就想見(jiàn)著太陽(yáng)一樣，馬上就蔫兒了。第二個(gè)餃子，可能沒(méi)被主人喂飽，肚子扁扁的。第三個(gè)餃子，好像漲紅了臉兒，把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個(gè)扔一個(gè)，看著那些被淘汰的餃子，才叫個(gè)“數(shù)不勝數(shù)”呢！
包來(lái)包去，終于包出了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的。慢慢的，好像找到了竅門(mén)，越來(lái)越嫻熟了。餃子包完了，我也快要累壞了，心想做家務(wù)可真是個(gè)體力活！媽媽每天真是太辛苦了。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸把熱騰騰的餃子煮熟了，看著一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的白色小餃子，真是太漂亮了，夾一個(gè)趁著熱氣填進(jìn)嘴巴里，滿(mǎn)口香噴噴的汁水，真是太美味了，關(guān)鍵是吃著自己包的餃子感覺(jué)更香呢！
學(xué)包餃子9
今天下午，我們舉行了一次別開(kāi)生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組，老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后，便開(kāi)始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的肉餡。可在那一瞬間，我竟忘記了如何包餃子，包一個(gè)失敗一個(gè)，真尷尬！再看看旁邊的.同學(xué)，她正精心地包著餃子，只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng)，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時(shí)，那肉餡就是不聽(tīng)話(huà)，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒(méi)有立即動(dòng)手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個(gè)，一個(gè)個(gè)都很精致漂亮，而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里，我情不自禁地羨慕起來(lái)，于是，我便決定向她討教討教。
我紅著臉，對(duì)那位同學(xué)說(shuō)：“同學(xué)，我不會(huì)包餃子，請(qǐng)問(wèn)你可以教教我嗎？”“當(dāng)然可以！”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說(shuō)�。骸鞍溩樱阋刂坪萌怵W的位置，然后迅速地包起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿(mǎn)腹狐疑地問(wèn)。反正不管了，一切先聽(tīng)?zhēng)煾傅摹?/p>
我按照師父?jìng)魇诘拿卦E，兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘，一個(gè)完美的餃子誕生了！
一個(gè)，兩個(gè)，我的手法越來(lái)越嫻熟，經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬，我終于成功了！
從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功！
學(xué)包餃子10
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)包餃子。
我先把柔和采用水沖干凈，接著把肉切成一小塊一小塊的，就開(kāi)始剁肉了，我拿著刀不停地跺著，“砰砰砰！砰砰砰！”刀正唱起了歡樂(lè)的樂(lè)曲，“哎呀！肉散了！”我著急地說(shuō)。媽媽過(guò)來(lái)幫助了我，她用刀邊把肉推到中間，讓我繼續(xù)切，“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說(shuō)。說(shuō)完我又開(kāi)始剁菜，橫著剁剁，豎著剁剁，“啊!我的手都快麻了！”我苦苦地說(shuō)。最后，我把菜末和肉末合起來(lái)放在一個(gè)碗里，加了一些調(diào)料。
我現(xiàn)在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮，平鋪在手掌心，用食指沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣，舀了一勺餡兒，放在餃子皮的中間，用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的'盤(pán)子里瞧了瞧，每個(gè)餃子都像一位威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的餃子卻像一位戰(zhàn)敗了的士兵，我又做了一個(gè)餃子，我把餡兒放太多了，這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的餃子，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“心怡，你包的餃子里的餡兒不能放太多，也不能放太少，你知道了嗎？”“嗯!”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。接下來(lái)，我包得餃子各式各樣的，有的像折疊的裙子，有的像扇子，有的是長(zhǎng)方形的，像枕頭。
最后，我要開(kāi)始煮餃子啦！我把水倒進(jìn)鍋里，慢慢地等水燒開(kāi)，“嘶嘶！”開(kāi)水終于燒開(kāi)了，我把餃子一個(gè)接著一個(gè)放入鍋中，有的餃子在仰泳，有的餃子沉在水底，還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過(guò)了兩三分鐘，餃子出鍋了，香氣撲鼻。我二話(huà)不說(shuō)狼吞虎咽地把餃子吃光光了。
�。∽约河H手做的餃子，吃起來(lái)就這么香！
學(xué)包餃子11
好久沒(méi)有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅�，一大早起來(lái)就灰蒙蒙的，雷電交加，一會(huì)兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進(jìn)退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場(chǎng)買(mǎi)包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話(huà)就不能兌現(xiàn)。要是去菜場(chǎng)，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來(lái)有說(shuō)話(huà)算數(shù)的.好習(xí)慣，為了讓我們?nèi)页缘较銍妵姷娘溩�，她還是果斷地決定去采購(gòu)貨物，來(lái)證明她是一個(gè)說(shuō)話(huà)算數(shù)的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來(lái)了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索，只見(jiàn)三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒(méi)包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強(qiáng)了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！
通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。
學(xué)包餃子12
平時(shí)，我都是吃現(xiàn)成的餃子，今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。
只見(jiàn)外婆先準(zhǔn)備好包餃子的材料：餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過(guò)的荸薺切成細(xì)末倒入事先準(zhǔn)備好的一個(gè)大盆中。又將洗好的蔥切成一小節(jié)一小節(jié)，外婆切蔥時(shí)突然擦了擦眼睛，我很疑惑地看著外婆問(wèn)道：“外婆，你剛才還挺高興怎么突然哭了呀？”“我不是哭，是被蔥辣得流眼淚了�？烊屯馄虐淹饷孀雷由舷春玫娜饽眠^(guò)來(lái)。”我費(fèi)了九牛二虎之力才提起來(lái)遞給外婆。只見(jiàn)她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊，然后反復(fù)地剁起來(lái)，直到一整塊肉變成了一堆細(xì)小的肉末，外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來(lái)，盆子里的色彩一下炫起來(lái)了：紅的、白的、綠的'，真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品�！斑�！荸薺呢？”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見(jiàn)了。外婆笑著指著盆里說(shuō)：“瞧，這不是嘛，現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了。”“真有趣，像魔術(shù)一樣！”我感嘆道。
