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糖醋排骨作文(通用39篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的糖醋排骨作文,希望能夠幫助到大家。
糖醋排骨作文 篇1
記得一年級(jí)的時(shí)候,媽媽開(kāi)的美容院賺了很多錢(qián),所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來(lái),媽媽的美容院賺的錢(qián)少了,媽媽就很少帶我去餐廳吃飯,而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來(lái)翻去,終于找到了一道她認(rèn)為很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。
媽媽捧著書(shū),在廚房里搗鼓了半天。終于,捧著色澤鮮艷、橙里透黃的.糖醋排骨,從廚房出來(lái)了。一進(jìn)飯廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái),緊接著是一陣燒焦的糊臭味。我仔細(xì)一看,原來(lái),在糖醋排骨鮮艷的橙色下,還透著一絲黑色。媽媽笑著說(shuō):不小心,燒焦了。湊和著吃吧!我先偷偷地嘗了一口,又酸又咸又苦又有一種糊味,實(shí)在是太難吃了。但為了給媽媽面子,我紅著臉說(shuō):很好吃!媽媽聽(tīng)了很高興,也拿起筷子嘗了一口,結(jié)果她尷尬地說(shuō):真好吃!她自己也認(rèn)識(shí)到了真的不好吃。于是,她又返回廚房與糖醋排骨開(kāi)始了激烈的斗爭(zhēng)。4個(gè)小時(shí)以后,我已經(jīng)睡著了。媽媽拍了一下我的肩膀說(shuō):看,我改進(jìn)版的糖醋排骨。應(yīng)該會(huì)很好吃哦!我已經(jīng)餓的不行了,所以我抓起盤(pán)子就舔了起來(lái),把盤(pán)子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子,而是真的很好吃。媽媽看了激動(dòng)地說(shuō):我終于成功啦!
到了二年級(jí)的時(shí)候,爸爸和媽媽離婚了,他們對(duì)我說(shuō)是因?yàn)樾愿癫缓,我們(cè)拘腋C罎M(mǎn)的家庭就這樣散了。我現(xiàn)在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨!
糖醋排骨作文 篇2
我是個(gè)十足的吃貨見(jiàn)到好吃的就絕不虧待肚子里的饞蟲(chóng)。我又是個(gè)肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場(chǎng):一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來(lái),然后再進(jìn)行我的排骨大掃蕩!
有一天中午,我正在書(shū)房寫(xiě)作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我嗅嗅鼻子,啊哈,原來(lái)是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來(lái)是媽媽正在做我最喜歡吃的.糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開(kāi)了廚房,這時(shí)我肚子里的饞蟲(chóng)便開(kāi)始活動(dòng)了,隨即趁家人不注意悄悄溜進(jìn)廚房。我用鼻子嗅了嗅,哇!好香啊!又仔細(xì)地端詳著這盤(pán)糖醋排骨:排骨上沾滿(mǎn)了肉汁,好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來(lái),看起來(lái)美味極了!我拿起筷子往排骨湯里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個(gè)味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒(méi)有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來(lái)。
我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時(shí)地回過(guò)頭朝門(mén)外張望,生怕媽媽過(guò)來(lái),要是被媽媽抓個(gè)正著,我可就慘了呀!不一會(huì)兒,一大盤(pán)排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽(tīng)到了腳步聲,跑到門(mén)口一看,原來(lái)是媽媽來(lái)了,我連忙放下筷子屁顛屁顛的跑上樓去,若無(wú)其事地繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽走進(jìn)書(shū)房,問(wèn)我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說(shuō):“額……那個(gè)…額…好吧,是我吃的!眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f(shuō):“你可真是‘江南肉王’啊!”
舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最?lèi)?ài)!
糖醋排骨作文 篇3
說(shuō)到美味,我最?lèi)?ài)吃的還是奶奶做的糖醋排骨了,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜。
糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊顯著拍上面帶著油的亮光,色澤紅潤(rùn)油亮,讓人忍不住去嘗嘗,一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆酸甜,上面還有蔥的綠星點(diǎn)點(diǎn),真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最?lèi)?ài)吃奶奶做的糖醋排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒,她?jiān)持自己的自然調(diào)料,做出來(lái)可不比放味精的差,真是美味又健康。他是這樣做的':要先把新鮮的豬排骨放進(jìn)已燒好的沸水里泡一泡,過(guò)一過(guò);撈出來(lái)后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會(huì)后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片姜,然后蓋上鍋蓋悶,等悶成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤(pán)里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤(pán)精致美味的的糖醋排骨就做好了。
每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)往里慢慢品嘗,我喜歡先把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)的肯中間那塊骨頭。我吃排骨的速度可是驚人的,一分鐘就可以把兩塊排骨吃掉。
糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜,我當(dāng)然是最喜歡我奶奶做的糖醋排骨。
糖醋排骨作文 篇4
每天看著媽媽燒菜,我也好想學(xué)呀,這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。
首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿(mǎn)料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的.皮大衣,可愛(ài)極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時(shí),我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。
可是,放冰糖時(shí),冰糖在跟我作對(duì),發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來(lái)弄我呀!”我生氣地回答:“你當(dāng)我碰不到你嗎,現(xiàn)在走著瞧吧!”“那來(lái)呀!”冰糖帶著更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是,我就和冰糖開(kāi)始了大做戰(zhàn),我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音,虛弱地說(shuō):“放過(guò)我吧,別對(duì)戰(zhàn)了,放過(guò)我,我快不行了!笨晌已b做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),繼續(xù)鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的盤(pán)子里,糖醋排骨就大功告成了。
我把糖醋排骨端上桌,吃著自己做的菜,我開(kāi)心得手舞足蹈。
糖醋排骨作文 篇5
透紅的排骨外面披著一層金燦燦的外衣,脆中帶著嚼勁,酸酸甜甜——每當(dāng)我看見(jiàn)糖醋排骨時(shí),就會(huì)想起外婆給我的愛(ài)。
今年暑假我去外婆家玩,一到那,外婆就拿出我最?lèi)?ài)吃的瓜果零食,隨后去廚房間準(zhǔn)備午餐了,我就悠閑地在客廳看書(shū)。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候,一股香味撲鼻而入,我循著味道走向廚房,剛要進(jìn)廚房門(mén),就被一陣熱浪擋住了。我往里望去,外婆拿著筷子不停地在鍋里上下翻煎著排骨,一會(huì)兒調(diào)汁,一會(huì)兒攪拌,豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來(lái),臉頰、眼里、脖子都是汗?墒峭馄潘坪醺緵](méi)感覺(jué)到這一切,只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時(shí),我想到外婆關(guān)節(jié)不好,站久了就會(huì)渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨,一直在廚房里忙碌著,全然不顧自己的疲乏。
好一會(huì)兒,飯菜才做好。餐桌上,一盤(pán)誘人的糖醋排骨擺在我面前,我不禁垂涎三尺,立馬夾起一塊就往嘴里塞,邊吃邊贊嘆:“外婆,這個(gè)糖醋排骨太好吃了,比外面飯店做的還要好吃!”外公聽(tīng)了,說(shuō):“味道不錯(cuò)吧!你外婆為了做這道菜,特意跑到鎮(zhèn)上的飯店請(qǐng)教大廚。知道你要來(lái),這幾天每天都要練一次,昨天在油炸的.時(shí)候還被油燙傷了手呢!蔽衣(tīng)完,朝外婆的手看去,外婆連忙把右手藏到了后背,說(shuō):“沒(méi)有沒(méi)有,你外公是瞎說(shuō)的!蔽沂箘抛н^(guò)外婆的手,看見(jiàn)外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸,一股暖流涌進(jìn)心里。
外脆里嫩的糖醋排骨,這份酸甜一直留在我心中,讓我久久不能忘懷。它包含著外婆對(duì)我濃濃的愛(ài),那愛(ài)就像外婆燙傷的紅印,深深地烙在我的心里!
糖醋排骨作文 篇6
今天我打算做一份糖醋排骨,去街上買(mǎi)好食材后,我就正式開(kāi)始啦!
