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難忘的年夜飯作文（精選54篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的難忘的年夜飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
難忘的年夜飯作文 篇1
今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤。
為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤造型的設(shè)計(jì)，并畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動(dòng)的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠東風(fēng)’啊!”我在心里暗暗地對(duì)自己說：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看!”在年夜飯開始前的一個(gè)八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工!按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。
一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了!我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說：“品品今年成熟了嘛!”唉，她哪知道我的`心事……激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請(qǐng)品品的水果拼盤!”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時(shí)刻!”緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起!嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了!”那時(shí)的我，心里別提又多得意了……吃過年夜飯，該放煙花了。
除夕夜的天空，絢麗無比。當(dāng)我昂首觀望那綻開的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……
難忘的年夜飯作文 篇2
年夜飯是過年必不可少的一部分，人們常常會(huì)用大半天的時(shí)間來準(zhǔn)備它，因?yàn)槟暌癸堃步袌F(tuán)圓飯，所以年夜飯是很豐盛的。因?yàn)槲覀円患乙荒曛换貋硪淮�，所以奶奶一早就提著籃子上集市去買菜去了，我也跟著去了。
差不多走了2千米，到了一個(gè)“T”字路口，這人山人海的，水泄不通，我不敢走神，緊緊地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一個(gè)菜店，菜店的門口也擺滿了小攤子，奶奶摸摸了辣椒，買了大半袋，又捏捏番茄，買了一小袋。不知不覺，奶奶竟買了一大籃子的菜。我跟奶奶說：“夠了，奶奶�！蹦棠虆s說：“不多不多!過年嘛!”說著，便又向肉店走去，又買了豬肉、羊肉和牛肉，我說到：“奶奶，別買了!”奶奶說：“不行，不僅僅是年夜飯要豐盛，初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛，現(xiàn)在要多買點(diǎn)，不然明天又要來了。”我聽了，無言以對(duì)，眼睜睜地看著奶奶手中籃子里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)多起來。到了晚上，奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜：雞湯是奶奶燉了一下午的，蓋子一打開，先是看到的是冒騰騰的熱氣，緊接著，濃郁的香味便撲面而來，令人垂涎欲滴;紅燒魚是奶奶的拿手好菜，魚上被整齊地切了幾刀，為的是讓它更好跟快的入味，讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢燉，像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛，里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒，吃起來非常辣，但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了，不是因?yàn)橄矚g吃鴨子，而是里面的雞蛋餃子。雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難，但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上，把鏟子放在蜂窩煤上，“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液，大姑熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄，使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上，用筷子一翻，周圍用筷子按了按，夾到盤子里。一個(gè)雞蛋餃子就完成了。半小時(shí)后，一盤子的'雞蛋餃子就完工了，讓人看著都流口水，吃的時(shí)候更是狼吞虎咽，生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。今年的年夜飯我吃的格外滿足，因?yàn)槲铱吹搅嗣恳坏烂朗持蟮呐Α?/p>
我相信你們的年也過得多姿多彩，你們的年夜飯也吃的有滋有味�？靵砗臀乙黄鸱窒硪幌掳�!
難忘的年夜飯作文 篇3
鍋灶上煙霧氤氳，耳畔傳來細(xì)細(xì)的笑聲，夜空中煙火五彩繽紛，這正是我的過年夜最佳寫照。在這除舊布新的日子里，我享用了一頓溫馨的年夜飯。
餐前，媽媽、姑姑還有奶奶正在鍋灶前，為我們烹煮年夜飯。他們一面抹著額頭上的汗水，一面留心著鍋里的食物，以免烤焦或煮爛了。在他們的同心協(xié)力下，一頓豐盛而又溫馨的年夜飯正式揭開序幕。擺在餐桌上的，是一道又一道的佳肴；縈繞在桌邊的，是一句又一句的溫暖問候，一股溫馨又熱鬧的氣氛彌漫其中，我覺自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表著不同的意義：那堆積如山的蘿卜糕有著好采頭和步步高升的意義；那只烤的金黃酥脆的全雞，則意味著“起家”，讓一個(gè)家庭擺脫掉去年的霉氣，能夠有新的開始；而魚和“余”諧音，則代表著年年有余，奶奶還提醒我們：不要把魚全吃光，少要留下魚頭和魚尾。另外還有許許多多的'山珍海味，彷佛代表著今年我們家豐衣足食，并期待來年還能更富足，這次的年夜飯真是既溫馨又充滿祝福的氣氛。
飯后，堂姐提議去放煙火，當(dāng)我向媽媽提出要求時(shí)，沒想到媽媽一口就答應(yīng)，于是大家便散步到附近的公園，好讓撐的像豬公的圓肚子消化一下。為了我們的安全著想，所有升空類的煙火都由叔叔來放，而我們這群小兔崽子只能在旁邊揮揮仙女棒，雖然如此，我們還是玩的不亦樂乎。夜空中，煙火如同火樹銀花般照亮漆黑的天空，最后如同拋灑碎銀般，灑下點(diǎn)點(diǎn)的晶亮。另外一種是如開花般由稀疏到漸漸綻放出五光十色的煙火，令我驚呼連連。還有一種則釋放在地上，點(diǎn)燃后會(huì)噴出不同顏色的火花，看起來就像噴泉，汨汨冒出數(shù)不盡的繽紛。當(dāng)我揮舞著仙女棒，我就是仙女的化身，手中的仙女魔法棒，只要輕輕一點(diǎn)，就能實(shí)現(xiàn)所有的愿望。這真是一頓溫馨又繽紛的年夜飯。
當(dāng)漆黑的夜空只剩下縷縷輕煙時(shí)，我便踏著輕松愉悅的步伐，返家繼續(xù)圍爐守歲，正當(dāng)我玩撲克牌玩到被牌上的數(shù)字、圖案、人偶搞得頭昏腦脹，傻傻分不清時(shí)，爺爺突然迸出一句話：“我們來發(fā)紅包吧!”這真是個(gè)好點(diǎn)子，瞬間所有的孩子無不高舉雙手，大聲歡呼!往年我們都有一個(gè)規(guī)定：要先向長輩說一句吉祥話才能領(lǐng)到紅包。頓時(shí)之間，腦中沉積已久的祝福話全被挖出來，“恭禧發(fā)財(cái)”“新年快樂”“長命百歲”吉祥話充斥于耳中，口中也吐著不勝枚舉的祝福語，雖然要不停的絞盡腦汁，但是我們還是樂此不疲。當(dāng)我雙手握著厚厚的紅包袋，這沉甸甸的重量像是無價(jià)的祝福，填滿我們無底洞般的渴望。這真是一頓溫馨又豐富的年夜飯。
能夠拿到厚厚的紅包是滿載而歸的年夜飯；能夠揮灑五彩繽紛的仙女棒是斑斕炫目的年夜飯；而能夠全家人聚在一談天說地則是一頓溫馨的年夜飯。
難忘的年夜飯作文 篇4
過年啦，過年啦！今天是大年三十，不但是中國最重要的節(jié)日、全家團(tuán)圓的日子，而且家家戶戶都要吃年夜飯�，F(xiàn)在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。
除夕一大早，我們就起床了，準(zhǔn)備做年夜飯。奶奶開始?xì)㈦u宰魚切肉，而我和姐姐負(fù)責(zé)到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成，每塊菜地生長著不同種類的蔬菜，有許多我需要問爺爺才知道菜名。首先，我在菜園里挑選了一個(gè)蘿卜，可是拔呀拔呀拔不動(dòng)，這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費(fèi)了九牛二虎之力后，終于將大蘿卜拔了出來，拔出來的蘿卜又紅又長，蘿卜上面是碧綠、茂盛的菜葉，如同蘿卜的頭發(fā)。接著，我和姐姐還割了一個(gè)花菜，它的形狀像如來佛祖的頭發(fā)�；ú藗�(gè)頭非常大，比我腦袋要大許多，割下來之后我把它搬進(jìn)了菜籃。另外，我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。
回到家中，看到伯伯正在燒火，他時(shí)不時(shí)地往灶膛里添木柴。奶奶說，燒火是一門技術(shù)活，既不能讓火滅了，也不能讓火太大，把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火，每年做年夜飯他都負(fù)責(zé)燒火。原因可能是在農(nóng)村冬天很寒冷，一邊燒火一邊烤火，可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆?jié){。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大，但爸爸利用一個(gè)吊起來的特制木頭工具推著石磨不停轉(zhuǎn)動(dòng)，乳白色、濃稠的豆?jié){不停地流出來。我和姐姐覺得很好玩，躍躍欲試地要幫忙，但我們怎么也不能讓石磨流暢地轉(zhuǎn)動(dòng)，還險(xiǎn)些把石磨推到了。真是看的容易，做的難��！一想到有新鮮的豆?jié){喝、豆腐吃，我們又高興起來。媽媽負(fù)責(zé)洗菜，伯母負(fù)責(zé)淘米和煮飯。利用手壓井打上來的井水比自來水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。
按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，要先放鞭炮祭祖后，再開始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后，我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開始吃飯了。往桌上一看，擺滿了各種各樣的菜肴，看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、熱騰騰的火鍋，還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的`雞肉……，桌上的菜真是應(yīng)有盡有，散發(fā)著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起，相互之間說著喜慶和祝福的話，開始大吃特吃起來。吃飯時(shí)，伯伯講了一個(gè)異常好笑的笑話，我們馬上笑了起來。有的捂著嘴巴偷笑，有的摸著肚子狂笑，有的呵呵傻笑，還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上，真高興��！
今年的年夜飯不僅是美味可口的，也是令人難忘的。因?yàn)槲矣H身參與了做年夜飯的過程，深刻體會(huì)到了飯菜來之不易，所以要珍惜糧食和食物，以后絕不能浪費(fèi)。
難忘的年夜飯作文 篇5
新年到了，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備去外公外婆家吃年夜飯。
年夜飯又稱年晚飯，團(tuán)年飯，團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，而且還講究很多寓意，如：席上會(huì)有雞，寓意有計(jì)；有魚，寓意年年有余；還有湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。還有許多，但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上，年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前，先祭祖，待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在，年夜飯代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起，開心歡樂的過年。而今年，因?yàn)槭芤咔橛绊�，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的，現(xiàn)在也準(zhǔn)備就地過年。
到了外婆家，看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃。看著外婆嫻熟的拿起油桶，往鍋里倒，接著，又抓起腌好的咸菜放入鍋中，我心里癢癢的，對(duì)外婆說：“外婆，我?guī)湍阕龃壕戆桑 蓖馄糯认榈?笑了笑：“寶貝啊，你來外婆家過年，本來就是我做飯給你們吃的，哪有這樣的�！薄鞍パ�，我都長大了，可以自己燒飯了，你就讓我做一次嘛�！蔽依p著外婆。外婆拗不過我，只好隨我去了。
等外婆做好春卷餡兒，我拿出春卷皮，把外婆準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，裹成一個(gè)圓柱形，把兩邊向圓柱的中心包，再把圓桌滾一個(gè)圈，一個(gè)春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就開始炸了。
當(dāng)我把春卷端到桌上時(shí)，外公驚奇的說：“寶貝，可以呀，都會(huì)自己做菜了你跟誰學(xué)的呀？”“當(dāng)然是跟奶奶學(xué)的呀！”這時(shí)候，爸爸拿了一個(gè)春卷吃了一口，贊嘆道：“豆豆，你什么時(shí)候做飯這么好吃了？教教爸爸唄！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，別提有多開心了。
最后一個(gè)菜也上桌了，我們?nèi)乙黄鹋e杯，互相說著：“新年快樂，牛年大吉！”每個(gè)人的臉上都是真誠的微笑，連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。
吃完飯，我和家人們一起看《春晚》，我提議：今年外婆不能回老家，我們要不給老家的親戚打個(gè)視頻電話，云拜年吧！“云拜年？豆豆這個(gè)主意真好。”外公外婆豎起了大拇指。
打完電話。我和家人一起度過了一個(gè)快樂又獨(dú)特的年。
難忘的年夜飯作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅宿o舊迎新的除夕了。每當(dāng)除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠(yuǎn)，大家都要回家鄉(xiāng)，和家人吃上一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時(shí)分，樣樣食品端上桌上時(shí)，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時(shí)蔬樣樣鮮”。我仔細(xì)觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚�；疱伌硇履昙t紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的.甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點(diǎn)流出來了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當(dāng)然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個(gè)人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！
小時(shí)候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團(tuán)圓，過年就是祝福，過年就家人團(tuán)聚的幸福。
難忘的年夜飯作文 篇7
