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西紅柿炒雞蛋作文(精選39篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
一天,天氣晴朗,在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買(mǎi)了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的'雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái),不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開(kāi)了火,打開(kāi)炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個(gè)大泡,鼓起來(lái)就好像一座小山坡,只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒,媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦。
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦;于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“今天中午的菜我來(lái)做”。時(shí)間過(guò)的真快,一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開(kāi)開(kāi),然后把油倒進(jìn)鍋里,我把雞蛋磕開(kāi)打在碗里,放點(diǎn)鹽用筷子快速攪勻后,不一會(huì)兒,油在鍋里上躥下跳,像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來(lái)跳去,這時(shí)油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開(kāi),像一朵盛開(kāi)的黃花,我又把雞蛋翻了過(guò)來(lái),放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會(huì)兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿(mǎn)了整個(gè)房間,這時(shí),香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的.西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺(jué)今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過(guò)今天的實(shí)練,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個(gè)道理:做什么事情都不容易,只要肯動(dòng)手去做,肯動(dòng)腦去想,就一定能做好的!
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤(pán)我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學(xué)會(huì)自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的`菜。一骨碌爬起來(lái),洗了一把臉,就悄悄進(jìn)了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對(duì)著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開(kāi),蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進(jìn)去,炒一會(huì)兒,等雞蛋快變成塊狀時(shí),再把西紅柿倒進(jìn)去翻炒,學(xué)著媽媽的樣子,依次放點(diǎn)花椒、鹽,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時(shí),爸爸、媽媽起床了,一出房間門(mén)他們就聞到了一股香味。正當(dāng)他們納悶時(shí),突然看到一個(gè)熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來(lái)了,爸爸指著我說(shuō):“你真是只小饞貓!
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬(wàn)別忘記來(lái)我家,我一定請(qǐng)你吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
周末的中午,爺爺還沒(méi)有做飯,我的`肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。于是我就去催爺爺快點(diǎn)做午飯。
我一個(gè)人坐在客廳里等爺爺做飯,覺(jué)得這樣好沒(méi)意思。于是我突發(fā)奇想,想著要不我也來(lái)學(xué)一學(xué)做飯。
于是我走到爺爺身邊對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,我想學(xué)做飯,您能不能教我呢?”爺爺說(shuō):“好呀,那我先就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。”
在爺爺?shù)闹笓]下,我去菜園里摘了幾個(gè)西紅柿,偷偷地拿走了雞窩里母雞下的蛋,然后把它們拿到廚房。
首先我把西紅柿洗干凈,之后再把西紅柿切成一小塊一塊的,接著把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作做好了,就拿起鍋,把油倒進(jìn)鍋里,等到油燒熱了,就把切好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下再把雞蛋液淋上去,最后再撒上調(diào)料。這樣,一道美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜,我真開(kāi)心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
媽媽今天教我做了雞蛋面,要準(zhǔn)備什么呢?準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)、西紅柿一個(gè)、面條一袋。下面我們開(kāi)始做吧!
先打蛋,注意要一樣,不要一邊混,一邊清喔!還要注意:只能朝一個(gè)方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個(gè)小洞,一眨眼,雞蛋破成了兩瓣,蛋清和蛋黃在碗里能清楚的'看見(jiàn)。
打好了蛋,我把西紅柿洗干凈,放在桌上,媽媽拿起菜刀,把西紅柿切成一朵紅火的花兒。媽媽拿起熱開(kāi)水,放入鍋內(nèi),等水面上出現(xiàn)了一點(diǎn)兒氣,媽媽才把蛋放入鍋中,隨后把西紅柿也放了進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒我親自把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條放了進(jìn)去。再過(guò)15分鐘就OK了!我好緊張,生怕不好吃。出鍋了!出鍋了!看著冒著熱氣的雞蛋面,心里美滋滋的!
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
一天晚上,媽媽在做飯,我在看電視,媽媽說(shuō)要做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋,我一想:我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢!要不就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)一下?想到這兒,我立刻喊著:“媽媽?zhuān)襾?lái)做,便沖進(jìn)了廚房!
媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,打在碗里攪散,再把蔥花切好,一切OK了,我開(kāi)始做了,先在鍋里倒些油,等油燒熱后,把打好的`雞蛋倒進(jìn)去,用鏟子不停地?cái),看雞蛋都成形后盛到碗里,鍋里放蔥花,放西紅柿,炒一會(huì)兒再把雞蛋放進(jìn)去,這樣,西紅柿里有雞蛋的味道,雞蛋里也有西紅柿的味道,放鹽、糖,就可以出鍋了,啊!好香啊!媽媽直夸我呢!
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
這個(gè)暑假,老師給我留了一項(xiàng)作業(yè):做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屢埠芨吲d,決定在我旁邊指導(dǎo)。我開(kāi)始做了!
首先,將火點(diǎn)著,再放些油,然后加入生雞蛋。經(jīng)過(guò)不停地翻炒,在把切好的西紅柿及醬油放入,接著翻炒。在炒的過(guò)程中要十分小心,否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后,放入鹽、糖、蔥花等佐料,一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了!
在放佐料時(shí),我想放一些味精,卻被媽媽制止了。媽媽告訴我,炒雞蛋時(shí)千萬(wàn)不可以放味精,不然對(duì)身體有害!芭,原來(lái)是這樣!我明白了!”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的.,有些吃了會(huì)拉肚子,有些則會(huì)生病,請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。
做完之后,我將那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上桌,和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興,我也突然覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,已經(jīng)不是小孩子了,以后要多幫幫媽媽做這樣的事!
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
生活中,我有很多愛(ài)吃的菜,紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜,也是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人,爽口開(kāi)胃,深受人們喜愛(ài)。這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的`特點(diǎn),以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說(shuō),做西紅柿炒蛋,先要把西紅柿切好,之后打雞蛋,放入食用油,等油燒熱,西紅柿下鍋熱炒,然后把雞蛋倒入鍋中,最后放入鹽和少許糖,翻炒均勻,即可上菜啦!
上一回,哥哥來(lái)家里玩,奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋,哥哥一塊又一塊,這里吃一點(diǎn),那里咬一口,最后一盤(pán)都被他吃光了。嘿嘿,原來(lái)哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來(lái),肯定有西紅柿炒雞蛋,大家總說(shuō),這道菜真是我們家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
今天我好興奮,為什么呢?因?yàn)榻裉煳易约阂鲆坏啦耍何骷t柿炒雞蛋。 媽媽不知從哪兒弄來(lái)的`菜譜,如下: 1,將西紅柿切成小塊,把蔥切碎。 2,拿幾個(gè)雞蛋打在碗里,放鹽,攪拌均勻。 3,往鍋里倒油,開(kāi)火。 4,將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),翻炒,盛出。 5,將蔥倒入鍋內(nèi),炒出香味,盛出。 6,把西紅柿倒進(jìn)翻炒,過(guò)一會(huì),把蔥,雞蛋倒進(jìn),加鹽,翻炒。 7,出鍋。 說(shuō)做就做,我穿好圍裙,卷起袖子,立馬開(kāi)工。 沒(méi)過(guò)一會(huì),出鍋啦。整個(gè)廚房都飄滿(mǎn)了香味。 我得意的叫爸媽來(lái)嘗嘗。媽媽和爸爸都說(shuō)好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不錯(cuò)!酸酸甜甜的。 這可是我的第一次成果!五年級(jí):田婷
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
今天,我和媽媽說(shuō)想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個(gè)西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個(gè)雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點(diǎn)上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來(lái)再用碗盛起來(lái);又往鍋里倒點(diǎn)油,把雞蛋倒下去,我聽(tīng)到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開(kāi),像一個(gè)圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒。不一會(huì)紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來(lái),端上桌子,請(qǐng)爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說(shuō):“很好吃!蹦棠坛粤艘豢冢湮艺f(shuō):“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的.爸爸、媽媽我開(kāi)心地說(shuō):“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
我最?lèi)?ài)吃番茄雞蛋。今天,我對(duì)媽說(shuō):“我想做番茄炒雞蛋。”
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進(jìn)碗里,但我不小心用力過(guò)頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個(gè)雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準(zhǔn)備完了,我把煤氣灶打開(kāi),在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進(jìn)了鍋里,等作文聽(tīng)到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時(shí)媽媽說(shuō):“翻一面了!蔽夷闷痃P子站了一會(huì)說(shuō):“我有一個(gè)很?chē)?yán)肅的問(wèn)題,媽?zhuān)也桓曳 !眿寢屇眠^(guò)鏟子翻了一面過(guò)了一會(huì)我用筷子夾到盤(pán)子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的`番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會(huì)做番茄炒蛋的小廚師了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
我會(huì)做西紅柿炒雞蛋了!
