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包餃子日記

時(shí)間:2023-04-07 09:35:08 日記大全 我要投稿

包餃子日記匯總4篇

  忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,相信你有很多感悟吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記匯總4篇

包餃子日記 篇1

  在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點(diǎn)兒扁,就象泄了氣的氣球。我去問(wèn)媽媽?zhuān)戳丝次野娘溩,說(shuō):“你放的.餡少了點(diǎn)兒。”我只好按照媽媽說(shuō)得,重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真象一個(gè)胖娃娃……

  晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!

  這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。

  

包餃子日記 篇2

  今天是一個(gè)休息日,難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后,弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是,家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。

  我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店,在那里買(mǎi)下了包餃子所需要的餡兒,調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì),等到我與媽媽回了家后,我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊,我則靠著媽媽坐在一起。

  之前,我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以,今天包餃子,大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮,接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種,豬肉餡,白菜餡,還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里,我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子,我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡,吃餃子的時(shí)候,我吃得最多的也就是玉米餡兒了。

  不過(guò),弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了,弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候,弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟,他包起餃子來(lái),也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子,簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥,圓的,方的,反正只要是他能夠想到的形狀,就都能夠包出來(lái)。

  對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái),爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候,看到弟弟包出來(lái)的'餃子,都還會(huì)夸贊一番。

  今天,我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨,我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后,媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房,我與弟弟,還有爸爸就等著餃子出鍋了。

  今天的餃子格外的香軟,我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。

包餃子日記 篇3

  周末,一聽(tīng)要包餃子,我激動(dòng)的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來(lái)到了廚房。只見(jiàn)媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……

  媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開(kāi)始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會(huì)兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來(lái),不一會(huì)兒,剛才還長(zhǎng)長(zhǎng)的`菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開(kāi)始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。

  現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說(shuō)起包餃子,那我們可真是:八仙過(guò)!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。

  我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來(lái),卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再?gòu)膬蛇呁虚g左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿(mǎn)意極了!

  一股香味從廚房中飄了出來(lái)——只見(jiàn)媽媽拿著三盤(pán)水餃走了出來(lái),說(shuō):“大家要自己吃自己的水餃哦!”說(shuō)完便笑了起來(lái),我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來(lái),我們都開(kāi)始吃起了水餃。

  吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇4

  今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩印?zhǔn)備好了面和餡,正要開(kāi)始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包了起來(lái)。

  我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對(duì),像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿(mǎn)手都是,粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合?伤駴](méi)筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒(méi)想到餃子又被我弄破了……

  老媽看了看那兩個(gè)破餃子,笑著說(shuō)道:“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀。”老媽邊說(shuō)邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住?!”得到老媽的.指點(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),我都覺(jué)得自己太棒了!

  今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會(huì)了怎樣包出合格的餃子,真高興!

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