煎雞蛋作文(通用34篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的煎雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文 1
每當我看到黃燦燦的煎雞蛋時,就會沉浸在暑假里做煎雞蛋時的情景。
那是一個星期天,爸爸在家整理家務時,交代我說:“今天咱們吃煎雞蛋,這個任務就交給你了啊!
天。∥覐男〉浆F在煎雞蛋吃過不少,可從來沒做過呀!我為難了。
“不會可以學,任何事情都是從不會到會的!卑职趾孟窨闯隽宋业男乃迹瑖烂C地對我說。然后,他指著一只小竹簍說:“娜娜,今天就看你的手藝了!蔽冶牬笱劬Γ贿吙粗职郑槐槲⑽⒌攸c頭。
我學著媽媽的樣子,系上圍裙,拿出一只雞蛋,在碗邊上輕輕地一磕;然后兩手把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃一起流進了碗里;接著又放進了少許細鹽,蔥花,味精;隨后把油鍋放在煤氣灶上。片刻間油鍋里冒出了一絲絲青煙,我立刻把雞蛋汁倒進了鍋里,只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結在一起,成了一塊大大的餅,還冒著許多小泡泡。我邊跳邊叫:“嗨,真有趣,蛋餅還會吹泡泡。”誰知雞蛋它不講情面,我的.話音還沒落,它就不吹泡泡了。我用鍋鏟把雞蛋翻過來一看,糟糕!黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆鼻孔,使人惡心。
這時,爸爸走了過來,語重心長地對我說:“做任何事情不可能一次成功。失敗了不要灰心,再來一次!
這一回,我可細心了,當蛋汁倒入油鍋后,一看到周圍結皮,我就用鍋鏟在雞蛋的四周輕輕撬動,再把它鏟起來翻個身。這時,只聽爸爸在客廳里喊:“好香。 蔽伊⒓窗彦伓讼聛,把熱氣騰騰的煎雞蛋盛在碗里,雙手遞給爸爸說:“爸爸,請嘗嘗我這次的手藝!
爸爸一邊嘗著油煎雞蛋,一遍笑瞇瞇地說:“好,味道好極了!”
看著黃燦燦的煎雞蛋,聽著爸爸的稱贊,我又高興又開心,這滋味真好。那成功的喜悅至今使我回味無窮。
通過這一次學煎雞蛋,我明白了一個道理:做任何事情都不是一次就能成功的,但失敗不能灰心,總結經驗,直到把這個事情做好為止。
煎雞蛋作文 2
五一國際勞動節(jié)那天,天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我突發(fā)奇想,那么,我也來學煎雞蛋吧!
我走到廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放到灶臺上,打開燃氣灶,將花生油倒進鍋里,等到油熱了,我把雞蛋拿起來,“喀”地一聲磕開了一條小裂縫,接著用手扒開了雞蛋殼,雞蛋一下子滑進了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見的親人,一下子歡呼起來,雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子,準備為雞蛋翻身,這時一個油點飛了出來,濺在了我的手上,油點很燙,我立即松了手,鏟子一下子掉進了鍋里,把雞蛋截成了兩半。頓時,雞蛋黃流了出來,我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿,起身往鍋里一看,呀!
我不由得呆住了:由于雞蛋沒有翻身,因而糊了。我只好盛出來,再看那雞蛋,一面沒熟,另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉分明在說:“李佳隆,你到底會不會做呀?” 我也生氣了,想:憑什么我媽媽會煎雞蛋而我就不會呢?我看著燙紅了的小手,心里甭提多難受了。我又想:煎雞蛋太難了,我不學了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了,一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊,撫摸著我的頭說:“孩子,萬事開頭難,只要堅持下去就一定會成功的'!
”是呀,萬事開頭難,那么,我也要堅持下去,要有毅力。于是,我站起來,又回到了我熟悉的廚房。
這次,我不那么馬虎了。磕開雞蛋,我輕輕地放下去。我拿著鏟子,在給雞蛋翻身時,小油點又不想讓我成功,又濺到了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋,白中透黃,聞一聞,好香!
嘗了嘗,好吃!
這種滋味不能用完美來形容,但飽含了多么令我深刻的印象呀!
這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個讓我終身受益的道理:萬事開頭難。也正像羅爾斯(黑人州長)所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅持,它會迅速升值!
煎雞蛋作文 3
月明星稀,天氣晴朗,聽著外面“呱呱”的蛙叫,我愜意地躺在床上,回想著今天白天的一些趣事。“噗”我不由得笑出了聲音,今天我自己煎了雞蛋,那味道還真是“回味無窮”。
今天是周日,我起了個大早,因為媽媽答應我今天要教我煎雞蛋。雞蛋像朵小花,不僅好看,還很美味呢。想著想著,我吸了下口水,迫不及待地催促老媽。
我是個很勤勞的人哦,到目前為止,我已經會煮面、熬湯、煮粥,還能炒一些簡單的小菜。如果我又學會煎雞蛋,說不定就可以給自己做一頓營養(yǎng)豐盛的大餐啦!