今天,我和媽媽一起在廚房做今天晚上要吃的西紅柿炒雞蛋。我來(lái)做,媽媽教我,我發(fā)現(xiàn):做西紅柿炒雞蛋并不難。讓我來(lái)告訴你們?cè)趺醋霭桑合纫贸鰜?lái)兩個(gè)雞蛋,拿出來(lái)雞蛋后把雞蛋殼敲碎,放入小碗攪拌,攪拌完后放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,這樣就把雞蛋拌好了!接下來(lái),要切西紅柿,拿出來(lái)一個(gè)西紅柿,然后,從西紅柿上凹進(jìn)去的地方切,把西紅柿切得稍微小一點(diǎn),這樣就把西紅柿切好了!最后,就要炒西紅柿炒雞蛋了,先要把攪拌過(guò)的雞蛋放進(jìn)已經(jīng)熱了,而且,放過(guò)適量的.油的鍋?zhàn)永,我看道,變成液體的雞蛋頓時(shí)變成固體了,而且,金光閃閃,看上去美味極了!然后,放西紅柿,放完西紅柿,把雞蛋和西紅柿稍微鏟得碎一點(diǎn),然后,放糖,炒一炒,放味精,炒一炒,西紅柿炒雞蛋完成了!完成以后,放入盤(pán)子內(nèi)。上桌后,我自豪地對(duì)爸爸、媽媽、外公和外婆說(shuō):“這西紅柿炒雞蛋是我做的!”我做的西紅柿炒雞蛋被一搶而空!太棒了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書(shū)學(xué)了起來(lái)。
我照著書(shū)上說(shuō)的,先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi),倒入碗里,只見(jiàn)蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開(kāi)小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開(kāi)出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開(kāi),再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì)兒,聞到香味,我的`西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來(lái)品嘗,外婆吃了,稱(chēng)贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花!
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
童年像一個(gè)星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個(gè)星星都記錄了我成長(zhǎng)的一件事,但隨著年齡的增長(zhǎng),有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的`事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時(shí)一個(gè)星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對(duì)了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開(kāi)始做了,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽?zhuān)瑡寢寔?lái)到廚房見(jiàn)我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋。”媽媽說(shuō),我拿起兩個(gè)雞蛋把他們?cè)阱佈厣陷p輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過(guò)來(lái)!眿寢尩穆曇粼俅卧谖叶呿懫穑亿s緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過(guò)了一會(huì),香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
老師布置了一篇作文《烹飪》,寫(xiě)什么?就寫(xiě)我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)彩色的西紅柿,洗干凈了。"首先從中間切開(kāi),挖出背部,然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個(gè)不同大小的新鮮雞蛋,準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋,把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開(kāi)心。我敲了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子,把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了,它就會(huì)被解雇。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫,我突然躲在旁邊。過(guò)了一會(huì)兒,我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆拿起鍋,左右搖晃,把雞蛋攤均勻。我也試過(guò),但是鍋太重了,我不敢在里面搶?zhuān)荒鼙е竺娴?。所以我根本動(dòng)搖不了。過(guò)了一會(huì),婆婆讓我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我用鏟子工作了很久,沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽,把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動(dòng)幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了!
