包餃子話題作文(8篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的包餃子話題作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子話題作文1
曾經我吃過無數次媽媽包的餃子,它的味道很鮮美,令我回味無窮。有芹菜豬肉餡,香菇豬肉餡,玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學著媽媽的樣子,挽起了袖子,穿上了圍裙,找來水和面粉,在盆子里邊倒水邊攪拌。一會兒摸摸鼻子,一會兒抓抓頭發(fā),不知不覺中身上被沾滿了面粉。媽媽看到我這個樣子,被我逗笑了,走過來對我說:“我的小寶貝,還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著面團,耐心地跟我說:“水不能放太多,也不能太少,面要揉得久點吃起來才有勁道!蔽宜贫嵌攸c點頭。媽媽看看我說:“其實這并不難! “哦,我明白了!
接下來就是準備肉餡了,這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干,然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干,然后剁碎和肉一起攪拌,再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌,等到入味以后就可以包餃子了。
媽媽拿來搟面杖,用刀把揉好的面團均勻地切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把切的面團搟成小小的'、薄薄的、圓圓的面皮,媽媽告訴我:“如果把硬幣包進餃子里,吃到那個餃子的人明年就會有好運氣的!蔽衣犃,興奮地跳起來了,拍著手說:“真的嗎?我要包,我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說:“沒用,煮好的餃子都一樣,看不出來的!边^了一會兒,就把包好的餃子下鍋,媽媽又對我說:“餃子煮熟以后都會浮起來!薄爸懒耍瑡寢。”我笑著說。然后就去準備碗筷撈水餃。
不一會兒,幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前,說:“媽媽,請吃我包的水餃!眿寢屝呛堑卣f:“看你這鬼丫頭機靈地,好吧,我先嘗嘗!蔽以谝慌栽幃惖匦χ南耄翰恢滥莻包有硬幣的餃子會在哪個碗里呢?
評語:小作者以《包餃子》為題,準確地描繪出了自己包餃子時的動作,以及與媽媽輕松活躍的對話,讓讀者看到了一個活潑陽光、聽話懂事的孩子,還看到了一個其樂融融,無比幸福的美好家庭。而且語言流暢,層次分明。
包餃子話題作文2
星期天,我看見媽媽和了一盆軟軟的面,要包餃子。我心想:平時看媽媽那么勞累、那么辛苦,不如讓我?guī)蛬寢尠溩影桑?/p>
面醒好了,媽媽從冰箱里拿出餡,我求媽媽教我包餃子,媽媽同意了。媽媽告訴我包餃子的方法:“先搟皮,再往皮里放上餡,最后捏出花邊,就完成了!蔽衣牶笞旖俏⑽⑸蠐P,心想:很簡單嘛!我仿佛看見一個個既好看又好吃的餃子在我手里誕生了。
第一步是搟餃子皮。我先拿起搟面杖,在媽媽揪好的面團上左滾右滾。不一會兒,我的'得意之作就完成了。媽媽夸我餃子皮圓圓的像個月亮。我想把餃子皮拿起來,可餃子皮卻牢牢地粘在面板上,我一拿,便被我撕破了一個大洞。媽媽看見了,大笑道:“哈哈哈寶貝呀!搟餃子皮要放面粉,要不然,就像你剛才那樣把餃子皮撕破的!”我默默地記下了這句話,我又做了一遍。這次,餃子皮終于搟成功了。
我把圓圓的面皮放在手心里,感覺到事半功倍。我先在餃子皮中間放上餡兒,然后把餃子皮對折,接著輕輕一捏。我剛想給媽媽看一下,誰知餃子餡就從我手里“逃”走了。我又包了一次,可這次由于餡多,也露了。第三次,雖然沒有露餡,可這次,包出一個“四不像”!鞍寢,干了半天,一個餃子都沒有包好。媽媽,我不想包了!”
這時,媽媽語重心長地說:“寶貝,不是做什么事情都能一下成功的,只要有毅力,就一定能行的!甭犃藡寢尩脑,我的臉羞得紅紅的,心里不住地念叨著:對呀!寫作業(yè)也是一樣的,每當我寫作業(yè)的時候,一遇到難題,就打算明天老師講題時再寫,一點腦筋也不動,別的小朋友肯定不會這樣。
“加油!我一定能行的!”我在心里暗暗地給自己打氣。這一次,我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上,然后,用大拇指和食指一上一下地捏,只一會兒,一個好看的餃子就做好了。媽媽豎起大拇指夸我:“嗯,這回包得不錯!