除夕晚餐可能是每個(gè)中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠(yuǎn)，人們總是從世界各地回到家鄉(xiāng)，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點(diǎn)，奶奶就會(huì)開始準(zhǔn)備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠(yuǎn)處的搖椅上，在陽光下瞇著眼；有時(shí)候他會(huì)聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽光并不強(qiáng)烈，溫暖地灑在爺爺?shù)谋成虾湍棠痰氖稚稀?/p>
隨著午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點(diǎn)鐘，家里的人都已經(jīng)一個(gè)個(gè)到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準(zhǔn)備就緒后，奶奶和媳婦們開始做飯。老規(guī)矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點(diǎn)廚藝。這是為數(shù)不多的可以請(qǐng)長輩做飯的'時(shí)候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產(chǎn)生一種淡淡的溫暖。
到六點(diǎn)鐘，食物基本準(zhǔn)備好了。這個(gè)時(shí)候家里總會(huì)派一個(gè)小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因?yàn)槲娑鋾?huì)讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會(huì)從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長輩們先起身說了聲祝福，全家人都站起來喝了。然后大家坐下，長輩先動(dòng)筷子，其他人可以動(dòng)。結(jié)果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精致的菜肴上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點(diǎn)醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要干什么。果然，當(dāng)奶奶拿著紅包回來的時(shí)候，孩子們已經(jīng)張開嘴等著了。奶奶一個(gè)個(gè)給迫不及待的孩子發(fā)紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會(huì)離開座位去院子里看煙花。聽著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會(huì)想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
難忘的年夜飯作文 篇8
“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調(diào)蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調(diào)料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對(duì)我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的家味。
舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個(gè)孩子一樣……，”我幸災(zāi)樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災(zāi)樂禍地看著我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調(diào)牛肉……
端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實(shí)回家的`人越來越多了。
“滴答”春晚開始了！此時(shí)此刻，千千萬萬個(gè)家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節(jié)目。那句話“家里最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。
“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點(diǎn)點(diǎn)火花。那聲巨響就像一個(gè)口號(hào)、一個(gè)口令，一時(shí)之間許多戶人家一起點(diǎn)燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因?yàn)槟穷D晚餐里包含著濃濃的家味和年味。
難忘的年夜飯作文 篇9
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！贝竽耆�，家家戶戶的門上都貼上了對(duì)聯(lián)，掛起了紅彤彤的大燈籠。
廚房里，大家都忙著做年夜飯呢！人人都去幫忙，不是他踩著你的腳跟，就是你碰著他的肩膀，本來面積不大的廚房，被擠得不可開交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜，那邊鍋也開始“滋滋”冒著油氣準(zhǔn)備炒菜了，連鍋都“手忙腳亂”。不一會(huì)兒，一些菜從廚房里端了出來：清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后，圓桌被擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)�。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣，在餐桌上方徘徊、縈繞。但無論怎么樣，這些熱氣最終都凝聚在一起，然后揮之而去。就像我們一大家人，平日里各忙各的，但一到過年就聚在了一起。菜上齊了，人也都到齊了，大家圍坐在餐桌上，有說有笑，品嘗著色、香、味俱全的佳肴，每個(gè)人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容，因?yàn)檫@一天，人團(tuán)圓了，吃到了這頓久等的、久違的年夜飯，嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰一聲吆喝，大家一起舉杯，杯碰在一起，我們一家人的心也緊緊聯(lián)結(jié)在了一起，干下這一杯，這就算是一頓完完整整的年夜飯了。
窗外，天空上被蒙上了一層黑色的'神秘面紗。新年的夜晚悄然來臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上，還有一些在移動(dòng)，那是星星嗎？定睛一看，是孔明燈��！我也要放一個(gè)來許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上，把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過去，然后壓平。蠟摸起來很光滑，有一股油的味道，這就是孔明燈的燃料吧！要想放飛孔明燈，火可少不了，要把正方形的蠟的四角點(diǎn)燃。“咔嗒”，小火苗從打火機(jī)上探出頭來，在高溫下，蠟開始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺，孔明燈開始膨脹，摸起來溫度也越來越高。我只感覺到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了，就像有輕功一樣往上飄，仿佛要把我?guī)咸炜�，我放了孔明燈，它緩緩上升，像羽毛一樣輕飄飄的，越飄越高，越飄越遠(yuǎn)。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變越小，越來越微弱，直至消失在一片月色之中
“當(dāng)——當(dāng)——當(dāng)——”新年的鐘聲敲響，我也隨之入眠，今年的年夜，會(huì)在我的美夢中一點(diǎn)一點(diǎn)再現(xiàn)……
難忘的年夜飯作文 篇10
今年我們班分小隊(duì)與大家分享過年有趣的事情,經(jīng)過小隊(duì)成員七嘴八舌的討論后，最終確定準(zhǔn)備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準(zhǔn)備清蒸魚的、有準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的、還有準(zhǔn)備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的是準(zhǔn)備擼起袖子大干一場啦！
我準(zhǔn)備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因?yàn)槲移匠Ｗ類鄢岳褷斪龅倪@道菜，所以，我計(jì)劃與姥爺好好學(xué)學(xué)。
早上，姥爺幫助我列了采購清單，由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購?fù)昊氐郊抑�，我迫不急待的就開干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了，需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小許淀粉用水泡在碗里，接著再把雞胸脯切成小丁，放在淀粉碗里攪拌，花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平�？蠢褷斪鲞@些，一點(diǎn)都不難，可是我做的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)弄好這些可真不簡單�。〔宦犜挼膱A圓的胡蘿卜，切的'時(shí)候不用手扶著，它就滾來滾去的。切雞肉的時(shí)候，切不好就會(huì)切到手。切蔥和姜的時(shí)候，眼睛還會(huì)流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺?shù)膸椭�，還算順利的完成了食材準(zhǔn)備。
第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當(dāng)把雞肉放入油鍋中的時(shí)候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點(diǎn)連碗都扔到鍋里了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上，好疼��！原來做飯不像我平�？吹降哪敲春唵危〗K于，聽到旁邊指導(dǎo)我的姥爺，開口說：“好了，可以盛出來了�！蔽腋吲d極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜，我激動(dòng)極了，趕快邀請(qǐng)姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜，點(diǎn)頭說：“味道不錯(cuò)！”我聽了后，心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！
難忘的年夜飯作文 篇11
看看書包，望望寒假作業(yè)，寒假就要結(jié)束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時(shí)光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了，今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下，答應(yīng)讓我進(jìn)廚房，體驗(yàn)自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后，接下來當(dāng)然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時(shí)分，只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開飯啰！
皇天不負(fù)苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師——大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾?zèng)嗳撸幌氤远茧y。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動(dòng)人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的`在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡單，應(yīng)該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時(shí)，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個(gè)幸福的新年。
難忘的年夜飯作文 篇12
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對(duì)于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時(shí)候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備，因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經(jīng)過我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實(shí)在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧�，有象征幸福好運(yùn)，有的是象征家庭和樂團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味，也吃進(jìn)所有的.好福氣！飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領(lǐng)壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個(gè)家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
難忘的年夜飯作文 篇13
今天是值得高興的日子，因?yàn)榻裉祀x家多時(shí)的游子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團(tuán)聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這里面可是融入了他們對(duì)親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會(huì)發(fā)生什么，會(huì)不會(huì)很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動(dòng)�。∵B呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動(dòng)的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個(gè)角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鉆入鼻子，讓人垂涎三尺。可口的飯菜香甜的美酒映入眼簾，這些可都是獻(xiàn)給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸�？鞓返囟冗^這一輩子。還要祝我手術(shù)成功、學(xué)習(xí)進(jìn)步。祝爸爸媽媽財(cái)源滾滾。當(dāng)然，還要燒給屋主大人和財(cái)神爺了，因?yàn)橄Ｍ麄円惨黄鸷蜖敔斈棠桃黄鹱８Ｎ覀儭?/p>
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應(yīng)有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養(yǎng)，讓人食欲打開；新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補(bǔ)腦的鯉魚和去腥的生姜，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這么多菜，吃起來還是有一定講究的`。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時(shí)內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進(jìn)了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會(huì)想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個(gè)個(gè)偏偏起舞的仙女，跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊，還真有點(diǎn)依依不舍呢！希望明年會(huì)過得更好些，具體我就不說啦。