吃自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)很好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
媽媽從冰箱里拿出四個(gè)圓溜溜的雞蛋,接著她拿起一個(gè)雞蛋,在廚房臺(tái)面上輕輕敲了三下,只聽(tīng)“撲通”一聲,雞蛋液掉進(jìn)了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開(kāi),加入鹽。然后,媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿出來(lái),洗干凈,切成大小不一的西紅柿塊。
媽媽打開(kāi)了煤氣灶,在鍋中倒入剛好沒(méi)過(guò)平底鍋底面的花生油,將油燒熱,把雞蛋液倒入鍋中,鍋里發(fā)出“滋滋”的`響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后,媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)兒,再把雞蛋餅戳散盛起來(lái),放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊,不停地翻炒,大約過(guò)了兩分鐘,再加入少許清水,把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅,媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁,媽媽把它們裝進(jìn)盤(pán)子。
我迫不及待地聞了一下,真香啊!
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
我會(huì)做的菜有很多比如:炒青菜、炸豬肉、可樂(lè)雞翅等等但我最拿手的還是西紅柿炒雞蛋。于是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。
我跑進(jìn)廚房首先把西紅柿洗干凈,切成八片花瓣形狀。再?gòu)谋淠贸鰞蓚(gè)雞蛋,把雞蛋打碎,只見(jiàn)蛋黃和蛋清流入碗里,接著拿打蛋器把雞蛋打散。開(kāi)始炒菜了!我小心翼翼地開(kāi)火,“呼呼呼”地火苗聲,好像在給我加油助威,歡快地把鍋底的水舔干。這時(shí)我想,應(yīng)該倒油了,我就把倒入鍋中,等油紅了以后,我就把蛋液倒入鍋中,我還以為油會(huì)濺到我身上,所以我隔了約30厘米處把蛋液倒入,結(jié)果沒(méi)有,我看著那“黃金煎餅”看著都流口水了,我拿起鍋鏟,鏟成幾片小小的'蛋塊這樣更入味。接著用筷子把雞蛋夾起來(lái)放入碗中。再起鍋燒油,等油紅了以后放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以后放人適量的水,等一分鐘后放鹽,倒入醬油上色,再炒一分鐘,就能出鍋了。
我端上桌子給爸爸媽媽嘗了嘗,爸爸媽媽異口同聲地說(shuō):“味道真好”。我開(kāi)心地笑了笑心里高興極了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
一股熱氣潮我迎面撲來(lái),那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤,輕輕地撕開(kāi),暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動(dòng),彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡(jiǎn)直就是美女在配帥哥天生一對(duì)兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的`公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺(jué)得興奮。"開(kāi)動(dòng)"我激動(dòng)地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動(dòng),湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動(dòng),咬一口,湯汁瞬間溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動(dòng)著,這味道,這感覺(jué),就一個(gè)字:爽!
聽(tīng)完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天晚飯做你最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋!蔽衣(tīng)完高興地說(shuō):“太好了。媽媽?zhuān)铱梢钥纯茨窃趺醋龇殉措u蛋的嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,然后打開(kāi)水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開(kāi)一點(diǎn)兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),媽媽把鍋放在爐子上,點(diǎn)火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開(kāi)始翻炒,然后把它出來(lái),再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽(tīng)著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的時(shí)候,倒入雞蛋,一起翻炒,因?yàn)榉延行┧,所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤(pán)聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺(jué)得酸酸甜甜的'。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個(gè)雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的'蛋液倒入鍋里,只聽(tīng)“嘩”的一聲,挨著鍋的蛋液迅速就凝固了,這個(gè)時(shí)候我還聞到了雞蛋的香味兒,口水都流出來(lái)了。
我這時(shí)拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油,把蔥花放入鍋內(nèi),等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見(jiàn)西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來(lái),鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒(méi)等媽媽開(kāi)飯的命令,我就大口的吃了起來(lái)。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹。我再拿?lái)西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤(rùn)一下鍋,媽媽說(shuō):只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的'雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái),油潤(rùn)過(guò)的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過(guò)了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬(wàn)不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開(kāi)始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮,在砧板上滾來(lái)滾去,媽媽說(shuō):“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢。媽媽說(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來(lái)的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開(kāi)燃?xì)庠,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái),再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來(lái)后,將炒好的`雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開(kāi)心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情!
