做蛋糕日記范文八篇

　　一天即將完結(jié)，在你心中有什么感想呢？請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編為大家整理的做蛋糕日記9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做蛋糕日記 篇1

　　今天，我們一家三口去有加利做蛋糕。來(lái)到了有加利的二樓，我們看到了許多人在做蛋糕、巧克力和餅干。我要去做蛋糕，媽媽同意了，我在畫(huà)冊(cè)上選了一個(gè)可愛(ài)的蛋糕。

　　蛋糕店的阿姨給我們一塊面包和一些鮮奶，我用了花的`形狀的鮮奶，我覺(jué)得白色的太單調(diào)了，向阿姨要了其他顏色的鮮奶，有黃色的、藍(lán)色的、綠色的。我用了許多顏色，真好看。

　　今天我做了一個(gè)很好的蛋糕。

做蛋糕日記 篇2

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤(pán)子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的'底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話(huà)，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感！

做蛋糕日記 篇3

　　今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

　　只見(jiàn)媽媽敲開(kāi)雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的'蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤(pán)內(nèi)，用刀叉割開(kāi)送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛(ài)。

　　品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。

做蛋糕日記 篇4

　　今天上午，媽媽帶著我來(lái)到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

　　走進(jìn)DIY蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦�！蔽覀兟�(tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的'合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。

　　接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃停�抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿(mǎn)意地笑了。

　　這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè)，這是我第一次做蛋糕喲！

做蛋糕日記 篇5

　　20xx年x月x日星期日天氣陰

　　今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開(kāi)始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個(gè)雞蛋，打在一個(gè)大碗里，然后把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里，再用四根筷子打蛋清。

　　媽媽說(shuō)：“要朝一個(gè)方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來(lái)發(fā)酵面粉的'，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松�！眿寢尨虻扒宕蛄撕镁茫�手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的像奶油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開(kāi)始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開(kāi)鍋蓋把蛋糕翻過(guò)來(lái)，這時(shí)候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說(shuō)蛋糕還沒(méi)有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。

　　過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽把蛋糕盛出來(lái)了放在盆子里，再切成小塊，這樣蛋糕終于做好了。我開(kāi)心地吃著媽媽做的蛋糕，真香��！

做蛋糕日記 篇6

　　大年初三的早上，我給媽媽說(shuō)；“我來(lái)做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�

　　我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時(shí)針?lè)较虬?蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電，開(kāi)始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿(mǎn)剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開(kāi)蓋子一看，一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的'味道撲鼻而來(lái)。

　　我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開(kāi)嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說(shuō)：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開(kāi)心��！

做蛋糕日記 篇7

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的'做打散的雞蛋攪拌均勻。

　　放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們?nèi)齻�(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果，很有成就感。

做蛋糕日記 篇8

　　今天，我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。

　　我們先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的.盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

　　媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時(shí)用的面粉)，就使勁地?cái)嚢�，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見(jiàn)小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

　　我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

　　我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說(shuō)：“把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)半生不熟�！蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時(shí)間終于到了，我匆匆地跑了過(guò)去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開(kāi)心地把蛋糕拿出來(lái)了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

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