做糖醋排骨的時(shí)候第一件事一定是放花椒,我先把存儲(chǔ)花椒的瓶子拿出來(lái),然后抓起四五顆,放在了裝排骨的盆里。接著我用一個(gè)小勺子舀了一些鹽放進(jìn)去,又拿生抽的瓶子倒入了適量的醬油。最后,我用筷子把它們攪拌、和勻。
接下來(lái)是將蔥、姜切片。我先拿出蔥,把它的葉子切掉,桿兒留下,然后切成一段一段的,每段大約有三厘米。切完后便開(kāi)始切姜,我先拿起菜刀,然后斜著切,把姜切成了一片一片的形狀。
材料處理好后,我就燒開(kāi)鍋,先把油倒了下去。等了一會(huì)兒,油大概有六分熱了,我便放了一個(gè)拳頭大的冰糖到里面,炒出糖色,也就是當(dāng)鍋里的冰糖融化后冒出一些泡泡的時(shí)候,我立馬把排骨放了下去,用鏟子快速的`翻炒兩下,接著把蔥姜也放到了里面繼續(xù)翻炒。
等排骨都上了糖色之后,我就在鍋鏟里放了一些老抽,用來(lái)翻炒排骨,等翻炒幾下,我又倒了一點(diǎn)到鍋鏟上,然后繼續(xù)翻炒,將那些顏色變得更深。因?yàn)槲覀兗覜](méi)有擺盤(pán),所以沒(méi)有辦法做成視頻里的那樣,做得黑不溜秋的。接著我放了一塊冰糖下去,等融化了之后,我炒了兩下,又加上了剛好能淹沒(méi)排骨的水,這樣排骨會(huì)更軟一些。最后,我蓋上蓋子,幾十分鐘過(guò)去了,排骨終于好了,我撒了一些白芝麻,起鍋,裝盤(pán),然后就端上了桌子。
時(shí)間也到了中午,我們就開(kāi)始吃起來(lái)了。
糖醋排骨作文 篇7
說(shuō)起天下的美味,那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨(dú)鐘的”還是——糖醋排骨。這不,今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。
一放學(xué),我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門(mén),一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一聞,這香中夾雜著醇正的肉香,令我“口水直流三千尺!蔽翌櫜坏枚嘞耄睕_廚房。
餐桌上,一個(gè)白玉般的盤(pán)子里正躺著一塊塊紅通通的排骨,它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的映照下顯得紅潤(rùn)而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會(huì)反彈回來(lái)。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”,使這道菜顯得更為鮮亮,更具美感。香蔥那獨(dú)具大自然氣息的清香,也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。
望著這盤(pán)誘人的.“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一雙筷子便向它伸去。我?jiàn)A起一塊排骨,輕輕地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里,此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩,與濃濃的料香完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一塊,還想吃一塊,.真是回味無(wú)窮。吃完肉,那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái),甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,使我不禁瞇上眼,品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有,人間能有幾回嘗”!
其實(shí);糖醋排骨的做法十分簡(jiǎn)單:首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里,約過(guò)半個(gè)小時(shí),撈出排骨,放如油鍋中翻炒,接著放糖和醋,過(guò)了一會(huì)兒,再放入香蔥。不到五分鐘,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。
怎么樣,你心動(dòng)了嗎?那就來(lái)我家做客吧!
糖醋排骨作文 篇8
我的爸爸是個(gè)廚師。上班時(shí),爸爸在幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)美味的飯菜;下班后,他是家中廚房的掌勺人。不過(guò),說(shuō)來(lái)慚愧,雖然爸爸燒的每一道菜都非常好吃,但是我從小就不肯吃肉,爸爸經(jīng)常跟我說(shuō):“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃!泵慨(dāng)這時(shí),我就不出聲,爸爸也拿我沒(méi)有辦法。
眼看著與我同齡的'孩子一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)得比我高了,爸爸開(kāi)始著急了,廚師的兒子怎么能長(zhǎng)得比人家瘦小呢?于是,為了讓我吃肉,爸爸研究出了一門(mén)絕技——糖醋排骨。
天剛剛蒙蒙亮,爸爸就到菜場(chǎng)為我精心挑選這道菜的主料——排骨。爸爸說(shuō),要把這道家常菜做得非同尋常,要挑選上好的排骨,所以要早一點(diǎn)去菜場(chǎng);氐郊,爸爸就用他鉆研出來(lái)的合適的作料腌制排骨。最簡(jiǎn)單的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入燒熱的油鍋內(nèi),翻炒幾下,肉香就充滿(mǎn)了整個(gè)廚房,然后放入少許糖和醋,再勾芡、收汁,一盤(pán)色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!動(dòng)作一氣呵成,瀟灑極了。
我們一家人都被誘人的肉香吸引到了廚房里,姑姑剛要拿起筷子,爸爸就說(shuō):“讓張里程先吃,讓他嘗嘗肉的味道!蔽铱粗蓖律囝^的姑姑,趕緊夾了一塊放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品嘗起來(lái)。哇,真的是太好吃啦!肉質(zhì)鮮嫩,酸甜開(kāi)胃!爸爸說(shuō),這還是一道補(bǔ)鈣佳品呢。
從那天起,爸爸隔三差五就會(huì)為我準(zhǔn)備糖醋排骨,現(xiàn)在的我,長(zhǎng)得高高壯壯的,像個(gè)小小男子漢啦!
糖醋排骨作文 篇9
“哇,臭小子,居然考了100分,老爸給你做你最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨犒勞你!”老爸喜笑顏開(kāi),一邊說(shuō)一邊拿起圍裙進(jìn)了廚房。
“哦耶!”我高興得一蹦三尺高,終于可以吃我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨了,這次我可要好好品嘗。
要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因?yàn)槔习置刻於己苊,有時(shí)出差有時(shí)去辦事情,所以根本就沒(méi)有時(shí)間做給我吃,說(shuō)著說(shuō)著,我流了幾滴口水。
我偷偷的跑進(jìn)廚房,看看老爸是怎么做的,卻被發(fā)現(xiàn)了,老爸說(shuō):“雖然這絕技是不可外傳的',但看在你是我兒子的份上,我就告訴你吧!”
首先,把剁好的排骨放鍋里,用開(kāi)水焯一下,撈出裝在盤(pán)子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘,然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃,再撈出控油,最后把糖醋排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉湯,用大火燒開(kāi),然后改小火燜汁,最后淋上香醋。
“上菜嘍!來(lái)顧客,你的糖醋排骨!毕銍妵姷奶谴着殴窃跓艄獾恼找掠凸獍l(fā)亮,那香味傳遍了整個(gè)房間,我拿起筷子就開(kāi)始吃起來(lái),我不禁贊嘆道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一個(gè),右手一個(gè),嘴里還咬著一個(gè),我狼吞虎咽的吃著,老爸說(shuō):“慢點(diǎn),不要噎著了!苯Y(jié)果剛說(shuō)完,我就噎著了。
果然,老爸的糖醋排骨才是我最?lèi)?ài)吃的。
糖醋排骨作文 篇10
今天晚上,舅舅買(mǎi)了許多小排回來(lái),我問(wèn)他做什么菜,舅舅回答說(shuō):“你最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨!甭(tīng)完后,我興奮極了,讓舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。
首先,我們先切排骨,骨頭很硬,切起來(lái)十分費(fèi)勁,舅舅看我這樣子,忙說(shuō):“還是讓我來(lái)吧!”也不顧我的意見(jiàn)就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的`時(shí)候肌肉緊繃,刀尖抵在菜板上,后面懸空,然后把刀切下去,肉就一分為二了,看上去十分輕松。我看的目瞪口呆。
把所有材料準(zhǔn)備好后,我們開(kāi)工了,先把排骨倒入水里,煮三十分鐘,再用一湯勺料酒,一湯勺生抽,半湯勺老抽,以及二湯勺香醋,注意了,不是白醋,上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。
腌好后,撈出,洗凈,控水備用。我又放油到鍋里,本想多放一點(diǎn),可舅舅不讓?zhuān)f(shuō):“油少放,但是你炒的要勤。”在我的反復(fù)運(yùn)動(dòng)下,終于把它們炸至金黃。開(kāi)始燒了,鍋內(nèi)放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火燒開(kāi),再調(diào)入半勺鹽提味,鍋蓋蓋上,很快,糖醋排骨的香味飄散出來(lái),快做好了!這時(shí)還要再放一些香油,收鍋前,再放少許味精,出鍋!