難忘的年夜飯作文 篇14
看看課本，望望寒假作業(yè)，寒假就要結(jié)束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時(shí)光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)高中了，今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下，答應(yīng)讓我進(jìn)廚房，體驗(yàn)自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后，接下來當(dāng)然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時(shí)分，只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開飯啰！
皇天不負(fù)苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的`外表，令人唾?zèng)嗳�，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里，古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動(dòng)人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡單，應(yīng)該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時(shí)，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個(gè)幸福的新年。
難忘的年夜飯作文 篇15
在一年的最后一天，慶賀的鐘聲當(dāng)當(dāng)作響，像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里，姑姑一家也到我們家里來，大家歡聚一堂，吃著年夜飯。家里被歡聲笑語填滿了。
姑姑一家來了。推開門，表妹就像一顆小炮彈似的沖了進(jìn)來，“咚咚咚”地踩著地板，親熱地?fù)溥M(jìn)奶奶的懷里，奶奶也慈愛地抱著她，不放手。“有沒有想奶奶��？”奶奶笑吟吟地問�！坝校∮�！”還沒上小學(xué)的她口齒含糊不清，但仍興高采烈地回答�！罢O，好啦，好啦，別撒嬌了！”姑姑帶著笑意說著。表妹聽了，乖乖從奶奶的懷里出來，臉頰因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而紅撲撲的，身上穿著最中意的紅裙子，還顯擺似的提起一個(gè)角，像跳舞一般轉(zhuǎn)了幾圈，像春天的鮮花一樣?jì)善G的盛放，獲得了在場所有人會(huì)心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽見從廚房里傳來的爺爺?shù)倪汉�，我們紛紛就座�?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來了。它們在燈光下散發(fā)著誘人的光澤，讓人食指大動(dòng)。
深棕色的鴨舌油亮亮的，長長的枝端舒展著；多色的海鮮湯香氣濃郁，沉浮著被細(xì)細(xì)切成條黑而卷的海參，淺黃色的鮑魚，白色的蘑菇……當(dāng)然，其中最引人注目的是春卷。
長短相當(dāng)，如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起，油炸過后噴香撲鼻的味道，正透過金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒什么溫度的春卷，薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的那一瞬間，仿佛閉上眼睛都能窺見那在口中分崩離析的`極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道，一整個(gè)春卷就這樣溜進(jìn)了嘴里。我品味著，就像把整個(gè)春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂融融，大家都說著關(guān)懷的話語，你給我夾菜，我給你添飯，都愉快地笑著，忘卻了平日里所有的不順與煩惱，只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外，等待著新年的鐘聲敲響，舊的一年即將過去，新的一年即將開始，我多么希望這和美幸福的年夜飯不結(jié)束��！但我也盼望著，盼望著代表著嶄新生機(jī)的春天的到來。這年夜飯不正是代表了舊的終結(jié)，新的開始嗎？我的年夜飯，是幸福一年的開端。
難忘的年夜飯作文 篇16
一歲被鞭炮聲分開，春風(fēng)溫暖屠蘇。成千上萬的家庭總是以新?lián)Q舊。
——銘文
一年只有一次，最熱鬧的就是那個(gè)晚上。我期待著那個(gè)夜晚的到來，迎接那個(gè)迷人的夜晚。
那天晚上的到來給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜆啡ぁ榱私衲甑摹按蟛汀�，媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因?yàn)槲覌屟劾锏哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新的一年的開始。一切都要完美，不能馬虎。這個(gè)時(shí)候我說話會(huì)比較謹(jǐn)慎，怕自己不經(jīng)意說了什么不好聽或者不吉利的話，引來媽媽的責(zé)罵。對(duì)于我的家人來說，這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，也是一個(gè)全家人都要參加的儀式。所以在物質(zhì)生活豐富的今天，我們還是保持著在家吃年夜飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯講究分工協(xié)作。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。年夜飯，我媽會(huì)把消毒柜里精致的淺藍(lán)色餐具拿出來。父親幫母親打雜，負(fù)責(zé)買配菜、調(diào)料、油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的.得力助手；爺爺正在做一些他的特色菜；我要為“偷吃”負(fù)責(zé)。菜做好了以后，我總是嘗試著菜的咸味去偷做好的菜。唉，誰跟我說我是老鼠？
媽媽講究做年夜飯，菜數(shù)一定要均勻，冷的熱的，肉好的，每一個(gè)都要配成對(duì)才能贏得一個(gè)“爺們”。每年我媽都會(huì)給我們看一些她學(xué)過的新菜讓我們評(píng)價(jià)，但是有一些菜是我媽的拿手好戲，每年都是必不可少的，比如“蒸蛋卷”、“燉雞”、“炸丸子”、“紅燒魚”。媽媽認(rèn)為有這些菜預(yù)示著來年生活富足。
在媽媽的指揮和控制下，我們的午夜晚餐在晚上7點(diǎn)正式開始，桌上擺滿了一盤盤美味的菜肴，讓我眼花繚亂。晚餐準(zhǔn)備好了！我狼吞虎咽地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒，倒進(jìn)高腳杯。這是我們每年必不可少的節(jié)目——拜年(每年除夕聚餐前要給家人送上最美好的祝福)。今年，我是第一個(gè)玩的。我舉起酒杯，祝爸爸媽媽身體健康，笑口常開，工作順利。祝爺爺奶奶——幸福如東海，生活比南山好。我的父母，爺爺奶奶也給了我他們的祝福。父母每天都祝我身體健康，心情愉快。我的祖父母祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們舉杯說:“干杯”！我們家真的是一個(gè)溫暖和諧的家庭。我愛我家。
我家不僅大餐豐富，還那么幸福。我為有一個(gè)會(huì)做飯的媽媽和一個(gè)幸福的家庭而驕傲。
難忘的年夜飯作文 篇17
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的`景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
難忘的年夜飯作文 篇18
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！编枥锱纠驳谋夼诼暎瓉砹诵碌囊荒�。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會(huì)兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴。有披黃金甲的紅燒魚，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨，有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個(gè)肉丸子，就放到了嘴里，真是美味��！我又吃了一個(gè)，感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時(shí)，我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號(hào)召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活與事業(yè)在新的.一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對(duì)媽媽與爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠(yuǎn)幸�？鞓�！”爸爸舉杯，對(duì)媽媽說：“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對(duì)我說：“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步，把鋼琴的六、七級(jí)過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠(yuǎn)健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們?nèi)倚腋Ｃ罎M！”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋�，我們�(nèi)乙黄鹩託g樂祥與的新年。
飯后大約半小時(shí)，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什么不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因?yàn)�，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福�！薄芭�！”我恍然大悟。
這時(shí)，我抬頭一看，已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開始了�！卑职帧寢�、奶奶就急忙收拾碗筷，一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
難忘的年夜飯作文 篇19
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。與面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這與面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面與好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的.不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿炒鍋，左手拿勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁與紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸與媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨與睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
難忘的年夜飯作文 篇20
爆竹聲聲除舊歲，喜氣洋洋迎新年。掰指細(xì)算，新春佳節(jié)又將來臨。對(duì)于中國人來說，年夜飯是過年的“重頭戲”。除夕之夜，大家圍坐一桌，喝著香醇的美酒，品嘗一年來收獲的喜悅，那種情致真的很美好。
坐在飛機(jī)上，我不禁想起從前的年夜飯來。在我童年時(shí)期，天天盼過年，因?yàn)橹挥心暌癸埐拍芊砰_肚子吃上一頓肉。平時(shí)一個(gè)月才有一次吃肉的機(jī)會(huì)，那時(shí)的我就像是一匹餓狼，看見紅燒肉是兩眼冒綠光。除夕之夜，想到可以和父母一起吃一頓豐盛的年夜飯，我就樂得像一只猴子，蹦蹦跳跳圍著媽媽轉(zhuǎn)。所謂豐盛的菜其實(shí)也只有幾個(gè)碗�？晌覀円患覈谝粡埛阶琅�，吃著幾個(gè)小菜，依然不亦樂乎……
時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是二十世紀(jì)了。改革開放后，隨著收入的增加，原來難得吃到的魚肉越來越不稀罕了，年夜飯的檔次越來越高。而且，隨著社會(huì)的發(fā)展，工作節(jié)奏越來越快，對(duì)于大部分整日忙于工作的市民而言，騰出大量的時(shí)間準(zhǔn)備過年，根本不現(xiàn)實(shí)。再加上做兒女的往往不愿讓辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜飯的`忙碌中，大多把到飯店吃飯當(dāng)作節(jié)日的一份特殊的賀禮奉送給二位老人。此時(shí)的我已經(jīng)結(jié)婚，孩子剛剛出生。這次我們的年夜飯“搬”到了酒店里。大家圍坐在一張大圓桌旁，桌上擺滿了豐盛的飯菜，由幾個(gè)碗增加到了幾十個(gè)碗。我和父親舉杯慶祝，母親和妻子則在一旁高掛的彩帶下嘮著家�！�
上世紀(jì)60、70年代想的是吃飽，80、90年代是吃好，現(xiàn)在要吃得健康。這兩年的春節(jié)，原先上不了臺(tái)面的蔬菜、煎餅又重新唱了主角，魚肉反倒成了配角。吃的東西寧可貴點(diǎn)，也要盡可能“綠色、環(huán)保、無污染�！� 數(shù)量也不再求多，夠吃就行，葷素搭配，粗細(xì)均衡。
我從回憶中回到現(xiàn)實(shí)�，F(xiàn)在，又是一年一度的年夜飯。今年，我的孩子已經(jīng)十歲，父母卻已老了。趁著春節(jié)放假，他們還能走走跑跑，我?guī)е患胰ス枮I，領(lǐng)略一下北國風(fēng)光。于是，我將年夜飯“搬”到了飛機(jī)上。飛機(jī)平穩(wěn)地飛行著，我和父母、妻兒在溫暖的機(jī)艙內(nèi)享用著美味佳肴。
難忘的年夜飯作文 篇21
今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會(huì)兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧�！眿寢尶纯次�，說：“好呀！我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會(huì)包�！�
媽媽笑呵呵地對(duì)我說：“是嗎？那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃�！蔽乙呀�(jīng)急不可耐了，迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些�！蔽铱戳丝矗拇_是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。
呀！怎么會(huì)這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢？我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎？怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對(duì)我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)……媽媽包的`很麻利，不一會(huì)兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒精打采的，我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)。”
難忘的年夜飯作文 篇22
羊年春節(jié)馬上就要來到了，這可是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的。除夕的年 夜 飯更是重中之重。因?yàn)樗羌胰藷o論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團(tuán)圓飯才可稱之為“年 夜 飯”。
因?yàn)闋敔�，奶奶都已去世，所以今年的�?夜 飯一定要去外公，外婆那里團(tuán)聚。我們一家三口剛踏進(jìn)門，濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌，外婆把我摟在懷里，拿出各種零食，塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜�！靶履旰�，新年好�！遍T外又傳來大舅一家三口的聲音，表哥是個(gè)十五六歲的帥小伙，領(lǐng)著我看他最新下載的動(dòng)漫。