“包餃子嘍！”外婆招呼著，她把一張先準(zhǔn)備好的餃子皮放在左手心，用右手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮周?chē)苛艘蝗�，外婆說(shuō)這樣餃子皮不容易開(kāi)口，會(huì)粘得更牢。然后，用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間，并將餃子皮對(duì)折捏緊，再把兩邊也往中間捏，一個(gè)水餃一下子就包好了，立在那里像一個(gè)金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動(dòng)，忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來(lái)，可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看，不過(guò)外婆說(shuō)“一回生二回熟”多包幾個(gè)自然就會(huì)包好的。我認(rèn)真地學(xué)，做的跟外婆的越來(lái)越像了�？粗鴶[在面前一個(gè)個(gè)“作品”我心里情不自禁地開(kāi)心了。
過(guò)了一會(huì)兒，外婆把我“作品”煮了，看著碗里的香噴噴的水餃，我禁不住連忙吃了起來(lái)，哇！真好吃，自己包的就是不一樣！
學(xué)包餃子13
包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件有趣的事，因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門(mén)口我就興奮的跳下車(chē)，急匆匆的向外婆跑去，只見(jiàn)外婆在切豬肉，我就好奇地問(wèn)外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說(shuō)：“用來(lái)包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問(wèn)，因?yàn)槟菚r(shí)我不知道餃子是什么，爸爸就回答我說(shuō)：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細(xì)想了一想，也沒(méi)想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來(lái)包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開(kāi)始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水，接著從餃子皮周邊開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，最后收口成型。一個(gè)漂亮的餃子就擺在眼前，原來(lái)這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照著樣做，學(xué)著先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時(shí)候我還不知道肉餡要放多少，接著用手粘了點(diǎn)水開(kāi)始捏，當(dāng)我收口時(shí)肉餡就跑出來(lái)了，原來(lái)肉餡放多了沒(méi)法包起來(lái)，沒(méi)辦法只能再包一個(gè)，這一次，我拿起餃子皮的時(shí)候仔細(xì)調(diào)好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個(gè)餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也那么難完成，當(dāng)我興奮的告訴爸爸我成功包了一個(gè)餃子的時(shí)候，只見(jiàn)爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和爸爸開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的`，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥(niǎo)，有的像小花，還有的像小魚(yú)……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時(shí)候，我和姐姐看見(jiàn)奇型怪狀的餃子胃口大開(kāi)，一會(huì)就吃的飽飽的，開(kāi)心極了。
這件事情讓我終身難忘，以后每當(dāng)吃餃子的時(shí)候都會(huì)想起這次童年美好的回憶。
學(xué)包餃子14
今天我們要包餃子，全班同學(xué)興奮不已。來(lái)到教室，就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材，我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒(méi)拿案板，我趕緊給爸爸打電話(huà)讓他送來(lái)，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開(kāi)始了，我們組立刻投入的進(jìn)去，絲毫不能懈怠。
首先，我們把舒馨帶來(lái)的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示范，給我們?nèi)嗪�，剁好。我們又按照老師的方法都�?shí)驗(yàn)了一下，很快都學(xué)會(huì)了，心想吃個(gè)餃子并不容易��！
接著就開(kāi)始包餃子了，先拿一張搟好的餃子皮，放了點(diǎn)餡，然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭，奇形怪狀的'餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子，還有來(lái)年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后，就開(kāi)始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋里，還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后，我們把煮好的餃子盛出來(lái)放進(jìn)加有醋的碗里，慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果，都在感嘆，大家一起包的餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國(guó)產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶(hù)外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們，口水都快流出來(lái)了，吃完自己組的，老師又讓品嘗別的組的餃子，在一次包餃子的過(guò)程中，能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡(jiǎn)直豐富極了。
通過(guò)這次集體活動(dòng)，見(jiàn)識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面，更加加深同學(xué)和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖，這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
學(xué)包餃子15
星期天早上，媽媽對(duì)我：“今天中午我們吃餃子吧�！蔽乙宦�(tīng)便高興地跳了起來(lái)，這時(shí)媽媽卻說(shuō)：“先別高興，這回你得自己包；要不，你就不準(zhǔn)吃�！边@下我可著急了，包餃子我可不會(huì)�。〉窒氤缘侥窍銍妵姷娘溩�，還是答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后，我就來(lái)到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事，我捏這邊，那邊的餡有冒出來(lái)；捏那邊，這邊的又冒出來(lái)，于是我干脆用手兩邊一起捏，結(jié)果兩邊沒(méi)有露餡，“肚子”卻破了，只好再拿一塊面皮補(bǔ)上，放到那兒和媽媽包的.一比，我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思，于是就對(duì)我說(shuō)：“做事情可不能半途而廢�。 �
我心想：“對(duì)��！如果來(lái)年包餃子都學(xué)不上，還能干什么呢？”于是，我學(xué)著媽媽包餃子的動(dòng)作，先把餃子皮放在手心，餡不能放得太多，順著皮的邊慢慢的向里用勁捏，直到合了口。就這樣連續(xù)的包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，心里可高興了。
吃飯的時(shí)候，我專(zhuān)門(mén)找我自己包的餃子吃，可香了。
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