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以美食為話題的作文

時間:2022-07-24 12:14:20 話題作文 我要投稿

以美食為話題的作文8篇

  無論是在學校還是在社會中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的以美食為話題的作文,歡迎閱讀與收藏。

以美食為話題的作文8篇

以美食為話題的作文1

  中國文化博大精深,其中以飲食文化最為見長,俗話說:民以食為天,就體現(xiàn)了中國人對飲食的足夠的重視,而仔細探究起來,中國菜更有粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。

  可口的食物被稱為美食,但美食并不單單是指食物本身的味道之美和色澤油亮的品相,還有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮過程中食材的變化融合以及文化的積淀。古人對吃是很講究的,單說以孔府菜為主的魯菜,講究的就是一、二百年的老酒,老湯。吃飯猶如品茶,皆有一套相當講究的禮儀,這賦予食物本身極大的尊重,也會使食物變得更美好適口為人們所享用,同時也體現(xiàn)了食用者本身的文化素養(yǎng)和價值觀念,正所謂形神兼美者,美食也。

  在現(xiàn)實社會,科技日新月異的時代,食物的種類越來越多,我們享用著這一切,卻漸漸失去了以往對食物的敬畏。同樣的食物也吃不出同樣的味道了。

  剛?cè)氪簳r,大地上的各種生命迅速復蘇,展現(xiàn)著頑強的生命力,尤其見那野菜生長最為迅速,不幾天只幾場毛毛小雨,便讓其綻放出生命的活力。媽媽是個念舊的人,帶我去遠郊的田地里挖野菜,找尋童年的記憶,采來野菜后,將它們帶回家,喜悅的心情,愛戴的'眼神,像與它們交談一般,輕輕撫過每一片葉片,賦予它們新的意義。褒一鍋野菜湯,清香四溢,我盛了一勺,夾著綠葉的白色湯汁有種莫名的誘惑,一口下肚,穿腸而過的湯汁讓胃得到一絲慰籍,這看似粗陋的菜肴遠遠勝過平時的大魚大肉,味道決不輸大飯店里琳瑯滿目的美食,芳香在口中釋放,這自然的饋贈,竟有如此大的誘惑力,我細細品嘗著,多么美妙的滋味呀!媽媽也嘗了一口,卻疑惑地說:“還少了點什么”!少了點什么呢!是啊!少了點什么呢?少了當時的心境啊!生活變好了,誰還會把曾經(jīng)的救命糧做寶呢?這種食物的美味,是要用心去品味的呀!

  舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人類的精靈,你待它入心,它便給你養(yǎng)料,你怠慢它,它則寡淡無味,只需靜下心來品味,它便釋放出豐富的滋味,一切靈氣都彈跳在你的味蕾間,成為真正的舌尖上的美食。

以美食為話題的作文2

  陜西是一片神奇的土地,從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”,到“夏、商、周”“秦漢隋唐”,都與這片土地有關(guān)。這里的美食,也是讓人流連忘返。

  一說到陜西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個有著悠久歷史文化的地方,又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個城市洋溢著一種古色古香的味道,還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。

  陜西的小吃,也是有悠久歷史的'。尤其是各種面食,那叫一個絕。比如赫赫有名的褲帶面,也叫Biangbiang面。Biang這個字無法輸入電腦,一共有57畫,關(guān)于這個字的寫法還有一個口訣:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。正宗的Biangbiang面特別香,寬度有差不多一根手指頭的長度,所有的口感和面的勁道配合得天衣無縫,端上來油還會滋滋作響,被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合,讓你食欲大開,吃著吃著一碗見底,還想再來一碗!

  除了Biangbiang面,我們還吃了臊子面。臊子面——顧名思義就是豬肉面,但是實際可沒那么簡單。臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香而不膩,其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

  西安的名小吃中,羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷,隨處可見羊肉泡饃館,有名的沒名的數(shù)不勝數(shù),酒香不怕巷子深,你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細,每一塊肉都煮得很熟,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,食后回味無窮。羊肉泡饃的名氣特別大,歷史上出名還有一個關(guān)于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說,現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”,還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。

  “鍋盔像鍋蓋,面條像褲帶,辣子一道菜,碗盆不分開,不坐蹲起來,帕帕頭上蓋,房子一邊蓋,秦腔吼起來”,陜西八大怪中有五個是關(guān)于美食的,不親身體驗和品嘗,你感受不到其中的美!從西安回來已經(jīng)快四個多月了,我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會流口水。

  陜西美食,等著你去探索!

以美食為話題的作文3

  今天終于有機會讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。

  到了店門口,只見“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒走進去,菜煎餅特有的香味已經(jīng)鉆進我的鼻子。走進店里,客人們可真不少呢,我們好不容易找到了空座。客人們多數(shù)是在吃煎餅,那副津津有味的樣子,讓我更加迫不及待想要一飽口福。

  菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放著,里面盛放著各種蔬菜。收銀臺就在離煎鍋不遠的位置?拷罾镞叺牡胤,三個煎鍋整齊地排列著。其中有兩個煎鍋上的`煎餅正在加工,散發(fā)著熱氣,伴隨著特有的“滋滋”聲,煎餅的香味逐漸彌漫開來。

  我和媽媽拿起選菜的盤子開始挑選自己煎餅的配料:金針菇、生菜、木耳,這是媽媽的最愛;韭菜、海帶、土豆絲,我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子,我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過我的菜,倒進一個大碗里,然后開始加佐料:食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接著就拿了一張餅放在煎鍋上,再打一個雞蛋均勻地攤在上面,又把攪拌好的配料倒在餅上,再接著又拿了一張餅蓋在配料菜上,最后鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。