媽媽，大舅，擼起袖子要去廚房幫忙，“不用，不用，你們坐下來聊聊天，嗑嗑瓜子，我和你爸趁著身體還不錯(cuò)，不用你們，等我們老的干不動(dòng)了再享你們兒女的福吧�！蓖馄乓贿厧屯夤鱿率�，一邊讓我們坐下。我看見媽媽轉(zhuǎn)過身去似乎眼圈有些發(fā)紅。
在一串喜慶的鞭炮聲中我們這個(gè)大家庭圍成一圈坐下了，大圓桌上有我們蕪湖傳統(tǒng)的“八寶菜”，“年寶魚”是要放到小年才可以吃，因?yàn)樗A(yù)意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃，紅火火的牛肉，青青白白的青菜豆腐，又酸又甜的糖醋鱖魚。象征著團(tuán)圓的`肉圓，藕圓是少不了的，圓桌中間超大電鍋內(nèi)燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國人一代一代傳承下來的，它包含著長輩對(duì)下輩無私的奉獻(xiàn)，子女對(duì)長輩濃濃深情，孝意。
媽媽，爸爸，大舅，舅母，我和表哥圍在外公，外婆身邊高舉酒杯，“祝二老在新的一年中心情好，身體好，永遠(yuǎn)健康，幸福。”
“來來，兩位學(xué)生要好好學(xué)習(xí)，明年成績更上一層樓。兩個(gè)大紅包一人一個(gè)�！蹦� 夜 飯后外婆發(fā)紅包了。
電視機(jī)里傳來歡天喜地的歌舞聲，春節(jié)晚會(huì)開始了，我們一家人圍在一起欣賞著節(jié)目，說著，笑著，鬧著……我忽然想起了一句話“晚會(huì)一年到頭有很多，但只有全家人圍在一起看的那才是“春節(jié)晚會(huì)”，因?yàn)槟鞘菆F(tuán)聚的晚會(huì)，有家人才有團(tuán)聚，我希望我的外公，外婆，爸爸，媽媽，以及家人們都能平安，健康，這才是最大的幸福。
難忘的年夜飯作文 篇23
對(duì)李白來說，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情”的笛聲；對(duì)杜甫來說，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對(duì)張籍來說，家可能是“洛陽城里見秋風(fēng)，欲作家書意萬重”的家書。但對(duì)我來說，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺得那么溫暖。
每逢過年，我們家總會(huì)擺上一桌豐盛的年夜飯，每個(gè)人都不能缺席。大人們總是早早地就準(zhǔn)備好了，我們小孩子就負(fù)責(zé)吃。對(duì)我來說，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時(shí)候，媽媽總是會(huì)為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個(gè)個(gè)蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對(duì)我來說，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的`愛。
每次做年夜飯的時(shí)候，爸爸都會(huì)在一旁幫助媽媽。他總是會(huì)幫媽媽洗菜、切菜。他十分認(rèn)真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會(huì)用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認(rèn)真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對(duì)我來說，那一桌的年夜飯，蘊(yùn)含著爸爸的關(guān)心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊(duì)伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”，要負(fù)責(zé)洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠(yuǎn)，生怕切到了手。切到后面只剩一點(diǎn)兒時(shí)，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來這么不容易��！接下來，我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個(gè)雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦��！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對(duì)比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間�。�
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
難忘的年夜飯作文 篇24
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動(dòng)，為什么呢？嘿嘿，過年了我能領(lǐng)壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲，是什么呢？因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事，先去菜場里買菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識(shí)。
第二件事，開始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個(gè)，生蠔和那個(gè)啥啥來著？算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時(shí)候，我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學(xué)著切了，不一會(huì)兒我就掌握了，而且切的'順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進(jìn)盤里了……不一會(huì)兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了，懂事了！我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí)，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了�！庇谑俏覀円患胰粟s緊坐到電視機(jī)旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
難忘的年夜飯作文 篇25
啊，又到了年夜飯的時(shí)候了！
今年的年夜飯，身為大boss的我，想策劃一場不一樣的年夜飯。往年的年夜飯呀，都是“老玩家們”準(zhǔn)備的，這樣“老玩家們”會(huì)十分辛苦。而今年呢，我想全家總動(dòng)員，人人到拿出自己的.絕活，這年夜飯，要玩大家一起玩，玩得盡興才有意義。
于是，我開始問家人們，大家都有什么“看家本領(lǐng)”，都盡管拿出來吧！最后，功夫不負(fù)有心人，我列好了清單和菜譜，十菜一湯，可謂滿漢全席，可豐盛了！
想到初二我們就要出游了，本著不浪費(fèi)的原則，清空冰箱，對(duì)著清單和菜譜，列出了需采購的菜品，于是一家四口浩浩蕩蕩奔赴超市。
買完菜后，就開始重要的制作環(huán)節(jié)了。
第一個(gè)菜是舅媽的紅燒魚塊。只見舅媽倒入油，一點(diǎn)水，再倒入魚塊，滴上幾滴醬油，拿起鍋鏟翻炒了幾下又蓋上鍋蓋，悶燒魚塊。我大老遠(yuǎn)就聞到了香味，看著她熟練的動(dòng)作，一看就知道廚師一枚。紅燒魚塊完成后，便是媽媽的咖喱牛腩，只見媽媽將咖喱煮化，倒入鹽、牛腩。還沒起鍋，我就早已是口水流下三千尺了，別看媽媽平時(shí)不下廚，但是做起來還是有模有樣呢，接下來是我的“秀”時(shí)間，只見我一手斜拿著碗，一手嫻熟地打著雞蛋，心想平時(shí)“蔬菜說說說”的訓(xùn)練，這時(shí)真派上用場了！
廚房里如火如荼，外面客廳更是熱鬧非凡。我聰明的舅舅想到了一個(gè)好點(diǎn)子——玩舞龍。舅舅神秘地笑了笑，然后拿出一條大圍巾，我十分困惑，這是要干嘛？舅舅拿起三根棍子，綁在圍巾上，一條可愛的“龍”就完成了。我和兩個(gè)妹妹上場舞龍了，想到小妹妹太小了，就放慢速速，讓小妹妹也開心，我們這邊熱火朝天，歡聲笑語不斷。
媽媽在廚房喊妹妹做面，可等妹妹準(zhǔn)備開工，心頭就涼透了。因?yàn)椤袄贤婕覀儭庇X得菜夠多了就算了，所以不讓妹妹做面了。此時(shí)，窗外仿佛狂風(fēng)大作，樹被拔起，烏云密布，雨在不止地下著……妹妹失落極了。她哭喪著臉，眼角含著淚花，手不停地?cái)Q著衣角，我連忙上去安慰她：“不要緊，下一次再做，還有機(jī)會(huì)�！泵妹米谏嘲l(fā)上，聽著我說，似乎好了些。
菜品上桌，大家互相點(diǎn)評(píng)著各自做的菜。大家你來我往，相互夾菜。我們舉起杯子，相互說著祝福的話，在歡聲笑語中，年夜飯正式拉開帷幕……
難忘的年夜飯作文 篇26
那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因?yàn)橛惺虏辉诩�，只有媽媽一個(gè)人在廚房里忙碌著。不，我和妹妹也在忙，我們在忙著玩呢！
忽然，一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房�！昂孟惆�！”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎？
五年級(jí)的一天放學(xué)，我看見妹妹在吃餃子，吃得可香啦！我看著別提有多想吃了！我沖進(jìn)廚房問媽媽：“媽，餃子還有嗎？我也要吃！”“沒有了，全在你妹碗里了�！眿寢屢贿吳胁艘贿呎f，“馬上就要吃飯了，先忍忍吧！”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊，咽了咽口水說：“給姐姐吃一個(gè)好不好？”誰知，妹妹聽了忙說：“我要吃的呀！就不給你吃！”我氣極了，吃了飯就回房做作業(yè)了。
晚上，妹妹睡了，我還在做著作業(yè)。媽媽突然進(jìn)來了，手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的.餃子放到我跟前說：“我知道你嘴饞，就趁你妹睡覺包了點(diǎn)餃子，吃了快睡吧。”說完，媽媽便走出了我的房門。
“開飯了！”不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時(shí)，我分明開到了她眼邊的皺紋。
媽媽整天都很忙，一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事，還經(jīng)常惹媽媽生氣，我真不應(yīng)該�。�
媽媽端好了菜，說：“晉也，你去彈琴怎么樣？彈一首好聽的曲子添點(diǎn)氣氛��！”“嗯！”我答應(yīng)道。
自從三年前的那一次，我彈琴就沒有不熟練過。
那天是星期四，我和平時(shí)一樣，去老師那兒彈琴，彈完琴后我回到家，就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好，而且這次的作業(yè)很簡單。現(xiàn)在我去玩了�！眿寢屨f：“你別驕傲，先去練練熟再去玩�！蔽也幌刖�，就趁著媽媽忙，溜出了家門。
過了一個(gè)星期，又到了去老師那里學(xué)琴的時(shí)候了，我才發(fā)現(xiàn)，自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時(shí)，媽媽過來了，說：“晉也，驕傲使人落后。彈琴靠的就是練，不練怎么行呢？”當(dāng)時(shí)，我就后悔了，后悔沒有聽媽媽之前的話。
自從那件事以后，我就每次從老師那兒回來以后，直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。
我打開琴蓋，彈起了我最喜歡的《獻(xiàn)給愛麗絲》。
難忘的年夜飯作文 篇27
幸福就像香水，灑給別人也一定會(huì)感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐３种狈降牧?xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來湊湊熱鬧，此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開始準(zhǔn)備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財(cái)?shù)�。�?duì)我來說這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時(shí)也祝福著即將到來的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間�。∧暌癸埍憩F(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國人必不可少的'，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
難忘的年夜飯作文 篇28
“哈哈！過春節(jié)嘍！”今天，我們一大家子要到我家吃年夜飯，我可樂開了懷。
因?yàn)槭浅�，媽媽山珍海味，大魚大肉，瓊漿玉液準(zhǔn)備了一大桌，我便想抓住機(jī)會(huì)猛吃。這樣，只要沒其他小孩子來，大多數(shù)美食便能進(jìn)入我的五臟廟。
年夜飯開始了！我用老鷹似的眼睛在飯桌上來回“巡視”。“咦，這些雞翅好像很香……不對(duì)，那碗酸菜魚更好吃！好，目標(biāo)鎖定，攻擊！我飛速夾起一塊魚肉，“嗯，口感爽滑，味道鮮美，真是令人回味無窮……”
好吃！好吃！“再來一塊！”我大口“吞咽”著魚肉，“哎呀！嗯！不好，有根魚刺卡在咽喉里了！怎么辦？我急壞了，干嘔幾聲，無效，魚刺根本出不來。算了，向老媽求助吧！我剛一開口，媽媽就搓了一個(gè)大號(hào)的飯團(tuán)要我吞下，說這樣能把”元兇“給強(qiáng)行"帶”下去。不會(huì)吧？那么大的飯團(tuán)也要我吞？算了，豁出去了，不就是個(gè)飯團(tuán)嗎？我眼一閉，心一橫，還真吞下去了。萬歲��！嗯？不對(duì)，魚刺還在，真是個(gè)頑固分子呀！我暫時(shí)奈何不了它，只好又要媽媽想辦法，媽媽突然說：“對(duì)了，喝醋好像能解決魚刺�！蔽衣犃诉B連點(diǎn)頭，可我剛把醋拿到手，又不禁害怕起那刺鼻的酸味了，但魚刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子，把醋猛地往嘴里一灌�！巴郏∷�！”
第一口進(jìn)去了，魚刺固若金湯。
第二口進(jìn)去了，魚刺堅(jiān)守陣地。
第三口進(jìn)去了，魚刺好像有了點(diǎn)變化……不過還是一動(dòng)不動(dòng)呆在那兒，簡直要把你氣死。
“喲，我再也不想喝這酸湯了，一點(diǎn)都不想喝了，我連大門牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么辦法都沒有了，只好自己想辦法。有了，我拿起筷子，小心翼翼地伸進(jìn)嘴里，碰碰咽喉，這一碰可不得了，我頓時(shí)大吐起來，“哇！“一大口酸水從我的肚子里，推開腸胃的阻攔，撞開喉管的'約束，沖出牙關(guān)和雙唇的把守，浩浩蕩蕩瀟瀟灑灑一鼓作氣氣勢洶洶洶通而出出口成“臟”……
這會(huì)兒，我面前的桌子變成了一個(gè)超級(jí)垃圾場，誰看了都會(huì)作嘔。不過，魚刺好像沒有了！喝一口水試試看，咦，真的沒有了，耶！
唉，這年夜飯吃的，真是讓人哭笑不得�。�
難忘的年夜飯作文 篇29
第一章
過新年了
“啪啪”大年三十這一天，人們忙著貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，家家戶戶都忙得不亦樂乎！這讓我想到了一首詩：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
晚上，我們?nèi)ワ埖瓿阅暌癸垼患胰藞F(tuán)團(tuán)圓圓舉杯慶祝。
到了8點(diǎn)我們一家準(zhǔn)時(shí)收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)里面，有的歌唱，有的跳舞，還有的正在演小品。12點(diǎn)大家準(zhǔn)時(shí)放爆竹和煙花。
入夜了，我想每個(gè)人肯定都度過了一個(gè)快樂的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一聲除舊歲，梅花數(shù)點(diǎn)迎新春。“過年嘍！過年嘍！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，從頭到腳一身新，我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康，長命百歲！豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰！爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學(xué)習(xí)進(jìn)步！并遞給我一個(gè)沉甸甸的紅包，我美滋滋地接下紅包，新鄉(xiāng)：我一定要好好地利用好這些壓歲錢。