說干就干,媽媽向我口述煎雞蛋的步驟。我跟著媽媽的講述,拿來了平底鍋放在灶臺上,打開火,等鍋里的水“呲呲呲”吐完氣后,拿起油壺倒入油。一切準備就緒,接下來就輪到我大顯身手啦!正當我沾沾自喜時,媽媽說:“別傻乎乎地發(fā)呆啦,油已經熱啦,可以把雞蛋打進去了!蔽一剡^神來,立馬從冰箱里掏出一個大雞蛋,想都沒想就往桌子上一敲,沒想到雞蛋那么心容易碎,蛋夜侵蝕了整個桌子。奇怪,媽媽也是這么打雞蛋的,怎么到我這,雞蛋就不聽話了呢?“真煩,還要把桌于擦干凈!蔽倚睦镩_始不痛快了。“沒事,慢慢來!眿寢尶闯隽宋业男乃,溫柔地拍了拍我的`肩。“嗯,我可不能被一只雞蛋打敗!”于是,我又從冰箱里拿出了一只雞蛋。
這會兒我不莽撞了,輕輕地在鍋邊一敲,雞蛋裂開了一條小縫隙,接著我躡手躡腳地用手指在裂縫處輕輕地扒開,蛋液緩緩地流進了鍋里,“噼里啪啦”雞蛋和油完美地融合,發(fā)出清脆的聲音,我心里簡直是比吃了蜜還甜,想著這個雞蛋肯定無比美味。媽媽說:“現在可以把火關小了,不然雞蛋要糊咯!”我點了點頭,把火關到最小,它的外形太完美了,圓的弧度非常飽滿,中間的小黃心躍躍欲出,真是可愛。我小心翼翼地把雞蛋翻了個身,生怕中間的小黃心破裂。等雞蛋被煎得兩面金黃后,就可以把它盛出來了。最后撒上蔥花,淋上醬油,就可以盡情享用啦!“哇,這細膩的蛋白夾雜著焦黃的蛋清,鮮濃的蛋黃從蛋清袋里流出來,這口感,簡直是人間美味。”媽媽看著我陶醉的樣子,不由得笑出了聲來。
這次煎雞蛋,不僅讓我的自理能力有了很大的提高,而且還讓我明白“萬事開頭難,只怕有心人”這個道理。
煎雞蛋作文 4
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準備早飯——豆?jié){、煎雞蛋……我想為媽媽分擔一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干,我從冰箱內拿出兩個雞蛋,來到廚房,就想起媽媽給我做煎雞蛋的時候,好像是先倒一些油,再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內煎。好像挺容易的嘛,這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的邊,輕輕一敲,蛋殼上只有兩條很細的`裂縫,我再不甘示弱地用力一敲,雞蛋全碎了,蛋白裹著蛋黃流了出來,黏糊糊得粘在了一起,幸好全在鍋里,卻已經“四分五裂“了,連一些蛋殼也躺在了里面,這還算什么,更重要的是那調皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上,讓我頭疼痛難熬,恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動。
第二次煎雞蛋,我汲取了上一次的教訓,放入一些油等鍋里冒煙后,用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了,蛋殼上出現了幾條裂縫,我將手放低了,順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰,蛋殼聽話的裂成了兩半,這時透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進了鍋里。我一看,呦!蛋黃在中間,蛋清四周,還真像一個小太陽呢,過了一會,奇觀出現了幾個白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來,好像頑皮孩子不停地向我眨眼,我好奇地用筷子往上一捅,十幾滴油“大軍”向我襲來,最終,我還是中了倆顆“子彈“,直喊痛。忍著疼痛,當我用鏟子準備翻身時,困難又出現了,那雞蛋頑固得黏在鍋底,怎么翻也翻不過來,后來我靈機一動,拿鏟子慢慢鏟著蛋底,費了我九牛二虎之力才越過了這障礙,終于到了最后一步,我輕輕地鏟起蛋翻了個身,過了一分鐘,香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來,媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了,但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞,我就很開心了。
煎雞蛋作文 5
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋,媽媽同意了,并愿意協(xié)助我完成這次“任務”。
“當當當當”,我李大廚師系好圍裙,戴好袖套出場了!畢竟是大姑娘上轎—頭一回,我稍微有點忐忑,但很快又恢復了信心。經?磱寢尲咫u蛋,這次我一定行的。加油!我先打開冰箱,拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”,然后叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上,然后等火把鍋燒熱,就倒一點綢帶般的油,然后把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋,可是我怕油會炸到我,于是,我就說“媽媽,我是小新手,你打一遍給我看,我就回了!庇谑,媽媽幫助我完成了第一次的考驗。“知道雞蛋怎么打了嗎?”媽媽問我。我點了點頭。于是,我學著媽媽的樣子,拿起“蛋寶寶”放在鍋邊,使勁地敲了兩下,當我看見“蛋寶寶”快要破了,趕緊一捏。哎呀!怎么一半在鍋里,一半在灶臺上? “蛋寶寶”分為二體,好像很難過似的。“。 蔽壹饨衅饋。媽媽跑了過來,看到
了忙碌的我,便說:“傻孩子,剛才沒看見媽媽怎么打雞蛋嗎?”媽媽拿來抹布,擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋,打著火,倒上油,等油沸騰了,就該煎雞蛋了!吧......”雞蛋流進了油鍋里迅速加熱,在油鍋里歡快地唱著,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!然后,媽媽叫我挖半勺鹽,均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘,媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面,我擔心地說:“油大爺,請你不要炸到我,要不然我就跟你拼命。”我小心翼翼地把雞蛋往旁邊推,用筷子碰了碰雞蛋,有一種“吱吱”的`聲音在響。我害怕極了,便閉上眼睛,用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶!成功了,于是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒,媽媽把煤氣關掉了。
。∫粋黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說:“女兒做的煎雞蛋真好吃!蔽亿s緊搶過來咬了一口,真香。
煎雞蛋作文 6
“哎喲!”廚房里傳來一陣陣尖叫聲,我的手上又多了一個小紅點,此時的我正在忙著煎雞蛋呢!簡單的煎雞蛋卻讓我非常難堪,你瞧——
饑腸轆轆的我拿出一個圓滾滾的雞蛋!芭荆 彪u蛋被我敲開了一條縫,蛋白流了出來,可蛋黃卻不見蹤影。原來,蛋黃個頭比較大,卡住了下不來,我沉住氣,猛地一砸。“呀!”調皮的蛋殼隨著蛋黃一起流進了碗里。這下糟了,蛋殼克不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來,蛋殼特別調皮,在碗里“摸爬滾打”了好一陣子才上了“岸”。敲個雞蛋都如此費盡,這才只是第一步呢!
倒油下鍋,點燃煤氣灶,不一會兒,雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋,鍋里頓時熱鬧起來,像在開一場精彩的演唱會。伴隨著動聽的音樂,雞蛋在油的滋潤下不斷的抖動,尤其是邊緣部分,還有節(jié)奏的跳起的踢踏舞。“突突突……”節(jié)奏明快,不知不覺,雞蛋的“白衣裳”越來越大,緊緊的包住了中間的一輪“紅太陽”。
正在我得意洋洋的時候,困難再次降臨。!搗蛋的油花不停的`往外“逃”好似一顆顆子彈不斷的射向我。我慌忙跑出廚房,慌亂中看見了鍋蓋。于是我機靈一動,趕緊拿住鍋蓋當做盾牌,把鍋蓋放在胸前,緩緩向前移動。我終于順利地走到灶臺,調小了火量,搗蛋的油花立刻安靜了許多。辛好,鍋蓋成為了我的“救命稻草”。不然后果嚴重。
一波未平,一波又起。雞蛋半邊煎熟了,該給它翻個身了。此時,沒用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會兒鍋鏟落地,一會兒無從下手,生怕弄破了雞蛋。好不容易找準時機,猛地一翻,雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿勢落地了,我眼疾手快,用盤子穩(wěn)穩(wěn)的接住,不然前面一陣就白忙活了。
吃著自己做的雞蛋,回想著煎雞蛋時的一波三折,覺得這才是生活的意義。雖然被油花濺的燙燙的,但感覺雞蛋吃起來甜甜的,覺得這才是生活的意義。
煎雞蛋作文 7
今天清晨,我一大早就起床了,發(fā)現爸爸還躺在床上呼呼大睡,而媽媽好像有事出門了。家里靜悄悄的,而我的肚子正“大鬧空城計”,我這時當然要趕快填飽肚子啦!
我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到媽媽平時做的雞蛋,色味齊全,讓人回味無窮。我何不親自“露”一手呢?反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟,還愁無從下手嗎?免得他們老說我這個金枝玉葉好吃懶做,今天我就一展為快!