糖醋排骨做好了!我嘗了一下,這味道,肥而不膩,也不油,酸甜適中,口感豐富、細(xì)膩,任意一種味道都不會(huì)顯得突出,不濃不淡,汁水用來(lái)拌飯吃也是一種很好的選擇,美味極了。
糖醋排骨,我人生中做的第一個(gè)有難度的菜。
糖醋排骨作文 篇11
今天,媽媽做了一份我最喜歡吃的美食——糖醋排骨,你可別小看這一道美食。這道美食的材料只需要豬肋排500克和雞蛋兩個(gè),但做起來(lái)可不容易。每當(dāng)媽媽做的時(shí)候,我都會(huì)站在旁邊看著,可還是沒(méi)有學(xué)會(huì)。
哎,不說(shuō)這些了。我看了看這些糖醋排骨,有方有正,好像一富讓無(wú)偶馬上吃掉的樣子。于是我毫不留情的'加起一塊糖醋排骨,先聞了聞,接著,就現(xiàn)一棵香味原子彈一樣,轟的一聲,炸在里我的鼻腔,我再也忍不住了,看了看這些穿著醬紅色外衣的糖醋排骨,呵呵,這外衣還挺時(shí)尚嗎,上面還有一些白色的斑點(diǎn),哦,原來(lái)是白芝麻,真相是要去參加時(shí)裝秀一樣。哈哈,但它也真夠不辛,半路被我給抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊這味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口~~~~~~在不知不覺(jué)中,碗里的糖醋排骨已經(jīng)少了很多。我抬起頭,打了個(gè)飽嗝,又看了看碗中的糖醋排骨,真想再多吃些。
正當(dāng)我準(zhǔn)備出去玩時(shí),媽媽說(shuō)"你先別忙支出去玩,先去照照鏡子!拔乙苫蟮倪@道鏡子前,定睛一看,然后大叫一閃:我什么時(shí)候長(zhǎng)胡子了我么了么著紅色的胡子了,自言自語(yǔ)地說(shuō)原來(lái)是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前,看了看這身下的糖醋排骨。
我想:你送了我紅胡子,我也給你去個(gè)別名,就叫紅胡子嗎!
糖醋排骨作文 篇12
還記得我6歲的時(shí)候,最?lèi)?ài)吃糖醋排骨。
有一天吃飯前,我跟爺爺說(shuō):“爺爺,爺爺,(其實(shí)是我外公,但我習(xí)慣了喊他爺爺)我想吃糖醋排骨,可以嗎?”爺爺說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!爺爺這就去買(mǎi),等我一下,馬上回!”
爺爺那時(shí)已經(jīng)50多歲了,但他還是快速地騎上電動(dòng)車(chē),向菜場(chǎng)奔去。不到十分鐘,他就回來(lái)了,真像“百米沖刺”呀!我家其實(shí)離菜市場(chǎng)挺遠(yuǎn)的,可爺爺很快就回來(lái)了,就像他說(shuō)的“一下”。
爺爺?shù)郊液螅豢潭紱](méi)有停,就開(kāi)始做菜。做完了以后,爺爺以最快的速度把菜都端了上來(lái),第一個(gè)上桌的就是我的最?lèi)?ài)——糖醋排骨。等爺爺打完飯,他就拼命地把排骨往我的碗里夾,在他夾的過(guò)程中,我看到了他那蒼老的鄒巴巴的手上,被油燙起了一個(gè)水泡,水泡紅腫發(fā)亮,我心酸地問(wèn)爺爺:“爺爺,你手上怎么了?”爺爺笑著擺擺手:“冒得事,老皮子不怕?tīng)C的,乖乖吃!”我非常感動(dòng),深深吸了一下鼻子,把剩下的排骨全夾給了爺爺,但爺爺堅(jiān)決不要,后來(lái)我說(shuō):“你不吃,我也不吃!”爺爺這才勉強(qiáng)吃了幾塊。
我覺(jué)得“愛(ài)”是無(wú)價(jià)的,是你用全世界的`錢(qián)都買(mǎi)不回來(lái)的。世界上最?lèi)?ài)你的人,一定是你的親人。俗話說(shuō):“外孫是條狗,吃飽了就走!蔽铱刹粫(huì)這樣,我一定要留下來(lái)報(bào)答他們。
糖醋排骨作文 篇13
啊,我的最?lèi)?ài)——糖醋排骨!還有紅燒鯽魚(yú)、農(nóng)家小炒肉……看著滿(mǎn)桌子的美味,我直流哈喇子。咦?媽媽總嫌糖醋排骨做起來(lái)麻煩,只有逢年過(guò)節(jié)才肯露一手,今天怎么這么有雅興?哦——是為了從舟山回來(lái)的姐姐做的!哼,媽媽真偏心!
全家人高興地上了桌,準(zhǔn)備吃飯,我卻躲進(jìn)房里,用枕頭蒙住頭生悶氣。隨他們?cè)趺唇校乙膊焕,最后還是姐夫把我強(qiáng)拉到餐桌前。姐姐大口吃著糖醋排骨,邊吃邊稱(chēng)贊:“哪個(gè)餐館也做不出這個(gè)味兒來(lái)……媽?zhuān)饶诵萘耍偷街凵饺ヌ焯旖o我做這個(gè)!”“哼,想得美!還要跟我搶媽媽?zhuān)^(guò)分了!”我的.“醋壇子”徹底打碎了。我賭氣只挑最不喜歡的豆腐下筷。媽媽給我?jiàn)A了塊排骨:“怎么不吃?味道不好嗎?”我咽了咽口水,把排骨往桌上一扔,沒(méi)好氣地說(shuō):“我換口味了,不吃這個(gè)。”爸爸笑了:“好酸,糖醋排骨里的‘醋’是不是放多啦?”姐姐明白了,生氣地放下筷子,上了樓。
好端端的聚餐被我攪黃了,媽媽也生氣了:“姐姐一年才能回來(lái)一次,媽媽做道她喜歡吃的菜有錯(cuò)嗎?平時(shí)姐姐對(duì)你咋樣?你這樣對(duì)她,該不該?”
我喜歡吃魷魚(yú)絲、海苔,姐姐經(jīng)常寄給我;過(guò)生日,姐姐從不忘給我買(mǎi)禮物;看見(jiàn)好的課外書(shū)、學(xué)習(xí)資料,不管多貴也買(mǎi)給我。今年六一,她還寄回了我夢(mèng)寐以求的《查理九世》全套,可今天就為了一盤(pán)糖醋排骨,我居然……
怎么辦?直接道歉吧,我說(shuō)不出口。有了,我調(diào)了一杯姐姐愛(ài)喝的紅糖水,在杯子下放了張道歉紙條,用托盤(pán)端到了樓上。看著我和姐姐手拉手下了樓,爸爸又打趣:“呵呵,糖醋排骨,就是這酸酸甜甜的味兒!”全家人會(huì)意地笑了。
糖醋排骨作文 篇14
星期六,我跟媽媽學(xué)會(huì)了一道新菜——糖醋排骨,在爸爸面前嘚瑟,這把爸爸氣得直咬牙。于是他星期天便向我“宣戰(zhàn)”,比賽做糖醋排骨,并且讓媽媽這個(gè)“王牌大廚”來(lái)做裁判。
“王牌大廚”說(shuō):“選手陳耽寧已完成菜品的烹制,本裁判已品嘗并打分。下面有請(qǐng)選手陳龍山開(kāi)始比賽!