我們帶上禮物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身體健康，長命百歲！外公外婆住我學(xué)習(xí)進(jìn)步，年年都考100分！
希望在這新的一年里，大家也和我們一樣身體健康！
第三章
玩擦炮
大年初三，我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個(gè)個(gè)的老家吃飯。
到了老家，我和個(gè)個(gè)、爸爸一起在家門口防擦炮，首先，我爸把一根香點(diǎn)好了給我，然后，我先拿出一個(gè)擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的紅點(diǎn)上，這個(gè)擦炮的紅點(diǎn)上就起了火花，我拿著這根香撒腿就跑，哥哥比我跑得還遠(yuǎn)，還戴著帽子，捂著，所以，我爸說：“徐亦鋮是個(gè)膽小鬼�！蔽腋绮豢月暳�。我們繼續(xù)玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的.樣子，再把擦炮點(diǎn)燃，然后放在鞭炮上，跑到了門口，只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。
最后，我爸游泳兩盒擦炮做了一個(gè)大擦炮，接著又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在門前，我和哥哥都躲到墻的后面了，只聽，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個(gè)擦炮，結(jié)果一點(diǎn)著，“砰”的一聲，我哥被嚇了一跳。
最后，我們吃完飯又開開心心地回家了。這個(gè)年過得可真是充實(shí)��！
難忘的年夜飯作文 篇30
往事，如星空，一顆顆星星就是一件件快樂、悲傷、難忘、有意義的事情。而在群星中最璀燦的一顆，就是去年我親自置辦年夜飯的事。
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年二十九了(今年沒有年三十)，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年夜飯，我家也不例外，瞧！
奶奶正在向我們報(bào)菜單：“燴肉圓、紅燒魚、燒牛肉……”還沒等奶奶說完，調(diào)皮的堂弟就著急地抗議：“不行不行！
每年都是老一套，都吃膩啦！
”奶奶說：“你這個(gè)小東西，嘴真刁！
別挑三揀四的了！
”堂弟啞口無言。我想了想，說：“奶奶，今年的年夜飯就由我來主辦，您看行嗎？”奶奶遲疑了，我撒嬌道：“讓爸爸和小虎（我的堂弟）做協(xié)辦，我們保證辦出讓大家滿意的年夜飯，您就答應(yīng)吧！
”奶奶無可奈何地說：“好吧！ ”
說干就干，我和爸爸、堂弟先按照全家八個(gè)人的口味排菜單。爺爺奶奶喜歡吃清淡的，我們準(zhǔn)備了一道香菇炒青菜；爸爸媽媽愛吃海鮮，我們準(zhǔn)備了一道四腮鱸魚；叔叔嬸嬸愛吃辣，我們準(zhǔn)備了一道川菜毛血旺；我和弟弟愛吃燒烤類的，我們準(zhǔn)備了一道爆烤雞。我們還準(zhǔn)備了大家都愛吃的八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盤……接下來就是去時(shí)代超市采購，超市里人山人海，我們足足花了兩個(gè)小時(shí)才全部采購好。吃過午餐，我家就熱火朝天地開始做年夜飯。抬桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦�、擺冷盤，反正，能先做的.就先做。我忙著擺水果拼盤，先給鮮桂圓擺成一個(gè)橢圓形，再給切好的橙子擺成花的形狀放進(jìn)橢圓形里，最后在“花”旁放上幾個(gè)紅通通的櫻桃番茄，真是太完美了！
爸爸忙著洗酒杯，小虎忙著做冷盤，奶奶和媽媽當(dāng)大廚……一切準(zhǔn)備好了，就等著夜幕降臨。
晚上，人已到齊，我們共同舉杯，為新的一年歡呼！
菜一道道端了上來，大家吃得有滋有味，都說這次年夜飯置辦得好，菜式新穎，色香味俱全。我興奮極了，笑嘻嘻地問奶奶：“奶奶，我置辦得怎么樣��？”奶奶笑著說：“置辦年夜飯的大權(quán)交給你嘍！
”我邊吃著美味的菜肴邊想：從這次置辦年夜飯中我學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的知識(shí)，是一個(gè)很好的寒假實(shí)踐活動(dòng)哦！
難忘的年夜飯作文 篇31
每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單：媽媽做的`全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺(tái)炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準(zhǔn)備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先�，站在炒鍋前，點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個(gè)小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來快樂和健康的真諦。
“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由希瑪[上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上�！卑职忠宦暳钕�，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個(gè)菜，聽到外面不時(shí)響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？
我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻(xiàn)佛，也祝我家永遠(yuǎn)和睦，團(tuán)圓和快樂！
難忘的年夜飯作文 篇32
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對(duì)于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時(shí)候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚，吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備，因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！經(jīng)過我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！
晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的`菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實(shí)在迫不及待。
年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧�，有象征幸福好運(yùn)，有的是象征家庭和樂團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味，也吃進(jìn)所有的好福氣！
飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領(lǐng)壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了！”
這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個(gè)家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
難忘的年夜飯作文 篇33
過年的時(shí)候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠(yuǎn)方的家人，都會(huì)千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團(tuán)圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因?yàn)闊狎v騰的火鍋可是我的最愛。到了農(nóng)會(huì)，人聲鼎沸，賣場擠得水洩不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細(xì)的挑選，否則，可能就要撲個(gè)空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風(fēng)了。大家你爭我奪，好像不要錢似的，提著大包小包食材回家，每個(gè)人都滿載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學(xué)起來，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的'很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學(xué)好，以后過年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味！年夜飯的習(xí)俗，吃火 鍋表示“團(tuán)圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜�！�，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎！
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內(nèi)放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目，還跟奶奶玩日本牌，會(huì)贏錢也會(huì)輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領(lǐng)一包壓歲錢，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢， 今年領(lǐng)到很多壓歲錢。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來母親馬上阻止我，母親說：“小孩子要守歲，到十二點(diǎn)才可以上床睡覺�！蔽抑缓糜仓把邸逼蔚绞c(diǎn)，差點(diǎn)沒累垮了。十二點(diǎn)一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜！
難忘的年夜飯作文 篇34
中國人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局，但天字一號(hào)重要的當(dāng)屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上，古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無上的權(quán)力，對(duì)于中國人而言這是無可替代的，前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事，最后電影為張?jiān)趸亓艘粋�(gè)“人道主義精神獎(jiǎng)“。
年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴暗姆秶觑堊郎系臇|西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段“爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個(gè)年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國人最內(nèi)核的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里，溫暖在一家人的問候中，沸騰在每一個(gè)人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數(shù)的游子頂著寒風(fēng)，踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠。中國人最講至親至情，受“禮儀之邦“的影響至深。但現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展，各奔東西，平時(shí)難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對(duì)，輕言細(xì)語，訴說別后離情，生活感悟，該是何等愜意之事!
我們對(duì)年夜飯的'重視，也就是對(duì)傳統(tǒng)的重視，對(duì)自己身份的認(rèn)知，《爾雅·釋天》中說：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名“，把“年“當(dāng)作收獲的象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個(gè)形式，吃年夜飯時(shí)，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國南方，魚是整個(gè)宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃，只是端上來擺擺樣子，留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū)，第一個(gè)熱菜就上全魚，直到宴會(huì)結(jié)束時(shí)，大家才象征性地吃上幾口。除夕魚寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會(huì)有“發(fā)財(cái)就手“、“發(fā)財(cái)好市“這樣的意頭菜，不過是件討口彩的事情，但大家還是認(rèn)真虔誠地做了。
難忘的年夜飯作文 篇35
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。
剛進(jìn)門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進(jìn)屋，趕快進(jìn)屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因?yàn)橐酝哪暌癸�，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個(gè)又一個(gè)香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的'菜�！斑@個(gè)啊!還是個(gè)秘密，等會(huì)兒你就知道了”。
終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個(gè)“大團(tuán)團(tuán)”，然后又把這個(gè)圓形的“大團(tuán)團(tuán)”搓成一個(gè)細(xì)長的“小面棒”，再把這個(gè)細(xì)長的“小面棒””一個(gè)個(gè)地掰成像長方形一樣的“小團(tuán)團(tuán)”，不一會(huì)兒，原來孤獨(dú)的“小團(tuán)團(tuán)”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個(gè)圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子�！霸撐伊�!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點(diǎn)事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護(hù)袖，撒了點(diǎn)面粉，搓了搓手，準(zhǔn)備開工�！昂昧�，好了。最后幾個(gè)餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。
說干就干，我把剩下“小團(tuán)團(tuán)”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當(dāng)我干得熱火朝天地時(shí)候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn)，在搟面杖上多撒一點(diǎn)面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護(hù)袖上也沾了點(diǎn)點(diǎn)“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時(shí)，媽媽來了，她調(diào)好位置，對(duì)我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個(gè)成功的作品，跟它和了影。做好了第一個(gè)，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個(gè)成功了，第三個(gè)成功了，第四個(gè)成功了，第五個(gè)……做好了餃子，我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了，我看著那些成功的餃子此時(shí)正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地?zé)熌?我心里高興極了!