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
放假了,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),就是自己親手做一道美食,一聽(tīng)到“美食”我馬上去我的“小食庫(kù)”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡(jiǎn)單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)廚房,一進(jìn)廚房,一股熱氣向我撲面而來(lái),我頓時(shí)覺(jué)得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來(lái),也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡(jiǎn)單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)蔥花進(jìn)去。把所有的材料全部準(zhǔn)備好以后,這時(shí)就可以開(kāi)火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來(lái)炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的享受自己的'勞動(dòng)成果了。頓時(shí)覺(jué)得特別有成就感
吃著自己親自做的美食,自己認(rèn)為還可以,但是媽媽說(shuō):我水放的太多了,倒進(jìn)鍋里不好成型,我也認(rèn)為還有很多不足的需要改進(jìn),我爭(zhēng)取每次回家多做家務(wù),多學(xué)做菜,多努力,相信會(huì)一次比一次做的好!
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。把三個(gè)雞蛋打開(kāi),并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),就算成功。把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi),倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的.炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
星期五,老師布置了一項(xiàng)趣十足的作業(yè)做菜。
我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng),買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做番茄炒蛋。回到家,我按媽媽的指導(dǎo),先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的.把它切成塊。然后我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一敲,倒進(jìn)碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái),小心翼翼地把火點(diǎn)燃,往里邊倒點(diǎn)油,一會(huì)兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)綻開(kāi)開(kāi)了一個(gè)大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的指導(dǎo),把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。不一會(huì)兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。
通過(guò)這次做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
今天,我在家里做了一份大餐,名叫“西紅柿炒雞蛋”,你知道怎么做的嗎?我現(xiàn)在就告訴你們吧!
首先拿出幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來(lái)洗一下,再把西紅柿放在占板上,準(zhǔn)備開(kāi)始切了,菜刀把西紅柿切成了半圓形,再切成一片一片的,像小月兒一樣,我拿一個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái),把雞蛋打入盤(pán)中,再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒西紅柿雞蛋了,先把火打開(kāi),在鍋里面倒入油,把切好的.西紅柿倒入鍋里,鍋中傳來(lái)“滋滋”的響聲,我在鍋里看了一下,原來(lái)這是西紅柿汁發(fā)出的響聲,西紅柿拌了幾下之后鏟出來(lái)盛到碗里。然后再在鍋里放入油開(kāi)始炒雞蛋,把盤(pán)子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒,雞蛋炒好之后,把西紅柿再倒進(jìn)去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋,味道酸酸甜甜的真好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
今天中午,我和媽媽準(zhǔn)備做西紅柿雞蛋面,媽媽說(shuō),讓我來(lái)試一試。
首先,我先把雞蛋打開(kāi),然后,再把雞蛋攪碎,攪碎雞蛋后,我就開(kāi)始放油。媽媽說(shuō),多放點(diǎn)油會(huì)更香。等油燒熱了,我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子,我聞到一股香味,蛋液慢慢發(fā)出小泡泡,一會(huì)兒,小泡泡又不見(jiàn)了。媽媽大喊一聲:“趕快翻雞蛋。”我立馬拿起鏟子,嚓嚓地翻了起來(lái),我又把切好的.西紅柿放在鍋里,拿著鏟子用力攪拌,但媽媽說(shuō)我不夠合格,我只好把鏟子交給了媽媽。
這次,我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點(diǎn)在哪,是我不會(huì)翻菜,下次,一定要多多練習(xí)。
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
我看了看表,快11點(diǎn)了,趕緊跑下樓,拿了幾個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋開(kāi)始做飯。因?yàn)楹蛬寢尯煤昧牧肆模裉炀妥鲆坏啦恕殉措u蛋,我不能違背諾言!
首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里,放少許鹽,開(kāi)始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢(shì),一邊告訴我不要左右混合一會(huì)兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說(shuō)法迅速動(dòng)了動(dòng),覺(jué)得很有趣。
終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點(diǎn)油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來(lái),像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來(lái),我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒(méi)過(guò)多久,我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細(xì)一看,真是慘不忍睹!原來(lái)是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關(guān)掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵(lì)我,讓我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的嘗試,還是沒(méi)有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來(lái)在媽媽的`細(xì)心指導(dǎo)下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!