只見(jiàn)爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎進(jìn)廚房,然后關(guān)上門(mén),開(kāi)始了他秘不示人的.制作過(guò)程。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,爸爸端著糖醋排骨出來(lái)了,還一下子就送到我這“小白鼠”面前。我一看,這賣(mài)相實(shí)在不敢恭維,黑不溜秋的。再一聞,唔,味道似乎還不錯(cuò),挺香的。我試探著夾起一塊,用牙齒尖輕輕咬了一下,沒(méi)什么感覺(jué),就往嘴巴里一塞。哇,不到一秒,那肉就被我給吐了出來(lái)。我的嘴巴里瞬間集齊了酸、甜、苦、辣、咸、麻各種味道,舌頭似乎都打了結(jié)。我哆嗦著口舌問(wèn)爸爸:“您老人家到底放了些什么東西進(jìn)去?”爸爸一臉無(wú)辜地說(shuō):“也沒(méi)什么,就一個(gè)小檸檬,一點(diǎn)麻油、八角,還有就是那一堆瓶瓶罐罐里的東西。其實(shí),我也不知道都放了些什么!泵鎸(duì)一問(wèn)三不知的爸爸,我簡(jiǎn)直要吐血。
“真的有那么難吃?且讓本裁判來(lái)品嘗品嘗!眿寢屨f(shuō)。很快,媽媽也吐了出來(lái),直呼“好難吃”。
我弱弱地問(wèn)爸爸:“這種難吃的排骨,莫非就是傳說(shuō)中的‘爸爸牌糖醋排骨?”
哈哈哈,我們?nèi)业男β曪h得好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)……
糖醋排骨作文 篇15
我是個(gè)十足的吃貨,見(jiàn)到好吃的絕不虧待肚子里的饞蟲(chóng)。我又是個(gè)肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場(chǎng):一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來(lái),然后再進(jìn)行我的排骨“大掃蕩”!
有一天中午,我正在書(shū)房寫(xiě)作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我努著鼻子嗅嗅,啊哈,原來(lái)是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來(lái)是媽媽正在做我最喜歡吃的`糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開(kāi)了廚房,這時(shí)我肚子里的饞蟲(chóng)便開(kāi)始活動(dòng)了,它拉著我悄悄溜進(jìn)了廚房。哇!好香。≡僮屑(xì)端詳這盤(pán)糖醋排骨:排骨上沾滿(mǎn)了糖醋汁,好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來(lái),看起來(lái)美味極了!我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個(gè)味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒(méi)有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來(lái)。
我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時(shí)地回過(guò)頭朝門(mén)外張望,生怕媽媽過(guò)來(lái),要是被媽媽抓個(gè)正著,我可就慘了呀!不一會(huì)兒,一大盤(pán)排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽(tīng)到了腳步聲,跑到門(mén)口一看,原來(lái)是媽媽來(lái)了,我連忙放下筷子躡手躡腳地跑上樓去,假裝若無(wú)其事地繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽走進(jìn)書(shū)房,問(wèn)我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說(shuō):“額……那個(gè)…額…好吧,是我吃的!眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f(shuō):“你可真是‘江南肉王’!”
舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最?lèi)?ài)!
糖醋排骨作文 篇16
我記得我上一年級(jí)的時(shí)候,我媽媽在美容院賺了很多錢(qián),所以我媽媽經(jīng)常帶我去餐館吃飯。后來(lái)我媽的美容院賺的錢(qián)少了,所以我媽很少帶我去飯店吃飯,而是在家做飯。我媽翻了翻《家常菜大全》,終于找到一個(gè)菜,——糖醋排骨,她覺(jué)得好吃,好做。
母親抱著一本書(shū),在廚房里干了很久。最后抱著顏色鮮艷的糖醋排骨和“橙中帶黃”,我從廚房出來(lái)了。我一進(jìn)餐廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái),緊接著是一股焦臭味。我仔細(xì)一看,原來(lái)糖醋排骨鮮亮的橘黃色下面,還有一絲黑色。媽媽笑著說(shuō):“我是被意外燒傷的。一起吃飯!”我先偷偷嘗了一下。它又酸又咸又苦,有一種糊狀的味道。真的很糟糕。但為了給媽媽一個(gè)面子,我臉紅了,說(shuō):“是.好吃!”我媽媽很高興,嘗了嘗筷子。結(jié)果她尷尬地說(shuō):“挺好的,吃吧!”她意識(shí)到這真的.很糟糕。于是,她回到廚房,用糖醋排骨開(kāi)始了激烈的“搏斗”。四個(gè)小時(shí)后,我已經(jīng)睡著了。我媽拍拍我肩膀說(shuō):“你看,我改良版的糖醋排骨。應(yīng)該很好吃吧!”我餓壞了,就抓起盤(pán)子舔了一口。我差點(diǎn)把盤(pán)子上的油漆舔掉。這次沒(méi)有給我媽面子,但是真的很好吃。我媽激動(dòng)地說(shuō):“我終于成功了!”
二年級(jí)的時(shí)候,爸爸媽媽離婚了,他們告訴我,我們幸福的家庭因?yàn)橐庖?jiàn)不合而分開(kāi)了。我還是很想我媽和她糖醋排骨!
糖醋排骨作文 篇17
做糖醋排骨是我媽媽最拿手的,也是我最?lèi)?ài)吃的菜了。
每到有空的時(shí)候,媽媽就麻利地做開(kāi)了:先將肋排洗凈切成小段,再把姜、蒜洗凈切片備用、在鍋里放油,燒到大約五成熟時(shí),將肋排放進(jìn)去,直至炸成表面為焦黃色時(shí)撈出,將油瀝干,放在一邊。把鍋洗凈后,再倒入少量的油,投入蒜片、姜片各兩瓣,再放入鹽、醋、醬油等,與肋排同炒,倒入適量的水,大火燒開(kāi)后,改為小火燉煮約半個(gè)小時(shí)。當(dāng)排骨香軟時(shí),用水淀粉勾芡,收汁。裝盤(pán)時(shí)再澆些醋、醬油,散上些蔥花,一盤(pán)色香味俱全的糖醋排骨就做好了!
剛出鍋的糖醋排骨肉質(zhì)鮮嫩,色澤紅潤(rùn)油亮,一塊塊金黃色的.肋排嵌在棕紅色的湯里,猶如一朵盛開(kāi)的蓮花。剛出鍋的糖醋排骨味道也很好,吃到嘴里香脆酸甜,吃下后回味無(wú)窮,讓你看了想吃,吃了還想吃。
糖醋排骨不僅味道美,看相好,還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。排骨煮燉后,其可溶性的鈣、磷、鈉,鉀等,大部分都溢于湯中。糖醋可以是排骨中的鈣、鎂產(chǎn)生醋酸鈣,以便于更好地被人體吸收利用。因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營(yíng)養(yǎng)吸收率,非常適合老人孩子和孕婦補(bǔ)鈣。
糖醋排骨既有豐富的營(yíng)養(yǎng)又非常美味,我一定要學(xué)會(huì),以后來(lái)做給爸爸媽媽吃,讓他們享盡天倫之樂(lè)。
啊,糖醋排骨,我愛(ài)你。
糖醋排骨作文 篇18
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,我們中國(guó)的美味佳肴十分多,可最令我回味無(wú)窮的還是糖醋排骨。
星期天,我早早地起床了,吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說(shuō):“昨天你剛吃過(guò),今天怎么又想吃啦?”“媽媽?zhuān)龅奶谴着殴翘贸岳,NO.1!”我向媽媽豎起了大拇指,媽媽的臉上樂(lè)開(kāi)了花,“走,我們?nèi)ゲ少?gòu)吧!”說(shuō)著媽媽拉著我直奔菜場(chǎng)。
我們來(lái)到一家肉店,媽媽指著一個(gè)排骨說(shuō):“看,這就是仔排,它是最適合做糖醋排骨了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,指著旁邊一塊排骨問(wèn):“媽媽?zhuān)矗@一塊精肉最多,可以嗎?”媽媽摸了摸我的頭,笑著說(shuō):“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行,這樣做出來(lái)的.糖醋排骨才美味呢!”