難忘的年夜飯作文 篇36
除夕，幾盞路燈高懸，灑下昏黃的光。我極不愿意地站在家門口，等那群親戚的到來。眼前不斷晃動(dòng)的燈影、人影，正一次次撕扯著我的耐心。
“別等了吧，我快餓死了�！钡却鴮�(shí)是種煎熬，對(duì)那滿桌美食的渴望正挑逗著味蕾。
“會(huì)來的，會(huì)來的……”外公目不轉(zhuǎn)睛地看著路的盡頭，而那處卻只有一團(tuán)朦朧的影子。我轉(zhuǎn)過身，盯著刷滿石灰的隔墻發(fā)呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂靜，重重壓在心頭，我陷入了回憶……
從始至終，年夜飯給我的印象不過意味著“滿桌饕餮”，從雞鴨牛羊豬魚，到油餅油糕餃子湯圓面條，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生紅光，映照著滿臉的油星子像繁星點(diǎn)點(diǎn)的夜空；吃得快撐爆肚皮時(shí)，一邊躺在椅子上嘆氣那“一身肥膘”，一邊望著那剩余的食物卻想要“再戰(zhàn)江湖”。到最后，所謂“新年祝詞”都被意猶未盡的口水浸泡得濕漉漉，使勁將它們擠出唇齒，便換回一手紅包。——如此俗氣。
“唉……為什么還沒來？”正著迷于回憶呢，外公的突然抱怨打斷了我。還要等啊……”我不明白這樣的.等待有何意義，僅一頓飯，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公沒有搭腔，他把自己埋入那片昏黃的光中，依舊死死盯著前方。帶著這份疑惑，我再一次沉入回憶……
每次年夜飯那群人都會(huì)如約而至，或神采奕奕，或風(fēng)塵仆仆，用笑容來回應(yīng)一年中唯一的舉家團(tuán)聚。不管疏遠(yuǎn)的、陌生的，還是親近的、熟悉的，都湊成一團(tuán)，分享著彼此的趣事。外公卻一直不怎么說話，只是靜靜聆聽，酒入微醺時(shí)，紅潤的容光洋溢在慈眉善目之間，沁入皺紋深處，再爬上斑斑鬢角……
——這就是老人家捍衛(wèi)的“年味”。滿桌美食興許是不足為道的背景，他珍視的，是兒孫們不遠(yuǎn)萬里的“倦鳥歸巢”，是家人們久別重逢的“談笑風(fēng)生”。當(dāng)人群散去后，“回味”讓他安然入睡。記得導(dǎo)演李安在論及其電影《飲食男女》時(shí)，曾說：滿桌饕餮只是陪襯，有煙火氣息和人情味的地方，才是中國。
遠(yuǎn)處，一個(gè)急切的身影正加速朝我們走來……外公沖上去朝著他的后腦勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子倆緊緊抱在了一起……
難忘的年夜飯作文 篇37
春節(jié)作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，有辭舊迎新、合家團(tuán)圓的寓意。每當(dāng)春節(jié)即將來臨之際，人們總會(huì)將屋里屋外打掃得一塵不染，買年貨、貼春聯(lián)到處都充滿了喜氣洋洋的節(jié)日氣氛！
到了除夕夜這一天，每家每戶殺豬宰羊，人人都穿上新衣裳，小朋友們開心地放著鞭炮。當(dāng)然，年夜飯是除夕夜的重頭戲。以前，一直都是媽媽和奶奶在廚房里忙活。今年，奶奶光榮地退休了，我和妹妹上崗了。這次幫忙做年夜飯讓我受益匪淺。今天，就讓我來和大家分享一下吧！
貝貝、蓉蓉，你們現(xiàn)在長大了，今年你們來幫媽媽準(zhǔn)備年夜飯！媽媽的聲音從廚房里傳出來。我跟弟弟妹妹正玩得不亦樂乎，聽到媽媽的喊聲，我和妹妹趕快沖進(jìn)廚房。媽媽，我們該怎么幫忙呢？一頭霧水的我們，看著眼前五花八門的食材，不知道該從何入手幫忙。你們倆就先去洗洗菜，然后再去剪香菇和蝦仁。順著媽媽手指的方向，我和妹妹卷起袖子就開始擇菜，妹妹把擇好的菜放入洗菜池里。我打開水龍頭，嘩嘩嘩在一陣流水聲中，我很認(rèn)真地洗去菜葉上的雜質(zhì)和泥土。我把洗好的菜端給媽媽，媽媽看著綠油油的菜，連連夸贊我和妹妹洗得真干凈。
洗好菜，我拿出浸泡好了的香菇和蝦仁，和妹妹分工合作。我剪香菇，妹妹剪蝦仁。從小到大，我一直都不喜歡吃香菇，于是，我特地把香菇剪得細(xì)細(xì)的。媽媽轉(zhuǎn)頭一看，連忙制止我，貝貝，香菇不能剪得這么細(xì)，要剪成稍大塊的，放進(jìn)面條里才有味道。媽媽邊說邊示范給我看，于是，我按照媽媽的方法很快就把香菇剪好了。來，貝貝，你來切胡蘿卜絲吧！要這樣切！我仔細(xì)地觀察著媽媽切胡蘿卜絲的樣子，然后就依葫蘆畫瓢地切起了胡蘿卜絲。嘿，還真不錯(cuò)，我滿意地端詳著自己的'杰作。這時(shí)候，妹妹也把蝦仁剪好了。就這樣，媽媽當(dāng)主廚，我和妹妹打下手，一起準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯。
看著滿桌色香味俱全的年夜飯，隨著一聲開飯了！，我們一家人一起圍坐在桌旁，有說有笑地吃著這美味的團(tuán)圓飯。我和妹妹相視一笑，心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
難忘的年夜飯作文 篇38
過年了！窗外“噼里啪啦”的爆竹聲喧鬧著；家中每個(gè)人忙碌的身影晃動(dòng)著；窗前閃爍的彩燈映著美麗的窗花……一切都洋溢著喜慶歡樂。
我和往年一樣，早早就伸長脖子盼望著今年的年夜飯。終于，一切就緒，一家人圍坐在桌前，準(zhǔn)備開飯嘍！噢，真豐盛呀！黃澄澄的大閘蟹，清蒸的多寶魚，充滿水果香的沙拉，綠油油的炒蔬菜……五顏六色，各個(gè)都是香氣撲鼻。我的目光還是被年夜飯的主角——餃子吸引了：這是菠菜皮，綠得晶瑩剔透；那是南瓜皮，口感軟糯，齒頰留香。
正當(dāng)我埋頭大快朵頤時(shí)，聽見媽媽感慨到：“現(xiàn)在餃子皮顏色都這么多種了”聽著媽媽的話，我不禁問到：“媽媽你們那會(huì)兒的.餃子和年夜飯都是什么樣的呀？”媽媽想了想回答到：“我們那會(huì)兒全吃的是白面餃子，什么菠菜皮兒，什么南瓜皮兒，全沒見過；餃子餡也是只有豬肉白菜的。青菜也只有過年時(shí)，政府從南方運(yùn)過來的特供菜，平時(shí)根本買不到的。”我聽著媽媽的話，不免有點(diǎn)失望，這樣的年夜飯真單調(diào)沒新意！坐在一旁的姥姥好像看出了我的心思：“可別不知足！就那青菜還是我起早兒六點(diǎn)鐘就排大隊(duì)買的呢！”聽了這話，我嘆了口氣搖搖頭：同情你喲，媽媽！
吃飽喝足，來點(diǎn)水果吧！我愛的牛油果在這兒！“現(xiàn)在吃得真新鮮，這是啥�。课叶紱]見過�！崩褷斨钢Ｓ凸麊柕��！袄褷敚@叫牛油果�！蔽覔屩卮��！鞍�，姥爺那您小時(shí)候的年夜飯都吃些什么呢？”我的好奇心又來了。
“我們小時(shí)候，跟現(xiàn)在可沒法比了�！弊類邸皯浛嗨继稹钡睦褷敶蜷_了話匣子�！澳菚r(shí)候的餃子皮都是高粱面的，皮厚餡少，菜多肉少。過年了才炒個(gè)大豆瓣兒，煮盤豆腐啥的，我們就滿足的不得了了！看看現(xiàn)在，吃得這么新鮮，我就算趕上好時(shí)候了�！甭牭竭@兒，我只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，頭腦里已經(jīng)思緒萬千了。
年夜飯從姥爺那時(shí)的煮豆腐就是佳肴，到媽媽小時(shí)候過年青菜也要排隊(duì)才能買到，再到現(xiàn)在身在北方的我吃海鮮也很平常，可真是大不相同啊。這一頓小小的年夜飯是我們幾十年來生活水平不斷提高的印證，也折射出了我的祖國不斷發(fā)展壯大的一面！我想，再過幾年，我們的年夜飯應(yīng)該會(huì)又有新變化了吧……
難忘的年夜飯作文 篇39
離除夕還有兩天的時(shí)候，我和爸媽拎著大包小包，高高興興地踏上了回鄉(xiāng)下老家的路。
我一進(jìn)院門，就看到親愛的爺爺很忙。他正在用一把長長的雞毛撣子打掃屋檐和墻壁。記得爺爺說過，清理前幾年的灰塵，會(huì)給來年帶來新氣象，帶來好兆頭�？吹竭@一幕，媽媽趕緊放下行李，接過爺爺手里的工具，說：“爸爸，讓我來�！蔽乙沧栽讣尤胨麄儯鑫覌尩男≈�。她掃地，我在她身后拖地。爺爺高興地看著我們。過了一會(huì)兒，廚房的奶奶叫我：“喂，過來幫我奶奶包包子�！闭麴z頭是這里的傳統(tǒng)習(xí)俗。奶奶做過面團(tuán)，做過各種餡料。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一塊面團(tuán)放在手上，用手指在面團(tuán)上挖了一個(gè)小洞，然后用勺子挑了適量的肉放在面團(tuán)的小洞里，然后擠壓，但是面團(tuán)不聽話，它不肯變成胖包子，只好變成了扁面包。包子沒包好，我卻渾身是面粉。我是個(gè)小花人。奶奶看著我狼狽的樣子笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大饅頭。她說：“包子大了，預(yù)示著明年會(huì)很紅火，很紅火�！迸职訌腻伬镎舫鰜恚每蓯�，好滑，我真的`舍不得吃。
盼著大年三十，我和爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)。爸爸先把對(duì)聯(lián)鋪好，然后小心翼翼地在對(duì)聯(lián)反面涂上膠水，再貼在門上。一副“春節(jié)開局不錯(cuò)，佳節(jié)一年比一年順利”的對(duì)聯(lián)在我眼前如火如荼。我也復(fù)制父親的樣子，掛上祝福�！白８！倍忠促N，意思是“祝福到了”。
晚上，奶奶燒了一大桌團(tuán)圓飯。爺爺帶了酒和飲料，我們一家人互道祝福。2014年最后一次聚餐，我們笑著笑著。這時(shí)，爺爺悄悄對(duì)我說：“魚雨，躲在門后吃豬尾巴。明年你一定會(huì)長成大人物�！蔽逸p笑一聲，說：“對(duì)，對(duì)�！�
“噼里啪啦”，熱鬧的鞭炮聲響起。爸爸也迅速點(diǎn)燃了放在地上的鞭炮。我看到紅色的鞭炮就像一只鉆進(jìn)隧道的蠑螈。它歡快地吼叫著，從一頭游到另一頭，轉(zhuǎn)眼間就消失了。鞭炮燃盡，我拿出早已準(zhǔn)備好的“飛鷹彈”，讓父親幫我點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，“飛鷹彈”發(fā)出“哧”的一聲，然后“砰”的一聲開始精彩表演。它比聲音更響，比聲音更亮，比聲音更高，最后像一朵盛開的彩色菊花一樣蔓延到樹梢，然后變成無數(shù)的碎片。它放電時(shí)發(fā)出的光照射在地球上，就像為地球點(diǎn)亮了一盞彩色的燈。
難忘的年夜飯作文 篇40
盼星星，盼月亮，終于盼到猴年的到來。吃年夜飯是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。一想到那些好吃的，五顏六色的，誘人的年夜飯，我就忍不住流口水。經(jīng)過家庭會(huì)議的集體決定，全家人在猴年除夕做了一頓豐盛的晚餐。
大年三十的早上，我朦朦朧朧的醒來，聽見媽媽在廚房忙碌。當(dāng)我起床時(shí)，我看到廚房里到處都是各種各樣的蔬菜、雞、鴨和魚。我媽忙著洗菜，摘菜，切菜�？吹竭@種情況，我不能“袖手旁觀”，挽起袖子，主動(dòng)說：“媽媽，讓我來幫你！”我媽高興地說：“對(duì)！先收拾好自己的桌子，然后過來幫媽媽摘菜，準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�
“我知道”！心情好，做什么都開心。唱歌的時(shí)候，我把茶幾和寫字臺(tái)收拾的干干凈凈，給心愛的'芭比娃娃穿上新衣服，好好“打扮”一番。這個(gè)小工作不難，很快就由我來完成。然后，真正的“工作”開始了，我會(huì)和媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯！摘蔬菜，摘洋蔥，洗菜，打雞蛋.看似很簡單，其實(shí)沒那么容易做到。就說打蛋吧。我輕輕敲了兩三下，蛋殼都不動(dòng)了，連一個(gè)小小的縫隙都很難看到。那些小縫隙好像在嘲笑我！著急的時(shí)候就往桌子邊上猛敲，太可怕了。蛋清順著我的手跑到地上，蛋黃“少”，于是一個(gè)雞蛋成了我的“犧牲品”。一邊收拾殘局，我一邊氣憤地說：“你個(gè)壞蛋，我告訴你，別以為我不行，我再給你打電話，哼……”打到第二個(gè)蛋的時(shí)候，第一次吸取了教訓(xùn)，最后蛋成功下蛋。
說到準(zhǔn)備年夜飯，剝鵪鶉蛋是我最喜歡的工作。因?yàn)�，我�?jīng)常剝鵪鶉蛋，只要?jiǎng)兿聛恚豢诰统赃M(jìn)肚子里。工作時(shí)，我可以享受美味的食物。為什么不可以？但是，今天我在做這個(gè)工作的時(shí)候，媽媽總是“監(jiān)督”我的一舉一動(dòng)，白嫩嫩的鵪鶉蛋只能躺在盤子里。雖然我沒有足夠的“運(yùn)氣吃飯”，但看到這些“成績”，我還是很高興的。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間過得很快。向窗外望去，一盞大紅燈籠亮了，樹上的燈閃著光，零星的鞭炮聲開始騷動(dòng)起來�？粗覀兗业拇笞雷�，大廚爸爸已經(jīng)把媽媽的工作成果變成了色香味俱佳的美味佳肴。
看著這些豐盛的晚餐，我的耳邊仿佛有一個(gè)隱約的新年鐘聲，它離我們越來越近。新年的氣氛越來越濃，猴年終于到了！
難忘的年夜飯作文 篇41
隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計(jì)劃每天的日程了。
第一天我們?nèi)ネ馄偶�，去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場高速，我突然覺得路上比以前亮多了，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩，全家團(tuán)圓。天空中，萬朵煙花一齊開放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了�！贝汗�(jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下，總結(jié)一下這一年來的收獲。
終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的氣氛。進(jìn)了屋子，桌上的飯菜已經(jīng)擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會(huì)兒再吃�！�
外婆端了兩枝蠟燭出來，放在桌子上，我們一個(gè)個(gè)拜過去。拜完了，我們又拿來一口大鐵鍋，放進(jìn)紙?jiān)獙殻瑹似饋�，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會(huì)順利。這時(shí)，爸爸和舅舅兩個(gè)人出去了，一會(huì)兒，外面?zhèn)鱽頍熁ǖ腵響聲，原來剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開了花，真是好看。
接著，我們對(duì)號(hào)入座，長者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時(shí)候到了，開始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時(shí)，我用了一句時(shí)興的話：“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭：“真是個(gè)好外孫。”這時(shí)我把手?jǐn)傞_，說出了下半句：“——紅包拿來!”外公笑了起來，便給我紅包邊說：“真是個(gè)鬼靈精�！迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。
年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，熱熱鬧鬧地過了這一夜。
?為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)及實(shí)現(xiàn)我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著�！半y道是——”我奪過手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，
我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無窮啊。
難忘的年夜飯作文 篇42
過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的.肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說得對(duì)，就是這個(gè)樣子。”姨媽說�！皩�(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
難忘的年夜飯作文 篇43
今天是除夕，也是我們所說的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒洗鍋。媽媽她一會(huì)兒炒菜，一會(huì)兒準(zhǔn)備新的小菜。爸爸一會(huì)兒把桌子搬好，一會(huì)兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑�，沒有一個(gè)人閑著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動(dòng)成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什么時(shí)候可以吃飯啊？”“再等一下，你這只小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑著對(duì)我說。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會(huì)兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準(zhǔn)備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了�！崩褷敶饝�(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什么事了吧�！巴鹾瞥�，過來拿幾個(gè)吃飯的碗�！眿寢屵呍趶N房里忙著事情，邊對(duì)外面喊到�！芭丁！蔽疫M(jìn)去拿了四個(gè)碗和四個(gè)勺子后出來了。
終于開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會(huì)兒吃這碗菜，一會(huì)兒吃那碗菜，一會(huì)兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說：“慢點(diǎn)兒吃，慢點(diǎn)兒吃，沒有人跟你搶，慢點(diǎn)兒吃小心別噎著了�！薄芭�，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了�！薄澳阌执罅艘粴q了，吃相得好看一點(diǎn)吧，吃相這么差，小心以后找不到老婆�！卑职衷谂赃呴_玩笑的.對(duì)我說�！肮卑职�，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對(duì)爸爸說：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時(shí)，姥爺發(fā)話了：“今年我的小孫子是不是十四歲��？”“錯(cuò)了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯(cuò)了�！薄袄褷斈憧隙ㄅe(cuò)了，要是我十四歲的話，早就可以上初一了�！薄肮�，是啊，爸，你肯定記錯(cuò)了�！卑职忠矊�(duì)姥爺說道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