說干就干,我走進廚房,把圍裙往腰上一系,學著媽媽的樣子興高采烈地干了起來。首先,我挑了兩個又大又新鮮的雞蛋,放在桌子上。接著,我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕,然后一掰,沒想到蛋黃和蛋清流了我一手,我拿來抹布,趕緊擦干凈,否則爸爸媽媽一定會罵死我的。擦干凈后,我又磕另一個蛋,我吸取上一次的教訓,蛋黃和蛋清終于“甘拜下風”,乖乖地滑下來。唉,折騰了老半天,才把雞蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液攪拌均勻,便開始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈,放在煤氣爐上。先打開抽油煙機,然后擰開爐下的液化氣閥門,擰動爐上的旋鈕,淡藍色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶,往鍋里倒上適當的.油,一會兒,油便歡快的吐起了小泡泡,我覺得差不多了,準備把蛋清倒進鍋里,但我猶豫了一會兒,最后,壯著膽子把蛋液倒進鍋內。蛋液像調皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入鍋內,我看它們“跳水”成功,洋洋得意:煎雞蛋對我來說還不是小菜一碟?這時,油飛濺到我手上,火辣辣的直疼。我伸過頭看下鍋里,原來白色的蛋清已經發(fā)黃了,我估計已經熟了,幫雞蛋翻了個身。另一面已經穿上了美麗的新衣,白里透黃,帶著焦花。過了一會兒,另一面已經好了,我迫不及待地把我的勞動成果盛進碟子里。
功夫不負有心人,我煎的雞蛋“閃亮登場”!我迫不及待地品嘗起來,嗯,太好吃了!爸爸不知道什么時候醒了,媽媽也回來了,他們異口同聲地說:“太陽從西邊出來了!”還拿起了筷子,夾起我煎的雞蛋品嘗起來!拔遗畠旱氖炙嚥诲e啊!”爸爸向我伸起了大拇指,口齒不清地說。“媽媽給你打滿分!”“哈哈……”一家三口的笑聲傳出窗外……
煎雞蛋作文 8
童年宛如一本書,集滿一章章故事,長的,短的,有著淚,有著笑。人生中的各種第一次,都點綴了空白的頁面,為生活帶來色彩。回憶往事,思緒飛回年幼時,第一次煎雞蛋。
那天正是晌午,只有我一人在家,肚子開始咕嚕咕嚕地叫起來了。我馬上在冰箱里上下翻找著。心中暗想:唉,都不知道今天該吃什么了,蒸水蛋已經吃膩了。眼睛掃過雞蛋,正要繼續(xù)翻時,突然靈光一閃。對啊!我可以煎雞蛋!心動不如行動。于是我從冰箱輕輕拿出兩個雞蛋,走進廚房。先拿出鍋,放在爐灶上。
這時,我心中有點慌,想:到底先倒油,還是先開小火,最后放雞蛋不管了,在腦中模擬了好幾下,我就開始做了,“管它煎得好不好,試試吧?”心里想。于是我拎起油壺,先將油撒在鍋底。開小火后,裝模做樣地學著廚師轉兩下鍋!白套獭钡挠忘c在鍋中跳躍,我急忙用鍋鏟將油點擋住?粗菨L熱的油,心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊,濺到眼中又該怎么辦?我急忙將兩雞蛋敲一下,蛋殼裂開了一條縫,我輕輕掰開,打下去,蛋清和蛋黃都攤在鍋底,以肉眼可見的速度,漸漸由通透變得凝實。我用鍋鏟沿著整個蛋輕輕劃了一下蛋黃,蛋黃的膜破了,蛋黃液流了出來,和蛋清交織在一起。
我又想起需要翻面,抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀!粘住了。我只得更用力鏟了幾下,不過總算翻過了,背面略焦,應該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙,散在空氣中。
兩面都差不多了,我將雞蛋翻了幾下關上火,十分有儀式感地端來一個盤子,將碎得不成樣的雞蛋裝進盤中。雖然心中疑惑為什么父親平時做的'雞蛋是完整的圓形,自己的卻碎得不成樣,但依舊很期待。
準備吃飯了,正當我要咬下去的一刻,又想起自己似乎沒放鹽,不過,嘗過后味道還不錯,我打算以后做雞蛋類的都可不放鹽。
事后,我禁不住感慨。別看平時父親隨便在廚房中翻炒幾下,就有一盤美味的菜出現。沒想到還要那么多程序,做一家人的菜,父親也真辛苦。
不過煎雞蛋不僅讓我體會到父親的辛苦,更讓我知道,煎雞蛋不需要洗菜切菜,簡單,哈哈哈!
煎雞蛋作文 9
在人的一生中,會有許許多多的第一次,我記得我最難忘的“第一次”,應該是那次煎雞蛋。
那天,媽媽出門了,我早上起床之后,家里一個人也沒有,而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪!
這可怎么辦,要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火!
可是,我又不會做些什么,只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣,我就有些不太服氣,而今天就是我大顯身手,改變形象的好機會。今天,我就要證明給她看,我不是“小公主”。于是,我決定親自下廚為自己做早餐,煎一個雞蛋。
我從廚柜里端出來鍋和油,接著又從冰箱里拿出了兩個雞蛋,放在灶臺上面,把油倒在鍋里一點,把大鍋端在在爐子上面,好,一切準備就緒,本大廚要開始煎雞蛋啦!
可是,剛要躍躍欲試的時候,我又開始發(fā)愁了,以前只是見過奶奶,媽媽煎雞蛋,自己并沒有試過,不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的,應該是先右手拿著雞蛋,左手把鍋端住,將雞蛋在鍋邊的沿上,輕輕一碰,雞蛋上面出現了一條裂縫,用手摳進縫里,雙手向牙一瓣,蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來,流進鍋中,自動成了一個圓形,再捏一點點鹽灑入鍋里,為雞蛋添味,翻個面再撒點鹽,煎出來金黃黃的,十分美味,我摩拳擦掌,已迫不急待要試試了,我趕緊拿出事先備好的雞蛋,照著奶奶的做法,做了起來,我拿起雞蛋在鍋邊一敲,蛋清就迅速的流下來,我趕快把雞蛋轉移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里,又迅速轉讓旁邊,在柜里學著奶奶的樣子,捏了一點鹽,均勻的灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中,我就失敗了,不過我會繼續(xù)努力的!
下面是把雞蛋來回翻面,均勻的.煎熟,這對我來說是小菜一碟,不就給雞蛋翻個面嗎!
我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來,雞蛋快點到鏟子來吧!
我小心翼翼地把雞蛋鏟起來,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下,露出了金黃色,發(fā)出陣陣誘人的香味…………在我的不懈努力下,終于把我的雞蛋煎好,品嘗著我親手煎出和第一個雞蛋,雖然有那么一點咸,可能是鹽放多了,不過總得來說還是不錯的。
其實什么事,只要用心去做就好,但要認真,就一定成功!
煎雞蛋作文 10
“哎喲!”廚房里傳來一聲慘叫,我的手上又多了一個小紅點,此時的我正在忙著煎雞蛋呢!簡單的煎雞蛋讓我非常難堪,你瞧——
饑腸轆轆的我拿出一個圓滾滾的雞蛋!芭荆 彪u蛋被我敲開了一條縫,蛋白流了出來,可蛋黃卻不見蹤影。原來這只雞蛋是個“大頭娃娃”,蛋黃個頭比較大,卡住了下不來!我沉住氣,猛地一砸,“呀!”調皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。這下糟了,蛋殼可不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來,蛋殼特別調皮,在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才上“岸”。唉,敲個雞蛋都如此費勁,這才剛完成第一步呢!