我們買(mǎi)好排骨回到家,我自告奮勇地說(shuō)“媽媽?zhuān)裉炷茏屛覍W(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎?您來(lái)指導(dǎo)我,好嗎?”媽媽遲疑了幾秒后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽幫我打下手,排骨洗干凈控干水份,裹上一層干淀粉,等鍋燒熱,倒入能沒(méi)過(guò)排骨的油后,我用手放在離油不遠(yuǎn)處感覺(jué)燙了,便小心翼翼地把排骨一個(gè)個(gè)放入油鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響,嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來(lái),我看見(jiàn)每個(gè)排骨就像被炸開(kāi)了花,我心想:唉喲,想不到要吃到如此美味,還得有隨時(shí)被炸傷的可能啊。大約過(guò)了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨,我聞了聞?wù)嫦惆。瘘S色的真好看。接下來(lái)就簡(jiǎn)單了,在鍋里放入蔥姜蒜炒香,倒入排骨,再放水蓋上鍋蓋,就讓它們好好洗個(gè)桑拿吧。
過(guò)了一小時(shí)一盤(pán)飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導(dǎo)下我第一次做糖醋排骨,而且很成功哦,我迫不及待地吃起來(lái)了!你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎?那你們就按照我媽媽的做法試一試吧,相信你們一定也會(huì)成功!
糖醋排骨作文 篇19
在我的腦海里,有一件非常開(kāi)心的事,一想起這件事,就會(huì)讓我笑掉大牙!而爸爸卻不讓我說(shuō),因?yàn)檫@是他的秘密----
去年的一天,我們一大家人去婆婆家吃飯,到了婆婆家有的'看電視,有的吃糖果,還有的在看報(bào)紙----,爺爺和婆婆忙著準(zhǔn)備午餐,當(dāng)菜快上齊時(shí),爺爺覺(jué)得還少一樣菜。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)自告奮勇地說(shuō):“讓我給大家做一道我的拿手好菜---糖醋排骨!币幌氲教谴着殴窍銍妵姷奈兜,我就饞得直流口水,都快幾個(gè)月沒(méi)吃到這道美味佳肴了,“我來(lái)幫您吧,老爸!”我趕忙對(duì)爸爸說(shuō)。
只見(jiàn)他挽起袖子,準(zhǔn)備大干一番,說(shuō):“不管三七二十一,我一定要把這道菜做好!”爸爸打開(kāi)火開(kāi)始熬油,火太大了,油不到半分鐘就冒出了青煙,爸爸倒下排骨鏟了兩下,發(fā)現(xiàn)犯了一個(gè)錯(cuò)誤,他找不到調(diào)料。
“鹽在哪兒?!”爸爸著急地問(wèn)。
我指了指前方的盒子說(shuō):“在里面!
“醋在哪兒?!”爸爸剛放下鹽又說(shuō)。
我指著他頭上的柜子說(shuō):“在柜子里面!”
“糖呢,兒子?”爸爸手忙腳亂地問(wèn)道。
我指了指那個(gè)黃瓶子說(shuō):“在里面!”
就這樣,他不是忘記放這個(gè),就是忘記放那個(gè),忙得他滿(mǎn)頭大汗,不一會(huì),鍋里傳來(lái)了一股難聞的糊味,糖醋排骨變成了“糊焦排骨”。
起鍋了,我?jiàn)A起最大的一塊排骨嘗一嘗,沒(méi)想到滿(mǎn)嘴都是糊味,跟原來(lái)的糖醋排骨相差十萬(wàn)八千里啊!
爸爸紅著臉說(shuō):“發(fā)揮不正常----”
因?yàn)檫@件事讓爸爸丟了臉,本想露一手,卻搞砸了,他再也不敢做糖醋排骨了!
糖醋排骨作文 篇20
糖醋排骨可謂是天下第一美食,又酸又甜,很有營(yíng)養(yǎng)。
糖者甜也,能益脾胃、養(yǎng)肌膚;酸者入肝膽,養(yǎng)筋益韌帶。所有糖醋料理皆具有養(yǎng)益肝、脾經(jīng)脈的效益。而豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。排骨燉煮后,其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等,大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析,遇醋酸后產(chǎn)生醋酸鈣,可以更好地被人體吸收利用,因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營(yíng)養(yǎng)吸收率,非常適合給老人孩子補(bǔ)鈣。
糖醋排骨是四川一道很有名的涼菜,用的`是炸收的烹飪方法,屬于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋潤(rùn),甜酸醇厚,是一款極好的下酒菜或是開(kāi)胃菜。如果再配上一道海米冬瓜味道會(huì)更好。
“糖醋”中國(guó)各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無(wú)錫,現(xiàn)在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質(zhì)鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤(rùn),口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。
糖醋排骨真讓人“口水直流三千尺”。
糖醋排骨作文 篇21
“快到了”“快到了”我心里想著趕快回家,饑腸轆轆的肚子已經(jīng)咕咕叫了,一路上回想著糖醋排骨的顏色、形態(tài),我仿佛眼前呈現(xiàn)出一份大盤(pán)的糖醋排骨。
我踏進(jìn)了樓道,走到了三樓時(shí),一陣陣撲面而來(lái)的香氣,熟悉的味道直鉆我的`鼻中,于是我知道了我們家做了糖醋排骨。我加快步伐,沖上了樓,把門(mén)撞開(kāi),連鞋都沒(méi)來(lái)得及換,姥姥就喊道:“回來(lái)了,姥姥給你做了你最?lèi)?ài)的糖醋排骨。”我趕忙拿起了筷子,夾了一塊肥瘦相間的排骨,用筷子夾住骨頭的一端,用嘴用力的唆了一口,肉就到了我的嘴里,外皮入口即化,肉的里面精精的,剛剛?cè)肟跁r(shí),有一點(diǎn)甜,有一點(diǎn)酸,那味道,讓人口味無(wú)窮,媽媽一聲你忍不住了嗎?把我嚇了一大跳,然后放下了筷子,便知道了媽媽的意思,等著人到齊了,媽媽喊我吃飯,我急得恨不得坐下趕緊吃起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,家人都到齊了,媽媽便喊了一聲開(kāi)飯,我拿起了筷子,夾了兩塊肉,放入碗中?吹浇憬銑A了一塊肉,沾了沾醬汁,放到了嘴上吸了一口說(shuō):“醬汁才是精華呢。”
姥姥哈哈大笑,全家人也笑開(kāi)了花。
糖醋排骨作文 篇22
說(shuō)道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一斤多排骨,他先將排骨斬成長(zhǎng)約5厘米的.塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開(kāi)始蒸,等到肉離骨時(shí),取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時(shí)撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會(huì),倒入沒(méi)過(guò)排骨面的溫水,大火燒開(kāi),改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤(pán)肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦!
當(dāng)爸爸端上紅燒排骨時(shí),濃濃的香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿(mǎn)口生津。
糖醋排骨不僅香味濃,而且味道也好。
吃糖醋排骨時(shí),我先聞一聞香氣,然后將一塊浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的湯汁溢滿(mǎn)了嘴巴,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,可以清楚的感覺(jué)到它湯濃濃的甜味和它肉質(zhì)的肥而不膩,吃一口真是令人回味無(wú)窮。
看,這就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。
糖醋排骨作文 篇23
我是一名地地道道的小吃貨,酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都嘗過(guò)。好的食物不僅能夠果腹,還能夠使人心情愉悅。
我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨了,酸酸的、甜甜的、美味極了。糖醋排骨是魯菜的一種,而魯菜是全國(guó)八大菜系之一,在清朝時(shí)期是必備的宮廷菜,有著悠久的飲食文化歷史。
要想吃到美味的排骨,首先要準(zhǔn)備新鮮的食材有:排骨、大蔥、八角、生抽、料酒、鹽、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些復(fù)雜,先后順序如下:首先把排骨冷水下鍋,煮開(kāi)后撈出排骨水沖洗干凈,擦去表面水分;然后蔥切小段、姜切小片;接著鍋中放適量油燒熱后,放入冰糖小火融化;再倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色,把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻,倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入熱水要沒(méi)過(guò)排骨,把八角放進(jìn)去,大火煮開(kāi)后改中小火燉煮;燉煮約五十分鐘至一個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的'鹽和雞精;改大火收汁撒芝麻;之后就可以出鍋了。這樣做出來(lái)的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。
怎么樣?聽(tīng)到了我的介紹,大家對(duì)糖醋排骨有了一定的了解吧!算不算是一道美食佳肴呢?先不跟你們聊了,一盤(pán)糖醋排骨出鍋了。哈哈——我這個(gè)小吃貨要去大快朵頤啦!