  煎餅終于做好了!只見阿姨一刀下去,把卷好的筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食欲已經(jīng)無法控制了,趕忙伸出手就想抓著煎餅吃。手剛碰到餅,燙得我趕忙縮回來,再一看,手都被燙紅了。阿姨笑著對我說:“餅剛煎好,會有點燙,吃的時候要小心!庇谑,我耐著性子等,煎餅終于可以吃了。

  我一口咬下去,滿口生香?粗约阂н^的煎餅,哈哈,綠色的菜葉,黃色的土豆絲,銀色的雞蛋白,青黑色的海帶絲,真是色色俱全。我細細地咀嚼著:又脆又香,又膩又滑。我一大口趕著一大口地吃著,已經(jīng)狼吞虎咽了。媽媽不住地提醒我:“慢點吃,慢點吃,別噎著!”我一邊點頭應承,一邊不住地夸獎?wù)f:“真是太好吃了!陳記菜煎餅果然名不虛傳!”

  走出“陳記菜煎餅”店,看著絡(luò)繹不絕的顧客,我心想:真是百聞不如一見,這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食!

以美食為話題的作文4

  糖不甩,我的最愛

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭里,我們有34個省份,每個省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的'腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。”享受美食也要看場合,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。

  眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛于甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了。“糖不甩”來自廣東,物如其名,美食的第一個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。

  糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤,撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。

  看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品!

以美食為話題的作文5

  我相信我每天的生活都陶醉在美食當中,因為我有一位比“一級大廚”還高一等的美食家媽媽。

  我的媽媽是一個將近四十的人,因我從小就特別愛吃,媽媽為滿足我的口福,就用心研究烹飪技巧,一有空就捧起烹飪方面的書來看,一道菜,一道羹,細細琢磨,動手制作,多年下來,練出了一手的好廚藝。媽媽做的飯菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的廚師也難以復制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

  春天是個迷人的季節(jié),媽媽的美食也是迷人的,各種各樣的野菜琳瑯滿目:面條菜、薺菜、苦菜……他們被制成一個個玲瓏剔透的餃子,放在口中輕輕一咬,餃子里的汁液就漾滿了整個嘴,偶爾還會隨著嘴角慢慢流下來,那種美美的感覺總是讓我陶醉其中,回味無窮。

  隨著一盤盤可口的涼菜上桌,我知道,夏天就這么悄無聲息地來了。涼菜使原本屬于酷夏的炎熱變得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。豬耳拌黃瓜、涼拌三絲、醋溜藕片,即使再普通的原料,媽媽也總是能讓它們勾起我的食欲,直吃得腸肥肚滿,嗝氣連連,爸爸總是在一旁笑我沒出息,說我是“豎著進來,橫著出去”,連走道都歪歪斜斜了。我就是在這樣對美味的滿足和陶醉中一天天增高、長大了。

  當家里的桂花醬都吃完的時候,已是金黃色的深秋了,鴨子成了這時候我家餐桌上常有的美食。雖然不是美式正宗填滿梅子的烤鴨,但這細皮嫩肉的.鴨子也有很多不同的做法,燒烤、清蒸、鹽腌,各有各的美味,不過,我最喜歡吃也是媽媽最喜歡做的就是燒烤脆皮鴨了,抹上調(diào)料,灑上脆皮粉,往烤爐上一架,等不了半小時,一道風味烤鴨就這么出爐了?粗馄こ庶S金一般色澤、外酥里嫩的烤鴨擺在面前,早已垂涎三尺的我顧不得吃相是否雅觀,來個大快朵頤,虎咽狼吞。

  大地銀裝素裹的冬季,羊肉湯算得上是既能取暖又好吃的美食了。誘人的羊湯在鍋里上下翻滾,咕嚕咕嚕冒著氣泡。眼巴巴地等著羊湯從鍋里被一碗一碗盛出來,撒上些胡椒粉,不等它涼下來,就一掃而凈,身體里便全是通脈活血的暖和氣彌漫著。

  我愛媽媽的美食,我更愛我的家,每每陶醉于媽媽所做的美食,我對家的依戀就更加深刻而強烈。

以美食為話題的作文6

  大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。

  我有一張紅撲撲的蘋果臉,一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,一頭濃密烏黑的頭發(fā)。我的皮膚白白的,很愛笑,一笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小伙伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。

  當然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次,我到一個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區(qū)去看一看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的.馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶,脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶,是我覺得最幸福的事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車厘子等等。椰子殼硬硬的,想要吃它,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,當然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但里面的肉很好吃;車厘子紅紅的,甜甜的,汁水也很多。

  說到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一會兒再起床吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽說:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我一醒來就著急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑著說:“現(xiàn)在已經(jīng)是第二天早上了,你還要吃昨天的晚餐嗎?”我著急著說:“要、要、要,我現(xiàn)在肚子里空空的,什么都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐!苯Y(jié)果,我真的一連吃了兩頓飯。

  哈哈!你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!

以美食為話題的作文7

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。

  我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機會,可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店。

  羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!

  羊肉泡饃的.做法很簡單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。

  吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!

  在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!

  我喜歡羊肉泡饃,不僅因為它的美味味可口,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!

以美食為話題的作文8

  我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

  小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!

  小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。

  “輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!背孕』\包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,啊!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口。

  記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來!靶募背圆涣藷岫垢甭,于是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的`鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。

  小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。

  小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!

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