倒油下鍋,點燃煤氣灶,不一會兒,雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋,鍋里頓時熱鬧起來,像在開一場精彩紛呈的演唱會。伴隨著動聽的音樂,雞蛋在油的滋潤下不斷地抖動,尤其是邊緣部分,還有節(jié)奏地跳起了踢踏舞!巴煌煌弧惫(jié)奏明快,不知不覺,透明的蛋清變魔術似的成了乳白色,好似給蛋黃配上了“白衣裳”。這“白衣裳”越來越大,越來越厚,緊緊地裹住中間的`一輪“紅太陽”。
“呀!”正當我入神時,困難再次降臨!搗蛋的油花不停地往外“逃”,好似一顆顆子彈不斷地射向我!于是就有了開頭我的一聲聲鬼哭狼嚎。我忙跳出三尺遠,慌亂中看見了一旁的鍋蓋,靈機一動,計上心頭——拿起鍋蓋,放在胸前,當作盾牌,擋住油花,一步一步逼近灶臺。我終于順利地靠近灶臺,調小了火苗,搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好,鍋蓋成了我的救命稻草,不然后果嚴重。
一波未平,一波又起!半邊雞蛋熟了,該給它翻個身了!此時,從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會兒鍋鏟落地,一會兒無從下手,生怕戳破了雞蛋……好不容易找準機會,猛地一翻,結果雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿態(tài)掉在灶臺邊,我眼疾手快,用餐盤將它穩(wěn)穩(wěn)接住,否則一番辛苦就白費了!
最慘的是放鹽時,我居然拿成了白糖,這下做成了甜雞蛋。
品嘗著甜雞蛋,回想著煎雞蛋過程中的一波三折,覺得這才是生活的真滋味——油花濺到手上雖然燙燙的,雞蛋吃在嘴里卻甜甜的,其樂無窮!
煎雞蛋作文 11
母親節(jié)到了,我坐在家里,雙手撐著頭,緊皺眉頭,冥思苦想著要送什么。
“有了!”我無意中看見了一個個圓雞蛋,興奮地叫道,可是有一想:我又不會煎雞蛋,這可怎么辦?正在這時奶奶走過來,她見我一副愁眉苦臉的樣子,關心地問:“怎么了?什么事這么發(fā)愁?”我手一揮無奈地說:“今天是母親節(jié),我想給媽媽煎雞蛋可我不會做!”奶奶聽了,恍然大悟,哈哈大笑起來說:“我可以教你呀!”我聽完奶奶的話像遇見了救星一樣臉上頓時多云轉晴,一下子有了希望心想:對呀,奶奶可是做飯高手哦!我怎么把這個給忘了呢!
開工了奶奶先給我做了個示范:只見奶奶先往鍋里油,然后撒上一勺鹽,等到油熱了,奶奶拿出一個雞蛋,在碗邊上輕輕敲一敲,接著把雞蛋拿到鍋的上空,只聽“啪”地一聲,蛋殼裂成了兩瓣,蛋像一個調皮的娃娃從蛋殼媽媽的懷抱里蹦進了熱氣騰騰的鍋里,發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。過了一會兒雞蛋鼓了起來,只見奶奶說時遲那時快,連忙把雞蛋翻了個身,這時油花四濺,我嚇得連連后退躲到了角落里,可奶奶卻一點也不怕,鎮(zhèn)定自若地站在那兒等雞蛋熟,過了一會兒,奶奶看到我這副表情溫和地說:“你快來看呀,雞蛋煎好了!蔽衣犃诉@才放下心來走上前去看看“哈哈”一個雞蛋煎好了!我的手癢癢的,于是迫不及待地也想做一個。
我拿起雞蛋,學著奶奶的做法。在碗邊上輕輕敲了一下,然后移到鍋的上面,“咔嚓”雞蛋被我捏碎了,幸好里面的沒有破,只見蛋剛進鍋,鍋里就熱鬧了起來,過了一會兒我發(fā)現蛋的邊上黑了,我連忙用鏟子把蛋翻了個身,我拍拍胸口。喘了口粗氣,心想:嗯,這個蛋煎過頭了,媽媽會不會說我呀。就這樣想著想著,過了好一會兒蛋終于熟了,我快速地用鏟子乘到了盤子里,我給自己打氣開心地想:這挺簡單的嘛,第一個雖然有點糊,但是以后一定會越做越好的。我想著想著,真是越做越歡了,早把前面害怕的'想法拋到了九霄云外。不一會兒的功夫,我就做了五個,我把煎好的荷包蛋在盤子里拼成了花的形狀。
晚上媽媽回來了我端著一盤荷包蛋拼盤向媽媽說:“媽媽,母親節(jié)快樂!”媽媽聽了,直夸我能干。
煎雞蛋作文 12
星期一下班回到家,恬恬說要學做煎雞蛋,可能是前幾天班上某個同學寫了篇作文“煎雞蛋”的緣故,回家后就嘻嘻哈哈地把“鹽放多了,咸死了”掛在嘴邊,并揚言也要做煎雞蛋。
俺家閨女個子太矮了,站在煤氣灶前比鍋高不了多少。
我讓她搬來小凳子,站在小凳子上,打著火、倒少許油、開抽油煙機、打雞蛋,恬恬拿著雞蛋在灶臺上輕輕磕了一下,雞蛋完好無損,又稍用力磕了一下,蛋上才出現一道裂紋。我教她如何用力把雞蛋打開,只聽見一聲清脆的“啪”,我還沒看明白呢,黃橙橙的`蛋黃連同一塊蛋殼已經落在鍋里了,她手里攥著余下的蛋殼。恬恬愣了一下,隨即和我一起大笑。“撒點鹽”,恬恬舀起一滿勺鹽,少點、少點、再少點,鹽聚集在煎雞蛋上某處。剩下的步驟似乎就簡單了,把雞蛋翻個,雖然恬恬的小手揮動鍋鏟有些笨拙,但不影響煎雞蛋的熱情。
很快,煎雞蛋做好了。恬恬捧著碗興高采烈地坐在餐桌前,迫不及待地咬上一口,“真香!”吃第二口,“確實鹽放多了,咸了”,恬恬嘻嘻笑著,并風卷殘云般吃完剩下的雞蛋。
我驚奇地看著她,這孩子,平時做的煎雞蛋都不吃呀!
“媽媽,我還想做一個”,恬恬意猶未盡。
不一會兒,第二個煎雞蛋做好了,并很快進了她的小肚子。“媽媽,我還想吃”?今天怎么食欲大增?還是自己做的東西格外香?“不行,你今天已經吃了二個雞蛋,不能再吃了”,恬恬撇撇嘴。
星期二早晨,恬恬梳洗完畢后往廚房搬小凳子,“你干嘛?”“我做煎雞蛋”。竊喜中…今后的早飯可省事了!哈哈……
下午放學后,我往家打電話,爺爺說,恬恬餓了,自己煎了一個雞蛋吃了。好孩子!自己動手豐衣足食了!孩兒爸曾對恬恬說,要在九歲時學會自己做早餐,看來這個要求已經提前達到了!