糖醋排骨作文 篇24
外婆的廚藝堪比那五星級(jí)大廚。對(duì)她來(lái)說(shuō),各種佳肴都是小菜一碟。其中,我最喜歡外婆做的糖醋排骨。
外婆也愿意做糖醋排骨給我吃。一個(gè)周末,外婆說(shuō):“寶貝,中午外婆做糖醋排骨給你補(bǔ)補(bǔ)身體,這樣才長(zhǎng)得高!蔽衣(tīng)了外婆的話,興奮極了,在外婆身旁又蹦又跳,擔(dān)心打擾到外婆,就隨手拿起一本書(shū)津津有味的看了起來(lái)?赡乔呷说南阄犊偸倾@入我的鼻子里,引領(lǐng)著我到廚房里瞧一瞧。
只見(jiàn)外婆猶如那廚房的“女王”,指揮著她的鍋碗瓢盆,演奏著歡樂(lè)的樂(lè)章。自來(lái)水沖洗著排骨發(fā)出嘩啦嘩啦的響聲,好像小溪潺潺;平底鍋里的油發(fā)出“哧哧”的聲音,仿佛在歡快的跳躍著。外婆那專(zhuān)注的表情,又顯得一絲不茍。
排骨端上來(lái)了。那紅棕的.顏色,酸甜的味道,饞得我直流口水。我?jiàn)A起一大塊遞給外婆:“外婆,這是您做的,您先吃!蓖馄判α藬[擺手:“外婆不吃,你自己吃!蔽覉(jiān)持著:“外婆,你不吃,我也不吃了。大家一起吃糖醋排骨才會(huì)更香呢!”外婆臉上洋溢著笑容:“好好,外婆陪你一起吃!”我也高興地夾起一塊放入嘴中,香甜的醬料和撲鼻的色香,充滿(mǎn)了嘴巴和鼻子。
我認(rèn)為那甜滋滋的味道,不僅在我的嘴中,更在我的心里!
糖醋排骨作文 篇25
我的奶奶的廚藝是非常的好,不像我的媽媽就只會(huì)做那幾道菜,除了一個(gè)蛋炒飯其它的菜都非常的難吃,這一點(diǎn)我的爸爸也是非常的認(rèn)同,盡管我的媽媽做的菜不好吃,但是始終也是她辛辛苦苦做出來(lái)的,所以即使是不好吃我和爸爸兩個(gè)人也不好說(shuō)些什么,只是一味的吃下去就是了。
一直以來(lái)我都非常的喜歡吃奶奶做的菜,尤其是奶奶做的那一道糖醋排骨,真的可以說(shuō)是好吃極了,夸張一點(diǎn)說(shuō)簡(jiǎn)直是可以和酒店里面的廚師所做出來(lái)的糖醋排骨相提并論了,甚至還可以在味道上面碾壓了他們的菜肴。
不過(guò)我已經(jīng)好久沒(méi)有吃奶奶做的糖醋排骨了,于是我昨天打電話給奶奶,我對(duì)奶奶說(shuō)“奶奶,我想吃你做的'糖醋排骨了,我已經(jīng)很久沒(méi)有吃到了!蹦棠搪(tīng)了我說(shuō)過(guò)的話以后笑了笑說(shuō)“你真是一個(gè)小饞蟲(chóng),你乖孫你周末有空的時(shí)候過(guò)來(lái)奶奶的家里,奶奶給你做糖醋排骨吃,不就是糖醋排骨嘛就算是天上的星星奶奶也可以給你摘下來(lái)!甭(tīng)了奶奶話以后,我感到非常的開(kāi)心,心里就一直期待著周末的糖醋排骨了,真是讓人高興啊!
糖醋排骨作文 篇26
世間美食,無(wú)一能及我媽做的糖醋排骨好吃。
“哇,臭小子,今天你考試考的好,媽媽做你最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨犒勞你!”媽媽喜笑顏開(kāi),一邊說(shuō)一邊拿起圍裙向廚房走去。
“哦耶”我高興得一蹦三尺高。
要知道我想吃我老媽做的糖醋排骨,可不是一件容易的事,媽媽平時(shí)很愛(ài)做菜,但很少做糖醋排骨,因?yàn)樗谱骶?xì)、復(fù)雜,很花功夫。
我也走進(jìn)廚房,在旁邊看著老媽做,只見(jiàn)他把剁好的排骨放到鍋里用開(kāi)水焯一下,撈出來(lái),裝在盤(pán)子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分鐘。接著把腌制好的排骨放油鍋里炸一下,炸成兩面金黃再撈出控油。然后把排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的水,放進(jìn)白糖、肉湯,用大火燒開(kāi),然后改成小火燜汁,最后淋上香醋,這道菜就完成了。
看著放在桌上的糖醋排骨芬芳撲鼻,味道仿佛傳遍了整個(gè)房子,我拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴,忽然有種酸甜的'感覺(jué)涌上心頭,就如吃上了天下最好吃的美食一樣,雖然這只是一個(gè)很普通的菜,但從中可以表達(dá)出媽媽對(duì)我的愛(ài)。這道菜就是我最喜歡的菜糖醋排骨。
媽媽的糖醋排骨永遠(yuǎn)是我的最?lèi)?ài)。
糖醋排骨作文 篇27
今天是星期六,我突然想起:我吃了爸爸媽媽八年現(xiàn)成的飯了,今天我一定要為他們做一次菜,讓他們嘗嘗當(dāng)女兒的手藝。于是我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng),買(mǎi)了十五元的排骨,我左思右想,怎樣用它做點(diǎn)新菜。曾聽(tīng)媽媽說(shuō),劉阿姨做的糖醋可好吃了,于是我打了個(gè)電話,向劉阿姨請(qǐng)教,劉阿姨告訴我先把排骨洗一洗,接著把排骨在高壓鍋里壓熟,但是,里面要放一點(diǎn)水,然后把排骨放在鐵鍋里把水煸干,而且還要把排骨里面的`油煸出來(lái),最后,按平常的方法放調(diào)料,記住多加些糖和醋。
聽(tīng)后,我立刻回到廚房,先把排骨洗得干干凈凈,接著把排骨放進(jìn)高壓鍋里,在放一些水,就開(kāi)始?jí)号殴橇,不一?huì)兒,就壓熟了,然后,把排骨放在鐵鍋里煸,一會(huì)兒,水漸漸地少了,油也慢慢地出來(lái)了,該放調(diào)料了,我先放鹽和花椒,再放味精和醬油,最后放了很多糖和醋,在鍋里一炒,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。中午,吃著自己親手炒的糖醋排骨,覺(jué)得比別人做的好吃多了,爸爸媽媽不停地說(shuō):“好吃!好吃!”