經過媽媽專業(yè)地“訓練”,用了半個小時的時間,我就把一蓋簾兒的餃子包好了。接下來,媽媽幫我煮餃子。不一會兒,水開了,餃子像一尾尾小銀魚在水中翻滾。煮好之后,我把包的最好看的一個餃子送給媽媽吃,媽媽贊不絕口。
通過這次包餃子,我明白了:做事情不能半途而廢,只要有毅力,凡事都能成功。
包餃子話題作文3
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢新年佳節(jié),人們都會一起包餃子、煮餃子、吃餃子。
今年春節(jié),我們家就一起包了餃子。我和媽媽準備好了材料:五花肉、香蔥、醬油和面團,還有砧板、菜刀、碗筷和搟面杖。我們把五花肉剁成肉泥,再將香蔥切成一小段一小段的,放進肉泥中,加上一點兒醬油,用筷子輕輕攪拌均勻,這樣,餃子的餡兒就做完了。
下一步,便是最復雜也是最有趣的一步,那就是——包餃子!
爸爸自告奮勇地包了一個“餃子”,十分“完美”!為什么要用引號呢?其實呢,爸爸的“餃子”啊,可謂是歪七扭八,不像是個餃子,倒更像是個變異了的湯圓,大概是因為他從下廚房做飯吧!媽媽又包了一個真正完美的'餃子,跟機器流水生產的也能有一比呢。我也將小面團搟成了一個小面餅,并將餡料放入正中心,對折之后,我又把邊上的面皮疊了起來,再捏緊。在完成了我的杰作后,我自己地端詳了一下,不算壞,但也不怎么好。不過有爸爸的這個墊腳石,我也是絕對不會墊底的。
包完餃子后,就要煮餃子了。媽媽將鍋洗凈后,又在鍋中放了一些清水,放在煤氣灶上開火煮水,待水沸騰后,一個個小氣泡從水里鉆了出來,又破掉了。媽媽便將餃子放入沸水中,還不時抖一抖鍋,防止粘鍋。在餃子浮上水面后,再往鍋里倒入小半碗清水,只見鍋里的小氣泡瞬間消散,如此重復三次,是為了防止餃子皮兒煮爛了,但是餡兒沒熟的情況。這波操作下來,我看得可是垂涎三尺呀!
餃子終于做好了!我和爸爸一擁而上,每人搶來了一個餃子塞進嘴巴里,吃了起來。我們一起咬了一口餃子,不禁一口同聲地喊道“好燙!”。過了一會兒,我再次嘗了一口,嗯——在面皮的里面,肉的味道中沒有腥味,反倒還帶著一縷香菜的清香,再加醬油的鮮味,令人欲罷不能。再說這里還有自己親手包的,餃子就變得更加珍貴,也被賦予了特殊的含義了呢。
在這次勞作中,我悟出了一個深刻的道理,那就是——自己動手,豐衣足食。以后我一定要多做些家務和其它力所能及的事情,給爸爸媽媽盡一份自己的孝心。
包餃子話題作文4
一天,我和一家人聚在外婆家,開開心心地包餃子。
外婆在廚房里,做餃子皮,剁肉餡:廚房一會傳出有節(jié)奏的聲音,原來是外婆在剁肉餡呢!
外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時我也很快的學會包餃子了,一下子就包了5個·但包的多不怎么好看。外婆笑著說好外甥學的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了,我在吃自己包的餃子,心里特別美滋滋的。
今天我?guī)湍棠贪溩印?/p>
一大早奶奶把芹菜、肉末、餃皮都準備好了。這是我第二次學包餃子,我先把餃皮拿在手上,小心攤開再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣,再用手沾一點青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的對折,再折成花邊,一個可愛的餃子就成功了。
奶奶把燒好的餃子給我,我嘗了嘗,頑皮的餃子在我的舌尖上玩耍。啊!美味可口的餃子太好吃了。
今天,我們全家來包餃子,我也成了一個小幫手啦!我先拿一個餃皮,把餃皮的四周弄上水,在把餃子餡放在餃子的中間,最后在把餃子對折,我隨便捏了幾下,好了!
我把自己做的餃子拿給媽媽看,媽媽笑了笑說:“餃皮沒捏緊,餃子寶寶在笑你呢!”我不服氣,拿起第二張餃皮,按照原來的方法又包了一遍,這次我很細心,一步一步慢慢地捏。捏好后我左看看右看看。哈哈,餃子寶寶說我很棒呢!
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的`,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說我搟的皮很圓,我更來勁了。最后我還學著包,把餡放到皮上,然后把皮對折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
今天一早,我從床上起來,只見奶奶已經切好了肉,買好了餃子皮。我想今天肯定又要我包餃子了。我刷牙洗臉后,把手洗得干干凈凈。
我拿起餃子皮,往里面放了一勺肉,在餃子皮的四周沾上水,再把兩面合起來,按出波浪的花紋。瞧,一只餃子就這樣被我包好了。后來我又包很多狠多,數了下有30只。奶奶把餃子放入平底鍋里,過了半小時,餃子就烤好了。
美味的早餐開始了!