我的乖女兒,媽媽愛死你了!
煎雞蛋作文 13
窗外的雨點漸漸停了下來,點點滴滴的雨水在我的腦海中又構成了那一晚令我終生難忘的煎蛋。
那天,我從朋友家瘋玩回來,肚子早已唱起了“空城計”,我拖著疲憊的身子來到餐桌前一看:蘿卜、白菜、紅燒肉……咦,怎么沒有我最愛的火腿腸?我頓時大所失望,邊氣呼呼的把媽媽叫了出來:“媽,我不是說了嗎,今天我要吃火腿腸!你怎么沒給我買火腿腸?”我不開心地豎起了眉頭,成了一個“倒八字”,媽媽和藹可親地對我說,“今晚下班忘了買,所以就沒給你炒火腿腸。不過我給你做了紅燒肉,很好吃的……”“停,停,不要解釋,沒買火腿腸也不需要找這么爛的借口吧?我說好了今天一定要吃上火腿腸的,你偏不買,我不吃了,不吃了,餓死算了……”我生氣地把媽媽辛辛苦苦做出來的美味佳肴遠遠地拋在了腦后,轉生走進了自己的房間里生悶氣。媽媽來敲門,我也裝作沒聽見,媽媽便下樓去了。我覺得媽媽一點都不關心我,于是我躲在被窩里偷偷地哭了起來。
不知過了多久,我聽到樓下傳來一陣陣飄香,饑腸轆轆的我實在實在忍不住想吃東西了,這是門外突然傳來“咚咚”的敲門聲,我打開門,原來是媽媽給我送飯來了。我扭過頭去,媽媽把飯放在我的書桌上,拉著我坐下來,對我說:“女兒,媽媽知道你喜歡吃火腿腸,但是媽媽今天是真的忘了給你買,所以我給你炒了煎雞蛋。你以前不是在表姐家吃過一次煎雞蛋嗎?我記得那時你回來之后就一直夸表姐炒的雞蛋好吃,還一連吃了兩碗飯。你還告訴我,如果以后還可以吃上這種美味的煎雞蛋那就太好了。剛才我想起來廚房里有一個雞蛋,所以我就學著你表姐炒了一碗煎雞蛋。孩子,不管怎么樣,你怎么生媽媽的氣,也不能餓壞了自己的肚子呀。媽媽給你把飯端來了,你常常媽媽做的好不好吃?”媽媽說完,就把飯端在了我的`面前,此時望著飯碗里熟悉的煎蛋,我才回過頭來,撲在媽媽懷里,眼淚不經意地流了下來,“媽媽,謝謝你的煎雞蛋,謝謝你的愛!”媽媽笑了起來:“還不快趁熱吃!”我狼吞虎咽地吃了起來,這時候我才知道媽媽這時是有多累,這才是愛。
“誰言寸草心,報得三春暉”——那是我尋找已久、最溫暖、最無私、最廣袤的愛——這就是簡單里埋藏的母愛。
煎雞蛋作文 14
生活就像一片星空,我們每一個人都會有很多的啟示,我的啟示多的像天上的繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧!
有一次,我寫作業(yè)寫到很晚,肚子開始抗議了,“我要吃東西。”“自己的肚子自己填飽,媽媽還有事,給你示范一下。”媽媽果真給我做了一下示范,媽媽系好圍裙,只見鍋鏟翻飛幾下,不一會香香的煎雞蛋做好了,我就立下豪言壯語,我一定能做好煎雞蛋的。
我先拿出一個圓圓的雞蛋,它正對著我笑起來,我說:“你可真是不自量力,敢對我笑,過一會兒,我就會讓你張嘴大哭起來。”我拿起雞蛋,在碗里敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,蛋液緩緩地流淌出來,蛋清呈透明色,蛋黃仍然是完整的,看起來非常通透,我在攪拌前撒了點鹽,它們很快就和蛋液融為了一體,我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前,先點起火,火苗突然上躥,鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲,我小心翼翼地往鍋里倒油,我立刻退回了安全地帶,油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里,頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形,它的邊緣冒出了泡泡,看起來真像一朵綻放的梨花。煎了一會,聞到了一陣香氣,是時候翻面了。當我往左鏟,它就往右躲,我往右鏟,它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”,就在這關鍵的時刻,媽媽告訴我,你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來,我試了媽媽的`方法后果然湊效了。沒想到,映入眼簾的不再是一朵梨花,而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅,真想咬一口,可惜我不會咬,因為我怕它會很難吃。
我終于知道了“看花容易繡花難”。于是,我又鼓起勇氣,我學著媽媽的方法,又做了一次,一個黃金“飛碟”終于完成了。
我腦海中總會回蕩著那句話:“天下沒有不經過實踐就能成功的人!蔽蚁肫鹆艘痪涿裕凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行!蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐,不要道聽途說,這樣才能成功。
煎雞蛋作文 15
瞧!那煎蛋在空中翻了個跟頭,筆直落了下來,可是沒全落進鍋里,有一半在鍋外。為什么會出現這樣一幕呢?事情還得從十分鐘前說起。
我平時最愛吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想,提出要自己親自下廚。在我百般央求之下,媽媽終于答應了,我激動地一蹦三尺高。
首先,我拿出一只生雞蛋,小心翼翼地將外殼敲碎,將蛋液倒進碗里。哎呀!一小片蛋殼掉進了碗里。我頓時著急起來,費了好大勁兒才把它撈起來!罢媸浅鰩煵焕剑 蔽倚闹心钸吨,但手上片刻也沒停。我用筷子使勁地在蛋液里畫著圈,直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來,然后將它放在一旁備用。
接著,我點著爐灶,把鍋燒熱,往里導入了少許的油,再把打好的蛋液倒進鍋里。誰知雞蛋剛一下鍋,立刻爆出“呲啦”一聲,嚇得我差點把手中的碗掉進鍋里。好在媽媽及時提醒,我才快速回過神兒來,接著將鍋里的蛋液攤平,又撒上了一些鹽和蔥花。過了一會兒,媽媽說該翻面兒了。她做了一個示范——只見她把鍋拿起,輕輕地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演雜技一樣,先是高高地躍起,然后準確無誤地落進了鍋里,完成了它的“華麗轉身”。
看了媽媽的示范,我心里直癢癢,心想看起來也沒那么難嘛。于是我決定做第二個蛋時親自上陣,也來他個顛勺翻蛋,沒想到不太成功,就出現了開頭那一幕。我又傷心又氣餒,淚水頓時在眼眶里打起轉。媽媽看到后安慰我:“世上無難事,只怕有心人,遇到不會事情,一定要多觀察、多思考、多嘗試!”我擦干眼淚,打起精神,開始在媽媽的指導下翻第二個、第三個……雖然又“浪費”了幾個雞蛋,但我每次都會思考問題出在哪里,并且調整自己的動作。經過不斷地嘗試,我翻的動作越來越標準,也越來越熟練,終于有一個雞蛋成功落盡鍋里,給我的`廚藝學習畫上了圓滿的句號。最后,我和媽媽一起,把所有雞蛋堆成“一摞”,作為晚餐津津有味的品嘗起來……
我學會了煎蛋,還明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。沒有任何事情是能輕而易舉辦成的,遇到困難時,只要善于思考,勤于動手,并且堅持到底,就一定會取得成功。
煎雞蛋作文 16
這個周末,我要跟爸爸學煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋,在碗口上輕輕一敲,雞蛋上就出現了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫,爸爸順著裂縫把雞蛋掰開,蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里,只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央,晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴嚴實實的。
我接過爸爸手里的蛋殼,摸了一下蛋殼的里面,滑滑的,抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽,取出一雙筷子,“叮叮當當”地在碗里快速地攪拌,直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的蛋清已經被蛋黃染黃了,分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火,把鍋燒熱,再往鍋里倒上少許的油,等油燒熱后,把調好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進鍋里。只見雞蛋從原來的.液體,慢慢地越來越鼓,變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面,等背面的也熟了后,就把雞蛋鏟進碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋,真的好香!