今天我又學(xué)到了一樣新本領(lǐng)——做糖醋排骨。
糖醋排骨作文 篇28
記得小時(shí)候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家,剛到外婆家門(mén)口,一股濃濃的酸香味便撲鼻而來(lái)。我總是以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖向餐桌,只見(jiàn)一塊塊排骨披著金黃的外衣,讓你看了兩眼直冒金光;它散發(fā)出泌人心脾的味道,讓人聞了垂涎三尺。它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的照耀下顯得紅潤(rùn)而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會(huì)反彈回來(lái)。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”。
望著這盤(pán)誘人的糖醋排骨,我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的`嘴里;口中的肉格外鮮嫩,與濃濃的香料完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。真令我陶醉其中!吃完一塊還想再吃一塊!真是回味無(wú)窮!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái),甜中帶酸,酸中帶甜,使我不禁瞇上了眼,品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有,人間能有幾回嘗”。
糖醋排骨作文 篇29
有人說(shuō),母愛(ài)如茶,而我卻認(rèn)為,母愛(ài),全藏在那酸甜的糖醋排骨里。
——題記
從幼兒園回家,一進(jìn)門(mén),便聞見(jiàn)一種酸酸甜甜的氣味。哇!好香啊!我三步并作兩步地跑進(jìn)廚房!皨寢?zhuān)裁床搜?”我瞪大眼睛疑惑地?wèn)!拔易隽颂谴着殴牵○捸!”媽媽逗我的下巴,親切地說(shuō)。
開(kāi)飯了,我迫不及待地跑向飯桌?吹阶郎系奶谴着殴牵业暮韲祫(dòng)了動(dòng),口水流下來(lái)了。我飛快地夾了一塊,品嘗起來(lái)。這糖醋排骨是脆脆的,甜中帶酸,很有嚼勁。這時(shí),媽媽看我吃得如此津津有味,便說(shuō):“多吃點(diǎn),看你這么瘦!”“那你呢?”我終于停下“狂吃”,丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說(shuō):“媽媽不愛(ài)吃!”那時(shí)我還年幼,聽(tīng)了媽媽的話,狼吞虎咽,好似一匹惡狼,連骨頭也不肯放過(guò)。媽媽則微笑著,一副滿(mǎn)足的模樣。
時(shí)間飛逝,因?qū)W習(xí)原因我不得不住在爺爺家。自然,許久也吃不到媽媽的糖醋排骨。我好懷念那種味道,還有媽媽的笑容。
一次,爺爺也做了糖醋排骨,我卻提不起興趣。這時(shí),我才恍然大悟——原來(lái)媽媽的糖醋排骨,蘊(yùn)含了對(duì)我無(wú)盡的'關(guān)愛(ài)!我又想媽媽了,眼淚流了下來(lái),落在了糖醋排骨里……
!我懷念媽媽的糖醋排骨了,那里面充滿(mǎn)濃濃的愛(ài)意!
糖醋排骨作文 篇30
今天,我做了一道名叫“糖醋排骨”的菜,“糖醋”顧名思義便是又甜又酸,這道菜將酸和甜巧妙的融在一起,夾起一塊排骨,輕輕咬一口,一股甜味立刻占據(jù)了每個(gè)味蕾,突然,甜味中又涌出一股酸溜溜的醋味,有時(shí)輕撫著舌頭,使味蕾瞬間放松,有時(shí)又刺激著舌頭,讓味蕾不住地尖叫。
這道爽口的菜,制作有點(diǎn)麻煩,時(shí)間又長(zhǎng)。首先,我將排骨洗凈,放在燒著水的鍋中,蓋上蓋子,三十分鐘后,打開(kāi)蓋一看,原先嫩紅的排骨已經(jīng)變成毫無(wú)生機(jī)的灰白色,肉湯發(fā)出淡淡的排骨香氣,在鼻子里回蕩。
下一步比較繁瑣。放勺料酒.生抽,半勺老抽和兩勺香醋,腌漬20分鐘即可,然后把腌2好的`排骨撈出,炸成金黃,接著放腌排骨的水,三勺白糖,半碗肉湯大火燒開(kāi),調(diào)入半茶勺鹽提味。
最后小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時(shí)候加一勺香醋,酸甜的口感就出來(lái)了,將排骨盛起,放到餐桌上,那股香香的醋味依然在上空繚繞,湊近聞一聞,胃口大開(kāi)。
這道菜不僅味道好,香噴噴,還因?yàn)榇椎拇甙l(fā)而使得排骨中所含有的鈣毫不保留地?fù)]發(fā)了出來(lái),所以這道菜還有補(bǔ)鈣的作用,既又好吃,又有營(yíng)養(yǎng)哦。
糖醋排骨作文 篇31
說(shuō)到美味,我最?lèi)?ài)吃的還是奶奶做的糖醋排骨,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜!
糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊排骨的上面帶著油的亮光,色澤紅潤(rùn)油亮,讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆醋甜,上面還有蔥的“綠星點(diǎn)點(diǎn)”,真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最?lèi)?ài)吃奶奶做的糖醋排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒,她?jiān)持自己的自然調(diào)料,做出來(lái)可不比放味精的差,真是美味又健康。
她是這樣做的:要先把新鮮的豬排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡,過(guò)一過(guò);撈出來(lái)后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會(huì)后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的`香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片生姜,然后蓋上鍋蓋燜,等燜成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤(pán)里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤(pán)精致美味的糖醋排骨就做好了。
每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。
糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。
糖醋排骨作文 篇32
俗話說(shuō)“民以食為天”,在我們江都,有許許多多的美食,比如說(shuō)揚(yáng)州炒飯、紅燒獅子頭等等。其中,我最喜歡普普通通的糖醋我最喜歡普普通通的糖醋排骨了。
糖醋排骨的湯很重要,淡紅色的.排骨,黏黏的湯汁,上面還有綠色的蔥花點(diǎn)綴,香味撲鼻而來(lái),真令人口水直流三千尺。
糖醋排骨的做法非常簡(jiǎn)單,先把鍋燒熱,將油倒入鍋中,把蔥姜放入鍋中爆炒,然后放入佐料:一勺料酒、兩勺生抽、三勺陳醋、四勺糖。然后不停地翻炒,等白糖都溶化后再倒入小排,大火燜三十分鐘,揭開(kāi)鍋蓋一看,白色的排骨變成了黃色,已經(jīng)和湯汁完全融合,稍微放一點(diǎn)兒鹽,然后開(kāi)大火收汁,直到排骨完全被湯汁包裹起來(lái),變成了淡紅色。一盤(pán)美味可口的糖醋排骨變出鍋了。
我看著顏色泛紅的糖醋排骨,不禁垂涎三尺,我迫不及待的拿起筷子夾起一塊滴著汁的糖醋排骨,先把排骨的汁吮吸了,嘗一嘗它的“粗味”,然后再慢慢咀嚼,品嘗著它的美味,只見(jiàn)那一塊甜甜的、不膩人的排骨很快就下肚了。哇,真是太好吃了!我狼吞虎咽起來(lái),一盤(pán)香甜可口的糖醋排骨很快就被我解決了。
!媽媽做的糖醋排骨,真是讓我回味無(wú)窮,你們要不要也嘗嘗?
糖醋排骨作文 篇33
記得三年級(jí)的'一個(gè)假期,中午我在家里寫(xiě)作業(yè)。奶奶對(duì)我說(shuō):“鵬索,我要去醫(yī)院一趟,我悶了一鍋美味的糖醋排骨,過(guò)一個(gè)小時(shí)就可以把火關(guān)了,你一定要看好火哦,我一會(huì)兒就回來(lái)!”我連忙點(diǎn)頭,但我其實(shí)都沒(méi)在聽(tīng)奶奶說(shuō)話。我一聽(tīng)到有糖醋排骨就被這個(gè)美食迷住了,我的口水頓時(shí)像詩(shī)仙李白的詩(shī)句——“飛流直下三千尺”了。
奶奶走了,我寫(xiě)完作業(yè),就沖到廚房就聞到一清香,香得不得了啊!可能在“千里之外”都可以聞到,這怎讓人不流口水呢?過(guò)了一會(huì)我就去玩電腦了,邊玩邊聞著香味。
一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,我突然聞到了一股燒焦味。我想:可能是別人在燒什么東西吧。那味道越來(lái)越重,我的心怦然一跳,急忙沖去廚房看見(jiàn)里面冒著黑煙,我趕緊拿一盆水潑上去。然后關(guān)火,最后關(guān)掉閥門(mén)。打開(kāi)鍋蓋一看,糖醋排骨肉全變成“黑炭!蔽冶瘒@到:“慘劇!這次死定了,吃不成糖醋排骨,還要挨罵!