看著這來(lái)之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時(shí)做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí),讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
清明節(jié)前一天,老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)——煎一道美味的菜給家長(zhǎng)們品嘗。
放學(xué)后,我回到家,很快完成了作業(yè)。我躺在桌子上想:“我該煮點(diǎn)什么?”我終于想通了,高興地對(duì)媽媽說(shuō)。讓我用西紅柿做炒雞蛋!”媽媽?xiě)岩傻乜粗艺f(shuō):“你會(huì)做嗎?”我說(shuō):“不會(huì),但我可以學(xué)!那你教教我!”媽媽高興地答應(yīng)了。于是,我虛心請(qǐng)教了媽媽做飯的“秘訣”。
媽媽教了我做飯的方法后,我們就去廚房找我們需要的食材。我打開(kāi)冰箱,把頭伸進(jìn)去,在冰箱里翻箱倒柜,哇,里面好冷,嚇得我瑟瑟發(fā)抖,終于找到一袋大紅番茄和兩個(gè)雞蛋。
找到食材后,我開(kāi)始做飯前的準(zhǔn)備工作。我先拿個(gè)蔬菜水槽收了點(diǎn)水,把西紅柿放在水里洗。這時(shí),西紅柿在水里起起落落,仿佛在向我示范。我拿起一個(gè)西紅柿,剝掉它的莖,把它放在水里仔細(xì)清洗。過(guò)了一會(huì)兒,我把西紅柿一個(gè)一個(gè)地洗了一遍。令人信服地留在板塊。然后我拿起菜刀,用左手和右手小心翼翼地切著西紅柿,一不留神,西紅柿就從我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上,右手小心地握著刀,把光滑的西紅柿切成薄片。最后,我切了一盤(pán)西紅柿。然后我把雞蛋打碎,倒進(jìn)碗里,用筷子不停地?cái)嚢琛?曜雍屯氚l(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。過(guò)了一會(huì)兒,蛋液被我攪拌均勻,所有的準(zhǔn)備工作就完成了。
我們將開(kāi)始做飯。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒出一點(diǎn)點(diǎn)煙,然后把蛋液倒入鍋中,發(fā)出“咝咝”的聲音,蛋液就膨脹起來(lái)了在一眨眼的功夫。我做了一個(gè)雞蛋餅。我用抹刀把煎蛋卷切成小塊。然后我把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里。這次我發(fā)出了更響亮的“咝咝”聲。鍋里突然升起了明火,把我嚇壞了。我飛快地跑開(kāi),想著一切。不要再燒我了。媽媽看到了,對(duì)我說(shuō):“別怕,沒(méi)事的,菜在鍋里的時(shí)候離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)!甭勚阄,我拿起調(diào)味盒,往鍋里鏟了一勺鹽,攪拌了一會(huì)兒。西紅柿也熟了。我用筷子夾了一塊,試了一下味道。感覺(jué)有點(diǎn)淡,所以加了點(diǎn)鹽,炒了幾下,把西紅柿和雞蛋放在盤(pán)子里。第一次炸終于準(zhǔn)備好了。
我把我的'“杰作”帶到桌子上,讓我的“評(píng)委(爸爸和媽媽?zhuān)苯o我的作品打分。仔細(xì)品嘗后,“評(píng)委”最終在色、香、味方面給了我100分。我很高興,親吻了每個(gè)“評(píng)委”的臉。 “評(píng)委”們也用鼓勵(lì)的眼神看著我,希望我繼續(xù)努力。我太高興了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
今天,爸爸媽媽來(lái)不及做飯,我想:我的機(jī)會(huì)來(lái)了!我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)給你們露一手!眿寢屨f(shuō):“行啊,讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會(huì)說(shuō)的人來(lái)做一次!
做什么呢?做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來(lái),流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來(lái)和我配合,不料,蛋黃不但沒(méi)打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開(kāi),向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了,這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來(lái)該切西紅柿了,我把西紅柿拿來(lái),左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來(lái)。
下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒,再撒上少許的糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對(duì),有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的`蛋就要完成了,美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時(shí)機(jī)一過(guò),蛋已變成黑的了。
沒(méi)關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時(shí),馬上起鍋入盤(pán)。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會(huì)兒,西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了嘗,覺(jué)得味道不錯(cuò)。爸爸媽媽一邊吃,一邊說(shuō):“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!