煎雞蛋作文 17
今天早上,媽媽跟妹妹還在睡覺,我就餓醒了。沒辦法,我只好叫爸爸起來給我做飯吃。
爸爸讓我先去洗漱,我洗漱完畢后站在廚房門口看爸爸做飯。爸爸先從冰箱里拿出來了幾個雞蛋,然后把鍋里倒入少許油,打開燃氣灶。不一會兒油熱了,爸爸再把雞蛋向鍋沿里一磕,雞蛋裂開了,爸爸又沿著裂縫處把雞蛋皮扒開,把雞蛋放入鍋內。只聽到“滋”的一聲,雞蛋落到鍋的正中央去了。爸爸等先碰油的雞蛋的那面煎至金黃色時用鏟子把雞蛋翻了過來。等著翻過來的.那面也煎至金黃色時爸爸把雞蛋盛放到盤子里。啊!一個香噴噴的煎雞蛋做好了,我迫不及待的咬了一大口嚼起來,爸爸一邊看著我一邊笑著說:“慢點吃慢點吃,還有呢,沒人跟你搶!
今天我不光吃到了香噴噴的煎雞蛋還在一旁偷師學藝了,以后我要自己做煎雞蛋給爸爸媽媽吃!
煎雞蛋作文 18
說到我的拿手活,莫過于煎雞蛋啦。三八婦女節(jié)那天,我準備讓親愛的奶奶歇息歇息,順便嘗嘗我的手藝。
我挑了兩個圓滾滾的雞蛋,敲開那硬邦邦的殼,它們就像專業(yè)跳水運動員一樣,來了個360度大旋轉跳進了鍋里。我用鍋鏟一插,蛋寶寶瞬間破了相,這可激怒了它們,“噼噼啪啪”地在鍋里跳個不停,濺起點點油花!鞍パ剑 币坏闻d
奮過頭的油花跳上了我的'手背,我咬牙切齒地對著鍋里的蛋吼道:“倆小雞蛋,你們可難不倒我!”我往受傷處抹了點醬油,又拿起了鏟子,“小樣,跟你拼了!”我把鍋鏟一撮,蛋一翻身,嘿!它們頓時就老實了,被煎得金黃金黃的。“太好了,搞定!”“惡戰(zhàn)”結束了,蛋也出鍋啦!
奶奶嘗著我的勞動成果,說格外美味,我也為自己的杰作感到驕傲!
煎雞蛋作文 19
今天,爸爸和媽媽出去辦事情,媽媽出門時對我說:“餓了就先吃泡面吧!笨墒俏也幌氤耘菝妫蝗,就吃煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿了一顆圓滾滾的雞蛋和一只亮晶晶的碗,把碗洗干凈,放到案板上。這雞蛋,怎么看怎么像一顆光溜溜的'小石頭,可是皮卻非常薄,我拿起它在碗邊輕輕一磕,蛋皮就破了,蛋清和蛋黃流進了碗里。我用筷子快速攪動蛋液,直到蛋液開始起泡,密密的泡泡越來越均勻,算是打好了。
接下來該煎雞蛋了。
我把煎鍋放到電磁爐上,提上油桶,擰開蓋子,油像小溪一樣流出來,等油剛好蓋住鍋底,我把油桶蓋好,放回原位。幾秒鐘后,油熱了,我把碗里的雞蛋倒進鍋中,馬上發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音,幾滴油濺了出來,我嚇得趕緊往后退。不過,雞蛋很快煎好了,像一只蟲子完成了它們的生命周期。
我把煎雞蛋倒進盤子里,看上去真像一朵燒焦的太陽花,湊上去一聞,香噴噴的,夾起一塊一咬,脆脆的,這真是我吃過的最好吃的煎雞蛋了。
煎雞蛋作文 20
煎雞蛋一天, 媽媽要上班,家里就只有我一個人。到中午了,我的肚子餓得咕咕的叫,我想要不然我來前雞蛋?說干就干,我忙進廚房開始煎雞蛋。首先,我拿了一個雞蛋,一個碗。拿著雞蛋在碗沿上一磕,用手一掰,呀!不小心把雞蛋殼掉進碗里去了,我找了一雙筷子,仔細地對準雞蛋殼,想把它夾起來,沾了蛋液的`殼很滑,我好不容易才把雞蛋殼給弄出來了。洗好了鍋,放了油,把雞蛋倒進鍋里。開始煎的是時候油花四濺像淘氣的娃娃一樣。有一滴濺到了我的胳膊上?烧嫣郯!我忙把鍋蓋蓋上,不讓油到處蹦。突然有人打了一個電話來,家里沒有別人,只好我去接,走的時候忘關火了。結果等我打完電話;貋硪豢矗喊!雞蛋煎糊了。黑的跟鍋的顔色一樣。這件事已經過去很久了,一想起來就忍不住捧腹大笑。
煎雞蛋作文 21
如果我說我這么小就會煎雞蛋了,你肯定不會相信。“煎雞蛋”對于這么小的孩子是不是有點危險呢?嘿,你別不信,我還真的就做到了!
就今天,我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上,再插上電。把旋鈕轉到“煎”檔上,不到半分鐘,鍋就熱了。我把油倒到鍋上,發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著,我右手持雞蛋,以鍋邊緣磕破雞蛋,接著將蛋殼掰開兩部分,逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋,只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的'聲音,也像是鋸木頭的聲音。不一會兒,我打開鍋蓋,一個油“泡泡”爆開了,滾燙的油硬生生地濺到額頭上,好痛!可我還是守著雞蛋,一想到自己的杰作馬上誕生,我可舍不得走開呢。蛋熟了,我小心翼翼把它夾到盤子里,品嘗著我煎的雞蛋。。〈嗌倪,富有彈性的蛋清;糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶,真是太棒了!