難忘的年夜飯作文 篇44
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！睙釤狒[鬧的春節(jié)到了，而春節(jié)最期盼的莫過于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。俗說，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙，都會(huì)趕回家來吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開始準(zhǔn)備了。因?yàn)閶寢屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新的開始，一切都得十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕說了什么不吉祥的話，招來媽媽的責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統(tǒng)領(lǐng)大局。爸爸幫媽媽打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個(gè)她的'拿手好菜；我嘛，就負(fù)責(zé)打下手，每一道菜完成后，我總會(huì)以各種理由來“偷吃”。媽媽對(duì)年夜飯也有講究，菜的數(shù)量必是雙數(shù)，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙“的好彩頭。有幾個(gè)菜是每年必備的，年年有余的“清蒸魚”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風(fēng)味的“干炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
在媽媽的領(lǐng)導(dǎo)下，門外的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來。大街上，歡聲笑語，人人著新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團(tuán)圓的年夜飯。過年了，又是一載春秋。晚上七點(diǎn)整，我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，肚子有時(shí)也會(huì)迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝愿送給了我，身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯，“干杯！”
年夜飯已然超出了“吃”的范圍，吃飯時(shí)的氣氛，人與人之間的溫馨和關(guān)愛。讓這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，靜下心來，敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
難忘的年夜飯作文 篇45
“哇，又有人給我發(fā)了一個(gè)紅包！”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆，大家都會(huì)停下手中的事，拿起手機(jī)，打開微信，查看有沒有消息，并向那個(gè)人又去羨慕的目光。
年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時(shí)機(jī)。可是自從手機(jī)功能越來越齊全的同事。同遠(yuǎn)方的朋友聊天是越發(fā)容易了，可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會(huì)去姥姥家吃年夜飯，一路上看見人們都提著大包小包的，臉上洋溢著快樂的氣息，就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時(shí)間，微信紅包剛流行起來，而人們對(duì)新鮮事物的好奇心又那么強(qiáng)烈，難免會(huì)出現(xiàn)手機(jī)不離手的現(xiàn)象，早晨起來第一件四，吃飯、坐公交時(shí)，晚上睡覺前做的事都是看手機(jī)。于是，人們便離不開手機(jī)，過著與手機(jī)“相依為命”的生活。
到了姥姥家，親戚們大多都到了，我們?nèi)胱痪茫烷_飯了。以前，大家會(huì)圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚�？墒侨ツ甑哪嵌螘r(shí)間，人們的碗邊都放著個(gè)手機(jī)，而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶著頭吃飯；有些人右手拿著筷子，左手卻還在打字；更有些人干脆不吃飯，一心沉浸在手機(jī)中。
正當(dāng)我在吃飯時(shí)，看見正坐在我對(duì)面的姥姥望著一桌子的`剩菜，眼中多的是一份無奈，一份惋惜，一份寂寞。她嘆了口氣，獨(dú)自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個(gè)畫面，心中為之一顫：正當(dāng)所有人抱著手機(jī)心滿意足地與別人聊天時(shí)，卻孤立了姥姥。那段時(shí)間，手機(jī)將我們與姥姥分隔成了兩個(gè)世界的人，更準(zhǔn)確地說，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機(jī)度過這段時(shí)光。
于是，我放下手機(jī)，跟在她身后。當(dāng)她轉(zhuǎn)過身來時(shí)，先是怔住了，這時(shí)我開口說道：“姥姥，我來幫你啦！”她略顯激動(dòng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時(shí)，我的心中也頓時(shí)光明澄靜。
那次之后，我真正的了解到了手機(jī)的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠(yuǎn)的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，并使他們越離越遠(yuǎn)。
難忘的年夜飯作文 篇46
在母親眼里，春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日，每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我和妹妹便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
中午一點(diǎn)，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把鎖在柜子里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負(fù)責(zé)包餃子。妹妹搟皮兒，我包。這時(shí)候母親會(huì)不厭其煩地提醒我，在餃子里包一枚硬幣。父親則幫母親打小工，負(fù)責(zé)洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當(dāng)我們把一切準(zhǔn)備工作都就緒后，廚房就是母親的'天下。母親動(dòng)作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少�！罢敉枳印薄ⅰ包S燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，這時(shí)候父親會(huì)習(xí)慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親沖著父親會(huì)心地微笑：“早吃過了，剛好半個(gè)小時(shí)�！碑�(dāng)我們邊吃邊點(diǎn)頭，對(duì)飯菜贊不絕口時(shí)，母親的臉上會(huì)綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會(huì)刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個(gè)品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到，每到這時(shí)候母親會(huì)嘟噥著：“怎么會(huì)是我？”若是我們吃到，母親會(huì)興奮的象個(gè)小姑娘，笑瞇瞇地：“呀！明年大吉大利，準(zhǔn)有好事等著你。
難忘的年夜飯作文 篇47
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般，北方包餃子，在南方則要燒一桌豐盛的佳肴，這是南北不同的過年的習(xí)俗。今年，我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年，我就問媽媽，“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸�，好嗎？“媽媽不解的問：“為什么？”我說：“這是個(gè)秘密！”
為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團(tuán)圓飯呢？這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國家特一級(jí)烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個(gè)驚喜，去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天，爸爸特意開了一輛七座車，帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑，非常精致、有特點(diǎn)。走進(jìn)大廳，迎面的屏風(fēng)上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個(gè)大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來，樓外樓的名字就來自于詩中的.名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時(shí)休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當(dāng)我們正吃著豐盛的團(tuán)圓飯時(shí)，包廂里又來了好多人來拜年，他們有的是爺爺過去的老同事，有的時(shí)爺爺?shù)耐降堋敔斠灰坏慕o我們介紹。這些叔叔阿姨說，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人做過國宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經(jīng)常給準(zhǔn)備國宴的廚師們做技術(shù)指導(dǎo)。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事，看著窗外萬家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯，既讓我認(rèn)識(shí)了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認(rèn)識(shí)了樓外樓這座歷史悠久、名揚(yáng)中外的江南名樓。
難忘的年夜飯作文 篇48
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在眾多的節(jié)日中占有重要的地位，春節(jié)吃團(tuán)年飯更是重中之重，所以我國對(duì)吃團(tuán)年飯有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗，規(guī)矩以及禁忌。
我國對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動(dòng)一下筷子，，圖一個(gè)年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的'湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點(diǎn)。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點(diǎn)，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
年夜飯時(shí)間要二、三個(gè)小時(shí)，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對(duì)性鼓勵(lì)的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時(shí)難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點(diǎn)多鐘，該是接灶神的時(shí)候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。
我國對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)習(xí)俗也有許多：年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時(shí)趕回來，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。
舊時(shí)年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團(tuán)圓。
大家看了有關(guān)吃年飯的習(xí)俗，禁忌后，一定對(duì)吃年飯有了新的認(rèn)識(shí)。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴钡姆秶�，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。
難忘的年夜飯作文 篇49
今年，我和父母在永康過年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進(jìn)廚房，一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉，手也沒洗就撿了一塊送進(jìn)嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過年才能吃一點(diǎn)，可是現(xiàn)在，雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的常客，偶爾還能去趟西餐廳呢！生活是越來越好了！
開飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說：“年底我又開了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢，每人過年都會(huì)添置一兩套衣服，今年我賺了這個(gè)數(shù)！”姑媽伸出一雙手晃了晃，說：“十萬整！”“好，好！”大家干了一杯。
接著，叔叔說：“如今科技真發(fā)達(dá)，我換了個(gè)能上網(wǎng)的手機(jī)，打理業(yè)務(wù)方便多了，錢也來得多。”嬸嬸接過話頭說：“別看我這個(gè)小廠不起眼，這兩年的產(chǎn)值是一年一個(gè)跟斗往上翻呀，這不，上個(gè)月又買了一輛小車�！贝蠹矣指吲d地干了一杯。
這時(shí)，爺爺樂呵呵地說：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯(cuò)，也搬進(jìn)了新房子，讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧！”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動(dòng)聽��！
坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說：“孩子，你爹上大學(xué)那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個(gè)年代很多人連蚊帳還沒有呢�，F(xiàn)在看看，我們住上了別墅，門前的花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的'話，說：“這多虧了改革開放和黨的富民政策，要不咱們?nèi)疫�守著‘一畝三分地’，過著溫飽不足的日子呢�！�
看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子，聊著過去的貧困和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福，這真是一頓特別的年夜飯，在長輩們的交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化；是改革開放給予了我們一個(gè)舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會(huì)越來越好，我們的祖國會(huì)越來越強(qiáng)大。
難忘的年夜飯作文 篇50
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)檠壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；是總設(shè)計(jì)師的得力助手；則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的'午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
難忘的年夜飯作文 篇51
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒有特別的互動(dòng)。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡......