包餃子話題作文5
快樂的。在我的腦海里,對往事的記憶就像一條長長的銀河,而一個又一個的星期天多得數不清,就像一顆顆星星在銀河中閃爍著,其中,最有趣最好玩的就是那個包餃子的星期天。
那是一個晴空萬里的早晨,我早早地從床上爬起來,因為今天媽媽會包餃子吃。我是個北方人,對面食特別感興趣,每吃一次餃子,我就覺得自己好象中了一次彩票,興奮不已。聽媽媽說今天的餃子會特別好吃,我更是高興得一蹦三尺高。
可是天有不測風云,媽媽剛開始做肉餡,鍋就壞了,爸爸只好去修鍋,沒有爸爸的幫助,媽媽包餃子的速度明顯慢了許多,切肉餡、洗菜、切菜、洗碗、揉面團等一大堆活都壓在媽媽一個人的身上,到了中午十二點半,我連一個餃子的影子都沒有見著,急得我象熱鍋上的`螞蟻——團團亂轉,而我的肚子早就唱起了“空城記”。最后,我實在忍不住了,對媽媽說:“媽媽,我來幫您一起包吧”。媽媽笑著說:“真是好孩子,能幫媽媽做事情了”。這時,爸爸也來了,他聽見也笑著說:“不錯,懂得幫爸爸、媽媽干活了”。我聽了爸爸媽媽的稱贊,心里美滋滋的。很快我就圍上了圍裙,擺出一副大廚師的樣子。我第一個任務是搟餃子皮,媽媽正要o我講方法,我就拿起搟面杖,心想:“那么簡單的事情,還要別人教,真是太丟臉了”。于是,我學著媽媽的樣子,在一塊面團上撒了面粉,就搟了起來,可是我搟出來的餃子皮,不是太長,就是太短,總也不會圓,真難看,我一生氣,撒手就不干了,媽媽見我那樣子,笑著對我說:“不要放棄,堅持就是勝利,要知道用勞動換來的食物是最好的”。我聽了似懂非懂地點了點頭,接著,媽媽就給我講搟餃子皮的方法。我按照媽媽教的方法一個一個地搟了起來。
好不容易搟完餃子皮,還沒有喘口氣又要包餃子了,這回我吸取了上次的經驗,認真聽媽媽講包餃子的方法,所以我包的餃子十分成功,看著我包的“大肚將軍”都下了水之后我開心的笑了。
這次包餃子讓我品嘗到了用自己勞動所換來成功的喜悅,我吃著我自己親手包出來的餃子,覺得它并不比酒店里那美味佳肴差,我邊吃邊想:“雖然忙了一上午,但我覺得很高興,因為勞動是一件很有趣的事情”,就像媽媽所說的:“自己做的東西是最好吃的了”。
包餃子話題作文6
餃子相信大家都很熟悉吧。它經常出現(xiàn)在我們的餐桌上,特別是在有關團圓的節(jié)日上。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千家萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。過年了,人們放鞭炮,貼對聯(lián),迎接新年的到來。
爸爸在放鞭炮,那鞭炮時不時炸出艷麗的火花,那聲音響徹云霄。媽媽在貼對聯(lián),那鮮紅的紅紙上吉祥 的話語:平安千秋滿……
媽媽溫和地對我說:“兒子你想吃點什么?今年過年給你一個機會!蔽蚁矚庋笱蟮卣f:“好啊媽媽!我想吃餃子” 。 我們來到集市上,這里車水馬龍,人聲鼎沸,車水馬樓,東西琳瑯滿目。對聯(lián)特別別具一格。我們在集市上買了很多東西,把我們累的'不要不要的。我們把包餃子的材料集全,準備包餃子。首先我們洗蔥花,剁好肉,然后再將肉餡里放一些調料,再和蔥花攪拌。
終于可以包餃子咯!可是我根本不會包餃子,所以我包的一點也不規(guī)則。但當我看到爸爸媽媽那熟練的技術,我一點也不服輸。雖然不服輸,但我還是向爸爸媽媽請教,畢竟我不能剛腹自用嘛!媽媽跟我說包餃子要有耐心,沒有帶欣攝包不好的。
首先要用水把餃子皮弄濕,然后放肉餡上去,這樣餃子皮就會粘起來了。最后要學會捏餃子成型。開始時我還似懂非懂,但經過不斷練習后,我學會了。媽媽夸獎我說:“兒子真聰,這么快學會,真有耐心。”說得我都有點不好意思了。我們包餃子包得興奮不已,爸爸還笑瞇瞇地對我說:“兒子,這些餃子里有一個有硬幣,你和媽媽誰吃到,我就給你們100錢!甭犃诉@話我和媽媽們心花怒放地笑了。
心想終于可以煮餃子吃了。在煮餃子時餃子的芳香四溢,香味撲鼻,格外誘人,使我不覺流出了口水。一刻鐘后,餃子熟了,上面冒著格外誘人的熱氣。那餃子色味俱全,回味無窮。最后我幸運的吃到了那有硬幣的餃子,我獲得了100元,真是喜出望外!