西紅柿炒雞蛋作文 篇31
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡(jiǎn)單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn),我和媽媽來(lái)到廚房。我套上花圍裙,開(kāi)心地張開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來(lái)了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個(gè)雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌,然后番茄切塊,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),我開(kāi)始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過(guò)了幾秒,鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的`一聲,油濺得滿(mǎn)地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說(shuō):“你太小了,做個(gè)魚(yú)苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒(méi)有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來(lái)幫我了。點(diǎn)火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來(lái),蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤(pán)子里備用。現(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來(lái),倒入炒雞蛋一起炒,加點(diǎn)鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來(lái)很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò)!媽媽喝了一口,豎起大拇指說(shuō):“你是個(gè)合格的小廚師!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái)“小蘋(píng)果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋作文 篇32
星期二的晚上,我在媽媽的指導(dǎo)下,親手做了一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時(shí)候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個(gè)雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開(kāi)到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床话央u蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的話(huà),西紅柿?xí)春诘。”媽媽又讓我把切好?西紅柿倒入油鍋中,炒了一會(huì)兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
西紅柿炒雞蛋作文 篇33
今天,媽媽說(shuō)要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上,等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水,等水燒開(kāi)了,就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下,說(shuō)是這樣西紅柿的皮才好去掉,剝好了西紅柿,把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋,媽媽先是做了個(gè)示范,把雞蛋在碗上一磕,然后用手沿著磕出的痕跡掰開(kāi),雞蛋就順著掉了下來(lái),我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個(gè)雞蛋打在碗里,接著又拿筷子開(kāi)始攪拌,攪拌好后放在一旁備用。開(kāi)火在鍋中放一些油,等鍋里的油微熱就放入雞蛋,稍微凝固后,開(kāi)始迅速翻炒,雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒軟后放入雞蛋,,再放入放入鹽和糖,再次翻炒一會(huì),就可以放一些水淀粉勾芡,煮一會(huì),西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌,配著香噴噴的大米飯別提多好吃了?粗胰藗兂缘'這么香,我的心里也涌出一股滿(mǎn)足感。
西紅柿炒雞蛋作文 篇34
星期日中午,都快一點(diǎn)半了,可是媽媽還沒(méi)有回來(lái),我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來(lái)了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦!我拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備先打一個(gè)。可是我還沒(méi)打呢,雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋,這次沒(méi)有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來(lái)開(kāi)始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進(jìn)去,然后等著油熱。過(guò)了一會(huì)油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫,然后炒起來(lái)?斐春玫臅r(shí)候火有點(diǎn)大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割?lèi)?ài),把我千辛萬(wàn)苦做的“黑蛋”給無(wú)情地倒掉。沒(méi)辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn),我把攪拌好的`蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開(kāi)小一點(diǎn)兒炒了起來(lái),等蛋液成金黃色的蛋餅的時(shí)候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來(lái)。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來(lái),真是太咸了,我靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)好主意,把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒(méi)那么咸了,味道還不錯(cuò)呢!
通過(guò)這次炒菜我還明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇35
你會(huì)炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話(huà)說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,但只要做好充分的準(zhǔn)備,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準(zhǔn)備好,便開(kāi)始了制作。
首先,是給西紅柿剝皮。我左剝右剝,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,便向媽媽“求救”。媽媽走過(guò)來(lái),神秘地笑笑,燒了一些開(kāi)水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開(kāi)水。神奇的事情發(fā)生了,西紅柿的皮完整地脫了下來(lái)。哇!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,有點(diǎn)不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。
接著,當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,蛋殼破了個(gè)小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來(lái),滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,剛好正中間。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開(kāi)了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
最后,開(kāi)炒了。我打開(kāi)抽油煙機(jī),再打開(kāi)火,將油放入鍋中,慢慢加熱,可油像一群調(diào)皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安寧。然后,我將西紅柿放入鍋翻炒,可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的'空間太狹小,被激怒了,一蹦,飛到了我的手上,"哎呀!"隨著一聲尖叫,我的手上長(zhǎng)出了一個(gè)泡泡,我忍著疼痛繼續(xù)炒。經(jīng)過(guò)翻炒后,西紅柿變軟了,接著是加雞蛋,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……
終于,西紅柿炒雞蛋上桌了!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!