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時(shí)分開始，家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財(cái)”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有余”；元寶，更表示“財(cái)寶滾滾”、“發(fā)大財(cái)”......我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶(水餃)，每年都是爺爺親自下廚的'祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時(shí)甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了，應(yīng)該算是一個(gè)掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭?lì)與教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時(shí)，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開餐桌，繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧，我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭......真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠(yuǎn)是溫暖的親情~“它”補(bǔ)滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長的我可以隨時(shí)一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
難忘的年夜飯作文 篇52
盼啊盼，盼啊盼，終于盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因?yàn)樵谶@一天，我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴！說道這佳肴嘛，不用猜，誰都知道，當(dāng)然是年夜飯咯！
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎！爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯(lián)、掛燈籠；爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，我們的小屋里充滿了節(jié)日的.歡樂氣氛！我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大，當(dāng)然是是總指揮咯，奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜，爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點(diǎn)整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當(dāng)然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進(jìn)步，永遠(yuǎn)幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極了！正在大家吃得高興的時(shí)候，妹妹突然提出了一個(gè)問題，她對(duì)我說：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^除夕夜呢？”我聽了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不知道了吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼，兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻居住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”
我家的年夜飯一直吃到八點(diǎn)多，妹妹說：“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，祝大家蛇年交好運(yùn)，健康又快樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈。”今年除夕夜，我們一家在溫馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓非常開心快樂的年夜飯！
難忘的年夜飯作文 篇53
鞭炮聲響徹云霄，門前的紅字條上，一筆筆行云流水揮灑出作者的滿腔熱血，毛筆字渲染了紅紙，攤位上的小販吆喝聲此起彼落，路上的行人無不因春聯(lián)上強(qiáng)勁的力道、渾厚的筆觸與力透紙背的精湛技巧所吸引，整個(gè)城市充滿了歡樂溫馨的氣氛，準(zhǔn)備迎接新年的來臨。
凜冽的北風(fēng)呼呼的刮著，一陣陣的寒意逼得路人將身子縮得更緊，天色漸漸暗了下來，月亮的光逐漸取代太陽，星星灑滿整個(gè)天空，縱使外頭的天氣很冷，但是家家戶戶都洋溢著溫馨和樂，家人們團(tuán)圓在一起吃著年夜飯。
還記得，在幾天前，家人心血來潮決定讓這次的年夜飯變得很不一樣，于是爸爸開著車，沿著蜿蜒的山路直上，抵達(dá)山上的`露營區(qū)，夜晚吞噬了四周，一片漆黑，突然肚子的咕咕鐘響了起來，看來該是尋找祭品獻(xiàn)給五臟廟的時(shí)刻了，經(jīng)過一番烹調(diào)，餐桌上擺滿了色香味俱全的飯菜，媽媽化身為一名魔術(shù)師，我和哥哥也卷起衣袖當(dāng)起小助手，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，立刻變成滿漢全席，香噴噴的飯菜撲鼻而來，令人垂涎三尺，食指大動(dòng)，我們立刻拿起筷子將食物夾進(jìn)嘴里，享受著食物的滋味在我的味蕾中徘徊，譜出美妙優(yōu)雅的樂章，準(zhǔn)備年夜飯的過程雖然汗流浹背，但看到每個(gè)人臉上掛著一抹滿足的笑容，媽媽也跟著綻放出微笑的花朵。
“唰!”一道流星劃過天際，就像一條銀色的珍珠項(xiàng)煉般閃耀，更像一條潺潺的小河涓涓而下，星星在一旁點(diǎn)綴著，一閃一閃，如同鉆石般光彩亮眼，整個(gè)星空是大型屏幕，舞臺(tái)上的主角是星星，它們正在上演一出戲名叫“燦爛”的舞臺(tái)劇，面向北方，北極星的身影仍在閃爍，永恒不變。
吃飽飯，全家坐在長椅上，你一言、我一語，天南地北地聊著天，時(shí)而仰頭大笑，時(shí)而靜靜聆聽對(duì)方的話語，大家的身體相互依偎著，彷佛有一條線將我們的心緊緊系在一起，也像一連串的燈泡串在我們的心坎，我們深深相信，有了家人的支持與陪伴，這些光亮一定會(huì)一直發(fā)出光與愛直到永遠(yuǎn)。
這次的年夜飯不同于已往的室內(nèi)用餐，我們移師到戶外，在大自然下渡過，雖然外頭的朔風(fēng)強(qiáng)勁，但我的內(nèi)心卻充滿著喜悅，遠(yuǎn)離塵囂的城市，享受著悠閑的時(shí)光，在大自然一景一物的陪伴下，也讓我今年的年夜飯更具特別的意義。
難忘的年夜飯作文 篇54
每逢正月初一，各家各戶都會(huì)準(zhǔn)備一大桌子菜，以表示團(tuán)團(tuán)圓圓，也預(yù)祝自己在新的一年有新的進(jìn)步。今年，我也為自己準(zhǔn)備了一次年夜飯。
第一道菜：鋼琴九級(jí)證書。
小時(shí)候，媽媽經(jīng)常喜歡在午后邊放一些鋼琴曲，邊做工作。不知不覺，我喜歡上了這種高雅輕快的音樂。5歲時(shí)，我向媽媽提出學(xué)鋼琴的愿望。媽媽很猶豫，一是覺得鋼琴這種大樂器一但買來就必須堅(jiān)持不懈的學(xué)下去，小小的我可能沒有這種毅力和恒心。二是考慮家里的經(jīng)濟(jì)條件是否經(jīng)得起我學(xué)鋼琴的費(fèi)用。我雖小，卻很機(jī)靈。我每天不停地向媽媽訴說學(xué)鋼琴的好處，比如陶冶性情啊，鍛煉手指靈活什么的。時(shí)間一長，媽媽終于答應(yīng)了。得到自己夢寐以求的寶物后，我為了不讓媽媽失望，每天都很用心地練習(xí)。可不出媽媽所料，枯燥無味的練習(xí)很快讓我失去興趣。我開始討厭它，喜歡在練琴時(shí)搞小動(dòng)作。媽媽很快發(fā)現(xiàn)我的不對(duì)勁，她想盡辦法培養(yǎng)我的興趣。那真是一段辛苦的日子，面對(duì)著討厭的五線譜練著枯燥的曲子，一遍一遍地糾正手型，一次又一次地背譜。不知不覺，每日練琴似乎已成了我的習(xí)慣。6年的辛苦終換成了一張讓人自豪的證書。
我想，這是今年年夜飯我最自豪的一道菜。
第二道菜：自己出行。
今年8月份，遠(yuǎn)在廣州的姨媽很熱情的邀請(qǐng)我們?nèi)V州與她和姐姐去香港和澳門玩。由于爸爸媽媽沒有時(shí)間，只能讓我獨(dú)自一人去。當(dāng)時(shí)我第一反應(yīng)就是拒絕，我又不是那種很開放的性格，讓我跟一群本來就不大熟悉的人在一起生活兩個(gè)星期，太難了！何況，我人生地不熟，待會(huì)兒不小心成為“麋鹿”了怎么辦？誰知，看到我膽小表情的媽媽，竟覺得我需要鍛煉鍛煉，更加堅(jiān)定了讓我獨(dú)自去廣州的想法。最終，我抵擋不住迪斯尼樂園的'誘惑，愿意去闖一闖。不出我所料，本來就沒有什么共同話題的我和姐姐，前兩天幾乎是半句話都沒說，到了迪斯尼樂園時(shí)才開始一起贊嘆樂園的美景。有了第一次的交流，我便逐漸開始和姐姐聊一些日漫、明星。姐姐也開始主動(dòng)和我聊學(xué)校的事，與我交流。還好，我所擔(dān)心的另一件事沒有發(fā)生，雖然險(xiǎn)些與家人走散，但沒有成“麋鹿”。14天后，我和姐姐依依不舍地告別了。
這道菜，給我的太多太多：有主動(dòng)與人交流的方法，有……
第三道菜：小小志愿者
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