這次包餃子既讓我一飽口福,又讓我體驗到了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的事啊!
包餃子話題作文7
叮鈴鈴,鬧鐘響了,從睡夢中醒來的我還分不清東西南北時,只聽見“咣咣咣”的聲音從廚房里傳出。咦?這是怎么回事?家人在干什么?我迅速穿好衣服,跑下床一看,原來姥姥正剁肉餡兒,噢!我想起來了,今天是冬至,冬至這天不吃餃子耳朵會凍掉的!因為我非常喜歡吃餃子,為了早點吃到美味的餃子,我也來幫姥姥的忙。于是就對姥姥說:“姥姥咱們兩個一塊來包吧”!姥姥好象很不情愿地說:“別弄亂了”。說干就干,我右手拿起鋒利的菜刀開始剁肉餡,邊剁邊用左手拿勺子不停地翻動,不久肉餡就成了粉沫狀,好像一盆西瓜醬。
我的手和胳膊付出了慘重的代價,又酸又麻,看來包餃子看似簡單,其實做起來很難。那邊姥姥正在專心致志地切韭菜。我好像和姥姥正在比賽,我們誰也不甘示弱。接著我拿出一袋面倒進盆里一部分,再往盆里倒點水,就開始和面了,剛和了一會,就覺得手好像被101萬能膠粘住了,滿手都是白花花的面。
終于面和好了,姥姥拿起刀,把面一塊一塊地切下來,再用手按按,隨后姥姥拿起搟面棍把面團搟成一個個小圓餅,它們就像一個個軟軟的.小玉盤,擺放在面板上。接著把肉餡和切好的韭菜拌在一起,再加上味精、小麻油、鹽、蔥、姜這些調料,餃子餡就做成了。
該包餃子了,我左手拿餃子皮,右手用勺子把餡舀到皮上,再用右手的大拇指和食指把皮捏在一起,可是因為我不會包,把肉餡都擠出皮外了,我只好把皮拉開,又拿一個面皮把陷小心翼翼地蓋在一起,把圓形的邊捏緊,就變成了一個白白的烏龜殼。你看姥姥那邊包的餃子已擺成白嘩嘩的一片了。
望著一個個包好的餃子,我心里饞極了,我催著姥姥趕緊下鍋,過了一會兒,我聞到了一股餃子的清香,我迫不及待地就用筷子夾起一個餃子住嘴塞。啊!真好吃!今天我一定要吃個夠!
包餃子話題作文8
今天下午,爸爸決定晚上吃餃子。我對爸爸說:“爸爸,我不會包餃子!卑职终f:“因為不會,所以更要學。如果因為害怕前方的障礙而停步不前的話,孩子那你永遠也不會進步!卑职秩ゲ藞鲑I了材料,在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。
聽了爸爸的那一番話,我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做,爸爸先把買來的材料和調料等東西放在桌子上,分分類。爸爸告訴我第一步:先把蔬菜洗干凈,再把它們剁細,這樣包的時候才不會連在一起,吃的時候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里,我仔細看看,真不少!鍋里有:豬肉,香蔥,豆腐,蔬菜,雞精,鹽,味精等。爸爸再用鏟子,把它們都調和均勻。這又我受益匪淺了不少,原來為了一頓晚餐,父母們在背后付出了也不少啊!第二步:拿餃子皮,在邊緣用沾了水的手指涂一圈,讓它濕潤,沾的住。第三步:在每個餃子皮上放入適當的料餡。第四步:把兩邊餃子皮相對,沾起來,再用靈巧的手指,做出漂亮的'折紋,這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步:把包好的餃子,放在蒸籠里蒸,熟了,開吃。
我開始學著爸爸的模樣包起來了,但是我包起來的餃子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地別的”,我不忍嘆息道。心想:“包餃子真是太難做了,我根本完成不了,我想放棄了!卑职趾孟癫碌搅宋业男乃颊f:“孩子不要輕易放棄,”山重水復疑無路,柳暗花明又一村“。”爸爸的話提醒了我,對啊!一定還有別的方法。這時爸爸好似看透我內心所想的,說:“我教你還有一種方法!蔽衣牭礁吲d極了,我看著爸爸教我的方法,一步一步慢慢的學著,終于,包好了。爸爸看到我努力的結果說:“你看只要你堅持就一定可以成功。”我連忙說:“爸爸謝謝你,是你教會了我堅持的,是你讓我學會包餃子的,要不是你我可能到現(xiàn)在都不會包餃子!
今天的包餃子,讓我學會,只有堅持和努力一切事情都會成功!
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