這是平凡又有意義的一天,我學會了自己煎雞蛋,體會其中的奧妙和收獲的快樂。
煎雞蛋作文 22
平常都是媽媽給我做飯、菜。今天,我發(fā)現媽媽煎雞蛋的動作十分熟練,雞蛋不但顏色鮮,而且味道十分香,我興奮的說:“煎雞蛋好玩,想親自做一次!
我從廚房里拿出一個碗,在從冰箱里拿兩個雞蛋,把雞蛋放到碗里,去洗鍋,洗干凈后,等鍋把水炒干后,把油往鍋里倒,過一會兒,油響起來,把雞蛋打爛一小點,我把雞蛋一瓣開,黃澄澄的.蛋黃從里面流出來還有透明的蛋清,再往鍋里加了一點鹽,但是,鹽不能加多,如果加多了會咸,所以說我們要放少一點鹽,并且,還要不停的攪拌,攪拌好以后,把紅彤彤火退了,把雞蛋在煎一會兒,就可以出鍋了。我把雞蛋拿出來放在碗里,這樣就把兩個雞蛋抬到桌子上,我迫不及待的嘗了一口,真香!真好吃!媽媽也來嘗了一口說:“不錯,我家孩子已經長大了。”再媽媽的幫助下,我終于會煎雞蛋了。
爸爸吃著我炒的雞蛋說說笑笑可高興了,別提我有多么高興了。
煎雞蛋作文 23
今天,媽媽教我煎雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,一個比較小一些,像水龍頭的罩一樣。一個比較大,像個小皮球大小。
之后,我往煎鍋里放了一點油,油一點一點的'往外擴散著,像一個人一點一點成長一樣。然后,我把雞蛋在鍋沿上敲了幾下,我一掰,雞蛋黃立刻落到了鍋里。
然后,我拿鍋鏟開始煎,雞蛋好像被油娃娃給托起來一樣,一直吐泡泡,像在表示自己快被煎死了,雞蛋從液體一點一點變成了固體的了。
過了一會,我熟練地把雞蛋翻了一下,雞蛋剛一落到鍋里,就冒出了一股股熱氣,隨著熱氣的升騰,一縷清香之氣淡淡溢出。
之后,我又把第一個放進鍋里的雞蛋鏟了出來,放到了碗里,蛋黃像躺在蛋清媽媽懷抱里的寶寶。
然后,我又開始繼續(xù)煎第二個雞蛋,突然又發(fā)現了一個糊了的地方,于是趕快把第二個雞蛋鏟到了碗里,咬一口,嗯,脆脆的,也很好吃的。
成功的滋味真好啊!
煎雞蛋作文 24
雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西,它可以煮、煎、蒸來吃,今天我要來自己嘗試著煎雞蛋。
首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的,我再從碗柜里拿出了一個小碗,再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲,蛋清從蛋里流出來,我急忙把蛋放到上空,再把手放到雞蛋的裂縫把它掰開,這樣蛋黃就出來了,蛋黃像一個小朋友從滑滑梯上滑下來。接著我放了一小勺鹽,再拿一根筷子,再將碗給“斜”起來,再用筷子攪拌雞蛋,攪拌發(fā)出的聲音好像一首動聽的音樂,雞蛋變成了金黃色的`液體后我就把煤氣灶給打開,等鍋熱以后我就把油倒入鍋中,等油熱之后我就把金黃色的液體倒進去,然后油從鍋里蹦出來,嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個角落。過了一會我拿起鏟子走到鍋前看見雞蛋像一個小女孩在吹泡泡,我再用鏟子翻了一個面,最后我將它們切成碎片,這樣炒雞蛋就做好了。
這一次我體驗到了做炒雞蛋的難度。一開始我做炒雞蛋十分好奇,現在我十分開心。
煎雞蛋作文 25
今天,我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開,讓鍋加熱,然后我把雞蛋打進一個碗里,蛋黃像剛剛升起的太陽,透明的、粘糊糊的蛋白,圍在蛋黃邊。鍋熱了,我把油放下去,再把油晃一晃,鍋里冒出很多煙,油已經熱了,我把雞蛋入下鍋,只聽“噼哩啪啦”一聲,嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點后,回來一看,蛋白的顏色變白了,而且邊上也鼓出幾個小泡泡,蛋黃還和剛打出來時一樣。煎了一會兒,我用鍋鏟把蛋翻了個面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中間一點是金黃的'。再煎一會兒,陣陣香味向我飄來,我把雞蛋翻了個面,雞蛋已經變得焦黃了,蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊,覺得雞蛋的味道有點淡,原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗,說:“雖然焦了,但還是很香。”
煎雞蛋作文 26
“丁”的鬧鐘聲打破了早晨的寂靜。我下了床,穿好衣服去刷牙洗臉。又是一個忙碌的早晨。
我只聽到媽媽在廚房里發(fā)出的各種聲音。我走進廚房,看見媽媽在做煎蛋。咔嚓一聲,蛋殼里的.蛋黃和蛋清滑進了碗里,媽媽正在攪拌雞蛋。這時,我媽媽沖我喊道:“子涵,去拿個洋蔥。”我立刻跑過去,把洋蔥遞給媽媽。我媽把洋蔥放在砧板上,切成蔥花。她把攪拌好的雞蛋倒進鍋里!白印奔宓暗穆曇粽娴暮艽蟆寢尠咽[花倒進去,用鍋鏟鏟。香噴噴香噴噴的煎蛋吃完了!“滴滴滴”豆奶準備好了,“。 蔽⒉t里的饅頭都沒問題。我媽把煎蛋、豆?jié){、饅頭端上桌,讓我趕緊吃。我走過去坐在椅子上,開始吃早餐。豆?jié){仿佛在說:“來喝我吧!”包子說:“我胖,好吃!”煎蛋說:“小主人,我是最有營養(yǎng)最美味的。不吃真可惜!”這三頓早餐我都吃了,然后背上書包去上學。
早餐結束了。這是一個忙碌的早晨。
煎雞蛋作文 27
今天早上,我起來的時候,媽媽已經將面餅做好了。媽媽讓我快點刷牙洗臉,準備教我煎雞蛋。我一聽,特別高興,因為我又能學到一樣新本領了。
我很快地完成了刷牙洗臉,我到廚房的.時候,媽媽已經把雞蛋攪勻了,而且放上了鹽。接著媽媽把液化氣的火打開,往鍋里倒上油。等油熱了我就把雞蛋倒進了鍋里。頓時,鍋里開出了小花。我拿起鏟子不停地翻動著,有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色,不一會兒,我發(fā)現有的雞蛋跳過來,蹦過去,有的還想跑出來。不過,我還是盡力用鏟子控制住它們!摆s快關火!”一旁正在切菜的媽媽著急地說,我聽見媽媽的話,立刻把火關掉,再看看雞蛋,大部分已變黑了。
等我端上來的時候,媽媽首先嘗了一塊,笑著說:“雖然顏色不太好看,可是味道還不錯。”聽了這句話,我不禁心花怒放。盡管吃起來有點煳味,可我心里還是美滋滋的,因為今天我學會了一樣新本領——煎雞蛋。
煎雞蛋作文 28
今天爸爸跟我煎雞蛋,我非常開心!