這鍋糖醋排骨肉教育了我,做事不能馬虎,要認(rèn)真,不能三心二意。不然后果就是這樣,雖然這是小事,如果是大事后果就不堪設(shè)想。
糖醋排骨作文 篇34
今天晚上放學(xué)回家后,我立刻放下書(shū)包,迫不及待地沖進(jìn)廚房,看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見(jiàn)爸爸把上等的.豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個(gè)時(shí)間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時(shí),撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油,當(dāng)油熱時(shí),立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火燒開(kāi),至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻,轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤(pán)中,撒上蔥花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤(pán)子中央紫褐色的排骨浸潤(rùn)在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時(shí)間,肉的鮮嫩、湯汁的甜美,一下溢滿(mǎn)我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!
糖醋排骨作文 篇35
民以食為天,相信大家小時(shí)候吃過(guò)的美食不計(jì)其數(shù),每個(gè)人肯定也都有自己最喜歡的美食,而我從小到大對(duì)糖醋排骨情有獨(dú)鐘。十幾年來(lái),我吃過(guò)的糖醋排骨從來(lái)都是大師級(jí)的媽媽做的,從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手過(guò),不過(guò)今天,我將要體會(huì)到做糖醋排骨的樂(lè)趣,學(xué)會(huì)如何自己動(dòng)手,豐衣足食。
進(jìn)入廚房,我就像模像樣地“巡視”了一遍,看到水池中的排骨,想到它馬上就會(huì)變成一道“色,香,味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌,躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法,我準(zhǔn)備好了料酒,醬油,冰糖,白醋,生姜,白芝麻,花生油等佐料,我準(zhǔn)備大顯身手啦!
首先,我把排骨洗凈,然后在鍋里放入油,再小火煮化冰糖,把排骨放入鍋中翻炒,再把生姜片倒入,注入開(kāi)水淹沒(méi)排骨后,再把料酒,醬油白醋倒入鍋中,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉,一個(gè)小時(shí)左右收干水分,排骨吸足了醬汁,軟爛入味盛入盤(pán)中,色澤特別好,撒一些白芝麻,看一看,真誘人!聞一聞,真香!
嘗一嘗,回味無(wú)窮!
我有條有理的.做好,還是有點(diǎn)笨手笨腳的,雖然我沒(méi)有媽媽做的那么好,但是這是我用自己的雙手制作的!自己做的飯菜是世界上最用心,最健康,最好吃的美食!
糖醋排骨作文 篇36
糖醋排骨!今天媽媽要給我燒我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨,我高興地又蹦又跳。
媽媽從冰箱里拿出排骨,先把排骨放在燒開(kāi)的水里煮上一小會(huì)兒,聽(tīng)說(shuō)這樣能把腥味去掉,再把排骨放進(jìn)高壓鍋里煮。過(guò)了一會(huì)媽媽打開(kāi)了高壓鍋。香氣撲鼻!罢嫦阊!可以吃了嗎?”我迫不及待的問(wèn)!斑沒(méi)呢,還要放鍋里炒的。她往鍋里先倒入紅酒,又加了紅糖、醋,翻來(lái)覆去的炒著,很快要做好的樣子。我想:長(zhǎng)大了也要學(xué)會(huì)自己炒。
糖醋排骨很快就炒好了,我?guī)兔υ谂赃厰[上切好的蘿卜片和香菜,急忙夾了一塊吃了起來(lái),滿(mǎn)意的說(shuō):“這可比店里的好吃一百倍呢!”我不由的贊美著。媽媽問(wèn):“有這么好吃嗎?”“有,這肉甜甜的,軟欽的`,蘿卜脆脆的。我覺(jué)得你可以開(kāi)一家飯店了,一定有很多人來(lái)吃糖醋排骨!”媽媽好奇的問(wèn):“糖醋排骨還有什么味道呢?”我想了又想:還有什么味道?我終于想出來(lái)了,高興地說(shuō):“還有一種媽媽愛(ài)的味道!”
糖醋排骨作文 篇37
放學(xué)后,我饑餓如虎,迅速跑回家,剛到家門(mén)口,就聞到了一股香噴噴的飯菜香,媽媽肯定在做飯了。
哇!媽媽正在燒我最?lèi)?ài)的糖醋排骨,鍋中不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音,還飄出一股濃濃的香味,我的肚子也咕嚕嚕的叫了。媽媽把排骨盛進(jìn)盤(pán)子里,潔白的盤(pán)子上是一層層用醬汁包裹住的排骨,紅彤彤的,讓人垂涎欲滴。我偷偷的拿一塊放進(jìn)嘴巴里,一股甜津津的醋香味遍我全身,我忍不住又拿了一塊,簡(jiǎn)直太美味了。就在我吸吮著手指的`那一刻,看見(jiàn)媽媽額頭上的汗珠順著臉頰流了下來(lái),忍不住的鼻子有些發(fā)酸,我馬上跑進(jìn)衛(wèi)生間拿了一條毛巾,給媽媽擦去額頭上的汗珠,心里想:這酷熱的天氣,媽媽在悶熱的廚房?jī)?nèi),用她那一雙巧手為我做著可口的飯菜,多么辛苦呀!
正在我想著媽媽的辛苦時(shí),又有幾道菜上了桌,看著那些可口的飯菜,我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
媽媽燒的飯菜真香。√貏e是那糖醋排骨!
糖醋排骨作文 篇38
糖醋排骨這道菜可是我媽媽的拿手好菜,這道菜我可喜歡吃了。有一次,我放學(xué)回家,剛進(jìn)家門(mén),就聞到了一陣陣香味。唉?這氣味到底是從哪兒來(lái)的呢?于是,我就用我的那雙小眼睛在客廳里四處尋找。啊,找到了,原來(lái)是廚房里的.菜香,我馬上跑過(guò)去一看,啊,我最喜歡吃的糖醋排骨。我見(jiàn)了,馬上伸出手想抓一個(gè)嘗一嘗。這時(shí),有人用力地扭著我耳朵,我大叫一聲:“啊,好痛!”誰(shuí)呀,我回頭一看,原來(lái)是這個(gè)家的總管——媽媽。
媽媽看著我,笑了笑,對(duì)我說(shuō):“你這只小饞貓,這道菜一定要在晚飯上才能吃!背酝盹埩耍荫R上從書(shū)房里跑出來(lái),坐到座位上,連忙拿起筷子,夾起一塊排骨吃起來(lái)。啊,甜中帶醋,外素里嫩,非?煽凇6,如果再加上一點(diǎn)辣椒,那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很簡(jiǎn)單,先炸好排骨,再調(diào)好糖醋醬就可以了。啊,糖醋排骨多好吃呀!
糖醋排骨作文 篇39
暑假里,很多人都出去吃、玩,還發(fā)微信展示美食,饞得我直流口水。我突然想起好久沒(méi)吃的糖醋排骨,我的嘴巴可刁了,外面店里做的太甜,我想吃外公外婆親手做的!
到了外婆家,我馬上裝出一副可憐的樣子說(shuō):“外婆,給我做一碗糖醋排骨好嗎,求求你啦!”“好。 蓖夤馄潘斓卮饝(yīng)了。
外婆的糖醋排骨做好了,冒著熱氣,排骨上澆了很多汁,顏色很濃,那醬汁從肉上滑下來(lái),哇!可誘人了。我一下掃掉半碗,吃著碗里的想著鍋里的,明天我還要吃糖醋排骨,不過(guò)得看外公的手藝?yán)病?/p>
可不要小看我的外公,他年輕的時(shí)候可是廚師,外公做的.糖醋排骨外表也很不錯(cuò),汁澆得并不多,肉肉都穿了件酸甜的外套,只是味道稍淡了點(diǎn),我口味可是很重的啦,不過(guò)我還是吃得一點(diǎn)不剩。
私房糖醋排骨,我的最?lèi)?ài)!
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