第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點(diǎn)疼,但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,而且愛(ài)上了炒菜!
西紅柿炒雞蛋作文 篇36
我一直都弄不明白,我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來(lái)的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺(tái)的火打開(kāi),藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去,我疑惑不解地問(wèn):“媽媽?zhuān)阍趺床话巡艘黄鸬惯M(jìn)去呢?”媽媽耐心地解釋?zhuān)骸跋纫延蜔嵋粺嵫剑 苯又鴭寢尠央u蛋輕輕一敲,雞蛋裂開(kāi)一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來(lái)了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,鍋里的油也開(kāi)始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的.睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開(kāi)始變得滿(mǎn)臉皺紋。媽媽開(kāi)始翻炒,香味也慢慢的出來(lái)了。最后放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來(lái),看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺(jué)到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。
西紅柿炒雞蛋作文 篇37
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來(lái),又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個(gè)驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個(gè)雞蛋,再拿出兩個(gè)西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個(gè)考腦子的.問(wèn)題,我想給媽媽打電話(huà),可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開(kāi),把蛋液倒入盤(pán)子里,然后把煤氣灶打開(kāi),倒點(diǎn)油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時(shí)候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤(pán)子里,再往鍋里倒點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)去,用鍋鏟翻炒,再加點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上。過(guò)了一會(huì)兒,把蓋子拿起來(lái)倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過(guò)了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。
爸爸和媽媽下班回來(lái)看見(jiàn)了,豎起大拇指說(shuō):“你真是一個(gè)能干的好孩子。”
西紅柿炒雞蛋作文 篇38
我是一個(gè)貪吃的人,對(duì)西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒,今天,我要親手做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調(diào)料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開(kāi)始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來(lái),我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來(lái),我把蛋液倒進(jìn)了碗里,我長(zhǎng)舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的.刀刃,我的心不由得打了一個(gè)寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下,我停了下來(lái),看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯(cuò)嘛,開(kāi)始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里,邊倒邊自言自語(yǔ):“很簡(jiǎn)單嗎,有什么難得?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過(guò)了一會(huì),我問(wèn)道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后,我將調(diào)料灑在西紅柿上,鍋里頓時(shí)充滿(mǎn)了香氣?墒,因?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚?duì),我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開(kāi)心。以后我會(huì)多多嘗試新鮮事物,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力!
西紅柿炒雞蛋作文 篇39
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看,是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋!我本想上手抓,可是被媽媽阻止了,媽媽說(shuō):“必須洗手才可以吃哦!”我立馬跑去了洗手間,快速洗完手又跑了回來(lái),迫不及待地夾了一塊雞蛋入口,松軟鮮美,好吃極了!
你們知道嗎?做西紅柿炒雞蛋可不簡(jiǎn)單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好,泡發(fā)黑乎乎的木耳,然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后,就要開(kāi)火啦!鍋里放入黃淡淡的油,先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下,出來(lái)香味以后,馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋,最后放入鹽,再放點(diǎn)香菜,就大功告成了!
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單,它可是最受歡迎的一道菜了,它的來(lái)由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄,是在明朝的時(shí)候從國(guó)外傳到我們國(guó)家的,但是傳進(jìn)來(lái)的時(shí)候并不是用來(lái)做菜的.,而是用來(lái)觀賞的。國(guó)外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄醬,從來(lái)沒(méi)有人想把它做成炒菜。
傳說(shuō)中有一家面館,他家的生意特別不好,連買(mǎi)新鮮蔬菜的錢(qián)都沒(méi)有。有一天他去市場(chǎng),一個(gè)賣(mài)菜的送了他兩個(gè)西紅柿,此人不知道那是什么,回家以后嘗試著炒了一下,正好家中有一顆雞蛋,他就把雞蛋也放了進(jìn)去。
沒(méi)想到炒出來(lái)的菜竟然鮮美無(wú)比!這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗,竟然非常火爆,他的店也由此出了名,后來(lái)就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,西紅柿炒雞蛋的做法也越來(lái)越多,每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良,而我最喜歡的,就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋!
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