首先從冰箱里拿一個雞蛋,然后把電磁爐打開,把電磁爐的溫度調到600瓦,把鍋里的水燒干了就行了。接著往鍋里倒油,燒到油熱了的時候就行了,它們發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音,好像油和鍋在一起說話,它們真開心!然后把雞蛋嗑一下,雞蛋一下子滑到鍋里去,外面的雞蛋清像一個透明的膠水,里面的雞蛋黃像一個黃色的'球。接著煎六七分鐘,要一邊煎一邊動,沿著圓的形狀動,這樣才受熱均勻。一會雞蛋里面慢慢變黃了,外面慢慢變白了,雞蛋黃不見了,原來,是雞蛋清給雞蛋黃披上了白白的毛衣,好像云給太陽擋住了,然后把雞蛋翻一個面,再煎幾分鐘就好了!我把雞蛋從鍋里拿出看,放到盤子里,我加了一點醬油,我迫不及待的咬了一口,。≌鏍C人!我雙手沒拿好,當!雞蛋掉到盤子里,完了,醬油蹦我一身!
今天,我自己剪的雞蛋,一次就成功了!
煎雞蛋作文 29
暑假中,肯定有許許多多的同學學會了新的手藝,比如:自行車、學做飯、做菜。暑假中,我終于學會了煎雞蛋!絕對好吃。
我與表哥來到了廚房,表哥說:“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來,就立刻翻、剁碎。五、關了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說的話,一一抄下來,我又進入廚房,那張紙在我的.身邊。我邊看邊學,當我在第三條學法時,突然放了好多!于是我想:我要重弄一個。
我費了好多時間將老酒似乎全打沒了,又學起了第四條的規(guī)矩。當我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來,我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當然好吃!下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文 30
從小到大,沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的,恰好今天是媽媽的生日,我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學回家,見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說:“您能教我煎雞蛋嗎?”“哎呀,大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽,我已經不小了,您就教教我吧。”我央求道。“那好吧,既然你這么想學,我就教你吧!眿寢尳K于答應了。
媽媽首先給我做了示范。我學著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕破,把蛋清和蛋黃放進碗里,然后用筷子攪拌均勻,然后加點鹽和少量味精。然后,在鍋里倒入油,燒開,再把攪拌好的雞蛋,倒入鍋內,不停翻動。不一會,一陣香味竄進我的鼻子里,一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的.“杰作”,高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜,因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物,還學會了一項技能——煎雞蛋。
煎雞蛋作文 31
煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜,也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門向爸爸“拜師學藝”請教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學習做菜,我感到無比地激動和興奮。
接下來我把煎雞蛋的過程和大家分享一下。首先,準備兩個雞蛋、鹽、油等食材。然后,把雞蛋打到碗里加入一點點食鹽,用筷子進行攪拌,加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進行充分融合又帶點咸味。接著,把鍋加熱,加熱后倒入適量的'油,等油加熱后倒入打好的雞蛋液,用鏟子翻炒幾下。過一小會兒,美味的雞蛋就煎好了,迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋,味道真的好極了。
終于,在爸爸的指導下我學會了煎雞蛋,雖然這個過程有一點點小復雜,但是我還是成功了。我覺得做菜不僅有趣而且又很有意義,它鍛煉了我的動手能力,我越來越喜歡做菜啦。
煎雞蛋作文 32
你們喜歡給媽媽煮飯嗎?我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎?我相信有好多小朋友會,而且比我煎得好吃!
有一天,媽媽不在家,讓我自己拿零用錢吃拉面。我想:我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋!我先看了看菜譜,然后拿起鍋,往里面倒了一點油,把火打開。我把雞蛋一個個的打進盆子里,然后拌了拌,放了一點水和一些鹽,又倒了一點小油。等油熱的時候,我把拌好的雞蛋放入鍋里,鍋里冒出許多泡泡,把我嚇了一大跳,還把手中的'盆子掉在地上了。我拿出鏟子,剛要鏟,鏟子的把兒掉了,我就自言自語地說:“我這倒霉催的!”最后我又找了一個鏟子,把雞蛋翻來覆去地翻了十多次,我把雞蛋從鍋里鏟出來,雞蛋已經碎了。我又把醋拿了出來,嘗了一口,還蠻好吃的!我吃完了,把鍋和碗洗了,去看了會兒電視就睡覺了!
從那以后,媽媽一不在家,我就煎雞蛋吃。
我要給你們一個小提示:煎雞蛋時,要注意安全,小心燙手。
煎雞蛋作文 33
今天,我想自己煎雞蛋。于是我告訴了我媽,我媽欣然同意。
煎雞蛋之前,我從柜子里找了個鍋,倒了兩勺食用油。之后迅速從冰箱里拿出一個雞蛋,放在盤子邊上,“吭”的一聲打碎,將蛋液倒入鍋中。哦天哪!蛋液有點散。我該怎么辦?我急得跺腳,不知道該怎么辦。突然,我媽嗖的.一聲從客廳飛了出來,拿起鏟子,把散落的蛋液收集在中間,然后蛋就成了圓形。然后,右手拿著鏟子,左手拿著“筷子哥”把雞蛋翻過來。
哦耶!煎蛋差不多可以煎了。它是圓的,像一個小圓球,顏色金黃,仿佛是炸金。真的很漂亮!我往鍋里倒了半碗水,放了一茶匙醋和鮮醬油在里面,這樣味道才能變得更加鮮美。最后,我在鍋里放了一點鹽。
是的,煎蛋準備好了。我會聞到的。很好吃。人家恨不得咬一口!我會煎蛋!如果我愿意,我可以自己煎雞蛋,這樣我就不用再打擾我媽媽了。
煎雞蛋作文 34
今天早上,媽媽教我煎雞蛋,我趕緊湊到媽媽跟前仔細地看。只見媽媽先往煎餅檔里放了一些油,把生雞蛋敲了一個縫,兩手把殼一掰,雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩啊!我也照著媽媽的樣子,迫不及待地把雞蛋一磕,不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破,磕了好幾下才磕掉外殼,由于我的手離鍋太高,雞蛋落到放到煎餅檔里散開了,不像媽媽的雞蛋圓圓的.,很好看。媽媽說:“那也沒關系,接著做。”媽媽讓我在雞蛋的不同地方撒少些鹽,我照做了。
煎餅檔很熱,我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會,拿鍋鏟動一動,然后把雞蛋翻個面,再撒一點鹽,如果覺得雞蛋兩面硬了就可以盛出來吃了,軟了就再煎一會。
黃澄澄的雞蛋盛到盤子里,香氣誘人,我的口水都流出來了,趕緊上前吃了一口,又香又脆,好吃極了!
今天我太開心了!我學會了煎雞蛋,同時我也覺得干什么事都不是那么容易的。
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